Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Rollo barbacoa 5 uds.

 Negro Rollo con práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios con interior lavable.

 Contiene los utensilios esenciales para la barbacoa:

CUCHILLO SCIMITAR XL 26 cm: Cuchillo con hoja curvada y semirrígida como el modelo de cimitarra americano. Ideal para cortar carne, incluyendo aves, asados y jamones y otras carnes cocidas de gran tamaño.

ESPÁTULA DE COCINA 27 cm: espátula flexible, ideal para repostería y para asar y cocinar.

CUCHILLO DISPUESTO 16 cm: ideal para deshuesar, pelar, quitar tendones y grasa. La hoja puntiaguda facilita el corte cerca del hueso. 

ESPELUCCHINO 10 cm.: cuchillo semirrígido, para cortar y pelar verduras y frutas. 

HORQUILLA HORQUILLA 29 cm.: Sujeta el asado cuando se va a cortar en lonchas. La punta se puede utilizar para comprobar el estado de cocción.

Ayuda a levantar la carne, el asado, el pollo directamente de la sartén evitando quemaduras peligrosas. Mango ergonómico con textura antideslizante

El Cortador de Tubetes SAN-SLICE con mango de madera profesional es una herramienta de alta calidad diseñada para obtener rebanadas finas y uniformes. 
Su hoja lisa de acero inoxidable, larga 6 cm, asegura un corte limpio y preciso, perfecto para trufas, setas, verduras, parmesano y chocolate.
El diseño combina acero inoxidable cepillado con elegantes inserciones de madera de nogal, lo que no solo lo hace robusto, sino también estéticamente agradable. 
El regulador de espesor permite obtener rebanadas del mismo grosor, garantizando precisión en cada uso.
Con una longitud total de 20 cm y un mango ergonómico, el SAN-SLICE ofrece un agarre seguro y cómodo. 
Se recomienda lavar el cuchillo a mano con detergentes suaves y secarlo cuidadosamente para preservar su calidad.

Longitud de la cuchilla: 6cm

Longitud total: 20cm

La Línea Premana Professional presenta el cuchillo de despellejado de 12 cm, una herramienta indispensable para los profesionales del sector alimentario, especialmente indicado para el desollado y el procesamiento de carnes crudas.
Este cuchillo destaca por su hoja rígida, diseñada para garantizar precisión y robustez durante las operaciones de corte, ofreciendo un excelente control en todas las fases del mecanizado.
El mango ergonómico está hecho con una tecnología de doble estampación e incluye un revestimiento de material antideslizante, que asegura un agarre seguro y cómodo incluso en condiciones húmedas. Además, está tratado con un aditivo Biomaster, que proporciona una protección antibacteriana para mayor seguridad higiénica durante el uso.

Uso: Cuchillo para despellejar

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímeros esterilizables anticorrosión

Longitud de la cuchilla: 12cm

Longitud total: 26cm.

Peso: 118g

Línea: Premana 

Adecuado para: Carne 

Premana Línea Profesional 

Tenedor curvo 33 

Longitud total: 33 cm. 

Tenedor de dos puntas con hoja curva afilada. 

País de producción: Italia 

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC 

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster 

Longitud de la hoja: 18 cm 

Longitud total: 33cm 

Peso: 166g 

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli.

El hielo de tiburón de ZOKU es un complemento sorprendente para cualquier bebida. 
Estos grandes cubitos de hielo, con forma de cabeza de tiburón, no sólo llaman la atención, sino que además se derriten más lentamente que los cubitos de hielo de tamaño medio, retrasando la dilución de su bebida. 
Perfectos para cócteles, whisky, zumos y mucho más.
¡Shark Ice convertirá cada brindis en una experiencia impresionante!

Materiales: silicona, polipropileno. Sin BPA ni ftalatos

Dimensiones: 8,3x9cm

Capacidad: 118ml

Este pop individual es fácil de extraer, presenta un palito con antigoteo integrado y un pequeño corazón escondido en el centro del pop. 
Forma parte de la familia Character Pop, compuesta por ocho criaturas coleccionables, cada una de las cuales representa un personaje único para todos los miembros de tu familia.

- Vierte zumo frío en los moldes hasta la línea de llenado
- Inserte los palitos con protección antigoteo
- Congela los moldes llenos durante al menos 6 horas
- Saca la paleta

Capacidad: 40ml

Dimensiones: 8x8x10cm

Forma: Gato

El Zoku Quick Pop Maker te permite crear polos sanos y divertidos en sólo 7-9 minutos sin necesidad de electricidad.

Cómo funciona:

- Congela el Quick Pop Maker durante 24 horas
- Inserta los palitos
- Vierte el zumo elegido

Fácil de usar: Hace polos rápidamente

Versátil: Apto para zumos de fruta, yogur y otras mezclas

Higiénico: Plástico sin BPA, fácil de limpiar

Tiempo de preparación: 7-9 minutos

Capacidad: Hasta 6 polos antes de volver a congelar

Dimensiones: 14,6x11,4x12cm

Material: plástico sin BPA

Contenido del paquete:

1 Quick Pop Maker Duo
4 palitos
4 protectores antigoteo
1 Superherramienta

Disfruta de deliciosos polos personalizados con Zoku Quick Pop Maker.

