Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Rollo barbacoa 5 uds.

 Negro Rollo con práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios con interior lavable.

 Contiene los utensilios esenciales para la barbacoa:

CUCHILLO SCIMITAR XL 26 cm: Cuchillo con hoja curvada y semirrígida como el modelo de cimitarra americano. Ideal para cortar carne, incluyendo aves, asados y jamones y otras carnes cocidas de gran tamaño.

ESPÁTULA DE COCINA 27 cm: espátula flexible, ideal para repostería y para asar y cocinar.

CUCHILLO DISPUESTO 16 cm: ideal para deshuesar, pelar, quitar tendones y grasa. La hoja puntiaguda facilita el corte cerca del hueso. 

ESPELUCCHINO 10 cm.: cuchillo semirrígido, para cortar y pelar verduras y frutas. 

HORQUILLA HORQUILLA 29 cm.: Sujeta el asado cuando se va a cortar en lonchas. La punta se puede utilizar para comprobar el estado de cocción.

Ayuda a levantar la carne, el asado, el pollo directamente de la sartén evitando quemaduras peligrosas. Mango ergonómico con textura antideslizante

El Cortador de Tubetes SAN-SLICE con mango de madera profesional es una herramienta de alta calidad diseñada para obtener rebanadas finas y uniformes. 
Su hoja lisa de acero inoxidable, larga 6 cm, asegura un corte limpio y preciso, perfecto para trufas, setas, verduras, parmesano y chocolate.
El diseño combina acero inoxidable cepillado con elegantes inserciones de madera de nogal, lo que no solo lo hace robusto, sino también estéticamente agradable. 
El regulador de espesor permite obtener rebanadas del mismo grosor, garantizando precisión en cada uso.
Con una longitud total de 20 cm y un mango ergonómico, el SAN-SLICE ofrece un agarre seguro y cómodo. 
Se recomienda lavar el cuchillo a mano con detergentes suaves y secarlo cuidadosamente para preservar su calidad.

Longitud de la cuchilla: 6cm

Longitud total: 20cm

La Línea Premana Professional presenta el cuchillo de despellejado de 12 cm, una herramienta indispensable para los profesionales del sector alimentario, especialmente indicado para el desollado y el procesamiento de carnes crudas.
Este cuchillo destaca por su hoja rígida, diseñada para garantizar precisión y robustez durante las operaciones de corte, ofreciendo un excelente control en todas las fases del mecanizado.
El mango ergonómico está hecho con una tecnología de doble estampación e incluye un revestimiento de material antideslizante, que asegura un agarre seguro y cómodo incluso en condiciones húmedas. Además, está tratado con un aditivo Biomaster, que proporciona una protección antibacteriana para mayor seguridad higiénica durante el uso.

Uso: Cuchillo para despellejar

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímeros esterilizables anticorrosión

Longitud de la cuchilla: 12cm

Longitud total: 26cm.

Peso: 118g

 

Línea: Premana 

Adecuado para: Carne 

Premana Línea Profesional 

Tenedor curvo 33 

Longitud total: 33 cm. 

Tenedor de dos puntas con hoja curva afilada. 

País de producción: Italia 

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC 

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster 

Longitud de la hoja: 18 cm 

Longitud total: 33cm 

Peso: 166g 

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli.

Práctico y compacto, este rollo dispone de bolsillos diseñados para guardar 3 cuchillos o utensilios de cocina, garantizando una organización eficaz y segura.

Contenido:

Cuchillo Serrado 160(Edición Limitada): Este cuchillo de hoja semirrígida es ideal para cortar y pelar frutas y verduras. Equipado con un mango ergonómico de doble molde y material antideslizante, ofrece un agarre seguro y cómodo. La hoja microdentada garantiza facilidad de uso y durabilidad.

Cuchillo curvo: Este cuchillo de hoja rígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras, garantizando precisión y control en cada movimiento.

Pelador de doble hoja: Esta herramienta cuenta con una doble hoja, ideal para pelar patatas y verduras. El mango ergonómico de doble moldeado y material antideslizante garantiza un agarre cómodo y seguro durante el uso.

- Diseñado para ofrecer la máxima seguridad durante el uso.
- Los materiales y el diseño de alta calidad garantizan un rendimiento duradero.
- Fácil de limpiar, lo que ayuda a mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
- El mango ergonómico está diseñado para proporcionar la máxima comodidad y reducir la fatiga durante un uso prolongado.

Esta espátula es el accesorio ideal para los aficionados a la barbacoa y para quienes disfrutan asando a la parrilla.

- Tiene una hoja muy ancha, que permite dar la vuelta a la carne, el pescado y las verduras con facilidad, sin perforarlos ni estropearlos. Esta característica la hace perfecta para manipular incluso los alimentos más delicados.
- La forma especial de la cuchilla no sólo facilita su uso durante la cocción, sino que también permite utilizarla para limpiar la parrilla. Está diseñada para eliminar los restos de comida y la grasa incrustada, manteniendo la parrilla limpia y lista para el siguiente uso.
- El mango está doblemente moldeado, proporcionando un agarre ergonómico y cómodo. Esto garantiza un agarre firme y seguro, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
- El mango está recubierto con un material antideslizante, que incluye un aditivo Biomaster. Este aditivo proporciona una protección antimicrobiana permanente, garantizando la higiene y la seguridad durante la preparación de alimentos.

Esta espátula es imprescindible para todo amante de la barbacoa, ya que combina funcionalidad, seguridad y facilidad de uso en una herramienta de alta calidad. Perfecta tanto para cocineros experimentados como para principiantes, garantiza excelentes resultados cada vez que se enciende la parrilla.

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 14 cm

Longitud total: 30cm

Peso: 152g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Descubra la excelencia de la Línea Profesional Premana con el Spelucchino de 11 cm. 
Este cuchillo de hoja semirrígida es perfecto para cortar y pelar frutas y verduras con precisión.

- Cuenta con una hoja de micro sierra que garantiza facilidad de uso y durabilidad.
- La hoja está diseñada para resistir el desgaste, manteniendo su filo durante mucho tiempo.
- El mango ergonómico de doble moldeado ofrece un agarre cómodo y seguro gracias al material antideslizante enriquecido con aditivo Biomaster.
- Es ideal para el uso diario profesional y doméstico.

No se pierda esta edición limitada que combina calidad, durabilidad y diseño innovador. 

País de fabricación: Italia

Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 11 cm

Longitud total: 21cm

Peso: 35g

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad. 
Garantizan una seguridad, fiabilidad e higiene superiores, con una combinación de excelente dureza, flexibilidad y potencia de corte.
La línea es única y tiene características de alta calidad que no se encuentran en otras líneas profesionales.

