bloques de cuchillo, bolsas y maletas

Rollo barbacoa 5 uds.

 Negro Rollo con práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios con interior lavable.

 Contiene los utensilios esenciales para la barbacoa:

CUCHILLO SCIMITAR XL 26 cm: Cuchillo con hoja curvada y semirrígida como el modelo de cimitarra americano. Ideal para cortar carne, incluyendo aves, asados y jamones y otras carnes cocidas de gran tamaño.

ESPÁTULA DE COCINA 27 cm: espátula flexible, ideal para repostería y para asar y cocinar.

CUCHILLO DISPUESTO 16 cm: ideal para deshuesar, pelar, quitar tendones y grasa. La hoja puntiaguda facilita el corte cerca del hueso. 

ESPELUCCHINO 10 cm.: cuchillo semirrígido, para cortar y pelar verduras y frutas. 

HORQUILLA HORQUILLA 29 cm.: Sujeta el asado cuando se va a cortar en lonchas. La punta se puede utilizar para comprobar el estado de cocción.

Ayuda a levantar la carne, el asado, el pollo directamente de la sartén evitando quemaduras peligrosas. Mango ergonómico con textura antideslizante

El café está listo, los panecillos, la mantequilla y la mermelada esperan. Pero todavía falta algo. Por supuesto, el cuchillo de desayuno BUCKELS de ZASSENHAUS.

La hoja bulbosa, a la que debe su nombre el cuchillo, es ideal para untar mantequilla, quark, salchicha de hígado o queso crema sobre una gran superficie.

La hoja de acero inoxidable tiene un gatillo extra afilado y se abre paso con precisión a través de los productos horneados más crujientes.

El mango ovalado de la mejor madera de haya tiene un tacto agradable y se asienta con seguridad en la mano. Para limpiarlo, simplemente enjuáguelo y séquelo inmediatamente.

Cuchilla de acero de alta calidad

FABRICADO EN SOLINGEN

Ideal para untar

Con hoja bulbosa.

Longitud de la hoja: 11,5 cm

Dimensiones: 22 x 2,5 x 1,1 cm

Material: acero inoxidable, madera de haya.

El bloque de cuchillos 40 aniversario Global 1985-2025 es un bloque de cuchillos elegante y funcional diseñado para celebrar el 40 aniversario de la marca. 
Este accesorio de alta calidad puede albergar hasta 9 cuchillos, además de una tijera o un afilador, manteniendo los utensilios de cocina ordenados y seguros.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia, con un diseño minimalista y moderno que encaja perfectamente tanto en cocinas profesionales como domésticas. 
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad incluso en superficies resbaladizas, y su gran estilo en forma de barco añade un toque distintivo y llamativo.

Capacidad: 10 (9 cuchillos + tijeras/tijeras)

Longitud de la hoja: hasta 24 cm

Dimensiones: 25,5 x 27 cm

Una pieza exclusiva y festiva para los amantes de la calidad y la elegancia en la cocina.

Práctico y compacto, este rollo dispone de bolsillos diseñados para guardar 3 cuchillos o utensilios de cocina, garantizando una organización eficaz y segura.

Contenido:

Cuchillo Serrado 160(Edición Limitada): Este cuchillo de hoja semirrígida es ideal para cortar y pelar frutas y verduras. Equipado con un mango ergonómico de doble molde y material antideslizante, ofrece un agarre seguro y cómodo. La hoja microdentada garantiza facilidad de uso y durabilidad.

Cuchillo curvo: Este cuchillo de hoja rígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras, garantizando precisión y control en cada movimiento.

Pelador de doble hoja: Esta herramienta cuenta con una doble hoja, ideal para pelar patatas y verduras. El mango ergonómico de doble moldeado y material antideslizante garantiza un agarre cómodo y seguro durante el uso.

- Diseñado para ofrecer la máxima seguridad durante el uso.
- Los materiales y el diseño de alta calidad garantizan un rendimiento duradero.
- Fácil de limpiar, lo que ayuda a mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
- El mango ergonómico está diseñado para proporcionar la máxima comodidad y reducir la fatiga durante un uso prolongado.

