Siguiendo la filosofía del fundador Francis Staub, cada pieza es única y se somete a las pruebas más estrictas para garantizar una alta calidad constante.
El hierro fundido esmaltado, recubierto de un esmalte vítreo, retiene y distribuye el calor uniformemente sobre cualquier superficie de cocción. También protege del frío, por lo que es ideal para conservar alimentos en el frigorífico.
El interior de esmalte «negro mate» ofrece resistencia a los cambios de temperatura y a los arañazos, facilitando la limpieza y mejorando el rendimiento con el paso del tiempo.
Cada pieza se funde individualmente, creando sutiles diferencias que le confieren un carácter exclusivo.
Las tapas de las cocottes están diseñadas para retener más vapor durante la cocción, con un sistema de pulverización 9 veces más eficaz que las tapas tradicionales.

Material: Hierro fundido esmaltado

Revestimiento interior: Esmalte Royal Blue

Compatibilidad: Apta para todas las placas, incluida la inducción, y utilizable en horno/grill

Calor: Hasta 260°C

Frío: Hasta -20°C

Peso neto: 4,74 kg

Capacidad: 3,70 l

Longitud del producto: 30,30 cm

Anchura del producto: 24,00 cm

Altura del producto: 15,30 cm

Altura sin tapa: 10,50 cm

Diámetro superior: 24,00 cm

Diámetro inferior: 19,20 cm

Longitud del asa: 2,00 cm.