Año 2024

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA

• Origen: Retirado de un particular, previamente adquirido
• Condición: En excelentes condiciones
• Disponibilidad Comercial: NO disponible en el mercado
• Afilado: Original
• Marcas en la hoja: Ninguna
• Marcas en el mango: Ninguna
• Caja: -
• Funda: Original
• Manuales, Certificados y Garantías: -
• Revisado y Certificado: Por nuestro laboratorio interno

El Viper Tank Black Aspis VT4004BK es un cuchillo de hoja fija diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en situaciones tácticas y al aire libre. Fabricado en Italia con materiales de alta calidad, este cuchillo combina robustez y funcionalidad, lo que lo hace ideal para los entusiastas de las actividades al aire libre y para uso militar. La hoja de acero D2 con acabado PVD negro garantiza resistencia a la corrosión y una excelente capacidad de corte, mientras que el mango ergonómico de tela marrón impregnada con resina fenólica asegura un agarre firme y cómodo. La funda de Cordura® compatible con el sistema MO.L.L.E. completa el equipamiento, permitiendo un transporte seguro y práctico.

Uso Previsto: Deportivo/Utilitario

• Tipo de Producción: Industrial
• Producción de la Hoja: Italia
• Hoja: De acero D2 a 58/59HRC
• Tratamiento de la Hoja: Aspis Coating
• Mango: Canvas Micarta
• Longitud de la Hoja: 155mm.
• Espesor de la Hoja: 5.8mm.
• Longitud Cerrado: -
• Longitud Total: 297mm.
• Espesor Cerrado: -
• Balance: -
• Peso: 415g.
• Cierre: -
• Clip: -
• Funda: De Cordura negra, por Vega Holster, con fijaciones MOLLE
• Empaque: 
• Notas: Diseño de Tommaso Rumici

El juego de molinillo de sal y pimienta Milan de la marca AdHoc es una solución sofisticada y eficaz para condimentar con estilo y precisión. 
Este set eléctrico combina un diseño moderno y práctico, perfecto para quienes buscan funcionalidad y sofisticación en la cocina.

Funcionamiento intuitivo: activación automática inclinando la picadora 90°, sin necesidad de botones.

Luz LED integrada: ilumina la zona de trabajo, permitiendo una dosificación precisa de las especias.

Diseño funcional: al inclinar la picadora hacia arriba, se evita ensuciar la superficie de trabajo.

Ajuste del molido: sistema de regulación continua mediante un botón inferior, para grano fino o grueso.

Materiales de alta calidad: molinillos de cerámica CeraCut®, resistentes a la corrosión, duraderos e inodoros.

Materiales: plástico, acrílico, muelas de cerámica CeraCut®.

Dimensiones: altura 19 cm, diámetro 6,5 cm.

Ajuste del grosor: gire el tornillo situado debajo (en el sentido de las agujas del reloj para un molido fino, en el sentido contrario para un molido grueso).

Limpieza: utilice un paño suave y seco. No sumerja ni moje el aparato.

Los cuchillos de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano son un buen ejemplo de funcionalidad y diseño, ideales para cualquier estilo de vajilla, desde la más moderna a la más clásica.

Original, distintiva y elegante punta truncada.

Mango con remaches asimétricos, con un diseño único que combina estética y practicidad.

Mango ergonómico, diseñado para garantizar un agarre cómodo y una precisión óptima al cortar.

Ideal para cortar fácilmente y sin esfuerzo carnes jugosas como filetes, y rodajas de pescado como atún o pez espada.

La hoja lisa permite un corte limpio que preserva la textura, el sabor y la estética del alimento.

Cuchillos diseñados para quienes buscan calidad, funcionalidad y elegancia en un único utensilio de mesa.

El cuchillo de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano, con su original diseño de punta truncada y mango con remaches asimétricos, es perfecto tanto para ambientes de mesa modernos como clásicos.

Gracias a su mango ergonómico, es manejable y preciso y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada.

 La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

 En práctica caja de cartón de 6 piezas

Adecuado para :  Carne

Material : Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo

Longitud de la hoja: 10,4 cm.

El juego de cuchillo + tenedor 'Milan-Verona

está especialmente diseñado para cortar y servir panettone y pandoro.

 El cuchillo, gracias a su tamaño, su hoja dentada y su punta afilada y centrada, es la herramienta perfecta para servir con gracia y elegancia los postres más famosos de la tradición navideña italiana.

 Las puntas ligeramente afiladas del tenedor permiten hundirlo con gracia en las rebanadas, y su amplia superficie también permite utilizarlo como soporte para servir en un plato.

El estuche de cuero negro completa el conjunto, haciéndolo perfecto como idea de regalo.

 Una idea de regalo original para quienes gustan de celebrar las tradiciones de una manera especial.

Adecuado para : pan y bollería

Material : Acero inoxidable Metacrilato

Longitud de la hoja: 31,5 cm.

El nuevo cuchillo SAFE combina un diseño refinado y una funcionalidad avanzada. Fabricado con una hoja en acero Bohler M390, conocido por su excepcional retención del filo y resistencia a la corrosión, ofrece versatilidad tanto para cortes de precisión como para trabajos más intensos.

El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo, con una textura que realza su elegante estética. El clip de titanio permite un transporte discreto y seguro, ideal para el uso diario. Con líneas limpias y un acabado meticuloso, el cuchillo refleja la calidad artesanal de Viper.

Diseñada por Fabrizio Silvestrelli, SAFE es una navaja plegable con hoja «tanto» que adopta el sistema patentado A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) que ofrece seguridad automática en la apertura, mientras que el flipper con rodamiento de bolas permite una apertura cómoda y rápida con una sola mano.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Mango de fibra de carbono, forros y espaciador de acero inoxidable 1.4116
Longitud de la hoja: 102mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 128mm.
Longitud total: 221mm.
Peso: 155g.
Cierre: liner lock con Smart Automatic Safe Lock System integrado
Clip: titanio, extraíble
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio «Silvester» Silvestrelli

El nuevo cuchillo SAFE combina un diseño refinado y una funcionalidad avanzada. Fabricado con una hoja en acero Bohler M390, conocido por su excepcional retención del filo y resistencia a la corrosión, ofrece versatilidad tanto para cortes de precisión como para trabajos más intensos.

El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo, con una textura que realza su elegante estética. El clip de titanio permite un transporte discreto y seguro, ideal para el uso diario. Con líneas limpias y un acabado meticuloso, el cuchillo refleja la calidad artesanal de Viper.

Diseñada por Fabrizio Silvestrelli, SAFE es una navaja plegable con hoja «tanto» que adopta el sistema patentado A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) que ofrece seguridad automática en la apertura, mientras que el flipper con rodamiento de bolas permite una apertura cómoda y rápida con una sola mano.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: mango de madera de bocote, forros y espaciador de acero inoxidable 1.4116
Longitud de la hoja: 102mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 128mm.
Longitud total: 221mm.
Peso: 165g.
Cierre: liner lock con sistema Smart Automatic Safe Lock integrado
Clip: titanio, extraíble
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio «Silvester» Silvestrelli

El nuevo cuchillo SAFE combina un diseño refinado y una funcionalidad avanzada. Fabricado con una hoja de acero Bohler M390, conocido por su excepcional retención del filo y resistencia a la corrosión, ofrece versatilidad tanto para cortes de precisión como para trabajos más intensos.

