Vino e Bevande

L'ARTE DEL "SABRAGE" E' UNA TRADIZIONE FRANCESE EREDITATA DALLA COUR DE RUSSIE E DALLA CAVALERIE NAPOLEONIENNE.
Il rito di aprire una bottiglia di champagne o di spumante con un colpo di sciabola (in francese sabre) è molto antico, risale a quando gli ufficiali della Guardia Reale francese festeggiavano le vittorie sul campo e la loro promozione aprendo le bottiglie di champagne con un colpo netto. Si racconta che lo stesso Napoleone ne enfatizasse il gesto gridando "Champagne! Nella vittoria lo si merita, nella sconfitta se ne ha bisogno...". La sciabola sfilata dal fodero scivolava dolcemente sul collo della bottiglia dalla parte della costa e liberava il tappo con il vetro che lo conteneva. Questo tipo di apertura è spettacolare e molto gradevole da vedere e può essere eseguita solo con bottiglie contenente spumanti, perchè è grazie alla pressione che questi vini esercitano all'interno della bottiglia che il vetro del collo si allontana facilmente dal tappo. Per perpetuare questa tradizione è stata creata da Jean Claude Jalloux, un ristoratore francese, la confraternita detta "du sabre d'or" che si sta diffondendo anche oltralpe.
PER ONORARE AL MEGLIO QUESTA ANTICA TRADIZIONE FRANCESE ECCO DUNQUE UN PRODOTTO TUTTO ITALIANO, RAFFINATO E DI QUALITA', COMPLETAMENTE ELABORATO A MANIAGO DALL'AZINDA VIPER-TECNOCUT.
Caratteristiche tecniche:
La sciabola misura complessivamente cm 47, lama cm 33, impugnatura in cocobolo.
Scatola regalo con espositore in legno molto elegante.

Tapa de recambio para el decantador Centellino, ideal para el

CL100, CL125

El CENTELLINO es el decantador de vino monodosis, un objeto con marca y diseño patentados, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY.
Es un producto enológico con resultados técnicos probados.
El CENTELLINO, decanta oxigenando, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas.
Además de ser un excelente utensilio para servir el vino en la copa, es también un bello objeto ornamental gracias a su diseño.
Un exclusivo artículo de regalo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.
El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso".
Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos lo llamaban cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos de Kyo 'verter'.
Objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y licores. 
Aquel suave sorbo de cyatulus en cyatulus alegraba las pausas de los cansados viajeros. Luego vino el vaso, el frasco y la botella, por lo que el hábil vidriero dibujó en ella un ciantello.
Hoy, el "Centellino", producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. 

Centellino - Pack de 3 decantadores C100 - C60 - C35 - vino y aceite

El 'CENTELLINO' es el decantador de vino monodosis. Los 'centellini' dosifican perfectamente una copa de degustación, no causan traumatismos al vino, amplían su bouquet, mantienen el valor de la botella y su contenido...

El "CENTELLINO" es una marca patentada y un objeto de diseño, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY. -El "CENTELLINO" es un producto enológico con resultados técnicos probados.

El "CENTELLINO" decanta, oxigenándolo, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas.

Además de ser un excelente instrumento para servir el vino en la copa, el "CENTELLINO", gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental.

El "CENTELLINO" con su diseño suave y armonioso completa y enriquece la mesa. Artículo de regalo exclusivo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.

Notas de laboratorio:

Análisis organoléptico: el vino vertido en la copa a través del decantador de vidrio, con su característica forma de ánfora, "centellino" es reconocido como diferente del vino vertido directamente en la copa con un nivel de confianza del 95% por un panel de 6 expertos catadores sometidos a una prueba trianolar. El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso". Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos la llamaron cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos, de Kyo 'verter'. Un objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y espíritus. Más tarde, el ciatulo, en forma de una especie de cuchara, se utilizaba para verter un sorbo de vino embriagador.

Ese suave sorbo de ciantello en ciantello alegraba las pausas de los cansados viajeros. Entonces era de vidrio, frasco y botella, por lo que el hábil vidriero dibujó un ciantello en él. -Hoy en día, el "Centellino" producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. El "Centellino" decanta y porciona los vinos excelentes, oxigena y abre sus ramos, haciendo así más suaves y armoniosos los preciosos néctares.

Los paquetes de regalo incluyen 3 decantadores: 100 ml para vinos tintos y blancos, 60 ml para los vinos de postre y de licor y 35 ml para el aceite.

El "Centellino" es también una garrafa de aceite monodosis, de vidrio soplado y 100% MADE IN ITALY. El aceite desciende armoniosamente por las paredes del ánfora de cristal, oxigenando y liberando todas sus fragancias.