Práctico y compacto, este rollo dispone de bolsillos diseñados para guardar 3 cuchillos o utensilios de cocina, garantizando una organización eficaz y segura.

Contenido:

Cuchillo Serrado 160(Edición Limitada): Este cuchillo de hoja semirrígida es ideal para cortar y pelar frutas y verduras. Equipado con un mango ergonómico de doble molde y material antideslizante, ofrece un agarre seguro y cómodo. La hoja microdentada garantiza facilidad de uso y durabilidad.

Cuchillo curvo: Este cuchillo de hoja rígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras, garantizando precisión y control en cada movimiento.

Pelador de doble hoja: Esta herramienta cuenta con una doble hoja, ideal para pelar patatas y verduras. El mango ergonómico de doble moldeado y material antideslizante garantiza un agarre cómodo y seguro durante el uso.

- Diseñado para ofrecer la máxima seguridad durante el uso.
- Los materiales y el diseño de alta calidad garantizan un rendimiento duradero.
- Fácil de limpiar, lo que ayuda a mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
- El mango ergonómico está diseñado para proporcionar la máxima comodidad y reducir la fatiga durante un uso prolongado.

Esta espátula es el accesorio ideal para los aficionados a la barbacoa y para quienes disfrutan asando a la parrilla.

- Tiene una hoja muy ancha, que permite dar la vuelta a la carne, el pescado y las verduras con facilidad, sin perforarlos ni estropearlos. Esta característica la hace perfecta para manipular incluso los alimentos más delicados.
- La forma especial de la cuchilla no sólo facilita su uso durante la cocción, sino que también permite utilizarla para limpiar la parrilla. Está diseñada para eliminar los restos de comida y la grasa incrustada, manteniendo la parrilla limpia y lista para el siguiente uso.
- El mango está doblemente moldeado, proporcionando un agarre ergonómico y cómodo. Esto garantiza un agarre firme y seguro, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
- El mango está recubierto con un material antideslizante, que incluye un aditivo Biomaster. Este aditivo proporciona una protección antimicrobiana permanente, garantizando la higiene y la seguridad durante la preparación de alimentos.

Esta espátula es imprescindible para todo amante de la barbacoa, ya que combina funcionalidad, seguridad y facilidad de uso en una herramienta de alta calidad. Perfecta tanto para cocineros experimentados como para principiantes, garantiza excelentes resultados cada vez que se enciende la parrilla.

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 14 cm

Longitud total: 30cm

Peso: 152g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Descubra la excelencia de la Línea Profesional Premana con el Spelucchino de 11 cm. 
Este cuchillo de hoja semirrígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras con precisión.

- Cuenta con una hoja de micro sierra que garantiza facilidad de uso y durabilidad.
- La hoja está diseñada para resistir el desgaste, manteniendo su filo durante mucho tiempo.
- El mango ergonómico de doble moldeado ofrece un agarre cómodo y seguro gracias al material antideslizante enriquecido con aditivo Biomaster.
- Es ideal para el uso diario profesional y doméstico.

No se pierda esta edición limitada que combina calidad, durabilidad y diseño innovador. 

País de fabricación: Italia

Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 11 cm

Longitud total: 21cm

Peso: 35g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Las Toastabags son bolsas reutilizables de fibra de vidrio tejida con revestimiento de PTFE, perfectas para preparar tostadas doradas y sándwiches a la plancha sin dejar residuos en la tostadora. 
Ideales para los celíacos, estas bolsas evitan la contaminación cruzada. 
Reutilizables hasta 50 veces, son aptas para el lavavajillas para facilitar su limpieza.

- Aptas para alérgicos a alimentos: evitan la contaminación cruzada.
- Ideales para sándwiches a la plancha, recalentar pizza, nuggets y bocadillos.
- Lavables en lavavajillas y a mano.
- Protección contra el gluten.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Limpieza rápida y fácil.

Material: Fibra de vidrio con revestimiento de PTFE.

Reutilizables: Hasta 50 usos por bolsa.

Juego de 3 bolsas.

Perfectas para cocinar de forma limpia y segura, las Toastabags® ofrecen comodidad y facilidad de uso, haciendo que la preparación de las comidas sea rápida y sin estrés.

Uso recomendado: Cuchillo de trinchar rígido ideal para cortar bloques de chocolate, verduras y frutas correosas (por ejemplo, piña, cardos). La hoja dentada es ideal para cortar fácilmente todo tipo de pan, incluso el más crujiente.

País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 210mm.
Longitud total: 338 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 194g.

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida, lisa y afilada con dos puntas para cortar y servir queso.

