Año 2024

El cuchillo francés Tridentum de 18 cm es una combinación de precisión, elegancia y versatilidad. 
Con una hoja de 18 cm, este cuchillo encarna la esencia de los cuchillos de cocina franceses, famosos por su excelencia. 
La hoja tiene una suave curva que facilita el movimiento de corte, permitiéndole rebanar, picar y picar con extrema precisión.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una durabilidad excepcional y un afilado que persiste a lo largo del tiempo. El mango ergonómico, diseñado para adaptarse perfectamente a la mano, garantiza un agarre firme y cómodo durante un uso prolongado en la cocina.
Es una herramienta indispensable para chefs profesionales y aficionados a la cocina que buscan la máxima precisión y fiabilidad en sus preparaciones culinarias.

Longitud de la hoja: 18 cm

Peso: 136g

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, comprado anteriormente
* Estado: Como nuevo, nunca sacado de su embalaje.
* Disponible comercialmente: Fuera de producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Táctico/Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 61/62HRC
Tratamiento de la hoja: Stone Washed
Mango: Carpetas de titanio y guanteletes de G-10
Longitud de la hoja: 94mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 116mm.
Longitud total: 206mm.
Grosor cerrada: 15mm.
Peso: 132g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Extraíble, titanio
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fantoni
Notas: Edición limitada y numerada de sólo 100 piezas - Apertura mediante el sistema Carson Flipper - Diseño de William W. Harsey

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogida por un particular, comprada previamente
*Condición: Como nuevo
* Disponible comercialmente: descontinuado
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: -
*Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Táctico/Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 61/62HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: Titanio y Fibra de Carbono
Longitud de la hoja: 107 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrado: 130 mm.
Longitud total: 240 mm.
Grosor cerrado: 17 mm.
Peso: 170 g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: extraíble, titanio
Embalaje: caja de cartón
Notas: Apertura con sistema Carson Flipper - Diseño de William W. Harsey

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado, la funda y la caja muestran algunos signos menores del tiempo.
* Disponible comercialmente: Fuera de producción y ya no operativo
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente, con algunos signos de tiempo
* Funda: Presente, con algunos signos de tiempo
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Táctico/Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang, acero inoxidable CPM-S35VN a 61/62HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 90mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 200mm.
Equilibrio: retranqueado 2 cm. de la rama inferior de la guarda
Peso: 124 g.
Vaina: Cuero, con trabilla vertical
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fantoni, certificado de garantía con especificaciones técnicas
Notas: Diseño de W. Harsey - cuchillo comprado anteriormente, de una colección privada

Uso previsto: caza / recolección

Tipo de producción artesanal
Hoja: acero sanmai de 33 capas con vanguardia en carbono Hitachi Aogami 64HRC y mejillas en acero al carbono 1095 brut de forge.
Producción de Lama Japón.
Mango: en madera de roble.
Longitud de la hoja: 220 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 355 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia.
Peso: 418g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: en madera de roble.
Embalaje: caja de cartón negro y rojo con logos kanetsune.
Notas: -

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