El "Centellino" decanta el aceite, oxigenándolo en unos 35 ml. Gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental, además de una valiosa herramienta para verter.

Centellino - Decantador para Vinos Tintos y Blancos ml.100 Con 2 copas CRW

El "CENTELLINO" es el decantador de vino de un solo uso. El "CENTELLINO" es un objeto con marca y diseño patentado, hecho a mano, de vidrio soplado, MADE IN ITALY.

El "CENTELLINO" es un producto enológico con resultados técnicos probados.

El "CENTELLINO" decanta, oxigenándolo, unos 100ml. de vino a la vez, proporcionando así una dosis de degustación perfecta. A medida que el vino desciende, se deposita suavemente en las paredes del "ánfora" (depósito) de vidrio soplado, oxigenándose y liberando así sus aromas y propiedades organolépticas. -Además de ser un excelente instrumento para servir el vino en la copa, el "CENTELLINO", gracias a su diseño, es también un bello objeto ornamental.

El "CENTELLINO" con su diseño suave y armonioso completa y enriquece la mesa. Artículo de regalo exclusivo y recuerdo de Italia y su mundo del vino.

Notas de laboratorio:

Análisis organoléptico: el vino vertido en la copa a través del decantador de vidrio, con su característica forma de ánfora, "centellino" es reconocido como diferente del vino vertido directamente en la copa con un nivel de confianza del 95% por un panel de 6 expertos catadores sometidos a una prueba trianolar. El vino pasado por el centellino se describe como "más abierto, más limpio, más armonioso". Se habla del centello, o ciantello, o centellino, desde la antigüedad. Los latinos la llamaron cyatulus, diminutivo de cyatus, del griego Kyathos, de Kyo 'verter'. Un objeto con el que se vertían preciosas y antiguas ambrosías y espíritus. Más tarde, el centellino, en la antigua posta en forma de una especie de cuchara, se utilizaba para verter un sorbo de vino embriagador. Aquel suave sorbo de ciantello a ciantello alegraba las pausas de los cansados viajeros. A continuación, el vidrio, el frasco y la botella, por lo que el hábil vidriero dibujó un ciantello en él. Hoy en día, el "Centellino" producido y elaborado por hábiles artesanos, embellece las mesas nobles. El "Centellino" decanta y porciona los vinos excelentes, oxigena y abre sus ramos, haciendo así más suaves y armoniosos los preciosos néctares. Los packs de regalo Las nuevas y exclusivas copas "zona de vinos", de vidrio soplado, totalmente artesanales, completan y enriquecen la línea "Centellino".

Excelentes artículos de regalo... El paquete también incluye 2 copas de degustación de vino tinto CRW ml.500.

Viper - Mathusalem Damasco y Ebony - Sabre Sommelier EL ARTE DE "sabrage" Es tradición francesa HEREDADA Cour de RUSSIE Y CAVALERIE napoléonienne. El ritual de la apertura de una botella de champaña o vino espumoso con un sable (sable en francés) es muy antigua, que se remonta a cuando los oficiales de la Guardia Real Francesa celebraron victorias en el campo y su promoción mediante la apertura de botellas de champán con una golpe limpio. Se dice que el mismo enfatizasse gesto Napoleón al grito de "Champagne! En la victoria te lo mereces, en la derrota que lo necesite ...". El sable desfile de su vaina se deslizó suavemente en el cuello de la botella en el lado de la costa y se libera la tapa con el vidrio que la contenía. Este tipo de apertura es espectacular y muy agradable a la vista y sólo se puede realizar con las botellas que contienen espumoso, porque es gracias a la presión que ejercen en el cuello de botella de vidrio de vino desaparece fácilmente de la tapa. Para perpetuar esta tradición que fue creado por Jean Claude Jalloux, un restaurador francés, la hermandad llamado "du Sable d'or", que se está extendiendo a través de los Alpes. En honor a la tradición francesa MEJOR ESTE PRODUCTO AQUÍ ES TANTO TODO ITALIANA, refinado y de alta calidad "; COMPLETAMENTE realizadas por la empresa MANIAGO VIPER-TECNOCUT
EL ORGULLO DE HECHO EN ITALIA:.! EL SABLE DE SOMMELIER DAMASCO DE ACERO NO La hoja y el guardia de esta espada está hecho completamente de acero damasco ESCALERA ' 'alto contraste; obtenido a partir de placas de diferentes materiales que se forjan, soldados y doblados, hasta que el número de capas y dibujar voluti.L'impugnatura es apreciado ébano seleccionado.
Este sable es parte de una serie limitada, producida en doscientas piezas. El sable MEDIDA TOTAL 47 cm, 33 cm de hoja, empuñadura de ébano. Box-madera pantalla.