El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo, con una textura que realza su elegante estética. El clip de titanio permite un transporte discreto y seguro, ideal para el uso diario. Con líneas limpias y un acabado meticuloso, el cuchillo refleja la calidad artesanal de Viper.

Diseñada por Fabrizio Silvestrelli, SAFE es una navaja plegable con hoja «tanto» que adopta el sistema patentado A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) que ofrece seguridad automática en la apertura, mientras que el flipper con rodamiento de bolas permite una apertura cómoda y rápida con una sola mano.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390
Acabado de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: mango de micarta, forros y espaciador en acero inoxidable 1.4116
Longitud de la hoja: 102mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 128mm.
Longitud total: 221mm.
Peso: 165g.
Cierre: liner lock con sistema Smart Automatic Safe Lock integrado
Clip: titanio, extraíble
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio «Silvester» Silvestrelli

El Cortador de Tubetes SAN-SLICE con mango de madera profesional es una herramienta de alta calidad diseñada para obtener rebanadas finas y uniformes. 
Su hoja lisa de acero inoxidable, larga 6 cm, asegura un corte limpio y preciso, perfecto para trufas, setas, verduras, parmesano y chocolate.
El diseño combina acero inoxidable cepillado con elegantes inserciones de madera de nogal, lo que no solo lo hace robusto, sino también estéticamente agradable. 
El regulador de espesor permite obtener rebanadas del mismo grosor, garantizando precisión en cada uso.
Con una longitud total de 20 cm y un mango ergonómico, el SAN-SLICE ofrece un agarre seguro y cómodo. 
Se recomienda lavar el cuchillo a mano con detergentes suaves y secarlo cuidadosamente para preservar su calidad.

Longitud de la cuchilla: 6cm

Longitud total: 20cm

La Línea Premana Professional presenta el cuchillo de despellejado de 12 cm, una herramienta indispensable para los profesionales del sector alimentario, especialmente indicado para el desollado y el procesamiento de carnes crudas.
Este cuchillo destaca por su hoja rígida, diseñada para garantizar precisión y robustez durante las operaciones de corte, ofreciendo un excelente control en todas las fases del mecanizado.
El mango ergonómico está hecho con una tecnología de doble estampación e incluye un revestimiento de material antideslizante, que asegura un agarre seguro y cómodo incluso en condiciones húmedas. Además, está tratado con un aditivo Biomaster, que proporciona una protección antibacteriana para mayor seguridad higiénica durante el uso.

Uso: Cuchillo para despellejar

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímeros esterilizables anticorrosión

Longitud de la cuchilla: 12cm

Longitud total: 26cm.

Peso: 118g

 

Línea: Premana 

Adecuado para: Carne 

Premana Línea Profesional 

Tenedor curvo 33 

Longitud total: 33 cm. 

Tenedor de dos puntas con hoja curva afilada. 

País de producción: Italia 

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC 

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster 

Longitud de la hoja: 18 cm 

Longitud total: 33cm 

Peso: 166g 

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli.

El modelo RANGER es un cuchillo fijo ideal para la cocina de camping gracias a su hoja alta. Ligero y fácil de manejar, presenta un mango fino y ergonómico con una textura superficial que garantiza un agarre seguro en todas las situaciones.

Uso previsto: Exterior / Cocina de camping

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Acabado de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 117mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 226mm.
Peso: 150g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jens Anso

El modelo RANGER es un cuchillo fijo ideal para la cocina de camping gracias a su hoja alta. Ligero y fácil de manejar, presenta un mango fino y ergonómico con una textura superficial que garantiza un agarre seguro en cualquier situación.

El mango utiliza el nuevo compuesto UltreX, un material perfecto para los mangos G-10 modificados. SureTouch es un nuevo y revolucionario proceso pendiente de patente que combina capas de G-10 con caucho. Ahora puedes tener la resistencia y durabilidad del G-10 con el agarre y las propiedades antideslizantes del caucho, todo en un solo material. 

La combinación de G-10 y caucho ofrece una de las ventajas más revolucionarias del mercado. Como el G-10 se procesa habitualmente para la industria de los cuchillos y las armas, este nuevo material permite una mayor facilidad de uso. SureTouch mejora el agarre y el confort.

Uso previsto: Exterior / Cocina de campaña

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: UltreX SureTouch
Longitud de la hoja: 117mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 226mm.
Peso: 150g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jens Anso

Colador de cepas Colador de malla fina para colar verduras y frutas.

Doble uso: se puede utilizar como colador sin agitador.

La bola de madera no se debe meter en el lavavajillas. 

Retención segura La bola de madera y las robustas palas del agitador convierten cada producto en el puré más fino y se utilizan con moderación, hasta el último trozo.

El agitador se puede quitar fácilmente para limpiar el dispositivo.

También puedes quitar la bola de madera y luego meter el resto en el lavavajillas.

Sin agitador tienes un colador para muchos otros usos.

Materiales: acero inoxidable de alta calidad / roble blanco oriental.

No apto para lavavajillas.

Dimensiones (largo/ancho/alto en cm): 40 x 10 x 17,8.

Peso (en kg): 0,535.

Los elegantes y atemporales contenedores de almacenamiento de alimentos PROVIDO aportan orden y visión general a cualquier frigorífico y congelador. Herméticos, a prueba de fugas y de aromas, mantienen los alimentos frescos durante mucho tiempo e incluso son aptos para el microondas gracias a su válvula especial en la tapa.

100% a prueba de fugas

Ahorro de espacio: se pueden guardar uno dentro del otro, incluida la tapa para llevar, congelar, calentar y conservar

Código QR grabado con láser para control de stock mediante app (sólo para Android)

Resistente al calor hasta 300 °C (sin tapa)

Resistente al frío hasta -20 °C

Tapa resistente al calor hasta 100°C.

La lata con tapa es apta para microondas gracias a la válvula especial de la tapa (con la válvula abierta). La lata no debe tocar los lados del microondas y no debe usarse con un plato giratorio de metal.

Apilable práctico y seguro

Volumen de llenado 1.300 ml + 2.600 ml

Código QR cortado con láser para control de stock a través de la aplicación (solo para Android) 

Así funciona: Descargue la aplicación gratuita “Administrador de suministros, almacenamiento y listas de compras” 

Escanea el código QR y personaliza la lata (número de registro, peso, ml, vida útil, etc.) 

Y así podrás gestionar fácilmente todo el stock de todas las ubicaciones de almacenamiento, como frigorífico, congelador o trastero 

Crear listas de compras 

Los datos se pueden guardar localmente en el teléfono y también editarse sin conexión. Materiales: acero inoxidable/plástico de alta calidad

Apto para lavavajillas

Peso (en kg): 0,77.

Oniro es un cuchillo de la primera colaboración de Viper con Denis Simonutti, y la primera navaja plegable de Viper en utilizar el bloqueo de travesaño, un sistema de bloqueo seguro y práctico.

