Año 2024

De la colaboración entre FOX y WANDER TACTICAL nace el nuevo URO. 

Este cuchillo combina una hoja robusta con un mango ergonómico, ideal para abordar una amplia gama de tareas. El diseño del mango garantiza un agarre firme y seguro incluso en condiciones de manos frías o húmedas, lo que lo convierte en una excelente opción como herramienta táctica, así como para actividades al aire libre.

Uso previsto: Utilitario / Táctico / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Niolox 59/61HRC con acabado Acid Wash
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 155mm.
Grosor de la hoja: 5.8mm.
Longitud total: 300mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: -
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: diseño de Wander Tactical

De la colaboración entre FOX y WANDER TACTICAL nace el nuevo URO. 

Este cuchillo combina una hoja robusta con un mango ergonómico, ideal para abordar una amplia gama de tareas. El diseño del mango garantiza un agarre firme y seguro incluso en condiciones de manos frías o húmedas, lo que lo convierte en una excelente opción como herramienta táctica, así como para actividades al aire libre.

Uso previsto: Utilitario / Táctico / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Niolox 59/61HRC con acabado Acid Wash
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 155mm.
Espesor de la hoja: 5.8mm.
Longitud total: 300mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 235g.
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: diseño de Wander Tactical 

La serie VULPIS nació de la necesidad de crear una navaja multiusos compacta y versátil, con un diseño moderno que encajara perfectamente con los productos históricos. La inspiración para la creación de esta línea surge del DUCA, nombre de la navaja multiusos típica de los maniegos, una navaja que tiene su origen en la segunda mitad del siglo XIX en Maniago, cuando se fabricaban cuchillos de caza con hojas de diferentes tamaños, palillos de marfil y pinzas para quitar espinas.

Estos cuchillos fueron presentados en la Exposición Nacional de Turín de 1888 por la empresa Bet Giovanni, que obtuvo una medalla de oro por la calidad de sus productos. Así pues, es muy probable que Luigi Amedeo di Savoia, duque de los Abruzos, decidiera visitar una de las dos tiendas de la empresa en Turín, donde vio y encargó la navaja multiusos de cuatro hojas, que eligió como parte del equipo para la expedición al Polo Norte que comandó en 1899.

Uso previsto: EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59/60HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 63m.
Longitud total: 135mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 36g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de hoja)
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Vulpis / Fox Knives

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: acero CPM-MagnaCut 62/64HRC
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: FatCarbon Dark Matter y aluminio anodizado con separadores y tornillería de titanio anodizado bronce
Longitud de la hoja: 90mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrado: 116mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 125g.
Mecanismo de cierre: Frame Lock con inserto de acero inoxidable
Clip: extraíble, titanio anodizado bronce
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives - funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Stefan Merk

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 62/64HRC
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: Aluminio PVD con espaciadores de fibra de carbono y tornillos de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 116m.
Longitud total: 200mm.
Peso: 125g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Extraíble, titanio anodizado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives - funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Stefan Merk

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 62/64HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio anodizado bronce con espaciadores de titanio PVD y tornillos de titanio
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 116m.
Longitud total: 200mm.
Peso: 130g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Extraíble, PVD titanio
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives - funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Stefan Merk

Estamos encantados de anunciar una colaboración única entre dos empresas de cuchillería líderes en todo el mundo: Fox Knives y Tops Knives. Este encuentro de excelencia ha dado como resultado una obra maestra: el nuevo cuchillo de hoja fija «Ego», un producto que combina lo mejor de la innovación y la tradición.

Diseñado por Alfredo Doricchi, el Ego es el resultado de una sinergia perfecta entre la creatividad italiana y la artesanía americana. Fox Knives desarrolló el diseño técnico con la máxima precisión, que posteriormente fue fabricado por Tops Knives directamente en Estados Unidos, en su fábrica del estado de Idaho, utilizando materiales de la más alta calidad y cuidando hasta el más mínimo detalle.

Esta colaboración representa no sólo la unión de dos marcas de prestigio, sino también el encuentro de dos culturas de excelencia, ambas reconocidas por su compromiso con la innovación y la calidad en el mundo de la cuchillería.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Full tang, acero al carbono 1095 a 57/58HRC
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield
Mango: G10 Camo
Longitud de la hoja: 110mm.
Grosor de la hoja: 4.7mm.
Longitud total: 218mm.
Peso: 239g.
Funda: Kydex, con clip de acero inoxidable giratorio 360°.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox / TOPS Knives.
Notas: Cuchillo diseñado en Italia, fabricado en USA por Tops

Pavoni - Moldes para Choco Bar - Chocolate XMAS NIGHT - PC5059FR - NAVIDAD

Entra en la mágica atmósfera de la Navidad con el nuevo molde XMAS NIGHT para Choco Bar Moulds, realizado en resistente policarbonato y creado en colaboración con el maestro chocolatero Fabrizio Fiorani. Este molde es la clave para crear increíbles tabletas de chocolate de temática navideña, perfectamente pulidas e impecablemente diseñadas, que cautivarán tus sentidos.

Pasión en una tableta ¡Hay tantas razones para adorar Choco Bar Moulds de Pavoni!

Línea: Molde ChocoBar

Molde: XMAS SNOWMAN

Por Chef Pastelero: Fabrizio Fiorani

Asunto: Muñeco de Nieve

Material: policarbonato, sin Bpa

Tamaño del molde: 27,5 x 17,5 cm

Número de impresiones: 3

Tamaño de la tableta individual: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Peso de la tablilla individual: 100 gr.

Este molde está fabricado con tecnopolímeros de alta calidad y resistencia que garantizan unos bombones perfectos incluso en los detalles más pequeños gracias a la superficie de espejo.

Se recomienda lavar a mano con detergentes neutros y sin esponjas abrasivas para evitar rayar o deslustrar la superficie interior. No lavar en el lavavajillas. Estos moldes tienen una larga vida útil si los trata con cuidado. Los arañazos en la superficie del molde pueden dificultar la extracción del producto acabado.