Taco para cuchillos de madera imantado, diseñado para guardar correctamente los cuchillos, manteniéndolos ordenados y fácilmente disponibles en todo momento. Un bello objeto enriquecido con una historia, que se convierte también en un mueble para la cocina.

País de producción: Italia
Tipo: Bloque magnético para cuchillos apto para 3 a 6 hojas
Dimensiones totales: 28cm (Largo) / 12,5cm (Ancho) / 22cm (Alto)
Material: Madera de caucho FSC
Dimensiones primer compartimento: 30cm (Alto) / 12.5cm (Ancho)
Dimensiones segundo compartimento: 23cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Dimensiones tercer compartimento: 19cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Nota: si no se utiliza, el primer compartimento lleva impresa LA CURA, de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus

Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos

Juego de 6 cuchillos diferentes para mesa y carne. El juego de 6 cuchillos está dedicado a quienes aman elegir y ser elegidos.

Ideal en el restaurante para ofrecer a los clientes no sólo la elección de los platos sino también la de la herramienta más adecuada para cortarlos. Perfecto en casa para sorprender a sus invitados y dar un toque de originalidad a la mesa. Una idea de regalo exclusiva para los amantes de la mesa. Una preciosa caja que contiene un Compendio, una Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero y un Duemiladodici.

1.COMPENDIO

El cuchillo de mesa de la Colección Compendio es ideal para cortar con delicadeza y precisión un filete u otros tipos de carne. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Mango: Metacrilato -Hielo 

Longitud de la hoja: 12,5 cm.

2.VALDICHIANA

El cuchillo de mesa de la Colección Valdichiana se hace notar en la mesa gracias a sus proporciones ligeramente generosas. Su diseño retoma las líneas del cuchillo Pontormo y es una reproducción de un cuchillo representado en el cuadro «Cena en Emaús» del pintor Jacopo Carucci, conocido como Jacopo da Pontormo o simplemente Pontormo, expuesto en la Galería Uffizi de Florencia. Es especialmente adecuado para grandes cortes de carne. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: acero inoxidable Cornotech 

Longitud de la hoja: 14,1 cm.

3.CONVIVIO NUEVO

El cuchillo de mesa de la colección Convivio Nuovo es una interpretación moderna de un cuchillo de Scarperia de los años 30. Con su forma realza la mesa además de ser agradable de usar y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa rodaja de atún o pez espada. Gracias a su mango ergonómico, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero inoxidable Metacrilato - crema 

Longitud de la hoja: 10,6 cm

4.PLENUM

El cuchillo de mesa de la colección Plenum tiene un diseño especialmente singular gracias a su mango cónico. Permite cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión y también es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo 

Longitud de la hoja: 11,2 cm.

5. INTERO

El cuchillo de mesa de la Colección Intero tiene un diseño clásico que le permite adaptarse a todas las mesas y cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Negro

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

El cuchillo de mesa de la Colección Duemiladodici es ideal para cortar un filete u otros tipos de carne con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Crema

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad, ofrece espacio para 14 cuchillos y un compartimento adicional para otros utensilios de cocina como tijeras o abrelatas. 
Con un diseño moderno y elegante, el bloque para cuchillos INSIEM está pensado para maximizar la comodidad y la organización en su cocina.
La base extraíble del bloque facilita la limpieza, permitiéndole mantener el interior del bloque limpio y libre de suciedad.
Con una garantía de 5 años, Gefu garantiza la calidad y fiabilidad del producto. Este bloque de cuchillos protege y organiza su colección de cuchillos, proporcionando un espacio seguro y accesible para cuchillos de diferentes tamaños y formas.

- Fabricado en acero inoxidable y plástico resistente
- 14 ranuras para cuchillos y compartimento para otros utensilios de cocina
- Base extraíble para facilitar la limpieza
- Diseño compacto y moderno
- Cubierto por una garantía de 5 años para mayor tranquilidad
- Disfrute de una organización óptima de sus cuchillos de cocina con este elegante y funcional bloque para cuchillos.