Con unas dimensiones compactas y un diseño ergonómico, esta navaja destaca por su adaptabilidad y fiabilidad. Las nervaduras de la empuñadura ofrecen un agarre firme y cómodo, permitiendo un control preciso en cualquier situación. La hoja abatible de acero Magnacut de este cuchillo ofrece una precisión de corte impecable, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier actividad.

Innovadora, duradera y preparada para superar cualquier reto, nuestra nueva navaja Oniro es la elección ideal para quienes buscan la máxima funcionalidad sin renunciar a la calidad.

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-Magnacut
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta con carpetas internas de acero inoxidable y espaciadores de acero
Longitud de la hoja: 85mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 188 mm.
Grosor del mango: 14 mm.
Peso: 106g.
Sistema de bloqueo: Crossbar Lock
Clip: Extraíble, de titanio contorneado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Denis Simonutti

Práctico y compacto, este rollo dispone de bolsillos diseñados para guardar 3 cuchillos o utensilios de cocina, garantizando una organización eficaz y segura.

Contenido:

Cuchillo Serrado 160(Edición Limitada): Este cuchillo de hoja semirrígida es ideal para cortar y pelar frutas y verduras. Equipado con un mango ergonómico de doble molde y material antideslizante, ofrece un agarre seguro y cómodo. La hoja microdentada garantiza facilidad de uso y durabilidad.

Cuchillo curvo: Este cuchillo de hoja rígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras, garantizando precisión y control en cada movimiento.

Pelador de doble hoja: Esta herramienta cuenta con una doble hoja, ideal para pelar patatas y verduras. El mango ergonómico de doble moldeado y material antideslizante garantiza un agarre cómodo y seguro durante el uso.

- Diseñado para ofrecer la máxima seguridad durante el uso.
- Los materiales y el diseño de alta calidad garantizan un rendimiento duradero.
- Fácil de limpiar, lo que ayuda a mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
- El mango ergonómico está diseñado para proporcionar la máxima comodidad y reducir la fatiga durante un uso prolongado.

Esta espátula es el accesorio ideal para los aficionados a la barbacoa y para quienes disfrutan asando a la parrilla.

- Tiene una hoja muy ancha, que permite dar la vuelta a la carne, el pescado y las verduras con facilidad, sin perforarlos ni estropearlos. Esta característica la hace perfecta para manipular incluso los alimentos más delicados.
- La forma especial de la cuchilla no sólo facilita su uso durante la cocción, sino que también permite utilizarla para limpiar la parrilla. Está diseñada para eliminar los restos de comida y la grasa incrustada, manteniendo la parrilla limpia y lista para el siguiente uso.
- El mango está doblemente moldeado, proporcionando un agarre ergonómico y cómodo. Esto garantiza un agarre firme y seguro, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
- El mango está recubierto con un material antideslizante, que incluye un aditivo Biomaster. Este aditivo proporciona una protección antimicrobiana permanente, garantizando la higiene y la seguridad durante la preparación de alimentos.

Esta espátula es imprescindible para todo amante de la barbacoa, ya que combina funcionalidad, seguridad y facilidad de uso en una herramienta de alta calidad. Perfecta tanto para cocineros experimentados como para principiantes, garantiza excelentes resultados cada vez que se enciende la parrilla.

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 14 cm

Longitud total: 30cm

Peso: 152g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

El Nordlys es un cuchillo de hoja fija con espiga completa y espiga parcialmente oculta. El mango delgado y ergonómico está fabricado en suretouch y presenta una superficie con textura tridimensional para un agarre seguro y cómodo. Esta elegante herramienta viene con una funda de cuero genuino de alta calidad.

El mango utiliza el nuevo compuesto UltreX, un material perfecto para los mangos G-10 modificados. SureTouch es un nuevo y revolucionario proceso pendiente de patente que combina capas de G-10 con caucho. Ahora puedes tener la resistencia y durabilidad del G-10 con el agarre y las propiedades antideslizantes del caucho, todo en un mismo material. 

Jens Ansø es un renombrado diseñador danés de cuchillos. Desde 2001, ha estado creando cuchillos únicos que combinan funcionalidad y estética. Ansø es conocido por su uso de materiales de alta calidad y sus diseños innovadores. Colabora con prestigiosas marcas y produce cuchillos personalizados que son apreciados por coleccionistas y usuarios de todo el mundo.

Uso previsto: Aire libre y caza

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: UltreX SureTouch
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 207mm.
Peso: 146g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jens Anso

El Nordlys es un cuchillo de hoja fija con espiga completa y espiga parcialmente oculta. El mango delgado y ergonómico está fabricado en fibra de carbono, madera, suretouch o micarta y presenta una superficie con textura tridimensional para un agarre seguro y cómodo. Este elegante instrumento viene con una funda de cuero auténtico de alta calidad, que garantiza su protección y durabilidad, por lo que resulta ideal para los entusiastas y coleccionistas más exigentes.

Jens Ansø es un renombrado diseñador danés de cuchillos. Desde 2001, crea cuchillos únicos que combinan funcionalidad y estética. Ansø es conocido por el uso de materiales de alta calidad y diseños innovadores. Colabora con prestigiosas marcas y produce cuchillos personalizados que son apreciados por coleccionistas y usuarios de todo el mundo.

Uso previsto: Aire libre y caza

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 207mm.
Peso: 146g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jens Anso

El Nordlys es un cuchillo de hoja fija con espiga completa y espiga parcialmente oculta. El mango delgado y ergonómico está fabricado en fibra de carbono, madera, suretouch o micarta y presenta una superficie con textura tridimensional para un agarre seguro y cómodo. Este elegante instrumento viene con una funda de cuero auténtico de alta calidad, que garantiza su protección y durabilidad, por lo que resulta ideal para los entusiastas y coleccionistas más exigentes.

Jens Ansø es un renombrado diseñador danés de cuchillos. Desde 2001, crea cuchillos únicos que combinan funcionalidad y estética. Ansø es conocido por el uso de materiales de alta calidad y diseños innovadores. Colabora con prestigiosas marcas y produce cuchillos personalizados que son apreciados por coleccionistas y usuarios de todo el mundo.

Uso previsto: Aire libre y caza

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 207mm.
Peso: 146g.
Funda: Cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jens Anso

Disfruta de tus bebidas favoritas siempre frescas con el Vaso FREEZE™ de HOST®. 

Utilización:

- Coloca el Vaso FREEZE™ en el congelador durante al menos 2 horas.
- Vierte tu bebida favorita y ¡disfrútala inmediatamente!

Características:

- El gel del interior de la cámara de doble pared se congela, manteniendo tu bebida fría durante más tiempo.
- El diseño de doble pared y el gel refrigerante ofrecen una eficaz retención del frío.
- Ideal para té helado, refrescos carbonatados, café helado y otras bebidas. Mantiene la temperatura entre 43 y 53 grados Fahrenheit.
- Fabricado en plástico sin BPA con una banda de silicona aislante para un agarre cómodo.
- Cada taza puede contener cómodamente 473 ml (16 onzas).

Accesorios incluidos: Tapa y pajita para beber de forma limpia y cómoda.

Lavado: Lavar sólo a mano para asegurar la longevidad del producto.

