Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Rollo barbacoa 5 uds.

 Negro Rollo con práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios con interior lavable.

 Contiene los utensilios esenciales para la barbacoa:

CUCHILLO SCIMITAR XL 26 cm: Cuchillo con hoja curvada y semirrígida como el modelo de cimitarra americano. Ideal para cortar carne, incluyendo aves, asados y jamones y otras carnes cocidas de gran tamaño.

ESPÁTULA DE COCINA 27 cm: espátula flexible, ideal para repostería y para asar y cocinar.

CUCHILLO DISPUESTO 16 cm: ideal para deshuesar, pelar, quitar tendones y grasa. La hoja puntiaguda facilita el corte cerca del hueso. 

ESPELUCCHINO 10 cm.: cuchillo semirrígido, para cortar y pelar verduras y frutas. 

HORQUILLA HORQUILLA 29 cm.: Sujeta el asado cuando se va a cortar en lonchas. La punta se puede utilizar para comprobar el estado de cocción.

Ayuda a levantar la carne, el asado, el pollo directamente de la sartén evitando quemaduras peligrosas. Mango ergonómico con textura antideslizante

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

El Cortador de Tubetes SAN-SLICE con mango de madera profesional es una herramienta de alta calidad diseñada para obtener rebanadas finas y uniformes. 
Su hoja lisa de acero inoxidable, larga 6 cm, asegura un corte limpio y preciso, perfecto para trufas, setas, verduras, parmesano y chocolate.
El diseño combina acero inoxidable cepillado con elegantes inserciones de madera de nogal, lo que no solo lo hace robusto, sino también estéticamente agradable. 
El regulador de espesor permite obtener rebanadas del mismo grosor, garantizando precisión en cada uso.
Con una longitud total de 20 cm y un mango ergonómico, el SAN-SLICE ofrece un agarre seguro y cómodo. 
Se recomienda lavar el cuchillo a mano con detergentes suaves y secarlo cuidadosamente para preservar su calidad.

Longitud de la cuchilla: 6cm

Longitud total: 20cm

La Línea Premana Professional presenta el cuchillo de despellejado de 12 cm, una herramienta indispensable para los profesionales del sector alimentario, especialmente indicado para el desollado y el procesamiento de carnes crudas.
Este cuchillo destaca por su hoja rígida, diseñada para garantizar precisión y robustez durante las operaciones de corte, ofreciendo un excelente control en todas las fases del mecanizado.
El mango ergonómico está hecho con una tecnología de doble estampación e incluye un revestimiento de material antideslizante, que asegura un agarre seguro y cómodo incluso en condiciones húmedas. Además, está tratado con un aditivo Biomaster, que proporciona una protección antibacteriana para mayor seguridad higiénica durante el uso.

Uso: Cuchillo para despellejar

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímeros esterilizables anticorrosión

Longitud de la cuchilla: 12cm

Longitud total: 26cm.

Peso: 118g

Elegante cuchillo para mantequilla made in italy Tiene la hoja forjada en acero inoxidable pulido a espejo y el mango en un material de inigualable belleza y elegancia: el cuerno.

Se utiliza para cortar y untar mantequilla.

Debido a que están hechos a mano, y por tanto son piezas únicas, los tamaños, formas y colores pueden variar ligeramente.

Longitud: 18,5 cm

Se suministra en una elegante bolsa verde flocada.

Línea: Premana 

Adecuado para: Carne 

Premana Línea Profesional 

Tenedor curvo 33 

Longitud total: 33 cm. 

Tenedor de dos puntas con hoja curva afilada. 

País de producción: Italia 

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC 

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster 

Longitud de la hoja: 18 cm 

Longitud total: 33cm 

Peso: 166g 

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli.

Uso previsto: EDC / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero para herramientas D2 a 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: arenado
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3,4 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 89 g.
Clip: acero inoxidable, extraíble
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Embalaje: caja de cartón con logotipos de BlackFox.
Notas: -

Compatible con todos los cortapelos sin cable MOSER (KUNO, LI+PRO², GENIO PRO FADING EDITION, GENIO PRO, CHROM2STYLE, CHROM2STYLE BLENDING EDITION, NEO). -Ideal para eliminar masa y trabajar en peine.