La Metamorphosis, presentada en el Blade Show de Atlanta 2023, representa un paso adelante en el mundo de las navajas, gracias a su diseño único e innovador. Su punto focal es el mecanismo central, que lo hace distintivo y funcional. El sistema de apertura Finger Safe, desarrollado por Denis Simonutti y utilizado por primera vez con el exclusivo modelo Radius, ofrece tanto seguridad como facilidad de movimiento. Con la incorporación del flipper, la Metamorphosis se convierte no sólo en una herramienta práctica sino también en un objeto fidget, ideal para aquellos a los que les gusta jugar con su navaja de forma divertida.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Acid Stonewashed
Mango: Latón lavado a la piedra y Micarta arenada
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 230mm.
Peso: 155g.
Cierre: Sistema de apertura seguro con los dedos
Clip: Acero inoxidable, desmontable y reversible
Embalaje: Portacuchillos de nylon con parche de pvc - caja con logotipos Fox Knives - certificado de garantía
Notas: -

Si quieres sorprender con la realización de croissants inusuales, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es la clave secreta para transformar tu cocina en un laboratorio de pastelería innovador y contemporáneo.

Gracias a esta forma exclusiva, podrás preparar croissants con geometrías sorprendentes, ¡con una irresistible forma piramidal!

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en cada preparación. Esta forma ha sido especialmente diseñada para obtener resultados precisos y geométricos. La estética piramidal no sólo llama la atención, sino que convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual única.

Gracias a este molde de croissant geométrico, tendrá libertad para experimentar y crear auténticas obras de arte comestibles que cautivarán paladares tanto por su sabor único como por su extraordinaria estética.

Aplicación: elaboración de croissants geométricos

Forma: pirámide 

Material: acero inoxidable 

Dimensiones: 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm 

Código del producto: CV5

Aporte un toque de magia navideña a sus creaciones con el molde Merry Christmas KE097.

Este elegante molde de silicona presenta las palabras «Feliz Navidad» en relieve a lo largo del borde de la tarta, creando un efecto tridimensional que convierte cada tarta en una delicia visual. Perfecto para celebrar la Navidad, este molde redondo le permite crear tartas únicas y llamativas que captarán la atención de todos sus invitados.

El molde KE097 es ideal para aquellos que quieran dar un toque festivo a sus tartas, convirtiendo cada creación en una obra de arte que encarna el espíritu navideño.

Línea: Pavocake

Molde: FELIZ NAVIDAD

Material: Molde de silicona 100% platino, apto para contacto con alimentos

Tamaño del molde: Ø 19 cm H 4,5 cm

Volumen: 1100 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/pila

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio

Irrompible y duradero.

La línea Rifle, que también incluye el modelo Muzzle, se desarrolló para satisfacer la creciente demanda de cuchillos de caza clásicos, sólidos y manejables. Utilizando materiales de alta calidad y técnicas de fabricación avanzadas, cada cuchillo ofrece un rendimiento óptimo incluso en las condiciones más exigentes. 

Los mangos ergonómicos garantizan un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado, mientras que el acero inoxidable con tratamiento térmico de las hojas asegura una durabilidad superior del filo. Cada cuchillo se somete a un riguroso control de calidad, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad. Gracias a estas avanzadas características técnicas, la línea Rifle destaca como un compañero fiable y duradero para afrontar los retos en cualquier entorno al aire libre.

Uso previsto: Caza

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Acid Stonewashed
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 111mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 232mm.
Peso: 150g.
Funda: cuero, cinturón, para llevar en vertical.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: Diseño de Raven Knives - Skinner en la parte superior de la hoja

La línea Rifle, que también incluye el modelo Muzzle, se desarrolló para satisfacer la creciente demanda de cuchillos de caza clásicos, sólidos y manejables. Utilizando materiales de alta calidad y técnicas de fabricación avanzadas, cada cuchillo ofrece un rendimiento óptimo incluso en las condiciones más exigentes. 

Los mangos ergonómicos garantizan un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado, mientras que el acero inoxidable con tratamiento térmico de las hojas asegura una durabilidad superior del filo. Cada cuchillo se somete a un riguroso control de calidad, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad. Gracias a estas avanzadas características técnicas, la línea Rifle destaca como un compañero fiable y duradero para afrontar retos en cualquier entorno al aire libre.

Uso previsto: Caza / Senderismo / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Acid Stonewashed
Mango: G10
Longitud de la hoja: 80mm.
Espesor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 186 mm.
Peso: 150g.
Funda: cuero, cinturón, para llevar en vertical.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox
Notas: Diseño de Raven Knives

La línea Rifle, que también incluye el modelo Muzzle, fue desarrollada para satisfacer la creciente demanda de cuchillos de caza clásicos, sólidos y manejables. Utilizando materiales de alta calidad y técnicas de fabricación avanzadas, cada cuchillo ofrece un rendimiento óptimo incluso en las condiciones más exigentes. 

Los mangos ergonómicos garantizan un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado, mientras que el acero inoxidable con tratamiento térmico de las hojas asegura una durabilidad superior del filo. Cada cuchillo se somete a un riguroso control de calidad, que garantiza la máxima precisión y fiabilidad. Gracias a estas avanzadas características técnicas, la línea Rifle destaca como un compañero fiable y duradero para afrontar retos en cualquier entorno al aire libre.

Uso previsto: Caza / Senderismo / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Acabado satinado
Mango: Madera de olivo
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 186 mm.
Peso: 150g.
Vaina: cuero, cinturón, para llevar en vertical
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox
Notas: Diseño de Raven Knives

La Matamorphosis, presentada en el Blade Show de Atlanta 2023, representa un paso adelante en el mundo de las navajas, gracias a su diseño único e innovador. Su punto focal es el mecanismo central, que lo hace distintivo y funcional. El exclusivo sistema Radius ofrece tanto seguridad como facilidad de movimiento. Con la incorporación del flipper, la Metamorphosis se convierte no sólo en una herramienta práctica, sino también en un objeto fidget, ideal para aquellos a los que les gusta jugar con su navaja de forma divertida.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: PVD Negro
Mango: Titanio con tratamiento PVD Negro y Micarta
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 230mm.
Peso: 135g.
Cierre: Sistema de apertura segura con los dedos
Clips: -
Embalaje: Portacuchillos de nylon con parche de pvc - caja con logotipos Fox Knives - certificado de garantía
Notas: -

Creado en colaboración con el famoso pastelero Emmanuele Forcone, el molde de silicona Eros 2.0 PX4111 de Pavoni, que forma parte de la línea Pavoflex, es perfecto para transformar cualquier ocasión en un momento especial.