Longitud de la cuchilla: 30cm

- Ideal para pastelería y para cocinar en plancha o grill
- Cuchilla flexible que ofrece un alto rendimiento y resistencia al astillado
- Mango ergonómico con doble moldeado y material antideslizante, enriquecido con aditivo Biomaster, garantiza un agarre seguro e higiénico

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante su uso. 
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef de 18 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla. 
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.

Longitud de la hoja: 18 cm

- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pan

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 370mm.

Longitud total: 495mm.

Peso: 231g.

Woll directamente desde Alemania

es una marca que lleva cuidando de su mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que pueda cocinar de forma óptima sus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de la cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Woll - Asadera Diamond Lite con tapa de cristal y asas de silicona - 27 X 22 X 9,5cm

Serie: Diamond Lite Revestimiento de cinco capas de diamante resistente al corte y a la abrasión. La base térmica de aprox. 6 mm de grosor permite un excelente almacenamiento del calor sin deformarse en contacto con altas temperaturas. 

• Fabricado en Alemania
• Cuerpo resistente al horno hasta 250°C
• Recubrimiento de diamante de 5 capas
• Apto para lavavajillas
• Dimensiones: 27 x 22 x 9.5 cm
• Capacidad: 3L.

Woll - Tapa de cristal de 18cm de diámetro

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que lleva cuidando de tu mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros, ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Tapa de cristal con un diámetro de 26 cm.

Tapa con pomo y sistema de ventilación Puede utilizarse en hornos de hasta 250°C

Color: transparente

Origen: Made in Germany

Material: vidrio.

Woll - Tapa de cristal de 26cm de diámetro

directamente desde Alemania

es una marca que lleva cuidando de su mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que pueda cocinar de forma óptima sus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de la cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Tapa de cristal con un diámetro de 26 cm.

Tapa con pomo y sistema de ventilación Puede utilizarse en hornos de hasta 250°C

Color: transparente

Origen: Made in Germany

Material: vidrio.

Woll - Sartén profunda de 26cm de diámetro - Woll Diamond Lite - Inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que desde 1979 cuida de tu mesa fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.

WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que tengas una ayuda válida entre los fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Sartén alta - Woll Diamond - inducción

Dimensiones: 26 x 7 cm

Cocina ligera y sin grasa, recurre a la pasión por la perfección de WOLL.

Esta sartén está recubierta con cristales de diamante sintético fijados al objeto mediante un chorro de plasma que alcanza los 20.000°C, lo que confiere al producto unas características antiadherentes y una durabilidad únicas. Por no hablar del asa extraíble que no sólo permite meter la sartén en el horno, sino que también ahorra espacio al guardarla.

Sartenes tan duraderas que WOLL puede garantizar sus productos durante 25 años.

Resistente y antiadherente al máximo gracias al recubrimiento Diamond Lite con cristales de diamante sintético.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

El cuchillo para pizza y farinata 3376.08 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar pizza, farinata y otros platos similares. La hoja de 8 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo.

La hoja presenta dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso las pizzas más crujientes. El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar pizza, pinsa y farinata ligure en una sartén

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 80mm.

Longitud total: 180 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 33g.

El cuchillo de barbacoa Sanelli Premana American Scimitar 3036.23 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar carne a la parrilla y otros alimentos de gran tamaño.

La hoja curva de 23 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La forma de la hoja, inspirada en la tradicional cimitarra americana, facilita el corte de la carne y la extracción de huesos y cartílagos.

El mango ergonómico de polipropileno, un material resistente y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 230 mm.

Longitud total: 370 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

 

Sanelli - Rollo profesional para cuchillos 8 piezas - Vacío

Rollo de cocina de 8 piezas vacío Rollo de cuchillos de poliéster negro con el logotipo verde de Sanelli.

Prácticos bolsillos para guardar 8 cuchillos.

Puede sostener artículos con longitudes de hoja de hasta 32 cm.

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios. Ideal para escuelas de hostelería, etc. Bonito y funcional.

Sanelli - Rollo Pequeño Profesional para Chefs y Cocineros para cuchillos 5 pzas - Vacío Rollo lavable Chef 5 pzas. vacío

Rollo plegable para cuchillos con interior lavable.

Práctico velcro para sujetar 5/6 cuchillos y accesorios.

Puede sostener artículos con una longitud de hoja de hasta 25 cm.

Medidas 45x46 cm

El artículo se vende vacío: sin cuchillos ni accesorios.

Ideal para escuelas de hostelería, etc.

Bonito y funcional.

La espátula ancha para freír Sanelli es una herramienta esencial para dar la vuelta, levantar y servir alimentos fritos con precisión y facilidad. 
La hoja de 17 cm de ancho es ideal para manipular alimentos como tortitas, pescado y huevos, minimizando el riesgo de dañarlos.
Fabricada con materiales duraderos de alta calidad, garantiza durabilidad y fiabilidad. 
La hoja fina y afilada se desliza fácilmente bajo los alimentos, mientras que el mango ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguro.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli está diseñada para satisfacer las necesidades de profesionales, aficionados y usuarios domésticos, ofreciendo calidad y versatilidad en la cocina.

Longitud de la hoja: 17 cm

Woll - Sartén rectangular m. aspor. con tapa cm 30x26 apta para inducción - Diamond Lite

Los productos Woll Diamond Lite están garantizados para que cocinar sea muy divertido y seguro.

Todos los productos se funden a mano individualmente a partir de una aleación de aluminio fina, sin tensión y sin burbujas.

La superficie es extremadamente resistente a los cortes, ya que está tratada con el exclusivo, fiable y probado revestimiento antiadherente que permite cocinar de forma saludable, sin grasas añadidas y rica en vitaminas. Revestimiento endurecido de 5 capas con diamante resistente al corte y a la abrasión.

El borde reforzado ofrece una gran resistencia a los impactos y evita el goteo. Rápida distribución y retención del calor gracias al fondo de acero que permite la máxima eficacia en la transmisión del calor. Asa patentada, extraíble, sencilla, práctica y segura.

Fondo de unos 8 mm también adecuado para la inducción, para una óptima absorción del calor sin deformación a altas temperaturas.

Asas resistentes al horno hasta 250°C. Proceso de fabricación y revestimiento sin PFOA.

Dimensiones: 30x26cm

Woll - Sartén para crepes apta para inducción - Diamond Lite

Los productos Woll Diamond Lite están garantizados para hacer que cocinar sea divertido y seguro.

Todos los productos se funden a mano individualmente a partir de una aleación de aluminio fina, sin tensión y sin burbujas.

La superficie es extremadamente resistente a los cortes, ya que está tratada con el exclusivo, fiable y probado revestimiento antiadherente que permite cocinar de forma saludable, sin grasas añadidas y rica en vitaminas.

Revestimiento endurecido de 5 capas con diamante resistente al corte y a la abrasión.

El borde reforzado ofrece una gran resistencia a los impactos y evita el goteo.

