Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Berti - Corredo Cucinario Italiano - Cuchillos de mesa - 6 piezas
Los cuchillos de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano son un buen ejemplo de funcionalidad y diseño, ideales para cualquier estilo de vajilla, desde la más moderna a la más clásica.
Original, distintiva y elegante punta truncada.
Mango con remaches asimétricos, con un diseño único que combina estética y practicidad.
Mango ergonómico, diseñado para garantizar un agarre cómodo y una precisión óptima al cortar.
Ideal para cortar fácilmente y sin esfuerzo carnes jugosas como filetes, y rodajas de pescado como atún o pez espada.
La hoja lisa permite un corte limpio que preserva la textura, el sabor y la estética del alimento.
Cuchillos diseñados para quienes buscan calidad, funcionalidad y elegancia en un único utensilio de mesa.
El cuchillo de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano, con su original diseño de punta truncada y mango con remaches asimétricos, es perfecto tanto para ambientes de mesa modernos como clásicos.
Gracias a su mango ergonómico, es manejable y preciso y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada.
La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.
En práctica caja de cartón de 6 piezas
Adecuado para : Carne
Material : Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo
Longitud de la hoja: 10,4 cm.
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Berti - Juego de cuchillo y tenedor Panettone y Pandoro con estuche de cuero
El juego de cuchillo + tenedor 'Milan-Verona
está especialmente diseñado para cortar y servir panettone y pandoro.
El cuchillo, gracias a su tamaño, su hoja dentada y su punta afilada y centrada, es la herramienta perfecta para servir con gracia y elegancia los postres más famosos de la tradición navideña italiana.
Las puntas ligeramente afiladas del tenedor permiten hundirlo con gracia en las rebanadas, y su amplia superficie también permite utilizarlo como soporte para servir en un plato.
El estuche de cuero negro completa el conjunto, haciéndolo perfecto como idea de regalo.
Una idea de regalo original para quienes gustan de celebrar las tradiciones de una manera especial.
Adecuado para : pan y bollería
Material : Acero inoxidable Metacrilato
Longitud de la hoja: 31,5 cm.
5420 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Cuchillo rebanador para asados y embutidos 22,5cm - Cuchillo de cocina
El cuchillo rebanador de la colección Compendio es especialmente adecuado para carnes cocidas y embutidos grandes y permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.
País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 225mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y mantener a diario con un afilador de hoja de aceroBC-8301 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Pan y Pasteles 22cm - Cuchillo de cocina
El cuchillo para pan y pasteles de la colección Compendium es perfecto para cortar todos los productos como pan, tartas, pasteles y otros de características similares. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. Los productos de panadería de fibra seca son los únicos que requieren la hoja dentada para un corte correcto y perfecto.
País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 220mm
Notas y mantenimiento: se recomienda lavar a manoBC-8302 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Carne y Queso 20cm - Cuchillo de cocina
Il coltello carni e formaggi della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di carni, formaggi e verdure che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.
Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 200mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaioBC-8306 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Verduras y Pescado 15.5cm - Cuchillo de cocina
El cuchillo para verduras y pescado de la colección Compendio es un cuchillo de cocinero especialmente indicado para la preparación de verduras y pescado que permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.
País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 155mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de aceroBC-8307 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Cuchillo Utilitario Milleusi 10.5cm - Cuchillo de cocina
El cuchillo multiusos milleusi de la colección Compendio está especialmente indicado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes. Permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es manejable y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.
País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 105mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de aceroBC-8315 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Tomate y Citricos 12cm - Cuchillo de cocina
El cuchillo para tomates y cítricos de la colección Compendio es ideal para alimentos que tienen una piel especialmente dura como los tomates y los cítricos. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja dentada permite cortar y rebanar con precisión y sin esfuerzo, conservando el aspecto y las características de la fruta.
País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 120mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de aceroBC-8318 -
Berti - Istrice Lite - Taco de madera magnetico para 3/6 cuchillos - Portacuchillos
Taco para cuchillos de madera imantado, diseñado para guardar correctamente los cuchillos, manteniéndolos ordenados y fácilmente disponibles en todo momento. Un bello objeto enriquecido con una historia, que se convierte también en un mueble para la cocina.
País de producción: Italia
Tipo: Bloque magnético para cuchillos apto para 3 a 6 hojas
Dimensiones totales: 28cm (Largo) / 12,5cm (Ancho) / 22cm (Alto)
Material: Madera de caucho FSC
Dimensiones primer compartimento: 30cm (Alto) / 12.5cm (Ancho)
Dimensiones segundo compartimento: 23cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Dimensiones tercer compartimento: 19cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Nota: si no se utiliza, el primer compartimento lleva impresa LA CURA, de "Le Fabulae" de Gaius Julius HyginusBC-2054 -
Berti - Set 6 hojas Collezione Grandi Passioni - cuchillos filetear y picar
Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos
Juego de 6 cuchillos diferentes para mesa y carne. El juego de 6 cuchillos está dedicado a quienes aman elegir y ser elegidos.
Ideal en el restaurante para ofrecer a los clientes no sólo la elección de los platos sino también la de la herramienta más adecuada para cortarlos. Perfecto en casa para sorprender a sus invitados y dar un toque de originalidad a la mesa. Una idea de regalo exclusiva para los amantes de la mesa. Una preciosa caja que contiene un Compendio, una Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero y un Duemiladodici.
1.COMPENDIO
El cuchillo de mesa de la Colección Compendio es ideal para cortar con delicadeza y precisión un filete u otros tipos de carne. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.
Mango: Metacrilato -Hielo
Longitud de la hoja: 12,5 cm.
2.VALDICHIANA
El cuchillo de mesa de la Colección Valdichiana se hace notar en la mesa gracias a sus proporciones ligeramente generosas. Su diseño retoma las líneas del cuchillo Pontormo y es una reproducción de un cuchillo representado en el cuadro «Cena en Emaús» del pintor Jacopo Carucci, conocido como Jacopo da Pontormo o simplemente Pontormo, expuesto en la Galería Uffizi de Florencia. Es especialmente adecuado para grandes cortes de carne. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.
Material: acero inoxidable Cornotech
Longitud de la hoja: 14,1 cm.
3.CONVIVIO NUEVO
El cuchillo de mesa de la colección Convivio Nuovo es una interpretación moderna de un cuchillo de Scarperia de los años 30. Con su forma realza la mesa además de ser agradable de usar y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa rodaja de atún o pez espada. Gracias a su mango ergonómico, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.
Material: Acero inoxidable Metacrilato - crema
Longitud de la hoja: 10,6 cm
4.PLENUM
El cuchillo de mesa de la colección Plenum tiene un diseño especialmente singular gracias a su mango cónico. Permite cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión y también es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.
Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo
Longitud de la hoja: 11,2 cm.
5. INTERO
El cuchillo de mesa de la Colección Intero tiene un diseño clásico que le permite adaptarse a todas las mesas y cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.
Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Negro
Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.
6. DUEMILADODICI
El cuchillo de mesa de la Colección Duemiladodici es ideal para cortar un filete u otros tipos de carne con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.
Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Crema
Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.
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Swiss Diamond - Sartén honda con 1 mango y tapa - 24cm - 3,2lt. - inducción
La sartén Swiss Diamond Induction de 3,2 l (24 cm) con tapa no sólo incluye una tapa de cristal templado con un botón ajustable para liberar el vapor, sino que ahora contiene un 20% más de cristales de diamante.
Recubierta con la nueva fórmula antiadherente Swiss Diamond XD, esta sartén es ideal para salsas, verduras, carne en dados y mucho más. El revestimiento XD sin PFOA garantiza una limpieza fácil. Agua caliente y una esponja suave y jabonosa es todo lo que necesita para dejar esta sartén en perfectas condiciones. Cocinar con aceite es ahora una opción innecesaria, ya que el recubrimiento XD está diseñado para ser utilizado sin aceites ni mantequillas. La artesanía europea es evidente en cada aspecto de este esencial de cocina. El resistente cuerpo de aluminio fundido distribuye el calor de forma uniforme y eficiente para calentar todo el contenido de la sartén. El cuerpo de aluminio fundido extragrueso también cuenta con una base perfectamente plana que no se inclina, gira ni deforma, al tiempo que garantiza una distribución uniforme del calor. Las robustas asas sin remaches evitan que se acumule la comida y se mantienen frías incluso sobre la olla. Gracias a su resistencia al horno de hasta 260°C (500°F), podrá pasar la sartén del horno a la placa y de ahí a la mesa.Diámetro: 24 cm
Capacidad: 3,2l
XD6724IC -
Swiss Diamond - Cacerola de 2 asas con tapa - 32cm - inducción Nuevo
Recetas suculentas, cocción impecable - Sartén, cocotte y asador Swiss Diamond: la solución ideal para preparar pollo, asados, goulash, Ratatouille y guisos irlandeses.