Dimensiones: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

El Grande Magnetico es un bloque para cuchillos de hoja larga de la Coltellerie Berti, cuidadosamente diseñado para alojar un único cuchillo de grandes dimensiones. 
Su principal característica es su modularidad, gracias a potentes imanes internos que permiten unir varios módulos simplemente colocándolos uno al lado del otro.
Este bloque de cuchillos no es sólo una práctica herramienta para organizar los cuchillos, sino que también se transforma en un mueble para la cocina, aportando un estilo moderno y funcional.
Fabricado con madera certificada FSC, garantiza no sólo resistencia y durabilidad, sino también una huella ecológica positiva. 
Gracias a sus potentes imanes internos, se pueden unir varios troncos y mantenerlos en su sitio simplemente acercándolos.
Con su altura de 26 cm, también se puede utilizar como funda para cuchillos de carne/queso, pan/dulces y asar/cortar, ofreciendo una solución práctica y funcional para todas las necesidades culinarias.

Largo: 26cm

Anchura: 7 cm

Altura: 4cm

Peso: 499g

Línea: I cucinieri

El bloque Piccolo Magnetico para cuchillos de hoja corta de Coltellerie Berti es una opción elegante y funcional para organizar los cuchillos en la cocina. 
Con una altura de 18 cm, está específicamente diseñado para acomodar cuchillos como el cuchillo para pelar o el cuchillo para verduras/pescado, garantizando un almacenamiento seguro y accesible. 
Fabricado con madera certificada FSC, destaca por su ecosostenibilidad y durabilidad.
Lo que hace realmente especial a este tronco es su capacidad para componerse y combinarse con otros troncos gracias a los potentes imanes de su interior. 
Esta característica ofrece una flexibilidad única en la organización de los utensilios de cocina, permitiendo adaptar la disposición según las necesidades personales y el espacio disponible. 
Además de su práctica funcionalidad, el diseño moderno y minimalista añade un toque de estilo contemporáneo a la cocina.

Largo: 18 cm

Anchura: 7,5 cm

Altura: 3 cm

Peso: 425g

Línea: I cucinieri

Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina

¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?

Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.

Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .

EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :

ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de: 

CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO 

Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B 

Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm

ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE

Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.

Dimensiones abierto: 60 x 60

Este portautensilios magnético está diseñado para sujetar y apoyar utensilios metálicos, como cuchillos, pinzas y tijeras, de forma segura y cómoda, tiene imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro y necesita poco espacio.

El diseño delgado y estrecho de los portacubiertos magnéticos Wusthof ahorra espacio en la encimera, manteniendo los utensilios ordenados y fácilmente accesibles durante la preparación de las comidas. También evita que los utensilios rocen entre sí, reduciendo el riesgo de daños en las cuchillas u otros componentes de los utensilios.

Puede instalarse en la pared o en cualquier otra superficie plana de fácil acceso de la cocina. Se recomienda colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

Uso recomendado: Imán para utensilios de cocina.

País de fabricación: Alemania

Longitud: 35cm.

Embalaje: Caja de plástico

Peso: 268g.

Due Cigni es una empresa especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. El estuche para cuchillos de cocinero fabricado por Due Cigni es una pieza de equipamiento profesional indispensable para todos los chefs y aficionados a la cocina que deseen guardar y transportar sus cuchillos de forma segura y eficaz.

El maletín está fabricado con un tejido robusto e impermeable y dispone de varios bolsillos y compartimentos para guardar cuchillos de diferentes tamaños y formas, afiladores y otros utensilios de cocina. Así podrá organizar y proteger sus utensilios de forma segura y sencilla.

El maletín tiene un cómodo cierre de cremallera y una práctica asa de transporte. Su construcción duradera y su capacidad para alojar un gran número de cuchillos lo hacen ideal para chefs profesionales que trabajan en diferentes cocinas o compiten en eventos y concursos de cocina.

