Eccellenza garantita: solo le migliori marche

La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.

En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.

Uso recomendado: barbacoa, cocidos de carne, asados, embutidos

País de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 300 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: madera de olivo
Mantenimiento: lavado manual recomendado

Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.

En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.

LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una ergonomía cómoda y optimizar el equilibrio del cuchillo.

Uso recomendado: verduras, carne cruda, pescado

País de producción: Premana, Italia
Acero del filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Longitud de la hoja: 190 mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar ocasionalmente en el lavavajillas

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponibilidad comercial: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: industrial
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189
Acabado de la hoja: Satinado
País de fabricación: Japón
Mango: FRN con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 125mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: Back Lock
Clip: Extraíble, multiposición, acero inoxidable
Nota: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: Ejemplar de 2011, en general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: Todavía en catálogo, pero difícil de encontrar
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Mínimas señales dadas por el tiempo
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección / Deportivo

Tipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP189 a 66,3 HRC
Tratamiento de la hoja: Pulido espejo
Mango: Aluminio A6063S con anodizado de dureza Hv400 e inserciones de cuero genuino de raza
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3,7mm.
Longitud cerrada: 111mm.
Longitud total: 189mm.
Grosor cerrada: 16,2mm.
Peso: 133 g.
Apertura: mediante pasador ambidiestro 
Arandelas: acero
Cierre: 2mm Sub FrameLock, acero inoxidable SUS402J2 a 50HRC
Clip: bolsillo profundo, 1mm. acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Espécimen número #046 fechado el 13/07/2011, comprado anteriormente, retirado de una colección privada

NAVAJA RETIRADA DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: En muy buen estado, como nuevo
* Disponibilidad comercial: En producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección / Deportivo

Tipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189 a 66,6 HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Mango: Duraluminio A7075 con anodizado a dureza Hv400 e inserto Samekawa (cuero genuino de raza)
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 210mm.
Peso: 145g.
Apertura: mediante pivote ambidiestro 
Arandelas: Acero
Cierre: FrameLock con bisagra en 420J2 a 52HRC
Clip: Clip extraíble de acero inoxidable 420J2 de 1 mm con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Número de serie 054 - Fecha de producción 23/04/2019

Higo es uno de los modelos más queridos por los fans de Rockstead Knives en todo el mundo y HIGOⅡX, con un recubrimiento personalizado de fibra de carbono Dark Matter Gold (DMG) y una capa posterior de titanio, es un paso más en la búsqueda de la perfección. La hoja está fabricada en acero superinoxidable ZDP189 y presenta una convexidad única con un ángulo gradualmente reducido (30 grados en el centro y 24 grados en la punta). El ángulo variable de la hoja es el resultado de la larga búsqueda de Rockstead de un afilado y una capacidad de corte superiores.

Hoja: acero inoxidable ZDP-189 a 66,7HRC
Mango: titanio anodizado y fibra de carbono Dark Matter Gold
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 216mm.
Peso: 138g.
Cierre: Frame Lock con bisagra SKD11 a 61HRC
Clip: Acero 402J2 a 48HRC
Notas: Acompañada de certificado de garantía con especificaciones técnicas completas

Hoja: acero inoxidable ZDP-189 a 67.2HRC
Mango: A2024 duraluminio anodizado con superficie de HV400
Longitud de la hoja: 73 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 172 g.
Bloqueo: Bloqueo Capítulo con un columpio en SKD11 61HRC
Clip: Acero 402J2 a 48HRC
Notas: acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.

La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.

En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.

Uso recomendado: barbacoa, cocidos de carne, asados, embutidos

País de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: Oliva
Mantenimiento: solo se recomienda el lavado manual

THE CAC® GIGN - Edición limitada 250 ej.

El Intervention Groupe de la Gendarmerie Nationale (GIGN) es una unidad de élite de la Gendarmería Nacional francesa especializada en acciones antiterroristas, en la liberación de rehenes y en operaciones especiales.

LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés

Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que uno esperaría de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango de PA6

La versión del CAC que se suministra actualmente al ejército, con el logotipo oficial en la hoja y el mango de coyote, no está disponible para la venta al civil.