CAMBIO RÁPIDO:

Cuchilla mágica estándar (longitud de corte 0,7 - 3) se puede desmontar en un instante sin necesidad de herramientas y se puede

ustituir por los otros cabezales de la gama MOSER. -Fabricado en Alemania, cabezal de acero inoxidable.

JUEGO DE CUCHILLAS MÁGICAS II

Ancho de la cuchilla 46 mm

Ajustable en 5 posiciones (altura de corte de 0,7 a 3 mm).

CHROM2STYLE BLENDING EDITION Máquina de corte profesional para degradados/transiciones

CUCHILLA BLENDING:

Cuchilla de precisión "Made in Germany" perfecta para pelo corto, transiciones suaves y desvanecimientos en pelo largo con la técnica de corte sobre peine. Longitud de corte extrema de 0,5 a 2 mm con ángulo de corte plano para mayor apurado. Los dientes escalonados cortan más rápido, con mayor precisión y crean un look natural.

INNOVACIÓN:

Los nuevos peines MOSER de fijación magnética con sistema MagClick® incorporado son mágicos: encajarlos en el juego de cuchillas es muy fácil e intuitivo.

CAMBIO RÁPIDO:

El sistema de cambio rápido de cuchilla permite una fácil limpieza y una sustitución rápida de cuchillas. ERGONÓMICA: Diseño fino y ergonómico. Agarre innovador con distribución equilibrada del peso que evita el desgaste en las articulaciones

POTENCIA CONSTANTE:

Motor especial con potencia de corte constante. Batería de litio de gran capacidad y alta eficiencia con una función de carga rápida de 1h20 y hasta 1h45 de autonomía.

ACCESORIOS:

Cuatro peines de fijación magnética: 1.5, 3, 4.5, 6 mm, base de carga, un cepillo de limpieza, aceite y un transformador.

 TIPO Máquina de corte a cable / batería

VOLTAJE 100-240V, 50/60 Hz a través de transformador

CABLE 3 m (transformador)

AUTONOMÍA Hasta 1h45

TIEMPO DE CARGA 1h20 con sistema de carga rápida

DIMENSIONES 178 × 48 × 52 mm

PESO ca. 270 g

CUCHILLAS BLENDING BLADE

ANCHO DE CORTE 46 mm

LONGITUD DE CORTE 0,5 - 2 mm

TIPO DE TRABAJO cable / batería

MOTOR Motor-DC con aislamiento acústico. Aprox. 5750 RPM

CONTROL DE VELOCIDAD Velocidad constante

SISTEMA DE INFORMACIÓN LED.

Moser - Cabezal de Recambio 1400 - 1406-7320

Cabezal profesional de acero inoxidable fabricado en Alemania 0,5 - 2 mm para resultados de corte precisos.

Cabezal de recambio original para el cortapelos Moser FADING EDITION1400-0002, ideal para cortes cortos y precisos.

Ancho 46 mm Longitud de corte 0,5-2 mm. 

También se puede utilizar en los modelos 1170 (C), 1420 (A-C). 

El juego incluye dos tornillos, un cabezal de corte y un casquillo.

 Peine de corte premium magnéticos MOSER 3 mm

AJUSTE PERFECTO:

Agarre seguro gracias al sistema MAGCLICK®, que proporciona un ajuste perfecto en el juego de cuchillas. Un clic asegura el enganche.

SUAVE:

Puntas del peine redondeadas para una sensación de comodidad en la piel y un deslizamiento suave por el cabello.

RESISTENTES:

El material de primera calidad asegura resultados óptimos acabados y durabilidad en la precisión de ajuste. Resistente a los productos químicos utilizados en los salones.

INTUITIVO:

Manejo sencillo y visibilidad clara de la información de la numeración de longitud de corte a través del marcado láser de alto contraste. La longitud indicada de los peines de fijación se correlaciona con la longitud de corte del juego de cuchillas cerrado.

FLEXIBLE :

Adecuado para todas las máquinas de corte a cable / inalámbricas MOSER / WAHL y ERMILA de tipo 1854, 1870, 1871, 1872, 1874, 1876, 1877, 1884, 1885, 1886, 1887, 1888, 4212.

Práctico y compacto, este rollo dispone de bolsillos diseñados para guardar 3 cuchillos o utensilios de cocina, garantizando una organización eficaz y segura.