Las medidas del bolso son:

Cerrado: 51,5 cm de longitud por 20 cm de altura

Abierto: 87 cm de longitud por 51,5 cm de ancho

Puede contener hojas de hasta 37 cm (49 cm en total)

Wusthof - Soporte magnético para utensilios - cocina

Las barras magnéticas tienen imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro. La barra magnética requiere poco espacio. Los cuchillos siempre están ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

• de haya térmica, 40 cm.
• con película adhesiva magnética de 4,7 cm de ancho.
• para guardar los cuchillos de forma más segura y clara.
• efecto magnético de cuerpo entero.sin arañazos en la hoja.
• fácil de montar, tacos y plantilla para taladrar incluidos.
• Dimensiones: An 40 cm x Pr 3,5 cm x Al 6,3 cm, peso: aprox. 800 g.
• Fabricado en Alemania.

El set de Victorinox dedicado a todos los entusiastas de la cocina y a los aspirantes a chefs. El paquete incluye un juego de cuchillos Swiss Modern seleccionados por Daniele Persegani. Estos cuchillos le ayudarán a realizar una amplia gama de tareas y le acompañarán durante la preparación de sus recetas. Y para mantenerlos siempre afilados, el pequeño afilador manual de cuchillos incluido en el paquete le permitirá cuidar sus cuchillos como un chef. El paquete contiene un encarte con recetas de Daniele Persegani y algunos consejos sobre el uso de los cuchillos.

El Chef'Set de Daniele Persegani se compone de:

Cuchillo para pan Swiss Modern, 22 cm 

Santoku suizo moderno, 17 cm 

Cuchillo de cocinero Swiss Modern, 22 cm

Tenedor para trinchar Swiss Modern, 15 cm

Cuchillo moderno suizo, hoja lisa, 10 cm 

Cuchillo Suizo Moderno, filo de sierra, 10 cm 

Afilador de cuchillos universal.

Der praktische Messerblock bietet Schutz für Ihre Klingen und eine optische Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung.

Aus ausgewähltem Buchenholz.
7-teiliges Set.
Messerblock: Länge 26cm (10"), Breite 9cm (3½"), Höhe 21cm (8").

INHALT:
1030103208 - CLASSIC Gemüsemesser
1030100412 - CLASSIC Mehrzweckmesser
1030101020 - Brotmesser CLASSIC
1030100720 - Tranchiermesser CLASSIC
1030100120 - CLASSIC Kochmesser
5558 - Küchenschere
4465/23 cm (9") - Wetzstahl

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Paquete de 9 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 12 cm, alto 23 cm.

CONTENIDO:
1030102207 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100720 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

Sanelli - Rollo profesional para cuchillos 8 piezas - Vacío

Rollo de cocina de 8 piezas vacío Rollo de cuchillos de poliéster negro con el logotipo verde de Sanelli.

Prácticos bolsillos para guardar 8 cuchillos.

Puede sostener artículos con longitudes de hoja de hasta 32 cm.

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios. Ideal para escuelas de hostelería, etc. Bonito y funcional.

Sanelli - Rollo Pequeño Profesional para Chefs y Cocineros para cuchillos 5 pzas - Vacío Rollo lavable Chef 5 pzas. vacío

Rollo plegable para cuchillos con interior lavable.

Práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios.

Puede sostener artículos con una longitud de hoja de hasta 25 cm.

Medidas 45x46 cm

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios.

Ideal para escuelas de hostelería, etc.

Bonito y funcional.

Práctica cómoda en madera de haya con cuatro cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 15 piezas en total, 8 pequeñas + 7 grandes

Dimensiones: 43cm x 22cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm
Cuchillo Santoku para verduras 17cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

Práctica cómoda en madera de haya con tres cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 7 piezas en total, 4 pequeñas + 3 grandes

Dimensiones: 43cm x 11cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

El bloque universal Due Cigni lleva 5 piezas. Este bloque se caracteriza por un sistema de inserción de cuchillo universal que no tiene asiento propio sino que se inserta en medio de una serie de varillas de plástico. El interior es extraíble y lavable.

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

El bloque magnético universal Due Cigni admite hasta 6 piezas.
Material: madera de acacia

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

Peso: 2600 gr.

