ano 2021

Colador de cocina DELUXE plano, 24 cm

Acero inoxidable

Ahorra espacio

Práctica asa de mostrador

Para una mayor comodidad.

KÜCHENPROFI ha diseñado el colador de cocina DELUXE para que sea extraplano. Esto le permite guardarla en el armario para ahorrar espacio, mientras que la base plana garantiza la estabilidad. El escurridor de malla fina con asa se sujeta firmemente al borde del fregadero cuando se escurre la pasta. Y aquí es donde entra en juego otra ventaja de la forma plana. El agua se escurre rápidamente, ya que se distribuye mejor y es menos probable que se acumule. Así podrás disfrutar más rápidamente de tu pasta al vapor con una deliciosa salsa. Si prefieres un sabor asiático, utiliza el escurridor como colador para freír verduras en tempura. ¡Delicioso!

Tijeras profesionales de sastrería

Apto para uso profesional y privado 

Acero niquelado 

Tamaño: 8'' 

Longitud total 21 cm 

Alta calidad 

Producción alemana

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio de afilado interno, comprueba y revisa cada instrumento vendido. La empresa alemana DOVO Solingen celebró su centenario en 2006 junto con su filial Merkur Solingen.

Sus productos incluyen tijeras profesionales de peluquería, tijeras de manicura, productos de afeitado y sets de manicura. La empresa DOVO comenzó a producir maquinillas de afeitar con trece empleados.

La ley aprobada en 1938 para proteger el nombre de Solingen le dio más orgullo y seguridad a la marca, así como un mayor sentido de identidad local.

La empresa eligió como escudo un caballero con una espada y un martillo, que penetró con fuerza en los mercados de Europa Occidental y Norteamérica.

Debido al éxito de las tijeras y maquinillas de afeitar para peluqueros, la empresa fundó una filial, Merkur Solingen, que producía artículos para el afeitado que fueron un éxito mundial y abrieron nuevos mercados para la empresa en Asia, especialmente en Rusia y la Península Arábiga.

Coravin - Pivot Aerator

El aireador Pivot™, diseñado para su uso con los sistemas de almacenamiento de vino Pivot, es el accesorio perfecto para conseguir un vino más aromático y sabroso en segundos. Este accesorio único airea rápidamente el vino a medida que se vierte, con lo que se obtienen resultados sedosos, suaves y aromáticos equivalentes a la decantación durante 60-90 minutos. No es compatible con los sistemas de conservación de vino Coravin Timeless (los que utilizan una aguja para perforar el corcho).

Cápsulas de CO2 para vinos espumosos Sparkling Coravin Pure (6)

Las Cápsulas de CO2 Coravin Pure™ Sparkling alimentan tu sistema Coravin Sparkling™. Estas Cápsulas de recambio están llenas de CO2 puro, el mismo gas que crea las burbujas en el vino espumoso, para preservar su sabor y efervescencia durante 2 semanas. Cada cápsula preserva hasta 7 botellas estándar de vino espumoso.

Coravin - Tapas de recambio para Pivot - Conf. 6 piezas

Detalles del producto

Sustituye el corcho o el tapón de rosca de tu botella de vino por un tapón Pivot y sirve una copa cada vez con el sistema de conservación de vino Pivot, almacenando el vino restante hasta 4 semanas.

Fabricado con un sellador de silicona especialmente diseñado, cada tapón puede utilizarse varias veces.

Seis tapones Pivot incluidos, compatibles con la mayoría de las botellas de forma regular.

Sólo compatible con el sistema de almacenamiento de vino Coravin Pivot.

Tapones Coravin Pivot (paquete de 6)

Conserva el sabor, el color y el aroma de su vino hasta 4 semanas. Disfruta del vino a tu manera - Utilizado con el sistema de almacenamiento de vino Pivot, los amantes del vino pueden disfrutar de todo el vino que quieran, sin la presión de que se acabe o se desperdicie la botella.

El sistema Pivot+ combina el almacenamiento del vino con una perfecta oxigenación. Gracias al aireador Pivot (incluido), se puede conseguir un efecto de decantación de 90 minutos durante el vertido, potenciando el sabor y el aroma de nuestro vino. La cantidad restante en la botella puede consumirse en las siguientes 4 semanas con la garantía de que la última copa será tan perfecta como la primera. Adapte el vino a su estado de ánimo, al transcurso de la comida o al tiempo, la elección es suya.

El aireador Pivot (1) le permite airear sus vinos en pocos segundos directamente durante el servicio. Sustituya el corcho o el tapón de rosca de su botella de vino por un StopperPivot.

