Año 2024

Si usted está buscando un compañero fiable para sus aventuras al aire libre, el cuchillo de hoja fija ONTOS II es la elección para usted. Perfecto para los amantes del camping, el senderismo y el trekking, este cuchillo está diseñado para ofrecer el equilibrio perfecto entre ligereza, durabilidad y un rendimiento excepcional. Su nombre, inspirado en la palabra griega «ontos», que significa «la esencia», encarna la fusión perfecta entre resistencia y versatilidad. Con un mango forjado diseñado para garantizar un agarre seguro y cómodo, ONTOS II permite trabajar con precisión incluso en las condiciones más difíciles, ofreciendo un control total incluso cuando el tiempo es inclemente.

La hoja totalmente plana está diseñada para un corte preciso y profundo, garantizando un alto rendimiento y durabilidad. Su construcción bien equilibrada le permite afrontar cualquier tarea, ya sea cortar madera, ramas finas, paracord o cuerdas. El ONTOS II nunca le defraudará, ofreciendo fiabilidad y un rendimiento constante en cualquier situación.

El ONTOS II S600 Negro es la elección ideal para aquellos que buscan un rendimiento excepcional y una resistencia al desgaste sin igual. Con su mango de color verde brillante, destaca no sólo por su estética, sino también por la calidad de los materiales utilizados. Fabricada en acero Böhler S600, un material de alta calidad utilizado en la producción de herramientas para trabajar el metal, esta herramienta está tratada criogénicamente para garantizar una extraordinaria dureza de 64 HRC. El recubrimiento «EXP DARK» a base de teflón, desarrollado por Extrema Ratio, mejora aún más su durabilidad y rendimiento. Complementada con una funda de muslo verde con sistema M.O.L.E., la ONTOS II S600 Black está preparada para integrarse fácilmente en su equipo, garantizando practicidad y durabilidad en cualquier situación.

Uso previsto: Heavy Utility / Senderismo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero S600 a 64HRC
Tratamiento superficial: Exp Dark
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 167mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 299mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 344g.
Funda: Nylon, compatible con MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: hoja de acero de alto carbono, mantener siempre bien limpia y aceitada durante el almacenamiento para evitar la oxidación y el óxido

Si usted está buscando un compañero fiable para sus aventuras al aire libre, el cuchillo de hoja fija ONTOS II es la elección para usted. Perfecto para los amantes del camping, el senderismo y el trekking, este cuchillo está diseñado para ofrecer el equilibrio perfecto entre ligereza, durabilidad y un rendimiento excepcional. Su nombre, inspirado en la palabra griega «ontos», que significa «la esencia», encarna la fusión perfecta entre resistencia y versatilidad. Con un mango forjado diseñado para garantizar un agarre seguro y cómodo, ONTOS II permite trabajar con precisión incluso en las condiciones más difíciles, ofreciendo un control total incluso cuando el tiempo es inclemente.

La hoja totalmente plana está diseñada para un corte preciso y profundo, garantizando un alto rendimiento y durabilidad. Su construcción bien equilibrada le permite abordar cualquier tarea, ya sea cortar madera, ramas finas, paracord o cuerdas. El ONTOS II nunca le defraudará, ofreciéndole fiabilidad y un rendimiento constante en cualquier situación.

La versión ONTOS II Expeditions está diseñada para aquellos que exigen lo último en rendimiento y fiabilidad. El cuchillo cuenta con un mango de color desierto y está hecho de acero Böhler N690, tratado a 58 HRC con un acabado lavado a la piedra y bruñido MIL-C-13924, para garantizar una resistencia óptima, larga vida del filo y protección contra la oxidación. Viene con una vaina de Cordura desértica con sistema MOLLE, que incluye una minibolsa con un cordón de paracord inflamable para emergencias y un Firesteel para encender fuego, para que estés siempre preparado incluso en las situaciones más críticas.

Con ONTOS II, cada aventura estará respaldada por un cuchillo que combina un rendimiento, funcionalidad y durabilidad superiores, haciéndole sentir preparado para afrontar cualquier reto.

Uso previsto: Heavy Utility / Senderismo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de superficie: Bruñido MIL-C-13924 Stone Washed
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 167mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 299mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 311g.
Funda: Nylon, compatible MOLLE, con funda frontal desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio
Notas: incluye un firesteel (yesquero) y un firecord (hilo de paracord inflamable) para encender fuegos de emergencia

Nacido de la creciente demanda de profesionales exigentes, Extrema Ratio presenta ONTOS - un cuchillo de campo diseñado para hacer frente a cualquier desafío. El nombre, derivado del griego 'la cosa', representa la síntesis perfecta de robustez, versatilidad y fiabilidad. Compacto pero extremadamente resistente, ONTOS es el compañero ideal en cualquier situación, gracias a su hoja parcialmente dentada que garantiza siempre un corte afilado y listo para usar.

Su funda de nylon en el muslo, equipada con el sistema MOLLE, está diseñada para permanecer firmemente anclada incluso en las condiciones más duras, cuando el soldado se ve obligado a renunciar a su equipo táctico principal. Y para aquellos que buscan un nivel extra de preparación, hay disponible un kit de supervivencia, que se adquiere por separado, para acoplar directamente a la funda del cuchillo.

Uso previsto: Heavy Utility
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento superficial: Bruñido MIL-C-13924
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 168mm.
Espesor de la hoja: 6.3mm.
Longitud total: 299 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 411g.
Funda: Nylon, compatible MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: -

De la colaboración entre FOX y WANDER TACTICAL nace el nuevo URO. 

Este cuchillo combina una hoja robusta con un mango ergonómico, ideal para abordar una amplia gama de tareas. El diseño del mango garantiza un agarre firme y seguro incluso en condiciones de manos frías o húmedas, lo que lo convierte en una excelente opción como herramienta táctica, así como para actividades al aire libre.

Uso previsto: Utilitario / Táctico / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Niolox 59/61HRC con acabado Acid Wash
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 155mm.
Grosor de la hoja: 5.8mm.
Longitud total: 300mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: -
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: diseño de Wander Tactical

De la colaboración entre FOX y WANDER TACTICAL nace el nuevo URO. 

Este cuchillo combina una hoja robusta con un mango ergonómico, ideal para abordar una amplia gama de tareas. El diseño del mango garantiza un agarre firme y seguro incluso en condiciones de manos frías o húmedas, lo que lo convierte en una excelente opción como herramienta táctica, así como para actividades al aire libre.

Uso previsto: Utilitario / Táctico / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Niolox 59/61HRC con acabado Acid Wash
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 155mm.
Espesor de la hoja: 5.8mm.
Longitud total: 300mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 235g.
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: diseño de Wander Tactical 

Los cuchillos de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano son un buen ejemplo de funcionalidad y diseño, ideales para cualquier estilo de vajilla, desde la más moderna a la más clásica.

Original, distintiva y elegante punta truncada.

Mango con remaches asimétricos, con un diseño único que combina estética y practicidad.

Mango ergonómico, diseñado para garantizar un agarre cómodo y una precisión óptima al cortar.

Ideal para cortar fácilmente y sin esfuerzo carnes jugosas como filetes, y rodajas de pescado como atún o pez espada.

La hoja lisa permite un corte limpio que preserva la textura, el sabor y la estética del alimento.

Cuchillos diseñados para quienes buscan calidad, funcionalidad y elegancia en un único utensilio de mesa.

El cuchillo de mesa de la colección Corredo Cucinario Italiano, con su original diseño de punta truncada y mango con remaches asimétricos, es perfecto tanto para ambientes de mesa modernos como clásicos.

Gracias a su mango ergonómico, es manejable y preciso y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada.

 La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

 En práctica caja de cartón de 6 piezas

Adecuado para :  Carne

Material : Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo

Longitud de la hoja: 10,4 cm.

El juego de cuchillo + tenedor 'Milan-Verona

está especialmente diseñado para cortar y servir panettone y pandoro.

 El cuchillo, gracias a su tamaño, su hoja dentada y su punta afilada y centrada, es la herramienta perfecta para servir con gracia y elegancia los postres más famosos de la tradición navideña italiana.

 Las puntas ligeramente afiladas del tenedor permiten hundirlo con gracia en las rebanadas, y su amplia superficie también permite utilizarlo como soporte para servir en un plato.