Rápida distribución y retención del calor gracias al fondo de acero que permite la máxima eficacia en la transmisión del calor.

Asa patentada, desmontable, sencilla, práctica y segura.

Fondo de unos 8 mm también adecuado para la inducción, para una óptima absorción del calor sin deformación a altas temperaturas.

Asas resistentes al horno hasta 250°C.

Proceso de fabricación y revestimiento sin PFOA.

 

El Sanelli Premana - Cuchillo Segmentado para Pizza 16cm - 3846.16 es un cuchillo profesional, pero también es perfecto para uso doméstico. Es ideal no sólo para cortar pizzas, sino también para cortar otros alimentos blandos o delicados, como postres. Gracias a su alta calidad y durabilidad, este cuchillo de cocina es una inversión segura para cualquiera que busque una herramienta duradera con un diseño elegante.

La hoja dentada de 16 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad, que garantiza una larga vida útil y una gran resistencia al desgaste. La hoja dentada facilita el corte de la pizza sin desgarrar la corteza ni aplastar el relleno.

El mango ergonómico está hecho de polímero de alta calidad y ofrece un agarre firme y cómodo, incluso cuando se trabaja durante largos periodos de tiempo. Además, el mango es resistente a la temperatura, los productos químicos y los corrosivos, lo que garantiza una fácil limpieza y mantenimiento del cuchillo.

Uso recomendado: Cortar pizza, pinsa y focaccia

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 160 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

El Sanelli - Pelador de patatas de 2 cortes - 342607 es un útil accesorio de cocina para pelar fácilmente patatas y otras verduras. Este pelapatatas tiene dos afiladas cuchillas de acero inoxidable para quitar la piel fácil y rápidamente. Una de las dos cuchillas es lisa, mientras que la otra es en zig-zag para crear un efecto ondulado en la superficie de la verdura.

El mango ergonómico del pelador está fabricado en polipropileno y ofrece un agarre firme y cómodo durante su uso. Además, el diseño fino de la cuchilla permite pelar con precisión incluso las patatas más pequeñas.

Es un accesorio de cocina versátil y práctico, perfecto para quienes desean ahorrar tiempo al preparar las comidas. Con su construcción duradera y su facilidad de uso, este pelapatatas es un complemento útil para cualquier cocina doméstica.

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Embalaje: Funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

El Sanelli Premana - Cuchillo de Chocolate Dentado 25cm - 3076.25 es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para cortar chocolate con precisión y rapidez. La hoja dentada de acero inoxidable de alta calidad, de 25 cm de longitud, tiene un diseño especial que garantiza un corte limpio y preciso del chocolate sin dañarlo ni romperlo.

El mango ergonómico está fabricado en polímero de alta calidad y ofrece un agarre firme y cómodo, incluso cuando se trabaja durante largos periodos de tiempo. Además, el mango es resistente a la temperatura, los productos químicos y los corrosivos, lo que garantiza una fácil limpieza y mantenimiento de la herramienta.

Es un utensilio de cocina profesional, pero también es perfecto para uso doméstico. Es ideal para cortar chocolate de forma precisa y uniforme, sin riesgo de estropearlo. Gracias a su alta calidad y durabilidad, este cuchillo de cocina es una inversión segura para quienes buscan un utensilio duradero con un diseño elegante.

Uso recomendado: cortar y picar chocolate

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 250 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Sanelli - Peladora de patatas Castor de acero inoxidable Pelador de patatas con ricino de Sanelli Embalado individualmente, con tarjeta Sanelli serigrafiada. El práctico pelador de patatas arqueado, totalmente en acero inoxidable. Garantizado por Sanelli

Apto tanto para uso doméstico como profesional, fabricado en acero inoxidable para garantizar una calidad que perdura en el tiempo.
Fabricado en Premana - Italia
Longitud total 210 mm

Diseñado por computadora y cortado con láser, en dos piezas ensambladas con tornillos de acero inoxidable

Excepcionales características de resistencia y ligereza.

Aisi 420 acero inoxidable cromo-molibdeno.

Las tijeras de trabajo Sanelli, modelo 590060, son tijeras de cocina con un tamaño estándar de 15 centímetros. Están especialmente diseñadas para su uso en la cocina y son ideales para una gran variedad de tareas de corte.

Las tijeras están fabricadas con materiales de alta calidad para garantizar su durabilidad y precisión. Las hojas son de acero inoxidable endurecido, lo que las hace resistentes a la corrosión y el óxido. Esto garantiza que las tijeras mantengan su filo durante mucho tiempo y sean fáciles de limpiar.

El diseño ergonómico de las tijeras Sanelli proporciona un agarre cómodo durante su uso, reduciendo la fatiga de la mano y permitiendo cortes más precisos. Las afiladas hojas permiten realizar cortes limpios y precisos en diversos materiales alimentarios, como carne, verduras, hierbas y mucho más.

Las tijeras de cocina Sanelli son una herramienta versátil que puede utilizarse tanto en la cocina como en otras tareas domésticas. Son fáciles de manejar y ofrecen una precisión óptima, lo que las convierte en una excelente elección para los aficionados a la cocina, los profesionales de la restauración y cualquier persona que necesite unas tijeras fiables y de alta calidad para el trabajo diario en la cocina.

Uso recomendado: sastrería, para cortar papel, cartón y uso general en la cocina.

País de fabricación: Italia

Mango: de polímeros esterilizables anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud total: 15 cm.

Longitud de la hoja: 6 cm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Mango: interior de goma verde y roja para un mejor agarre durante el uso.

Diseñadas por ordenador y cortadas con láser, las dos piezas se ensamblan con un tornillo de acero inoxidable.

Sanelli - Tijeras de trabajo 7 ''

Diseñado por computadora y cortado con láser, en dos piezas ensambladas con tornillo de acero inoxidable.

Características excepcionales de resistencia y ligereza.

Aisi 420 acero inoxidable con molibdeno cromo.

Medida de longitud total: 17 cm.

La "Coltellerie Sanelli S.p.a." tiene sus orígenes en Premana desde 1860, una ciudad cercana al lago de Como, conocida desde la antigüedad por su trabajo en hierro y por la producción de artículos de corte. Hoy, la compañía es conocida en todo el mundo por los resultados revolucionarios obtenidos con sus nuevos tipos de cuchillos: siguiendo un enfoque de marketing riguroso, el personal de Sanelli ha estudiado las necesidades de los usuarios de cuchillos profesionales y ha creado la línea "Premana".

La experiencia de casi 150 años en la producción de cubiertos asociada con la constante investigación para la aplicación de nuevos materiales y para la solución de problemas de Ergonomía, Higiene y Seguridad, ubica hoy a la Coltellerie Sanelli S.p.a. a la vanguardia del sector.

Collini Cutlery es distribuidor oficial de cuchillos Sanelli. En esta página encontrará la gama completa de la línea profesional.