El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño sin concesiones, su ligereza y su resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la solicitud expresada por el ejército francés, a saber, diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró ​​con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de decenas de libros sobre tiro. Su historial probado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso del cuchillo para hacer del CAC® el compañero ideal para las tropas francesas en todos los teatros de operaciones. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.

TB también ha integrado el mecanismo seguro de bloqueo de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.

El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de los competidores, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.

Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.

El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo por medio de tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja inteligentemente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curva intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para una fácil extracción en caso de accidente.

Uso previsto: colección

Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195g.
funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti

LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés

Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que uno esperaría de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango de PA6

La versión del CAC que se suministra actualmente al ejército, con el logotipo oficial en la hoja y el mango de coyote, no está disponible para la venta al civil.

El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño sin concesiones, su ligereza y su resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la solicitud expresada por el ejército francés, a saber, diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró ​​con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de decenas de libros sobre tiro. Su historial probado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso del cuchillo para hacer del CAC® el compañero ideal para las tropas francesas en todos los teatros de operaciones. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.

TB también ha integrado el mecanismo seguro de bloqueo de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.

El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de los competidores, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.

Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.

El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo por medio de tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales alberga hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curva intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para una fácil extracción en caso de accidente.

Uso previsto: colección

Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195g.
funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti

LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés

Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que cabría esperar de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango PA6

La versión del C.A.C actualmente suministrada al ejército, con el logo oficial en la hoja y el mango de coyote no está disponible para la venta al civil.

El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño intransigente, ligereza y resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la petición expresada por el ejército francés de diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró ​​con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de docenas de libros sobre tiro. Su historial comprobado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso de cuchillos para hacer del CAC® el compañero ideal de las tropas francesas en todos los teatros operativos. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un bloqueo perfecto de la hoja en la posición abierta.

TB también ha integrado el mecanismo de bloqueo seguro de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en la posición abierta.

El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de la competencia, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.

Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.

El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo mediante tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curvada intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para facilitar su extracción en caso de accidente.

Uso previsto: colección

Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en G10
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 161g.
Funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti

LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés

Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que cabría esperar de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango PA6

La versión del C.A.C actualmente suministrada al ejército, con el logo oficial en la hoja y el mango de coyote no está disponible para la venta al civil.

El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño intransigente, ligereza y resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la petición expresada por el ejército francés de diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró ​​con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de docenas de libros sobre tiro. Su historial comprobado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso de cuchillos para hacer del CAC® el compañero ideal de las tropas francesas en todos los teatros operativos. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un bloqueo perfecto de la hoja en la posición abierta.

TB también ha integrado el mecanismo de bloqueo seguro de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en la posición abierta.

El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de la competencia, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.

Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.

El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo mediante tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curvada intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para facilitar su extracción en caso de accidente.

Uso previsto: colección

Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195 g.
Funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti

LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés

Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que cabría esperar de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango PA6

La versión del C.A.C actualmente suministrada al ejército, con el logo oficial en la hoja y el mango de coyote no está disponible para la venta al civil.

El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño intransigente, ligereza y resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la petición expresada por el ejército francés de diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró ​​con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de docenas de libros sobre tiro. Su historial comprobado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso de cuchillos para hacer del CAC® el compañero ideal de las tropas francesas en todos los teatros operativos. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un bloqueo perfecto de la hoja en la posición abierta.

TB también ha integrado el mecanismo de bloqueo seguro de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en la posición abierta.

El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de la competencia, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.

Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.

El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo mediante tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curvada intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para facilitar su extracción en caso de accidente.

Uso previsto: colección

Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en  PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195 g.
Funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti

Cuchillo tomado de una colección privada - El modelo de edición limitada "Sprint Run" se mantuvo en producción sólo en 2010 - Como nuevo, suministrado con caja original, manuales, afilado de fábrica, nunca llevado en el bolsillo o usado - Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.

Uso previsto: deportivo / coleccionista

Tipo de producción: industrial
País de fabricación: Seki - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Fibra de carbono con carpetas internas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 93 mm.
Longitud total: 157 mm.
Peso: 55g.
Cierre: LinerLock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Notas: Diseño de Michael Walker - Edición Sprint Run sólo disponible en 2010 - Recogida de colección privada, exactamente como nueva, con caja y manuales

Notas del diseñador

Michael Walker es para la industria del cuchillo lo que Michael Jordan es para el baloncesto o Wayne Gretsky para el hockey. Rompió los estándares establecidos, saltando a un territorio inexplorado y elevando el arte de la cuchillería a mayores cotas de innovación y modernidad.