El estuche de cuero negro completa el conjunto, haciéndolo perfecto como idea de regalo.

 Una idea de regalo original para quienes gustan de celebrar las tradiciones de una manera especial.

Adecuado para : pan y bollería

Material : Acero inoxidable Metacrilato

Longitud de la hoja: 31,5 cm.

Numen: La Fuerza a su Lado
Descubra el cuchillo de supervivencia Numen, inspirado en el antiguo concepto romano de «numen», una fuerza invisible que guía y protege en los momentos decisivos. No es una simple herramienta, sino un aliado poderoso y discreto, listo para apoyarle en las situaciones más extremas.

Diseñado en colaboración con Daniele Dal Canto, guía de la AIGS (Asociación Italiana de Guías de Supervivencia), Numen es la síntesis perfecta de robustez, versatilidad y funcionalidad. Construido para afrontar los retos más duros, este cuchillo se convertirá en tu compañero silencioso pero decidido, siempre listo para responder a tus necesidades.

Robustez y rendimiento insuperables
La construcción de espiga completa garantiza una solidez absoluta y un equilibrio perfecto, lo que hace que el Numen sea ideal para una amplia gama de tareas, como talar, trocear, aporrear y trabajar la madera. La hoja, diseñada para trabajos pesados, también es lo suficientemente precisa para cortes detallados, manteniendo una extraordinaria resistencia incluso tras un uso prolongado.

Empuñadura ergonómica para máxima seguridad
El mango ergonómico G10 garantiza un agarre seguro en todas las condiciones, incluso con las manos mojadas o con guantes de trabajo. Gracias a su forma cómoda y antideslizante, puedes utilizar la Numen con facilidad y seguridad en cualquier situación, desde senderismo hasta emergencias.

Funda de Cordura para la máxima practicidad
Cada cuchillo Numen viene con una funda de Cordura negra, equipada con un sistema de sujeción compatible con M.O.L.E., apto tanto para zurdos como para diestros. Práctico, seguro y fácil de llevar.

Uso previsto: Senderismo / Supervivencia

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, acero al carbono S600 a 64HRC
Tratamiento de la hoja: Black Exp Dark
Mango: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 382mm.
Peso: 632g.
Funda: Cordura, montada en el cinturón, ambidiestra, compatible con M.O.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio.

Numen: La Fuerza a su Lado
Descubra el cuchillo de supervivencia Numen, inspirado en el antiguo concepto romano de «numen», una fuerza invisible que guía y protege en los momentos decisivos. No es una simple herramienta, sino un aliado poderoso y discreto, listo para apoyarte en las situaciones más extremas.

Diseñado en colaboración con Daniele Dal Canto, guía de la AIGS (Asociación Italiana de Guías de Supervivencia), Numen es la síntesis perfecta de robustez, versatilidad y funcionalidad. Construido para afrontar los retos más duros, este cuchillo se convertirá en tu compañero silencioso pero decidido, siempre listo para responder a tus necesidades.

Robustez y rendimiento insuperables
La construcción de espiga completa garantiza una solidez absoluta y un equilibrio perfecto, lo que hace que el Numen sea ideal para una amplia gama de tareas, como talar, trocear, aporrear y trabajar la madera. La hoja, diseñada para trabajos pesados, también es lo suficientemente precisa para cortes detallados, manteniendo una extraordinaria resistencia incluso tras un uso prolongado.

Empuñadura ergonómica para máxima seguridad
El mango ergonómico G10 garantiza un agarre seguro en todas las condiciones, incluso con las manos mojadas o con guantes de trabajo. Gracias a su forma cómoda y antideslizante, puedes utilizar la Numen con facilidad y seguridad en cualquier situación, desde senderismo hasta emergencias.

Funda de Cordura para la máxima practicidad
Cada cuchillo Numen viene con una funda de Cordura negra, equipada con un sistema de sujeción compatible con M.O.L.E., apto tanto para zurdos como para diestros. Práctico, seguro y fácil de llevar.

Uso previsto: Senderismo / Supervivencia

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, 58HRC Bohler N690Co acero inoxidable
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 382mm.
Peso: 632g.
Funda: Cordura, montada en el cinturón, ambidiestra, compatible con M.O.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio.

La serie VULPIS nació de la necesidad de crear una navaja multiusos compacta y versátil, con un diseño moderno que encajara perfectamente con los productos históricos. La inspiración para la creación de esta línea surge del DUCA, nombre de la navaja multiusos típica de los maniegos, una navaja que tiene su origen en la segunda mitad del siglo XIX en Maniago, cuando se fabricaban cuchillos de caza con hojas de diferentes tamaños, palillos de marfil y pinzas para quitar espinas.

Estos cuchillos fueron presentados en la Exposición Nacional de Turín de 1888 por la empresa Bet Giovanni, que obtuvo una medalla de oro por la calidad de sus productos. Así pues, es muy probable que Luigi Amedeo di Savoia, duque de los Abruzos, decidiera visitar una de las dos tiendas de la empresa en Turín, donde vio y encargó la navaja multiusos de cuatro hojas, que eligió como parte del equipo para la expedición al Polo Norte que comandó en 1899.

Uso previsto: EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59/60HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 63m.
Longitud total: 135mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 36g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de hoja)
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Vulpis / Fox Knives

Extrema Ratio presenta tres nuevas variantes de color del Shrapnel One: Total Black, Desert Dark Stone y Black Satin, manteniendo la robustez y fiabilidad del original con un toque de estilo. Este cuchillo multiusos es ideal para los entusiastas del bushcraft, el outdoor y la supervivencia, perfecto tanto para actividades militares como para contratistas. La hoja fija de 157 mm, fabricada en acero Böhler N690 (58 HRC), ofrece un equilibrio óptimo entre dureza y resistencia, por lo que es perfecta para tareas como cortar madera o situaciones exigentes.

El mango forjado garantiza un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones difíciles, mientras que la hoja totalmente plana asegura una excelente potencia de corte. El diseño incluye un protector de manos que mejora la seguridad y la ergonomía. La parte posterior de la hoja presenta un dentado para el pulgar que aumenta el agarre.

La funda ambidiestra de Cordura es duradera y segura, con un bloqueo de la hoja para un transporte seguro. Gracias al sistema MOLLE en ambos lados, la funda puede fijarse fácilmente a chalecos y cinturones tácticos, con altura y posición ajustables para diestros y zurdos. ¡Elige tu versión y prepárate para explorar!

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Forprene
Longitud de la hoja: 157mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm. en el mango, 4mm. en la hoja
Longitud total: 287mm.
Peso: 289g.
Funda: Ambidiestra, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: -

Extrema Ratio presenta tres nuevas variantes de color del Shrapnel One: Total Black, Desert Dark Stone y Black Satin, manteniendo la robustez y fiabilidad del original con un toque de estilo. Este cuchillo multiusos es ideal para los entusiastas del bushcraft, el outdoor y la supervivencia, perfecto tanto para actividades militares como para contratistas. La hoja fija de 157 mm, fabricada en acero Böhler N690 (58 HRC), ofrece un equilibrio óptimo entre dureza y resistencia, por lo que es perfecta para tareas como cortar madera o situaciones exigentes.

El mango forjado proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones difíciles, mientras que la hoja totalmente plana garantiza una excelente potencia de corte. El diseño incluye un protector de manos que mejora la seguridad y la ergonomía. La parte posterior de la hoja presenta un dentado para el pulgar, lo que aumenta el agarre.

La funda ambidiestra de Cordura es duradera y segura, con un bloqueo de la hoja para un transporte seguro. Gracias al sistema MOLLE en ambos lados, la funda puede fijarse fácilmente a chalecos y cinturones tácticos, con altura y posición ajustables para diestros y zurdos. ¡Elige tu versión y prepárate para explorar!

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Acabado de la hoja: Dark Stonewashed
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 157mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm. en el mango, 4mm. en la hoja
Longitud total: 287mm.
Peso: 289g.
Funda: Ambidiestra, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: -

Extrema Ratio presenta tres nuevas variantes de color del Shrapnel One: Total Black, Desert Dark Stone y Black Satin, manteniendo la robustez y fiabilidad del original con un toque de estilo. Este cuchillo multiusos es ideal para los entusiastas del bushcraft, el outdoor y la supervivencia, perfecto tanto para actividades militares como para contratistas. La hoja fija de 157 mm, fabricada en acero Böhler N690 (58 HRC), ofrece un equilibrio óptimo entre dureza y resistencia, por lo que es perfecta para tareas como cortar madera o situaciones exigentes.

