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Molinillo de especias SPICE-GRIND

El elegante molinillo de precisión SPICE-GRIND para disfrutar al máximo de las especias. Su innovador molinillo cónico de cerámica CYCLONE® de alta calidad muele una gran variedad de especias, desde cristales de sal hasta granos de pimienta, con especial eficacia, liberando sus valiosos aceites y fragantes aromas. exterior, 14 niveles de molienda: desde polvo fino a extra grueso.

Mecanismo de molienda de cono cerámico de alta calidad CYCLONE® para

máxima precisión y eficacia.

Ajuste externo del molinillo de 12 niveles

Molido de sal, pimienta, pimienta de grano largo, semillas de alcaravea, semillas de cardamomo, anís, semillas de hinojo, semillas de mostaza y mucho más -contenedor de especias fácilmente rellenable con sello aromático

Materiales: acero inoxidable de alta calidad / madera de acacia / plástico / silicona / molinillo de cerámica

No apto para lavavajillas

Tamaño: altura 18,5 cm

Peso: 0,315 kg.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, comprado anteriormente
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: En producción
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente, con logo ST Knives
* Funda: Kydex
* Manuales, Certificados y Garantías: Certificado de Autenticidad
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
 
Uso recomendado: senderismo / utilidad media
 
Tipo de fabricación: Artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: espiga completa, en acero inoxidable Niolox templado a 59-60 HRC con tratamiento criogénico
Acabado de la hoja: Stone Washed y exclusivo relieve 3D
Empuñadura: G10 Coyote
Longitud de la hoja: 105mm. (parte afilada 95mm.)
Grosor de la hoja: 5.4mm.
Longitud total: 203mm.
Equilibrio: Ligeramente retrasado desde el vértice de las carrilleras, en el hueco del dedo índice.
Peso: 192 g. (238g. vaina incluida)
Vaina: Kydex, incluye trabilla
Embalaje: caja de cartón con el logotipo de ST Knives
Notas: -

Walden: un compañero de aventuras en la naturaleza.
 
Inspirada en la obra maestra de Thoreau, la navaja Walden es una invitación a conectar con la naturaleza de una forma auténtica. Compacto y ligero, pero increíblemente robusto, este cuchillo está diseñado para los entusiastas de las actividades al aire libre que buscan una herramienta fiable y versátil.
 
La hoja Niolox con tratamiento criogénico ofrece un rendimiento de corte excepcional, mientras que el mango proporciona un agarre seguro y cómodo. Si desea reducir peso, puede quitar las cachas y el cuchillo seguirá siendo utilizable. El lomo afilado permite utilizar fácilmente la piedra de afilar.
- Ligero y compacto: perfecto para llevarlo siempre consigo.
- Robusto y fiable: fabricado con materiales de alta calidad.
- Versátil: ideal para cortar, partir y encender fuego.
- Diseño atractivo: combina estética y funcionalidad.
 

El juego de molinillo de sal y pimienta Milan de la marca AdHoc es una solución sofisticada y eficaz para condimentar con estilo y precisión. 
Este set eléctrico combina un diseño moderno y práctico, perfecto para quienes buscan funcionalidad y sofisticación en la cocina.

Funcionamiento intuitivo: activación automática inclinando la picadora 90°, sin necesidad de botones.

Luz LED integrada: ilumina la zona de trabajo, permitiendo una dosificación precisa de las especias.

Diseño funcional: al inclinar la picadora hacia arriba, se evita ensuciar la superficie de trabajo.

Ajuste del molido: sistema de regulación continua mediante un botón inferior, para grano fino o grueso.

Materiales de alta calidad: molinillos de cerámica CeraCut®, resistentes a la corrosión, duraderos e inodoros.

Materiales: plástico, acrílico, muelas de cerámica CeraCut®.

Dimensiones: altura 19 cm, diámetro 6,5 cm.

Ajuste del grosor: gire el tornillo situado debajo (en el sentido de las agujas del reloj para un molido fino, en el sentido contrario para un molido grueso).

Limpieza: utilice un paño suave y seco. No sumerja ni moje el aparato.

Los cuchillos de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano son un buen ejemplo de funcionalidad y diseño, ideales para cualquier estilo de vajilla, desde la más moderna a la más clásica.

Original, distintiva y elegante punta truncada.

Mango con remaches asimétricos, con un diseño único que combina estética y practicidad.

Mango ergonómico, diseñado para garantizar un agarre cómodo y una precisión óptima al cortar.

Ideal para cortar fácilmente y sin esfuerzo carnes jugosas como filetes, y rodajas de pescado como atún o pez espada.

La hoja lisa permite un corte limpio que preserva la textura, el sabor y la estética del alimento.

Cuchillos diseñados para quienes buscan calidad, funcionalidad y elegancia en un único utensilio de mesa.

El cuchillo de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano, con su original diseño de punta truncada y mango con remaches asimétricos, es perfecto tanto para ambientes de mesa modernos como clásicos.

Gracias a su mango ergonómico, es manejable y preciso y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada.

 La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

 En práctica caja de cartón de 6 piezas

Adecuado para :  Carne

Material : Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo

Longitud de la hoja: 10,4 cm.

El juego de cuchillo + tenedor 'Milan-Verona

está especialmente diseñado para cortar y servir panettone y pandoro.

 El cuchillo, gracias a su tamaño, su hoja dentada y su punta afilada y centrada, es la herramienta perfecta para servir con gracia y elegancia los postres más famosos de la tradición navideña italiana.

 Las puntas ligeramente afiladas del tenedor permiten hundirlo con gracia en las rebanadas, y su amplia superficie también permite utilizarlo como soporte para servir en un plato.

El estuche de cuero negro completa el conjunto, haciéndolo perfecto como idea de regalo.

 Una idea de regalo original para quienes gustan de celebrar las tradiciones de una manera especial.

Adecuado para : pan y bollería

Material : Acero inoxidable Metacrilato

Longitud de la hoja: 31,5 cm.

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: Descatalogado, sólo se produjeron 90 piezas
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Unas pequeñas marcas al introducirla en la vaina y un par de pequeñas manchas de oxidación
* Marcas en la empuñadura: Ninguna
* Caja: -
* Funda: Originalmente vendida sin funda, aquí se ofrece con una funda de Nylon de recambio.
* Manuales, certificados y garantías: - - * Comprobado y certificado por nuestro laboratorio.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso recomendado: senderismo / utilitario pesado

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, acero al carbono Calmax (A8 Modificado)
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 165mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 288mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 355g.
Vaina: Comercializada sin vaina, aquí propuesta con una vaina genérica de nylon.
Embalaje: -
Notas: Cuchillo fabricado en sólo 90 ejemplares para los miembros del foro MCKF que trabajaron en el diseño de cuchillos principalmente para uso outdoor/bushcraft experimentando con aceros exóticos no utilizados a gran escala - la producción física de los modelos fue entonces confiada a LionSteel de Maniago (PN)

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: comprado anteriormente
* Estado: en buen estado
* Disponibilidad comercial: ejemplar único
* Afilado: original
* Marcas en la hoja: algunas pequeñas marcas de oxidación (ver foto)
* Marcas en el mango: /
* Embalaje: /
* Funda: hecha a mano, cuero
* Manuales, certificados y garantías: Sí
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
 
Gabriele Sammatrice/Sicilian Forge Custom Knives es un hábil artesano que ofrece hojas con carácter, fuerza y filos del más alto nivel. A menudo utiliza acero para herramientas A8 modificado: una aleación de acero muy resistente. El uso más común de esta aleación es en cuchillas de golpeo. Tiene una dureza extrema y una buena retención del filo. El 8,5% de cromo lo hace casi inoxidable.

