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Caja artesanal que contiene un cuchillo para ostras "Le petit jouteur" y un protector de mano de cuero.

Apoyando el mango de su cuchillo para ostras "Le Petit Jouteur" contra la oreja, es posible que no oiga el chapoteo de las olas...

Cuchillo para ostras con mango de concha de mejillón

Hecho a mano en Francia.

El cuchillo profesional para ostras "Le Petit Jouteur" tiene una hoja de acero inoxidable de 2,5 mm de grosor.

Alta calidad, muy dura y ultrarresistente gracias a un proceso de tratamiento térmico por criogenización.

Un cuchillo ambidiestro y ergonómico con hoja de acero inoxidable que permite abrir crustáceos de forma rápida y segura.

Un mínimo de cuidado y mantenimiento lo mantendrá en un estado que le encantará durante muchos años.

El paquete incluye un protector de mano de cuero ambidiestro.

Peso 120 g

Dimensiones 12 × 3,5 × 1,5 cm.

El cortador de ostras profesional «Le Petit Jouteur» tiene una hoja de acero inoxidable de alta calidad de 2,5 mm de grosor.
Esta hoja es extremadamente dura y ultrarresistente gracias a un proceso de tratamiento térmico mediante criogenización.

Hoja ambidiestra: biselada por ambos lados, lo que la hace práctica tanto para zurdos como para diestros.

Mango PaperStone: Fabricado en PaperStone 100% natural, un material innovador y estéticamente agradable producido de forma socialmente responsable, está compuesto de papel 100% reciclado y resina PetroFree (cola orgánica certificada sin componentes derivados del petróleo). No contiene productos derivados del petróleo y no emite compuestos orgánicos volátiles (COV) nocivos.

Alta calidad y durabilidad: Gracias al tratamiento térmico criónico, la hoja conserva un afilado excepcional y una resistencia superior.

«Le Petit Jouteur» es el abridor de ostras perfecto para quienes buscan calidad, practicidad y sostenibilidad en una sola herramienta profesional.

Cuchillo para ostras 

Prestigioso abridor de ostras con mango de conchas de ostras estabilizadas.

Hecho a mano en Francia.

El cuchillo profesional para ostras "Le Petit Jouteur" tiene una hoja de acero inoxidable de 2,5 mm de grosor.

Alta calidad, muy dura y ultrarresistente, gracias a un proceso de tratamiento térmico por criogenización.

Una hoja de lanza ambidiestra para ostras.

Un mínimo de cuidado y mantenimiento ,

le permitirá mantener su cuchillo para ostras en un estado que le sorprenderá durante muchos años.

Un bonito descubrimiento el de este cuchillo para ostras.

Por fin, un cuchillo útil y bien diseñado.

Hay que decir que su diseñador, Benjamin Auzier, es un diseñador de @Laguiole.

Tuvo la buena idea de rodearse de profesionales de las ostras de la cuenca mediterránea.

Imaginó una herramienta que tanto los zurdos como los diestros pudieran utilizar sin riesgo y con una eficacia formidable. Su taller se encuentra en La Boissière, en el Hérault.

La originalidad de su forma de lágrima equilibrada y simétrica en una longitud de 12 centímetros se adapta a todas las morfologías de mano.

Si quiere tener una herramienta profesional práctica para abrir mariscos, el Pequeño Malabarista es para usted.

O para hacer un regalo original a un familiar o amigo.

Fiel reproducción en miniatura de cuchillos de supervivencia producidos en Italia alrededor de los años 90

Uso previsto: Colección / Llavero

Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable 420
Producción Lama: Italia
Mango: latón con tapa trasera desenroscable
Funda: funda de vinilo cordura
Cuchillo grande
Longitud de la hoja: 75 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 130 mm.
Peso: 36 g.

Cuchillo mediano
Longitud de la hoja: 60 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 90 mm.
Peso: 15 g.

Cuchillo pequeño
Longitud de la hoja: 30 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 50 mm.
Peso: 3 g.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: industrial.
Hoja: espiga completa en acero inoxidable 440
Tratamiento de la cuchilla: -
Producción Lama: USA
Mango: kryton
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 197 mm.
Equilibrio: -
Peso: 100g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cuero
Nota: finales de los 90 la producción "

Cuchillo artesanal finlandés
Estos cuchillos son una combinación perfecta de tradición y calidad de construcción.

Uso previsto: Caza / Deportes

Tipo de producción: artesanal
Hoja: acero al carbono 59HRC
Producción de Lama: Finlandia
Manija: hueso con refuerzo de latón
Longitud de la hoja: 63 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 165 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 84g.
Funda: cuero marrón
notas:

Cuchillo para ostras de nogal

Prestigioso abridor de ostras con mango de madera.

Fabricado artesanalmente en Francia.

El cuchillo profesional para ostras "Le Petit Jouteur" tiene una hoja de acero inoxidable de 2,5 mm de grosor.

De alta calidad, muy dura y ultrarresistente, gracias a un proceso de tratamiento térmico por criogenización.

Una hoja de lanza para ostras ambidiestra.

Mango de madera de bosques franceses .

Utilizan madera de origen francés para decorar los mangos, que se mecanizan y ensamblan en Francia.

Un mínimo de cuidado y mantenimiento ,

le permitirán conservar su cuchillo para ostras en un estado que le sorprenderá durante muchos años.

Uso previsto: Táctico

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Taiwan
De acero inoxidable 440C: Lámina
El tratamiento de la hoja: Teflon
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 185mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 120g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: extraíble y reversible de acero, acero
Cubierta: -
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de la hoja Tech
Nota: Sistema de apertura Wave, con patente Emerson

Finlandia Ahti - Tikka 62 - Cuchillo

Cuchillos hechos a mano por el artesano Reino Kamppila en la ciudad finlandesa Kauhava.
Estos cuchillos son una perfecta combinación de tradición y calidad de construcción.

Uso previsto: Caza / Artículos

Tipo de producción: artesanía
Hoja: acero de carbono 59HRC por Laurin Metalli
Hoja de producción: Finlandia
Mango: Abedul
De la hoja: 63 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 170mm.
Equilibrio: el guardia de la rama
Peso: 50g.
Funda: Cuero
Notas: Collini Cubiertos es el distribuidor para Italia de cuchillos Ahti

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Paese di produzione: Indonesia
Lama: in acciaio laminato ZDP-189 e ATS-34
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Titanio 6AL4V e fibra di carbonio
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 85mm.
Lunghezza totale: 97mm.
Spessore da chiuso: 11mm.
Peso: 62g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: Titanio 6AL4V
Fodero: -
Confezione: -
Note: Realizzati interamente a mano da Yuna Knives