En 1980, la industria de las navajas plegables contaba con pocas innovaciones de bloqueo y sólo existía el tradicional Back Lock. En 1981 Walker inventó, desarrolló y eventualmente registró el LinerLock® de Michael Walker añadiendo un resorte de hoja que bloqueaba la hoja abierta, convirtiéndola en una verdadera navaja plegable que se podía abrir con una sola mano. También incluyó un retén para mantener la hoja cerrada utilizando la fuerza del muelle interior de la carpeta para que no se abriera en un bolsillo al usuario.

Esta innovación suya abrió la puerta a la cuchillería moderna, permitiendo múltiples nuevos diseños y desarrollos futuros hasta llegar a los actuales sistemas de apertura SubFrame Lock, Frame Lock, Flipper Folder e IKBS.

Otros inventos son el "Sistema de Seguridad de Lagos y Caminantes" o LAWKS, el BLADELock, el candado de bolas y el Tough Lock.

Algunas de las empresas fabricantes con las que ha trabajado son Spyderco, Columbia River Knife and Tool, Schrade, Böker y Klotzli.

Los cuchillos y diseños de Walker han inspirado a muchos otros fabricantes de cuchillos personalizados, entre los que destacan Bob Terzuola y Ernest Emerson. Terzuola atribuye a Walker el mérito de haberle enseñado a hacer una carpeta linerlock y Emerson dijo que ver un cuchillo de Walker en una feria de armas le dio la inspiración para convertirse en fabricante de cuchillos.

Los cuchillos de Walker se encuentran en la Galería Artifex de Taos y en las más prestigiosas colecciones de todo el mundo.

cuchillo especial fabricado por Wander Tactical en abril de 2021

Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: Proto
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: en la rama de gurdia
Peso: 284g.
Funda: en kydex y cuero
Embalaje: -
Notas: pieza única

cuchillo especial fabricado por Wander Tactical en abril de 2021

Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: Proto
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: en la rama de gurdia
Peso: 284g.
Funda: en kydex y cuero
Embalaje: -
Notas: pieza única

cuchillo especial fabricado por Wander Tactical en abril de 2021

Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: Proto
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: en la rama de gurdia
Peso: 284g.
Funda: en kydex y cuero
Embalaje: -
Notas: pieza única

prototipo especial realizado por Wander Tactical en octubre de 2020

Uso previsto: deportista / caballero

Tipo de producción: industrial
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: en tulipán, con revestimientos embutidos en acero inoxidable.
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 75 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Longitud total: 125 mm.
Equilibrio: -
Peso: 60 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: funda de cuero negro
Notas: diseño de Fabrizio Silvestrelli

Con la marca Rockstead de Ishida Co. de Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.

Creados por Katsumi Kitano, que desde hace más de 20 años produce cuchillos de calidad para obtener el mayor reconocimiento entre los cuchillos artesanales de Japón, son excepcionales tanto en la capacidad de corte, la penetración y la tensión del hilo como en la innovación para el Materiales utilizados y para técnicas de construcción.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.5HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12.2mm.
Peso: 136g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en latón.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 096 - Fecha de producción 05 de julio de 2019

Con la marca Rockstead de Ishida Co. de Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.

Creados por Katsumi Kitano, que desde hace más de 20 años produce cuchillos de calidad para obtener el mayor reconocimiento entre los cuchillos artesanales de Japón, son excepcionales tanto en la capacidad de corte, la penetración y el agarre del hilo como en la innovación para el Materiales utilizados y para técnicas de construcción.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.4HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: titanio anodizado y fibra de carbono.
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm.
Peso: 133g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en acero.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 028 - Fecha de producción 23 de abril de 2019

Los cuchillos Sakura de Viper, diseñados por Jens Anso y Jesper Voxnaes, son una interpretación moderna del clásico cuchillo de cocina.

Con un endurecimiento con un posterior acabado criogénico para proporcionar las mejores propiedades de corte y sellado, tienen espléndidas manijas de madera caliente Bocote que agregan carácter y sofisticación al diseño.