A8-mod es una versión modificada del AISI A8. Es un acero para herramientas con un contenido medio de carbono y aleado con cromo, molibdeno y vanadio. Este acero es una mejora del acero A8, con buena templabilidad, tenacidad y estabilidad dimensional al tratamiento térmico.

Uso previsto: caza/recolección

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: acero al carbono A8 Mod.
Acabado de la hoja: satinado
Mango: madera de arce
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 260 mm.
Peso: 294 g - 504 g incluida la vaina
Vaina: hecha a mano, cuero
Embalaje: /
Notas: cuchillo comprado anteriormente de una colección privada

Colador de cepas Colador de malla fina para colar verduras y frutas.

Doble uso: se puede utilizar como colador sin agitador.

La bola de madera no se debe meter en el lavavajillas. 

Retención segura La bola de madera y las robustas palas del agitador convierten cada producto en el puré más fino y se utilizan con moderación, hasta el último trozo.

El agitador se puede quitar fácilmente para limpiar el dispositivo.

También puedes quitar la bola de madera y luego meter el resto en el lavavajillas.

Sin agitador tienes un colador para muchos otros usos.

Materiales: acero inoxidable de alta calidad / roble blanco oriental.

No apto para lavavajillas.

Dimensiones (largo/ancho/alto en cm): 40 x 10 x 17,8.

Peso (en kg): 0,535.

Los elegantes y atemporales contenedores de almacenamiento de alimentos PROVIDO aportan orden y visión general a cualquier frigorífico y congelador. Herméticos, a prueba de fugas y de aromas, mantienen los alimentos frescos durante mucho tiempo e incluso son aptos para el microondas gracias a su válvula especial en la tapa.

100% a prueba de fugas

Ahorro de espacio: se pueden guardar uno dentro del otro, incluida la tapa para llevar, congelar, calentar y conservar

Código QR grabado con láser para control de stock mediante app (sólo para Android)

Resistente al calor hasta 300 °C (sin tapa)

Resistente al frío hasta -20 °C

Tapa resistente al calor hasta 100°C.

La lata con tapa es apta para microondas gracias a la válvula especial de la tapa (con la válvula abierta). La lata no debe tocar los lados del microondas y no debe usarse con un plato giratorio de metal.

Apilable práctico y seguro

Volumen de llenado 1.300 ml + 2.600 ml

Código QR cortado con láser para control de stock a través de la aplicación (solo para Android) 

Así funciona: Descargue la aplicación gratuita “Administrador de suministros, almacenamiento y listas de compras” 

Escanea el código QR y personaliza la lata (número de registro, peso, ml, vida útil, etc.) 

Y así podrás gestionar fácilmente todo el stock de todas las ubicaciones de almacenamiento, como frigorífico, congelador o trastero 

Crear listas de compras 

Los datos se pueden guardar localmente en el teléfono y también editarse sin conexión. Materiales: acero inoxidable/plástico de alta calidad

Apto para lavavajillas

Peso (en kg): 0,77.

La centrifugadora de ensalada es una herramienta práctica y elegante, ideal para secar rápidamente las hojas sin estropearlas, gracias a su mecanismo de cuerda. 
La rotación es rápida y uniforme, activada por un cordón del que se tira para iniciar el movimiento bidireccional. 
Un botón «Stop» facilita la detención de la rotación. 
Además, la boquilla integrada en la tapa permite verter cómodamente los líquidos residuales.
La ensaladera de acero inoxidable no sólo seca, sino que también sirve como elegante fuente de servir. 

Dimensiones: 30x28x14cm

Peso: 1,6 kg

Capacidad: 5L

Picadora de carne METTO El práctico METTO es el candidato ideal para todas las tareas de la cocina. Ya se trate de carne picada casera, embutidos caseros o galletas navideñas con manga pastelera: METTO convierte cualquier receta en un éxito instantáneo. 

Accesorio para galletas con manga pastelera con 3 motivos

Embudo para rellenar salchichas

Tornillo transportador formado de manera eficiente para una operación sin esfuerzo

Cuchillas de ala autoafilables

Práctico émbolo para empujar la comida de forma segura 

Se puede desmontar completamente y es especialmente fácil de limpiar.

Carcasa extraíble

Pie de ventosa 100% antideslizante

Patas altas para colocar cuencos más altos debajo

Todas las piezas son aptas para lavavajillas (excepto los pies).

Materiales: plástico / hoja de acero de alta calidad

No apto para lavavajillas

Tamaño (largo/ancho/alto en cm): 20 x 12 x 24,5

Peso (en kg): 0,78.

Gefu - Coupe-légumes STANDO

L'ingénieux coupe-légumes STANDO est l'outil indispensable pour tous ceux qui veulent couper des fruits et légumes rapidement et en toute sécurité - de la fine julienne aux tranches parfaites. Le clou du spectacle : ce n'est pas la matière à couper qui est déplacée, mais l'unité de coupe avec ses plaques de coupe interchangeables. Ainsi, les doigts n'entrent pas en contact avec les lames tranchantes comme des rasoirs et couper des pommes de terre, des patates douces, des courgettes, des concombres, des carottes, du gingembre, de l'ail ou des fruits tels que des bananes, des pommes, des poires et des kiwis est toujours un jeu d'enfant, en toute sécurité.

