Utensilios de Cocina

El juego de vino Alexander sobre tabla de madera ofrece un toque vintage y refinado a su experiencia de cata de vinos. 
Compuesto por tres piezas esenciales, este set es perfecto para los entusiastas del vino que buscan estilo y practicidad.
El sacacorchos incluido en el set es una herramienta robusta y de alta calidad diseñada para descorchar botellas de vino con facilidad y precisión. 
El tapón garantiza una conservación óptima del vino abierto, preservando su sabor y aroma.
El tablón de madera natural sirve de elegante soporte para el sacacorchos y el tapón. 
La madera añade un toque de calidez y tradición al set, dándole un encanto atemporal.
El diseño vintage de Alexander lo convierte no sólo en un práctico set para servir vino, sino también en un objeto de diseño decorativo. 
Es el regalo perfecto para los amantes del vino que aprecian la estética clásica y sofisticada.

Victorinox - Victorinox Swiss Classic Juego de 5 piezas - cocina

Juego de cuchillos de cocina made in Switzerland con mangos ergonómicos y hoja de acero inoxidable

Artículo No. 6.7133.5G

Dimensiones 402 x 228 x 27 mm

Peso 545 g

Colección: SwissClassic

Un juego de cuchillos finos es la columna vertebral de su cocina. Son la base de toda su creatividad culinaria (y de sus platos de ensueño).

Lo mejor es tener cuchillas que duren y sean un placer de usar. Nuestro juego de cocina Swiss Classic de 5 piezas es la elección natural. Contiene todo lo necesario para cortar, rebanar, picar, pelar y trocear todo tipo de alimentos, para garantizar la perfecta preparación de sus platos diarios.

El set se compone de:

6.7433 1 Cuchillo para verduras con filo ondulado

6.7603 1 Cuchillo para verduras, punta afilada

6.7833 1 Cuchillo de mesa y tomate

6.8003.19B 1 Cuchillo de cocina 19 cm

6.8633.21B 1 Cuchillo para pan 21 cm.

Alexander - Cascanueces - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Fabricante de cuchillos   en Maniago, 1873

Fabricado en acero inoxidable con mango de resina negra. - Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

No menos de cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento son necesarios para fabricar los productos artesanales de acero en barra de Alexander: 

de barras de acero inoxidable brillante 

acuñado de la gota 

perfilado y corte interior

perforado y doblado 

templado

A los pasos anteriores hay que añadir las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado del mango).

Especificaciones: 

Marca: Alexander 

Longitud total: 16,5 cm 

Material: Acero inoxidable 

Fabricado en Italia.

Victorinox - Cuchillo curvo 6cm - V-6.7503 - cuchillo de cocina

Cuchillo para pelar con forma de 6 cm. 

hoja lisa 

curvada.

Cuchillos de cocina Victorinox adecuados tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo.

Estos cuchillos se caracterizan por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza un corte preciso y fino combinado con una buena durabilidad del filo. 

Los mangos de Fibrox también garantizan un agarre seguro y cómodo, combinado con la máxima higiene.

Alexander - Piedra de afilar forjada 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE

Cuchillos Alexander - Maniago de 1873

Fabricado en acero inoxidable con un mango de resina negra.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para fabricar los productos artesanales de acero en barra de Alexander se requieren nada menos que cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento

de barras de acero inoxidable brillante

acuñación de gotas

perfilado y cegado interior - desbaste y curvado

templado

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

Especificaciones:

Marca: Alexander

Longitud de la hoja: 20 cm

Longitud total: 32,5 cm

Material: Acero inoxidable

Serie: Apolo

Fabricado en Italia

Alexander - K23 - Cuchillo de pan forjado 23 cm - Made in Italy

Alexander - Cuchilleros en Maniago 1873

Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander de acero en barra:

forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable

caliente-quemado

perfilado y rectificado interior

Perforación y flexión

templado

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

Especificaciones:

Marca: Alexander.

Longitud total: 23 cm.

Material: Acero inoxidable.

Serie: Apolo.

Fabricado en Italia

Alexander - K26 - Horquilla curva forjada - Made in Italy

Alexander - Cuchillos fabricados en Maniago en 1873

Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander de acero en barra:

forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable

caliente

quemado perfilado y rectificado interior

Perforación y flexión

templado

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas).

Especificaciones:

Marca: Alexander.

Longitud total: 26 cm.

Material: Acero inoxidable.

Serie: Apolo.

Fabricado en Italia

Alexander - K2 - levantador de papel de aluminio forjado - Made in Italy

Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.

Especificaciones:

Marca: Alexander

Longitud total: 17,5 cm.