El mango forjado proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso en condiciones difíciles, mientras que la hoja totalmente plana garantiza una excelente potencia de corte. El diseño incluye un protector de manos que mejora la seguridad y la ergonomía. La parte posterior de la hoja presenta un dentado para el pulgar, lo que aumenta el agarre.

La funda ambidiestra de Cordura es duradera y segura, con un bloqueo de la hoja para un transporte seguro. Gracias al sistema MOLLE en ambos lados, la funda puede fijarse fácilmente a chalecos y cinturones tácticos, con altura y posición ajustables para diestros y zurdos. ¡Elige tu versión y prepárate para explorar!

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Acabado de la hoja: Bruñido MIL-C-13924
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 157mm
Grosor de la hoja: 6.3mm. en el mango, 4mm. en la hoja
Longitud total: 287mm.
Peso: 289g.
Funda: Ambidiestra, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio
Notas: -

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: acero CPM-MagnaCut 62/64HRC
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: FatCarbon Dark Matter y aluminio anodizado con separadores y tornillería de titanio anodizado bronce
Longitud de la hoja: 90mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrado: 116mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 125g.
Mecanismo de cierre: Frame Lock con inserto de acero inoxidable
Clip: extraíble, titanio anodizado bronce
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives - funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Stefan Merk

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 62/64HRC
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: Aluminio PVD con espaciadores de fibra de carbono y tornillos de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 116m.
Longitud total: 200mm.
Peso: 125g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Extraíble, titanio anodizado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives - funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Stefan Merk

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 62/64HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio anodizado bronce con espaciadores de titanio PVD y tornillos de titanio
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 116m.
Longitud total: 200mm.
Peso: 130g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Extraíble, PVD titanio
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives - funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Stefan Merk

Estamos encantados de anunciar una colaboración única entre dos empresas de cuchillería líderes en todo el mundo: Fox Knives y Tops Knives. Este encuentro de excelencia ha dado como resultado una obra maestra: el nuevo cuchillo de hoja fija «Ego», un producto que combina lo mejor de la innovación y la tradición.

Diseñado por Alfredo Doricchi, el Ego es el resultado de una sinergia perfecta entre la creatividad italiana y la artesanía americana. Fox Knives desarrolló el diseño técnico con la máxima precisión, que posteriormente fue fabricado por Tops Knives directamente en Estados Unidos, en su fábrica del estado de Idaho, utilizando materiales de la más alta calidad y cuidando hasta el más mínimo detalle.

Esta colaboración representa no sólo la unión de dos marcas de prestigio, sino también el encuentro de dos culturas de excelencia, ambas reconocidas por su compromiso con la innovación y la calidad en el mundo de la cuchillería.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Full tang, acero al carbono 1095 a 57/58HRC
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield
Mango: G10 Camo
Longitud de la hoja: 110mm.
Grosor de la hoja: 4.7mm.
Longitud total: 218mm.
Peso: 239g.
Funda: Kydex, con clip de acero inoxidable giratorio 360°.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox / TOPS Knives.
Notas: Cuchillo diseñado en Italia, fabricado en USA por Tops

¡Desvergonzadamente italiano!

El LKU01 URBAN, desarrollado por Extrema Ratio con Danilo Rossi Lajolo di Cossano, combina tradición y diseño italiano. La hoja de acero Böhler N690 ofrece dureza y resistencia, mientras que el mecanismo de liberación rápida facilita su uso. Libre de guardas tradicionales, es segura y fácil de manejar. Las cachas de aluminio proporcionan agarre y recuerdan la estética sartorial. Es versátil, elegante y perfecta para el combate cuerpo a cuerpo.

Uso previsto: EDC / CQC

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Acabado de la hoja: Bruñido MIL-C-13924
Empuñadura: Anticorodal
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 124mm.
Longitud total: 223mm.
Peso: 123g.
Cierre: Liner Lock
Clip: reversible y extraíble, acero inoxidable
Notas: Diseño de Danilo Rossi Lajolo di Cossano

¡Desvergonzadamente italiano!

El LKU01 URBAN, desarrollado por Extrema Ratio con Danilo Rossi Lajolo di Cossano, combina tradición y diseño italiano. La hoja de acero Böhler N690 ofrece dureza y resistencia, mientras que el mecanismo de liberación rápida facilita su uso. Libre de guardas tradicionales, es segura y fácil de manejar. Las cachas de aluminio proporcionan agarre y recuerdan la estética sartorial. Es versátil, elegante y perfecta para el combate cuerpo a cuerpo.

Uso previsto: EDC / CQC

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Acabado de la hoja: Chorro de arena
Empuñadura: Anticorodal
Longitud de la hoja: 100mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 124mm.
Longitud total: 223mm.
Peso: 123g.
Cierre: Liner Lock
Clip: reversible y extraíble, acero inoxidable
Notas: Diseño de Danilo Rossi Lajolo di Cossano

La Metamorphosis, presentada en el Blade Show de Atlanta 2023, representa un paso adelante en el mundo de las navajas, gracias a su diseño único e innovador. Su punto focal es el mecanismo central, que lo hace distintivo y funcional. El sistema de apertura Finger Safe, desarrollado por Denis Simonutti y utilizado por primera vez con el exclusivo modelo Radius, ofrece tanto seguridad como facilidad de movimiento. Con la incorporación del flipper, la Metamorphosis se convierte no sólo en una herramienta práctica sino también en un objeto fidget, ideal para aquellos a los que les gusta jugar con su navaja de forma divertida.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Acid Stonewashed
Mango: Latón lavado a la piedra y Micarta arenada
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 230mm.
Peso: 155g.
Cierre: Sistema de apertura seguro con los dedos
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Embalaje: Portacuchillos de nylon con parche de pvc - caja con logotipos Fox Knives - certificado de garantía
Notas: -

La línea Rifle, que también incluye el modelo Muzzle, se desarrolló para satisfacer la creciente demanda de cuchillos de caza clásicos, sólidos y manejables. Utilizando materiales de alta calidad y técnicas de fabricación avanzadas, cada cuchillo ofrece un rendimiento óptimo incluso en las condiciones más exigentes. 

Los mangos ergonómicos garantizan un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado, mientras que el acero inoxidable con tratamiento térmico de las hojas asegura una durabilidad superior del filo. Cada cuchillo se somete a un riguroso control de calidad, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad. Gracias a estas avanzadas características técnicas, la línea Rifle destaca como un compañero fiable y duradero para afrontar los retos en cualquier entorno al aire libre.

Uso previsto: Caza

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Acid Stonewashed
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 111mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 232mm.
Peso: 150g.
Funda: cuero, cinturón, para llevar en vertical.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: Diseño de Raven Knives - Skinner en la parte superior de la hoja

La línea Rifle, que también incluye el modelo Muzzle, se desarrolló para satisfacer la creciente demanda de cuchillos de caza clásicos, sólidos y manejables. Utilizando materiales de alta calidad y técnicas de fabricación avanzadas, cada cuchillo ofrece un rendimiento óptimo incluso en las condiciones más exigentes. 

Los mangos ergonómicos garantizan un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado, mientras que el acero inoxidable con tratamiento térmico de las hojas asegura una durabilidad superior del filo. Cada cuchillo se somete a un riguroso control de calidad, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad. Gracias a estas avanzadas características técnicas, la línea Rifle destaca como un compañero fiable y duradero para afrontar retos en cualquier entorno al aire libre.

Uso previsto: Caza / Senderismo / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Acid Stonewashed
Mango: G10
Longitud de la hoja: 80mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 186 mm.
Peso: 150g.
Funda: cuero, cinturón, para llevar en vertical.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox
Notas: Diseño de Raven Knives

La línea Rifle, que también incluye el modelo Muzzle, fue desarrollada para satisfacer la creciente demanda de cuchillos de caza clásicos, sólidos y manejables. Utilizando materiales de alta calidad y técnicas de fabricación avanzadas, cada cuchillo ofrece un rendimiento óptimo incluso en las condiciones más exigentes. 