• Pour les tranches de 2 et 4 mm et les juliennes de 3,5 et 7 mm.
• Base antidérapante rabattable. Remplacement facile des lames de coupe.
• protège-doigts de sécurité
• récipient de récupération avec couvercle de maintien de la fraîcheur
• poignée ergonomique
• Démontable pour un nettoyage facile et un rangement peu encombrant.
• le récipient collecteur, le couvercle de conservation, les lames de coupe, l'entonnoir de remplissage et le protège
• doigts passent au lave-vaisselle.
• Tous les composants, à l'exception du corps, peuvent être lavés au lave-vaisselle.
• L 22,0 cm, L 9,8 cm, H 26,6 cm
• plastique / acier à lame japonaise / acier inoxydable de haute qualité
• spülmaschinengeeignet.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogida por un particular, comprada previamente
* Condición: Como nuevo
* Disponible en el mercado: pieza única hecha a mano
* Afilado: original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: /
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: SI
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Regional

Tipo de producción: Artesanal
Producción de palas: Italia
Hoja: acero inoxidable C70
Tratamiento de la hoja: -
Mango: cuerno de carnero
Longitud de la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrado: 155 mm.
Longitud total: 280 mm.
Grosor cerrado: 19 mm.
Equilibrio: -
Peso: 114g.
Cierre: sin bloqueo de hoja
Vídeos: -
Funda: -
Embalaje: embalaje rígido con certificado de producción artesanal firmado por Morittu
Notas: -

Nino Morittu - Cuchillero de Silanus, Provincia de Nuoro

Nino Morittu crea cuchillos únicos, piezas de rara belleza artesanal diseñadas, diseñadas y terminadas personalmente. Cada cuchillo es una obra maestra de artesanía excepcional, que demuestra su habilidad en el arte de la fabricación de cuchillos. Sus obras, expuestas periódicamente en diversas exposiciones de cuchillería, han alcanzado un amplio reconocimiento tanto por parte de coleccionistas como de aficionados. Morittu prefiere el uso de aceros tipo C70 y no produce en grandes cantidades, manteniendo cada pieza exclusiva gracias a su minucioso método artesanal.

La precisión en los detalles hace que sus cuchillos sean casi perfectos, lo que demuestra un profundo amor por el trabajo bien hecho. Estéticamente magníficos, representan una excelente artesanía y una pasión por los materiales de calidad. Las creaciones de Morittu se exhiben en museos de renombre internacional como Albacete en España, Montreal en Canadá, así como en Estados Unidos y Berlín, Alemania.

Conocido por su perfeccionismo, a Morittu a menudo se le compara con Calaresu, otro maestro cuchillero conocido por su atención al detalle. Una característica distintiva de su trabajo es el uso exclusivo de cuernos "emparejados" para los mangos, asegurando que nunca haya disparidades visuales entre las empuñaduras.

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Muy bueno
* Comercialmente disponible No
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Unas pequeñas marcas
* Marcas en el mango: Unas pequeñas marcas en la rama de la guarda
* Embalaje: /
* Funda: Cuero, artesanal, en buen estado
* Manuales, Certificados y Garantías: Certificado de autenticidad
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Cuchillo hecho a mano por el Maestro C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Angelo Scotti. Un modelo deportivo clásico para uso cinegético que recuerda los estilos típicos de Loveless.

Uso previsto: caza / colección

Tipo de fabricación: artesanal
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable RWL templado a 60 HRC
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: madera de ébano y guarda de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 207mm.
Peso: 147g
Funda: Artesanal, cuero, cosida a mano
Embalaje: /
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Muy bueno
* Comercialmente disponible No
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Unas pequeñas marcas
* Marcas en el mango: Unas pequeñas marcas en la rama de la guarda
* Embalaje: /
* Funda: Cuero, artesanal, en buen estado
* Manuales, Certificados y Garantías: Certificado de autenticidad
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Cuchillo hecho a mano por Miembro Acreditado C.IC. (Gremio de Cuchilleros Italianos) Livio Montagna. Un modelo deportivo clásico para uso cinegético con mango de madera exótica de Palma Negra.

Uso previsto: caza / colección

Tipo de fabricación: artesanal
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable RWL endurecido a 59/60 HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Empuñadura: madera de palma negra y guarda de acero inoxidable 416 soldada en argentino
Longitud de la hoja: 126mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 230mm.
Peso: 189g
Funda: Artesanal, cuero, cosida a mano
Embalaje: /
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente adquirido
* Estado: En general en buen estado
* Disponible comercialmente: Ejemplar único de 2014
* Afilado: Afilado de fábrica, mejorable.
* Marcas en la hoja: Algunas pequeñas marcas de oxidación
* Marcas en el mango: Algunos pequeños signos de desgaste y del paso del tiempo, como ligera decoloración del anodizado o pequeños arañazos
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, certificados y garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección

Tipo de fabricación: Artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: Damasco carbono "rore", hecha a mano por el Sr. Turtur
Acabado de la hoja: /
Mango: titanio anodizado, con inserciones de madera de serpiente
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 182mm.
Grosor cerrada: 16 mm.
Peso: 110g.
Cierre: Titanium Liner Lock
Clip: /
Notas: Cuchillo comprado anteriormente, retirado de una colección privada

Batidor Danés - Nedo.

NEDO no es un batidor cualquiera. Sus robustas asas de acero inoxidable hacen que remover y mezclar incluso masas pesadas sea un placer y garantizan resultados perfectos en un abrir y cerrar de ojos. NEDO le encantará a cualquiera que desee preparar pan esponjoso, pasta fresca, pasteles aromáticos y deliciosas tortitas.

Colección Nedo

Dimensiones (cm) 32x7,5x2,5

Peso (gr) 110

Material Acero inoxidable de alta calidad y madera de nogal

Cuidados de limpieza Lavar y limpiar a mano.

El colador Flotte Lotte® es un clásico de la cocina, ideal para colar y rallar frutas y verduras. 
Desarrollado por GEFU, está equipado con una función de raspado y es el aliado perfecto para preparar sopas delicadas, sopas frescas y purés de verduras.

- Incluye tres discos fácilmente sustituibles con orificios de 1 mm, 3 mm y 5 mm para satisfacer diferentes necesidades de preparación.
- Perfecto para preparar sopas, salsas, mermeladas, purés y papillas para los más pequeños.
- Los discos perforados son fáciles de limpiar gracias a la función integrada.

Materiales: Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad y resistencia

Apto para lavavajillas: Fácil limpieza y mantenimiento

Dimensiones: 40x21x12cm

Peso: 1,215kg

Capacidad: Volumen de 2 litros

CIRCO es un inteligente salvamanteles de silicona 2 en 1 para ollas y sartenes calientes. Altamente aislante y especialmente antideslizante gracias a su estructura especial de nido de abeja. -

Protege las superficies de la cocina de los daños causados por ollas y sartenes calientes 

Resistente al calor hasta 230°C 

Sistema 2 en 1 que ahorra espacio 

Estructura especial de nido de abeja: aislante y antideslizante 

Dimensiones: Ø 20,0 cm 

Material: silicona 

Apto para lavavajillas

Peso (en kg): 0.2.

Gefu - Abrelatas de metal - ZENGA

Alicate abrelatas con rueda de corte giratoria. El mecanismo se acciona girando el pomo. La cuchilla y las ruedas son de acero templado y garantizan un corte preciso.

Abrelatas ZENGA con aparato de corte patentado que permite abrir las latas con seguridad, evitando que los bordes se afilen. La tapa se puede volver a colocar en la lata. Fácil de usar, con mango ergonómico y función de levantador de cápsulas sous vide. La punta puede utilizarse para facilitar la apertura de cierres al vacío. 