Contenido:

Cuchillo Serrado 160(Edición Limitada): Este cuchillo de hoja semirrígida es ideal para cortar y pelar frutas y verduras. Equipado con un mango ergonómico de doble molde y material antideslizante, ofrece un agarre seguro y cómodo. La hoja microdentada garantiza facilidad de uso y durabilidad.

Cuchillo curvo: Este cuchillo de hoja rígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras, garantizando precisión y control en cada movimiento.

Pelador de doble hoja: Esta herramienta cuenta con una doble hoja, ideal para pelar patatas y verduras. El mango ergonómico de doble moldeado y material antideslizante garantiza un agarre cómodo y seguro durante el uso.

- Diseñado para ofrecer la máxima seguridad durante el uso.
- Los materiales y el diseño de alta calidad garantizan un rendimiento duradero.
- Fácil de limpiar, lo que ayuda a mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
- El mango ergonómico está diseñado para proporcionar la máxima comodidad y reducir la fatiga durante un uso prolongado.

Esta espátula es el accesorio ideal para los aficionados a la barbacoa y para quienes disfrutan asando a la parrilla.

- Tiene una hoja muy ancha, que permite dar la vuelta a la carne, el pescado y las verduras con facilidad, sin perforarlos ni estropearlos. Esta característica la hace perfecta para manipular incluso los alimentos más delicados.
- La forma especial de la cuchilla no sólo facilita su uso durante la cocción, sino que también permite utilizarla para limpiar la parrilla. Está diseñada para eliminar los restos de comida y la grasa incrustada, manteniendo la parrilla limpia y lista para el siguiente uso.
- El mango está doblemente moldeado, proporcionando un agarre ergonómico y cómodo. Esto garantiza un agarre firme y seguro, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
- El mango está recubierto con un material antideslizante, que incluye un aditivo Biomaster. Este aditivo proporciona una protección antimicrobiana permanente, garantizando la higiene y la seguridad durante la preparación de alimentos.

Esta espátula es imprescindible para todo amante de la barbacoa, ya que combina funcionalidad, seguridad y facilidad de uso en una herramienta de alta calidad. Perfecta tanto para cocineros experimentados como para principiantes, garantiza excelentes resultados cada vez que se enciende la parrilla.

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 14 cm

Longitud total: 30cm

Peso: 152g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

MAX50 PARA EL CORTE COMPLETO DE PERROS GRANDES Y GATOS

STAR BLADE:

Cuchilla de metal profesional “Made in Germany” con 1 de longitud de corte y dientes finos.

CAMBIO RÁPIDO:

Sistema de cambio rápido para un cambio express de cuchilla y una limpieza fácil.

ERGONÓMICA:

Agarre antidelizante y seguro.

POTENTE:

Particularmente potente gracias a la potencia de su motor. 3300 rpm. Al mismo tiempo, es ligera y silenciosa.

SEGURIDAD:

Enchufe eficiente de bajo voltaje - seguridad extra para el animal y para ti.

MOVILIDAD:

Cable flexible de 3 m para una mayor libertad de movimiento.

INCLUYE: 2 peines de metal ajustables de 6 y 13, cepillo de limpieza y aceite

ACCESORIOS OPCIONALES:

Amplio surtido de cuchillas con sistema de cambio rápido.

Aceite lubricante.

Cepillo de limpieza de cuchillas.

3 metros de cable eléctrico.

Dos años de garantía.

Recomendado para profesionales o particulares con animales de pelo grueso - Inspección garantizada por nuestro servicio interno y laboratorio de rectificación.

Se recomienda una lubricación constante con el aceite suministrado en el envase que se aplica a la cuchilla después de cada uso.

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar pasta en tiras de 6 cm de ancho, ideales para hacer tortelloni. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortelloni liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortelloni caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, es capaz de cortar la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Cortador de tortelloni

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 6cm 

Longitud total: 20cm

Peso: 81g.

Descubra la excelencia de la Línea Profesional Premana con el Spelucchino de 11 cm. 
Este cuchillo de hoja semirrígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras con precisión.