Los mangos ergonómicos garantizan un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado, mientras que el acero inoxidable con tratamiento térmico de las hojas asegura una durabilidad superior del filo. Cada cuchillo se somete a un riguroso control de calidad, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad. Gracias a estas avanzadas características técnicas, la línea Rifle destaca como un compañero fiable y duradero para afrontar retos en cualquier entorno al aire libre.

Uso previsto: Caza / Senderismo / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Acabado satinado
Mango: Madera de olivo
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 186 mm.
Peso: 150g.
Vaina: cuero, cinturón, para llevar en vertical
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox
Notas: Diseño de Raven Knives

La Matamorphosis, presentada en el Blade Show de Atlanta 2023, representa un paso adelante en el mundo de las navajas, gracias a su diseño único e innovador. Su punto focal es el mecanismo central, que lo hace distintivo y funcional. El exclusivo sistema Radius ofrece tanto seguridad como facilidad de movimiento. Con la incorporación del flipper, la Metamorphosis se convierte no sólo en una herramienta práctica, sino también en un objeto fidget, ideal para aquellos a los que les gusta jugar con su navaja de forma divertida.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: PVD Negro
Mango: Titanio con tratamiento PVD Negro y Micarta
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 230mm.
Peso: 135g.
Cierre: Sistema de apertura segura con los dedos
Clips: -
Embalaje: Portacuchillos de nylon con parche de pvc - caja con logotipos Fox Knives - certificado de garantía
Notas: -

Versa combina un diseño innovador con una funcionalidad sin igual. El nombre «Versa» encarna perfectamente las características de este cuchillo: su versatilidad lo hace adecuado para una variedad de situaciones, mostrando su adaptabilidad tanto en entornos urbanos como un cuchillo EDC (Every Day Carry) y en contextos más aventureros como al aire libre, supervivencia, bushcraft, caza e incluso escenarios tácticos. También es ideal como cuchillo de reserva. Esta navaja está preparada para satisfacer cualquier necesidad combinando estilo y practicidad en una sola herramienta. Versa se presenta en dos modelos distintos: Versa Satin, perfecto para uso diario y Versa Expeditions, más adecuado en escenarios de outdoor, supervivencia y bushcraft.

Uso previsto: Cuchillo de cuello / Senderismo / Utilitario

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, acero inoxidable N690Co a 58HRC
Acabado de la hoja: Bruñido MIL-C-13924 con acabado Dark Stone
Mango: Monolítico, perforado, acero inoxidable N690Co a 58HRC
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 6,3mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 110 g.
Funda: Kydex, para el cuello
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio
Notas: Firesteel y funda de kydex incluidos en el paquete

La Daga Elementum supone un paso adelante respecto a la Daga Militar Tekno (643/11). Diseñada inicialmente para las tripulaciones de vuelo de los helicópteros de combate franceses, esta daga compacta presenta una hoja simétrica, con un lado liso y el otro sin afilar. Sus principales características, que la distinguen de su predecesora, incluyen un diseño de hoja más liso y una moderna empuñadura de doble inyección (fabricada con un núcleo de Nylon sobreinyectado con caucho), así como una nueva funda de Kydex equipada con dos enganches compatibles con MOLLE. Esta herramienta es ideal no sólo para uso táctico-militar, sino también para uso subacuático.

Uso previsto: Táctico / Subacuático

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Idroglider negro
Mango: PP + TPE (polímero de doble inyección)
Longitud de la hoja: 100mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 206mm.
Peso: 100g.
Funda: Kydex, con doble enganche compatible M.O.L.E.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: versión de un solo filo

FAT BOY es el cuchillo de hoja fija más fuerte jamás producido por Extrema Ratio. Es el primer cuchillo fabricado en acero N690Co (58HRC) con un grosor de 8,6 mm. El peso total de este modelo es de 1 kg.

La hoja, caracterizada por un filo totalmente plano, tiene una estructura especial en la punta que no sólo combina la capacidad de penetración con la posibilidad de utilizarla como cuña, sino que también salvaguarda el filo principal. Su forma y anchura también le permiten cavar pequeños agujeros en el suelo en situaciones de emergencia.

La parte trasera, gruesa y plana en el extremo, confiere a la herramienta una mayor masa y superficie de golpeo útil para clavar y martillar clavijas. Fat Boy tiene un mango compuesto por 2 empuñaduras de material G10 negro en el nuevo diseño original Extrema Ratio. Extraíbles y reemplazables, permiten inspecciones y comprobaciones bajo el mango y permiten el montaje de paracord.

Uso previsto: Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, 58HRC Bohler N690Co acero inoxidable
Tratamiento de la hoja: Stonewashed oscuro
Mango: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 8.6mm.
Longitud total: 350mm.
Peso: 1008g.
Funda: Cordura, cinturón, compatible MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio

FAT BOY es el cuchillo de hoja fija más fuerte jamás producido por Extrema Ratio. Es el primer cuchillo fabricado en acero N690Co (58HRC) con un grosor de 8,6 mm. El peso total de este modelo es de 1 kg.

La hoja, caracterizada por un filo totalmente plano, tiene una estructura especial en la punta que no sólo combina la capacidad de penetración con la posibilidad de utilizarla como cuña, sino que también salvaguarda el filo principal. Su forma y anchura también le permiten cavar pequeños agujeros en el suelo en situaciones de emergencia.

La parte trasera, gruesa y plana en el extremo, confiere a la herramienta una mayor masa y superficie de golpeo útil para clavar y martillar clavijas. Fat Boy tiene un mango compuesto por 2 empuñaduras de material G10 negro en el nuevo diseño original Extrema Ratio. Extraíbles y reemplazables, permiten inspecciones y comprobaciones bajo el mango y permiten el montaje de paracord.

Uso previsto: Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, 58HRC Bohler N690Co acero inoxidable
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: G10
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 8.6mm.
Longitud total: 350mm.
Peso: 1008g.
Funda: Cordura, cinturón, compatible MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio

EASTWOOD TIGER es un cuchillo que diseñé con la intención de hacerlo tan indestructible como un tanque. Intenté darle al cuchillo una forma de la vieja escuela manteniendo su función táctica. Le di este nombre porque vivo en Oosterhout, una ciudad cuyo nombre se ha traducido al inglés como Eastwood. - Gudy Van Poppel

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V
Acabado de la hoja: Coarse Stonewashed
Mango: Madera de ziricote
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 132mm.
Longitud total: 227mm.
Grosor cerrado: 14mm.
Peso: 165g.
Cierre: Liner Lock
Clip: extraíble, acero inoxidable AISI 420J2B
Funda: Funda de cuero, fieltro y nylon, con cremallera
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives 
Notas: Diseño de Gudy Van Poppel - Movimiento de apertura por rodamiento de bolas - Sistema de apertura tipo Carson Flipper.

La hoja de la navaja BF2 CD M390 TACTICAL GREY, caracterizada por un redondeado plano y una punta especialmente gruesa y duradera, está revestida con un tratamiento superficial DLC (Diamond-Like Carbon). Este recubrimiento hace que la hoja sea extremadamente resistente a la abrasión y a las agresiones químicas, garantizando un rendimiento óptimo a lo largo del tiempo.

El acero utilizado para la hoja es Böhler M390, tratado térmicamente a 61 HRC. Gracias a un proceso de producción pulvimetalúrgico, este acero ofrece una gran eficacia de corte, resistencia al desgaste y a la oxidación, lo que lo convierte en una excelente elección para quienes buscan calidad y durabilidad.

La empuñadura, en el nuevo color 'Gris Táctico', consta de 2 cachas completas con los característicos planos rebajados para enganchar los 'pasadores' de apertura sin que sobresalgan del perfil del cuchillo cerrado. Este diseño asegura un agarre firme y cómodo, garantizando un uso seguro y práctico.

Uso previsto: Táctico/Militar

Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 a 61HRC
Acabado de la hoja: DLC (Diamond Like Carbon)
Empuñadura: Anticorodal
Longitud de la hoja: 90mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 124mm.
Longitud total: 210mm.
Peso: 140g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Reversible y desmontable, en acero inoxidable bruñido
Notas: Cierre de seguridad con la navaja abierta

T4000S es una reelaboración de la espada corta japonesa Wakizashi que los Samurai llevaban siempre en contacto con el cuerpo. Es una herramienta táctica atemporal que no sigue ninguna moda pero respeta fielmente la filosofía Extrema Ratio de cumplir todos los requisitos funcionales.

