Año 2024
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Livio Montagna - Cuchillo de caza RWL34 & Palma Negra - COLECCION PRIVADA - cuchillo artesanal
CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Muy bueno
* Comercialmente disponible No
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Unas pequeñas marcas
* Marcas en el mango: Unas pequeñas marcas en la rama de la guarda
* Embalaje: /
* Funda: Cuero, artesanal, en buen estado
* Manuales, Certificados y Garantías: Certificado de autenticidad
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Cuchillo hecho a mano por Miembro Acreditado C.IC. (Gremio de Cuchilleros Italianos) Livio Montagna. Un modelo deportivo clásico para uso cinegético con mango de madera exótica de Palma Negra.Uso previsto: caza / colección
Tipo de fabricación: artesanal
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable RWL endurecido a 59/60 HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Empuñadura: madera de palma negra y guarda de acero inoxidable 416 soldada en argentino
Longitud de la hoja: 126mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 230mm.
Peso: 189g
Funda: Artesanal, cuero, cosida a mano
Embalaje: /
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privadaAP-MONT-PN -
Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B
Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B
DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE SOMMELIER DE ACERO INOXIDABLE NEGRO DISEÑADO POR CUCHILLOS FOX®. MOD. 2C 2021B
Guarda y pomo con acabado efecto negro. ¡Elegante y valioso estuche de madera incluido! -El sable es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el cristal y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.
De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.
A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez alcanzada la victoria, de lamer con el sable botellas de champán y brindar por la vida.
Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados. -Un producto 100% Made in Italy
Prestigioso sable de sumiller, ideal para «descorchar» champán y vinos espumosos en general. Acero de la hoja: Acero inoxidable T5MoV
Dureza: HRC 55-57
Tratamiento de la superficie de la hoja: Idroglider negro
Mango: Efecto bronce
Longitud de la hoja: 390 mm. - 15.35»
Longitud total: 560 mm. - 22.05»
Grosor de la hoja: 5,0 mm. - 0.20» -
Fabricada en: Italia
Peso: 740 gr - 26.10 oz.
2C2021B -
Berti - Compendio Ghiaccio - Tomate y Citricos 12cm - Cuchillo de cocina
El cuchillo para tomates y cítricos de la colección Compendio es ideal para alimentos que tienen una piel especialmente dura como los tomates y los cítricos. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja dentada permite cortar y rebanar con precisión y sin esfuerzo, conservando el aspecto y las características de la fruta.
País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 120mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de aceroBC-8318 -
Sanelli - Espátula recta de cocinero - cm.30 - 3746.30 - utensilio de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad.
Garantizan una seguridad, fiabilidad e higiene superiores, con una combinación de excelente dureza, flexibilidad y potencia de corte.
La línea es única y tiene características de alta calidad que no se encuentran en otras líneas profesionales.Longitud de la cuchilla: 30cm
- Ideal para pastelería y para cocinar en plancha o grill
- Cuchilla flexible que ofrece un alto rendimiento y resistencia al astillado
- Mango ergonómico con doble moldeado y material antideslizante, enriquecido con aditivo Biomaster, garantiza un agarre seguro e higiénicos374630 -
Sanelli - Espátula recta de cocinero - cm.18 - 3746.18 - utensilio de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante su uso.
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef de 18 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla.
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.Longitud de la hoja: 18 cm
- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)s374618 -
Sanelli - Espátula de cocina plegada - rodilla - cm.27 - 373627 - utensilio de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina, ofreciendo herramientas de alta calidad que combinan seguridad, fiabilidad e higiene.
Presenta un diseño ergonómico que mejora el agarre y reduce la fatiga durante el uso.
El mango de doble moldeado utiliza material antideslizante y aditivo Biomaster para mejorar la higiene.
La Espátula de Chef Plegada de 27 cm es versátil, adecuada para trabajos de repostería y para cocinar a la plancha o a la parrilla.
La hoja flexible tiene una dureza elevada (54-56 HRC) para garantizar cortes precisos y evitar que se astille.
Patentada en Europa y EE.UU., la línea Premana Professional ofrece innovación y fiabilidad, lo que la convierte en una excelente elección para los profesionales.Longitud de la hoja: 27 cm.
- Espátula flexible, ideal para hornear y asar.
- Mango ergonómico de doble molde
- Material antideslizante con aditivo Biomaster
- Gran dureza (54-56 HRC)s373627 -
Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5500 - Kiritsuke 12cm. - cuchillo de cocina profesional
El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filosos, uniformes y precisos.
Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.
Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 120mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 250mm.
Peso: 78g.
Cuidados: lavar sólo a mano.
Mantenimiento: mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.AE-5500 -
Pohl Force - Prepper One Tactical - 2050 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogida por un particular, comprada previamente
*Condiciones: En excelente estado, casi nuevo, sin kit (solo cuchillo y funda)
* Disponible comercialmente: descontinuado
* Afilado: Fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Ausente
* Vaina: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Ausentes
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.Uso previsto: Táctico / Senderismo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia (por Lion Steel)
Hoja: acero inoxidable Niolox
Tratamiento superficial: lavado a la piedra negro
Mango: G10
Longitud de la hoja: 118 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 247 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 280 g.