País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 180mm.
Longitud total: 310 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 139g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

"¿Has conocido alguna vez a un Yipper? ¿Conoces a un perrito que ladra como el rey de la pradera, pero que en realidad pesa menos que una hamburguesa? Un cachorro feroz cuyos ladridos son peores que sus mordiscos. Aquí... Crecí en una zona donde los coyotes aúllan y aúllan por la noche. Su llamada es un poco espeluznante, tal vez aterradora, pero son como esos perritos que ladran: mucho ruido y pocas nueces. Así que, cuando Igor Bortolussi de MKM me pidió que diseñara un cuchillo, empecé a diseñar un cuchillo que fuera un aullador: dientes afilados, pero apariencia compasiva. Un cuchillo EDC que, a pesar de su nombre, hace lo que se supone que debe hacer y lo hace condenadamente bien". - Ben Petersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield Coating
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 98mm.
Longitud total: 173mm.
Grosor cerrada: 13 mm.
Peso: 65g.
Cierre: CrossBar Lock (AXIS Lock Modificado)
Clip: acero inoxidable, bolsillo profundo, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Ben Petersen

"¿Has conocido alguna vez a un Yipper? ¿Conoces a un perrito que ladra como el rey de la pradera, pero que en realidad pesa menos que una hamburguesa? Un cachorro feroz cuyos ladridos son peores que sus mordiscos. Aquí... Crecí en una zona donde los coyotes aúllan y aúllan por la noche. Su llamada es un poco espeluznante, tal vez aterradora, pero son como esos perritos que ladran: mucho ruido y pocas nueces. Así que, cuando Igor Bortolussi de MKM me pidió que diseñara un cuchillo, empecé a diseñar un cuchillo que fuera un aullador: dientes afilados, pero apariencia compasiva. Un cuchillo EDC que, a pesar de su nombre, hace lo que se supone que tiene que hacer, ¡y lo hace condenadamente bien!". - Ben Petersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 98mm.
Longitud total: 173mm.
Grosor cerrada: 13 mm.
Peso: 65g.
Cierre: CrossBar Lock (AXIS Lock Modificado)
Clip: acero inoxidable, bolsillo profundo, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Ben Petersen

"Diseñé la Pocket Tango para que fuera tu pareja de baile de todos los días, una navaja de bolsillo con agilidad y gracia y la habilidad de estar a tu lado en todo momento. Las dos formas de hoja se complementan y las cachas son bonitas y cómodas. Con la funda magnética MKM para completar el paquete, ¡no podría estar más contento!". - David C. Andersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 74mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Peso: 72g.
Funda: Funda de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Diseño de David C. Andersen

"Diseñé la Pocket Tango para que fuera tu pareja de baile de todos los días, una navaja de bolsillo con agilidad y gracia y la habilidad de estar a tu lado en todo momento. Las dos formas de hoja se complementan y las cachas son bonitas y cómodas. Con la funda magnética MKM para completar el paquete, ¡no podría estar más contento!". - David C. Andersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 74mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Peso: 72g.
Funda: Funda de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Diseño de David C. Andersen

La forma de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes es una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de CPM-MagnaCut endurecido a 60/62HRC con tratamiento de lavado a la piedra y mango de micarta para combinar agarre y estética.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: micarta, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 104g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX Voxnaes

La forma de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes es una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de CPM-MagnaCut endurecido a 60/62HRC con tratamiento de lavado a la piedra y mango de micarta para combinar agarre y estética.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: micarta, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 104g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX Voxnaes

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad. 
Garantizan una seguridad, fiabilidad e higiene superiores, con una combinación de excelente dureza, flexibilidad y potencia de corte.
La línea es única y tiene características de alta calidad que no se encuentran en otras líneas profesionales.

Longitud de la cuchilla: 30cm

- Ideal para pastelería y para cocinar en plancha o grill
- Cuchilla flexible que ofrece un alto rendimiento y resistencia al astillado
- Mango ergonómico con doble moldeado y material antideslizante, enriquecido con aditivo Biomaster, garantiza un agarre seguro e higiénico

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante su uso. 
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef de 18 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla. 
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.

Longitud de la hoja: 18 cm

- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante el uso. 
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef Plegada de 27 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla. 
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.

Longitud de la hoja: 27 cm.

- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pan

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 370mm.

Longitud total: 495mm.

Peso: 231g.

Boska Holland es un fanático del queso desde hace más de un siglo. Una pasión que comenzó en Bodegraven, cerca de Gouda. En el pueblo donde se produce el queso Gouda original, Willem Bos fabricó sus primeras herramientas para queseros locales. Desde el primer día, ha sido una tradición familiar compartir esta pasión e inspirar a todos los entusiastas del queso con productos queseros innovadores.

Boska lo consigue a través de la innovación. El enérgico y dinámico equipo es responsable de nuevas ideas creativas a diario. El resultado es el desarrollo continuo de productos de queso bellos y, sobre todo, funcionales. Desde la fondue de tapas hasta el cuchillo de queso perfecto . Su principal objetivo es el desarrollo de productos duraderos, bellos e inteligentes que le inviten a descubrir nuevas posibilidades con el queso.

Estos productos no dejarán de sorprenderle y su consumo de queso se convertirá en un auténtico placer. 

 Tabla de servir rectangular Boska Friends de madera de roble.

Esta tabla de cortar es ideal para servir pizza, pero también carnes, quesos y tapas.

País de fabricación: Países Bajos

Garantía: 10 años.

Material: Madera de roble.

Medida: 100cm

Medida total: 113cm

Boska Holland es un fanático del queso desde hace más de un siglo. Una pasión que comenzó en Bodegraven, cerca de Gouda. En el pueblo donde se produce el queso Gouda original, Willem Bos fabricó sus primeras herramientas para queseros locales. Desde el primer día, ha sido una tradición familiar compartir esta pasión e inspirar a todos los entusiastas del queso con productos queseros innovadores.