Consejo de congelación: Coloca el Vaso FREEZE™ boca abajo en el congelador durante 2 horas para que el gel se extienda y congele uniformemente.

El colador Flotte Lotte® es un clásico de la cocina, ideal para colar y rallar frutas y verduras. 
Desarrollado por GEFU, está equipado con una función de raspado y es el aliado perfecto para preparar sopas delicadas, sopas frescas y purés de verduras.

- Incluye tres discos fácilmente sustituibles con orificios de 1 mm, 3 mm y 5 mm para satisfacer diferentes necesidades de preparación.
- Perfecto para preparar sopas, salsas, mermeladas, purés y papillas para los más pequeños.
- Los discos perforados son fáciles de limpiar gracias a la función integrada.

Materiales: Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad, lo que garantiza su durabilidad y resistencia

Apto para lavavajillas: Fácil limpieza y mantenimiento

Dimensiones: 40x21x12cm

Peso: 1,215kg

Capacidad: Volumen de 2 litros

El Viper Handy es un cuchillo fijo innovador y compacto, diseñado para ofrecer una experiencia de usuario óptima gracias al uso de tecnologías de fabricación avanzadas y materiales de alta calidad. Diseñado por el maestro Fabrizio Silvestrelli, este cuchillo destaca por su ligereza y ergonomía, garantizando un manejo excepcional y un uso cómodo incluso durante sesiones prolongadas.

El Viper Handy, con su hoja fija de acero CPM MagnaCut, ofrece alta resistencia y durabilidad excepcional. La línea se ha enriquecido con la serie caracterizada por una pala con acabado lavado a la piedra oscuro. El mango de Ultem, un plástico de altas prestaciones conocido por sus excelentes propiedades mecánicas, térmicas y químicas, mecanizado en 3D, se adapta perfectamente a la mano, garantizando un agarre seguro y preciso.

La espiga del mango, adelgazada hacia atrás, favorece el equilibrio óptimo del cuchillo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Esto hace que el Viper Handy sea ideal para actividades al aire libre y de caza, así como para operaciones tácticas donde la precisión y la resistencia son esenciales.

El embalaje, una caja de cartón reforzado con logo, garantiza que el producto llega al cliente en perfectas condiciones, listo para ser usado o regalado.

Uso previsto: exterior y caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: Acero inoxidable Full Tang CMP MagnaCut
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra oscuro
Mango: Ultem
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: -
Peso: 115g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: kydex
Embalaje: caja de cartón con logos de Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

El Viper Handy es un cuchillo fijo innovador y compacto, diseñado para ofrecer una experiencia de usuario óptima gracias al uso de tecnologías de fabricación avanzadas y materiales de alta calidad. Diseñado por el maestro Fabrizio Silvestrelli, este cuchillo destaca por su ligereza y ergonomía, garantizando un manejo excepcional y un uso cómodo incluso durante sesiones prolongadas.

El Viper Handy, con su hoja fija de acero CPM MagnaCut, ofrece alta resistencia y durabilidad excepcional. La línea se ha enriquecido con la serie caracterizada por una pala con acabado lavado a la piedra oscuro. El mango de lona de micarta natural, trabajado en 3D, se adapta perfectamente a la mano garantizando un agarre seguro y preciso.

La espiga del mango, adelgazada hacia atrás, favorece el equilibrio óptimo del cuchillo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Esto hace que el Viper Handy sea ideal para actividades al aire libre y de caza, así como para operaciones tácticas donde la precisión y la resistencia son esenciales.

El embalaje, una caja de cartón reforzado con logo, garantiza que el producto llega al cliente en perfectas condiciones, listo para ser usado o regalado.

Uso previsto: exterior y caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: Acero inoxidable Full Tang CMP MagnaCut
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra oscuro
Mango: micarta verde
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: -
Peso: 115g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: kydex
Embalaje: caja de cartón con logos de Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

El Viper Handy es un cuchillo fijo innovador y compacto, diseñado para ofrecer una experiencia de usuario óptima gracias al uso de tecnologías de fabricación avanzadas y materiales de alta calidad. Diseñado por el maestro Fabrizio Silvestrelli, este cuchillo destaca por su ligereza y ergonomía, garantizando un manejo excepcional y un uso cómodo incluso durante sesiones prolongadas.

El Viper Handy, con su hoja fija de acero CPM MagnaCut, ofrece alta resistencia y durabilidad excepcional. La línea se ha enriquecido con la serie caracterizada por una pala con acabado lavado a la piedra oscuro. El mango de lona de micarta natural, trabajado en 3D, se adapta perfectamente a la mano garantizando un agarre seguro y preciso.

La espiga del mango, adelgazada hacia atrás, favorece el equilibrio óptimo del cuchillo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Esto hace que el Viper Handy sea ideal para actividades al aire libre y de caza, así como para operaciones tácticas donde la precisión y la resistencia son esenciales.

El embalaje, una caja de cartón reforzado con logo, garantiza que el producto llega al cliente en perfectas condiciones, listo para ser usado o regalado.

Uso previsto: exterior y caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: Acero inoxidable Full Tang CMP MagnaCut
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra oscuro
Mango: Lona micarta natural
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: -
Peso: 115g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: kydex
Embalaje: caja de cartón con logos de Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

El Viper Handy es un cuchillo fijo innovador y compacto, diseñado para ofrecer una experiencia de usuario óptima gracias al uso de tecnologías de fabricación avanzadas y materiales de alta calidad. Diseñado por el maestro Fabrizio Silvestrelli, este cuchillo destaca por su ligereza y ergonomía, garantizando un manejo excepcional y un uso cómodo incluso durante sesiones prolongadas.

El Viper Handy, con su hoja fija de acero CPM MagnaCut, ofrece alta resistencia y durabilidad excepcional. El acabado satinado añade un toque de elegancia. El mango de lona de micarta natural, trabajado en 3D, se adapta perfectamente a la mano garantizando un agarre seguro y preciso.

La espiga del mango, adelgazada hacia atrás, favorece el equilibrio óptimo del cuchillo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Esto hace que el Viper Handy sea ideal para actividades al aire libre y de caza, así como para operaciones tácticas donde la precisión y la resistencia son esenciales.

El embalaje, una caja de cartón reforzado con logo, garantiza que el producto llega al cliente en perfectas condiciones, listo para ser usado o regalado.

Uso previsto: exterior y caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: Acero inoxidable Full Tang CMP MagnaCut
Tratamiento de la hoja: -
Mango: madera de bocote
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: -
Peso: 115g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logos de Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

El Viper Handy es un cuchillo fijo innovador y compacto, diseñado para ofrecer una experiencia de usuario óptima gracias al uso de tecnologías de fabricación avanzadas y materiales de alta calidad. Diseñado por el maestro Fabrizio Silvestrelli, este cuchillo destaca por su ligereza y ergonomía, garantizando un manejo excepcional y un uso cómodo incluso durante sesiones prolongadas.

El Viper Handy, con su hoja fija de acero CPM MagnaCut, ofrece alta resistencia y durabilidad excepcional. El acabado lavado a la piedra añade un toque de elegancia y practicidad, reduciendo la visibilidad de los rayones durante el uso. El mango de lona de micarta natural, trabajado en 3D, se adapta perfectamente a la mano garantizando un agarre seguro y preciso.