Nuestra tecnología patentada reforzada con diamantes garantiza una base perfectamente plana para una mayor seguridad y una aplicación uniforme del calor.La revolucionaria fórmula antiadherente XD contiene un 20% más de diamantes reales que el revestimiento HD, ofreciendo un 40% más de liberación de alimentos y un 40% más de durabilidad.
Swiss Diamond XD es el resultado de años de investigación y desarrollo, fabricado con un avanzado proceso de producción y un exclusivo material de revestimiento.- Distribución uniforme del calor
- Mayor durabilidad
- Apto para todas las placas
- Equipada con tapa de cristal térmico templadoDiámetro: 32cm
Capacidad: 6,8l
XD6932IC -
Swiss Diamond - Sartén honda con 1 mango y tapa - 26cm - 3,6lt. - inducción
La sartén Swiss Diamond Induction de 3,5 l (26 cm) con tapa no sólo incluye una tapa de cristal templado con un botón ajustable para liberar el vapor, sino que ahora contiene un 20% más de cristales de diamante.
Recubierta con la nueva fórmula antiadherente Swiss Diamond XD, esta sartén es ideal para salsas, verduras, carne en dados y mucho más. El revestimiento XD sin PFOA garantiza una limpieza fácil. Agua caliente y una esponja suave y jabonosa es todo lo que necesita para dejar esta sartén en perfectas condiciones. Cocinar con aceite es ahora una opción innecesaria, ya que el recubrimiento XD está diseñado para ser utilizado sin aceites ni mantequillas. La artesanía europea es evidente en cada aspecto de este esencial de cocina. El resistente cuerpo de aluminio fundido distribuye el calor de forma uniforme y eficiente para calentar todo el contenido de la sartén. El cuerpo de aluminio fundido extragrueso también cuenta con una base perfectamente plana que no se inclina, gira ni deforma, al tiempo que garantiza una distribución uniforme del calor. Las robustas asas sin remaches evitan que se acumule la comida y se mantienen frías incluso sobre la olla. Gracias a su resistencia al horno de hasta 260°C (500°F), podrá pasar la sartén del horno a la placa y de ahí a la mesa.XD6726IC -
Berti - Cuchillo para pizza "NAPOLI" - 4 piezas
El cuchillo para pizza "Napoli" de Coltellerie Berti es un homenaje al famoso plato y a la ciudad de Nápoles.
Diseñado para realzar el trabajo artesanal del pizzero, ofrece un corte preciso y delicado que preserva la textura de la pizza.
Equipado con un mango largo, también es adecuado para pizzas grandes, manteniendo un corte suave y natural.
Incluye 4 cuchillos de mesa con hoja dentada especialmente diseñados para cortar pizza, con acero de alta calidad y mango de resina roja para un equilibrio perfecto y un corte cómodo.
Excelente artesanía que combina funcionalidad y elegancia para los amantes de la pizza.Longitud de la hoja: 6cm
Longitud total: 23cm
Peso: 866g
Embalaje: Caja de madera
10685 -
Berti - LO SPECIALISTA - Cuchillo para asar y cortar - 24cm - Collection i cucinieri
El cuchillo "Lo Specialista" de la Colección I Cucinieri se revela como el compañero ideal para la preparación de carnes, crudas o cocidas, y para el corte de embutidos, ofreciendo una precisión sin igual y una manipulación óptima del grosor de loncha deseado.
Equipado con un mango de diseño ergonómico, garantiza un manejo y una precisión superiores durante su uso.
Su hoja lisa de acero reciclado de 24 cm permite cortar los alimentos con precisión, preservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa.
Con su parte trasera y filo rectos que se unen para formar una punta centrada, ofrece una gran capacidad de corte, evitando que las lonchas se desmenucen o se rompan.
Esto lo hace ideal para cortar en lonchas finas todo tipo de carnes crudas y cocidas, garantizando resultados impecables en cada preparación.
"El Especialista" se confirma así como un aliado indispensable en la cocina para los amantes de la carne y la charcutería.Longitud de la hoja: 24 cm
Peso: 107g
Línea: i cucinieri
1104020 -
Berti - IL PRINCIPE - Cuchillo picador grande para carne y queso - 23cm - Collection i cucinieri
El cuchillo 'Il Principe' de la Colección I Cucinieri se distingue como un fiable cuchillo de cocinero, especialmente indicado para la preparación de carnes, quesos y verduras, garantizando cortes precisos y delicados.
Gracias a su mango ergonómico, ofrece un manejo y una precisión superiores durante su uso.
Su hoja lisa de acero reciclado de 23 cm permite cortar los alimentos con precisión, conservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa.
Este cuchillo demuestra ser el "príncipe" de la cocina, amado y utilizado por todos los chefs por su versatilidad y fiabilidad.
Con el "Príncipe", desmenuzar carne y queso se convierte en una tarea fácil, pero cortar verduras grandes también es un juego de niños. Este cuchillo también es ideal para picar y picar ingredientes, ofreciendo así una solución completa para una gran variedad de preparaciones culinarias.Longitud de la hoja: 23 cm
Peso: 167g
Línea: i cucinieri
1104030 -
Berti - IL GOLOSO - Cuchillo para cortar y untar - 13cm
El cuchillo 'Il Goloso' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad, diseñado específicamente para cortar y untar, lo que lo convierte en el compañero ideal para el desayuno y otras preparaciones culinarias.
Es perfecto para la hora del desayuno y para todas las recetas que requieran el corte de productos horneados seguido de la aplicación de cremas, salsas, mermeladas y similares.
Su mango de diseño ergonómico garantiza un fácil manejo y comodidad por ambos lados.
Con una hoja de 13 cm de acero reciclado, este cuchillo no sólo corta con precisión, sino que también destaca por su capacidad para untar uniformemente.
Esta característica lo hace perfecto para el desayuno, a la hora de acompañar fragantes rebanadas de pan tostado con mantequilla y mermelada, o para preparar un delicioso aperitivo casero.
"Il Goloso" se presenta así como un accesorio indispensable para los amantes de la buena mesa, garantizando una experiencia culinaria completa y satisfactoria en cada ocasión.Longitud de la hoja: 13 cm
Peso: 66g
Línea: i cucinieri
1104010 -
Berti - Cuchillo IL FORNAIO - para pan y pasteles - 23cm - Collection i cucinieri
El cuchillo 'Il Fornaio' de la Colección I Cucinieri es un recurso indispensable para cortar con precisión productos como pan, tartas, pasteles y similares.
Equipado con un mango ergonómico, ofrece un fácil manejo y precisión durante su uso.
Es especialmente ideal para productos de panadería de fibra seca, que requieren una cuchilla dentada para garantizar un corte correcto e impecable.
Con una hoja de 23,3 cm fabricada en acero reciclado y equipada con un filo dentado, es perfecta para cortar pan y productos de pastelería de fibra seca, como tartas y otros pasteles con levadura.
"Il Fornaio" es, por tanto, una herramienta esencial para los amantes del pan y la repostería, que garantiza resultados impecables en cada preparación.Longitud de la hoja: 23,3 cm
Peso: 119g
Línea: i cucinieri
1104025 -
Berti - IL PRECISO - Picadora mediana para verduras y pescado - 17cm
El cuchillo 'Il Preciso' de la Colección I Cucinieri destaca por ser un cuchillo de cocinero óptimo para preparar verduras y pescado, ofreciendo una precisión y delicadeza excepcionales en el corte.
Su mango de diseño ergonómico garantiza un manejo superior y una precisión inigualable.
La hoja lisa de 17 cm, fabricada en acero reciclado, permite cortar los alimentos con precisión tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y su aspecto. Gracias a su pequeño tamaño y delgadez, es ideal para cortar delicadamente verduras y pescado, alimentos que requieren una manipulación cuidadosa para preservar su sabor y presentación.
"Il Preciso" se convierte así en un compañero indispensable para chefs y aficionados a la cocina que buscan una precisión impecable en sus cortes, garantizando resultados culinarios de alta calidad.Longitud de la hoja: 17 cm
Peso: 94g
Línea: i cucinieri
1104015 -
Berti - THE ONE - Tou oriental con vaina - 18cm
El cuchillo 'L'Unico' de la Colección I Cucinieri es un versátil tou oriental diseñado para una gran variedad de preparaciones en la cocina.
Ideal para cortar verduras en dados o juliana y picar hierbas, es igualmente práctico para rebanar carne y pescado.
Gracias a su tamaño, es a la vez eficaz y manejable, ofreciendo un equilibrio óptimo durante su uso.
La hoja lisa de 18 cm, fabricada en acero reciclado, permite realizar cortes precisos y uniformes, preservando el sabor y el aspecto de los alimentos.
Este cuchillo de inspiración asiática se convierte en una herramienta indispensable para los chefs en ciernes y los aficionados a la cocina.