Boska lo consigue a través de la innovación. El enérgico y dinámico equipo es responsable de nuevas ideas creativas a diario. El resultado es el desarrollo continuo de productos de queso bellos y, sobre todo, funcionales. Desde la fondue de tapas hasta el cuchillo de queso perfecto . Su principal objetivo es el desarrollo de productos duraderos, bellos e inteligentes que le inviten a descubrir nuevas posibilidades con el queso.

Estos productos no dejarán de sorprenderle y su consumo de queso se convertirá en un auténtico placer. 

 Tabla de servir rectangular Boska Friends de madera de roble.

Esta tabla de cortar es ideal para servir pizza, pero también carnes, quesos y tapas.

País de fabricación: Países Bajos

Garantía: 10 años.

Material: Madera de roble.

Medida: 60cm

Medida total: 73cm

Una historia de evolución:
Un día un grupo de tíos estaban pensando en cómo mejorar su navaja multiusos, una navaja clásica fabricada e ideada hace más de un siglo, sin tener que integrar o pensar en funciones adicionales puesto que todas las herramientas posibles ya habían sido inventadas o propuestas.

Así que uno de estos tipos dijo: "¿Por qué no mejoramos simplemente el acero de la hoja para garantizar una mejor capacidad de corte y de sujeción y no reforzamos la estructura dejándola compacta y familiar?". Así nació Malga, ¡con un fabuloso acero MagnaCut en la hoja principal!

Funciones:
* Hoja
* Pequeña hoja dentada
* Tijeras
* Sierra para madera
* Destornillador Phillips


Uso previsto: Senderismo / Multiusos

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM-MagnaCut acero 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 67mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 100mm.
Peso: 105g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: -

Una historia de evolución:
Un día un grupo de tíos estaban pensando en cómo mejorar su navaja multiusos, una navaja clásica fabricada e ideada hace más de un siglo, sin tener que integrar o pensar en funciones adicionales puesto que todas las herramientas posibles ya habían sido inventadas o propuestas.

Así que uno de estos tipos dijo: "¿Por qué no mejoramos simplemente el acero de la hoja para garantizar una mejor capacidad de corte y de sujeción y no reforzamos la estructura dejándola compacta y familiar?". Así nació Malga, ¡con un fabuloso acero MagnaCut en la hoja principal!

Funciones:
* Hoja
* Pequeña hoja dentada
* Tijeras
* Sierra para madera
* Destornillador Phillips


Uso previsto: Senderismo / Multiusos

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM-MagnaCut acero 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 67mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 100mm.
Peso: 105g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: -

Una historia de evolución:
Un día un grupo de tíos estaban pensando en cómo mejorar su navaja multiusos, una navaja clásica fabricada e ideada hace más de un siglo, sin tener que integrar o pensar en funciones adicionales puesto que todas las herramientas posibles ya habían sido inventadas o propuestas.

Así que uno de estos tipos dijo: "¿Por qué no mejoramos simplemente el acero de la hoja para garantizar una mejor capacidad de corte y de sujeción y no reforzamos la estructura dejándola compacta y familiar?". Así nació Malga, ¡con un fabuloso acero MagnaCut en la hoja principal!

Funciones:
* Hoja
* Pequeña hoja dentada
* Tijeras
* Sierra para madera
* Destornillador Phillips


Uso previsto: Senderismo / Multiusos

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM-MagnaCut acero 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 67mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 100mm.
Peso: 105g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: -

Pequeña y compacta, pero de personalidad impetuosa, con sus giros, curvas y contracurvas, Isonzo está inspirada en el magnífico río que irrumpe por las puertas de los Alpes Orientales.

La hoja es de acero Bohler M390 satinado, con punta clip. La empuñadura es de fibra de carbono jaspeada con clip reversible de acero inoxidable. Espaciador de titanio anodizado azul, anilla sobre tornillo central de acero inoxidable de titanio anodizado azul. El sistema de apertura es con orificio para el pulgar. Se entrega con llave torx 6/8 y funda de Cordura con cremallera y trabilla.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono jaspeada con espaciador y pasador roscado de titanio anodizado azul
Longitud de la hoja: 49mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 87m.
Longitud total: 145mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 70g.
Sistema de seguridad: Liner Lock
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Clip: Acero inoxidable, enrasado, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers - Funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Pequeña y compacta, pero de personalidad impetuosa, con sus giros, curvas y contracurvas, Isonzo está inspirada en el magnífico río que irrumpe por las puertas de los Alpes Orientales.

La hoja es de acero Bohler M390 satinado, con punta de cuchilla. La empuñadura es de fibra de carbono jaspeada con clip reversible de acero inoxidable. Espaciador de titanio anodizado azul, anilla sobre tornillo central de acero inoxidable de titanio anodizado azul. El sistema de apertura es con orificio para el pulgar. Se entrega con llave torx 6/8 y funda de Cordura con cremallera y trabilla.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono jaspeada con espaciador y pasador roscado de titanio anodizado azul
Longitud de la hoja: 49mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 87m.
Longitud total: 145mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 70g.
Sistema de seguridad: Liner Lock
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Clip: Acero inoxidable, enrasado, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers - Funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Pequeña y compacta, pero de personalidad impetuosa, con sus giros, curvas y contracurvas, Isonzo está inspirada en el magnífico río que irrumpe por las puertas de los Alpes Orientales.