La espiga del mango, adelgazada hacia atrás, favorece el equilibrio óptimo del cuchillo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Esto hace que el Viper Handy sea ideal para actividades al aire libre y de caza, así como para operaciones tácticas donde la precisión y la resistencia son esenciales.

El embalaje, una caja de cartón reforzado con logo, garantiza que el producto llega al cliente en perfectas condiciones, listo para ser usado o regalado.

Uso previsto: exterior y caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: Acero inoxidable Full Tang CMP MagnaCut
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Lona micarta natural
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: -
Peso: 115g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: kydex
Embalaje: caja de cartón con logos de Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

El Viper Handy es un cuchillo fijo innovador y compacto, diseñado para ofrecer una experiencia de usuario óptima gracias al uso de tecnologías de fabricación avanzadas y materiales de alta calidad. Diseñado por el maestro Fabrizio Silvestrelli, este cuchillo destaca por su ligereza y ergonomía, garantizando un manejo excepcional y un uso cómodo incluso durante sesiones prolongadas.

El Viper Handy, con su hoja fija de acero CPM MagnaCut, ofrece alta resistencia y durabilidad excepcional. El acabado lavado a la piedra añade un toque de elegancia y practicidad, reduciendo la visibilidad de los rayones durante el uso. El mango de lona de micarta natural, trabajado en 3D, se adapta perfectamente a la mano garantizando un agarre seguro y preciso.

La espiga del mango, adelgazada hacia atrás, favorece el equilibrio óptimo del cuchillo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Esto hace que el Viper Handy sea ideal para actividades al aire libre y de caza, así como para operaciones tácticas donde la precisión y la resistencia son esenciales.

El embalaje, una caja de cartón reforzado con logo, garantiza que el producto llega al cliente en perfectas condiciones, listo para ser usado o regalado.

Uso previsto: exterior y caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: Acero inoxidable Full Tang CMP MagnaCut
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Micarta Verde
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: -
Peso: 115g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: kydex
Embalaje: caja de cartón con logos de Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Descubra la excelencia de la Línea Profesional Premana con el Spelucchino de 11 cm. 
Este cuchillo de hoja semirrígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras con precisión.

- Cuenta con una hoja de micro sierra que garantiza facilidad de uso y durabilidad.
- La hoja está diseñada para resistir el desgaste, manteniendo su filo durante mucho tiempo.
- El mango ergonómico de doble moldeado ofrece un agarre cómodo y seguro gracias al material antideslizante enriquecido con aditivo Biomaster.
- Es ideal para el uso diario profesional y doméstico.

No se pierda esta edición limitada que combina calidad, durabilidad y diseño innovador. 

País de fabricación: Italia

Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 11 cm

Longitud total: 21cm

Peso: 35g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Pequeño y compacto. 
El pequeño MINIMILL añade sabor a sus platos. 
El molinillo cerámico de alto rendimiento CeraCut®, inodoro e insípido, absolutamente libre de óxido y desgaste, puede ajustarse de grueso a fino como un molinillo grande, ¡lo que lo convierte en el molinillo ajustable más pequeño del mundo!
La elegante combinación de acero inoxidable y cristal acrílico demuestra que incluso las cosas pequeñas pueden tener verdadera grandeza. Por cierto: ¡gracias a su pequeño tamaño y bajo peso, las especias finas y nobles también se pueden disfrutar recién molidas! 

- Molinillo de alta calidad de acero inoxidable y cristal acrílico
- Con molinillo cerámico de alto rendimiento CeraCut
- Ajuste continuo del nivel de molido, dimensiones compactas

Altura: 6,2 cm

Diámetro: 3,2 cm

A PETICIÓN TAMBIÉN DISPONIBLE EN BLANCO Y NEGRO

El cuchillo rebanador de la colección Compendio es especialmente adecuado para carnes cocidas y embutidos grandes y permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 225mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y mantener a diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo para pan y pasteles de la colección Compendium es perfecto para cortar todos los productos como pan, tartas, pasteles y otros de características similares. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. Los productos de panadería de fibra seca son los únicos que requieren la hoja dentada para un corte correcto y perfecto.

 

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 220mm
Notas y mantenimiento: se recomienda lavar a mano

Il coltello carni e formaggi della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di carni, formaggi e verdure che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

 

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 200mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

El cuchillo para verduras y pescado de la colección Compendio es un cuchillo de cocinero especialmente indicado para la preparación de verduras y pescado que permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 155mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo multiusos milleusi de la colección Compendio está especialmente indicado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes. Permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es manejable y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 105mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo para tomates y cítricos de la colección Compendio es ideal para alimentos que tienen una piel especialmente dura como los tomates y los cítricos. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja dentada permite cortar y rebanar con precisión y sin esfuerzo, conservando el aspecto y las características de la fruta.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 120mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

Taco para cuchillos de madera imantado, diseñado para guardar correctamente los cuchillos, manteniéndolos ordenados y fácilmente disponibles en todo momento. Un bello objeto enriquecido con una historia, que se convierte también en un mueble para la cocina.

País de producción: Italia
Tipo: Bloque magnético para cuchillos apto para 3 a 6 hojas
Dimensiones totales: 28cm (Largo) / 12,5cm (Ancho) / 22cm (Alto)
Material: Madera de caucho FSC
Dimensiones primer compartimento: 30cm (Alto) / 12.5cm (Ancho)
Dimensiones segundo compartimento: 23cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Dimensiones tercer compartimento: 19cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Nota: si no se utiliza, el primer compartimento lleva impresa LA CURA, de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus

Uso recomendado: Cuchillo de trinchar rígido ideal para cortar bloques de chocolate, verduras y frutas correosas (por ejemplo, piña, cardos). La hoja dentada es ideal para cortar fácilmente todo tipo de pan, incluso el más crujiente.

País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 210mm.
Longitud total: 338 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 194g.

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida, lisa y afilada con dos puntas para cortar y servir queso.

País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 180mm.
Longitud total: 310 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 139g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos

Juego de 6 cuchillos diferentes para mesa y carne. El juego de 6 cuchillos está dedicado a quienes aman elegir y ser elegidos.

Ideal en el restaurante para ofrecer a los clientes no sólo la elección de los platos sino también la de la herramienta más adecuada para cortarlos. Perfecto en casa para sorprender a sus invitados y dar un toque de originalidad a la mesa. Una idea de regalo exclusiva para los amantes de la mesa. Una preciosa caja que contiene un Compendio, una Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero y un Duemiladodici.

1.COMPENDIO

El cuchillo de mesa de la Colección Compendio es ideal para cortar con delicadeza y precisión un filete u otros tipos de carne. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Mango: Metacrilato -Hielo 

Longitud de la hoja: 12,5 cm.

2.VALDICHIANA

El cuchillo de mesa de la Colección Valdichiana se hace notar en la mesa gracias a sus proporciones ligeramente generosas. Su diseño retoma las líneas del cuchillo Pontormo y es una reproducción de un cuchillo representado en el cuadro «Cena en Emaús» del pintor Jacopo Carucci, conocido como Jacopo da Pontormo o simplemente Pontormo, expuesto en la Galería Uffizi de Florencia. Es especialmente adecuado para grandes cortes de carne. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: acero inoxidable Cornotech 

Longitud de la hoja: 14,1 cm.