Las cápsulas Coravin Pure contienen gas argón puro y están fabricadas e inspeccionadas para garantizar el máximo nivel de conservación sin afectar al sabor del vino.

El Timeless Eleven es el primer sistema automático y conectado de preservación de vino. Se conecta con la aplicación Coravin Moments para añadir controles, incluyendo velocidades de vertido personalizadas, comprobaciones del estado del sistema y recordatorios de sustitución de la cápsula. Timeless Eleven es el último avance en la tecnología del vino. Este juego incluye accesorios clave, perfectos para coleccionistas de vino, conocedores y técnicos.

Qué incluye

El Sistema de preservación de vino Timeless Eleven (1) cuenta con activación automática de escanciado al inclinar, conectividad Bluetooth y una pantalla LED interactiva.

Las cápsulas Coravin Pure™ de gas argón puro (4) , se fabrican e inspeccionan para garantizar el máximo nivel de preservación sin afectar el sabor del vino.

El aireador Coravin (1) crea pequeños chorros a medida que se sirve, lo que oxigena rápidamente el vino para ofrecer resultados equivalentes a una decantación de 60 a 90 minutos.

El Tapón de rosca Coravin (2) se puede colocar en cualquier botella con tapón de rosca para usarse con todas las agujas Coravin. La silicona autosellante protege el vino hasta tres meses.

El Estuche de viaje Coravin posee 2 bolsillos interiores en los que caben perfectamente las cápsulas Coravin Pure™ o el aireador Coravin.

Si tu aguja Timeless Eleven se obstruye, usa esta herramienta de desobstrucción especialmente diseñada para limpiar las partículas de corcho.

Coravin Sparkling™ es el sistema de preservación de vinos espumosos que permite abrir una botella un fin de semana y terminarla en el brunch del siguiente. Ya sea una copa de burbujas antes de la cena, para celebrar el final de un largo día o para comenzar el fin de semana, ahora puedes abrir cualquier botella de vino espumoso sin dudarlo. El sistema de preservaciónpara vinos espumosos Coravin Sparkling preserva el sabor, el aroma y la efervescencia de tus vinos espumosos favoritos durante 2 semanas, garantizando que la última copa tenga un sabor tan delicioso como la primera.

El cargador Sparkling carga tu botella con gas CO2 puro, creando una capa protectora para mantener la frescura burbujeante del vino.

El tapón universal patentado de Sparkling se adapta a todas las botella estándar o magnum y se cierra de forma segura .

Las cápsulas de CO2 Coravin Pure™ Sparkling preservan el sabor y las burbujas de tu vino. Cada cápsula preserva hasta 7 botellas estándar.

Dovo - Cortaúñas de acero inoxidable para uñas encarnadas

Cómoda y funcional, con su punta desplazada y su mango antideslizante, se presta a ser la herramienta por excelencia en las prácticas de pedicura.

Perfecto para el uso profesional y para aquellos con uñas encarnadas. Fabricado por la famosa empresa alemana Dovo.

Versión  de cabeza más larga y ligeramente más estrecha 2 cm

Acero inoxidable

Atención al detalle y al diseño.

Longitud total: 15 cm

Kuchenprofi - Molinillo de alimentos profesional de acero inoxidable plateado, grande F

FUNCIONALIDAD COTIDIANA: Tanto si necesita hacer comida para bebés, salsa de tomate, o simplemente necesita un ricador de patatas para hacer puré en su próxima cena familiar, este versátil molinillo de alimentos hará que la preparación de la comida diaria sea un juego de niños. Este triturador y colador de alimentos manual es la forma práctica y sencilla de mejorar su experiencia en la cocina doméstica.

FÁCIL DE USAR: Con su diseño tradicional y la manivela de fácil giro, este molinillo de alimentos hace que el procesamiento de verduras y frutas sea rápido y sencillo. Sólo tiene que colocar el molinillo de alimentos en una olla o cuenco, y sujetar el molinillo de alimentos por el asa larga del lateral. Inserte uno de los cuatro discos en el molinillo de alimentos, fíjelo y coloque la manivela en el centro del disco. La manivela girará fácilmente y el molinillo estará listo para su uso.

MATERIALES Y DISEÑO DE CALIDAD: El molinillo de alimentos profesional de acero inoxidable Küchenprofi es un molinillo de alimentos de acero inoxidable robusto y de diseño ergonómico. Está fabricado en acero inoxidable 18/10 y mide 8,75 pulgadas de diámetro. Cuenta con un fondo perforado y una manivela fácil de girar y es apto para el lavavajillas.