La hoja es de acero Bohler M390 satinado, con punta de cuchilla. La empuñadura es de fibra de carbono jaspeada con clip reversible de acero inoxidable. Espaciador de titanio anodizado azul, anilla sobre tornillo central de acero inoxidable de titanio anodizado azul. El sistema de apertura es con orificio para el pulgar. Se entrega con llave torx 6/8 y funda de Cordura con cremallera y trabilla.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono jaspeada con espaciador y pasador roscado de titanio anodizado azul
Longitud de la hoja: 49mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 87m.
Longitud total: 145mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 70g.
Sistema de seguridad: Liner Lock
Sistema de apertura: sobre rodamientos de bolas
Clip: Acero inoxidable, enrasado, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers - Funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Las formas de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de BOHLER N690Co con Black Top Shield negro y empuñadura de G10 para el mejor agarre posible.


Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield
Empuñadura: G10, con forros de acero inoxidable incrustados y espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 100g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX Voxnaes

A lo largo de toda su carrera, Robert "Bob" Terzuola fue pionero en el diseño de algunos de los cuchillos tácticos más icónicos jamás fabricados, y con el TPF DEFENSE, queremos devolver a la vida uno de sus diseños más icónicos. Para ponerlo al día, hemos decidido hacerlo más corto que el original y equiparlo con nuestra funda de cuero magnética que lo convierte en su elección perfecta para EDC cuchilla fija.... Nunquam Secundum




Uso previsto: Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 83mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 185mm.
Peso: 90g.
Funda: cuero, hecho en Italia, con gancho magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Bob Terzuola

A lo largo de toda su carrera, Robert "Bob" Terzuola ha sido pionero en el diseño de algunos de los cuchillos tácticos más icónicos jamás fabricados, y con el TPF DEFENSE, queremos devolver a la vida uno de sus diseños más icónicos. Para ponerlo al día, hemos decidido hacerlo más corto que el original y equiparlo con nuestra funda de cuero magnética, por lo que es su elección perfecta para EDC hoja fija.... Nunquam Secundum




Uso previsto: Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 61/63 HRC
Acabado de la hoja: Dark Stonewashed
Mango: Fibra de Carbono Rojo Mate Oscuro
Longitud de la hoja: 83mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 185mm.
Peso: 90g.
Funda: cuero, hecho en Italia, con bucle de gancho magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Bob Terzuola

FLAME LIGHT, práctica navaja plegable ¡y ahora aún más ligera!

Hoja de punta de daga en acero BOHLER M390 lavado a la piedra oscura, apertura flipper con mecanismo de rodamiento de bolas y sistema de bloqueo Liner. Espaciador y clip de acero inoxidable lavado a la piedra, herrajes de acero inoxidable y anilla central de titanio anodizado bronce. Empuñadura de micarta negra. Se vende con funda de nylon con cremallera y trabilla.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 176mm.
Peso: 55g.
Apertura: Sistema Carson Flipper
Arandelas: Acero, con rodamientos de bolas
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Vaina: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Michael Zieba

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: Fibra de carbono jaspeada, forros y cabezas de titanio
Longitud de la hoja: 93mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 170g.
Longitud cerrada: 130mm.
Longitud total: 215mm.
Cierre: Back Lock
Clip: titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo
Funda: Funda de material sintético con cremallera y cierre de trabilla
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Dale un toque de clase a tus platos creando deliciosos y vistosos toppings ¡justo en casa!

Los rulos de queso son deliciosamente finos, se deshacen en la boca y son perfectos para una rica pasta o una ensalada fresca.

¿Es el anfitrión de una velada?

Saca el rulo de queso y deja que tus amigos se diviertan creando sus propios rulos para disfrutarlos.

Diseño de roble europeo.

Este bonito utensilio de roble macizo es increíblemente fácil de usar.

Cinco clavijas en la tabla sujetan el queso firmemente en su sitio, facilitando el deslizamiento de la cuchilla sobre el queso sin que resbale.

El mango de roble confiere a Cheese Curler Friends un aspecto artesanal único, añadiendo un asidero opcional para mayor estabilidad.

Consejo BOSKA: Rizos sabrosos Nuestros expertos en quesos de BOSKA recomiendan probar un Tête de Moine en su nuevo rizador.

Su delicioso y fuerte sabor contrasta perfectamente con las finas y delicadas capas creadas por el rizador.

Para darle un toque extra, utilice el Rizador de Queso Friends para crear rizos de chocolate.

¡Estas delicadas cintas de chocolate se convertirán en las favoritas al instante!

Boska - Cortafiambres ajustable para trufas y queso cm. 8x20,5

Este cortafiambres con cuchilla ajustable de acero inoxidable es excelente para cortar queso duro, trufas, setas y otras verduras.