Giannini - Bloque para utensilios de cocina - NUVOLA

Bloque para utensilios de cocina en acero y madera de peral de la serie "Nuvola" de Giannini, fabricado en Italia,

Set portaherramientas + 7 utensilios de cocina, marca Giannini, fabricado en acero 18/10.

El conjunto consta de:

1 portaherramientas con 6 ganchos

1 tijera multiusos con mango abs negro de 21 cm

1 abrebotellas en acero inoxidable 18/10 de 17 cm

1 pelador de verduras en acero inoxidable 18/10 de 20 cm

1 rueda cortadora de pizza en acero inoxidable 18/10 de 20 cm

1 cascanueces en acero inoxidable 18/10 de 15 cm

1 cuchillo vaciador de verduras en acero inoxidable 18/10 de 20,5 cm

1 recogedor de frutas en acero inoxidable 18/10 de 21 cm

Dimensiones: altura 26 cm, base ovalada diámetro 12 cm

Bolsa de cuchillos profesional Kai Shun para 3 cuchillos grandes y 2 pequeños DM-0781
Los cuchillos están bloqueados por un sistema de velcro que asegura una perfecta protección de las hojas durante el movimiento.
El estuche está equipado con una correa de transporte.

Dimensión cerrada: 45,0x16,0x7,0 cm L / W / H - Dimensión abierta: 45,0x43,0 L / L

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

Due Cigni - Cuchillos de cocina forjados en bloque - Piezas 5

Bloque de cuchillos de cocina Forgiati DUE CIGNI Maniago en madera de nogal, compuesto por 5 piezas de la más alta calidad, todas en acero inoxidable 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - con acabado satinado de las cuchillas, mango de madera con remaches de acero inoxidable.

Bloque de cuchillos compuesto por:

1 cuchillo de cocina de 11 cm,

1 cuchillo de cocina de 20 cm,

1 cuchillo para asar de 21 cm,

1 cuchillo de pan de 22 cm y 1 cuchillo de jamón de 25 cm.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

El nuevo juego de cuchillos Steak America consta de 6 cuchillos de carne:

mango: nuez

hoja: acero inoxidable, acero alemán 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

hoja: 12 cm.

Alexander - Cajonera en nogal con 4 cuchillos de cocina

La fabulosa cómoda en blockboard de nogal combinada con una colección de cuchillos Nettuno que incluye un cuchillo para asar, cuchillo de cocina, cuchillo para pan, cuchillo para jamón. Todos los cuchillos tienen remaches triples en el mango que los hacen super-confiables.

Alexander - Cuchilleros en Maniago de 1873.

El cuchillo de cocina Alexander Nettuno es la combinación perfecta de cuchillos de cocina profesionales y cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad. Para hacer los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero, se requieren cinco fases de procesamiento cuidadosas, largas y costosas:

Forjado de barras incandescentes de acero inoxidable.

acuñación en caliente 

cizallamiento del perfil y del interior. 

desbaste y flexión 

Témpera.

Las operaciones de acabado normales (reflejo, trabajo del mango) se agregan a las fases mencionadas anteriormente.

Las cuchillas son afiladas, ya que se afilan a mano.

El mango es de madera.

Medidas del cajón: 39x29x5 cm.

Wusthof- Portaherramientas magnético cod. 572222-50cm

Las barras magnéticas tienen imanes extra fuertes que garantizan un anclaje seguro de la cuchilla de acero. La barra magnética necesita poco espacio. Los cuchillos están siempre bien ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja en la parte superior.

Longitud total: 50 cm.

Alexander - Cajonera de nogal con 7 cuchillos / accesorios de cocina - VINTAGE

Fabulosa cómoda de tablones de nogal combinada con una colección de cuchillos Neptune que incluye

Cuchillo para asar

Cuchillo de cocina,

Cuchillo para el pan,

Cuchillo de jamón,

Cuchillo de verduras (o cuchillo de pelar), afilador de cuchillos y tenedor.

Todos los cuchillos tienen un triple remache en el mango que los hace muy fiables.