Ideal para San Valentín, el Día de la Madre o aniversarios, este molde permite realizar 15 porciones individuales en forma de corazón, embellecidas por una pequeña cavidad central, ideal para añadir decoraciones creativas o sabrosos adornos.

La silicona alimentaria de alta calidad garantiza un rendimiento impecable y un detalle extraordinario tanto en preparaciones frías como calientes. Gracias a la flexibilidad de la silicona y a sus propiedades antiadherentes, cada pieza se desprende fácilmente, ofreciendo resultados profesionales.

Sorprenda a sus seres queridos y haga que sus celebraciones sean inolvidables con el molde Eros 2.0 PX4111, el aliado perfecto para monoporciones elegantes y sofisticadas.

Línea: Pavoflex

Tipo: Molde para Monoporciones 

Molde: EROS 2.0 

Código producto: PX43111

Fabricado con: Emmanuele Forcone

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 15

Tamaño de una impresión: 7 x 6 cm H 4 cm

Volumen de una impresión: 130 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Gama de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Celebra los cumpleaños con estilo con el molde Happy Birthday de Pavoni Italia. Este molde redondo está decorado con la inscripción en inglés «happy birthday», que hará de cada tarta un homenaje especial al cumpleañero o cumpleañera. Perfecto para añadir un toque personal y festivo a sus tartas, este molde convierte cada cumpleaños en una ocasión memorable. Con el molde Pavoni KE096, podrá crear fácilmente tartas que no sólo sabrán deliciosas, sino que también llevarán un mensaje de alegría y celebración. Es el accesorio imprescindible para cualquier cocinero casero que quiera expresar afecto y celebrar con estilo.

Línea: Pavocake 

Molde: HAPPY BIRTHDAY 

Código del producto: KE096

Material: molde 100% silicona platínica, apto para el contacto con alimentos 

Tamaño del molde: Ø 19 cm H 4,5 cm 

Volumen: 1100 ml 

Características del molde: 

Apto para frigorífico/congelador/pila 

Apto para horno/microondas (no crujiente) 

Rango de temperatura: -40°C/+280°C 

Apto para lavavajillas, sin abrillantador 

No tóxico, inodoro e insípido 

Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero.

Wahl - Moser - Cabezal de recambio T-BLADE para 1585/1586/1588/1590/1591/1592 - KM1584 -7222 - accesorios cortapelos

Cabezal de recambio original Wahl / Moser para la recortadora Wahl CHROMINI y varias recortadoras Moser: 1585,1586,1588,1590, 1591, 1592, ChroMini y Bella.

Fabricado en Alemania, cabezal de acero inoxidable.

Altura de corte 0,3 mm.

La cocotte ovalada de Staub es perfecta para preparar deliciosos guisos, como gulash o especialidades francesas. 
Desarrollada en Francia para la cocción lenta, esta olla permite que los sabores se desarrollen plenamente, intensificando el gusto de los ingredientes. 
Fabricada en hierro fundido, garantiza una distribución y retención uniformes del calor. 
El interior está esmaltado en negro mate, lo que realza las propiedades de cocción del hierro fundido y crea un bello contraste con el exterior gris grafito, haciéndola ideal para servir directamente en la mesa. Además de su aspecto estético, la cocotte mantiene la comida caliente durante mucho tiempo.

Material: Hierro fundido esmaltado por dentro en negro mate, gris grafito por fuera

Dimensiones: 27x14,40cm

Capacidad: 3,2 litros

Peso: 4,61kg

Versatilidad: Apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción, y se puede utilizar en el horno para recetas de cocción larga.

Cocción: Ideal para sellar y cocinar a fuego lento asados y pollos enteros.

Conservación del calor: Mantiene la comida caliente durante mucho tiempo gracias al hierro fundido y a la tapa hermética.

La cocotte ovalada de Staub es perfecta para preparar deliciosos guisos, como gulash o especialidades francesas. 
Desarrollada en Francia para la cocción lenta, esta olla permite que los sabores se desarrollen plenamente, intensificando el gusto de los ingredientes. 
Fabricada en hierro fundido, garantiza una distribución y retención uniformes del calor. 
El interior está esmaltado en negro mate, lo que realza las propiedades de cocción del hierro fundido y crea un bello contraste con el exterior gris grafito, haciéndola ideal para servir directamente en la mesa. Además de su aspecto estético, la cocotte mantiene la comida caliente durante mucho tiempo.

Material: Hierro fundido esmaltado por dentro en negro mate, gris grafito por fuera

Dimensiones: 29x15cm

Capacidad: 4,2 litros

Peso: 5,54kg

Versatilidad: Apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción, y puede utilizarse en el horno para recetas de cocción larga.

Cocción: Ideal para sellar y cocinar a fuego lento asados y pollos enteros.

Conservación del calor: Mantiene la comida caliente durante mucho tiempo gracias al hierro fundido y a la tapa hermética.

Fabricada en Francia, esta olla ofrece una sólida construcción con tapa hermética que retiene la humedad y redistribuye uniformemente los líquidos sobre los alimentos. 
Es apta para el horno hasta 260°C.
La base esmaltada lisa es compatible con todo tipo de placas. 
Cada pieza es única. La superficie interior rugosa garantiza un dorado excepcional sin necesidad de ningún tratamiento preventivo.

- Ideal para derretir mantequilla o preparar pequeñas cantidades de salsa
- Mantiene la comida caliente durante mucho tiempo en la mesa
- Apta para todo tipo de placas, incluida la inducción, y también se puede utilizar en el horno o el grill

Diámetro: 12 cm

Longitud: 18,5 cm

Altura: 5cm

Peso: 712g

La cocotte ovalada de Staub es una olla tradicional francesa para la cocción lenta y la preparación de deliciosos guisos y gulasch. Está hecha de hierro fundido y tiene un esmaltado negro mate en el interior. El hierro fundido esmaltado es especialmente adecuado para la cocción lenta debido a sus excelentes propiedades térmicas que dan a la carne una hermosa textura y realzan el sabor de todos los ingredientes.