Funda: en Kydex termoformado, con fijación tipo Tek-Lok
Embalaje: no presente
Notas: Cuchillo descatalogado, comprado anteriormente, retirado de una colección privada.PF-2050-CP -
Kanetsune - Cuchillo tipo naval Waza - Cuchillo KB116
Uso previsto: caza / recolección
Tipo de producción artesanal
Hoja: acero sanmai de 33 capas con vanguardia en carbono Hitachi Aogami 64HRC y mejillas en acero al carbono 1095 brut de forge.
Producción de Lama Japón.
Mango: en madera de roble.
Longitud de la hoja: 220 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 355 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia.
Peso: 418g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: en madera de roble.
Embalaje: caja de cartón negro y rojo con logos kanetsune.
Notas: -KB-14 -
ExtremaRatio - KH Satin - Machete Kukri - cuchillo
Un clásico bien motivado. El 'kukri', la herramienta multiusos nepalí hecha famosa por el Gurka Rgt. al servicio de Su Majestad Británica y derivada de las antiguas espadas griegas.
La hoja de este machete tiene un redondeado diferenciado. Cerca del mango, la hoja está redondeada como una cuchilla de afeitar para poder lograr un ángulo de afilado estrecho sin afectar excesivamente al grosor del material del lomo, que debe permanecer sólido. El redondeado del extremo de la hoja, en cambio, es plano y bien angulado para penetrar sin esfuerzo en la madera y la vegetación.
Normalmente, este tipo de herramientas se fabrican con acero blando para que sean más elásticas y fáciles de reafilar. Extrema Ratio ha logrado obtener una herramienta elástica con un afilado decididamente duradero y resistente utilizando en su lugar un acero duro como el BÖHLER N690. Este machete está equipado con una funda de muslo con funda de Cordura negra y correa de transporte de seguridad.
Uso previsto: Táctico / Militar
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Mango: Kraton
Longitud de la hoja: 340mm
Grosor de la hoja: 6.3mm.
Acabado de la hoja: Satinado
Longitud total: 493mm.
Equilibrio: avanzado
Peso: 650g.
Vaina: Táctica, Nylon, a la altura del musloER-KH-SAT -
Randall Knives - Modelo 7 - Fisherman Hunter Ciervo - COLECCION PRIVADA - cuchillo
Esta es una versión más pequeña del cuchillo original Bo Randall, fabricado al estilo de los cuchillos Scagel. La hoja de 12,2 cm está hecha de acero inoxidable de 4,5 mm de grosor. Este tamaño y forma son populares entre los expertos en actividades al aire libre de todo el mundo. Tiene una guarda y una tapa trasera de alpaca y un mango de auténtico cuerno de ciervo indio. Pesa aproximadamente 168 gramos y se entrega con una funda de cuero marrón.
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Adquirido anteriormente, presumiblemente fabricado a finales de la década de 1990
* Estado: Muy buen estado
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Embalaje: -
* Funda: Original, cuero, "Tipo A", en muy buen estado.
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: caza/pescaTipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: piel de ciervo con guarda pasante y espiga de alpaca
Longitud de la hoja: 122mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 245mm.
Equilibrio: empotrado
Peso: 168g.
Funda: cuero marrón con trabilla y piedra de afilar
Notas: cuchillo vintage, finales de los 90, comprado anteriormente, retirado de colección privadaAP-RK-7FHC -
Hollywood Collectibles Group - Cuchillo Rambo III - FIRMA John Rambo - Cuchillo
Reproducción oficial, realizada bajo licencia cinematográfica por Hollywood Collectibles, del cuchillo utilizado en la película "Rambo III". Este modelo presenta una firma en la hoja de John Rambo y es una edición limitada.
Uso previsto: Supervivencia/Colección
Hoja: acero inoxidable 420J2
País de producción China
Mango: de madera, con guarda y pomo de acero inoxidable.
Longitud de la hoja: 320 mm.
Grosor de la hoja: 5,5 mm.
Longitud total: 455 mm.
Equilibrio: avanzado
Peso: 922 g.
Funda: cuero
Notas: Reproducción oficial bajo licencia cinematográfica.
Edición limitada: hoja y vaina firmadas "John Rambo", edición limitada y numerada realizada en 10.000 ejemplares.RB9425 -
Kyocera - INNOVATIONWHITE™ cuchillo de hoja cerámica - Frutas y verduras - 12,5cm - TK-125 WH-BK
Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos.
Cuchillos Chowa La palabra "chowa" significa la búsqueda de la armonía, que queda patente en la gama de cuchillos gracias a la combinación de la artesanía tradicional japonesa y los conocimientos técnicos.
El mango, inspirado en el tradicional martillo japonés, es suave en la mano y su forma evita la fatiga de la muñeca.