El cuchillo chuletero Sanelli Jolly, modelo 3322.12.N, es un cuchillo de cocina diseñado específicamente para cortar y servir filetes y chuletas. Este cuchillo presenta una hoja de 12 cm de longitud con un filo microdentado.

El filo dentado del cuchillo Jolly Rib permite cortar sin esfuerzo los cortes de carne más duros, como filetes y chuletas. El filo microdentado garantiza un mayor agarre de la carne y facilita un corte preciso, obteniendo lonchas uniformes y limpias.

El cuchillo está fabricado con materiales de alta calidad para garantizar su durabilidad y un rendimiento fiable. La hoja es de acero inoxidable endurecido, lo que la hace resistente a la corrosión y el óxido. Además, el mango está hecho de un material duradero que proporciona un agarre seguro y cómodo durante el uso.

Longitud de la hoja: 12 cm.

Color: negro

Uso: filete, pizza, tomate y pan.

Hoja: semirrígida, dentada y puntiaguda.

Mango: polipropileno con textura antideslizante.

Línea Jolly

Seis modelos de pequeños cuchillos versátiles, diseñados para cada uso en la cocina. Prácticos, manejables, siempre afilados, aptos para uso amateur o profesional.

La hoja presenta un filo microdentado para mayor facilidad de uso y durabilidad.

La serie se completa con dos cuchillos de hoja lisa, indispensables para pelar y trinchar frutas y verduras.

El Cuchillo Tomatero Sanelli Jolly 12 cm (3342.12.N) es una herramienta especializada diseñada para abordar el corte de tomates con eficacia. Este cuchillo de cocina cuenta con una hoja de 12 cm de longitud, ideal para manipular tomates de diversos tamaños.

La hoja del cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una buena resistencia a la corrosión y mantiene un afilado duradero. La principal característica de este cuchillo es el filo microdentado de la hoja, que facilita el corte de la piel del tomate sin aplastarla.

El mango del cuchillo está hecho de material sintético duradero, que proporciona un excelente agarre y control durante el uso. La forma ergonómica del mango se adapta cómodamente a la mano, permitiendo un manejo preciso y seguro.

Longitud de la hoja: 12 cm.

Color: negro

Hoja: semirrígida y dentada, excelente para tomates y pan.

Mango: polipropileno con textura antideslizante.

Línea Jolly

Seis modelos de pequeños cuchillos versátiles, diseñados para cualquier uso en la cocina. Prácticos, manejables, siempre afilados, aptos para uso amateur o profesional.

La hoja presenta un filo microdentado para mayor facilidad de uso y durabilidad.

La serie se completa con dos cuchillos de hoja lisa, indispensables para pelar y trinchar frutas y verduras.

Woll - Diamond Plus/diamond lite paleta de cazuela cacerola con tapa - 28 cm Altura: 10,5 cm Capacidad: 5,5 l Extremadamente cortado y resistente a los arañazos, revestimiento ultra resistente con cristales incrustados de diamante y totalmente antiadherente gracias a las nanopartículas superfinas; mango para levantar y manejar seguro con un inserto de latón integral para asas estables y fijas; tapas de cristal de seguridad para cocción eficiente de la energía, hasta 480 F/250 C o - además de tapas de cristal- terracota para derretir los resultados de la boca; el borde reforzado ofrece un alto nivel de resistencia a los golpes y no deja residuos. La superficie lleva calor uniformemente sin puntos calientes; seguro de 500 grados F/ 260 grados C, y es apto para utensilios de metal y lavavajillas; garantía de por vida limitada; libre de PFOA; Hecho en Alemania.

Espátula Hamburguesa 26
Longitud de la hoja: 26 cm. (hoja doblada)
Espátula flexible grande ideal para asar y asar a la parrilla.
Mango ergonómico en doble moldura y material antideslizante con aditivo Biomaster.

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímeros anticorrosión esterilizables
Longitud de la hoja: 26 cm.

Las hojas fabricadas en acero inoxidable quirúrgico a 54/56 HRC, tienen una buena flexibilidad, un alto poder de corte, una larga vida del hilo y una excelente facilidad de reafilado. Además, la forma del alambre diseñada para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando el usuario solo requiere esfuerzos considerables sin astillarse. Los mangos tienen un diseño ergonómico y exclusivo, resultado de estudios particulares realizados en el Politecnico di Milano. Esta forma garantiza una reducción significativa de la fatiga del usuario, un agarre seguro y antideslizante dada la superficie suave pero ligeramente porosa; el material utilizado también es atóxico y cumple con las normas europeas, resistiendo agentes corrosivos y cambios bruscos de temperatura (-40 ° C + 150 ° C).

La espátula para lasaña Sanelli es un accesorio de cocina especialmente diseñado para preparar y servir lasaña. Esta espátula mide 15 cm de largo, un tamaño ideal para manejar las porciones de lasaña sin dificultad.

La espátula está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace resistente y duradera. Su forma es plana y ancha, lo que permite levantar y transferir fácilmente las porciones de lasaña de la sartén a la fuente sin romperlas ni estropearlas.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estos utensilios a diario.

Uso: Espátula flexible, ideal para transferir alimentos horneados, a la plancha y a la parrilla.

Mango: Ergonómico en material antideslizante.

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 15 cm.

Las hojas tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una notable reducción de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; además, el material utilizado no es tóxico y cumple las normas europeas al resistir los agentes corrosivos y los cambios de temperatura (-40°C +150°C).

La espátula para tartas Sanelli es un accesorio de cocina especialmente diseñado para preparar y decorar tartas. Esta espátula tiene una longitud de 15 cm, lo que la hace adecuada para manipular tartas de varios tamaños.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la espátula es resistente y duradera. Su hoja es plana y ancha, ideal para extender el glaseado o la nata uniformemente por la superficie de la tarta. El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso.

La espátula para tartas Sanelli es una herramienta indispensable para cualquier pastelero o aficionado a la repostería. Con esta espátula, podrá conseguir un acabado suave y profesional en su tarta, creando decoraciones precisas y uniformes. Es adecuada tanto para extender glaseado como para nivelar capas de crema o relleno.