Dimensiones: 

Largo: 22 cm 

Anchura: 6,5 cm 

Altura: 6,5 cm 

Materiales: metal / plástico 

No apto para lavavajillas 

Peso (en kg): 0.205.

Cortadora de pelo sin cable Fresh Fade 2020C -GOLD

Corte ajustable de 0,5 a 3,5 mm

Palanca avanzada con función de bloqueo

Mantiene la cabeza fría para un uso prolongado

Batería de 4 horas de duración

Corte versátil con 2 velocidades ajustables (6.000 y 7.200 rpm)

Motor rotativo silencioso y sistema de refrigeración que evita el sobrecalentamiento durante un uso prolongado

Batería de iones de litio

Tecnología patentada Smart-Clip

Incluye:

1 Destornillador

1 cepillo

1 Aceite lubricante

1 Protector de cuchilla

10 reafiladores (0,5 - 1 - 1,5 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8).

Excelente para uso privado. Inspección previa al envío garantizada por nuestro servicio interno y laboratorio de rectificación. Recomendamos una lubricación constante con el aceite suministrado en el paquete que se aplica a las cuchillas después de cada uso.

Pequeño y compacto. 
El pequeño MINIMILL añade sabor a sus platos. 
El molinillo cerámico de alto rendimiento CeraCut®, inodoro e insípido, absolutamente libre de óxido y desgaste, puede ajustarse de grueso a fino como un molinillo grande, ¡lo que lo convierte en el molinillo ajustable más pequeño del mundo!
La elegante combinación de acero inoxidable y cristal acrílico demuestra que incluso las cosas pequeñas pueden tener verdadera grandeza. Por cierto: ¡gracias a su pequeño tamaño y bajo peso, las especias finas y nobles también se pueden disfrutar recién molidas! 

- Molinillo de alta calidad de acero inoxidable y cristal acrílico
- Con molinillo cerámico de alto rendimiento CeraCut
- Ajuste continuo del nivel de molido, dimensiones compactas

Altura: 6,2 cm

Diámetro: 3,2 cm

A PETICIÓN TAMBIÉN DISPONIBLE EN BLANCO Y NEGRO

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Estado: Como nuevo
* Disponible comercialmente No
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: NO
* Marcas en el mango: NO
* Embalaje: SÍ
* Funda: En cuero, artesanal
* Manuales, Certificados y Garantías: SI
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Cuchillo fabricado artesanalmente por el Maestro C.IC. (Corporación Italiana de Cuchilleros) Livio Montagna.

Uso previsto: caza/recolección

Tipo de elaboración: artesanal
País de producción: Italia
Hoja: acero M390 a 60/61 HRC
Acabado de la hoja: acabado satinado
Mango: en madera de haya estabilizada
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 185g.
Funda: hecha a mano, en cuero, cosida a mano
Embalaje: SÍ
Nota: -

El cuchillo rebanador de la colección Compendio es especialmente adecuado para carnes cocidas y embutidos grandes y permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 225mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y mantener a diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo para pan y pasteles de la colección Compendium es perfecto para cortar todos los productos como pan, tartas, pasteles y otros de características similares. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. Los productos de panadería de fibra seca son los únicos que requieren la hoja dentada para un corte correcto y perfecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 220mm
Notas y mantenimiento: se recomienda lavar a mano

Il coltello carni e formaggi della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di carni, formaggi e verdure che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 200mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

El cuchillo para verduras y pescado de la colección Compendio es un cuchillo de cocinero especialmente indicado para la preparación de verduras y pescado que permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 155mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo multiusos milleusi de la colección Compendio está especialmente indicado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes. Permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es manejable y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 105mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo para tomates y cítricos de la colección Compendio es ideal para alimentos que tienen una piel especialmente dura como los tomates y los cítricos. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja dentada permite cortar y rebanar con precisión y sin esfuerzo, conservando el aspecto y las características de la fruta.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 120mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

Taco para cuchillos de madera imantado, diseñado para guardar correctamente los cuchillos, manteniéndolos ordenados y fácilmente disponibles en todo momento. Un bello objeto enriquecido con una historia, que se convierte también en un mueble para la cocina.

País de producción: Italia
Tipo: Bloque magnético para cuchillos apto para 3 a 6 hojas
Dimensiones totales: 28cm (Largo) / 12,5cm (Ancho) / 22cm (Alto)
Material: Madera de caucho FSC
Dimensiones primer compartimento: 30cm (Alto) / 12.5cm (Ancho)
Dimensiones segundo compartimento: 23cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Dimensiones tercer compartimento: 19cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Nota: si no se utiliza, el primer compartimento lleva impresa LA CURA, de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus

Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos

Juego de 6 cuchillos diferentes para mesa y carne. El juego de 6 cuchillos está dedicado a quienes aman elegir y ser elegidos.

Ideal en el restaurante para ofrecer a los clientes no sólo la elección de los platos sino también la de la herramienta más adecuada para cortarlos. Perfecto en casa para sorprender a sus invitados y dar un toque de originalidad a la mesa. Una idea de regalo exclusiva para los amantes de la mesa. Una preciosa caja que contiene un Compendio, una Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero y un Duemiladodici.

1.COMPENDIO

El cuchillo de mesa de la Colección Compendio es ideal para cortar con delicadeza y precisión un filete u otros tipos de carne. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Mango: Metacrilato -Hielo 

Longitud de la hoja: 12,5 cm.

2.VALDICHIANA

El cuchillo de mesa de la Colección Valdichiana se hace notar en la mesa gracias a sus proporciones ligeramente generosas. Su diseño retoma las líneas del cuchillo Pontormo y es una reproducción de un cuchillo representado en el cuadro «Cena en Emaús» del pintor Jacopo Carucci, conocido como Jacopo da Pontormo o simplemente Pontormo, expuesto en la Galería Uffizi de Florencia. Es especialmente adecuado para grandes cortes de carne. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: acero inoxidable Cornotech 

Longitud de la hoja: 14,1 cm.

3.CONVIVIO NUEVO

El cuchillo de mesa de la colección Convivio Nuovo es una interpretación moderna de un cuchillo de Scarperia de los años 30. Con su forma realza la mesa además de ser agradable de usar y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa rodaja de atún o pez espada. Gracias a su mango ergonómico, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero inoxidable Metacrilato - crema 

Longitud de la hoja: 10,6 cm

4.PLENUM

El cuchillo de mesa de la colección Plenum tiene un diseño especialmente singular gracias a su mango cónico. Permite cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión y también es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo 

Longitud de la hoja: 11,2 cm.