- Cuenta con una hoja de micro sierra que garantiza facilidad de uso y durabilidad.
- La hoja está diseñada para resistir el desgaste, manteniendo su filo durante mucho tiempo.
- El mango ergonómico de doble moldeado ofrece un agarre cómodo y seguro gracias al material antideslizante enriquecido con aditivo Biomaster.
- Es ideal para el uso diario profesional y doméstico.

No se pierda esta edición limitada que combina calidad, durabilidad y diseño innovador. 

País de fabricación: Italia

Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 11 cm

Longitud total: 21cm

Peso: 35g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Uso recomendado: Cuchillo de trinchar rígido ideal para cortar bloques de chocolate, verduras y frutas correosas (por ejemplo, piña, cardos). La hoja dentada es ideal para cortar fácilmente todo tipo de pan, incluso el más crujiente.

País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 210mm.
Longitud total: 338 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 194g.

Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida, lisa y afilada con dos puntas para cortar y servir queso.

País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 180mm.
Longitud total: 310 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 139g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

Prensa para pasta fresca Leonardo® con 3 matrices de latón

Prensa de diseño innovador con una ventosa en la base que la fija a todas las superficies lisas sin necesidad de tornillo de banco.

El cuerpo de la prensa es de aluminio fundido a presión esmaltado de calidad alimentaria con virola de aluminio.

Hélice de plástico de calidad alimentaria.

Equipada con un mortero de plástico multifuncional: ayuda a empujar la masa en la prensa y corta el producto en la salida.

Las matrices son de latón y tienen un diámetro de 4,0 cm y un grosor de 8 mm El TORKIO está fabricado en aluminio y esmaltado con pintura alimentaria para hacerlo más duradero y seguro.

Fabricado íntegramente en Italia.

Recomendado tanto para uso doméstico como profesional.

MEDIDAS Altura: 22 cm

Boca de la prensa para acomodar la masa:

forma ovalada 10,5 x 11,5 cm - altura 6 cm

Matriz de latón: diámetro 4 cm - profundidad 0,8 cm

FABRICADO EN ITALIA

Fabricado íntegramente en Italia

RESISTENTE Fabricada en aluminio esmaltado, sin electrónica es prácticamente ETERNA.

FACILIDAD DE USO

Muy fácil de montar/desmontar.

También muy fácil de lavar al final del uso (con la ayuda de un palillo se pueden limpiar rápidamente incluso los discos de dibujo).

NO PESA

La prensa se fija rápidamente a la encimera. Una vez desmontada, se puede guardar en muy poco espacio

Matrices de embutición suministradas:

Troquel de latón para paccheri para prensa manual

Matriz de latón para hacer casarecce para prensa manual

Troquel de latón para hacer espaguetis para prensa manual

Si desea información sobre otras matrices, escriba a info@coltelleriacollini.it

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad. 
Garantizan una seguridad, fiabilidad e higiene superiores, con una combinación de excelente dureza, flexibilidad y potencia de corte.
La línea es única y tiene características de alta calidad que no se encuentran en otras líneas profesionales.

Longitud de la cuchilla: 30cm

- Ideal para pastelería y para cocinar en plancha o grill
- Cuchilla flexible que ofrece un alto rendimiento y resistencia al astillado
- Mango ergonómico con doble moldeado y material antideslizante, enriquecido con aditivo Biomaster, garantiza un agarre seguro e higiénico

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante su uso. 
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef de 18 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla. 
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.

Longitud de la hoja: 18 cm

- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante el uso. 
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef Plegada de 27 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla. 
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.

Longitud de la hoja: 27 cm.

- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pan

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 370mm.

Longitud total: 495mm.

Peso: 231g.

Este cortapastas redondo para raviolis festoneado de latón tiene las siguientes características:

Función: Corta y sella la pasta para raviolis

Material: Fabricado en latón, lo que le confiere resistencia y durabilidad

Mecanismo: Utiliza un mecanismo de resorte antiguo dentro del molde

Diámetro: 2,5 cm

Peso: 132g

Está diseñado para crear raviolis con bordes festoneados, añadiendo un toque decorativo a sus platos caseros.