Con la espátula para tartas de Sanelli, podrá elevar el nivel de sus creaciones pasteleras y conseguir tartas de aspecto atractivo y sabroso.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Preparación y decoración de pasteles

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la cuchilla: 15 cm

Las cuchillas, de acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente facilidad de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una importante reducción de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; el material utilizado también es atóxico y conforme a las normas europeas, resistente a los agentes corrosivos y a los cambios de temperatura (-40°C +150°C). Ideal para cortar y servir dulces y pasteles Longitud de la hoja: 15 cm Fabricado en Italia

Las sartenes de diamante son una novedad en la cocina. Las sartenes están construídas con tecnología multicapa: su cuerpo centra está fabricado en aluminio fundido de primera colada (no reciclado) característica que permite una rápida y uniforme distribución del calor en todo el cuerpo de la sartén. La calidad de los manteriales empleados en su construcción la hace indeformable. Las capas siguientes protegen de la corrosión y otorgan el gran poder antiadherente (libre de PFOA) que tienen las sartenes Woll Diamond Lite. Las sartenes Woll Diamond Lite son especiales para cocinar a temperaturas medias ya que una vez calientes conservan perfectamente la temperatura y permiten, por lo tanto, reducir el consumo energético. El fondo difusor ferromagnético de 8 milímetros de estas sartenes te permiten utilizarlas en todo tipo de cocinas. características: Diámetro cm. 24 Altura: 7 cm Capacidad: 2, 5 l Espesor: 8 mm. Resistente hasta 250 ° Mango extraíble. Mango extraíble, característico de WOLL Característica propia de las sartenes Woll, el mango extraíble tiene varias ventajas: ahorra espacio a la hora de cocina permite utilizar la sartén en el horno aumenta la seguridad ante la presencia de niños en la cocina Puedes meterla al horno con el mango hasta 250 ºC La seguridad y calidad del mango de las sartenes Woll está certificada por organismos independientes: TÜV y GS de Alemania. El mango encaja perfectamente en las sartenes y es muy fácil de poner o quitar.

Woll - Olla de 24 cm con antidherente serie Diamond Lite -induccion Olla Woll de 24 cm. serie diamond lite apta para todo tipo de fuegos incluido inducción. Con antiadherente con cristales de diamante que evita la adhesión de los alimentos. La tapa, de cristal . Capacidad de 5 litros. Las sartenes woll de la linea Diamond Lite Inducción, poseen un borde reforzado suplementario que aumenta su resistencia a golpes y ralladuras, un revestimiento resistente a la abrasión, un fondo fabricado totalmente en acero inoxidable, con un espesor de 8 mm, que influye en una distribución del calor optima y homogénea. El mango es ergonómico y de acero inoxidable apto para el horno. Su fondo térmico hace que sea indeformable a altas temperaturas. Es apta para lavavajillas. Fabricante Woll Material Aluminio fundido Características Ahorro de energía, Antiaderente, Apto para horno, Sistema asas frías Fuentes de calor Apta para todas fuentes de calor incluida Inducción. Details de vertido: Material: diamante y sellado posterior de acero inoxidable Diámetro: 24 cm Altura: 13,5 cm Contenido: 5 litros Incl. tapa de vidrio Bueno para Ceran, gas, inducción y las estufas eléctricas Libre de PFOA Lavar en el lavavajillas

Woll - Sarten 32 cm Diamond Lite Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 32 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 32 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Presentación del Producto: Caja Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno. Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 32 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 32 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno.

Woll - Cacerola monomando con tapa CM. 20 - Woll Diamond Lite - Inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que desde

1979 cuida de tu mesa fabricando para ti los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas. WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad.

En el catálogo WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción totalmente made in Germany. La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas. WOLL, perfección en la cocina. WOLL fabrica desde sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta una amplia selección de ollas, woks y cazuelas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que dispongas de una ayuda válida entre fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Para una cocina ligera y sin grasas, recurra a la pasión por la perfección de WOLL.

Esta sartén está recubierta con cristales de diamante sintético fijados al objeto mediante un chorro de plasma que alcanza los 20.000°C, lo que confiere al producto unas características antiadherentes y una durabilidad únicas. Por no hablar del asa extraíble que no sólo permite meter la sartén en el horno, sino que también ahorra espacio al guardarla. Sartenes tan duraderas que WOLL garantiza sus productos durante 25 años. Duradera y antiadherente al máximo gracias al revestimiento Diamond Lite con cristales de diamante sintético.

Características:

DIÁMETRO: CM. 20

Grosor: 8 mm.

Tapa: cristal con pomo.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

El cuchillo para castañas Sanelli, nº de referencia 3326.03, es un utensilio de cocina especializado diseñado específicamente para cortar castañas de forma fácil y segura. Este cuchillo es un compañero ideal para la preparación de castañas asadas, sopas o postres de castañas.

La hoja del cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. La forma de la hoja está optimizada para abrir fácilmente la dura corteza de las castañas, lo que permite extraer los frutos sin aplastarlos ni dañarlos.

El mango del cuchillo para castañas está fabricado con materiales duraderos y ofrece un agarre cómodo y seguro durante su uso. Su forma ergonómica se adapta a la mano, permitiendo un control óptimo y reduciendo la fatiga durante el proceso de pelado de las castañas.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo curvo para verduras

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 25 mm.

Longitud total: 135 mm.

 

La espátula estrecha para freír Sanelli, referencia 3696.16, es una herramienta esencial en la cocina para girar, levantar y servir alimentos fritos con facilidad. Esta espátula está diseñada para ofrecer un rendimiento de alta calidad y una manipulación precisa de los alimentos fritos.

La espátula cuenta con una hoja estrecha de 16 cm, ideal para agarrar y voltear alimentos fritos como tortitas, crepes, huevos, patatas fritas y mucho más. Su forma estrecha permite maniobrar los alimentos con precisión y facilidad, minimizando el riesgo de estropear su forma o textura.

La espátula está fabricada con material duradero de alta calidad para garantizar una larga vida útil. Su hoja fina y afilada permite deslizarla fácilmente bajo los alimentos sin dañarlos ni romperlos.

El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso. Su forma curvada se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo al levantar y transferir los alimentos fritos.

La espátula estrecha para freír Sanelli es una herramienta versátil que puede utilizarse en muchos aspectos de la cocina, tanto para uso doméstico como profesional. Es perfecta para garantizar una cocción uniforme y una excelente presentación de los alimentos fritos.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso:Girar, levantar y servir fritos con facilidad

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 16 cm

Las cuchillas de acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente facilidad de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una notable reducción de la fatiga del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; además, el material utilizado no es tóxico y cumple las normas europeas al resistir los agentes corrosivos y los cambios de temperatura (-40°C +150°C).

La espátula de cocina Sanelli, con una longitud de 16 cm y código 3716.16, es una herramienta versátil y esencial para la preparación de alimentos y la cocina. Esta espátula está diseñada para facilitar el levantamiento, giro y manipulación de los alimentos durante su preparación.

La hoja de la espátula es de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza su resistencia a la corrosión y durabilidad. La forma de la hoja está especialmente diseñada para permitir que se deslice fácilmente bajo los alimentos, facilitando su elevación y traslado de una superficie a otra.

El mango de la espátula es ergonómico y proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso. Está fabricado con materiales resistentes al calor y antideslizantes, lo que permite un control óptimo al manipular alimentos calientes.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estos utensilios a diario.

Uso: Ideal para voltear tortitas, freír alimentos, mezclar ingredientes en la sartén y para muchas otras aplicaciones culinarias.

