Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Opinel - Cuchillo para pan 21 cm - Parallèle Series N116 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Características: La hoja curva, de 1,5 cm de grosor y equipada con un dentado de alto rendimiento, permite empezar a cortar fácilmente.Cuchillo para pan
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 102 g.Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).
Ventajas:
Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.OP-116P -
Opinel - Cuchillo mondador 8 cm - Parallèle Series N126 - Haya - cuchillo de cocina
Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.
Materiales:
Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.
Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.
Características:
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 24 g.Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).
Ventajas:
Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.OP-126P -
Opinel - Set Barbacoa - Cuchillo N°12 B, Espátula y Pinzas XL - cuchillos de cocina
El Set Barbacoa es el compañero intemporal para los momentos de convivencia y deleite.
Útil y eficaz, consta de tres utensilios fabricados en Francia con materiales locales de alta calidad:
- El cuchillo plegable N°12 B: una nueva dimensión de cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 16 cm y un mango de robusta madera de haya de los bosques franceses. Dispone de un anillo de seguridad que permite bloquear la hoja en posición abierta o cerrada. También tiene un abrebotellas en el extremo del mango que permite abrir botellas pero también colgar el cuchillo.
- La Espátula +: la espátula de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra encaja en el mango del cuchillo nº 12 B y se bloquea con la virola. Su gran superficie (8,5 cm x 20 cm) permite recoger rápidamente los alimentos. Tiene un ángulo estrecho y un bisel en ambos lados para separar o raspar.
La pinza XL: las pinzas de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra miden 40 cm de largo para un manejo fácil y seguro. El cabezal asimétrico permite coger piezas grandes con el ángulo dentado ancho y piezas más pequeñas con el ángulo estrecho. También dispone de una ranura para levantar la rejilla en el talón.
Ficha técnica Cuchillo
Acero: inoxidable, martensítico 55/57HRC
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 16cm
Sistema de seguridad: anillo Viroblocop-setbbq -
Opinel - Cuchillo de Chef serie Les Forgés 1890 - haya - 20 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El Cuchillo de Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para cortar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o cubos. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar un escalope.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo para carne y verduras
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 330mm.
Peso: 210g.OP-2286 -
Opinel - Cuchillo Chef Pequeño serie Les Forgés 1890 - haya - 17 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El Cuchillo Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para rebanar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o dados. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar una escalope.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez
a de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo para pan
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 300mm.
Peso: 178g.OP-2285 -
Opinel - Cuchillo para pelar serie Les Forgés 1890 - haya - 8 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
Este cuchillo de cocina de la colección Les Forgés 1890 es una verdadera joya para cualquier chef. A pesar de su diseño refinado y distintivo, sigue siendo extremadamente práctico. Equipado con una hoja de 6 cm, corta y puntiaguda, garantiza un corte preciso. Es ideal para pelar, cortar en cubos, preparar alcachofas, quitar el tallo de las fresas, pelar un tomate y mucho más...
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo para verduras y frutas
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 56g.OP-2291 -
Opinel - Cuchillo de deshuese serie Les Forgés 1890 - haya - 13 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El cuchillo de deshuese de la colección Les Forgés 1890 presenta una hoja puntiaguda y rígida, acompañada de una funda especial para eliminar nervios y huesos. Esta característica permite un manejo excepcional.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo de Deshuese
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 146g.OP-2290 -
Opinel - Cuchillo de carne serie Les Forgés 1890 - haya - 16 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
El cuchillo de la colección Les Forgés 1890 es una herramienta esencial en cada cocina. Ideal para cortar asados y aves, también es adecuado para cortar frutas y verduras grandes, como piñas y calabazas. Gracias a su hoja completamente forjada, ofrece un equilibrio y durabilidad extraordinarios.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureté de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo de Pan
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 160mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 290mm.
Peso: 149g.OP-2288 -
Opinel - Cuchillo de pan serie Les Forgés 1890 - haya - 21 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
Este cuchillo de pan específico tiene una hoja serrada, ideal para cortar con facilidad. Es perfecto para rebanar varios tipos de pan y para cortar frutas con pieles gruesas como melones y piñas.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo de Pan
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 340mm.
Peso: 186g.OP-2284 -
Ilsa - Cafetera Carmencita Pop alum. 6 tazas - INDUCCIÓN
Ilsa - Cafetera Carmencita Pop alum. 6 tazas - INDUCCIÓN
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica cafetera napolitana de aluminio 99% puro, que se ha convertido en un símbolo de la riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven al café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979.
Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio, para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
Cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul para utilizar en todas las placas de cocción
99B06 -
Ilsa - cafetera Carmencita Pop alum. 3 tazas - INDUCCIÓN
Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop aluminio 3 tazas - inducción
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica Caffettiera Napoletana, fabricada en aluminio puro al 99%, que se ha convertido en símbolo de una riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven a tomar café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979. Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
La cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul se puede utilizar en todas las cocinas y es perfecta para un regalo importante gracias a su marca Lavazza, reconocida en todo el mundo.