La cocotte ovalada de Staub tiene una superficie exterior gris grafito, lo que la convierte en el centro de atención de cualquier cocina o comedor.

Tiene un diámetro de 17 cm, una altura de 11,65 cm y una capacidad de 1 L.

Gracias a sus dos asas, es ideal para su uso en placas eléctricas, de gas o de inducción, así como en hornos. Los grandes chefs utilizan ollas de hierro fundido. Pero incluso para los novatos en la cocina, cocinar es fácil con la cocotte Staub. Inspírese en la cocina francesa, famosa por delicias como el boeuf à la ficelle (ternera hervida atada con una cuerda), y cree sus propias recetas en una cocotte Staub.

Ideal para sellar y cocinar a fuego lento asados y pollos enteros

Para un resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa

El esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero

Apta para todo tipo de placas, incluida la inducción, también se puede colocar en el horno/parrilla

La Daga Elementum supone un paso adelante respecto a la Daga Militar Tekno (643/11). Diseñada inicialmente para las tripulaciones de vuelo de los helicópteros de combate franceses, esta daga compacta presenta una hoja simétrica, con un lado liso y el otro sin afilar. Sus principales características, que la distinguen de su predecesora, incluyen un diseño de hoja más liso y una moderna empuñadura de doble inyección (fabricada con un núcleo de Nylon sobreinyectado con caucho), así como una nueva funda de Kydex equipada con dos enganches compatibles con MOLLE. Esta herramienta es ideal no sólo para uso táctico-militar, sino también para uso subacuático.

Uso previsto: Táctico / Subacuático

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Idroglider negro
Mango: PP + TPE (polímero de doble inyección)
Longitud de la hoja: 100mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 206mm.
Peso: 100g.
Funda: Kydex, con doble enganche compatible M.O.L.E.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: versión de un solo filo

La mini Cocotte redonda Negro le mostrará nuevas maneras de cocinar platos a fuego lento. Esta cacerola de hierro colado esmaltado tiene dos asas y una tapa que ajusta a la perfección. Mide 10 cm de diámetro, 7 cm de alto sin la tapa y tiene una capacidad de 0,25 litros. Por sus dimensiones, esta pequeña Cocotte es idónea para calentar raciones precocinadas o preparar guarniciones y postres. El recipiente de cocina de hierro colado esmaltado posee una buena retención y conductividad del calor. Además, el esmalte negro del interior conserva bien el sabor de los alimentos al cocinar. Esta Cocotte es apta para todas las fuentes de calor, también para el horno. Es ideal como molde para hornear pasteles pequeños. Dado que este material retiene el frío tan bien como el calor, la mini Cocotte es el recipiente adecuado para guardar postres fríos. La Cocotte de Staub destaca por su atractivo diseño y su amplia variedad de usos. Es también muy fácil de lavar. Con esta versátil Cocotte disfrutará con sus familiares y amigos de platos dulces, salados, fríos o calientes, preparados esmeradamente en su cocina.

Ideal para preparar porciones individuales en el horno Para platos dulces y salados. Por ejemplo: gratinados, crema catalana, etc. Preparación y servicio en mesa con estilo Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.

La mini Cocotte redonda Albahaca le mostrará nuevas maneras de cocinar platos a fuego lento. Esta cacerola de hierro colado esmaltado tiene dos asas y una tapa que ajusta a la perfección. Mide 10 cm de diámetro, 7 cm de alto sin la tapa y tiene una capacidad de 0,25 litros. Por sus dimensiones, esta pequeña Cocotte es idónea para calentar raciones precocinadas o preparar guarniciones y postres. El recipiente de cocina de hierro colado esmaltado posee una buena retención y conductividad del calor. Además, el esmalte negro del interior conserva bien el sabor de los alimentos al cocinar. Esta Cocotte es apta para todas las fuentes de calor, también para el horno. Es ideal como molde para hornear pasteles pequeños. Dado que este material retiene el frío tan bien como el calor, la mini Cocotte es el recipiente adecuado para guardar postres fríos. La Cocotte de Staub destaca por su atractivo diseño y su amplia variedad de usos. Es también muy fácil de lavar. Con esta versátil Cocotte disfrutará con sus familiares y amigos de platos dulces, salados, fríos o calientes, preparados esmeradamente en su cocina.

Ideal para preparar porciones individuales en el horno Para platos dulces y salados. Por ejemplo: gratinados, crema catalana, etc. Preparación y servicio en mesa con estilo Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.

Siguiendo la filosofía del fundador Francis Staub, cada pieza es única y se somete a las pruebas más estrictas para garantizar una alta calidad constante.
El hierro fundido esmaltado, recubierto de un esmalte vítreo, retiene y distribuye el calor uniformemente sobre cualquier superficie de cocción. También protege del frío, por lo que es ideal para conservar alimentos en el frigorífico.
El interior de esmalte «negro mate» ofrece resistencia a los cambios de temperatura y a los arañazos, facilitando la limpieza y mejorando el rendimiento con el paso del tiempo.
Cada pieza se funde individualmente, creando sutiles diferencias que le confieren un carácter exclusivo.
Las tapas de las cocottes están diseñadas para retener más vapor durante la cocción, con un sistema de pulverización 9 veces más eficaz que las tapas tradicionales.

Siguiendo la filosofía del fundador Francis Staub, cada pieza es única y se somete a las pruebas más estrictas para garantizar una alta calidad constante.
El hierro fundido esmaltado, recubierto de un esmalte vítreo, retiene y distribuye el calor uniformemente sobre cualquier superficie de cocción. También protege del frío, por lo que es ideal para conservar alimentos en el frigorífico.
El interior de esmalte «negro mate» ofrece resistencia a los cambios de temperatura y a los arañazos, facilitando la limpieza y mejorando el rendimiento con el paso del tiempo.
Cada pieza se funde individualmente, creando sutiles diferencias que le confieren un carácter exclusivo.
Las tapas de las cocottes están diseñadas para retener más vapor durante la cocción, con un sistema de pulverización 9 veces más eficaz que las tapas tradicionales.