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 16 cm

Las cuchillas, fabricadas en acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y muy buenas propiedades de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una reducción significativa de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; el material utilizado también es atóxico y conforme a las normas europeas, resistente a los agentes corrosivos y a los cambios de temperatura (-40°C +150°C).

Woll -  Diamond Lite Wok 34cm

El dicho "Los diamantes son el mejor amigo de las chicas" acaba de ser llevado a un nivel completamente nuevo. Presentamos la última y mejor gama de utensilios de cocina antiadherentes que ofrece Woll. Los diamantes se han colocado en cada capa del proceso de construcción de la sartén, proporcionando una óptima durabilidad y retención del calor. Los diamantes son el mineral más duro del mundo, por lo que son resistentes a los arañazos y toleran las altas temperaturas. Fabricada con asas desmontables, cada pieza de la gama Diamond Lite es extremadamente fácil de lavar ya que cabe en el lavavajillas, elimina las asas que cuelgan de la encimera para evitar lesiones y es apta para el horno hasta 250 grados para cocinar cómodamente de la encimera al horno.

La gama Induction Diamond Lite ha sido diseñada con un innovador grosor de sartén de 8 mm que la hace apta para todas las cocinas, incluida la de inducción. Este wok antiadherente se encargará de cocinar a altas temperaturas.

Cocine salteados, frituras y cocine al vapor todo tipo de ingredientes. Incluye una tapa abovedada de cristal, el cristal transparente le permite controlar continuamente su cocción.

Las tijeras de cocina multiusos Sanelli son una herramienta versátil e indispensable para una gran variedad de tareas en la cocina. Estas tijeras están diseñadas para ofrecer funcionalidad, practicidad y durabilidad.

Las tijeras de cocina multiusos pueden utilizarse para una amplia gama de tareas, como cortar hierbas, recortar cables de cocina y mucho más. Su versatilidad las convierte en una herramienta esencial para afrontar diversos retos culinarios.

Las hojas de las tijeras están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. Las hojas están afiladas para garantizar cortes precisos y limpios.

Las tijeras tienen un cómodo mango que ofrece un agarre seguro y cómodo durante su uso. Su forma ergonómica se adapta a la mano, permitiendo un fácil manejo y un control óptimo durante el corte.

Adecuadas tanto para uso doméstico como profesional, están fabricadas en acero inoxidable para garantizar una calidad duradera.

País de fabricación: Italia

Longitud total: 210mm

Embalaje: Caja de cartón.

Diseñado por ordenador y cortado con láser, en dos piezas ensambladas con tornillo de acero inoxidable.

Resistencia y ligereza excepcionales.

Acero inoxidable aisi 420 cromo molibdeno.

Sartén Woll con tapa de cristal para inducción.

Los productos WOLL Professional Cast son ahora sinónimo de calidad de primera clase, revestimientos antiadherentes duraderos y son sinónimo de diseño exquisito y excelentes resultados de cocción.

Numerosas patentes e innovaciones como el mango desmontable, los procesos de producción de alta tecnología y la artesanía especializada hacen que los productos WOLL sean únicos en términos de calidad, fiabilidad, diseño y funcionalidad.

WOLL aporta inspiración e innovación a todos los amantes de la buena comida y la buena cocina - en cualquier parte del mundo - con aparatos de cocina excepcionales para completar el arte de la cocina perfecta.

El sellado extrafuerte patentado hace que la sartén sea extremadamente resistente a cortes y abrasiones y garantiza excelentes propiedades antiadherentes.
Gracias a la variedad de asas, una sartén Titan Plus es versátil y también puede utilizarse para cocinar en el horno (hasta 250 grados).

Ideal para asados y guisos.

Tapa de cristal de seguridad resistente al horno hasta 250 °C.

Serie: Diamante Lite

Revestimiento de diamante de cinco capas resistente al corte y a la abrasión.

Características: Corto tiempo de calentamiento

Material: Fundición de aluminio forjado

Apto para horno: hasta 250 °C

Garantía: 25 años en el cuerpo, 3 años en la junta.

Dimensiones 31x26 cm

Altura 11 cm

Diámetro del fondo 19,9 cm

Peso 3,24 kg

Contenido 6 litros

El Cuchillo Barbacoa Sanelli American Olive Scimitar con una longitud de 26 cm es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para la preparación de carne a la parrilla. Su forma curvada y afilada recuerda a la hoja de una cimitarra, lo que permite un corte preciso y limpio de las piezas de carne más grandes.

Este cuchillo está fabricado por Sanelli, una conocida marca italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja es de acero inoxidable duradero y afilado, lo que garantiza un rendimiento duradero.

El mango ergonómico ofrece un agarre seguro y cómodo durante el uso, permitiendo manejar el cuchillo con precisión y control. Esto hace que el cuchillo sea adecuado para rebanar, cortar y picar diferentes tipos de carne.

Es una excelente elección para los entusiastas de la parrilla y aquellos a los que les gusta preparar carne a la barbacoa. Es un cuchillo de cocina robusto y fiable, diseñado para satisfacer las necesidades de los cocineros profesionales y aficionados.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 260mm.

Longitud total: 400 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 400 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

FORMA Y FUNCIÓN
La línea Premana Professional se ha creado analizando y resolviendo, hasta el más mínimo detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional más atento que utiliza estas herramientas a diario. En la fabricación de los cuchillos verdes de la línea Premana Professional, Coltellerie Sanelli S.r.l. ha mejorado considerablemente el concepto de seguridad, fiabilidad e higiene prestando atención no sólo a la dureza, flexibilidad y poder de corte de las hojas, sino también a la forma ergonómica del mango.

LAS CUCHILLAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.
Biomaster es un aditivo inorgánico a base de iones de plata adecuado para conferir características antibacterianas a los plásticos que inhibe de forma segura el crecimiento microbiano desde los primeros minutos, logrando una inhibición casi total en 24 horas. Una vez incorporado a un producto, Biomaster se convierte en parte integrante del mismo, proporcionando una protección antimicrobiana segura, eficaz e inagotable.
Pruebas de laboratorio han demostrado que Biomaster, incorporado a los mangos de los cuchillos Sanelli Premana Línea Profesional, es eficaz en la erradicación microbiológica permanente de Escherichia Coli y Staphylococcus Aureus (MRSA) hasta un 99,7%, obteniendo la certificación ISO22196:20111.

El Cuchillo Cimitarra Barbacoa Sanelli de 30 cm de longitud es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para cortar carne. Su forma curvada y afilada recuerda a la hoja de una cimitarra, lo que permite un corte limpio y preciso de piezas grandes de carne, como filetes, chuletas o asados.

Este cuchillo está fabricado por Sanelli, una marca italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja está fabricada en acero inoxidable duradero y afilado para garantizar un rendimiento duradero. La cimitarra de 30 cm ofrece longitud suficiente para manipular grandes piezas de carne con facilidad.