Este modelo continúa la serie Tanto más pura de Extrema Ratio diseñada específicamente para los amantes del perfil de la hoja japonesa, que no quieren prescindir de los accesorios típicamente tácticos como la funda textil y la empuñadura especial de polímero. La hoja está fabricada en acero Bohler N690, tratado térmicamente hasta alcanzar una dureza de 58 HRC.

La empuñadura, de color negro, es de Forprene, un elastómero "estándar OTAN" por su excepcional resistencia a condiciones extremas. La vaina de Cordura negra está equipada con un sistema MOLLE que permite llevarla en chalecos tácticos y cinturones generales y garantiza el transporte seguro de la hoja afilada, protegiéndola de golpes que podrían reducir su eficacia.

Uso previsto: Táctico

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler N690Co a 58HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: Forprene
Longitud de la hoja: 174mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 304mm.
Peso: 264g.
Funda: Nylon
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio

El producto es una elaboración de la espada japonesa Wakizashi, una hoja típica de 30 a 60 centímetros de largo, que el Samurai siempre llevaba en contacto con el cuerpo, mientras que la Katana era llevada exclusivamente en la batalla. La hoja de acero Boehler N690 está templada a 58HRC, mientras que la empuñadura es de forprene, un elastómero que cumple la "norma OTAN" de resistencia a condiciones extremas. El Waki viene con una funda de Cordura, de derivación militar, que garantiza el transporte seguro de la hoja afilada y su protección contra golpes que podrían reducir su eficacia. La funda también está equipada con el sistema MOLLE que permite llevarla en chalecos tácticos y cinturones generales.

Uso previsto: Táctico / Machete

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co a 58HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 297mm.
Espesor de la hoja: 6.5mm. disminuyendo desde el mango a 4mm.
Longitud total: 456mm.
Peso: 384g.
Funda: Cordura, compatible con M.O.L.E.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio.
Notas: -

Tuscan es un cuchillo multiuso dedicado a la Toscana, región conocida por sus paisajes, ciudades de arte e importancia militar estratégica. Este cuchillo está diseñado para adaptarse a diferentes contextos operativos, desde teatros militares tácticos hasta operaciones urbanas, gracias a su versatilidad y maniobrabilidad. La hoja de espiga completa de acero BOHLER N690 (58 HRC) está aligerada y equilibrada para facilitar las operaciones de corte y porra, mientras que el afilado se mantiene uniforme en toda su longitud. El mango ergonómico de G10 permite un uso cómodo tanto con empuñadura estándar como invertida, con o sin guantes. La funda ambidiestra de Cordura con sistema M.O.L.E. y correa para el muslo permite llevarla fácilmente en chalecos y cinturones tácticos. Tuscan es ideal para su uso en entornos al aire libre, supervivencia y bushcraft, confirmando su versatilidad en múltiples situaciones operativas.

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Italia
Hoja: Full tang, en acero inoxidable Bohler N690Co a 58HRC
Tratamiento de la hoja: Bruñido MIL-C-13924
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 167 mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 306mm.
Peso: 437.5g.
Funda: Cordura, cinturón, compatible MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio

Tuscan es un cuchillo multiuso dedicado a la Toscana, región conocida por sus paisajes, ciudades de arte e importancia militar estratégica. Este cuchillo está diseñado para adaptarse a diferentes contextos operativos, desde teatros militares tácticos hasta operaciones urbanas, gracias a su versatilidad y maniobrabilidad. La hoja de espiga completa de acero BOHLER N690 (58 HRC) está aligerada y equilibrada para facilitar las operaciones de corte y porra, mientras que el afilado se mantiene uniforme en toda su longitud. El mango ergonómico de G10 permite un uso cómodo tanto con empuñadura estándar como invertida, con o sin guantes. La funda ambidiestra de Cordura con sistema M.O.L.E. y correa para el muslo permite llevarla fácilmente en chalecos y cinturones tácticos. Tuscan es ideal para su uso en entornos al aire libre, supervivencia y bushcraft, confirmando su versatilidad en múltiples situaciones operativas.

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Italia
Hoja: Full tang, en acero inoxidable Bohler N690Co a 58HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 167 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 306mm.
Peso: 437.5g.
Funda: Cordura, cinturón, compatible MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logos Extrema Ratio

El cuchillo rebanador de la colección Compendio es especialmente adecuado para carnes cocidas y embutidos grandes y permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 225mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y mantener a diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo para pan y pasteles de la colección Compendium es perfecto para cortar todos los productos como pan, tartas, pasteles y otros de características similares. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. Los productos de panadería de fibra seca son los únicos que requieren la hoja dentada para un corte correcto y perfecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 220mm
Notas y mantenimiento: se recomienda lavar a mano

Il coltello carni e formaggi della Collezione Compendio è un coltello da chef particolarmente adatto all’utilizzo nella preparazione di carni, formaggi e verdure che permette di tagliare con dolcezza e precisione. Grazie alla sua impugnatura è maneggevole e preciso. La lama liscia consente di tagliare correttamente i cibi durante la preparazione in cucina o il servizio in tavola, preservandone il sapore e l’aspetto.

Paese di Produzione: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo di produzione: semi artigianale
Lama: acciaio inossidabile NitroB a 57HRC
Impugnatura metacrilato color ghiaccio
Lunghezza lama: 200mm
Note e Manutenzione: se ne consiglia il lavaggio a mano ed il mantenimento quotidiano con acciaino con fusto in acciaio

El cuchillo para verduras y pescado de la colección Compendio es un cuchillo de cocinero especialmente indicado para la preparación de verduras y pescado que permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 155mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo multiusos milleusi de la colección Compendio está especialmente indicado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes. Permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es manejable y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 105mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

El cuchillo para tomates y cítricos de la colección Compendio es ideal para alimentos que tienen una piel especialmente dura como los tomates y los cítricos. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja dentada permite cortar y rebanar con precisión y sin esfuerzo, conservando el aspecto y las características de la fruta.

País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 120mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de acero

Taco para cuchillos de madera imantado, diseñado para guardar correctamente los cuchillos, manteniéndolos ordenados y fácilmente disponibles en todo momento. Un bello objeto enriquecido con una historia, que se convierte también en un mueble para la cocina.

País de producción: Italia
Tipo: Bloque magnético para cuchillos apto para 3 a 6 hojas
Dimensiones totales: 28cm (Largo) / 12,5cm (Ancho) / 22cm (Alto)
Material: Madera de caucho FSC
Dimensiones primer compartimento: 30cm (Alto) / 12.5cm (Ancho)
Dimensiones segundo compartimento: 23cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Dimensiones tercer compartimento: 19cm (Alto) / 12,5cm (Ancho)
Nota: si no se utiliza, el primer compartimento lleva impresa LA CURA, de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus

La versión compacta de CONTACT, el CONTACT C tiene una punta de lanza, en acero Böhler N690 con una dureza de 58 HRC, borde plano, rama de protección inferior y liberación de aligeramiento de longitud completa.

El mango Forprene con bloqueo por espiga roscada hace que el cuchillo sea sólido y bien equilibrado.

La funda compatible con MOLLE está hecha de nylon a prueba de golpes con un sistema que evita ruidos de sacudidas, está equipada con una solapa de seguridad de dos botones, un muslo con refuerzo de goma antirrotación y un sistema de retención ambidiestro reversible de 2 ° nivel: el Una simple presión sobre el gatillo desbloquea la cuchilla.

Uso previsto: Táctico / Copia de seguridad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: en acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Manija: Forprene
Longitud de la hoja: 128 mm.
Grosor de la hoja: 6.3 mm.
Longitud total: 258 mm.
Peso: 373 g.
Funda: nylon
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio
Notas:

Berti - Colección Grandi Passioni - Juego de 6 cuchillos

Juego de 6 cuchillos diferentes para mesa y carne. El juego de 6 cuchillos está dedicado a quienes aman elegir y ser elegidos.