Material: Hierro fundido esmaltado

Revestimiento interior: Esmalte gris

Compatibilidad: Apta para todas las placas, incluida la inducción, y puede utilizarse en el horno/parrilla

Calor: Hasta 260°C

Frío: Hasta -20°C

Peso: 3,60 kg

Capacidad: 2,20 l

Diámetro: 20 cm

Durante siglos, los cocineros han aprovechado las propiedades naturales de conservación y distribución del calor del hierro fundido.
El esmaltado negro mate del interior y el exterior ofrece ventajas culinarias excepcionales para dorar, estofar y asar. 
El esmaltado de color del exterior añade un toque de elegancia a su cocina y a su mesa.

- Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de gas, eléctricas y de inducción. Soporta temperaturas de hasta 260°C en el horno
- Resistente a las virutas y apta para el lavavajillas
- Las ranuras especiales de la sartén dejan marcas de grill en los alimentos
- Permite hacer filetes tiernos y jugosos, pollo y filetes de pavo

Material: Hierro fundido esmaltado
Revestimiento interior: Esmalte negro mate
Compatibilidad: Apta para todas las placas, incluida la inducción, y puede usarse en horno/grill
Calor: Hasta 260°C
Frío: Hasta -20°C
Peso: 3,20 kg
Capacidad: 2,20 l
Diámetro: 26 cm

Compatible con todos los cortapelos sin cable MOSER (KUNO, LI+PRO², GENIO PRO FADING EDITION, GENIO PRO, CHROM2STYLE, CHROM2STYLE BLENDING EDITION, NEO). -Ideal para eliminar masa y trabajar en peine.

CAMBIO RÁPIDO:

Cuchilla mágica estándar (longitud de corte 0,7 - 3) se puede desmontar en un instante sin necesidad de herramientas y se puede

ustituir por los otros cabezales de la gama MOSER. -Fabricado en Alemania, cabezal de acero inoxidable.

JUEGO DE CUCHILLAS MÁGICAS II

Ancho de la cuchilla 46 mm

Ajustable en 5 posiciones (altura de corte de 0,7 a 3 mm).

CHROM2STYLE BLENDING EDITION Máquina de corte profesional para degradados/transiciones

CUCHILLA BLENDING:

Cuchilla de precisión "Made in Germany" perfecta para pelo corto, transiciones suaves y desvanecimientos en pelo largo con la técnica de corte sobre peine. Longitud de corte extrema de 0,5 a 2 mm con ángulo de corte plano para mayor apurado. Los dientes escalonados cortan más rápido, con mayor precisión y crean un look natural.

INNOVACIÓN:

Los nuevos peines MOSER de fijación magnética con sistema MagClick® incorporado son mágicos: encajarlos en el juego de cuchillas es muy fácil e intuitivo.

CAMBIO RÁPIDO:

El sistema de cambio rápido de cuchilla permite una fácil limpieza y una sustitución rápida de cuchillas. ERGONÓMICA: Diseño fino y ergonómico. Agarre innovador con distribución equilibrada del peso que evita el desgaste en las articulaciones

POTENCIA CONSTANTE:

Motor especial con potencia de corte constante. Batería de litio de gran capacidad y alta eficiencia con una función de carga rápida de 1h20 y hasta 1h45 de autonomía.

ACCESORIOS:

Cuatro peines de fijación magnética: 1.5, 3, 4.5, 6 mm, base de carga, un cepillo de limpieza, aceite y un transformador.

 TIPO Máquina de corte a cable / batería

VOLTAJE 100-240V, 50/60 Hz a través de transformador

CABLE 3 m (transformador)

AUTONOMÍA Hasta 1h45

TIEMPO DE CARGA 1h20 con sistema de carga rápida

DIMENSIONES 178 × 48 × 52 mm

PESO ca. 270 g

CUCHILLAS BLENDING BLADE

ANCHO DE CORTE 46 mm

LONGITUD DE CORTE 0,5 - 2 mm

TIPO DE TRABAJO cable / batería

MOTOR Motor-DC con aislamiento acústico. Aprox. 5750 RPM

CONTROL DE VELOCIDAD Velocidad constante

SISTEMA DE INFORMACIÓN LED.

Moser - Cabezal de Recambio 1400 - 1406-7320

Cabezal profesional de acero inoxidable fabricado en Alemania 0,5 - 2 mm para resultados de corte precisos.

Cabezal de recambio original para el cortapelos Moser FADING EDITION1400-0002, ideal para cortes cortos y precisos.

Ancho 46 mm Longitud de corte 0,5-2 mm. 

También se puede utilizar en los modelos 1170 (C), 1420 (A-C). 

El juego incluye dos tornillos, un cabezal de corte y un casquillo.

La recortadora sin cable Wahl ChroMini es una recortadora profesional diseñada para ofrecer una precisión y un control excepcionales, ideal para peluqueros y entusiastas de la peluquería. 
Combina ligereza, potencia y versatilidad, haciéndola indispensable para el trabajo de detalle.
Perfecta para recortar los contornos y detalles del cabello y la barba, la ChroMini es ideal para crear looks limpios y definidos. Es especialmente eficaz para trabajos de detalle en cabellos cortos y medios.

• Equipada con un juego de cuchillas ultraafiladas con una longitud de corte de 0,3 mm.
• La cuchilla se puede extraer fácilmente sin herramientas, lo que facilita su limpieza y sustitución para un mantenimiento rápido y sencillo.

Autonomía: hasta 85 minutos con una carga de 2 horas

Peso: 130 g

Indicador LED: Muestra el estado de la batería

Accesorios: Incluye 4 peines de sujeción premium (1,5-3-4,5-6 mm)

Descubre la precisión y la comodidad de la recortadora sin cable Wahl ChroMini, la recortadora ideal para conseguir resultados profesionales con facilidad. 
Perfecta para quienes desean un aseo de alta calidad y un excelente control en cada detalle.