Su versatilidad se manifiesta en su capacidad para cortar verduras en diversos formatos, picar hierbas y rebanar carne y pescado, crudos o cocinados.
Gracias a su hoja grande y plana, también puede utilizarse como rascador de encimera para recoger los alimentos cortados, facilitando su transferencia a un bol o la cocción.
Con su corte preciso y su facilidad de uso, 'L'Unico' demuestra ser un valioso aliado en la cocina para todo tipo de preparaciones.Longitud de la cuchilla: 18 cm
Peso: 336g
Línea: i cucinieri
1104000 -
Berti - EL GRAN MAGNÉTICO - Tronco de madera
El Grande Magnetico es un bloque para cuchillos de hoja larga de la Coltellerie Berti, cuidadosamente diseñado para alojar un único cuchillo de grandes dimensiones.
Su principal característica es su modularidad, gracias a potentes imanes internos que permiten unir varios módulos simplemente colocándolos uno al lado del otro.
Este bloque de cuchillos no es sólo una práctica herramienta para organizar los cuchillos, sino que también se transforma en un mueble para la cocina, aportando un estilo moderno y funcional.
Fabricado con madera certificada FSC, garantiza no sólo resistencia y durabilidad, sino también una huella ecológica positiva.
Gracias a sus potentes imanes internos, se pueden unir varios troncos y mantenerlos en su sitio simplemente acercándolos.
Con su altura de 26 cm, también se puede utilizar como funda para cuchillos de carne/queso, pan/dulces y asar/cortar, ofreciendo una solución práctica y funcional para todas las necesidades culinarias.Largo: 26cm
Anchura: 7 cm
Altura: 4cm
Peso: 499g
Línea: I cucinieri
110482 -
Berti - EL PEQUEÑO MAGNÉTICO - Blockchain de madera
El bloque Piccolo Magnetico para cuchillos de hoja corta de Coltellerie Berti es una opción elegante y funcional para organizar los cuchillos en la cocina.
Con una altura de 18 cm, está específicamente diseñado para acomodar cuchillos como el cuchillo para pelar o el cuchillo para verduras/pescado, garantizando un almacenamiento seguro y accesible.
Fabricado con madera certificada FSC, destaca por su ecosostenibilidad y durabilidad.
Lo que hace realmente especial a este tronco es su capacidad para componerse y combinarse con otros troncos gracias a los potentes imanes de su interior.
Esta característica ofrece una flexibilidad única en la organización de los utensilios de cocina, permitiendo adaptar la disposición según las necesidades personales y el espacio disponible.
Además de su práctica funcionalidad, el diseño moderno y minimalista añade un toque de estilo contemporáneo a la cocina.Largo: 18 cm
Anchura: 7,5 cm
Altura: 3 cm
Peso: 425g
Línea: I cucinieri
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Berti - Set de 3 varillas de acero con tapa - LOS PROFESIONALES
Los Professionals son un juego de tres cuencos versátiles e indispensables en la cocina.
Recubiertos de silicona en el fondo para una estabilidad óptima, ofrecen practicidad y funcionalidad.
Con capacidades de 1, 2,5 y 4,5 litros, están fabricados en acero 100% reciclable con un interior graduado.
La tapa hermética los hace adecuados para el almacenamiento de alimentos y la preparación de recetas que requieren mucho tiempo.
El fondo de silicona antideslizante facilita el amasado de masas y la mezcla de ingredientes sin resbalar.
Perfectos para montar nata y claras de huevo, cocinar al baño maría, preparar cremas y salsas, también son ideales como ensaladeras para servir en la mesa.
Con su diseño elegante y funcional, los Profesionales son un complemento esencial en cualquier cocina, añadiendo practicidad y estilo a la preparación y servicio de las comidas.
Sostenibles y versátiles, son una inversión duradera tanto para los entusiastas de la cocina como para los chefs caseros.Capacidad: 1; 2,5; 4,5L
Línea: I cucinieri
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Berti - Tabla de cortar de madera - I FUNCIONAL
La tabla de cortar de madera "The Functional" es el accesorio ideal tanto para la preparación en la cocina como para el servicio de mesa.
Equipada con cómodos agarres a lo largo de los bordes cortos, facilita su transporte y manipulación durante las operaciones de cocina. Además, incorpora un práctico sistema de recogida de líquidos en la encimera, que facilita la limpieza y el orden en el entorno de trabajo.
La tabla de cortar es de madera certificada FSC procedente de bosques gestionados de forma sostenible y responsable, lo que garantiza no sólo calidad y funcionalidad, sino también una huella ecológica positiva.Anchura: 40 cm
Profundidad: 30 cm
Altura: 2 cm
Línea: I cucinieri
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Swiss Diamond - Sartén cuadrada lisa - 28x28cm - inducción NUEVO
DIAMANTE SUIZO
De los laboratorios de investigación suizos, la solución a todos los problemas de cocción.
Apto para todo tipo de cocción, sobre llama, en placas de cocción, en hornos, sobre vitrocerámica.
Nanotecnología patentada - reforzada con diamante Sin desprendimiento de material del revestimiento, calidad suiza, higiene y seguridad perfectas.
En todos los productos SWISS DIAMOND Medalla de oro en la FERIA DE LA INVENCIÓN DE GINEBRA.
Modelo específico para aprovechar al máximo la cocción en placas de Inducción Electromagnética. También es perfecto para su uso en hornos (hasta 260°) y también se puede utilizar, pero con un rendimiento inferior, en placas clásicas de llama o de resistencia eléctrica.
Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo. Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva formulación de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de fabricación.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD. El material de recubrimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio. Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
Modelo: XD6328I
Diámetro: 28x28cm
XD6328I -
Swiss Diamond - Sartén japonesa para tortillas - 18cm - Inducción
Si aún no ha probado una tortilla japonesa, ¡no querrá perderse esta novedad!
Esponjosas y ligeramente dulces, estas tortillas son muy fáciles de hacer con la nueva sartén antiadherente para tortillas japonesas XD de Swiss Diamond (Tamagoyaki).
Gracias a la nueva fórmula XD, esta sartén está especialmente diseñada para cocinar las capas de huevo de forma rápida y uniforme, con un rendimiento antiadherente superior.
Tamaño: 18x13cm.
Capacidad: 0,7lt.
Esta sartén ofrece increíbles propiedades antiadherentes y está diseñada para ser utilizada sin aceite ni mantequilla.
La construcción de aluminio fundido de esta sartén es un 40% más resistente gracias al revestimiento XD y garantiza que el cuerpo de la sartén no se deforme, incline o gire durante la cocción. Además, el mango tiene forma ergonómica para ofrecer la máxima comodidad.
El mango está soldado y fabricado en resina termoplástica, lo que garantiza el mantenimiento de la temperatura en la superficie de cocción. Apta para horno hasta 260°C y sin PFOA, esta sartén es indispensable para mejorar la técnica del tamagoyaki. La sartén se puede utilizar en placas de gas, eléctricas, de cerámica y ahora también de inducción.
Con un 20% más de cristales de diamante y un 40% más de durabilidad y propiedades de liberación de alimentos, esta sartén es extremadamente versátil y duradera.
XD6318i -
Swiss Diamond - Sartén antiadherente Plett Pancake 26 cm
SWISS DIAMOND
De los laboratorios de investigación suizos, la solución a todos los problemas de cocción.
Apta para todo tipo de cocción, sobre llama, en placa eléctrica, en horno, sobre vitrocerámica.
Nanotecnología patentada - reforzada con diamante
Sin desprendimiento de material del revestimiento, calidad suiza, higiene y seguridad perfectas.
En todos los productos SWISS DIAMOND, las propiedades antiadherentes están garantizadas de por vida gracias al revestimiento de polvo de diamante, distribución uniforme del calor para una cocción homogénea.
Es posible utilizar utensilios metálicos sin riesgo de rayar o desprender el revestimiento de la superficie.
Fácil mantenimiento y limpieza de la superficie en el lavado a mano, pero también apta para el lavavajillas.Medalla de oro en el SALÓN DE INVENTOS DE GINEBRA.
SWISS DIAMOND "Sartén de desayunoSwiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo.
Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva fórmula de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de producción.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente Swiss Diamond XD contiene un 20% más de diamante auténtico que el HD.
El material de revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio.
Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
Swiss Diamond - Sartén antiadherente Plett Pancake 26 cm
Diseñada específicamente para tortitas suecas, pero lo suficientemente versátil como para elevar el nivel de sus desayunos con huevos redondos, deliciosas hamburguesas y tortitas de arándanos. Eleve su experiencia culinaria con este innovador utensilio de cocina esencial, que ofrece un nuevo estándar de facilidad de cocción y versatilidad. Gracias a su revestimiento mejorado con infusión de diamante, esta sartén para tortitas cuenta con propiedades antiadherentes inigualables para una liberación impecable de los alimentos. Gracias a su estructura de aluminio fundido 100% reciclado, extragrueso y respetuoso con el medio ambiente, esta sartén para tortitas garantiza una distribución uniforme del calor, elimina los molestos puntos calientes y conduce el calor con la máxima eficacia. Esta excepcional capacidad de transferencia de calor significa que puede cocinar sin esfuerzo a fuego bajo o medio, minimizando significativamente el consumo de energía para una cocina sostenible. La sartén Swiss Diamond Plett es la alternativa perfecta a los inconsistentes anillos para huevos, ya que el calor se transfiere por los lados de la sartén, lo que da como resultado huevos que se cocinan por todas partes, no sólo por la parte inferior. Ideal para primeros apartamentos, pisos de soltero y estancias prolongadas, puede calentar dos mitades de un panecillo inglés, una hamburguesa de salchicha Y un huevo; ¡todo en una sartén! No se quema, no se pega y no hay que fregar.
CÍRCULOS INTERIORES: 3.5" (8.89cm)
APTO PARA EL HORNO: Hasta 500°F (260°C)
ESTUFAS RECOMENDADAS: Gas, Eléctrica, Anillo Radiante, Cerámica, Inducción DIMENSIONES: 10.25" (26cm)
TAPA: No incluida
LIMPIEZA: Apto para lavavajillas; se recomienda lavar a mano
CONTACTA CON NOSOTROS!!! ¡Te ayudaremos a componer la batería que más te guste! ¡¡¡TAMBIÉN EN NUESTRA TIENDA DE BUSTO ARSIZIO (VA)!!!
XD6326I -
Swiss Diamond - Wok con tapa - 28cm - Inducción
Apto para todo tipo de cocción, sobre llama, en placas de cocción, en hornos, sobre vitrocerámica.
Nanotecnología patentada - reforzada con diamantes Sin desprendimiento de material del revestimiento, calidad suiza, higiene y seguridad perfectas.
Modelo específico para aprovechar al máximo la cocción en placas de Inducción Electromagnética. También es perfecto en el horno (hasta 260°) y también puede utilizarse, pero con menos rendimiento, en fuegos clásicos de llama o de resistencia eléctrica.
Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo. Es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva formulación con un revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de producción.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD contiene un 20% más de diamante real que el HD. El material del revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio. Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
Modelo 61128IC
Dimensiones del producto 50,04 x 31,75 x 16 cm; 3,6 Kg
Diámetro 28 cm
Capacidad 3,9 litros
XD61128IC -
Swiss Diamond - Cacerola con tapa - 28cm
Swiss Diamond - Cacerola 2 asas cm. 28 con tapa
Swiss Diamond, una marca de excelencia en la producción de utensilios de cocina de alta calidad. La empresa se fundó en 1974 y mantiene su sede y producción en Sierre, en el corazón de los Alpes suizos.
La creciente demanda de utensilios de cocina antiadherentes llevó a la empresa, en el año 2000, a desarrollar un revolucionario revestimiento reforzado con auténticos cristales de diamante. Esta tecnología innovadora y patentada fue reconocida y galardonada con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra.
En 2010, tras cuatro años de exhaustivas investigaciones y pruebas, los ingenieros de Swiss Diamond mejoraron y perfeccionaron aún más el revestimiento al que otorgan una garantía de por vida en cuanto a propiedades antiadherentes.
La línea más completa de sartenes Swiss Diamond, disponibles en diferentes tamaños para cada tipo de uso.
Resistencia hasta 12000 pasadas de lija
Tóxicos: el material del que están hechos no contiene PFOA Asas y tapas resistentes al calor hasta 260°, por lo que también pueden utilizarse en el horno.
Cocción uniforme a fuego lento gracias al fondo de aluminio y al revestimiento de diamante, que proporcionan una excelente transmisión del calor.
Posibilidad de cocinar sin añadir grasa.
Swiss Diamond
Cacerola de 2 asas con tapa
Capacidad: 3,5lt.
Diámetro: 28 cm.
Altura: 6 cm.
Modelo adecuado para los siguientes tipos de placas: Classic Flame, Placa Radiante Eléctrica, Horno (hasta 260°).
Este producto NO es apto para cocinar en Cocinas de Inducción.
Asegura una distribución uniforme del calor durante la cocción, garantiza un rendimiento inigualable para cocinar sin grasa y una limpieza rápida y fácil con una simple limpieza con una esponja, agua caliente y jabón.
La línea más completa de sartenes Swiss Diamond, disponibles en diferentes tamaños para cada uso.
100% de fabricación suiza
Antiadherente garantizado de por vida
Resistente al horno hasta 260°C
Cocinas compatibles: gas, eléctrica, anillo radiante, cerámica, halógena.
SD6628C -
Swiss Diamond - Sartén baja - 28cm - Inducción NUEVO
Swiss Diamond, fundada en 1974 en Sierre (Suiza), es una marca de excelencia en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad. En 2000, desarrolló un revolucionario revestimiento antiadherente reforzado con cristales de diamante, que fue galardonado con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra.
En 2010, tras años de investigación, Swiss Diamond mejoró aún más este revestimiento, garantizando su antiadherencia de por vida. Vendidos en más de 38 países, los productos Swiss Diamond son sinónimo de calidad e innovación.
Swiss Diamond XD, el resultado de años de desarrollo, utiliza una nueva formulación con un 20% más de diamantes reales y un proceso de fabricación avanzado, aumentando la durabilidad en un 40% en comparación con HD y mejorando la liberación de los alimentos.Diámetro: 28 cm
Altura: 5 cm
XD6428I -
Swiss Diamond - Sartén con tapa - 24cm
Swiss Diamond es famosa por su sartén EDGE Stir Fry, perfecta para saltear verduras y freír.
La sartén cuenta con un borde vertical antiadherente y una base de aluminio fundido que garantiza una distribución uniforme del calor y no se deforma.
La avanzada tecnología XD, con un 20% más de cristales de diamante, ofrece propiedades antiadherentes superiores.
La sartén es compatible con varias placas, incluida la de inducción, y es apta para el horno hasta 260°C.
La tapa de cristal templado con ventilación ajustable y su construcción duradera garantizan años de uso. Fabricada en Suiza mediante un proceso sin PFOA respetuoso con el medio ambiente, es apta para el lavavajillas, aunque se recomienda lavarla a mano.Material: aluminio de calidad profesional
Revestimiento: 20% más de cristales de diamante
Compatibilidad: Gas, eléctrica, cerámica, halógena, inducción
Horno: Hasta 260°C
Diámetro: 24 cm
Altura: 9,5 cm
XD6524IC -
Swiss Diamond - Sartén con tapa - 28cm - Inducción NUEVO
Ideal para saltear verduras y freír, la sartén Swiss Diamond tiene un asa de encimera, bordes altos y un mango ergonómico. Sus dimensiones son 28 cm de diámetro y 9,5 cm de altura. Incluye una tapa de cristal templado con salida de vapor ajustable.
Swiss Diamond XD es el resultado de años de investigación y desarrollo. La nueva formulación del revestimiento antiadherente contiene un 20% más de diamantes que el HD. El revestimiento se produce exclusivamente en las instalaciones de Swiss Diamond y se aplica con una tecnología patentada.
La tecnología XD ofrece un sellado mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio, creando una capa resistente a la corrosión. La durabilidad aumenta un 40% y la liberación de alimentos es un 40% mayor que con HD.Diámetro: 28 cm
Altura: 9,5 cm
XD6528IC -
Swiss Diamond - Sartén con tapa - 26cm - Inducción
La Olla Multiusos Swiss Diamond es una excelente solución para una gran variedad de necesidades culinarias.
Equipada con bordes altos y una práctica asa ergonómica con contra asa, la Olla Multiusos Swiss Diamond ofrece un agarre seguro y cómodo durante su uso.
Su revestimiento antiadherente reforzado con polvo de diamante permite cocinar sin añadir condimentos, garantizando una cocina más ligera y saludable.
Esta batería de cocina es muy versátil, apta para su uso en varios tipos de cocinas, incluyendo la llama clásica, la placa eléctrica radiante, el horno hasta 260°C y la inducción.
La tecnología XD de Swiss Diamond representa la culminación de muchos años de investigación y desarrollo. Este innovador revestimiento contiene un 20% más de diamantes que la anterior tecnología HD, lo que garantiza una mayor resistencia y durabilidad.Dimensiones: 26 cm
Altura: 6,5 cm
Capacidad: 2,3 litros
XD6526IC -
Berti - Tenedor de asar forjado en cuerno de buey - utensilio de cocina artesanal
En la Coltellerie Berti de Scarperia (FI) cada cuchillo es producido por las manos de un solo artesano, la misma persona. Quien lo empieza, lo termina.
Esta es la esencia del Método Artesanal de la familia Berti, que desde 1895 mantiene la alegría de poseer un verdadero cuchillo artesanal en la estela de la más auténtica Tradición, y el trabajo en una condición verdaderamente humana.