Ideal en el restaurante para ofrecer a los clientes no sólo la elección de los platos sino también la de la herramienta más adecuada para cortarlos. Perfecto en casa para sorprender a sus invitados y dar un toque de originalidad a la mesa. Una idea de regalo exclusiva para los amantes de la mesa. Una preciosa caja que contiene un Compendio, una Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero y un Duemiladodici.

1.COMPENDIO

El cuchillo de mesa de la Colección Compendio es ideal para cortar con delicadeza y precisión un filete u otros tipos de carne. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Mango: Metacrilato -Hielo 

Longitud de la hoja: 12,5 cm.

2.VALDICHIANA

El cuchillo de mesa de la Colección Valdichiana se hace notar en la mesa gracias a sus proporciones ligeramente generosas. Su diseño retoma las líneas del cuchillo Pontormo y es una reproducción de un cuchillo representado en el cuadro «Cena en Emaús» del pintor Jacopo Carucci, conocido como Jacopo da Pontormo o simplemente Pontormo, expuesto en la Galería Uffizi de Florencia. Es especialmente adecuado para grandes cortes de carne. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: acero inoxidable Cornotech 

Longitud de la hoja: 14,1 cm.

3.CONVIVIO NUEVO

El cuchillo de mesa de la colección Convivio Nuovo es una interpretación moderna de un cuchillo de Scarperia de los años 30. Con su forma realza la mesa además de ser agradable de usar y permite cortar un jugoso filete u otros tipos de carne con suavidad y sin esfuerzo. También es perfecto para una sabrosa rodaja de atún o pez espada. Gracias a su mango ergonómico, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero inoxidable Metacrilato - crema 

Longitud de la hoja: 10,6 cm

4.PLENUM

El cuchillo de mesa de la colección Plenum tiene un diseño especialmente singular gracias a su mango cónico. Permite cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión y también es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto. 

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Rojo 

Longitud de la hoja: 11,2 cm.

5. INTERO

El cuchillo de mesa de la Colección Intero tiene un diseño clásico que le permite adaptarse a todas las mesas y cortar todo tipo de carnes con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Negro

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

El cuchillo de mesa de la Colección Duemiladodici es ideal para cortar un filete u otros tipos de carne con suavidad y precisión. También es perfecto para una sabrosa loncha de atún o pez espada. Gracias a su mango tradicional, es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos, conservando su sabor y aspecto.

Material: Acero Inoxidable Metacrilato - Crema

Longitud de la hoja: 11,2 cm, 12 cm.

El Caimano Nero es un cuchillo táctico que Extrema Ratio, proveedor oficial de la Comsubin, ha desarrollado y entregado al G.O.I. (Gruppo Operativo Incursori) de la Marina Italiana. Su nombre evoca y rinde homenaje a los heroicos Caimani Neri del Piave, una unidad de Arditi de la Royal Navy y otros componentes de forma voluntaria, que durante la Primera Guerra Mundial cruzaron a nado el río Piave para llevar a cabo incursiones en territorio enemigo.

El clip de titanio puede colocarse en tres ángulos diferentes a ambos lados para permitir la máxima personalización del puerto. Su forma está diseñada para minimizar el tamaño de la empuñadura fuera del bolsillo.

Entre sus características, además del rompecristales de carburo, también hay un seguro que, cuando está activado, protege contra un peligroso cierre accidental de la hoja.

Uso previsto: Táctico/Militar

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Acabado de la hoja: Bruñido
Empuñadura: Aleación de aluminio anticorodal
Longitud de la hoja: 93mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 231mm.
Peso: 180g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Titanio tipo bolsillo profundo; reversible, extraíble y basculante
Notas: Seguro adicional para usar cuando la navaja está abierta

El Caimano Nero es un cuchillo táctico que Extrema Ratio, proveedor oficial de la Comsubin, ha desarrollado y entregado al G.O.I. (Gruppo Operativo Incursori) de la Marina Italiana. Su nombre evoca y rinde homenaje a los heroicos Caimani Neri del Piave, una unidad de Arditi de la Royal Navy y otros componentes de forma voluntaria, que durante la Primera Guerra Mundial cruzaron a nado el río Piave para llevar a cabo incursiones en territorio enemigo.

El clip de titanio puede colocarse en tres ángulos diferentes a ambos lados para permitir la máxima personalización del puerto. Su forma está diseñada para minimizar el tamaño de la empuñadura fuera del bolsillo.

Entre sus características, además del rompecristales de carburo, también hay un seguro que, cuando está activado, protege contra un peligroso cierre accidental de la hoja.

Uso previsto: Táctico/Militar

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Acabado de la hoja: Bruñido
Empuñadura: Aleación de aluminio anticorodal
Longitud de la hoja: 93mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 231mm.
Peso: 180g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Titanio tipo bolsillo profundo; reversible, extraíble y basculante
Notas: Seguro adicional para usar cuando la navaja está abierta

¡LA CUCHILLERÍA TÁCTICA ENTRA EN LA COCINA!
Silver Talon es el cuchillo diseñado por Extrema Ratio para celebrar el famoso filete 'Fiorentina'. Gracias a su estructura integral, este cuchillo de acero macizo no permite que se deposite ninguna materia orgánica.

La forma especial de garra de la hoja permite cortar los alimentos sin que la hoja toque nunca el plato con el filo, sino con la punta. Silver Talon conservará su filo original durante mucho tiempo si se utiliza correctamente. Para los que les gustan las herramientas de precisión incluso en la mesa.

Uso previsto: cuchillo para carne / cuchillo de mesa

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co templado a 58HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: /
Longitud de la hoja: 86mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm en la hoja / 6.5mm en el mango
Longitud total: 193m.
Peso: 85g.
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio
Notas: -

El Cuchillo de Papel COL MOSCHIN es un cuchillo de papel cuya forma se deriva fielmente de uno de los cuchillos más icónicos de nuestra producción, el modelo Col Moschin, adoptado por el 9º Regimiento de Asalto de Paracaidistas "Col Moschin".

Este instrumento forma parte de una colección más amplia.

El cuchillo de papel COL MOSCHIN no es sólo un accesorio decorativo y evocador, sino que también tiene todas las características tácticas que están en el ADN de Extrema Ratio.

Está equipado con cachas de nailon y una robusta hoja de acero que adopta la misma forma que su hermano mayor.

El Cuchillo de Papel COL MOSCHIN es muy práctico y cómodo para la oficina o el despacho en casa y también se adapta perfectamente como idea de regalo original.

Uso previsto: Colección/Táctico/Militar

País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable sin afilar
Acabado de la hoja: Bruñido MIL-C-13924
Empuñadura: Nylon
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 45g.
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio
Notas: -

Explore el poder de la modernidad y la audacia con el cuchillo OXYLOS FX-616 OL. Encarnando la quintaesencia de la combatividad contemporánea y el diseño agresivo, esta herramienta es algo más que un cuchillo de bushcraft: es un icono de la innovación. Con una hoja de acero inoxidable BECUT que promete durabilidad y resistencia, combinada con un refinado acabado satinado para un acabado elegante, el OXYLOS está listo para afrontar cualquier reto.

El mango de madera de olivo ofrece un agarre seguro y cómodo, mientras que los tornillos de acero inoxidable garantizan resistencia y durabilidad. Completado con una funda de cuero para un transporte seguro y elegante, el OXYLOS está listo para ser el compañero ideal de los aventureros al aire libre.

Fabricado con maestría en Italia, el OXYLOS es más que un cuchillo: es una experiencia, un símbolo de rendimiento excepcional y estilo atemporal.

Uso previsto: Caza / Senderismo / Bushcraft / Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Madera de olivo
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 240mm.
Equilibrio: En rama de guarda
Peso: 270g.
Vaina: cuero, cinturón, ambidiestro, para llevar en horizontal o vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

Explore el poder de la modernidad y la audacia con el cuchillo OXYLOS FX-616 MB. Encarnando la quintaesencia de la pugnacidad contemporánea y el diseño agresivo, esta herramienta es algo más que un cuchillo de bushcraft: es un icono de la innovación. Con una hoja de acero inoxidable BECUT que promete durabilidad y resistencia, combinada con un tratamiento superficial de lavado a la piedra para un acabado rugoso, el OXYLOS está listo para afrontar cualquier reto.

El mango de micarta negra ofrece un agarre seguro y cómodo, mientras que los tornillos de acero inoxidable garantizan resistencia y durabilidad. Completa con una funda de cuero para un transporte seguro y elegante, la OXYLOS está lista para ser la compañera ideal de los aventureros al aire libre.