Uso previsto: EDC / Sporting

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2 a 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 93mm.
Espesor de la hoja: 3.4mm.
Longitud total: 203mm.
Peso: 100g.
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: EDC / Sporting

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2 a 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: PTFE negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90mm.
Espesor de la hoja: 3.4mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 115g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: EDC / Sporting

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2 a 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: PTFE negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55mm.
Espesor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 132mm.
Peso: 90g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: EDC / Sporting

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2 a 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 55mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 132mm.
Peso: 90g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: Bushcraft / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Full tang en acero al carbono D2 endurecido a 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 190mm.
Peso: 165g.
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos BlackFox
Notas: Encendedor para encender el fuego incluido, para insertar en la vaina - Diseño de Alfredo Doricchi

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Madera de cebrano
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 202 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Cierre: Liner Lock
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper - Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2
Tratamiento de la cuchilla: Lavado negro
Empuñadura: Aluminio
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 191 mm.
Peso: 100g.
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2
Tratamiento de la cuchilla: Lavado negro
Empuñadura: Aluminio
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 191 mm.
Peso: 100g.
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Grigorii Matveev

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero para herramientas D2
Tratamiento de la cuchilla: Lavado negro
Mango: G10 con espaciador de aluminio
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 107 mm.
Peso: 70g.
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Sistema de apertura tipo Flipper de Carson - Diseño de Grigorii Matveev

Moser - Peine para el aseo personal

Elimina el pelo enredado y anudado peinándolo con cuidado.

El peinado facilita la preparación para la esquila y también es útil después.

Si es necesario, coloque la mano bajo el pelaje a cepillar y péinelo. Los pelos que se rompan en el mango se pueden eliminar fácilmente con un paño húmedo.

• Eliminación eficaz del pelo enredado
• Para el cuidado diario

Uso previsto: Bushcraft / Exterior

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: G10 negro con paracord naranja extraíble
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 239g.
Funda: Kydex, con accesorio Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logos de BlackFox
Notas: Encendedor incluido, para insertar en la vaina - Diseño de Alfredo Doricchi

Moser - Cortaúñas para perros medianos y grandes

Corta las garras paso a paso en incrementos muy pequeños y especialmente rectos de aproximadamente 1 milímetro.

• mayor dureza gracias al soporte del espaciador
• Mango de goma para un agarre seguro

Moser - Cortadora de pelo Moser 1400 fading edition - rojo - 1400-0002 - Cortadora de pelo

Cabezal profesional de acero inoxidable fabricado en Alemania 0,5 - 2 mm para resultados de corte precisos.

Ajuste de la longitud con varios clics y 5 posiciones de ajuste.

Motor de armadura oscilante potente y robusto para una vida útil especialmente larga.

Excelente para uso privado - Revisado por nuestro servicio interno y taller de reafilado.

Recomendamos una lubricación constante con el aceite suministrado en el paquete que se aplica a las cuchillas después de cada uso.

Uso previsto: Bushcraft / Exterior

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: G10 negro con paracord naranja extraíble
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 239g.
Funda: en Kydex, con fijación tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logos de BlackFox
Notas: Cerradura para encender el fuego incluida, para insertar en la vaina - Diseño de Alfredo Doricchi

El cascanueces NOLE es un producto italiano fabricado en Maniago.

Consta de dos agujeros de diferente tamaño.

Instrucciones de uso:

1. Introduzca la tuerca en el orificio correspondiente.
2. Gire el mango hacia la tuerca.
3. Poner el cascanueces boca abajo.

Uso previsto: Bushcraft / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: espiga completa de acero D2 59/61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 270 mm.
Peso: 290g.
Funda: kydex, con fijación tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Denis Simonutti

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: micarta
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 148 mm.
Peso: 80g.
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible, tipo bolsillo profundo
Cierre: Botón de bloqueo
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Kean Alfaro

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: micarta
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 148 mm.
Peso: 80g.
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible, tipo bolsillo profundo
Cierre: Botón de bloqueo
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Kean Alfaro

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: acero D2
Acabado de la hoja: revestimiento negro
Mango: G10
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 148 mm.
Peso: 80g.
Sistema de cierre: Cierre de botón
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible, tipo bolsillo profundo
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Kean Alfaro

Uso previsto: Herramienta de rescate / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: Lavado en negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 80g.
Funda: Kydex, con clip de acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Uso previsto: EDC / Utilidad / Táctica/

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: Lavado en negro
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 71g.
Vaina: Kydex, con clip de acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

El cuchillo para pizza y farinata 3376.08 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar pizza, farinata y otros platos similares. La hoja de 8 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo.