Material: acero inoxidable.

Serie: Apolo

Fabricado en Italia

Victorinox - Pelador STAR - 6.09.12

Pelador icónico con mango Inox

El Pelador STAR lleva el diseño minimalista e icónico del Pelador REX al siguiente nivel: incluye un mango de acero inoxidable Inox ergonómico y duradero. Las hojas súper afiladas vienen en tres variedades que permiten conservar las propias vitaminas de las frutas y verduras al cortar tan cerca de la piel. Esto forma parte del ADN del diseño de estado de culto, que ahora se adapta a un futuro cercano y brillante.

Dimensiones

Altura 12 mm

Longitud 110 mm

Ancho 65 mm

Peso 14 g

Detalles

Estilo de la hoja Hoja oscilante

Forjado No

Tipo de filo

Doble filo

Color Gris.

Alexander - Juego de 6 cucharas de mesa forjadas - Blanco - Último juego - Made in Italy Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para fabricar el acero de la varilla para los cubiertos Alexander, son necesarias no menos de cinco cuidadosas, largas y costosas etapas de procesamiento: 

forjado de barras de acero inoxidable en caliente 

acuñación en caliente 

cizallamiento del perfil y del interior 

desbaste y curvado 

templado. Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). La cuchara tiene una forma sobria y esbelta, respetando la funcionalidad. Cubiertos forjados artesanalmente en acero inoxidable, con mango de baquelita negra pulida a mano con hojas de espejo.

Especificaciones

Marca Alexander

Longitud total 20 cm

Material de la manija Sintético.

Victorinox - Pelador REX - 6.09.00 PEELER

Pelador icónico de hoja recta

El Pelador REX ayuda a los cocineros caseros a trabajar de forma rápida y segura en la cocina desde 1947. Gracias a su hoja súper afilada y mango ergonómico, ofrece máxima comodidad y facilidad. Además, ayuda a conservar las vitaminas propias de las frutas y verduras al cortar tan cerca de la piel.

Con un pasado tan célebre, nos enorgullece incorporar el Pelador REX en el futuro brillante de Victorinox.

Características clave Ligero pelador con diseño icónico

Diseño ergonómico para máxima comodidad y facilidad

La hoja superafilada permite pelar fácilmente y sin esfuerzo

N° de artículo 6.0900.

1 Tamaño 110 x 65 x 12 mm

Peso 14 g.

El set de Victorinox dedicado a todos los entusiastas de la cocina y a los aspirantes a chefs. El paquete incluye un juego de cuchillos Swiss Modern seleccionados por Daniele Persegani. Estos cuchillos le ayudarán a realizar una amplia gama de tareas y le acompañarán durante la preparación de sus recetas. Y para mantenerlos siempre afilados, el pequeño afilador manual de cuchillos incluido en el paquete le permitirá cuidar sus cuchillos como un chef. El paquete contiene un encarte con recetas de Daniele Persegani y algunos consejos sobre el uso de los cuchillos.

El Chef'Set de Daniele Persegani se compone de:

Cuchillo para pan Swiss Modern, 22 cm 

Santoku suizo moderno, 17 cm 

Cuchillo de cocinero Swiss Modern, 22 cm

Tenedor para trinchar Swiss Modern, 15 cm

Cuchillo moderno suizo, hoja lisa, 10 cm 

Cuchillo Suizo Moderno, filo de sierra, 10 cm 

Afilador de cuchillos universal.

Victorinox - Destapador PET Práctico abrebotellas con mango de PET negro que se puede utilizar como pinza para facilitar la apertura de botellas con tapón de rosca. Los accesorios de cocina Victorinox son adecuados tanto para uso doméstico como para uso profesional intensivo. Todos ellos se caracterizan por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado.

Material Metal Color Negro

Marca Victorinox

Peso del producto 41 gramos

Dimensiones del producto: largo x ancho x alto 16 x 3 x 2 cm.

Alexander - Juego de ostras - cocina

El juego de abridor de ostras Alexander es ideal para el chef, el amante de la cocina elegante y para las cenas gourmet.

Con un juego de abridor de ostras de acero inoxidable, los suculentos crustáceos se pueden abrir sin esfuerzo con los alicates de apertura de ostras especialmente diseñados. El cuchillo de ostras profesional es cómodo y de diseño; las cucharas forjadas completan un juego de ostras completo y lujoso.

Este juego de abridor de ostras consta de:

• un cuchillo para abrir ostras
• 4 cucharas para ostras

Alexander - Tabla de cortar de nogal con soporte para asado y cuchillo

El Alexander Roast Apollo Knife es un excelente cuchillo profesional para asar, elegido por chefs aficionados y profesionales.