Fabricado con maestría en Italia, el OXYLOS es más que un cuchillo: es una experiencia, un símbolo de rendimiento excepcional y estilo atemporal.

Uso previsto: Senderismo / Bushcraft / Utilitario

Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 240mm.
Equilibrio: En la rama de guarda
Peso: 273g.
Vaina: Cuero, cinturón, ambidiestro, para llevar en horizontal o vertical
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

En esta nueva edición del Defender FX-689, hemos centrado nuestra atención en la hoja, introduciendo una exclusiva hoja de N690Co de 5 mm de grosor, que le confiere una resistencia especialmente alta. La empuñadura presenta profundas ranuras transversales para un agarre extremadamente seguro.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield
Mango: FRN (Nylon Reforzado con Fibra de Vidrio) con guarda y pomo de acero Black Top Shield
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 320mm.
Peso: 360g.
Funda: Kydex, con trabillas compatibles con M.O.L.L.E.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

Les George diseñó el ANZU para una máxima ergonomía en el mango, asegurando un agarre firme, la hoja de punta caída MAGNACUT maximiza la capacidad de corte y la resistencia a la corrosión del acero. El mecanismo de apertura VERSO Lock proporciona a este cuchillo la máxima eficacia.  El doble pasador para el pulgar y el bloqueo VERSO facilitan la apertura y cierre del cuchillo con ambas manos. El clip permite un fácil transporte, haciendo que el cuchillo esté siempre listo para su uso.

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 59/61HRC
Acabado de la hoja: PVD Negro Stonewashed
Mango: G10 con carpetas internas de acero inoxidable, espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 111m.
Longitud total: 180mm.
Grosor cerrada: 14mm.
Peso: 113g.
Cierre: Verso Lock (Axis Lock modificado)
Clip: Extraíble y reversible, Idroglider negro de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Les George

El cuchillo para pizza "Napoli" de Coltellerie Berti es un homenaje al famoso plato y a la ciudad de Nápoles. 
Diseñado para realzar el trabajo artesanal del pizzero, ofrece un corte preciso y delicado que preserva la textura de la pizza. 
Equipado con un mango largo, también es adecuado para pizzas grandes, manteniendo un corte suave y natural. 
Incluye 4 cuchillos de mesa con hoja dentada especialmente diseñados para cortar pizza, con acero de alta calidad y mango de resina roja para un equilibrio perfecto y un corte cómodo. 
Excelente artesanía que combina funcionalidad y elegancia para los amantes de la pizza.

Longitud de la hoja: 6cm

Longitud total: 23cm

Peso: 866g

Embalaje: Caja de madera

El cuchillo "Lo Specialista" de la Colección I Cucinieri se revela como el compañero ideal para la preparación de carnes, crudas o cocidas, y para el corte de embutidos, ofreciendo una precisión sin igual y una manipulación óptima del grosor de loncha deseado.
Equipado con un mango de diseño ergonómico, garantiza un manejo y una precisión superiores durante su uso. 
Su hoja lisa de acero reciclado de 24 cm permite cortar los alimentos con precisión, preservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa.
Con su parte trasera y filo rectos que se unen para formar una punta centrada, ofrece una gran capacidad de corte, evitando que las lonchas se desmenucen o se rompan. 
Esto lo hace ideal para cortar en lonchas finas todo tipo de carnes crudas y cocidas, garantizando resultados impecables en cada preparación. 
"El Especialista" se confirma así como un aliado indispensable en la cocina para los amantes de la carne y la charcutería.

Longitud de la hoja: 24 cm

Peso: 107g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Principe' de la Colección I Cucinieri se distingue como un fiable cuchillo de cocinero, especialmente indicado para la preparación de carnes, quesos y verduras, garantizando cortes precisos y delicados. 
Gracias a su mango ergonómico, ofrece un manejo y una precisión superiores durante su uso.
Su hoja lisa de acero reciclado de 23 cm permite cortar los alimentos con precisión, conservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa. 
Este cuchillo demuestra ser el "príncipe" de la cocina, amado y utilizado por todos los chefs por su versatilidad y fiabilidad.
Con el "Príncipe", desmenuzar carne y queso se convierte en una tarea fácil, pero cortar verduras grandes también es un juego de niños. Este cuchillo también es ideal para picar y picar ingredientes, ofreciendo así una solución completa para una gran variedad de preparaciones culinarias.

Longitud de la hoja: 23 cm

Peso: 167g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Goloso' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad, diseñado específicamente para cortar y untar, lo que lo convierte en el compañero ideal para el desayuno y otras preparaciones culinarias. 
Es perfecto para la hora del desayuno y para todas las recetas que requieran el corte de productos horneados seguido de la aplicación de cremas, salsas, mermeladas y similares.
Su mango de diseño ergonómico garantiza un fácil manejo y comodidad por ambos lados. 
Con una hoja de 13 cm de acero reciclado, este cuchillo no sólo corta con precisión, sino que también destaca por su capacidad para untar uniformemente. 
Esta característica lo hace perfecto para el desayuno, a la hora de acompañar fragantes rebanadas de pan tostado con mantequilla y mermelada, o para preparar un delicioso aperitivo casero.
"Il Goloso" se presenta así como un accesorio indispensable para los amantes de la buena mesa, garantizando una experiencia culinaria completa y satisfactoria en cada ocasión.

Longitud de la hoja: 13 cm

Peso: 66g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Fornaio' de la Colección I Cucinieri es un recurso indispensable para cortar con precisión productos como pan, tartas, pasteles y similares. 
Equipado con un mango ergonómico, ofrece un fácil manejo y precisión durante su uso. 
Es especialmente ideal para productos de panadería de fibra seca, que requieren una cuchilla dentada para garantizar un corte correcto e impecable.
Con una hoja de 23,3 cm fabricada en acero reciclado y equipada con un filo dentado, es perfecta para cortar pan y productos de pastelería de fibra seca, como tartas y otros pasteles con levadura. 
"Il Fornaio" es, por tanto, una herramienta esencial para los amantes del pan y la repostería, que garantiza resultados impecables en cada preparación.

Longitud de la hoja: 23,3 cm

Peso: 119g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Preciso' de la Colección I Cucinieri destaca por ser un cuchillo de cocinero óptimo para preparar verduras y pescado, ofreciendo una precisión y delicadeza excepcionales en el corte. 
Su mango de diseño ergonómico garantiza un manejo superior y una precisión inigualable.
La hoja lisa de 17 cm, fabricada en acero reciclado, permite cortar los alimentos con precisión tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y su aspecto. Gracias a su pequeño tamaño y delgadez, es ideal para cortar delicadamente verduras y pescado, alimentos que requieren una manipulación cuidadosa para preservar su sabor y presentación.
"Il Preciso" se convierte así en un compañero indispensable para chefs y aficionados a la cocina que buscan una precisión impecable en sus cortes, garantizando resultados culinarios de alta calidad.

Longitud de la hoja: 17 cm

Peso: 94g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'L'Unico' de la Colección I Cucinieri es un versátil tou oriental diseñado para una gran variedad de preparaciones en la cocina. 
Ideal para cortar verduras en dados o juliana y picar hierbas, es igualmente práctico para rebanar carne y pescado. 
Gracias a su tamaño, es a la vez eficaz y manejable, ofreciendo un equilibrio óptimo durante su uso.
La hoja lisa de 18 cm, fabricada en acero reciclado, permite realizar cortes precisos y uniformes, preservando el sabor y el aspecto de los alimentos. 
Este cuchillo de inspiración asiática se convierte en una herramienta indispensable para los chefs en ciernes y los aficionados a la cocina. 
Su versatilidad se manifiesta en su capacidad para cortar verduras en diversos formatos, picar hierbas y rebanar carne y pescado, crudos o cocinados.
Gracias a su hoja grande y plana, también puede utilizarse como rascador de encimera para recoger los alimentos cortados, facilitando su transferencia a un bol o la cocción. 
Con su corte preciso y su facilidad de uso, 'L'Unico' demuestra ser un valioso aliado en la cocina para todo tipo de preparaciones.