3.CONVIVIO NUEVO

El cuchillo de mesa de la colección Convivio Nuovo es una interpretación moderna de un cuchillo de Scarperia de los años 30. Con su forma realza la mesa además de ser agradable de usar y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa rodaja de atún o pez espada. Gracias a su mango ergonómico, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero inoxidable Metacrilato - crema 

Longitud de la hoja: 10,6 cm

4.PLENUM

El cuchillo de mesa de la colección Plenum tiene un diseño especialmente singular gracias a su mango cónico. Permite cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión y también es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo 

Longitud de la hoja: 11,2 cm.

5. INTERO

El cuchillo de mesa de la Colección Intero tiene un diseño clásico que le permite adaptarse a todas las mesas y cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Negro

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

El cuchillo de mesa de la Colección Duemiladodici es ideal para cortar un filete u otros tipos de carne con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Crema

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad, ofrece espacio para 14 cuchillos y un compartimento adicional para otros utensilios de cocina como tijeras o abrelatas. 
Con un diseño moderno y elegante, el bloque para cuchillos INSIEM está pensado para maximizar la comodidad y la organización en su cocina.
La base extraíble del bloque facilita la limpieza, permitiéndole mantener el interior del bloque limpio y libre de suciedad.
Con una garantía de 5 años, Gefu garantiza la calidad y fiabilidad del producto. Este bloque de cuchillos protege y organiza su colección de cuchillos, proporcionando un espacio seguro y accesible para cuchillos de diferentes tamaños y formas.

- Fabricado en acero inoxidable y plástico resistente
- 14 ranuras para cuchillos y compartimento para otros utensilios de cocina
- Base extraíble para facilitar la limpieza
- Diseño compacto y moderno
- Cubierto por una garantía de 5 años para mayor tranquilidad
- Disfrute de una organización óptima de sus cuchillos de cocina con este elegante y funcional bloque para cuchillos.

Dimensiones: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Con la elegante prensa francesa de acero inoxidable de doble pared GUSTAVO, podrá preparar y servir café o té aromáticos sin esfuerzo y manteniendo la temperatura ideal.
Perfecta tanto para casa como para viajar.

- Añada café o té molido, vierta agua hirviendo, deje reposar y pulse el filtro.
- Diseño aislante con una jarra de doble pared para mantener las bebidas calientes.
- Fabricada en robusto acero inoxidable pulido de alta calidad.
- Versatilidad ideal para viajes, acampadas, actividades al aire libre y aventuras.
- La jarra se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.

Largo: 19 cm

Anchura: 11 cm

Altura: 22 cm

Capacidad: 1L

AdHoc - Exprimidor con tabla de corte - RoccaAglio

El ajo fresco realza muchos platos y es muy saludable. 

Para todos los amantes del gran bulbo, AdHoc presenta ahora 'RoccaAlio', el nuevo exprimidor de ajos con tabla de corte. 

Tritura el ajo sin esfuerzo, para obtener resultados uniformes y los mejores sabores posibles, porque aquí se prensa, no se aplasta.

La cuchilla de acero inoxidable cortada con láser 'GridCut' con una amplia zona de trabajo consigue un resultado eficaz.

El elegante 'RoccaAlio' diseñado por Robert Franzheld es práctico y ergonómico de usar; su mango de madera de acacia de alta calidad es cómodo de sujetar. Además, la sólida tabla de cortar es de madera de acacia robusta, natural y apta para alimentos: gracias a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para su uso con alimentos.

El producto de alta calidad es apto para el lavavajillas, por lo que puede utilizarse para múltiples fines relacionados con deliciosos platos con sabor a ajo.

Exprimir en lugar de exprimir

Manejable y ergonómico de usar

Debido a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para uso alimentario

No apto para el lavavajillas.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad. 
Garantizan una seguridad, fiabilidad e higiene superiores, con una combinación de excelente dureza, flexibilidad y potencia de corte.
La línea es única y tiene características de alta calidad que no se encuentran en otras líneas profesionales.

Longitud de la cuchilla: 30cm

- Ideal para pastelería y para cocinar en plancha o grill
- Cuchilla flexible que ofrece un alto rendimiento y resistencia al astillado
- Mango ergonómico con doble moldeado y material antideslizante, enriquecido con aditivo Biomaster, garantiza un agarre seguro e higiénico

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante su uso. 
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef de 18 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla. 
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.

Longitud de la hoja: 18 cm

- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante el uso. 
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef Plegada de 27 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla. 
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.

Longitud de la hoja: 27 cm.

- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)

 

El cuchillo para pizza "Napoli" de Coltellerie Berti es un homenaje al famoso plato y a la ciudad de Nápoles. 
Diseñado para realzar el trabajo artesanal del pizzero, ofrece un corte preciso y delicado que preserva la textura de la pizza. 
Equipado con un mango largo, también es adecuado para pizzas grandes, manteniendo un corte suave y natural. 
Incluye 4 cuchillos de mesa con hoja dentada especialmente diseñados para cortar pizza, con acero de alta calidad y mango de resina roja para un equilibrio perfecto y un corte cómodo. 
Excelente artesanía que combina funcionalidad y elegancia para los amantes de la pizza.

Longitud de la hoja: 6cm

Longitud total: 23cm

Peso: 866g

Embalaje: Caja de madera

El cuchillo "Lo Specialista" de la Colección I Cucinieri se revela como el compañero ideal para la preparación de carnes, crudas o cocidas, y para el corte de embutidos, ofreciendo una precisión sin igual y una manipulación óptima del grosor de loncha deseado.
Equipado con un mango de diseño ergonómico, garantiza un manejo y una precisión superiores durante su uso. 
Su hoja lisa de acero reciclado de 24 cm permite cortar los alimentos con precisión, preservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa.
Con su parte trasera y filo rectos que se unen para formar una punta centrada, ofrece una gran capacidad de corte, evitando que las lonchas se desmenucen o se rompan. 
Esto lo hace ideal para cortar en lonchas finas todo tipo de carnes crudas y cocidas, garantizando resultados impecables en cada preparación. 
"El Especialista" se confirma así como un aliado indispensable en la cocina para los amantes de la carne y la charcutería.

Longitud de la hoja: 24 cm

Peso: 107g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Principe' de la Colección I Cucinieri se distingue como un fiable cuchillo de cocinero, especialmente indicado para la preparación de carnes, quesos y verduras, garantizando cortes precisos y delicados. 
Gracias a su mango ergonómico, ofrece un manejo y una precisión superiores durante su uso.
Su hoja lisa de acero reciclado de 23 cm permite cortar los alimentos con precisión, conservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa. 
Este cuchillo demuestra ser el "príncipe" de la cocina, amado y utilizado por todos los chefs por su versatilidad y fiabilidad.
Con el "Príncipe", desmenuzar carne y queso se convierte en una tarea fácil, pero cortar verduras grandes también es un juego de niños. Este cuchillo también es ideal para picar y picar ingredientes, ofreciendo así una solución completa para una gran variedad de preparaciones culinarias.