Usos recomendados: Verduras, carne cruda, pescado
País de origen: Italia - Maniago (PN)
Material de la hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Material del mango: madera estabilizada Bocote
Longitud de la cuchilla: 18cm
Espesor de la hoja: 3 mm
Diseño de Jens Anso y Jesper Voxnaes

Uso previsto: Caza / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Tang completa, acero inoxidable 1.4916 Buderus Nitro-B
Material de la manija: madera Bocote
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 225 mm.
Equilibrio: volver a 1cm
Peso: 176 g.
Funda: Cuero
Caja de cartón con logotipos de Fox: Embalaje
Notas: -

Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.

Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.

Lama: acciaio laminato con guance esterne in VG10 e tagliente in ZDP-189 a 66/67HRC con finitura a specchio
Manicatura: Titanio anodizzato
Lunghezza lama: 105 mm.
Spessore della lama: 3,8 mm.
Lunghezza totale: 190 mm.
Peso: 159g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: Deep pocket, amovibile, in acciaio inox SUS420J2 a 50HRC
Note: Design by Sinkevich - accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche dettagliate

Uso: Deporte / EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción de la lámina: Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP-189 67HRC
Tratamiento de la lámina: -
Mango: FRN British Racing Green
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 64 mm.
Longitud total: 113 mm.
Grueso cuando cerrado: 8mm.
Equilibrio: -
Peso: 20 g.
Sistema de cierre: Lock Back
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

Rockstead - SAI Titanium ZDP-189 - Cuchillo

Hoja: ZDP-189 en 66.8HRC
Material de la manija: el titanio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3.7 mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 140 g.
Cierre: bloqueo liner
Funda: Cuero Negro
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.

Rockstead - Higo-X-IW - Ironwood ZDP-189 - Cuchillo

Con la marca Rockstead, Ishida Co. en Sakai, Japón, se comercializa actualmente los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.

Creado por Katsumi Kitano, que durante más de 20 años ha estado produciendo cuchillos de calidad con el fin de haber sido galardonado con el honor más alto entre los fabricantes de cuchillos artesanales en Japón, ha demostrado ser excepcional en la reducción de la capacidad, la penetración y la cinta de cierre está en el nivel de la innovación para materiales y técnicas de construcción.

De la hoja: ZDP-189 en 66.8HRC
Acero inoxidable y madera SUS420J2 Ironwood: Material de la manija
De la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 133g.
Cerradura: Frame Lock con swing SKD11 a 61HRC
Clip: 402J2 acero a 48HRC
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.

Uso: Deporte /Edc

Hoja: acero inoxidable ZDP-189 66/67HRC
Mango: FRN - fibra de vidrio con refuerzo de nylon
Longitud de la hoja: 57 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 84 mm.
Longitud total: 141mm.
Balance: -
Peso: 34g.
Cierre: Back Lock
Clips: acero
Cubierta: -
Notas: -

Destino de uso: deportes.

Tipo de producción: industrial.
País de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP-189 65 / 67HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado.
Mango: FRN (nylon reforzado con fibra de vidrio) con revestimientos de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la cuchilla: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 180 mm.
Espesor cerrado: 9.9mm.
Peso: 72g.
Sistema de bloqueo: Back Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y multiposición.
Embalaje: caja de cartón con logos de Spyderco.
Notas: -

Spyderco - Endura 4 ZDP Gris Plain - Cuchillo C10PGRE

Uso previsto: Sport

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable ZDP-189
Tratamiento Lama: -
Producción de hoja: Japón
Mango: FRN gris con revestimiento de acero inoxidable se ahogó
Longitud de la hoja: 95 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 220 mm.
Balance: -
Peso: 104g.
Cierre: Back Lock
Clip:, multi-posición extraíble, de acero inoxidable
Cubierta: -
Notas: -

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: industriale
Lama: liscia in acciaio inox ZDP-189
Trattamento Lama: -
Produzione Lama: Japan
Manicatura: FRN con liners annegati in acciaio inox
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 111,5mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: -
Peso: 96g.
Chiusura: Back Lock
Clip: amovibile, multiposizione, in acciaio inox
Fodero: -
Note:

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.4HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: aluminio
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm.
Peso: 102g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en acero.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 1039 - Fecha de producción 31 de mayo de 2019