Y para afirmarlo con rotundidad, cada cuchillo Berti lleva las iniciales del artesano que lo ha fabricado grabadas en la hoja.
Uso previsto: Tenedor de trinchar para asados y carnes cocidasPaís de producción: Italia
Tipo de construcción: Artesanal
Acero: Acero inoxidable 420
Tipo de construcción: Forjado
Mango: cuerno de buey mecanizado a partir de un sólido
Longitud total: 294 mm
Longitud de la horquilla: 152 mm
Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano220B -
Swiss Diamond - Sartén con tapa - 24cm - Inducción
Swiss Diamond, fundada en 1974 en Sierre, en el corazón de los Alpes suizos, es una marca de excelencia en la producción de utensilios de cocina de alta calidad.
En 2000, desarrolló un revolucionario revestimiento reforzado con auténticos cristales de diamante, que fue galardonado con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra.
En 2010, los ingenieros de Swiss Diamond mejoraron aún más este revestimiento, garantizando propiedades antiadherentes de por vida.- Materiales no tóxicos y sin PFOA.
- Asas y tapas resistentes hasta 260°, también se pueden utilizar en el horno.
- Fondo de aluminio y revestimiento de diamante para una transmisión uniforme del calor.
- Contiene un 20% más de diamantes reales que la versión HD.
- Mezcla avanzada y tecnología patentada para una solución homogénea.
- Sellado mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio, aumentando la durabilidad y la liberación de alimentos en un 40%.Capacidad: 3 litros
Diámetro: 24 cm
Altura: 6,5 cm
Compatibilidad: Llama clásica, Placa radiante eléctrica, Horno (hasta 260°) e Inducción
XD6824IC -
Swiss Diamond - Sartén cuadrada - 28x28cm
La batería de cocina Swiss Diamond ofrece una solución avanzada para cocinar gracias a una tecnología patentada de revestimiento reforzado con diamante.
Antiadherente de por vida garantizado por el revestimiento de polvo de diamante.
Sin desprendimiento de material, higiene y seguridad perfectas.
Resistente a los arañazos, utilizable con utensilios metálicos.Medalla de Oro en el Salón de Invenciones de Ginebra.
Diámetro: 28 x 28 cm.
Altura: 2,5 cm.
SD62283 -
Swiss Diamond - Cacerola alta con tapa - 20cm - Inducción NUEVO
La batería de cocina Swiss Diamond ofrece una solución innovadora para cocinar gracias a su nanotecnología patentada reforzada con diamantes.
- Contiene un 20% más de diamantes reales, lo que mejora el rendimiento antiadherente y la durabilidad en un 40%.
- Ideal para inducción y horno (hasta 260°C), también compatible con llama clásica y resistencia eléctrica
- Medalla de Oro en el Salón de Invenciones de Ginebra
- Antiadherente para toda la vida
- Sin riesgo de arañazos con utensilios metálicosDimensiones: 20 cm
Volumen: 3 L
Profundidad: 11 cm
Diámetro del fondo: 15 cm
XD6720I -
Berti - COMPENDIO Juego de 6 piezas con mango de color - Cuchillos de mesa
Berti - Juego Compendium de 6 piezas con mango de color - cuchillos de mesa
El juego incluye 6 cuchillos de mesa con mangos de colores.
Los cuchillos COMPENDIO - bellos y agradables de sostener en la palma de la mano, pero sobre todo útiles, versátiles y funcionales en las operaciones de cocina - están dedicados a todos aquellos que no quieren renunciar al placer de equiparse con las herramientas adecuadas en todas las circunstancias y, por lo tanto, también en la cocina. -Juego multicolor
Cuchillo de mesa y chuletero.
Piezas por paquete: 6.
Tipo de cuchillo Cuchillos para bistec
Material del mango Polimetilmetacrilato (plexiglás)
Tipo de hoja
Hoja cortada con láser
Tipo de mango Media espiga
Colores del mango: azul, amarillo, rosa, rojo, naranja y verde
Acabado del mango brillante
Acabado de la hoja Satinado
Material de la hoja Acero inoxidable X50CrMoV15
Piezas por paquete 6
Embalaje estándar
Tamaño del cuchillo (cm) 23
Tamaño de la hoja (cm) 11
Peso del cuchillo (g) 240
El cuchillo de mesa suele ser el más olvidado en la elección, pero no hay que subestimar su importancia; debe ser de filo estrictamente liso para no desfibrar la carne y exprimir su sabor, como ocurre con las hojas dentadas. Para degustar los platos en todo su sabor, un corte suave y preciso. No tendrá que tirarla cuando haya perdido el filo, como ocurre con las cuchillas dentadas, que no se pueden afilar. Las hojas se cortan con láser a partir de láminas de acero de corte especial, lo que permite obtener una calidad de hoja muy alta (grano fino y limpio sin forjar). Fabricadas con espiga completa, es decir, la hoja es una sola pieza que atraviesa todo el mango, tienen un acabado satinado de la superficie de la hoja. Fabricadas totalmente a mano en pequeñas cantidades. El tratamiento térmico incluye el enfriamiento a -80 °C para garantizar la máxima capacidad de corte y durabilidad.
8147 -
Swiss Diamond - Cacerola cm. 28 con tapa - inducción Nuevo
Swiss Diamond - Cacerola cm. 28 con tapa - inducción Nuevo
Sartén - cocotte - asador Pollo, asado, goulash, Ratatouille, estofado irlandés
Swiss Diamond hace que cocinar sea más fácil
Específicamente diseñada para sacar el máximo partido a la cocción en placas de Inducción Electromagnética.
También es perfecta en el horno.
También perfecto en el horno (hasta 260°)
Y también se puede utilizar, pero con menor potencia,
en una cocina clásica de llama o resistencia eléctrica.
También se puede utilizar la cocina de inducción, pero con menor potencia.
Base perfectamente plana para un mejor apoyo y seguridad. Nanotecnología patentada reforzada con diamante.
Perfecta antiadherencia.
Perfecto rendimiento antiadherente con cualquier alimento, incluso en ausencia total de condimentos.
Perfecto rendimiento antiadherente con cualquier alimento, incluso en ausencia total de condimentos.
Ergonómicas y fáciles de usar gracias a su perfecto equilibrio y a sus movimientos a contrapelo en los modelos más grandes.
Perfectas prestaciones antiadherentes con cualquier alimento, incluso en ausencia total de condimentos.
Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo.
Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva formulación con un revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un proceso de fabricación avanzado.
La fórmula suiza XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo.
La FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD.
El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD.
El material de recubrimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
El material de recubrimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
El RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio.
Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
Características: Diámetro: 28 cm,
Profundidad de cocción aprox. 9,5 cm
Con una capacidad de 5 l.
Tapa de cristal templado térmico incluida.
XD6928IC -
Swiss Diamond - Crepiere - Sartén de desayuno - 24cm - Inducción
DIAMANTE SUIZO
De los laboratorios de investigación suizos, la solución a todos los problemas de cocción.
Apta para todo tipo de cocción, sobre llama, en placa eléctrica, en horno, sobre vitrocerámica.
Nanotecnología patentada - reforzada con diamante
Sin desprendimiento de material del revestimiento, calidad suiza, higiene y seguridad perfectas.
En todos los productos SWISS DIAMOND, las propiedades antiadherentes están garantizadas de por vida gracias al revestimiento de polvo de diamante, distribución uniforme del calor para una cocción homogénea.
Es posible utilizar utensilios metálicos sin riesgo de rayar o desprender el revestimiento de la superficie.
Fácil mantenimiento y limpieza de la superficie en el lavado a mano, pero también apta para el lavavajillas.Medalla de oro en el SALÓN DE INVENTOS DE GINEBRA.
SWISS DIAMOND "Sartén de desayunoSwiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo.
Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva fórmula de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de producción.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente Swiss Diamond XD contiene un 20% más de diamante auténtico que el HD.
El material de revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio.
Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
-sartén específica para:
tortilla-crepe-plancha
diámetro cm.24
¿Le gustaría componer un juego de batería de cocina a su medida? o especialmente diseñado para una lista de bodas o un regalo especial?
¡¡¡CONTACTA CON NOSOTROS!!! ¡Te ayudaremos a componer la batería que más te guste! ¡¡¡TAMBIÉN EN NUESTRA TIENDA DE BUSTO ARSIZIO (VA)!!!
XD6224I -
Berti - Cuchillo de verduras forjado con mango de cuerno
El cuchillo de verduras Berti es un producto artesanal italiano con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un elegante mango de cuerno. Su artesanía garantiza una atención al detalle que hace que cada pieza sea única. La hoja afilada y el mango ergonómico garantizan un control preciso y una fácil preparación de verduras de todo tipo.
La producción artesanal del cuchillo Berti significa que cada pieza es única y tiene una artesanía cuidadosamente elaborada, garantizando la máxima atención al detalle.