DISCOS INTERCAMBIABLES: Un clásico de Küchenprofi, este molinillo de alimentos sigue gustando tanto a los cocineros caseros como a los profesionales, ya que produce purés aterciopelados, puré de patatas sin grumos, salsas sedosas y mucho más. Este molinillo de alimentos manual viene con 4 discos intercambiables que le permiten elegir entre grueso, medio, fino y extrafino. Los tamaños de estos discos son 1,3 mm, 2,5 mm, 3 mm y 5 mm. TRADICIÓN DE CALIDAD: Küchenprofi fue fundada en Alemania en 1923. El diseño de artículos de primera calidad ha distinguido a esta marca como una de las mejores del sector. Se esfuerzan por aportar imaginación y creatividad a la cocina doméstica y por mejorar su experiencia culinaria en general. Frieling se ha asociado con esta marca desde 2017 y se enorgullece de traer al mercado estadounidense sus herramientas de mano, molinillos de sal y pimienta de primera calidad, entre otros.

Olla al baño María COCINA

+ para couverture, salsas, postres

+ con inserto extraíble

+ apto para el lavavajillas

¡Qué molesto! La suave cobertura de chocolate se ha convertido en un antiestético bulto. Debe haber entrado agua en el recipiente con los trozos de chocolate. Con la olla de baño de agua de 3 piezas de KÜCHENPROFI, puede evitar estas desagradables sorpresas. En primer lugar, calienta el agua en el recipiente alto hasta el punto de ebullición para que se cree suficiente vapor para calentar la olla superior. Gracias a la tapa de cristal, siempre tendrá una visión clara. Derretir la cobertura de chocolate en el inserto hasta que tenga la consistencia adecuada. Ambos recipientes encajan perfectamente y se asientan firmemente, por lo que nada se inclina. Las largas asas se adaptan cómodamente a la mano. También puede preparar salsas y cremas pasteleras sin esfuerzo con la olla al baño María y batir yemas de huevo con azúcar para su zabaglione. Mientras usted presenta los deliciosos resultados de su cocina, la práctica olla se da un baño en el lavavajillas.

Con inserto extraíble. Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Dimensiones de la olla: altura: 11,4 cm, capacidad: 1,5 litros.

Dimensiones del inserto: altura: 13 cm, capacidad: 1,0 litros .

Küchenprofi - Molde de terrina PROFI

¡Vaya, una sopera! Impresiona a tu familia y amigos con él.

El molde es semicircular y tiene una tapa. El acero inoxidable mantiene bien la temperatura en el frigorífico y también es adecuado para cocinar al baño maría. Desde el pescado fino hasta la terrina de hígado, todo es posible.

La versión vegetariana se deleita con brócoli, zanahorias, calabacines y aceitunas verdes, dispuestos decorativamente en una cremosa salsa de setas. Sirva una terrina como preludio de una cena o como plato fuerte de una fiesta. Los regalos visuales son fáciles de preparar el día anterior y puedes relajarte y aceptar los cumplidos. Capacidad: 0,7 litros

Longitud: 30,5 cm ancho: 6 cm

Altura: 6 cm

Con ideas de recetas

Material: acero inoxidable

Kuchenprofi - Pelador de espárragos de acero inoxidable

El pelador de espárragos de acero inoxidable Kuchenprofi es una ayuda fantástica para pelar especialmente espárragos y zanahorias.

Pelar espárragos con esta herramienta será mucho más fácil y rápido.

Ideal para pelar cualquier verdura con forma alargada, como los espárragos y las zanahorias.

Este pelador de espárragos está fabricado completamente en acero inoxidable y es apto tanto para zurdos como para diestros.

Longitud: 15,5 cm. Peso: 50 g.

Material: acero inoxidable.

La Dovo "Inversion" 244 9505 es la cizalla de primera clase de Dovo para los zurdos, con un filo de cuchilla afilado y hueco, así como un perfil de cuchilla convexo. La "Inversion" tiene la famosa placa de presión con resorte Dovo "Micro Motion" para sostener el tornillo central, lo que da una sensación más sensible a la acción de tijera y una cierta facilidad para iniciar y terminar la acción de tijera. Las superficies convexas de las hojas son lo que realmente diferencia a la Inversion del resto de la línea de tijeras para zurdos de Dovo. Las superficies convexas de las cuchillas permiten un "corte en rodajas" preciso, en el que uno apunta la tijera hacia el suelo y la abre, pero no mueve realmente las cuchillas, sino que confía en los bordes de corte excepcionalmente finos y afilados de las cuchillas para recortar el pelo que apunta hacia el techo. Un suave empuje del acelerador con la mano/brazo desde el techo hasta el suelo en ángulos agudos y bajos con respecto al cabello permite el adelgazamiento por tallado. La Inversion 244 9505 se suministra con una botella de lubricante, un tornillo de ajuste y una caja de lata.