El mango del cuchillo es ergonómico y está hecho de material duradero para proporcionar un agarre seguro y cómodo durante el uso. Esto hace que el cuchillo sea estable y fácil de manejar, permitiéndole realizar cortes precisos sin esfuerzo y sin cansar la mano.

Es una elección ideal para los entusiastas de la parrilla y los chefs que trabajan a menudo con grandes piezas de carne. Es una herramienta robusta y de alta calidad diseñada para ofrecer un rendimiento fiable en la cocina.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 300mm.

Longitud total: 440 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Woll - Sartén Parrilla Woll Diamond Lite Inducción 24 x 24 cm

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que lleva cuidando de tu mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad.

En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania. La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de herramientas con características únicas que satisfacen sus necesidades diarias.

WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL fabrica sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas. La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que tengas una ayuda válida entre los fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Teca con asa extraíble (24x24cm)

Es extremadamente útil para asar carne, pescado, verduras y quesos: el revestimiento Diamond Lite proporciona excelentes propiedades antiadherentes, mientras que el grosor de la base permite una distribución uniforme y rápida del calor. Cocina perfecta para grandes recetas.

WOLL, marca alemana desde 1979, crea utensilios y accesorios de alta calidad para cocinar a la perfección sus recetas favoritas. Sinónimo de resistencia y durabilidad, WOLL representa la excelencia de la tecnología Made in Germany. Fundada por Norbert Woll, la empresa utiliza materiales de alta calidad como el acero inoxidable y el aluminio para una amplia gama de utensilios con características únicas.

WOLL: perfección en la cocina. En el catálogo de WOLL encontrarás sartenes para crepes, freír y asar, así como ollas, woks y cazuelas. La pasión por la cocina y el deseo de ayudarte a crear la cocina perfecta se reflejan en el compromiso de la marca con cocineros, chefs y aficionados.

Para una cocina ligera y sin grasas, elija WOLL. Esta sartén, con su revestimiento de cristal de diamante sintético, ofrece unas propiedades antiadherentes excepcionales y una resistencia única. El mango extraíble permite su uso en el horno y facilita el ahorro de espacio. Garantizada durante 25 años.

Características:

- Diámetro: 20 cm
- Espesor: 8 mm
- Resistencia hasta 250°C
- Mango extraíble

La Titan Plus es la serie clásica y original de sartenes de Woll, que sigue siendo reconocida como la mejor sartén de aluminio fundido del mercado actual. El fondo extragrueso de 10 mm absorbe el calor de forma óptima y lo distribuye uniformemente durante la cocción, garantizando unos resultados perfectos.

El sellado extrafuerte patentado hace que la sartén sea extremadamente duradera, resistente a cortes y abrasiones, y garantiza excelentes propiedades antiadherentes. Gracias a sus versátiles asas, la sartén Titan Plus también puede utilizarse en el horno hasta 250 grados.

Características del producto:

- Sellado patentado
- Fondo térmico extragrueso
- Fijación segura del mango
- Mango fundido
- Borde reforzado

Woll - Sarten 28 cm Diamond Lite Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 28 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 20 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Presentación del Producto: Caja Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno. Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 28 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 20 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Presentación del Producto: Caja Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno.

Sartén Parrilla Woll Diamond Lite Inducción 28 x 28 cm

Woll - Sartén grill 28 x 28 cm - Woll Diamond Lite - inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que lleva cuidando de tu mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad.

En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción totalmente made in Germany. La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de herramientas con características únicas que satisfacen sus necesidades diarias.

WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL fabrica sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas. La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que tengas una ayuda válida entre los fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Teca con asa extraíble (28x28cm)

Es extremadamente útil para asar carne, pescado, verduras y quesos: el revestimiento Diamond Lite proporciona excelentes propiedades antiadherentes, mientras que el grosor de la base permite una distribución uniforme y rápida del calor. Cocina perfecta para grandes recetas.

Características:

Medidas 28 x 28 cm

Espesor: 8 mm.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

Características del producto.

Fondo térmico

Asa desmontable

Ajuste de asas seguro.

Asa de fundición.

Borde reforzado.

WOLL, prestigiosa marca alemana fundada en 1979, se distingue por ofrecer utensilios y accesorios de alta calidad que elevan la experiencia culinaria. Su reputación de durabilidad y calidad es el resultado de una cuidadosa selección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio, fruto de la pasión por la cocina de su fundador, Norbert Woll.
La amplia gama de productos, que incluye sartenes, ollas y mucho más, está diseñada para satisfacer todas las necesidades culinarias, desde el arte de los crepes hasta las parrillas más sabrosas. La sartén Diamond Lite, con su revestimiento de cristal de diamante sintético, personifica la excelencia en términos de durabilidad y propiedades antiadherentes, perfecta para su uso en placas de inducción.
WOLL combina la artesanía alemana y una dedicación inquebrantable para garantizar la máxima satisfacción tanto de los chefs profesionales como de los entusiastas de la cocina.

Características:

Diámetro: 20 cm
Altura: 11,5 cm
Capacidad: 3 l

WOLL, directamente desde Alemania, lleva desde 1979 fabricando utensilios y accesorios de alta calidad para garantizar una cocción óptima de sus recetas favoritas. Sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad, WOLL ofrece la tecnología y el orgullo de una producción totalmente made in Germany.
La búsqueda de la perfección del fundador Norbert Woll se refleja en la elección de materiales de alta calidad como el acero inoxidable y el aluminio, que se utilizan para una amplia gama de utensilios con características únicas. WOLL: perfección en la cocina.
Para una cocina ligera y sin grasa, elija WOLL. Esta sartén tiene un recubrimiento de cristal de diamante sintético aplicado a 20.000°C, lo que le confiere unas propiedades antiadherentes y una resistencia excepcionales. El mango extraíble permite su uso en el horno y facilita el ahorro de espacio. Garantizada durante 25 años.

Características:

Diámetro: 26 cm
Espesor: 8 mm
Resistencia hasta 250°C
Mango extraíble

Woll - Diamond Plus/diamond lite paleta de cazuela cacerola con tapa - 24 cm Altura: 9 cm Capacidad: 4 l Extremadamente cortado y resistente a los arañazos, revestimiento ultra resistente con cristales incrustados de diamante y totalmente antiadherente gracias a las nanopartículas superfinas; mango para levantar y manejar seguro con un inserto de latón integral para asas estables y fijas; tapas de cristal de seguridad para cocción eficiente de la energía, hasta 480 F/250 C o - además de tapas de cristal- terracota para derretir los resultados de la boca; el borde reforzado ofrece un alto nivel de resistencia a los golpes y no deja residuos. La superficie lleva calor uniformemente sin puntos calientes; seguro de 500 grados F/ 260 grados C, y es apto para utensilios de metal y lavavajillas; garantía de por vida limitada; libre de PFOA; Hecho en Alemania.