Alexander - Fabricantes de cuchillos en Maniago desde 1873 El cuchillo de cocina Alexander Neptune es la mezcla perfecta entre los cuchillos de cocina profesionales y los cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero: 

forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable 

acuñación en caliente 

perfil y cegado interior 

desbaste y curvado 

templado.

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

El mango es de madera Dimensiones del cajón: 39x29x5 cm.

Wusthof- Portautensilios magnético código 7226-50cm.
Las barras magnéticas tienen imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro. La barra magnética requiere poco espacio. Los cuchillos siempre están ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

Medidas:
Longitud total:50 cm.
Peso:634 g.

Una forma inteligente para mostrar y almacenar sus cuchillos y utensilios de cocina!

Este hecho completamente de barra magnética en una sola pieza de aluminio cepillado está equipado con dos imanes extra fuerte que garantizan la máxima estanqueidad y uso seguro. Requiere poco espacio y todos los utensilios están bien ordenado y listo para usar.

Fácil de montar, se suministra con dos tornillos y dos clavijas con el fin de sujetar de forma segura en la pared o entre los espacios entre las baldosas.

Material: Aluminio
Longitud total: 35 cm
Altura: 4.4cm
Espesor: 1.8cm
Peso: 420 g

Compatible con cualquier herramienta hecha de acero al carbono y de acero inoxidable de cubiertos

Bloque de la serie Gourmet de alta calidad, fabricado en madera de haya. Medidas del tronco solo 24 x 15 x 8 cm.

Completo con 5 cuchillos, con la adición del acero:
- Cuchillo mondador 1035048112 - 12 cm
- Tomate 1035048012-12 cm
- Asado 1035048820 - 20 cm
- Cuchillo cocinero 1035044820 - 20 cm
- Afilador 4465/23 - 23 cm
- Cuchillo pan 1035045720 20 cm

Maleta vacía del chef. Hecho de tela ripstop duradero con refuerzos rígidos. En el interior hay 9 espacios para el medio / cuchillo de grandes dimensiones (con una longitud de hoja de hasta unos 32 cm, 46 cm en total) y 7 para los cuchillos o los accesorios más pequeños. La bolsa tiene una correa para el hombro y un candado.

Cerrado tamaño: 51 x 24 x 6 cm
Peso: 2.000gr.

Maleta vacía del chef. Hecho de tela ripstop duradero con refuerzos rígidos. En el interior hay 7 espacios para el medio / cuchillo de grandes dimensiones (con una longitud de hoja de hasta unos 32 cm, 46 cm en total) y 3 para los cuchillos o los accesorios más pequeños. La bolsa tiene una correa para el hombro.

Tamaño: 51 x 17 x 5,5 cm
Peso: 1530gr.

Fondato in 1902 da Blaise Dozorme, denominato il lupo, la marca di Claude Dozorme è la firma di una lunga tradizione di famiglia. Dopo ben oltre un secolo, la fabbrica Claude Dozorme continua a sfornare utensili audaci e all'avanguardia. E' una marca innovatrice che ha unito la creazione pura con una nuova interpretazione delle forme classiche, l'intenzione del Claude Dozorme è di produrre lame adattate agli stili correnti mentre rispetta le richieste della coltelleria madre. Ogni lama di Claude Dozorme è individualmente è rifinita a mano.

Coltello da pane con base raccogli briciole.
Dimensioni: 40 x 4,5 x 1,7 cm, Contenuto della confezione: 1 coltello da pane, 1 base raccogli briciole, Lame in acciaio (0,50% di carbonio, 15% di cromo, 1% molibedeno, 1% Vandium) adeguatamente affilate. Durezza lama tra 53 e 55 HRC, Manici in legno. Grazie al raccogli briciole si può tagliare senza sporcare.

Kyocera - Santoku Set FK140WH - Paring FK075WH - tabla de cortar de bambú

KYOCERA SET DE REGALO 3 PIEZAS

El juego se compone del modelo FK075, el modelo FK140e y la tabla de cortar de bambú de regalo.

Ganador del prestigioso premio internacional Good Design Award 2001 por la originalidad y funcionalidad de su diseño.