Hoja: 11cm
Mango: cuerno
0351 -
Berti - Compendium set 6 piezas plexiglás - cuchillos de mesa - disponible en versión NEGRA
Berti - Compendium set 6 piezas plexiglás - cuchillos de mesa - disponible en versión NEGRA
La tradición está aquí Juego de 6 cuchillos de mesa con mango de plexiglás negro y hoja arenada. Los cuchillos COMPENDIO, bellos, agradables de sostener en la palma de la mano, pero sobre todo útiles, versátiles y funcionales en las operaciones de cocina, están dedicados a todos aquellos que no quieren renunciar al placer de tener las herramientas adecuadas en todas las circunstancias y, por tanto, también en la cocina.
Cuchillo de mesa y de carne
Piezas por paquete: 6
Tamaño del envase cm. 9,5x38,5x2,5
Medida total mm. 23,5
Tamaño de la hoja mm. 12,5
Peso gr. 372
Peso en paquete gr. 522
Hoja: Acero inoxidable AISI 453
Mango: Plexiglás negro
Descripción adicional:
Colección "Compendium Cuchillo de mesa de grano de la hoja: a menudo el más descuidado en la elección debe ser estrictamente de borde liso para no desfibrar la carne y exprimir el sabor, como ocurre con las hojas dentadas. Para saborear los platos en su totalidad, un corte suave y preciso. No tendrá que tirarla una vez que haya perdido el filo, como ocurre con las cuchillas dentadas, que no se pueden afilar. Las cuchillas se cortan con láser a partir de láminas de acero de corte especial, lo que permite obtener una calidad muy alta de la cuchilla (tamaño de grano fino y ordenado sin forjar). Fabricadas con una espiga completa, es decir, la hoja es una sola pieza que atraviesa todo el mango, tienen un acabado de la superficie de la hoja con chorro de arena. Fabricado totalmente a mano en pequeñas cantidades. El tratamiento térmico incluye el subenfriamiento a -80 °C para garantizar la máxima capacidad de corte y durabilidad.
7379 -
Berti - Juego de 3 piezas Colonnata - cocina
Dos cuchillos y un tenedor para cortar y servir correctamente el Lardo di Colonnata.
Tras pasar al menos seis meses en una cubeta de mármol, junto con aromas "secretos", la manteca de cerdo de Colonnata, limpia de su corteza, de la sal marina y de los aromas que la envuelven, desprende un inmenso perfume que se exalta al consumirla cortada en finísimas lonchas: una tradición milenaria a la que dedicamos esta caja.
El cuchillo más pequeño para una doble función: separar la manteca de la corteza unos centímetros, es decir, para la cantidad de manteca que se vaya a consumir, y, por la parte de atrás, limpiar la manteca de la sal marina y los aromas que la envuelven.
El cuchillo más grande para cortar rodajas muy finas de manteca de cerdo de forma que se libere su "inmenso" aroma que se potencia con este tipo de corte. El tenedor pequeño para poner la rebanada resultante en un pedazo de pan, tal vez caliente tostado, o colocarlo en un plato.
Características técnicas y medidas:
Completamente hecho a mano, sin división del trabajo, con las iniciales en cada artículo de la persona que lo produjo. Hoja de acero AISI 420 y mango de plexiglás rojo.5505L -
Swiss Diamond - Sartén cm. 26 inducción NUEVO
Swiss Diamond, una marca de excelencia en la producción de utensilios de cocina de alta calidad.
La empresa fue fundada en 1974 y mantiene su sede y producción en Sierre, en el corazón de los Alpes suizos. La creciente demanda de utensilios de cocina antiadherentes llevó a la empresa, en el año 2000, a desarrollar un revolucionario revestimiento reforzado con auténticos cristales de diamante.
Esta tecnología innovadora y patentada fue reconocida y galardonada con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra.
En 2010, tras cuatro años de exhaustivas investigaciones y pruebas, los ingenieros de Swiss Diamond mejoraron y perfeccionaron el revestimiento, al que otorgan una garantía de por vida en cuanto a propiedades antiadherentes. Todos los utensilios de cocina se fabrican ahora con el nuevo revestimiento de alta densidad (HD).
Los productos Swiss Diamond se venden actualmente en al menos 38 países de todo el mundo.
Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo.
Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva fórmula de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de fabricación.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD.
El material del revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio.
Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
Sartén Swiss Diamond- Low.
Tamaño de la sartén :
diámetro: 26 cm.
altura: 5 cm.XD6426I -
Swiss Diamond - Sartén cm. 24 - inducción NUEVO
Sartén baja Swiss Diamond.
Tamaño de la sartén :
diámetro: 24 cm.
altura: 5 cm.Swiss Diamond, una marca de excelencia en la producción de utensilios de cocina de alta calidad. La empresa fue fundada en 1974 y mantiene su sede y producción en Sierre, en el corazón de los Alpes suizos.
La creciente demanda de utensilios de cocina antiadherentes llevó a la empresa, en 2000, a desarrollar un revolucionario revestimiento reforzado con auténticos cristales de diamante. Esta tecnología innovadora y patentada fue reconocida y galardonada con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra. En 2010, tras cuatro años de exhaustivas investigaciones y pruebas, los ingenieros de Swiss Diamond mejoraron y perfeccionaron el revestimiento, al que otorgan una garantía de por vida en cuanto a propiedades antiadherentes.
Los productos Swiss Diamond se venden actualmente en al menos 38 países de todo el mundo.
Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo. Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva formulación de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de fabricación.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD.
El material de revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio.
Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
XD6424I -
Swiss Diamond - Sartén de inducción de 20 cm NUEVO
Medidas de la sartén :
diámetro: 20 cm
altura: 4 cm
Swiss Diamond, una marca de excelencia en la producción de utensilios de cocina de alta calidad. La empresa fue fundada en 1974 y mantiene su sede y producción en Sierre, en el corazón de los Alpes suizos.
La creciente demanda de utensilios de cocina antiadherentes llevó a la empresa, en el año 2000, a desarrollar un revolucionario revestimiento reforzado con auténticos cristales de diamante. Esta tecnología innovadora y patentada fue reconocida y galardonada con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra.
En 2010, tras cuatro años de exhaustivas investigaciones y pruebas, los ingenieros de Swiss Diamond mejoraron y perfeccionaron el revestimiento, al que otorgan una garantía de por vida en cuanto a propiedades antiadherentes. Los productos Swiss Diamond se venden actualmente en al menos 38 países de todo el mundo.
Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo.
Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva formulación de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de fabricación.LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD.
El material de recubrimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio.
Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
XD6420I -
Swiss Diamond - Cacerola alta de 28 cm con tapa - inducción NUEVO
Con una capacidad de 8,1 L, esta olla de inducción está diseñada para cocer a fuego lento y suave guisos y chili, así como sopas y caldos. También llamada olla de cocina, esta olla está ahora recubierta con la nueva fórmula XD de Swiss Diamonds reforzada con diamantes. Esta fórmula es nuestra última y más avanzada línea de utensilios de cocina antiadherentes reforzados con diamante hasta la fecha.
No hay necesidad de remojar esta olla después de horas de cocinar a fuego lento su famoso chili. Simplemente lávela con agua caliente y una esponja jabonosa y su olla volverá a estar en perfectas condiciones. Además, esta olla está diseñada para una comodidad saludable. Esta olla de gran tamaño le resultará muy útil para hervir pasta, estofar un asado, hacer la salsa de tomate casera que le ha hecho famoso, y mucho más.
Además, esta olla está diseñada para una comodidad saludable.
Además, la tapa está fabricada en vidrio templado al calor y cuenta con un pomo con salida de vapor ajustable.
La tapa está fabricada en vidrio templado al calor y cuenta con un pomo con salida de vapor ajustable.
Con un tamaño de 28 cm y una capacidad de 8,1 litros, esta olla se adapta fácilmente a casi todas las placas de inducción, ¡y será su favorita durante muchos años! -Características:
Fabricada con una base de aluminio.
20% más de cristales de diamante reales en el revestimiento.
Revestimiento antiadherente.
Recubrimiento antiadherente que proporciona una cocina saludable.
Cocine a fuego medio-bajo para unos resultados excepcionales.
Sin necesidad de cocinar con aceite.
No es necesario cocinar con aceite.
Eficiencia energética.
Adecuada para cocinas de gas, eléctricas, radiantes, cerámicas, halógenas y de inducción.
Seguro para el horno hasta 260 grados.
Se puede lavar en el lavavajillas; se recomienda lavar a mano.
Fabricado en Suiza.
XD6128IC -
Swiss Diamond - Formas para la pasta fresca / lasaña - cocina - 35 cm x 26 cm (5 L)
Una padella per arrosti di grandi
dimensioni è un must per ogni cuoco di casa.
Se la cucina delle feste o i pasti abbondanti sono la vostra specialità, questa grande padella antiaderente Swiss Diamond è esattamente ciò che vi serve per soddisfare una famiglia numerosa.