99B03 -
Ilsa - Cafetera Carmencita Pop Aluminio 2 tazas - inducción
Ilsa - Cafetera Carmencita Pop Aluminio 2 tazas - inducción
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica Caffettiera Napoletana de aluminio puro al 99%, que se ha convertido en el símbolo de una riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven a tomar café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979. Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
La cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul puede utilizarse en todas las cocinas y es perfecta para un regalo importante gracias a su marca Lavazza, reconocida en todo el mundo.
99B02 -
Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop alum. 1 taza
Ilsa - Caffettiera Carmencita Pop aluminio 1 taza
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
El primer artículo producido bajo la marca ILSA es la icónica Caffettiera Napoletana, fabricada en aluminio puro al 99%, que se ha convertido en un símbolo de la riqueza recuperada en las mesas de los italianos que vuelven a tomar café tras los sacrificios impuestos por la guerra mundial.
Gracias a la colaboración con la histórica empresa turinesa Lavazza, vuelve CARMENCITA, la famosa cafetera diseñada por el arquitecto Marco Zanuso en 1979.
Conservando el diseño y las características que la han convertido en un icono intemporal, Carmencita se fabrica por primera vez en aluminio para realzar plenamente el sabor del café, de acuerdo con la tradición italiana.
La ligereza del aluminio satinado realza sus líneas elegantes, mientras que los detalles de color con su diseño cautivador la hacen moderna y acorde con los tiempos.
La Carmencita no es sólo una cafetera, sino también un elemento de diseño, una síntesis perfecta entre estética y funcionalidad.
La cafetera Ilsa Carmencita Lavazza POP de aluminio con pomo y asa de plástico azul puede utilizarse en cocinas de gas, vitrocerámicas y eléctricas, perfecta para un regalo importante gracias a su marca Lavazza, reconocida en todo el mundo.
99B01 -
Ilsa - Cafetera napolitana de aluminio 6 tazas - Made in Italy
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
Antes de la moka, que ha agilizado la preparación del café, la famosa bebida negra se preparaba con la cafetera napolitana, primero de cobre y luego de acero o aluminio. El método de preparación no es muy diferente al del café de filtro, pero una serie de particularidades lo convierten en un producto único en su género.
CAFETERA NAPOLITANA 6 TAZAS EN ALUMINIO
La napolitana es un tipo de cafetera que, a diferencia de la moka, no utiliza la presión generada por el vapor para empujar el agua hacia el café, sino sólo la fuerza de la gravedad. Cómo utilizar la cafetera napolitana Es necesario explicar en detalle el uso de esta cafetera porque, como dijimos, requiere un procedimiento diferente en comparación con las cafeteras ahora comunes. La razón principal es que la cucumela está formada por diferentes elementos que son: el depósito hueco donde se pone el café en polvo, el depósito perforado que contiene el agua y el depósito hueco, el filtro de café que se enrosca encima del depósito hueco, la cafetera de la que sale el café listo y la tapa.
El procedimiento consiste entonces en los siguientes pasos:
1) Llenar el depósito hueco con café en polvo, hasta el límite indicado y sin aplastar el polvo.
2) Atornille el filtro en la parte superior del tanque.
3) Llene el tanque perforado con agua, siempre hasta el límite indicado. 4) Introduzca el depósito hueco en el depósito perforado.
5) Añade el cuerpo con el tapón y enróscalo.
6) Colocar en el lado del depósito de agua.
7) Cuando el agua empiece a salir por el orificio del depósito, apaga la llama y gira la cafetera napolitana. Para realizar esta operación es importante tener un agarre firme, protegerse con agarraderas para no quemarse y dar la vuelta a la cucumella de una sola vez.
8) Comprueba el depósito de café y cuando no haya más agua, desenrosca el otro depósito, coloca la tapa y vierte el café.
40060 -
Ilsa - Cafetera napolitana de aluminio 3 tazas - Made in Italy
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más conocidos del estilo italiano en el mundo.
Antes de la moka, que agilizó la preparación del café, la famosa bebida negra se preparaba con la cafetera napolitana, primero de cobre y luego de acero o aluminio. El método de preparación no es muy diferente al del café de filtro, pero una serie de particularidades lo convierten en un producto único en su género.
CAFFETTIERA NAPOLETANA 3 TAZAS EN ALUMINIO
La napolitana es un tipo de cafetera que, a diferencia de la moka, no utiliza la presión generada por el vapor para empujar el agua hacia el café, sino sólo la fuerza de la gravedad. Cómo utilizar la cafetera napolitana Es necesario explicar en detalle el uso de esta cafetera porque, como dijimos, requiere un procedimiento diferente en comparación con las cafeteras ahora comunes. La razón principal es que la cucumela está formada por diferentes elementos que son: el depósito hueco donde se pone el café en polvo, el depósito perforado que contiene el agua y el depósito hueco, el filtro de café que se enrosca encima del depósito hueco, la cafetera de la que sale el café listo y la tapa.
El procedimiento consiste entonces en los siguientes pasos:
1) Llenar el depósito hueco con café en polvo, hasta el límite indicado y sin aplastar el polvo.