Calidad made in Japan desde 1984

Con los cuchillos de cerámica Kyocera cocinar se convierte en puro placer.

Sus características especiales

hoja de cerámica de circonio ultra afilada y afilada a mano 

hoja extremadamente robusta y resistente a la corrosión 

material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste del filo 

absoluta precisión de corte gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja 

máxima ligereza y extrema comodidad gracias al mango ergonómico

Los diez secretos de Ishi-Ba:

• no transporta sabores ni olores
• está fabricado con material inerte
• no provoca reacciones químicas con los alimentos
• evita los sabores metálicos desagradables
• no se oxida
• no se deteriora
• no tiene partes oxidables
• es fácil de lavar, basta con enjuagarlo
• es ligero y fácil de manejar
• permanece perfectamente afilado, incluso durante años.

El práctico bloque para cuchillos proporciona protección para las hojas y un complemento visual para la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Juego de 7 piezas.

Bloque de cuchillos: largo 26 cm (10"), ancho 9 cm (3 ½"), alto 21 cm (8"), fabricado en madera de haya, color negro.

CONTENIDO:
1040103208 - Cuchillo mondador hoja 8 cm
1040100412 - Cuchillo multiusos hoja 12 cm
1040100720 - Cuchillo multiusos de 20 cm de hoja
1040101020 - Cuchillo para pan hoja 20 cm
1040100120 - Cuchillo de cocinero hoja 20 cm
1049594907 - Tijeras de cocina
3049700423 - Chaira 23 cm

ATENCIÓN: en caso de grabado láser, especificar en el campo de comentarios qué cuchilla se va a fabricar.

El bloque de cuchillos universal "Gusto Wood" está fabricado íntegramente en madera maciza de color negro y cuenta con un inserto de polímero universal que no raya las hojas y ofrece un espacio útil para hasta seis cuchillos de cocina u otros utensilios según se desee. 

El práctico inserto es extraíble e hidrófugo, por lo que el bloque puede limpiarse e higienizarse fácilmente. Los pies de plástico antideslizantes del bloque garantizan una sujeción segura en la encimera o en la cocina.

País de fabricación: China
Material del bloque de cuchillos: madera
Material interior: polímero resistente a los arañazos
Pies antideslizantes: Polímero
Altura total: 268 mm.
Ancho total: 104 mm.
Profundidad: 215 mm.
Notas: Compartimento interno universal, adecuado para albergar hasta 6 cuchillos de cocina u otros utensilios de cocina.

Bolso modelo 667/11 de Global, es de nylon negro con estructura rígida. Puede contener 11 cuchillos, tanto grandes como pequeños, hasta una longitud de 30 cm.

Está equipado con un cierre de clip y para llevar, un asa cómoda o una correa para el hombro.

Dimensiones cerradas: cm. 51 x 12 x 7 - abierto: cm. 51 x 45.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.

- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.

- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.

- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.

- elegancia

Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en

Wusthof Alemania - Bolsa trae cuchillos de cocinero profesional 7377-12 lugares

Tela resistente al vacío de Case Chef. Es adecuado para contener doce cuchillos en punto con una longitud de hoja de hasta 32 cm con los gadgets.

Tamaño: 50.5 x 20 x 4 cm
Peso: 680 gr.

Novedad: por fin las nuevas fundas para cuchillas de Kyocera

Es ideal para cuchillas cerámicas de cm. 16 a cm. 18, por lo tanto para los modelos FK160WH - FK160BK y FK180WH FK180BK

Novedad: por fin las nuevas fundas para cuchillas de Kyocera

Es ideal para cuchillas cerámicas de 11 cm, es decir, para los modelos FK110WH - FK110BK .

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Hecho de ceniza de alta calidad, chocolate.
Paquete de 12 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 29 cm, ancho 15 cm, alto 24 cm.

CONTENIDO:
1030103208 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100723 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
1030101414 - Cuchillo deshuesador CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
4680/16 cm (6 ") - Cuchilla
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

 Berti - Juego de 4 cuchillos forjados con mangos de madera de boj colocados en un recipiente que puede colocarse dentro de un cajón o en la encimera de la cocina.