5. INTERO

El cuchillo de mesa de la Colección Intero tiene un diseño clásico que le permite adaptarse a todas las mesas y cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Negro

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

El cuchillo de mesa de la Colección Duemiladodici es ideal para cortar un filete u otros tipos de carne con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Crema

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

Uso previsto: Táctico/Militar

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Titanio y Micarta
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 113mm.
Longitud total: 206mm.
Grosor cerrada: 12mm.
Peso: 129g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Extraíble, multiposición, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Diseño de Rick Hinderer - Sistema de apertura mediante rodamiento de bolas KVT

Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad, ofrece espacio para 14 cuchillos y un compartimento adicional para otros utensilios de cocina como tijeras o abrelatas. 
Con un diseño moderno y elegante, el bloque para cuchillos INSIEM está pensado para maximizar la comodidad y la organización en su cocina.
La base extraíble del bloque facilita la limpieza, permitiéndole mantener el interior del bloque limpio y libre de suciedad.
Con una garantía de 5 años, Gefu garantiza la calidad y fiabilidad del producto. Este bloque de cuchillos protege y organiza su colección de cuchillos, proporcionando un espacio seguro y accesible para cuchillos de diferentes tamaños y formas.

- Fabricado en acero inoxidable y plástico resistente
- 14 ranuras para cuchillos y compartimento para otros utensilios de cocina
- Base extraíble para facilitar la limpieza
- Diseño compacto y moderno
- Cubierto por una garantía de 5 años para mayor tranquilidad
- Disfrute de una organización óptima de sus cuchillos de cocina con este elegante y funcional bloque para cuchillos.

Dimensiones: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Con la elegante prensa francesa de acero inoxidable de doble pared GUSTAVO, podrá preparar y servir café o té aromáticos sin esfuerzo y manteniendo la temperatura ideal.
Perfecta tanto para casa como para viajar.

- Añada café o té molido, vierta agua hirviendo, deje reposar y pulse el filtro.
- Diseño aislante con una jarra de doble pared para mantener las bebidas calientes.
- Fabricada en robusto acero inoxidable pulido de alta calidad.
- Versatilidad ideal para viajes, acampadas, actividades al aire libre y aventuras.
- La jarra se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.

Largo: 19 cm

Anchura: 11 cm

Altura: 22 cm

Capacidad: 1L

AdHoc - Exprimidor con tabla de corte - RoccaAglio

El ajo fresco realza muchos platos y es muy saludable. 

Para todos los amantes del gran bulbo, AdHoc presenta ahora 'RoccaAlio', el nuevo exprimidor de ajos con tabla de corte. 

Tritura el ajo sin esfuerzo, para obtener resultados uniformes y los mejores sabores posibles, porque aquí se prensa, no se aplasta.

La cuchilla de acero inoxidable cortada con láser 'GridCut' con una amplia zona de trabajo consigue un resultado eficaz.

El elegante 'RoccaAlio' diseñado por Robert Franzheld es práctico y ergonómico de usar; su mango de madera de acacia de alta calidad es cómodo de sujetar. Además, la sólida tabla de cortar es de madera de acacia robusta, natural y apta para alimentos: gracias a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para su uso con alimentos.

El producto de alta calidad es apto para el lavavajillas, por lo que puede utilizarse para múltiples fines relacionados con deliciosos platos con sabor a ajo.

Exprimir en lugar de exprimir

Manejable y ergonómico de usar

Debido a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para uso alimentario

No apto para el lavavajillas.

¿A la ensalada le falta un poco de picante?

No pasa nada si tiene a mano el dispensador de aceite y vinagre 'AromaPour'.

En la mesa o en la cocina, este nuevo producto de alta calidad de AdHoc ofrece el mejor aceite de oliva, sabroso aceite de semillas de calabaza, fino vinagre y mucho más al gusto.

Sólo tiene que levantar, verter y dejar con una mano: ¡este dispensador es realmente práctico de usar!

El 'AromaPour' está fabricado en vidrio de borosilicato absolutamente insípido y combina cuatro funciones en una.

Una boquilla antigoteo dirige las gotas recogidas en la botella por el centro del dispensador, el cierre esférico integrado 'GravitySeal' sella de forma segura y limpia, un filtro de acero inoxidable en el interior retiene hierbas, guindillas, etc. durante el vertido, y el sistema de ventilación especial 'PreciseFlow' garantiza un vertido y una dosificación fiables y económicos.

Otra ventaja es que este dispensador premium tiene una gran abertura y, por lo tanto, es fácil de llenar; su capacidad es de aprox. 500 ml.

Todas las piezas se pueden meter en el lavavajillas para su limpieza.

Para el mejor aceite de oliva, el sabroso aceite de semillas de calabaza, el mejor vinagre y mucho más.

Sirva sus vinos favoritos sin quitar nunca el corcho.

El Coravin Timeless Six lleva la elegancia a un nivel superior al permitirle elegir entre una variedad de sofisticados colores, todos ellos con acabados brillantes, detalles metálicos y un surtido de accesorios de primera calidad.

Sólo tiene que introducir, inclinar y verter la cantidad de vino que desee mientras guarda tranquilamente el resto de la botella durante semanas, meses o incluso años.

Este elegante sistema de almacenamiento de vino es perfecto para los entendidos, pero también para todos los amantes del vino.

El paquete incluye:

- 1 dispositivo Timeless Six,
- 1 aireador Timeless,
- 3 cápsulas de gas argón Coravin Pure™,
- 6 tapones de rosca,
- 1 maletín de transporte Timeless.
- 1 herramienta de limpieza de agujas
- 1 tapa de botella

Dimensiones: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283 g

El kit de agujas Coravin incluye tres agujas de mezcla esenciales para adaptarse a cualquier botella y situación:

- Una aguja de mezcla rápida
- Una aguja para vino añejo 
- Una aguja estándar

Fabricadas en acero inoxidable con revestimiento antiadherente de Teflon®, estas agujas garantizan la máxima durabilidad y una inserción suave, permitiendo cientos de removidos sin esfuerzo. 
Sin embargo, estas agujas no son compatibles con los sistemas de mezcla Timeless Eleven y Pivot®. 

Dimensiones: Ø1×9,4 cm

El cuchillo para pizza "Napoli" de Coltellerie Berti es un homenaje al famoso plato y a la ciudad de Nápoles. 
Diseñado para realzar el trabajo artesanal del pizzero, ofrece un corte preciso y delicado que preserva la textura de la pizza. 
Equipado con un mango largo, también es adecuado para pizzas grandes, manteniendo un corte suave y natural. 
Incluye 4 cuchillos de mesa con hoja dentada especialmente diseñados para cortar pizza, con acero de alta calidad y mango de resina roja para un equilibrio perfecto y un corte cómodo. 
Excelente artesanía que combina funcionalidad y elegancia para los amantes de la pizza.

