Navidad

A finales de la década de 1980, Walter Fortunato diseñó y construyó el sistema de sellado de tapones que hizo mundialmente famoso a Waf. El Block Waf System© sigue representando hoy en día el invento más ingenioso para la conservación en el tiempo de las preciadas características de los vinos espumosos recién descorchados. La patente, aplicada en muchos artículos de la línea de tapones, sigue el principio de Pascal según el cual la presión ejercida sobre un fluido se transmite en todas las direcciones con igual intensidad. Aplicando el principio de Pascal al biberón, la tetina elástica se adhiere a la pared interior de la boquilla. La junta de la cabeza con la que se ajusta la tetina tiende a apoyarse contra el borde superior de la botella, creando un obstáculo inicial para la salida del dióxido de carbono. El dióxido de carbono, de nuevo debido al principio de Pascal, entra en la tetina a través del orificio situado debajo y, al aumentar la presión, se expande contra la pared de cristal, creando así un estado de sobrepresión en el interior. El soporte de fijación exterior está diseñado para contrarrestar el empuje vertical que recibe el tapón y garantizar así su estanqueidad, que ha sido probada hasta 6 atmósferas.

Waf - Tapón de champán

El clásico nunca decae. Es quizás el mejor aliado del camarero en lo que se refiere a fiabilidad y seguridad. Práctico y ergonómico, permite abrir y cerrar la botella con una sola mano.

Equipado con -Block WAF SYSTEM © con sello certificado sobre 6 ATM.

MATERIAL: Acero cromado de alto carbono. Plásticos certificados para el contacto con alimentos

COLOR: CROMADO

DIMENSIONES: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

Lavado: a mano, no utilizar esponjas abrasivas y/o detergentes.

Saladini - Il Tirabusciò - Sacacorchos de Sommelier en cuerno

Patente # 0000253482

Creación de la cuchillería única Saladini, el Tirabuscio no sólo es un producto de diseño, pero tiene características muy particulares: es una herramienta especialmente eficiente que optimiza la acción de palanca con un mecanismo patentado que funciona empujando hacia abajo el sacacorchos, mientras que la palanca apoyo hace pivote sobre el cuello de la botella.

Ligero y acabado en los materiales naturales clásicos, está completamente desmontado, esto lo convierte en un mejor mantenimiento y un funcionamiento fiable.

Especificaciones

Hoja: acero inoxidable AISI 420 C templado 

Espiral: templado de acero inoxidable

Mango: en cuerno

Diferentes construcciones: la estructura principal se compone de dos placas de metal 304 con dos de la misma hoja de acero soldada a la cabeza que constituye la sede para el macho  Hembra tornillos de la cuchilla y la espiral, que dan la posibilidad de grabar estos .

Palanca interna también bloqueó con este macho de tornillo 

Mujer que juega en la cabeza de la torre de Scarperia.

PRODOTTI PER BIRRA E COCKTAIL

In un pomeriggio caldo, niente è meglio di un drink dissetante.

Tieni il tuo bicchiere Freeze in congelatore e, quando vorrai qualcosa di fresco, lui sarà pronto!

Grazie al suo gel refrigerante brevettato e l’impugnatura in silicone puoi goderti il tuo ristoro nella canicola estiva.

Scegli tra i bicchieri da 25cl per bibite, macedonia o gelato che mantengono una temperatura tra i 6°C e gli 11°C (tra i 14°C e i 16°C se li tieni in frigo, anziché in congelatore) e il bicchiere da 47cl, per bibite o birra, che mantiene i drink tra i 3°C e i 5°C (tra i 10°C e i 12°C in frigo).

L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile; il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino.

Hai voglia di una birra o una bibita fresca, il Freeze da pinta è la soluzione per te. Se lo tieni in congelatore, mantiene il tuo drink tra i 3°C e i 5°C; in frigo, tra i 10°C e i 12°C

In aiuto di chi non si fosse ancora ben organizzato arriva un'azienda di Seattle: il team di Host Freeze Cooling ha infatti creato questi ingegnosi bicchieri da birra che raffreddano automaticamente anche il liquido più caldo. Il vetro è circondato da un gel che si raffredda se i bicchieri vengono riposti in frigorifero. In questo modo si assicura alla birra o al succo di frutta o alla bibita la giusta temperatura per una perfetta degustazione, soprattutto nelle stagioni più calde. Un'idea originale che può rivelarsi molto preziosa in caso di feste dell'ultimo momento, o per eterni sbadati che dimenticano di mettere al fresco per tempo le bottiglie di vino più pregiato.

Capacità 16oz. 2 BICCHIERI

PRODOTTI PER VINO HOST L’amore per il design innovativo applicato al mondo del vino è la stella polare di Host. Il risultato è una linea di prodotti tanto belli quanto funzionali. Le forme e le linee degli oggetti sono studiate per unire il piacere del bello al comfort dell’utile;

il packging è fresco e curato in ogni dettaglio; lo spirito è attento e sensibile all’esaltazione delle qualità del vino. Ogni bicchiere di vino ha una sua storia da raccontare, un sorriso da ricordare e un gusto suo e solo suo.

Host vuole accompagnare tutti questi momenti ed essere complice di chi vuole gustare il vino in tutta la sua essenza.

Il marchio Host è di proprietà dell’azienda statunitense True Fabrications, fondata a Seattle nel 2003 da un terzetto di compagni di college amanti del vino e maniaci del design. Oggi l’azienda è uno dei leader mondiali nella distribuzione di prodotti innovativi per il vino e punto di riferimento per migliaia di operatori del settore.

BPA-FREE

Tutti i prodotti Host NON contengono BPA, il Bisfenolo A, dannoso per la salute e presente nella maggior parte dei prodotti in plastica.
TWIST

Host Twist è l’unico aeratore regolabile che ti permette di scegliere la quantità di ossigeno più adatta alla tua bottiglia.

Puoi aerare istantaneamente il tuo vino e decidere che ossigenazione applicare: da 1 a 6 ore! Host ha effettuato studi scientifici per definire la quantità di ossigeno che si unisce al vino nei decanter tradizionali e l’ha confrontata con quella che il Twist ottiene in pochi secondi in maniera assolutamente naturale.

COME USARE IL TWIST

Muovi in senso anti-orario la parte superiore del Twist e regola la quantità di ossigeno che esalta meglio il tuo vino. Il numero 1 corrisponde ad 1 ora di aerazione, il numero 2 a 2 ore e così via, fino a sei ore, in pochi istanti! Tieni il Twist sopra il bicchiere che vuoi riempire, versaci dentro il vino e goditelo con chi vuoi. OSSIGENA NEL MODO GIUSTO La corretta aerazione del vino ammorbidisce i tannini e permette l’esaltazione degli aromi. Ogni vino ha bisogno della corretta quantità di ossigeno per poter esprimere al meglio il suo potenziale. In generale, vale la regola per cui un vino da invecchiamento ancora giovane ha bisogno di un’ossigenazione maggiore per poter sprigionare al meglio tutti gli aromi; un vino già invecchiato, invece, deve essere ossigenato più delicatamente affinché conservi le note fruttate residue e il vigore che ha resistito al processo di invecchiamento.