Longitud de la hoja: 23 cm

Peso: 167g

Línea: i cucinieri

 

El cuchillo 'Il Goloso' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad, diseñado específicamente para cortar y untar, lo que lo convierte en el compañero ideal para el desayuno y otras preparaciones culinarias. 
Es perfecto para la hora del desayuno y para todas las recetas que requieran el corte de productos horneados seguido de la aplicación de cremas, salsas, mermeladas y similares.
Su mango de diseño ergonómico garantiza un fácil manejo y comodidad por ambos lados. 
Con una hoja de 13 cm de acero reciclado, este cuchillo no sólo corta con precisión, sino que también destaca por su capacidad para untar uniformemente. 
Esta característica lo hace perfecto para el desayuno, a la hora de acompañar fragantes rebanadas de pan tostado con mantequilla y mermelada, o para preparar un delicioso aperitivo casero.
"Il Goloso" se presenta así como un accesorio indispensable para los amantes de la buena mesa, garantizando una experiencia culinaria completa y satisfactoria en cada ocasión.

Longitud de la hoja: 13 cm

Peso: 66g

Línea: i cucinieri

 

El cuchillo 'Il Fornaio' de la Colección I Cucinieri es un recurso indispensable para cortar con precisión productos como pan, tartas, pasteles y similares. 
Equipado con un mango ergonómico, ofrece un fácil manejo y precisión durante su uso. 
Es especialmente ideal para productos de panadería de fibra seca, que requieren una cuchilla dentada para garantizar un corte correcto e impecable.
Con una hoja de 23,3 cm fabricada en acero reciclado y equipada con un filo dentado, es perfecta para cortar pan y productos de pastelería de fibra seca, como tartas y otros pasteles con levadura. 
"Il Fornaio" es, por tanto, una herramienta esencial para los amantes del pan y la repostería, que garantiza resultados impecables en cada preparación.

Longitud de la hoja: 23,3 cm

Peso: 119g

Línea: i cucinieri

 

El cuchillo 'Il Preciso' de la Colección I Cucinieri destaca por ser un cuchillo de cocinero óptimo para preparar verduras y pescado, ofreciendo una precisión y delicadeza excepcionales en el corte. 
Su mango de diseño ergonómico garantiza un manejo superior y una precisión inigualable.
La hoja lisa de 17 cm, fabricada en acero reciclado, permite cortar los alimentos con precisión tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y su aspecto. Gracias a su pequeño tamaño y delgadez, es ideal para cortar delicadamente verduras y pescado, alimentos que requieren una manipulación cuidadosa para preservar su sabor y presentación.
"Il Preciso" se convierte así en un compañero indispensable para chefs y aficionados a la cocina que buscan una precisión impecable en sus cortes, garantizando resultados culinarios de alta calidad.

Longitud de la hoja: 17 cm

Peso: 94g

Línea: i cucinieri

 

El cuchillo 'L'Unico' de la Colección I Cucinieri es un versátil tou oriental diseñado para una gran variedad de preparaciones en la cocina. 
Ideal para cortar verduras en dados o juliana y picar hierbas, es igualmente práctico para rebanar carne y pescado. 
Gracias a su tamaño, es a la vez eficaz y manejable, ofreciendo un equilibrio óptimo durante su uso.
La hoja lisa de 18 cm, fabricada en acero reciclado, permite realizar cortes precisos y uniformes, preservando el sabor y el aspecto de los alimentos. 
Este cuchillo de inspiración asiática se convierte en una herramienta indispensable para los chefs en ciernes y los aficionados a la cocina. 
Su versatilidad se manifiesta en su capacidad para cortar verduras en diversos formatos, picar hierbas y rebanar carne y pescado, crudos o cocinados.
Gracias a su hoja grande y plana, también puede utilizarse como rascador de encimera para recoger los alimentos cortados, facilitando su transferencia a un bol o la cocción. 
Con su corte preciso y su facilidad de uso, 'L'Unico' demuestra ser un valioso aliado en la cocina para todo tipo de preparaciones.

Longitud de la cuchilla: 18 cm

Peso: 336g

Línea: i cucinieri

 

Los Professionals son un juego de tres cuencos versátiles e indispensables en la cocina. 
Recubiertos de silicona en el fondo para una estabilidad óptima, ofrecen practicidad y funcionalidad. 
Con capacidades de 1, 2,5 y 4,5 litros, están fabricados en acero 100% reciclable con un interior graduado. 
La tapa hermética los hace adecuados para el almacenamiento de alimentos y la preparación de recetas que requieren mucho tiempo. 
El fondo de silicona antideslizante facilita el amasado de masas y la mezcla de ingredientes sin resbalar. 
Perfectos para montar nata y claras de huevo, cocinar al baño maría, preparar cremas y salsas, también son ideales como ensaladeras para servir en la mesa. 
Con su diseño elegante y funcional, los Profesionales son un complemento esencial en cualquier cocina, añadiendo practicidad y estilo a la preparación y servicio de las comidas. 
Sostenibles y versátiles, son una inversión duradera tanto para los entusiastas de la cocina como para los chefs caseros.

Capacidad: 1; 2,5; 4,5L

Línea: I cucinieri

La tabla de cortar de madera "The Functional" es el accesorio ideal tanto para la preparación en la cocina como para el servicio de mesa.
Equipada con cómodos agarres a lo largo de los bordes cortos, facilita su transporte y manipulación durante las operaciones de cocina. Además, incorpora un práctico sistema de recogida de líquidos en la encimera, que facilita la limpieza y el orden en el entorno de trabajo.
La tabla de cortar es de madera certificada FSC procedente de bosques gestionados de forma sostenible y responsable, lo que garantiza no sólo calidad y funcionalidad, sino también una huella ecológica positiva.

Anchura: 40 cm

Profundidad: 30 cm

Altura: 2 cm

Línea: I cucinieri

Para diseñar la Belone, el diseñador danés Jesper Voxnaes partió de líneas típicas de la tradición regional italiana, perfectamente reelaboradas según su estilo moderno y minimalista que le ha hecho famoso en todo el mundo. El resultado es una navaja plegable ligera y afilada, adornada con detalles sofisticados como los agujeros en la parte posterior del mango.
El acero Böhler M390 Microclean confiere a la Belone unas excelentes cualidades de corte, y los rodamientos de bolas hacen que su apertura sea extremadamente rápida, perfectamente integrada en el diseño general. El mango de diseño ergonómico es de titanio anodizado, encerrado en finas carpetas de fibra de carbono. El clip de la Belone está unido al espaciador para que la navaja desaparezca completamente en el bolsillo, manteniendo la máxima discreción.

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60-61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: titanio lavado a la piedra y fibra de carbono forjada "Dark Matter" en color azul
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3.4mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 11,3mm.
Peso: 78g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Titanio anodizado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Diseñado por el maestro artesano Fabrizio Silvestrelli, Moon es el primer cuchillo de Viper que adopta el "cierre de botón" endurecido, un mecanismo de cierre que se activa mediante un botón en el mango. Este tipo de bloqueo ofrece un cierre seguro y fiable de la hoja. 