Longitud de la hoja: 6cm

Longitud total: 23cm

Peso: 866g

Embalaje: Caja de madera

El cuchillo "Lo Specialista" de la Colección I Cucinieri se revela como el compañero ideal para la preparación de carnes, crudas o cocidas, y para el corte de embutidos, ofreciendo una precisión sin igual y una manipulación óptima del grosor de loncha deseado.
Equipado con un mango de diseño ergonómico, garantiza un manejo y una precisión superiores durante su uso. 
Su hoja lisa de acero reciclado de 24 cm permite cortar los alimentos con precisión, preservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa.
Con su parte trasera y filo rectos que se unen para formar una punta centrada, ofrece una gran capacidad de corte, evitando que las lonchas se desmenucen o se rompan. 
Esto lo hace ideal para cortar en lonchas finas todo tipo de carnes crudas y cocidas, garantizando resultados impecables en cada preparación. 
"El Especialista" se confirma así como un aliado indispensable en la cocina para los amantes de la carne y la charcutería.

Longitud de la hoja: 24 cm

Peso: 107g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Principe' de la Colección I Cucinieri se distingue como un fiable cuchillo de cocinero, especialmente indicado para la preparación de carnes, quesos y verduras, garantizando cortes precisos y delicados. 
Gracias a su mango ergonómico, ofrece un manejo y una precisión superiores durante su uso.
Su hoja lisa de acero reciclado de 23 cm permite cortar los alimentos con precisión, conservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa. 
Este cuchillo demuestra ser el "príncipe" de la cocina, amado y utilizado por todos los chefs por su versatilidad y fiabilidad.
Con el "Príncipe", desmenuzar carne y queso se convierte en una tarea fácil, pero cortar verduras grandes también es un juego de niños. Este cuchillo también es ideal para picar y picar ingredientes, ofreciendo así una solución completa para una gran variedad de preparaciones culinarias.

Longitud de la hoja: 23 cm

Peso: 167g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Goloso' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad, diseñado específicamente para cortar y untar, lo que lo convierte en el compañero ideal para el desayuno y otras preparaciones culinarias. 
Es perfecto para la hora del desayuno y para todas las recetas que requieran el corte de productos horneados seguido de la aplicación de cremas, salsas, mermeladas y similares.
Su mango de diseño ergonómico garantiza un fácil manejo y comodidad por ambos lados. 
Con una hoja de 13 cm de acero reciclado, este cuchillo no sólo corta con precisión, sino que también destaca por su capacidad para untar uniformemente. 
Esta característica lo hace perfecto para el desayuno, a la hora de acompañar fragantes rebanadas de pan tostado con mantequilla y mermelada, o para preparar un delicioso aperitivo casero.
"Il Goloso" se presenta así como un accesorio indispensable para los amantes de la buena mesa, garantizando una experiencia culinaria completa y satisfactoria en cada ocasión.

Longitud de la hoja: 13 cm

Peso: 66g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Fornaio' de la Colección I Cucinieri es un recurso indispensable para cortar con precisión productos como pan, tartas, pasteles y similares. 
Equipado con un mango ergonómico, ofrece un fácil manejo y precisión durante su uso. 
Es especialmente ideal para productos de panadería de fibra seca, que requieren una cuchilla dentada para garantizar un corte correcto e impecable.
Con una hoja de 23,3 cm fabricada en acero reciclado y equipada con un filo dentado, es perfecta para cortar pan y productos de pastelería de fibra seca, como tartas y otros pasteles con levadura. 
"Il Fornaio" es, por tanto, una herramienta esencial para los amantes del pan y la repostería, que garantiza resultados impecables en cada preparación.

Longitud de la hoja: 23,3 cm

Peso: 119g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Preciso' de la Colección I Cucinieri destaca por ser un cuchillo de cocinero óptimo para preparar verduras y pescado, ofreciendo una precisión y delicadeza excepcionales en el corte. 
Su mango de diseño ergonómico garantiza un manejo superior y una precisión inigualable.
La hoja lisa de 17 cm, fabricada en acero reciclado, permite cortar los alimentos con precisión tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y su aspecto. Gracias a su pequeño tamaño y delgadez, es ideal para cortar delicadamente verduras y pescado, alimentos que requieren una manipulación cuidadosa para preservar su sabor y presentación.
"Il Preciso" se convierte así en un compañero indispensable para chefs y aficionados a la cocina que buscan una precisión impecable en sus cortes, garantizando resultados culinarios de alta calidad.

Longitud de la hoja: 17 cm

Peso: 94g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'L'Unico' de la Colección I Cucinieri es un versátil tou oriental diseñado para una gran variedad de preparaciones en la cocina. 
Ideal para cortar verduras en dados o juliana y picar hierbas, es igualmente práctico para rebanar carne y pescado. 
Gracias a su tamaño, es a la vez eficaz y manejable, ofreciendo un equilibrio óptimo durante su uso.
La hoja lisa de 18 cm, fabricada en acero reciclado, permite realizar cortes precisos y uniformes, preservando el sabor y el aspecto de los alimentos. 
Este cuchillo de inspiración asiática se convierte en una herramienta indispensable para los chefs en ciernes y los aficionados a la cocina. 
Su versatilidad se manifiesta en su capacidad para cortar verduras en diversos formatos, picar hierbas y rebanar carne y pescado, crudos o cocinados.
Gracias a su hoja grande y plana, también puede utilizarse como rascador de encimera para recoger los alimentos cortados, facilitando su transferencia a un bol o la cocción. 
Con su corte preciso y su facilidad de uso, 'L'Unico' demuestra ser un valioso aliado en la cocina para todo tipo de preparaciones.

Longitud de la cuchilla: 18 cm

Peso: 336g

Línea: i cucinieri

El bloque Piccolo Magnetico para cuchillos de hoja corta de Coltellerie Berti es una opción elegante y funcional para organizar los cuchillos en la cocina. 
Con una altura de 18 cm, está específicamente diseñado para acomodar cuchillos como el cuchillo para pelar o el cuchillo para verduras/pescado, garantizando un almacenamiento seguro y accesible. 
Fabricado con madera certificada FSC, destaca por su ecosostenibilidad y durabilidad.
Lo que hace realmente especial a este tronco es su capacidad para componerse y combinarse con otros troncos gracias a los potentes imanes de su interior. 
Esta característica ofrece una flexibilidad única en la organización de los utensilios de cocina, permitiendo adaptar la disposición según las necesidades personales y el espacio disponible. 
Además de su práctica funcionalidad, el diseño moderno y minimalista añade un toque de estilo contemporáneo a la cocina.