El grosor se puede determinar a voluntad. El mango plano proporciona un agarre seguro. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas. Las vacaciones de verano ya han terminado, lo que significa que es hora de volver a nuestra rutina. Mantengamos nuestras mañanas divertidas y relajadas.

Con la cortadora de queso adecuada podrás preparar un delicioso sándwich (o queso a la plancha) en un abrir y cerrar de ojos.

Los eclipses indican periodos significativos de cambio y transformación.
Mientras que un eclipse solar abre el portal a nuevos comienzos y cambios,
un eclipse lunar revela energías que nos ayudan a completar un viaje o cambiar de rumbo de alguna manera...
En cualquier caso, ¡sigue la luz más allá de la oscuridad!

Uso previsto: Deporte

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero MagnaCut HRC 61/63
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio Gr.5 Ti6AI4V Dask Stonewash
Longitud de la hoja: 81mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 191mm.
Peso: 90g.
Cierre: FrameLock
Clip: Titanio, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Los eclipses indican periodos significativos de cambio y transformación.
Mientras que un eclipse solar abre el portal a nuevos comienzos y cambios,
un eclipse lunar revela energías que nos ayudan a completar un viaje o cambiar de rumbo de alguna manera...
En cualquier caso, ¡sigue la luz más allá de la oscuridad!

Uso previsto: Deporte

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero MagnaCut HRC 61/63
Tratamiento de la hoja: Dark Stonewashed
Mango: Titanio Gr.5 Ti6AI4V Dark Stonewashed con anodizado
Longitud de la hoja: 81mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 191mm.
Peso: 90g.
Cierre: FrameLock
Clip: Titanio anodizado, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

EL BOTÓN MÁGICO DE LA FELICIDAD
¿Siempre pensó que la felicidad no se podía conseguir simplemente pulsando un botón? ¡Se equivocaba!

No lo confunda con un cuchillo de apertura asistida o snap-open, es un cuchillo de apertura manual que se desliza con extrema suavidad gracias a un sistema de rodamiento de bolas, pero Miura es ante todo un producto único en la industria gracias a la combinación del sistema de bloqueo por botón combinado con un mango integral de titanio macizo mecanizado, características que juntas nunca antes se habían visto en cuchillos industriales. Estas características, junto con su fantástico diseño, llevaron a la Miura a ganar el premio 2022 Blade Show Imported Knife of the Year en Atlanta.




Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390 Microclean templado a 58/60HRC 
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Titanio Gr. 5 Ti6AI4V con mecanizado 3D, mecanizado CNC a partir de palanquilla
Longitud de la hoja: 69mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 169mm.
Peso: 72g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio, desmontable y reversible, mecanizado a partir de palanquilla maciza
Embalaje: Funda de nylon con cremallera y caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Sistema de apertura manual, sobre rodamientos de bolas - Ganador en el Blade Show de Atlanta 2022 como Cuchillo Importado del Año

Informamos a nuestros clientes que los programas de fidelización no están activos para este producto

EL BOTÓN MÁGICO DE LA FELICIDAD
¿Siempre pensó que la felicidad no se podía conseguir simplemente pulsando un botón? ¡Se equivocaba!

No lo confunda con un cuchillo de apertura asistida o snap-open, es un cuchillo de apertura manual que se desliza con extrema suavidad gracias a un sistema de rodamiento de bolas, pero Miura es ante todo un producto único en la industria gracias a la combinación del sistema de bloqueo por botón combinado con un mango integral de titanio macizo mecanizado, características que juntas nunca antes se habían visto en cuchillos industriales. Estas características, junto con su fantástico diseño, llevaron a la Miura a ganar el premio 2022 Blade Show Imported Knife of the Year en Atlanta.




Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390 Microclean templado a 58/60HRC 
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Titanio Gr. 5 Ti6AI4V con mecanizado 3D, mecanizado CNC a partir de palanquilla
Longitud de la hoja: 69mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 169mm.
Peso: 72g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio, desmontable y reversible, mecanizado a partir de palanquilla maciza
Embalaje: Funda de nylon con cremallera y caja de cartón con logotipos MKM Maniago Knife Makers
Notas: Sistema de apertura manual, sobre rodamientos de bolas - Ganador en el Blade Show de Atlanta 2022 como Cuchillo Importado del Año

Informamos a nuestros clientes que los programas de fidelización no están activos para este producto

Boska - Set Barbacoa 3 piezas MONACO

Los utensilios esenciales para barbacoa Monaco+ le ofrecen todo lo que necesita para una barbacoa perfecta. Estos tres utensilios aptos para lavavajillas están fabricados 100% en acero inoxidable, tienen un patrón de diamante para un agarre antideslizante y han sido probados por expertos.

Perfectos para preparar pescado, carne y verduras tanto en la barbacoa como en la cocina. Ganchos en S incluidos.

Pinzas de barbacoa profesionales 350 × 85 mm

Espátula de barbacoa segura y duradera 350 × 85 mm

Pinzas de barbacoa irrompibles 350 × 85 mm

Garantía de por vida en este accesorio para barbacoa

Nuestros utensilios para barbacoa le ofrecen un control perfecto con un diseño atemporal. Probado y aprobado por expertos. Perfectas no sólo para la barbacoa, sino también para su uso en la cocina.