La Dovo "Inversion" 244 9555 es la cizalla de primera clase de Dovo para los zurdos, con un filo de cuchilla afilado y hueco, así como un perfil de cuchilla convexo. La "Inversion" tiene la famosa placa de presión con resorte Dovo "Micro Motion" para sostener el tornillo central, lo que da una sensación más sensible a la acción de tijera y una cierta facilidad para iniciar y terminar la acción de tijera. Las superficies convexas de las hojas son lo que realmente diferencia a la Inversion del resto de la línea de tijeras para zurdos de Dovo. Las superficies convexas de las cuchillas permiten un "corte en rodajas" preciso, en el que uno apunta la tijera hacia el suelo y la abre, pero no mueve realmente las cuchillas, sino que confía en los bordes de corte excepcionalmente finos y afilados de las cuchillas para recortar el pelo que apunta hacia el techo. Un suave empuje del acelerador con la mano/brazo desde el techo hasta el suelo en ángulos agudos y bajos con respecto al cabello permite el adelgazamiento por tallado. La Inversion 244 9555 se suministra con una botella de lubricante, un tornillo de ajuste y una caja de lata. Peso 4 onzas Dimensiones 8 × 3 × 1 in Filo de navaja, planos interiores de la hoja bruñidos, perfil de la hoja convexo.

Esta pequeña cesta para freír de acero inoxidable es ideal para servir patatas fritas, gajos de patata, verduras fritas u otros platos de acompañamiento de forma original.

Dimensiones: 10,5x8,5x6,5 cm

Material: Acero inoxidable

Dovo - 715-556 Cizalla de pelo liso SS 5 1/2 ″ más reposamanos La cizalla de pelo liso SS Dovo 715-556 de acero inoxidable mide 5 1/2 ″ más el reposamanos desmontable de 1/2 ″. Estas tijeras para el cabello tienen hojas de filo liso, que no son tan afiladas como las hojas con filo de navaja, pero también son mucho menos delicadas. Tienen un inserto negro para comodidad de los dedos. Esta tijera para el cabello está forjada por Dovo en Solingen, Alemania. Forjar hace que el metal sea más fuerte, por lo que las tijeras para el cabello son fuertes, pero no voluminosas, y se mantendrán afiladas por más tiempo. Estas tijeras para el cabello son de acero inoxidable, por lo que no se oxidan en condiciones de humedad y se pueden esterilizar en un esterilizador de autoclave. Es posible que se denominen más correctamente “resistentes a las manchas”, ya que posiblemente podrían manchar en condiciones muy adversas. Las manchas no están oxidadas y no afectarán su desempeño de calidad. Esta cizalla de pelo liso Dovo 715-556 SS 5 1/2 ″ más la longitud de 1/2 ″ del reposamanos desmontable. Dovo llama a esto una cizalla de pelo de 5 1/2 ″. Dovo define la longitud de una cizalla de cabello dependiendo de si el reposamanos está colocado o no. Si el reposamanos es desmontable, la longitud de la tijera de pelo que está escrita en la hoja NO incluye la longitud del reposamanos. Si el reposamanos está unido como parte de la tijera para el cabello, la longitud que está escrita en la hoja incluirá la longitud del reposamanos como parte de la longitud total de la tijera para el cabello. Las tijeras para el cabello Dovo se importan directamente de Solingen, Alemania.

Kuchenprofi - Inserto de pasador para escurrir

Una vez usado, lo coloca en un cajón: delgado y compacto, ¡no le robará espacio!

Una herramienta imprescindible en tu cocina.

Diámetro: 15 cm Acero inoxidable.

Diseño: Barbel Hornung.

Kuchenprofi - Rodillo / pizzaroller

Ideal para extender masa en moldes para hornear redondos.

Rodillo cónico.

Rodillo para pizza pastelera

Küchenprofi Patissier Acero inoxidable / plástico de alta calidad

Longitud total: 19,5 cm, ancho del rodillo: 8 cm

Para dejar subir la masa de pan.

De caña natural, proporciona al pan su estructura típica.

Panes de 700 a 1500 gr. Amase la masa del pan según se indique en la receta. Coloque la hogaza de pan a la que ya ha dado forma en el cestillo de mimbre bien espolvoreado con harina y con la base inferior mirando hacia arriba.

Cúbrala con un trapo y deje que la levadura haga efecto.

A continuación coloque la masa en una bandeja de horno engrasada y hornéela.

Para limpiar el cesto, sacúdalo bien y utilice el calor del horno una vez terminado el pan para que seque (max 100ºc). No lo lave en el lavavajillas, cepíllelo en seco únicamente. No es indicado para usar en horno.