La hoja presenta dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso las pizzas más crujientes. El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar pizza, pinsa y farinata ligure en una sartén

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 80mm.

Longitud total: 180 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 33g.

El cuchillo de sierra francés Sanelli Premana 1036.22 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar pan, tartas, pasteles y otros alimentos blandos o crujientes.

La hoja dentada de 22 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja tiene dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso los alimentos más crujientes sin aplastarlos.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: carnicería, corte de tendones, nervios y para operaciones de deshuesado

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 220 mm.

Longitud total: 340 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 180g.

El cuchillo de barbacoa Sanelli Premana American Scimitar 3036.23 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar carne a la parrilla y otros alimentos de gran tamaño.

La hoja curva de 23 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La forma de la hoja, inspirada en la tradicional cimitarra americana, facilita el corte de la carne y la extracción de huesos y cartílagos.

El mango ergonómico de polipropileno, un material resistente y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 230 mm.

Longitud total: 370 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

El cuchillo chuletero 3276.12 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar carne en la mesa.

La hoja de 12 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja presenta un filo cortante, diseñado para cortar carne con facilidad y precisión.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cuchillo de mesa para cortar y comer bistec, chuletón y carnes cocidas

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 120 mm.

Longitud total: 220 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Sanelli - Rollo profesional para cuchillos 8 piezas - Vacío

Rollo de cocina de 8 piezas vacío Rollo de cuchillos de poliéster negro con el logotipo verde de Sanelli.

Prácticos bolsillos para guardar 8 cuchillos.

Puede sostener artículos con longitudes de hoja de hasta 32 cm.

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios. Ideal para escuelas de hostelería, etc. Bonito y funcional.

Sanelli - Rollo Pequeño Profesional para Chefs y Cocineros para cuchillos 5 pzas - Vacío Rollo lavable Chef 5 pzas. vacío

Rollo plegable para cuchillos con interior lavable.

Práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios.

Puede sostener artículos con una longitud de hoja de hasta 25 cm.

Medidas 45x46 cm

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios.

Ideal para escuelas de hostelería, etc.

Bonito y funcional.

Este elevador de pastelería artesanal es perfecto para presentar su tartas o aperitivos en cualquier ocasión.

Elevador de aluminio.

Diámetro del plato 28-24-20 cm.

Altura de la contrahuella 46 cm.

Con pomo de latón.

Ideal para todos sus postres.

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero 440A HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Aluminio anodizado con revestimiento de acero inoxidable 420J2B
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 105 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable 420J2B, desmontable.
Cierre: bloqueo del marco
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero 440A HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Aluminio anodizado con revestimiento de acero inoxidable 420J2B
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 105 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable 420J2B, desmontable.
Cierre: bloqueo del marco
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero 440A HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Aluminio anodizado con revestimiento de acero inoxidable 420J2B
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 105 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable 420J2B, desmontable.
Cierre: bloqueo del marco
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

La espátula ancha para freír Sanelli es una herramienta esencial para dar la vuelta, levantar y servir alimentos fritos con precisión y facilidad. 
La hoja de 17 cm de ancho es ideal para manipular alimentos como tortitas, pescado y huevos, minimizando el riesgo de dañarlos.
Fabricada con materiales duraderos de alta calidad, garantiza durabilidad y fiabilidad. 
La hoja fina y afilada se desliza fácilmente bajo los alimentos, mientras que el mango ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguro.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli está diseñada para satisfacer las necesidades de profesionales, aficionados y usuarios domésticos, ofreciendo calidad y versatilidad en la cocina.

Longitud de la hoja: 17 cm

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero 440C HRC 57-59
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: G10 con cierre de marco de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 50 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 70g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Cierre: FrameLock
Envase: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -

Uso previsto: Bushcraft / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 440C HRC 57-59
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 180g.
Vaina: Kydex, con fijación Tek-Lok.
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de BlackFox.
Notas: Caja de yesca para encender el fuego que se inserta en la vaina - Diseño de Alfredo Doricchi

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero al carbono D2
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: micarta verde OD con forros de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 118g.
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: -