El juego incluye:

Cuchillo para deshuesar, longitud total 27 cm, hoja 14 cm

Cuchillo para pan, longitud total 35 cm, hoja 22 cm

Cuchillo de cocina, longitud total 35 cm, hoja 22 cm

Cuchillo jamonero/salmonero, longitud total 39 cm, hoja 26 cm

Borsa da 17 posti per trasportare e custodire coltelli da cucina. NUOVO MODELLO CON TESSUTO ESTERNO LAVABILE.
I coltelli sono bloccati da un sistema a strappo con velcro che assicura una perfetta protezione delle lame durante gli spostamenti.
La valigetta è dotata di una tracolla per il trasporto.

Dimensione chiusa: 54 x 23 x 9 cm L-L-H
Dimensione aperta: 91 x 51 cm L-L

El recipiente puede utilizarse de 3 formas: montado en la pared, colocado en un cajón o sobre la encimera.

Su diseño elegante e inteligente evita que las cuchillas se caigan; su forma compacta es ideal para cocinas con poco espacio.

- Medidas: 34,4 cm x 13 cm. 6,5 cm de grosor.

Características: Fabricado en bambú macizo, atractivo y duradero.

Composición:

Kyocera - Cuchillo Santoku - Este cuchillo japonés con una hoja de 140 mm de óxido de circonio es una excelente herramienta para la carne y las verduras gracias a su excelente corte y practicidad.

Kyocera - Cuchillo Utilitario - Cuchillo japonés con hoja de óxido de circonio de 130mm.

Kyocera - Cuchillo para pelar - Cuchillo japonés con hoja de óxido de circonio de 110 mm.

Kyocera - Paring Knife - Cuchillo japonés con una hoja de 75mm de óxido de circonio.

- hoja de cerámica de circonio afilada a mano y ultra afilada
- hoja extremadamente fuerte y resistente a la corrosión
- material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste del filo
- precisión de corte absoluta gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja
- máxima ligereza y extrema comodidad gracias al mango ergonómico

La maleta de cocinero Wüsthof 9778 CLASSIC es ideal para profesionales que buscan cuchillos robustos y de alto rendimiento, forjados y con mangos ergonómicos y de excelente manejo.

Contiene:

Cuchillo para verdura curvo - 4034/6 cm
Cuchillo Trinchero - 4582/20 cm Forjado
Cuchillo para filetear - 4518/16 cm Forjado
Cuchillo para deshuesar - 4606/14 cm
Cuchillo de sierra - 4517/26 cm
Cuchillo salmón - 4540/29 cm
Decorador - 3066
Regalimoni - 3086
Levatorsoli - 4245
Arrancador de patatas - 4241
Espátula - 4430/25 cm
Sacapuntas - 4473/26 cm
Agosto - 4382
agosto - 4380
Aguja para mechar - 4380
Cuchillo para verdura - 4060/10 cm
Cuchillo para carne - 4522/23 cm Forjado
Tenedor - 4400/16 cm

Maleta: *Ideal tanto para viajes cortos como largos* para guardar profesionalmente tus utensilios de cocina

Tamaño: 44 cm de largo, 32 cm de ancho, 9 cm de alto

Kyocera
Recipiente para cuchillos de madera de bambú, ideal para cuchillos Kyocera, tiene capacidad para 4 cuchillos hasta un tamaño máximo de cm. 21 de hoja.

Con el bloque de cuchillos de Kyocera con cuchillos de cerámica afilados, siempre están a mano. Las hojas de cerámica fina disfrutan de una protección óptima en el bloque de cuchillos de Kyocera.

El bloque de cuchillos Kyocera hecho de bambú ofrece espacio para cuatro cuchillos de hasta 21 cm de longitud de hoja y también es adecuado para cuchillos de acero. El bloque de cuchillos Kyocera se puede colocar en la placa de trabajo, en el cajón o colgar en la pared.

Tamaño: 34 cm de largo x 12,5 cm de ancho x 6,5 cm de alto

El artículo se entrega sin cuchillos.