Longitud de la cuchilla: 18 cm

Peso: 336g

Línea: i cucinieri

La Glauca G1, evolución del modelo Glauca, presenta características específicas diseñadas especialmente para la renombrada GSG9, unidad especial de la Bundespolizei, que la ha adoptado oficialmente. La empuñadura, de aluminio anticorodal anodizado con coloración barro táctico, está equipada con un rompedor trasero de carburo de tungsteno. El clip puede ajustarse en tres posiciones diferentes (incluida una en la parte delantera).

En la parte trasera hay un cortaúñas de acero inoxidable que puede bloquearse en posición abierta y una herramienta de rescate resellable que permite al operador realizar un corte rápido de emergencia para liberar a una persona herida de su ropa. Esta segunda herramienta también es excelente para utilizarla como corta-cinturones.

El sistema de bloqueo de la hoja es el probado LINER-LOCK al que se añade un segundo mecanismo de seguridad que se acciona manualmente.

Tipo de producción: Industrial

País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la hoja: Bruñido MIL-C-13924
Mango: Anticorodal
Longitud de la hoja: 112mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 158mm
Longitud total: 270mm.
Grosor cerrada: 17mm.
Peso: 225 g.
Cierre: Liner Lock con seguro lateral adicional
Clip: Extraíble, de acero inoxidable bruñido
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio
Notas: Protector de la ventana trasera - Gatillo de acero inoxidable - Filo bloqueable con herramienta de rescate

Los Professionals son un juego de tres cuencos versátiles e indispensables en la cocina. 
Recubiertos de silicona en el fondo para una estabilidad óptima, ofrecen practicidad y funcionalidad. 
Con capacidades de 1, 2,5 y 4,5 litros, están fabricados en acero 100% reciclable con un interior graduado. 
La tapa hermética los hace adecuados para el almacenamiento de alimentos y la preparación de recetas que requieren mucho tiempo. 
El fondo de silicona antideslizante facilita el amasado de masas y la mezcla de ingredientes sin resbalar. 
Perfectos para montar nata y claras de huevo, cocinar al baño maría, preparar cremas y salsas, también son ideales como ensaladeras para servir en la mesa. 
Con su diseño elegante y funcional, los Profesionales son un complemento esencial en cualquier cocina, añadiendo practicidad y estilo a la preparación y servicio de las comidas. 
Sostenibles y versátiles, son una inversión duradera tanto para los entusiastas de la cocina como para los chefs caseros.

Capacidad: 1; 2,5; 4,5L

Línea: I cucinieri

La tabla de cortar de madera "The Functional" es el accesorio ideal tanto para la preparación en la cocina como para el servicio de mesa.
Equipada con cómodos agarres a lo largo de los bordes cortos, facilita su transporte y manipulación durante las operaciones de cocina. Además, incorpora un práctico sistema de recogida de líquidos en la encimera, que facilita la limpieza y el orden en el entorno de trabajo.
La tabla de cortar es de madera certificada FSC procedente de bosques gestionados de forma sostenible y responsable, lo que garantiza no sólo calidad y funcionalidad, sino también una huella ecológica positiva.

Anchura: 40 cm

Profundidad: 30 cm

Altura: 2 cm

Línea: I cucinieri

Hacia finales de la década de 1980, Walter Fortunato diseñó y construyó el sistema de sellado de tapones que hizo mundialmente famoso a Waf. El Block Waf System© sigue representando hoy en día el invento más ingenioso para la conservación en el tiempo de las preciadas características de los vinos espumosos recién descorchados. La patente, aplicada en muchos artículos de la línea de tapones, sigue el principio de Pascal según el cual la presión ejercida sobre un fluido se transmite en todas las direcciones con igual intensidad. Aplicando el principio de Pascal a la botella, la tetina elástica se adhiere a la pared interior de la boquilla. La junta de cabeza con la que está provista la tetina tiende a apoyarse contra el borde superior de la botella, creando un primer obstáculo a la salida del dióxido de carbono. El dióxido de carbono, de nuevo debido al principio de Pascal, entra en la tetina a través del orificio situado debajo y, al aumentar la presión, se expande contra la pared de cristal, creando así un estado de sobrepresión en el interior. El soporte de fijación exterior está diseñado para contrarrestar el empuje vertical que recibe el tapón y garantizar así su estanqueidad, que ha sido probada hasta 6 atmósferas.

Equipado con -Block WAF SYSTEM © con estanqueidad certificada superior a 6 ATM.

MATERIAL: Acero cromado de alto contenido en carbono. Plásticos certificados para contacto con alimentos.

COLOR: Dorado

TAMAÑO: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

LAVADO: A mano, no utilizar esponjas abrasivas y/o detergentes.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 59/61HRC
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: Fibra de carbono 3K con carpetas internas de acero inoxidable, espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 111m.
Longitud total: 180mm.
Grosor cerrada: 14mm
Peso: 105g.
Cierre: Verso Lock (Axis Lock modificado)
Clip: Extraíble y reversible, de acero inoxidable Black Idroglider
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Les George

La nueva serie Vulpis de Fox Knives quiere que te enamores de la tecnología y la innovación de fabricación Made in Maniago con la nueva pequeña y versátil multiusos.

Uso previsto: EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59/60HRC
Acabado de la hoja: Idroglider negro
Mango: Latón
Longitud de la hoja: 44mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 63m.
Longitud total: 106mm.
Grosor cerrada: 6mm.
Peso: 44g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de la hoja)
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos Vulpis / Fox Knives

El cuchillo de hoja fija Fox FX-654 CR Billao representa una reinterpretación contemporánea de una creación histórica icónica, un homenaje al famoso modelo 'Billato' utilizado por el personal de la Policía Africana Italiana (PAI) en los años 30 y 40. Fox Knives se ha esforzado mucho en el diseño y la producción del cuchillo Billao, manteniendo el encanto original del diseño y aprovechando al mismo tiempo los descubrimientos más modernos en la ciencia de los materiales y las tecnologías de producción actuales para mejorar su resistencia, calidad y durabilidad.

Uso previsto: Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable N690Co 58/60HRC - afilada por un solo lado
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: cuerno de búfalo
Longitud de la hoja: 190mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 310mm.
Peso: 355g.
Vaina: Cuero
Embalaje: caja de presentación de cartón con presentación del cuchillo y notas históricas
Notas: Reproducción conmemorativa del modelo "Billato", utilizado por el personal de la Policía de África Italiana (PAI) entre los años 1930 y 1940.

"La Italico nació casi sola... Siguiendo las novedades del mercado, que siempre son numerosas, pensé en diseñar una carpeta que fuera muy compacta y que expresara solidez desde el primer impacto, una vez empuñada. Las características más destacadas que debían estar presentes eran: un agarre excelente, prerrogativa que intento aplicar en todos mis diseños, y un tipo de hoja muy utilizable incluso para trabajos pesados, a pesar de su pequeño tamaño. Tras los primeros bocetos, nació la ITALICO". - ADG - Antonio Di Gennaro  

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 59/61HRC
Acabado de la hoja: Black Top Shield
Mango: FNR (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 60mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 90m.
Longitud total: 150mm.
Peso: 78g.
Cierre: LinerLock
Clip: Flush, acero inoxidable AISI 302 con tratamiento PVD, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives 
Notas: Diseño de ADG Antonio Di Gennaro - Movimiento de apertura sobre rodamientos de bolas - Sistema de apertura Carson Flipper

"La Italico nació casi sola... Siguiendo las novedades del mercado, que siempre son numerosas, pensé en diseñar una carpeta que fuera muy compacta y que expresara solidez desde el primer impacto, una vez empuñada. Las características más destacadas que debían estar presentes eran: un agarre excelente, prerrogativa que intento aplicar en todos mis diseños, y un tipo de hoja muy utilizable incluso para trabajos pesados, a pesar de su pequeño tamaño. Tras los primeros bocetos, nació la ITALICO". - ADG - Antonio Di Gennaro  

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 59/61HRC
Acabado de la hoja: Black Top Shield
Mango: FNR (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 60mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 90m.
Longitud total: 150mm.
Peso: 78g.
Cierre: LinerLock
Clip: Flush, acero inoxidable AISI 302 con tratamiento PVD, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives 
Notas: Diseño de ADG Antonio Di Gennaro - Movimiento de apertura sobre rodamientos de bolas - Sistema de apertura Carson Flipper