Largo: 18 cm

Anchura: 7,5 cm

Altura: 3 cm

Peso: 425g

Línea: I cucinieri

Los Professionals son un juego de tres cuencos versátiles e indispensables en la cocina. 
Recubiertos de silicona en el fondo para una estabilidad óptima, ofrecen practicidad y funcionalidad. 
Con capacidades de 1, 2,5 y 4,5 litros, están fabricados en acero 100% reciclable con un interior graduado. 
La tapa hermética los hace adecuados para el almacenamiento de alimentos y la preparación de recetas que requieren mucho tiempo. 
El fondo de silicona antideslizante facilita el amasado de masas y la mezcla de ingredientes sin resbalar. 
Perfectos para montar nata y claras de huevo, cocinar al baño maría, preparar cremas y salsas, también son ideales como ensaladeras para servir en la mesa. 
Con su diseño elegante y funcional, los Profesionales son un complemento esencial en cualquier cocina, añadiendo practicidad y estilo a la preparación y servicio de las comidas. 
Sostenibles y versátiles, son una inversión duradera tanto para los entusiastas de la cocina como para los chefs caseros.

Capacidad: 1; 2,5; 4,5L

Línea: I cucinieri

La tabla de cortar de madera "The Functional" es el accesorio ideal tanto para la preparación en la cocina como para el servicio de mesa.
Equipada con cómodos agarres a lo largo de los bordes cortos, facilita su transporte y manipulación durante las operaciones de cocina. Además, incorpora un práctico sistema de recogida de líquidos en la encimera, que facilita la limpieza y el orden en el entorno de trabajo.
La tabla de cortar es de madera certificada FSC procedente de bosques gestionados de forma sostenible y responsable, lo que garantiza no sólo calidad y funcionalidad, sino también una huella ecológica positiva.

Anchura: 40 cm

Profundidad: 30 cm

Altura: 2 cm

Línea: I cucinieri

AdHoc - Molinillo de Sal y Pimienta TEXTURA, Juego de 2, Verde

Un buen juego de molinillo de sal y pimienta es uno de los elementos más importantes de su cocina; no hay muchas comidas en las que no los utilice. El bonito diseño y el carácter práctico del molinillo de sal y pimienta TEXTURA de Adhoc son comprensiblemente populares, dados los perfectos resultados de molienda que lo sitúan en una clase propia. Esto se debe a que los molinillos están fabricados con mecanismos de molienda de cerámica de alto rendimiento CeraCut®, inodoros e insípidos, que no se oxidan ni desgastan. El grado de molido puede ajustarse sin escalonamientos, desde muy fino hasta muy grueso.

El molinillo de sal y pimienta TEXTURA proporciona el condimento perfecto para cada plato.

Detalles

Tamaño (A x ø): 15 x 5 cm

Peso: 410 g

Material: Madera de haya pintada, acero inoxidable 

Color: verde oscuro / colores de madera verde claro

Características

Molinillo cerámico CeraCut® de alto rendimiento que no se oxida ni se desgasta. -Ajuste continuo del afilado de fino a grueso.

30 años de garantía* en el mecanismo de molienda CeraCut

Incluido en el suministro

Juego de 2 molinillos para sal y pimienta AdHoc TEXTURA

Las cápsulas Coravin están especialmente diseñadas para el sistema Coravin, garantizando el mejor sellado y un perfecto vertido en todo momento. Al presurizar las botellas con gas argón para mezclar el vino copa a copa, las cápsulas Coravin son el alimentador del sistema Coravin y un componente clave de la tecnología de escanciado Coravin.

Anchura: 2,20 cm

Largo: 9,14 cm

Peso: 52,44 g

Gas: 6,5 g

Presión: 2600 PSI

Volumen: 20,7 ml (volumen de agua)

Cápsula: acero reciclable

Gas: gas argón puro de calidad médica

Junta: caucho sintético

Tapa: nailon reforzado con fibra de vidrio

Duración de la cápsula: con cada cápsula Coravin puede servir hasta 15 copas de vino de 150 ml.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Condición: Como nuevo
* Comercialmente disponible Fuera de producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección

Tipo de fabricación: MidTech
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable laminado damasco con patrón ondulado, 45 capas y filo ZDP-189
Acabado de la hoja: -
Mango: Titanio con anodizado azul y topacios engastados
Longitud de la hoja: 79mm
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud cerrada: 100mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 57g.
Cierre: Button Lock con topacio engastado
Funda: cuero, con clip de acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos William Henry y certificado de garantía
Notas: Cuchillo adquirido previamente de una colección privada

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Muy bueno
* Comercialmente disponible No
* Afilado: original
* Marcas en la hoja: ninguna
* Marcas en el mango: algunas pequeñas rayas en las cabezas
* Embalaje: ninguno
* Vaina: de cuero, artesanal, original con algunas marcas debidas a la edad
* Manuales, certificados y garantías: certificado de autenticidad firmado y fechado por el artesano.
* Comprobado y certificado por nuestro taller interno

Uso previsto: caza / colección

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable RWL34 templado a 59/60 HRC
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: Ciervo Sambar ámbar con guarda y pomo de acero inoxidable 416
Longitud de la hoja: 107mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 181g.
Funda: Artesanal, cuero, cosida a mano
Embalaje: -
Notas: Cuchillo comprado anteriormente, de una colección privada, hecho a mano por el Maestro C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Livio Montagna.

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Modelo de 03/1990, en estado como nuevo
* Disponible comercialmente: Ejemplar único, totalmente fabricado y grabado a mano
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: -
* Vaina: Para cinturón, de cuero, hecha a mano; con algunas pequeñas señales del tiempo
* Manuales, Certificados y Garantías: Certificado de autenticidad con fecha de fabricación y firma del artesano.
* Comprobado y certificado por nuestro taller interno

Uso previsto: Colección/Caballero

Tipo de fabricación: Artesanal
País de fabricación: Alemania
Hoja: Acero inoxidable CPM-T440V a 60HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Empuñadura: Integral, mecanizada de macizo, enteramente grabada a mano, con cachas de marfil fósil y separadores de micarta roja
Longitud de la hoja: 93mm
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 203 mm.
Peso: 99g.
Funda: Funda de cuero de ante
Embalaje: -
Notas: Raro cuchillo artesanal fabricado en marzo de 1990 por el conocido cuchillero alemán Peter Herbs, miembro del Gremio de Cuchilleros Alemanes y miembro del prestigioso Gremio de Cuchilleros Americanos.

Gefu - Salad Dressing Shaker - MIX Vinaigrette Shaker

Los aliños caseros para ensaladas son especialmente rápidos y fáciles de preparar con el agitador de aliños para ensaladas. Su batidor superior integrado garantiza unos resultados de mezcla óptimos.

• Batidor superior integrado en la tapa para vinagretas especialmente uniformes y homogéneas
• 100% resistente al agua
•  Volumen de llenado: 350 ml / 12 fl.oz.
•  Doble escala (ml/oz) Con 3 recetas que se complementan: vinagreta de nata,  vinagreta oriental, vinagreta de vinagre balsámico
• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm
•  Vidrio/plástico/silicona/acero inoxidable de alta calidad.

- Apto para lavavajillas

Como una alternativa elegante y refinada al original 0450, Zero Tolerance presenta el modelo 0450BLUCF con ese toque adicional.