Dotata di un rivestimento Swiss Diamond XD migliorato, questa padella presenta una nuova formulazione di rivestimento antiaderente rinforzato con diamanti e un processo di produzione ecologico.
Progettata per garantire anni di cottura senza problemi e una facile pulizia domestica, la superficie senza rivetti conduce il calore in modo uniforme ed è facile da pulire. Basta lavare con acqua calda e una spugna insaponata per una pulizia senza fatica. Il corpo extra spesso, in alluminio fuso riciclato al 100%, ha una base perfettamente piatta che non si deforma durante la cottura o il raffreddamento.
Nulla conduce il calore in modo più rapido ed efficiente dei diamanti e il nuovo rivestimento è stato progettato per essere utilizzato senza oli o burri in eccesso; ideale per anni di alimentazione sana.
Il rivestimento XD è inoltre caratterizzato da una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio, creando uno strato più resistente con proprietà di rilascio del cibo ancora migliori.
La struttura in alluminio fuso garantisce inoltre una perfetta distribuzione del calore che elimina i punti caldi. Fate rosolare la carne sul fornello, quindi trasferitela in forno fino a 260° per arrostirla e poi di nuovo sul fornello per preparare il sugo.
Il rivestimento di qualità superiore costituisce un'ottima base per colature in padella ricche e saporite, mentre la struttura resistente vi garantirà anni di carni deliziose, stufati, lasagne e altro ancora.
Prodotto in Svizzera.
XD63526 -
Berti - Cuchillo filetero 1000 - 12cm - Collection i cucinieri
El cuchillo 'Bistecca 1000' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad y precisión, siendo especialmente adecuado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes de carne.
Este cuchillo no sólo permite cortar con suavidad y precisión, sino que también puede utilizarse como cuchillo de mesa, añadiendo un toque de elegancia a su servicio.
Gracias a su mango de diseño ergonómico, ofrece un manejo y una precisión inigualables durante su uso.
La hoja lisa de 12,4 cm de acero reciclado garantiza un corte preciso de los alimentos, tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y aspecto.
La 'Bistecca 1000' es una compañera indispensable para los amantes de los suculentos filetes, ya que corta la carne sin desmenuzarla, garantizando un sabor perfecto.
Además, gracias a su punta centrada y a su hoja lisa, es ideal para pequeños cortes e indispensable para la preparación de platos de carne y verduras.
Este cuchillo se confirma así como un auténtico comodín en la cocina, funcionando también como un fiel amigo para pelar, raspar y limpiar todo tipo de verduras y frutas.Longitud de la hoja: 12,4 cm
Peso: 55g
Línea: i cucinieri
1104005 -
Swiss Diamond - Sartén baja cm.32 - inducción NUEVO
Swiss Diamond- Sartén baja para inducción.
Tamaño de la sartén :
diámetro: 32 cm.
altura: 5 cm.Swiss Diamond, una marca de excelencia en la producción de utensilios de cocina de alta calidad. La empresa fue fundada en 1974 y mantiene su sede y producción en Sierre, en el corazón de los Alpes suizos.
La creciente demanda de utensilios de cocina antiadherentes llevó a la empresa, en el año 2000, a desarrollar un revolucionario revestimiento reforzado con auténticos cristales de diamante.
Esta tecnología innovadora y patentada fue reconocida y galardonada con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra. En 2010, tras cuatro años de exhaustivas investigaciones y pruebas, los ingenieros de Swiss Diamond mejoraron y perfeccionaron el revestimiento, al que otorgan una garantía de por vida en cuanto a propiedades antiadherentes.
Los productos Swiss Diamond se venden actualmente en al menos 38 países de todo el mundo.
Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo. Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva formulación de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de fabricación.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD.
El material del revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio. Esto crea una capa más fuerte y más resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
XD6432I -
Swiss Diamond - Cacerola Cm. 20 Con Tapa - Inducción NUEVO
Swiss Diamond - Cacerola Cm. 20 Con Tapa - Inducción
NUEVO Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo. Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido no sólo con una nueva formulación con un revestimiento antiadherente reforzado con diamantes, sino también con un avanzado proceso de fabricación.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD. El material de revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara mediante un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica mediante una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sello significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio. Esto crea una capa más fuerte y resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con el HD con un 40% más de liberación de alimentos Calidad Swiss Made.
Diámetro 20 cm. Altura: 9,5 cm.
XD6820IC -
Berti - Maremmano Magnum in Corno di Bue n.182 - coltello artigianale
Maremmano Magnum
Ogni coltellinaio, ad un certo punto della propria carriera sente la necessità di dimostrare il grado di maestria acquistata in anni di esperienza. A questo servono le versioni giganti dei normali modelli di quotidiana produzione: creazioni del tutto straordinarie che richiedono giorni e giorni di lavoro, e di attenzioni. La versione gigante di uno tra sei dei Coltelli della Collezione Regionale Italiana: un banco di prova, la prova finale per entrare a far parte a pieno diritto dei Maestri Coltellinai, la ragione della nascita di ogni Magnum Capolavoro.
Materiale manico: Corno di Bue (punta piena)
Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
Dimensione tutto: cm 27
Pezzi confezione: 1
Descrizione: Coltello maremmano manico corno Bue cm. 26,50347 -
Due Buoi - Cuchillo de cocina Collini 16cm con funda - Cuchillo de cocina
Due Buoi es una marca italiana famosa por sus herramientas de corte artesanales.
La cuchilla Due Buoi cuenta con una robusta hoja de 16 cm de longitud fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El cuchillo viene con una funda de hoja Collini, que es un accesorio útil para proteger la hoja cuando el cuchillo no está en uso.
Es apreciado por su calidad artesanal y su atención al detalle. Está fabricado con materiales de alta calidad y sigue estrictas normas de producción para garantizar su rendimiento y durabilidad.
Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión.
Uso recomendado: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable
Mango:Material sintético
Longitud de la hoja: 16cm.
Longitud total: 27,5cm.
1154M -
Berti - Coltello D'amore - plata, ónix y ciervos - Cuchillo hecho a mano
El significado simbólico de cuchillo de amor, así que llame al cuchillo producido específicamente para ser intercambiados entre la novia y el novio, es doble: - dado al hombre simboliza la incitación a la valentía, la virilidad, para prevalecer en el contexto social - dada la Mujer se adquiere el significado de aceptar el compromiso de defender su honor y la fe dada a la sangre. Por tanto, finalmente asumen el significado ritual arcaico para sancionar a la firma de un contrato todavía no institucionalizada.
El mango está decorado con los ojos dados clásicos que están destinados a girar el cuchillo en un amuleto valiosa contra el mal de ojo. Después del matrimonio por lo general estos cuchillos fueron colgadas en la pared encima de la cama.
Hoja: acero inoxidable 420
Mango: ciervos blanco con plata .925 y piedras de ónice establecidos
Longitud de la lámina: 105m.
Grosor de la hoja: 25 mm.
Longitud cerrada: 134 mm
Longitud total: 240 mm.