La cuchilla de un buen cuchillo para asar debe ser larga, flexible y lo suficientemente afilada para que pase suavemente sobre la carne. Pero, sobre todo, la cuchilla debe ser lisa y no dentada: de esta manera es posible cortar la carne fácilmente, sin desgarrarla y sin "apretarla", lo que mejora el sabor. Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para hacer los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero, se requieren cinco fases de procesamiento cuidadosas, largas y costosas:

Forjado de barras incandescentes de acero inoxidable. 

acuñación en caliente 

cizallamiento del perfil y del interior.

desbaste y flexión 

Témpera.

Las operaciones de acabado normales (reflejo, trabajo del mango) se agregan a las fases mencionadas anteriormente. Las cuchillas son afiladas, ya que se afilan a mano

Juego Crustáceo 3 piezas

El Juego Crustáceo Alexander es un objeto de lujo que combina la elegancia de la madera con la resistencia del acero inoxidable, en la excelencia del diseño italiano.

Perfectos para el amante de la cocina gourmet, los cubiertos crustáceos son

- el Estilete de langosta (para hincarle el diente sin esfuerzo)

- la Cuchara Pequeña (ideal para ostras y marisco)

- el Cuchillo Abreostras.

Disfrutar de la delicadeza del marisco y de la tierna carne de la langosta, el buey de mar y el bogavante resulta a veces difícil debido a las conchas y pinzas. Utilizando los cubiertos para crustáceos adecuados, el sabor y la delicadeza se combinan con la comodidad.

Alexander - Cajonera de nogal con 7 cuchillos / accesorios de cocina - VINTAGE

Fabulosa cómoda de tablones de nogal combinada con una colección de cuchillos Neptune que incluye

Cuchillo para asar

Cuchillo de cocina,

Cuchillo para el pan,

Cuchillo de jamón,

Cuchillo de verduras (o cuchillo de pelar), afilador de cuchillos y tenedor.

Todos los cuchillos tienen un triple remache en el mango que los hace muy fiables.

Alexander - Fabricantes de cuchillos en Maniago desde 1873 El cuchillo de cocina Alexander Neptune es la mezcla perfecta entre los cuchillos de cocina profesionales y los cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero: 

forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable 

acuñación en caliente 

perfil y cegado interior 

desbaste y curvado 

templado.

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

El mango es de madera Dimensiones del cajón: 39x29x5 cm.

Alexander - Juego de 6 tenedores de mesa forjados - Último juego - Made in Italy

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para fabricar el acero de las varillas para la cuchillería Alexander, se requieren cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento: 

forjado de barras de acero inoxidable en caliente 

acuñación en caliente

cizallamiento del perfil y del interior

desbaste y curvado 

templado.

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de las púas de la horquilla, mecanizado del mango). Las púas de los tenedores, a diferencia de las de los cubiertos estampados, son finas, torneadas a mano, cerradas y puntiagudas. Cubiertos forjados artesanalmente en acero inoxidable, con mango de baquelita negra pulida a mano con hojas de espejo.

Especificaciones

Marca Alexander

Longitud total 20,50 cm

Material Mango sintético.

Guanto "Knife SHIELD" - Sicuro, Versatile, Comodo.

I guanti antitaglio Knife SHIELD hanno un elevato livello di protezione ed ottima resistenza al taglio. Estremamente morbidi, flessibili, di color bianco brillante e senza filo metallico.

Applicazioni: guanti protettivi per mattatoi, catene alimentari (mano opposta a quella del coltelo), macellerie, lavorazioni di pollame e suini.

Disponibile  in :

Bordo Blue . Taglia 9-L

Bordo rosso  Taglia 8-M

Bordo bianco: Taglia 7-S

Steak cuchillo o pizza, ideal para el uso diario. Hoja de sierra de acero inoxidable de 12 cm. - Mango termoplástico - Longitud total de 23 cm. - Peso de 36 g.

Cuchillo para verdura con filo dentado súper afilado

Lleve color y función a la mesa con nuestro elegante cuchillo para jitomate y de mesa Swiss Classic. Cada una de las seis piezas en este juego de cuchillos de mesa tiene un filo dentado súper afilado diseñado para cortar perfectamente carne y pizza. Gracias a su mango ergonómico y tamaño justo, también puede usarlo en la cocina para cortar cualquier otro alimento. Pensado para un uso funcional, aunque con un toque de diversión en su excitante combinación de colores verde claro, azul, rojo, amarillo, rosa y naranja, este juego levanta el ánimo en cualquier cocina y en cualquier mesa.