Para mantener su recortadora Wahl Vanish al máximo rendimiento y prolongar su vida útil, es esencial un mantenimiento adecuado de los cabezales. 
Este set incluye un cabezal de recambio con cuchillas hipoalergénicas recubiertas de oro, ideales para evitar la irritación de la piel y garantizar un corte preciso y rápido.

Material de calidad: Cuchilla hipoalergénica recubierta de oro, diseñada para minimizar la irritación de la piel.

Anchura de corte: 47,5 mm

Altura de corte: 0,1 mm

Fácil de instalar: No se necesitan herramientas. Simplemente desenganche las piezas viejas e inserte las nuevas con una ligera presión.

Recambios originales: Recambios originales de mallas y cuchillas para los cortabarbas Wahl Vanish, que garantizan la compatibilidad y el mejor rendimiento.

Rendimiento óptimo: Mantenga las cuchillas afiladas y el cabezal del cepillo en perfectas condiciones para obtener siempre excelentes resultados de corte.

Larga duración: El revestimiento de oro hipoalergénico y los materiales de calidad garantizan una larga duración y un bajo desgaste.

Si la malla se ha roto o las cuchillas ya no cortan como deberían, este juego de recambio es la solución ideal para restaurar la funcionalidad de su cortapelos Wahl Vanish.

MADE IN USA

Herramienta de acabado profesional

La herramienta de acabado que sustituye a la cuchilla de afeitar, para trabajar con seguridad. Sirve para llevar el corte perfectamente a cero después de utilizar una recortadora. 

Sistema de corte con suspensión independiente 

Batería de iones de litio de alta calidad que proporciona más de 100 minutos de potencia con una sola carga 

Indicador LED inteligente del estado de carga 

Diseño compacto, cómodo de sujetar y antideslizante 

Características 

Herramienta de acabado profesional 

Motor: CC, 9000 rpm 

Autonomía 

Batería: 100 min de autonomía, 50 min de recarga. 

También funciona con cable. 

Cabezal:2 bloques de cuchillas independientes con lámina dorada hipoalergénica 

Longitud de corte:0,05 mm 

Anchura de corte:48 mm. 

Peso:175 g sin cable.

El juego de 12 cortadores de galletas Pavoni es perfecto para crear galletas de diferentes formas de forma fácil y divertida. 
Este set, fabricado por la reconocida marca italiana Pavoni, incluye 6 formas únicas: casa, gatito, estrella, flor, corazón y pájaro.

• Fabricados en polipropileno resistente, estos cortapastas son robustos y duraderos.
• Todas las piezas son aptas para el lavavajillas, por lo que su limpieza es rápida y sencilla.
• Ideal para cortar galletas en masa cruda. Se recomienda no meter los moldes en el horno.

Moldes incluidos:

Inicio
Gatito
Estrella
Flor
Corazón
Pájaro

Este juego de cortadores de galletas es perfecto para quienes les gusta hacer galletas creativas y decoradas, ideales para fiestas, ocasiones especiales o simplemente para divertirse en la cocina.

Si desea sorprender con la realización de croissants insólitos,

el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es la clave secreta para transformar su cocina en un innovador y contemporáneo laboratorio de pastelería.

CV4 permite crear croissants en forma de corazón, un formato exclusivo que aporta un toque de originalidad y encanto a sus preparaciones.

Los croissants en forma de corazón son perfectos para celebrar ocasiones especiales como San Valentín, aniversarios y otras celebraciones románticas.

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en cada preparación.

El molde Pavoni CV4 garantiza una larga vida útil y una fiabilidad excepcional. Diseñado para ser extremadamente intuitivo

el CV4 es ideal tanto para pasteleros experimentados como para apasionados.

Su facilidad de uso minimiza el tiempo de formación y aumenta la eficacia operativa.

Con este molde de croissant en forma de corazón, tendrá libertad para experimentar y crear auténticas obras de arte comestibles que conquistarán paladares tanto por su sabor único como por su extraordinaria estética.

Aplicación: elaboración de croissants geométricos

Forma: corazón

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 8 x 7 cm H 5 cm 

Peso volumétrico: 80 ml de masa aprox.

El molde de una pieza Pavoni Pavocake está diseñado para simplificar y agilizar la preparación de tartas con un aspecto único y atractivo.

• Ideal para tartas individuales, tartas cubiertas, helados, gelatinas y mucho más.
• Fácil de desmoldar, especialmente cuando está bien frío o después de una congelación rápida.
• Resistente a temperaturas extremas: de -40° a +280° C, perfecto tanto para el horno como para el congelador.

Dimensiones: Ø 180 x H 90 mm

Capacidad: 1550 ml

Los productos de silicona Pavoni están fabricados con silicona técnica 100% platino, conforme a las normas de la UE. 
El proceso de fabricación utiliza platino, un metal noble, como catalizador primario, garantizando un material final de excelente calidad, no tóxico, inodoro e insípido, seguro también a temperaturas muy elevadas.

EASTWOOD TIGER es un cuchillo que diseñé con la intención de hacerlo tan indestructible como un tanque. Intenté darle al cuchillo una forma de la vieja escuela manteniendo su función táctica. Le di este nombre porque vivo en Oosterhout, una ciudad cuyo nombre se ha traducido al inglés como Eastwood. - Gudy Van Poppel

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V
Acabado de la hoja: Coarse Stonewashed
Mango: Madera de ziricote
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 132mm.
Longitud total: 227mm.
Grosor cerrado: 14mm.
Peso: 165g.
Cierre: Liner Lock
Clip: extraíble, acero inoxidable AISI 420J2B
Funda: Funda de cuero, fieltro y nylon, con cremallera
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives 
Notas: Diseño de Gudy Van Poppel - Movimiento de apertura por rodamiento de bolas - Sistema de apertura tipo Carson Flipper.

Explore el poder de la modernidad y la audacia con el cuchillo OXYLOS FX-616 OL. Encarnando la quintaesencia de la combatividad contemporánea y el diseño agresivo, esta herramienta es algo más que un cuchillo de bushcraft: es un icono de la innovación. Con una hoja de acero inoxidable BECUT que promete durabilidad y resistencia, combinada con un refinado acabado satinado para un acabado elegante, el OXYLOS está listo para afrontar cualquier reto.