Es un accesorio esencial para cualquier cocina, diseñado para ofrecer practicidad y estilo a la hora de cocinar. 
Esta tapa combina materiales de alta calidad y un diseño refinado, por lo que es perfecta para el uso diario.

- Fabricada en vidrio templado resistente al calor, la tapa garantiza durabilidad y seguridad durante el uso.
- El cristal transparente facilita el control de la cocción sin tener que levantar la tapa, preservando el calor y la humedad del interior de la olla.
- Adecuada para temperaturas de hasta 250°.

Diámetro: 20 cm

Es un accesorio indispensable en toda cocina, diseñado para garantizar funcionalidad, durabilidad y un toque de elegancia. Esta tapa es perfecta para quienes buscan calidad y practicidad en un solo producto.

- Fabricada en vidrio templado resistente al calor, la tapa garantiza durabilidad y máxima seguridad durante la cocción.
- El cristal transparente facilita el seguimiento de la cocción sin tener que levantar la tapa, manteniendo el calor y la humedad dentro de la olla para una cocción más eficiente.
- Apta para temperaturas de hasta 250°.

Diámetro: 24 cm

CAZO WOLL INDUCCIÓN DIAMOND LITE ANTIADHERENTE DE 18 X 9,5 CM. WOLL DIAMOND LITE

Recubrimiento ultra-duro con cristales de diamante incrustados al cuerpo de la sartén. Extremadamente resistente a los cortes y arañazos, una distribución del calor de primer nivel.

Con esta sartén podrás cocinar en fuego, vitrocerámica e inducción. Son sartenes más ligeras que modelos anteriores de la marca. Los mangos son desmontables, una funcionalidad muy útil. Antiadherente libre de PFOA, excelente conductividad del calor.

Altura: 9.5 centímetros

Diámetro: 18 centímetros

Capacidad :2 litros

Mango desmontable

Para todo tipo de fuegos

Apta para lavavajillas

El nuevo Cazo Diamond Lite se puede utilizar en fuego, vitrocerámica o inducción. Cuenta con un diseño atractivo y un peso más ligero.

En el proceso de fabricación se utiliza una innovadora tecnología de fundición y un revestimiento antiadherente extremadamente duradero con cristales incrustados de diamantes.

Características generales del cazo Woll Diamond Lite Aptos para cocinas de vitrocerámica, fuego y inducción. Rápida y perfecta distribución del calor.

Calentamiento uniforme desde la base a la cima.

Ahorro de energía. Tapa multifuncional con 3 posiciones (cerrada, escape de vapor o abierta sin verter líquido al exterior).

Proceso de fabricación y revestimiento libre de PFOA Se puede lavar en lavavajillas Repartición uniforme del calor Una de las ventajas que marcan la diferencia al cocinar con nuestras cazos Woll Diamond ConceptPlus es que permite una rápida y perfecta distribución del calor uniformemente, y esto nos permite ahorrar tiempo y energía, por lo que nuestra cocina será mucha más cómoda y óptima.

De esta forma las ollas Woll absorben el calor uniformemente por completo, desde la base de la olla a su borde superior.

Las sartenes de diamante son una novedad en la cocina. Las sartenes están construídas con tecnología multicapa: su cuerpo centra está fabricado en aluminio fundido de primera colada (no reciclado) característica que permite una rápida y uniforme distribución del calor en todo el cuerpo de la sartén. La calidad de los manteriales empleados en su construcción la hace indeformable. Las capas siguientes protegen de la corrosión y otorgan el gran poder antiadherente (libre de PFOA) que tienen las sartenes Woll Diamond Lite. Las sartenes Woll Diamond Lite son especiales para cocinar a temperaturas medias ya que una vez calientes conservan perfectamente la temperatura y permiten, por lo tanto, reducir el consumo energético. El fondo difusor ferromagnético de 8 milímetros de estas sartenes te permiten utilizarlas en todo tipo de cocinas. características: Diámetro cm. 28 Altura: 7 cm Capacidad: 3, 5 l Espesor: 8 mm. Resistente hasta 250 ° Mango extraíble. Mango extraíble, característico de WOLL Característica propia de las sartenes Woll, el mango extraíble tiene varias ventajas: ahorra espacio a la hora de cocina permite utilizar la sartén en el horno aumenta la seguridad ante la presencia de niños en la cocina Puedes meterla al horno con el mango hasta 250 ºC La seguridad y calidad del mango de las sartenes Woll está certificada por organismos independientes: TÜV y GS de Alemania. El mango encaja perfectamente en las sartenes y es muy fácil de poner o quitar.

TITAN BEST - el nombre lo dice todo.

La serie es la obra maestra del propio maestro: Norbert Woll

desarrolló estas sartenes con su incomparable exigencia de perfección y con paredes especialmente robustas para el peso y la acumulación de calor.

Placa de asar antiadherente de aluminio fundido forjado a mano y con borde reforzado con asa de apoyo.

La línea TITAN BEST se compone de sartenes diseñadas para ser perfectas desde el principio'.

Así lo afirmó Norbert Woll cuando desarrolló esta línea a finales de los años 70.

Las sartenes de aluminio fundido tienen un revestimiento ultraduro con auténticos cristales de diamante incrustados, lo que confiere a las sartenes una superficie especialmente dura, resistente a los arañazos y duradera, con excepcionales propiedades antiadherentes.

Ideal para freír con poca grasa y utilizando poca energía gracias a su alta conductividad térmica.

 - Revestimiento Diamond XR

- Fabricado en Alemania

- Cuerpo apto para el horno hasta 250°C

- Apto para el lavavajillas

- Dimensiones: 43 x 28 cm

Woll - Molde para pastel cuadrado cm. Fondo extraíble 30 Hornear con WOLL es un placer. Los moldes para pasteles WOLL tienen un revestimiento antiadherente esmaltado y un fondo antirayas. El mecanismo de acero de alta calidad garantiza que la bisagra siempre se cierre herméticamente. Cada lata para pasteles WOLL es robusta, versátil en su uso y fácil de limpiar. Estos detalles innovadores crean una lata para pasteles perfecta. Sartén para pasteles cuadrada antiadherente con fondo extraíble, mide 30x30 cm.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pasta

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 250 mm.
Longitud total: - mm.
Peso: - g.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para ostras

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 65 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 115 g.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Tenedor forjado

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 205 mm.
Longitud total: 340 mm.
Peso: 175 g.

 

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso:

Hoja: acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 10 cm
Las hojas, de acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente facilidad de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Las asas tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una notable reducción de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa. El material utilizado tampoco es tóxico y cumple las normas europeas al resistir los agentes corrosivos y los cambios de temperatura (-40°C +150°C). Por ello, el cuchillo puede lavarse en el lavavajillas y esterilizarse para garantizar una higiene absoluta.