El paquete contiene 6 cuchillos con hoja dentada de 11 cm: -

V-6.7831 Cuchillo con mango rojo 

V-6.7832 Cuchillo con mango azul 

V-6.7836.L114 Cuchillo con mango verde 

V-6.7836.L115 Cuchillo con mango rosa 

V-6.7836.L118 Cuchillo con mango amarillo 

V-6.7836.L119 Cuchillo con mango naranja.

El pelador de tomates Victorinox es un complemento esencial en su equipamiento de cocina. Cuidadosamente diseñado para ofrecer la máxima versatilidad, este utensilio no sólo facilita el pelado de tomates, sino que también se adapta perfectamente a otras variedades de frutas y verduras. El distintivo color azul claro no sólo le confiere un estilo elegante, sino que también facilita el reconocimiento instantáneo en su colección de utensilios de cocina.

- Materiales de primera calidad: Fabricado con materiales de alta calidad, el pelador de tomates ofrece una combinación de durabilidad y resistencia que garantiza un rendimiento fiable a lo largo del tiempo.

- Cuchilla afilada: La afilada cuchilla está diseñada con precisión para permitir un pelado preciso y sin esfuerzo. Garantiza un resultado óptimo en cada uso.

- Ergonomía avanzada: El mango de diseño ergonómico ofrece una comodidad superior durante un uso prolongado, permitiendo un manejo fácil y preciso.

- Versatilidad: Además de su función principal de pelar tomates, esta herramienta se adapta fácilmente a pelar otras frutas y verduras, ofreciendo una solución versátil para sus necesidades en la cocina.

Uso recomendado: Pelar tomates

País de fabricación: Suiza

Mango: Material plástico

Longitud de la hoja: 5cm.

Longitud total: 17cm.

Peso: 21g

Embalaje: Caja de cartón

El cuchillo de picar Victorinox V-6.7233 es un cuchillo de mesa con hoja dentada, ideal para cortar carne de vacuno o cerdo, aunque también puede utilizarse para cortar otros alimentos. La hoja es de acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de afilar.

La longitud de la hoja es de 12 cm, mientras que el mango ergonómico es de nylon negro resistente y ofrece un agarre firme y cómodo. El diseño del cuchillo de mesa Victorinox es elegante y clásico, adecuado para el uso diario en casa o en restaurantes.

Victorinox es una empresa suiza especializada en la fabricación de cuchillos de alta calidad desde 1884 y su marca es sinónimo de fiabilidad y durabilidad. El cuchillo de costilla Victorinox V-6.7233 es una excelente inversión para cualquiera que aprecie la calidad y precisión de un buen cuchillo de mesa.

Hoja: 12 cm.

Longitud total: 21,5 cm.

Peso: 26 g.

Coltello per sbucciare verdure, legumi e frutta.

Lama in acciaio inox di 5.7 cm.

• manicatura termoplastica
• - lunghezza totale di 16 cm.
• - peso di 18 g.

El pelador de verduras Victorinox V-7.60 73.3 es una herramienta de cocina esencial para limpiar verduras. Su hoja dentada de acero inoxidable permite la eliminación fácil de la piel de varios tipos de verduras, mientras que el mango ergonómico de nailon reforzado garantiza un agarre seguro y cómodo durante el uso.

El pelador es ligero y fácil de manejar, y cuenta con un práctico agujero para pasar un cordón y colgar en una pared o gancho. Este producto está hecho con materiales de alta calidad y representa una excelente opción para todos los entusiastas de la cocina.

Hoja flotante de acero inoxidable de 5 cm

- Longitud total de 13 cm

- Peso de 12g.

Pelador de tomates
También es excelente para limpiar pimientos y kiwis.

Fabricado en plástico con una hoja oscilante de 5 cm. tiene una longitud total de 17 cm.

Pelador de verduras

Ganador del premio al mejor diseño en Alemania, Japón y Suiza.

Pelar sin ensuciar. La cáscara se empuja hacia atrás y cae directamente en el bol.
Está fabricada en acero inoxidable - la hoja es fácilmente desmontable - apta para lavavajillas.

Novedad de Victorinox: Rallador de queso para copos finos

• Rallador de queso con un diseño elegante y funcional, adecuado para quesos duros.
• Acero inoxidable.
• Utilizable con ambas manos.
• Apto para lavavajillas.
• mm 30 x 55 aprox.

Ganador del premio al mejor diseño en Alemania, Japón y Suiza.

Victorinox - Cuchillo De Queso 22x19 cm - V-6.1103.22

Cuchillo para queso 

Mango de nylon 

Hoja de acero inoxidable 

Medidas 22x19 cm