2) Atornille el filtro en la parte superior del tanque.
3) Llene el tanque perforado con agua, siempre hasta el límite indicado.
4) Introducir el depósito hueco dentro del depósito perforado.
5) Añade el cuerpo con el tapón y enróscalo.
6) Colocar en el lado del depósito de agua.
7) Cuando el agua empiece a salir por el orificio del depósito, apaga la llama y gira la cafetera napolitana. Para realizar esta operación es importante tener un agarre firme, protegerse con agarraderas para no quemarse y dar la vuelta a la cucumella de una sola vez.
8) Comprueba el depósito de café y cuando no haya más agua, desenrosca el otro depósito, coloca la tapa y vierte el café.
40030N -
Opinel - Kit de cocina Nomad
Opinel - Kit de cocina Nomad Desde 1890, en un bolsillo, una mochila, un cajón de la cocina o en la mesa, Opinel ha sido sinónimo de un arte de vida nómada, espíritu natural, momentos de compartir y complicidad. El kit de cocina Nomad Diseñado para el trotamundos, el kit Opinel Nomad incluye una tabla para cortar (20 cm x 12 cm) y tres herramientas esenciales para cocinar: Cuchillo sacacorchos. Navaja de acero inoxidable de 10cm con sacacorchos integrado en el mango Cuchillo para el pan. 12 cm de acero inoxidable con hoja dentada. Perfecto para pan, frutas y verduras. Pelador plegable # 6 acero inoxidable El conjunto viene incluido en una pieza de microfibra en el método japonés Furoshiki. Desempaque el kit y use la tela para llevar como toalla de cocina o tapete. Las tres herramientas de acero inoxidable están hechas en Francia y cuentan con un mango de madera hecho de madera de haya cultivada en Europa y de cosecha sostenible. Diseñado para las cabañas de esquí, campings, van life, alquileres de vacaciones, o donde quiera que la pasión por los viajes (y buenas comidas a continuación).OP-2614 -
Opinel - Cucchillo para queso y su tenedor
HISTORIA DE OPINEL Joseph Opinel creó, hace más de 120 años, la popular navaja que lleva su nombre en la pequeña localidad de Albiez-le-Vieux, en el corazón de los Alpes franceses. Hoy en día, sus descendientes siguen fabricando en Chambery utensilios sencillos, robustos y precisos con materiales de primera calidad y una producción respetuosa con los recursos naturales. Opinel - Cucchillo para queso y su tenedorop-1834 -
Ilsa - Cafetera napolitana de aluminio 1 taza - Made in Italy
La histórica Caffettiera Napoletana sigue siendo uno de los símbolos más famosos del estilo italiano en el mundo.
Antes de la moka, que agilizó la preparación del café, la famosa bebida negra se preparaba con la cafetera napolitana, primero de cobre y luego de acero o aluminio. El método de preparación no es muy diferente al del café de filtro, pero una serie de particularidades lo convierten en un producto único en su género.
CAFFETTIERA NAPOLETANA 1 TAZA IN ALUMINIO
La napolitana es un tipo de cafetera que, a diferencia de la moka, no utiliza la presión generada por el vapor para empujar el agua hacia el café, sino sólo la fuerza de la gravedad. Cómo utilizar la cafetera napolitana Es necesario explicar en detalle el uso de esta cafetera porque, como dijimos, requiere un procedimiento diferente en comparación con las cafeteras ahora comunes. La razón principal es que la cucumela está formada por diferentes elementos que son: el depósito hueco donde se pone el café en polvo, el depósito perforado que contiene el agua y el depósito hueco, el filtro de café que se enrosca encima del depósito hueco, la cafetera de la que sale el café listo y la tapa.
El procedimiento consiste entonces en los siguientes pasos:
1) Llenar el depósito hueco con café en polvo, hasta el límite indicado y sin aplastar el polvo.
2) Atornille el filtro en la parte superior del tanque.
3) Llene el tanque perforado con agua, siempre hasta el límite indicado.
4) Introducir el depósito hueco dentro del depósito perforado.
5) Añade el cuerpo con el tapón y enróscalo.
6) Colocar en el lado del depósito de agua.
7) Cuando el agua empiece a salir por el orificio del depósito, apaga la llama y gira la cafetera napolitana. Para realizar esta operación es importante tener un agarre firme, protegerse con agarraderas para no quemarse y dar la vuelta a la cucumella de una sola vez.
8) Comprueba el depósito de café y cuando no haya más agua, desenrosca el otro depósito, coloca la tapa y vierte el café.
40010N -
Opinel - Cuchillo para filetear serie Les Forgés 1890 - haya - 18 cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.
Su hoja afilada y flexible es ideal para filetear pescado y cortar finas lonchas. A pesar de estar forjada a lo largo de toda su longitud, conserva la flexibilidad esperada de un cuchillo de este tipo.
El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez
a de la hoja es de 56-57 HRC.
La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.
El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.
Uso: Cuchillo para pescado
Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 310mm.
Peso: 154g.OP-2289