Los utensilios están fabricados totalmente en acero inoxidable de alta calidad, tienen un diseño de diamante para un agarre antideslizante y están garantizados de por vida. Combinan perfectamente con los demás utensilios de cocina de la colección Monaco+.

¡Colecciónalos todos!

Boska - Set de fondue Pro 'M' - 1,2 litros

Una sartén para fondue que puede utilizarse con cualquier tipo de cocina, incluidas las de inducción.

La sartén de hierro fundido garantiza que todo el queso se derrita uniformemente y no se queme ni se pegue con facilidad. El regalo perfecto para los amantes del queso

Disfrute de la fondue con estilo
La sartén de hierro fundido con mango de roble y la base de hierro fundido confieren al Fondue Set Pro un aspecto robusto y elegante a la vez. La sartén tiene una capacidad de 40 onzas, suficiente para 1,9 libras de queso. El juego se completa con base, quemador (excluido el combustible para fondue) y cuatro tenedores para fondue. Un regalo perfecto.

Apto para cualquier tipo de cocina
Sorprenda a familiares y amigos con una deliciosa cena a base de fondue de queso. Esta sartén para fondue se puede utilizar en una placa de gas, eléctrica, cerámica o de inducción. Si dispone de otra fuente de calor, como un microondas o un horno, le recomendamos que utilice otro recipiente para calentar la fondue.

Después de usarlos, lave a mano el molde y los tenedores de fondue. Basta con un poco de agua tibia y detergente. La base y el apagallamas pueden limpiarse con un paño húmedo. De este modo, su Fondue Set Pro durará años.

Boska - 4 tenedores fondue monaco+

Los tenedores para fondue Monaco+ no sólo son elegantes, sino también funcionales y, gracias a su diseño, son adecuados para varios tipos de fondue.

La característica especial de la punta triple garantiza un agarre seguro del pan, la carne o la fruta. El mango ergonómico garantiza un manejo cómodo.

Apto para lavavajillas.

Material: Acero inoxidable

Tamaño: 22 cm

Cantidad: 4

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: Empuñaduras de G10, forros y cabezas de titanio
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 175g.
Longitud cuando está cerrado: 130mm.
Longitud total: 215 mm.
Cierre: BackLock
Clip: de titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo
Funda: Funda de material sintético con cierre de cremallera y trabilla
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Desnudo
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud total: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 48g.
Vaina: Vaina de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

FLAME LIGHT, práctica navaja plegable ¡y ahora aún más ligera!

Hoja de punta de daga en acero BOHLER M390 lavado a la piedra oscura, apertura flipper con mecanismo de rodamiento de bolas y sistema de bloqueo Liner. Espaciador y clip de acero inoxidable lavado a la piedra, herrajes de acero inoxidable y anilla central de titanio anodizado bronce. Empuñadura de micarta negra. Se vende con funda de nylon con cremallera y trabilla.

Uso previsto: Deportivo


Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud total: 176mm.
Peso: 55g.
Apertura: Sistema Carson Flipper
Arandelas: Acero, con rodamientos de bolas
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Vaina: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Michael Zieba

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial por Mercurio
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Micarta Natural
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud total: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Peso: 67g.
Funda: funda de piel negra, con botón de retención magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial por Mercurio
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59/61 HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Longitud total: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Peso: 72g.
Funda: funda de piel negra, con botón de retención magnético
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de MKM Maniago Knife Makers
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: Empuñaduras de micarta y titanio, separadores y tornillos de titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 116g.
Longitud cuando está cerrado: 115 mm.
Longitud total: 197 mm.
Cierre: Framelock
Clip: De titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo.
Vaina: Funda de material sintético con cierre de cremallera y trabilla
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Rompe cristales trasero de carburo de tungsteno - Diseño de Bob Terzuola

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: Empuñaduras de micarta y titanio, separadores y tornillos de titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Peso: 116g.
Longitud cuando está cerrado: 115 mm.
Longitud total: 197 mm.
Cierre: Framelock
Clip: De titanio, extraíble, tipo bolsillo profundo.
Vaina: Funda de material sintético con cierre de cremallera y trabilla
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Rompe cristales trasero de carburo de tungsteno - Diseño de Bob Terzuola

El cuchillo para pizza y farinata 3376.08 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar pizza, farinata y otros platos similares. La hoja de 8 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo.

La hoja presenta dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso las pizzas más crujientes. El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar pizza, pinsa y farinata ligure en una sartén

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 80mm.

Longitud total: 180 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 33g.

El cuchillo de sierra francés Sanelli Premana 1036.22 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar pan, tartas, pasteles y otros alimentos blandos o crujientes.

La hoja dentada de 22 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja tiene dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso los alimentos más crujientes sin aplastarlos.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: carnicería, corte de tendones, nervios y para operaciones de deshuesado

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 220 mm.

Longitud total: 340 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 180g.

El cuchillo de barbacoa Sanelli Premana American Scimitar 3036.23 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar carne a la parrilla y otros alimentos de gran tamaño.

La hoja curva de 23 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La forma de la hoja, inspirada en la tradicional cimitarra americana, facilita el corte de la carne y la extracción de huesos y cartílagos.