Peso: 102 g.2407 -
Berti - Knam - Servicio para el chocolate - cuchillo de cocina y martillo
Berti - Knam - Servicio para el chocolate - cuchillo de cocina y martillo Uno de los cuchillos dieciséis e instrumentos específicos hechos a mano detrás de la colaboración del Chef Patissier Erns Knam necesaria para el procesamiento eficiente de chocolate, fruta, bizcocho, cremas y espumas, para el buen corte de tortas, pasteles y dulces con una consistencia blanda y para el servicio adecuado de todo lo anterior mencionado y el Petit Patisserie. DESCRIPCIÓN por el chef Knam: ¿Qué pasa con la locura de un chef de repostería? Nada. A continuación, vea este martillo: con su diseño único y original, creo que es la única responsable de todas las preguntas sobre el mismo. Bueno, es una divertida herramienta: para romper los huevos de chocolate, bolas de chocolate y / o de amenazar la esposa o el esposo. Los dulces que se pueden servir con este martillo: huevos y bolas de chocolate. Gran cuchillo de chocolate A primera vista se trata de un "cuchillo fuerte". Potente con una alta dureza, se utiliza para cortar bloques duros del chocolate sin esfuerzo. Sharp, con dientes grandes, es un verdadero príncipe en medio de cuchillos pastelería. Sin él, cortar el chocolate en trozos se convierte en un desagradable, difícil, incluso peligroso. Las preparaciones que se pueden realizar con este cuchillo: el corte de bloques de chocolate. Martillo para chocolate Cabeza: acero inoxidable Mango: resina y el cuerno Cabeza Longitud: 50 mm Longitud total: 230 mm Peso: 165 g para el cuchillo de chocolate de servicios Cabeza: acero Mango: resina y el cuerno Longitud de la hoja: 100 mm Longitud total: 225 mm. Peso: 120 g.2506 -
Berti - Knam - cuchillo de la torta de milhojas - cuchillo de cocina
Berti - Knam - cuchillo de la torta de milhojas - cuchillo de cocina Uno de los cuchillos dieciséis e instrumentos específicos realizados por artesanos detrás de colaboración del Chef Patissier Ernst Knam necesarias para el tratamiento eficaz de chocolate, fruta, bizcocho, cremas y espumas, para el buen corte de tortas, pasteles y dulces con una consistencia blanda y para el servicio adecuado de todo lo anterior mencionado y el Petit Patisserie. Descripción del artículo para curar el Chef Knam: El problema de corte de este tipo de pastel es siempre el mismo: bajo la presión de una cuchilla inadecuada, la superficie superior, crujiente, comprime la crema subyacente que finalmente se escapa de los lados de la oblea . Un buen lío! En cambio, con el cuchillo de la milenrama, y su hoja dentada de paso estrecho, con un movimiento horizontal hacia atrás y adelante, realizar el corte de una rebanada de una forma mucho más fácil y correcta. La forma del mango está especialmente diseñado para llevar a cabo correctamente la operación de corte y, en particular, para evitar que los dedos aplastados allí. Los dulces que se pueden cortar con este cuchillo: Yarrow, Diplomática, agrio, bocanada de todos los tipos Cuchillo para Yarrow Hoja: acero inoxidable Mango: resina y el cuerno Longitud de la hoja: 220 mm Longitud total: 365 mm Peso: 140 g2507 -
Cuchillo Sacher de Frutas - - Berti - Knam cuchillo de cocina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509 -
Swiss Diamond - Wok Antiadherente Con Tapa 36 cm - Inducción
Swiss Diamond - WOK con tapa cm. 36 - NO INDUCCIÓN
Swiss Diamond, una marca de excelencia en la producción de utensilios de cocina de alta calidad. La empresa fue fundada en 1974 y mantiene su sede y producción en Sierre, en el corazón de los Alpes suizos. La creciente demanda de utensilios de cocina antiadherentes llevó a la empresa, en el año 2000, a desarrollar un revolucionario revestimiento reforzado con auténticos cristales de diamante. Esta tecnología innovadora y patentada fue reconocida y galardonada con una medalla de oro en la Feria de Inventores de Ginebra. En 2010, tras cuatro años de exhaustivas investigaciones y pruebas, los ingenieros de Swiss Diamond mejoraron y perfeccionaron el revestimiento, al que otorgan una garantía de por vida en cuanto a propiedades antiadherentes. Todos los utensilios de cocina se fabrican ahora con el nuevo revestimiento de alta densidad (HD).
Los productos Swiss Diamond se venden actualmente en al menos 38 países de todo el mundo.
Wok SD 61136-1D Con tapa, mango y asas de encimera.
Ideal para cocinar con poco condimento y salteados asiáticos tipo tempura.
Tapa de cristal templado con ventilación.
Sin inducción
Diámetro: 36 cm.
XD61136IC -
Swiss Diamond - Cm.28x28 cacerola cuadrada de la parrilla - cocina
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture. IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Swiss Diamond - Bistecchiera quadra
Misure: 28 x 28 cm
Altezza: 4 cm. adatta anche ai piani ad induzioneXD63281GI -
Swiss Diamond - Parrilla doble bandeja rectangular, Doble parrilla del quemador, 43x28cm.
Swiss Diamond - Bandeja rectangular doble grill, Grill de doble quemador, 43x28cm.
Diseñado para los entusiastas de la parrilla, este grill de doble quemador es perfecto cuando el tiempo no acompaña para una comida al aire libre. Transformará una estufa normal en una parrilla de interior, ¡lista para complacer al amo de la parrilla de la casa! Perfecta para asar carnes, verduras o marisco.
La batería de cocina Swiss Diamond XD está hecha de aluminio fundido para una distribución uniforme del calor y está garantizada para no deformarse nunca. La superficie de cocción combina cristales de diamante reales con un compuesto antiadherente de alta calidad para un rendimiento de cocción superior.
XD es la última y más avanzada línea de utensilios de cocina antiadherentes reforzados con diamante hasta la fecha. Se fabrica utilizando una nueva formulación de revestimiento desarrollada en Suiza. El resultado es una superficie de cocción significativamente más resistente con propiedades de liberación de alimentos aún mejores.
Por fin, una batería de cocina antiadherente que dora y cocina como una batería de cocina normal.
Tamaño: 43 x 28 cm
Segura en el horno hasta 260°C (500°F)
Garantía limitada de por vida
Fabricado en Suiza
Estufas recomendadas: Gas, Eléctrica, Anillo Radiante, Cerámica, Halógena
Limpieza: Apto para lavavajillas; se recomienda lavar a mano.
XD64328 -
Swiss Diamond - Sartén grill cuadrada alta para inducción 28x28cm
Sartén grill cuadrada 28x28 cm. apta también para placas de inducción
De los laboratorios de investigación suizos, la solución a todos los problemas culinarios.SWISS DIAMOND
De los laboratorios de investigación suizos, la solución a todos los problemas culinarios.
Apto para todo tipo de cocción, sobre llama, en placa eléctrica, en horno, vitrocerámica e inducción.
Nanotecnología patentada - reforzada con diamante Sin desprendimiento de material del revestimiento, calidad suiza, higiene y seguridad perfectas.
En todos los productos SWISS DIAMOND Medalla de oro en la FERIA DE LA INVENCIÓN DE GINEBRA.
Modelo específico para aprovechar al máximo la cocción en placas de Inducción Electromagnética. También es perfecto para su uso en hornos (hasta 260°) y también se puede utilizar, pero con un rendimiento inferior, en placas clásicas de llama o de resistencia eléctrica. Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo.
Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido utilizando no sólo una nueva formulación de revestimiento antiadherente reforzado con diamante, sino también un avanzado proceso de fabricación.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD.
El material de revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara utilizando un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica utilizando una nueva tecnología patentada. EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sellado significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio. Esto crea una capa más fuerte y resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con HD con un 40% más de liberación de alimentos.
Específico para placas de inducción de calor.
Dimensiones 28 cm de lado por 7,5 cm de altura.
Asa y contra asa ergonómicas.
Tiene bordes altos para evitar salpicaduras, las costillas profundas mantienen los alimentos separados de la grasa para una cocción más sana.
Para llama y horno.
Calidad Swiss Made, revestimiento antiadherente reforzado con polvo de diamante.
Permite cocinar sin condimentos.
XD6628II -
Swiss Diamond - Cacerola con asa 18 cm
Swiss Diamond - Cacerola de 18 cm de altura
Desde los laboratorios de investigación suizos, la solución a todos los problemas de cocción de los alimentos. Apto para todo tipo de cocción, sobre llama, sobre placa eléctrica, en el horno, sobre vitrocerámica. Nanotecnología patentada - reforzada con diamantes No hay desprendimiento de material del revestimiento, calidad suiza, higiene y seguridad perfectas. En todos los productos SWISS DIAMOND Medalla de oro en la FERIA DE LA INVENCIÓN DE GINEBRA. Modelo específico para sacar el máximo partido a la cocina en placas de inducción electromagnéticas. Además, es perfecto para utilizarlo en el horno (hasta 260°) y también se puede utilizar, pero con un menor rendimiento, en placas de cocción de llama clásica o de resistencia eléctrica. Swiss Diamond XD es el resultado de muchos años de investigación y desarrollo. Swiss Diamond XD es un trabajo de amor, producido no sólo con una nueva formulación con un revestimiento antiadherente reforzado con diamantes, sino también con un avanzado proceso de fabricación.
LA FÓRMULA XD El revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond contiene un 20% más de diamante real que el HD. El material de revestimiento se diseña y fabrica exclusivamente en nuestras instalaciones.
EL PROCESO XD La nueva fórmula antiadherente XD se prepara mediante un avanzado sistema de mezcla para obtener una solución más homogénea. La fórmula avanzada se aplica mediante una nueva tecnología patentada.
EL RESULTADO XD Swiss Diamond XD tiene un sello significativamente mejorado entre la superficie de cocción y la base de aluminio. Esto crea una capa más fuerte y resistente a la corrosión para un aumento del 40% en la durabilidad en comparación con el HD con un 40% más de liberación de alimentos
Swiss Diamond - Cacerola con asa.
Medidas de la cacerola :
diámetro: 18 cm.
altura: 8 cm.
capacidad: 2l.
XD6718IC -
Berti - Convivio Nueva - 6 piezas de cuchillos de carne - rojo baquelita
Berti - Convivio Nueva - 6 piezas de cuchillos de carne - rojo baquelita Conjunto de 6 cuchillos de hoja fija hechas a mano de acero al carbono creado para la tabla. Versión con mango de baquelita hecha a mano. Longitud de la hoja: 11 cm Longitud total: 23cm Grosor de la hoja: 1.5 mm Peso: 62 g.5532