Para la hoja se ha elegido un acero de última generación como el MagnaCut: un acero de alta resistencia conocido por su dureza y capacidad de retención del filo. Gracias a estas propiedades, la hoja es capaz de afrontar una gran variedad de tareas sin problemas. 

El mango tiene un agarre ergonómico y cómodo. El acabado 3D da al mango un aspecto único y proporciona un agarre seguro durante el uso. El mango está diseñado con precisión para adaptarse a la forma de la mano, garantizando un control óptimo del cuchillo.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: En acero CPM MagnaCut 61/62HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta Natural Canvas, doble forro de acero inoxidable 420 con espaciador de titanio GR2 y herrajes de acero inoxidable 303/305
Longitud de la hoja: 87mm (75mm filo)
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 18mm.
Peso: 140g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Diseñado por el maestro artesano Fabrizio Silvestrelli, Moon es el primer cuchillo de Viper que adopta el cierre de botón endurecido.

El mango utiliza el nuevo compuesto UltreX SureTouch en G-10 modificado.

SureTouch es un nuevo y revolucionario proceso pendiente de patente que combina capas de G-10 con caucho. Ahora puedes tener la resistencia y durabilidad del G-10 con el agarre y las propiedades antideslizantes del caucho, todo en un solo material. 

La combinación de G-10 y caucho ofrece una de las ventajas más revolucionarias del mercado. Dado que el G-10 se procesa habitualmente para la industria de los cuchillos y las armas, este nuevo material permite una mayor facilidad de uso. SureTouch mejora el agarre y el confort.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: En acero CPM MagnaCut 61/62HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: UltreX SureTouch (G10 modificado con exterior engomado y antideslizante) con doble forro de acero inoxidable 420 con espaciador de titanio GR2 y herrajes de acero inoxidable 303/305
Longitud de la hoja: 87 mm (75 mm de filo)
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 18mm.
Peso: 140g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pan

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 370mm.

Longitud total: 495mm.

Peso: 231g.

Gefu - Salad Dressing Shaker - MIX Vinaigrette Shaker

Los aliños caseros para ensaladas son especialmente rápidos y fáciles de preparar con el agitador de aliños para ensaladas. Su batidor superior integrado garantiza unos resultados de mezcla óptimos.

• Batidor superior integrado en la tapa para vinagretas especialmente uniformes y homogéneas
• 100% resistente al agua
•  Volumen de llenado: 350 ml / 12 fl.oz.
•  Doble escala (ml/oz) Con 3 recetas que se complementan: vinagreta de nata,  vinagreta oriental, vinagreta de vinagre balsámico
• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm
•  Vidrio/plástico/silicona/acero inoxidable de alta calidad.

 

- Apto para lavavajillas

La espátula ancha para freír Sanelli es una herramienta esencial para dar la vuelta, levantar y servir alimentos fritos con precisión y facilidad. 
La hoja de 17 cm de ancho es ideal para manipular alimentos como tortitas, pescado y huevos, minimizando el riesgo de dañarlos.
Fabricada con materiales duraderos de alta calidad, garantiza durabilidad y fiabilidad. 
La hoja fina y afilada se desliza fácilmente bajo los alimentos, mientras que el mango ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguro.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli está diseñada para satisfacer las necesidades de profesionales, aficionados y usuarios domésticos, ofreciendo calidad y versatilidad en la cocina.

Longitud de la hoja: 17 cm

Gefu - Soplete de cocina FUEGO

¡En un abrir y cerrar de ojos, el soplete de cocina FUEGO puede caramelizar una capa de azúcar, dorar merengues en una tarta y quitar la piel de pimientos y tomates!

• calidad profesional
• temperatura de la llama de hasta 1.300°C -
• llama regulable sin escalonamientos
• duración de la llama de al menos 60 minutos
• se puede llenar con gas de mechero
• base de apoyo y seguridad para niños 
• Materiales: metal / plástico
• Longitud 17,5 cm
• Tipo de gas Gas butano

El soplete de cocina de calidad profesional para caramelizar, dorar, gratinar, guarnecer y pelar cortezas. Gracias a la temperatura de la llama de hasta 1.300 °C y a su facilidad de uso, podrá crear una crujiente capa de caramelo en postres de nata, pasteles y tartas, fundir queso en un delicioso guiso, dorar asados y quitar la piel a tomates o pimientos. Como el tamaño de la llama se puede ajustar, el aparato es adecuado para una amplia gama de aplicaciones.

GEFU - Sha ra mono cazuela de hierro fundido ku cm. 21 con el mango GEFU ha creado un mundo de prodottti que van desde la preparación hasta la mesa de la cocina moderna. materiales de primera calidad crean una estética y armonioso- juntos por la imaginación en la cocina no hay límites. Ya se trate de la comida asiática, Meditterranean, el Caribe y el italiano - cada placer estético y el paladar está satisfecho. SHA RA KU MONO es una obra del reconocido diseñador Komin Yamada profesor, ya famoso entre otras cosas por los cuchillos Global él creó. Incluso con este elegante conjunto de sartenes Komin Yamado logró de nuevo para ser mencionado y elogiado en el catálogo del Museo de Arte Moderno de Nueva York. La producción de SHA RA KU MONO, fiel a una tradición de casi mil años, se lleva a cabo en la ciudad de Mizusawa en el norte de Japón. El fabricante puede presumir de ser una de las empresas líderes más antiguos de la industria del hierro. La empresa fue fundada a finales del periodo Edo, es decir, en 1852. El éxito de esta casa se basa en las técnicas y habilidades tradicionales adoptadas para la creación de estos productos únicos. Las sartenes SHA RA KU MONO revelan día a día su encanto, debido a su diseño y su multiplicidad de uso incomparable. MONO cazuela SHA RA KU Ideal para cocinar y mantenerein platos de pescado calientes, verduras y otros platos exóticos. E ', entonces puede descansar los platos que cubren con una tapa. tapa de acero inoxidable. Diámetro: 21 cm. 1,5 l de capacidad.

Abrelatas CANDO abrelatas elegante, creado por invivodesign. La herramienta de corte patentado se abre la tapa de forma segura y sin bordes afilados. La tapa se puede volver a utilizar. Simplemente para utilizar con una función de agarre y de pinza ergonómica para quitar la tapa. Mezcla de acero inoxidable y plástico de alta calidad, fácil de limpiar e higiénico. con la herramienta de corte patentado ' apertura sin peligro de latas sin bordes afilados con la función de pinza para retirar la tapa ' empuñadura ergonómica diseño elegante la mezcla de acero inoxidable y plástico de alta calidad

Uso recomendado: Cuchillo con filo de sierra para cortar y servir cítricos

País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 160mm.
Longitud total: 217 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 36g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Uso recomendado: Cuchillo de hoja semirrígida, ideal para embutidos de tamaño pequeño/mediano (por ejemplo, salami, coppa, panceta).

País de producción: Italia
Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 240 mm.
Longitud total: 370 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 138g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga vida del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida ideal para carnicería y procesado de carne cruda

País de producción: Italia
Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 180 mm.
Longitud total: 310 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 152g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga vida del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida ideal para carnicería y procesado de carne cruda

País de producción: Italia
Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 220 mm.
Longitud total: 350 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 174g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga vida del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.