El mango ergonómico de polipropileno, un material resistente y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 230 mm.

Longitud total: 370 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

El cuchillo chuletero 3276.12 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar carne en la mesa.

La hoja de 12 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja presenta un filo cortante, diseñado para cortar carne con facilidad y precisión.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cuchillo de mesa para cortar y comer bistec, chuletón y carnes cocidas

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 120 mm.

Longitud total: 220 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Sanelli - Rollo profesional para cuchillos 8 piezas - Vacío

Rollo de cocina de 8 piezas vacío Rollo de cuchillos de poliéster negro con el logotipo verde de Sanelli.

Prácticos bolsillos para guardar 8 cuchillos.

Puede sostener artículos con longitudes de hoja de hasta 32 cm.

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios. Ideal para escuelas de hostelería, etc. Bonito y funcional.

Sanelli - Rollo Pequeño Profesional para Chefs y Cocineros para cuchillos 5 pzas - Vacío Rollo lavable Chef 5 pzas. vacío

Rollo plegable para cuchillos con interior lavable.

Práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios.

Puede sostener artículos con una longitud de hoja de hasta 25 cm.

Medidas 45x46 cm

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios.

Ideal para escuelas de hostelería, etc.

Bonito y funcional.

Juego de cuchillos para queso Monaco+ Negro

Desde el suave queso Brie hasta el duro queso Parmesano - con el Juego de Cuchillos para Queso Monaco+ Negro, tiene la solución perfecta para cortar todo tipo de queso. Estos cuchillos únicos, de acero inoxidable y antiadherentes, con una funda de cuero genuino, crean un regalo perfecto y elegante para los verdaderos amantes del queso y los entusiastas de la cocina.

Cuchillos para queso de alta calidad

Los cuchillos de este juego forman parte de la colección Monaco+. Esto asegura que usted está recibiendo cuchillos de la más alta calidad. La colección Monaco+ ha sido desarrollada con más de 120 años de experiencia en la fabricación de herramientas para el queso. Cortar queso es un juego de niños con estos elegantes cuchillos.

Aptos para cualquier tipo de queso

Este exclusivo juego de cuchillos para queso tiene las mejores características que hacen que cortar todo tipo de queso sea lo más fácil posible. Utilice el cuchillo con agujeros en la hoja y el de hoja estrecha para cortar quesos blandos y semiduros. El exclusivo revestimiento negro y el patrón acolchado de las hojas hacen que los cuchillos sean extra antiadherentes. Con el resto de los cuchillos, podrá romper los quesos más duros con facilidad.

Indispensable en la cocina

Este juego de cuchillos es imprescindible para los verdaderos amantes del queso y los entusiastas de la cocina. Después de su uso, basta con limpiar las cuchillas a mano. Un poco de agua tibia y jabón de cocina serán suficientes. Los cuchillos se mantendrán en perfectas condiciones si se guardan en la funda de cuero incluida. ¿Qué quesos elegirá para sorprender a sus familiares y amigos? Un regalo original ¿Busca el regalo perfecto para San Valentín? ¿O un regalo para Navidad, el Día del Padre, el Día de la Madre, una boda o un 50 cumpleaños? Buenas noticias: ¡lo ha encontrado! Gracias a su color único y a su práctica funda de cuero, el Juego de Cuchillos para Queso Monaco+ Negro es el regalo perfecto para cualquier ocasión festiva. Así le sorprenderás con algo mucho más bonito que una tarjeta de regalo estándar, ¿no crees?

Los cuchillos tienen un revestimiento de titanio. Por ello, a veces pueden diferir ligeramente en el color, en comparación con los otros cuchillos u otros productos BOSKA negros.

GOCCIA ofrece un aspecto elegante en un marco robusto con una increíble ergonomía.

Con este diseño de Jens Anso queremos rendir homenaje a uno de los elementos esenciales que dieron origen a la producción de cuchillos en Maniago, el agua, que en 1453 movió los martillos para forjar las primeras hojas y que ha guiado la evolución de nuestra tradición artesanal. Las elipses concéntricas trabajadas en 3D en el mango recuerdan las ondas creadas por una gota que cae en el agua, formas y momentos de la energía líquida: origen y propagación del agua.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M360 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: titanio anodizado bronce con separador de titanio lavado a la piedra
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15mm
Peso: 135g.
Cierre: LinerLock
Clip: titanio lavado a la piedra, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de MKM
Notas: Diseño de Jens Anso

GOCCIA ofrece un aspecto elegante en un marco robusto con una increíble ergonomía.

Con este diseño de Jens Anso queremos rendir homenaje a uno de los elementos esenciales que dieron origen a la producción de cuchillos en Maniago, el agua, que en 1453 movió los martillos para forjar las primeras hojas y que ha guiado la evolución de nuestra tradición artesanal. Las elipses concéntricas trabajadas en 3D en el mango recuerdan las ondas creadas por una gota que cae en el agua, formas y momentos de la energía líquida: origen y propagación del agua.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M360 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Manguito: G10, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 15mm
Peso: 110g.
Cierre: LinerLock
Clip: de titanio anodizado, bolsillo profundo, extraíble
Funda: Funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de MKM
Notas: Diseño de Jens Anso