El acero de la hoja CPM MagnaCut representa una resistencia excepcional, resistencia al desgaste y retención de filo incomparables.

El acabado clásico stonewash de la hoja con rodamientos de bolas destaca el lado robusto del Frame Lock Folder y se combina con las empuñaduras delanteras de carbono marmoleado azul y el área del mango de titanio en la parte trasera.

Con un clip reversible para llevar en el bolsillo y un agujero para cordón. Fabricado en los Estados Unidos.

Uso previsto: EDC/Deporte/Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de hoja: EE. UU.
Hoja: Acero CPM Magnacut
Tratamiento de hoja: Stone Wash
Mango: Fibra de carbono y titanio
Longitud de la hoja: 82 mm
Espesor de la hoja: 3 mm
Longitud cerrada: 111 mm
Longitud total: 187 mm
Peso: 68 g
Mecanismo de cierre: Frame Lock
Clip: Desmontable, multiposición, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Diseño de Dmitry Sinkevich - Apertura KVT sobre rodamientos de bolas

ENFRIADOR DE VINO Y CHAMPÁN VINE

No hay nada mejor que una buena copa de vino con gente agradable y una buena conversación. Es una lástima que los deliciosos zumos de uva se calienten demasiado rápido. Aquí es donde necesitamos el enfriador de vino, cava y champán "Vine" de AdHoc. Mantiene el vino o el cava preenfriado a temperatura de servicio y de consumo durante unas dos o tres horas, lo que nos proporciona más tiempo y ocio para disfrutar de los buenos vinos. La "Vine" funciona con NaturalChill, lo que significa una refrigeración duradera gracias a las propiedades aislantes naturales de la madera y el ext dera gracias a las propiedades aislantes naturales de la madera y el extraordina raordinario rendimiento de refrigeración del acero inoxidable. 

Con su elegante combinación de materiales de madera de acacia de alta calidad y acero inoxidable cepillado, diseñada por Robert Franzheld, la nevera "Vine" encaja en cualquier ambiente. Es adecuada para botellas estándar de hasta 10,5 cm de diámetro y también para enfriar botellas de agua u otras bebidas.

Colección : Vine

Material : Madera de acacia y acero inoxidable

Diseño: Robert Franzheld

Color : natural

Altura :19,5 cm

Diámetro : 13,5 cm.

VERTEDOR Y TAPÓN CASQ La serie "CasQ" de AdHoc ofrece a los amantes del vino tres productos prácticos y de bonito diseño para sellar, verter y guardar su bebida favorita. También son perfectos como regalo, ¡preferiblemente junto con una buena gota seleccionada! Este embudo antigoteo fabricado en madera de roble, acero inoxidable, silicona alimentaria y plástico permite un vertido preciso y devuelve las gotas recogidas a la botella. Además, el tapón de silicona garantiza un cierre hermético, seguro y limpio.

Este producto AdHoc de la serie "CasQ" también evita que el vino se siga aireando. Su diseño extremadamente plano es ideal para guardarlo en la puerta del frigorífico. Adecuado para todo tipo de vinos, especialmente para vino tinto y blanco, pero también para verter aceite de oliva o vinagre balsámico.

Colecció: CasQ

Material: Madera de roble, acero inoxidable, plástico y silicona.

Diseño: Robert Franzheld

Color: natural

Altura : 6,4 cm

Diámetro : 4,9 cm.

Las agujas estándar Coravin están específicamente diseñadas para perforar corchos naturales o aglomerados, permitiendo verter el vino sin tener que abrir la botella. 
Ideales para un uso práctico y seguro, estas agujas son compatibles con todos los sistemas Coravin, excepto el modelo Eleven, y son la opción perfecta para sustituir la aguja original del dispositivo.

Thermo Lunchpot Con esta ingeniosa fiambrera, estará bien equipado para las pausas del almuerzo, los ataques de picoteo y los apetitos voraces. Mantiene calientes durante más tiempo los guisos calientes y las sopas sabrosas, y mantiene apetitosamente frescos los platos creativos y las ensaladas ricas en vitaminas de todo tipo. Con recipiente adicional en la tapa para sabrosos aderezos y aliños. El compañero perfecto para el colegio, la universidad, el trabajo, los viajes cortos y los viajes largos. 

Doble pared aislada al vacío: mantiene la comida caliente durante 9 horas o fría durante 12 horas 

Con recipiente de almacenamiento integrado (capacidad: 160 ml) en la tapa para toppings, salsas y aliños 

Práctica válvula de tapa en el recipiente principal para una ventilación segura y una apertura sin esfuerzo 

100 % a prueba de fugas 

Elegante lazo de cuero para un cómodo transporte 

Volumen de llenado: 500 ml incl. escala máxima 

Antideslizante gracias a la base de silicona

Materiales: acero inoxidable de alta calidad / plástico / cuero / silicona / fieltro

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Full tang en acero al carbono CPM-3V
Tratamiento de la hoja: Cerakote negro
Mango: G10 Negro con acero inoxidable a través de la guardia
Longitud de la hoja: 152mm.
Grosor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 272mm.
Espesor del mango: 17.8mm.
Peso: 292g.
Funda: kydex, con sistema de enganche al cinturón de Nylon, desmontable.
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Edición limitada Sprint Run (no numerada) diseñada sólo para el mercado internacional

AdHoc - Tapón GUSTO para vino espumoso y champán

Tapón para vino espumoso y champán AdHoc "Gusto Gusto es el tapón adecuado para cerrar botellas de vino espumoso, champán y crèmant. Gracias a su tapón de silicona y su cierre de estribo, Gusto permite cerrar la botella de forma hermética, segura y limpia. Incluso almacenada en posición tumbada, es 100% hermética.

Su diseño extremadamente plano permite que la botella cerrada encaje en la puerta de cualquier frigorífico.

Tamaño: Ø8,2×1,7 cm

Color: negro y rosado.

Sirva sus vinos favoritos sin quitar nunca el corcho.

Presentamos la edición limitada Timeless Six+Collection.

El Coravin Timeless Six lleva la elegancia al siguiente nivel al permitirle elegir entre una variedad de sofisticados colores, todos ellos con acabados de alto brillo, detalles metálicos y un suministro de accesorios de primera calidad.

Sólo tiene que introducir, inclinar y verter la cantidad de vino que desee mientras guarda tranquilamente el resto de la botella durante semanas, meses o incluso años.

Este elegante sistema de almacenamiento de vino es perfecto para los entendidos, pero también para todos los amantes del vino.

El paquete incluye:

• 1 dispositivo Timeless Six,
• 1 aireador Timeless,
• 3 cápsulas de gas argón Coravin Pure™,
• 6 tapones de rosca,
• 1 maletín de transporte Timeless.
• 1 herramienta de limpieza de agujas
• 1 tapa de botella

Dimensiones: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283 g