La hoja destaca por su gran resistencia al desgaste y conserva el filo el doble de tiempo que las hojas cerámicas convencionales de Kyocera.
Los altos estándares tecnológicos y de calidad de Kyocera dan como resultado cuchillos cerámicos con una estética atemporal combinada con precisión de corte. Las propiedades únicas de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un placer: la superficie lisa de la hoja permite cortes precisos, la extrema dureza del material garantiza una excelente retención del filo, además de ser increíblemente ligeros y extremadamente resistentes a la corrosión.
Son herramientas indispensables que nunca deben faltar en una cocina moderna.
Hoja: cerámica de circonio blanca (Z212), afilada a mano
Mango de tacto suave: plástico (ABS), de diseño ergonómico.
Protector de la hoja: también disponible para guardar el cuchillo con seguridad.
Longitud: 12,5cm
TK125WH -
Wander Tactical - Freedom Medieval - Black Micarta - cuchillo personalizado
El Freedom Knife de Wander Tactical, una edición personalizada exclusiva creada para Coltelleria Collini, dedicada a los entusiastas del sector outdoor y coleccionable. Este cuchillo destaca por su diseño táctico, compacto y a la vez extremadamente robusto.
Tipo de producción: Artesanal
Producción de palas: Italia
Hoja: acero D2 a 59/60HRC
Tratamiento de la hoja: Medieval
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245 mm.
Equilibrio: hacia atrás
Peso: 327 g.
Funda: en Kydex, termoformada, con fijación tipo Tek-Lok
Embalaje: -
Notas: Cada cuchillo es único y está hecho a mano; pueden existir ligeras diferencias en acabados, colores y materiales respecto al producto fotografiado.WT-FRE-M -
Livio Montagna - 2017 Fighter - N690Co & Snake Wood - COLECCION PRIVADA - cuchillo hecho a mano
CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Muy bueno
* Comercialmente disponible No
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: ninguna
* Marcas en el mango: algunas pequeñas rayas en las cabezas
* Embalaje: ninguno
* Vaina: Cuero, artesanal, original con algunas marcas debidas a la edad
* Manuales, certificados y garantías: certificado de autenticidad firmado y fechado por el artesano.
* Comprobado y certificado por nuestro taller internoUso previsto: caza / colección
Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co templado a 59/60 HRC
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: madera de serpiente - guarda y pomo de acero inoxidable 416
Longitud de la hoja: 127mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 240mm.
Peso: 185g.
Funda: Artesanal, cuero, cosida a mano
Embalaje: -
Notas: Cuchillo comprado anteriormente, de una colección privada, hecho a mano por el Maestro C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Livio Montagna.AP-MONT-CPFD -
Wusthof Germany - Classic - Cuchillo de chef - 32 cm - 1030100132 - cuchillo
Cuchillo para todo en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir pequeños huesos utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más robusto.
Serie forjada
- hoja de 32 cmLos mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.Mantenimiento
Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:
- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).
- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.
Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.
Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.
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United - Navros Dagger KR0027A - Kit Rae - Edición limitada dorada
Nombre del modelo: Daga Navros
Edición: Limitada, 1.500 piezas serializadas.
Fabricante: United Cutlery BrandsDescripción del Producto:
Esta daga coleccionable, conocida como la "Hoja del Caos Antiguo", fue una vez el arma del mago Navros. También conocida como la Daga del Mago, cuenta con una empuñadura elaborada con ámbar falso y piezas de mango de metal sólido con un acabado chapado en plata antigua. El pomo está adornado con cabezas gemelas de halcón, mientras que el hechizo de Evruc, el Anciano de la Cuarta Edad, está grabado en la hoja.Características:
Longitud de la hoja: 34,93 cm
Longitud total: 52 cm
Material del mango: metal macizo, detalles en imitación ámbar
Acabado: Baño de plata envejecida en las partes metálicas del mango.
Hoja: Metal fundido, niquelado brillante, sin afilar
Características de la Edición Especial:Acabado del mango: Piezas de metal sólido con acabado chapado en oro de 24 quilates.
Figura: Base de exhibición de madera con figura pintada a mano de Vaelen sosteniendo la daga Navros
Autenticidad: cada pieza está serializada individualmente e incluye una impresión artística firmada por el artista de fantasía Kit Rae, además de un certificado de autenticidad.
Presentación:La daga va acompañada de una impresión artística exclusiva de Kit Rae, "The Blade of Navros", y un expositor de madera maciza.
Advertencias:Los productos Kit Rae son coleccionables de alta calidad producidos exclusivamente por United Cutlery Brands. Cuidado con las imitaciones; Compruebe siempre la presencia del sello o logotipo de Kit Rae para garantizar la autenticidad del producto.
Esta daga no es sólo una obra de arte sino también una pieza de historia imaginativa, lo que la convierte en una pieza de colección muy valiosa para los fanáticos del género fantástico y la herrería de alta calidad.KR0027A