El mango de madera de olivo ofrece un agarre seguro y cómodo, mientras que los tornillos de acero inoxidable garantizan resistencia y durabilidad. Completado con una funda de cuero para un transporte seguro y elegante, el OXYLOS está listo para ser el compañero ideal de los aventureros al aire libre.

Fabricado con maestría en Italia, el OXYLOS es más que un cuchillo: es una experiencia, un símbolo de rendimiento excepcional y estilo atemporal.

Uso previsto: Caza / Senderismo / Bushcraft / Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Madera de olivo
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 240mm.
Equilibrio: En rama de guarda
Peso: 270g.
Vaina: cuero, cinturón, ambidiestro, para llevar en horizontal o vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

Explore el poder de la modernidad y la audacia con el cuchillo OXYLOS FX-616 MB. Encarnando la quintaesencia de la pugnacidad contemporánea y el diseño agresivo, esta herramienta es algo más que un cuchillo de bushcraft: es un icono de la innovación. Con una hoja de acero inoxidable BECUT que promete durabilidad y resistencia, combinada con un tratamiento superficial de lavado a la piedra para un acabado rugoso, el OXYLOS está listo para afrontar cualquier reto.

El mango de micarta negra ofrece un agarre seguro y cómodo, mientras que los tornillos de acero inoxidable garantizan resistencia y durabilidad. Completa con una funda de cuero para un transporte seguro y elegante, la OXYLOS está lista para ser la compañera ideal de los aventureros al aire libre.

Fabricado con maestría en Italia, el OXYLOS es más que un cuchillo: es una experiencia, un símbolo de rendimiento excepcional y estilo atemporal.

Uso previsto: Senderismo / Bushcraft / Utilitario

Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 240mm.
Equilibrio: En la rama de guarda
Peso: 273g.
Vaina: Cuero, cinturón, ambidiestro, para llevar en horizontal o vertical
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

En esta nueva edición del Defender FX-689, hemos centrado nuestra atención en la hoja, introduciendo una exclusiva hoja de N690Co de 5 mm de grosor, que le confiere una resistencia especialmente alta. La empuñadura presenta profundas ranuras transversales para un agarre extremadamente seguro.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58/60HRC
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield
Mango: FRN (Nylon Reforzado con Fibra de Vidrio) con guarda y pomo de acero Black Top Shield
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 320mm.
Peso: 360g.
Funda: Kydex, con trabillas compatibles con M.O.L.L.E.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

Les George diseñó el ANZU para una máxima ergonomía en el mango, asegurando un agarre firme, la hoja de punta caída MAGNACUT maximiza la capacidad de corte y la resistencia a la corrosión del acero. El mecanismo de apertura VERSO Lock proporciona a este cuchillo la máxima eficacia.  El doble pasador para el pulgar y el bloqueo VERSO facilitan la apertura y cierre del cuchillo con ambas manos. El clip permite un fácil transporte, haciendo que el cuchillo esté siempre listo para su uso.

Uso previsto: Táctico / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 59/61HRC
Acabado de la hoja: PVD Negro Stonewashed
Mango: G10 con carpetas internas de acero inoxidable, espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 111m.
Longitud total: 180mm.
Grosor cerrada: 14mm.
Peso: 113g.
Cierre: Verso Lock (Axis Lock modificado)
Clip: Extraíble y reversible, Idroglider negro de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Les George

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 59/61HRC
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: Fibra de carbono 3K con carpetas internas de acero inoxidable, espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 111m.
Longitud total: 180mm.
Grosor cerrada: 14mm
Peso: 105g.
Cierre: Verso Lock (Axis Lock modificado)
Clip: Extraíble y reversible, de acero inoxidable Black Idroglider
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Les George

La nueva serie Vulpis de Fox Knives quiere que te enamores de la tecnología y la innovación de fabricación Made in Maniago con la nueva pequeña y versátil multiusos.

Uso previsto: EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59/60HRC
Acabado de la hoja: Idroglider negro
Mango: Latón
Longitud de la hoja: 44mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 63m.
Longitud total: 106mm.
Grosor cerrada: 6mm.
Peso: 44g.
Cierre: SlipJoint (sin bloqueo de la hoja)
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos Vulpis / Fox Knives

El cuchillo de hoja fija Fox FX-654 CR Billao representa una reinterpretación contemporánea de una creación histórica icónica, un homenaje al famoso modelo 'Billato' utilizado por el personal de la Policía Africana Italiana (PAI) en los años 30 y 40. Fox Knives se ha esforzado mucho en el diseño y la producción del cuchillo Billao, manteniendo el encanto original del diseño y aprovechando al mismo tiempo los descubrimientos más modernos en la ciencia de los materiales y las tecnologías de producción actuales para mejorar su resistencia, calidad y durabilidad.

Uso previsto: Colección

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable N690Co 58/60HRC - afilada por un solo lado
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: cuerno de búfalo
Longitud de la hoja: 190mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 310mm.
Peso: 355g.
Vaina: Cuero
Embalaje: caja de presentación de cartón con presentación del cuchillo y notas históricas
Notas: Reproducción conmemorativa del modelo "Billato", utilizado por el personal de la Policía de África Italiana (PAI) entre los años 1930 y 1940.

"La Italico nació casi sola... Siguiendo las novedades del mercado, que siempre son numerosas, pensé en diseñar una carpeta que fuera muy compacta y que expresara solidez desde el primer impacto, una vez empuñada. Las características más destacadas que debían estar presentes eran: un agarre excelente, prerrogativa que intento aplicar en todos mis diseños, y un tipo de hoja muy utilizable incluso para trabajos pesados, a pesar de su pequeño tamaño. Tras los primeros bocetos, nació la ITALICO". - ADG - Antonio Di Gennaro  

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 59/61HRC
Acabado de la hoja: Black Top Shield
Mango: FNR (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 60mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 90m.
Longitud total: 150mm.
Peso: 78g.
Cierre: LinerLock
Clip: Flush, acero inoxidable AISI 302 con tratamiento PVD, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives 
Notas: Diseño de ADG Antonio Di Gennaro - Movimiento de apertura sobre rodamientos de bolas - Sistema de apertura Carson Flipper

"La Italico nació casi sola... Siguiendo las novedades del mercado, que siempre son numerosas, pensé en diseñar una carpeta que fuera muy compacta y que expresara solidez desde el primer impacto, una vez empuñada. Las características más destacadas que debían estar presentes eran: un agarre excelente, prerrogativa que intento aplicar en todos mis diseños, y un tipo de hoja muy utilizable incluso para trabajos pesados, a pesar de su pequeño tamaño. Tras los primeros bocetos, nació la ITALICO". - ADG - Antonio Di Gennaro  

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 59/61HRC
Acabado de la hoja: Black Top Shield
Mango: FNR (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 60mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 90m.
Longitud total: 150mm.
Peso: 78g.
Cierre: LinerLock
Clip: Flush, acero inoxidable AISI 302 con tratamiento PVD, desmontable y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox Knives 
Notas: Diseño de ADG Antonio Di Gennaro - Movimiento de apertura sobre rodamientos de bolas - Sistema de apertura Carson Flipper

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9 cm

Altura del producto: 2,70 cm

Longitud del mango de madera: 10 cm

Peso: 0,10 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 22 cm

Anchura: 4,50 cm

Altura del producto: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,06 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9,40 cm

Altura del producto: 3,90 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,09 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 5,80 cm

Altura del producto: 2,40 cm

Longitud del mango: 10 cm

Peso: 0,17 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 22 cm

Anchura: 7,80 cm

Altura del producto: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,07kg

Pavoni - Croissant CUBO CV3 Molde de acero inoxidable 7X7CM H7CM

¡Si imagina sorprender con la creación de croissants fuera de lo común, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es el arma secreta que transforma su cocina en un laboratorio de pastelería innovador y contenporario!

Gracias a este exclusivo molde podrá preparar croissants geométricos en forma de cubo.

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en todo momento. Este molde está diseñado para obtener resultados precisos y geométricos. Su forma cúbica es estéticamente atractiva y convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual.

Con este molde geométrico para croissants tendrá libertad para experimentar y crear obras de arte comestibles que impresionen tanto por su sabor como por su estética. 

Aplicación: elaboración de croissants geométricos 

Forma: cubo

Material: acero inoxidable 

Dimensiones: 7 x 7 cm H 7 cm 

Peso volumétrico: aprox. 80 ml de masa.

La Zero 2.0 Desert Warrior, una evolución de la icónica Zero, es la culminación de años de investigación para conseguir la navaja perfecta para llevar a diario. La nueva versión es un homenaje a los paisajes escarpados y entornos difíciles en los que a menudo se encuentran los aventureros. El color terroso de las cachas y el acabado único de la hoja evocan el espíritu del desierto, un lugar donde la resistencia, la adaptabilidad y la fuerza son primordiales.

La adición de una abertura en la hoja transforma este cuchillo en una maravilla para una sola mano. El mango es una obra de arte en sí mismo, con la característica textura Anso. Este cuchillo es más que una herramienta: es un compañero de confianza para aquellos que se atreven a explorar, conquistar y prosperar en cualquier entorno.

¡Bienvenido al siguiente capítulo del legado Zero!

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Becut 56/58HRC acero inoxidable
Acabado de la hoja: Coyote Top Shield
Mango: FRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 97m.
Longitud total: 160mm.
Espesor de la funda: 15mm.
Peso: 56g.
Mecanismo de cierre: Back Lock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Jens Anso

La Zero 2.0 Desert Warrior, una evolución de la icónica Zero, es la culminación de años de investigación para conseguir la navaja perfecta para llevar a diario. La nueva versión es un homenaje a los paisajes escarpados y entornos difíciles en los que a menudo se encuentran los aventureros. El color terroso de las cachas y el acabado único de la hoja evocan el espíritu del desierto, un lugar donde la resistencia, la adaptabilidad y la fuerza son primordiales.

La adición de una abertura en la hoja transforma este cuchillo en una maravilla para una sola mano. El mango es una obra de arte en sí mismo, con la característica textura Anso. Este cuchillo es más que una herramienta: es un compañero de confianza para aquellos que se atreven a explorar, conquistar y prosperar en cualquier entorno.

¡Bienvenido al siguiente capítulo del legado Zero!

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Becut 56/58HRC
Acabado de la hoja: Black Top Shield
Mango: FRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 97m.
Longitud total: 160mm.
Espesor de la funda: 15mm.
Peso: 56g.
Mecanismo de cierre: Back Lock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Jens Anso

La Zero 2.0 Desert Warrior, una evolución de la icónica Zero, es la culminación de años de investigación para conseguir la navaja perfecta para llevar a diario. La nueva versión es un homenaje a los paisajes escarpados y entornos difíciles en los que a menudo se encuentran los aventureros. El color terroso de las cachas y el acabado único de la hoja evocan el espíritu del desierto, un lugar donde la resistencia, la adaptabilidad y la fuerza son primordiales.

La adición de una abertura en la hoja transforma este cuchillo en una maravilla para una sola mano. El mango es una obra de arte en sí mismo, con la característica textura Anso. Este cuchillo es más que una herramienta: es un compañero de confianza para aquellos que se atreven a explorar, conquistar y prosperar en cualquier entorno.

¡Bienvenido al siguiente capítulo del legado Zero!

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Becut 56/58HRC
Acabado de la hoja: Black Top Shield
Mango: FRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 97m.
Longitud total: 160mm.
Espesor de la funda: 15mm.
Peso: 56g.
Mecanismo de cierre: Back Lock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Jens Anso

Muchas ideas para una repostería llena de color.

Monoporción tridimensional de la línea TUTTIFRUTTI, la fresa es una de las frutas más queridas y consumidas de la temporada estival. Gracias a esta original forma, estará disponible todo el año en sus vitrinas. 

Este molde le ayudará a crear platos que no sólo son una experiencia gustativa, sino también visual.

Especificaciones:

Colaboración del chef: Emmanuele Forcone

Línea: Gourmand Moldes tridimensionales adecuados para la preparación de aperitivos, platos principales y postres

Nombre: FRAGOLA

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Número de impresiones: 20

Tamaño: 71 x 54 x 46mm

Volumen: 90 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero