Tarrinas

Esta Mini Cocotte de 10 cm es perfecta para cocinar suflés o gratinados individuales. Su forma de corazón resulta ideal para servir la comida durante una cena romántica. Este pequeño recipiente es apto para el microondas y el horno. La cerámica de primera calidad garantiza una distribución óptima del calor y ofrece unos excelentes resultados de cocción. Sus creaciones culinarias serán siempre un éxito si las cocina y presenta en esta Mini Cocotte Staub de color rojo cereza.

Ideal para preparar y servir en raciones individuales

Versátil y práctico

Fácil de limpiar gracias a su superficie esmaltada

Apto para usar en microondas y horno

 

DIMENSIONES

Peso neto: 0,32 kg

Capacidad: 0,20 l

Largo del producto: 9,90 cm

Ancho del producto: 0,90 cm

Altura del producto: 7,10 cm

Altura sin tapa: 4,70 cm

Diámetro superior: 9,20 cm

Pintinox - Set caracoles - caracoles - Placa de 6 plazas con muelle y horquilla de acero inoxidable

Escargot à la Bourguignonne es un manjar único. Rellenos de mantequilla, aromatizados con caldo y cocidos al horno, es un placer para los ojos y el paladar, servirlos en un plato caliente. Qué hacer para comer el caracol correctamente?

1. El caracol debe servirse en el plato

2. Use las pinzas de caracol y los tenedores largos y delgados para sacar la carne

3. Tome las pinzas con la mano izquierda

4. Use las pinzas para agarre y sostenga la cáscara en el plato

 

Juego de 2 piezas con plato,  pinzas de caracol.

Plato para 6 caracoles Ø 17,5 cm.

Abrazadera - 15,5 cm de largo.

Apto para lavavajillas y horno.

Las sartenes de hierro fundido de STAUB son esenciales para una cocina bien equipada. 
Este juego apilable incluye:

- Sartén (diámetro 24 cm) para dorar carne, pescado y verduras.
- Cacerola (diámetro 24 cm, capacidad 4 litros) perfecta para grandes cantidades y cocción lenta.
- Tapa para mantener suculentos los alimentos.

Fabricadas en hierro fundido esmaltado de alta calidad, estas cacerolas ofrecen excelentes propiedades de cocción y una larga vida útil. 
Son aptas para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

Características principales:

- Apilables: Ahorran espacio y mantienen la cocina ordenada.
- Protectores de bordes: Incluidos para un almacenamiento seguro.
- Versatilidad: Adecuadas para una gran variedad de preparaciones culinarias, desde asados hasta estofados.

Ventajas:

- Excelente cocción: El hierro fundido negro mate crea micro puntos de dorado que realzan los sabores.
- Elegancia: El revestimiento rojo cereza hace que las sartenes sean ideales para servir en la mesa, manteniendo la comida caliente.

Este set de STAUB combina practicidad, funcionalidad y elegancia, haciendo de cada experiencia culinaria un verdadero placer.

Diámetro: 24 cm

Capacidad de la cacerola: 4 l

Capacidad de la sartén: 1, 9l

Esta fuente redonda Staub es de hierro colado, material que garantiza una retención y difusión homogénea del calor. Este recipiente le permitirá dorar y sellar carne, cocinar verduras a fuego lento y conseguir un gratinado dorado, ya que el hierro colado retiene de forma óptima el calor y el frío. Para mantener fría la comida, no tiene más que colocar sus preparaciones en la nevera hasta el momento de servirlas. Chefs profesionales como Paul Bocuse utilizan productos de hierro colado porque, entre otras razones, son duraderos y fáciles de lavar. La fuente redonda, que tiene un diámetro de 16 cm y una capacidad de 0,4 litros, es apilable y apta para todas las superficies de cocción, incluso placas de inducción. Esta fuente fue pensada para llevar los platos directamente de la cocina a la mesa. La atractiva estética de este recipiente de color negro de Staub proporciona a sus gratinados un aspecto profesional típico de los restaurantes de primera clase. Ideal para preparar y servir Apilable Fácil de limpiar y de mantener Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno. Fuente redonda apilable de hierro fundido, para horno, con dos asas laterales DIMENSIONES Alto: 5 cm Ancho: 16.2 cm Diámetro de fondo: 12.8 cm Diámetro: 16 cm Largo: 22 cm Peso: 1 kg Volúmen: 0.4 l

En la mini cocotte podrá preparar raciones individuales o deliciosas guarniciones. Esta cocotte de la marca Staub tiene un diámetro de 11 cm, una altura de 7 cm y una capacidad de 0,25 litros. Está fabricada de hierro colado esmaltado, que retiene el calor durante largo tiempo además de cocer lentamente la comida. Este tipo de recipientes, originarios de Francia, realzan el aroma de los alimentos. Es más, el interior de la cocotte ovalada posee un esmalte de color negro mate ideal para guisar, similar al hierro colado y que resalta el aroma natural de los alimentos, de forma que todos los aromas se combinan entre sí. Es apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Es muy fácil de limpiar, fuerte y duradera gracias a la excelente calidad de sus materiales. Cuando se cocina con la cocotte no hace falta pasar la comida a otro bol para servirla, ya que este recipiente queda muy decorativo en la mesa. Esto es especialmente aplicable para la cocotte de color negro, que combina con prácticamente todas las vajillas. Además, el hierro colado mantiene la comida caliente durante largo tiempo y por tanto no hace falta que se apresure al comer. Con esta mini cazuela disfrutará especialmente de los postres como la muse de chocolate o la crema catalana. Ideal para preparar porciones individuales en el horno Para platos dulces y salados. Por ejemplo: gratinados, crema catalana, etc. Preparación y servicio en mesa con estilo. Alto: 7 cm Altura sin tapa: 4.8 cm Ancho: 10 cm Apto para inducción: Sí Diámetro de fondo: 9.8 cm Diámetro: 11 cm Largo: 15 cm Peso: 0.9 kg Resistencia al calor: Sí Volúmen: 0.25 l.

Con esta cacerola redonda con espacio para 6 caracoles, cocinarlos será un instante. En este práctico accesorio se consiguen unos caracoles tan sabrosos como los preparados por un chef francés de primera categoría. El borde del plato, ligeramente más alto permite recubrir los caracoles con mantequilla o queso. Este plato para caracoles de color negro tiene un diámetro de 14 cm y es de hierro colado macizo. Este es un material utilizado tradicionalmente para fabricar cacerolas para caracoles, ya que es un excelente conductor del calor. En un instante, los caracoles se cuecen de forma uniforme. Así, incluso los cocineros más inexpertos podrán elaborar está especialidad francesa en la comodidad de su hogar. Gracias a las asas es cómodo de manejar y se lleva cómodamente a la mesa, donde presentará un sofisticado plato de caracoles a sus invitados. Con este plato para caracoles de primera calidad Staub, descubrirá lo fácil que es dar un aire de Francia a la cocina y un toque francés a la comida. El hierro colado es duradero y fácil de limpiar 6 huecos El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno Para caracoles u otros aperitivos dulces y salados

La terrina rectangular Staub de duradero hierro colado es una práctica ayuda en la cocina, tanto para cocineros aficionados como profesionales. La elegante terrina de color negro es ideal para cocinar diversas recetas suavemente y de forma saludable. Mide 30 x 11 cm y tiene una capacidad de 1,45 l. Con la tapa mide 12,8 cm de alto. Gracias a las asas en dos laterales es fácil trabajar con ella. El hierro colado, material del que está hecha, retiene el calor y lo distribuye lenta y uniformemente permitiendo cocinar de forma saludable. Es apta para todo tipo de cocinas, incluso placas de inducción. Este versátil recipiente de la serie de Especialidades de Staub es utilizado por chefs de fama internacional, como Paul Bocuse. Además, podrá emplearlo para elaborar gratinados y otros platos al horno, que impresionarán a sus invitados. Un clásico de la cocina francesa Para paté de hígado de pato, pero también otras recetas con carne, pescado y verduras Esmaltado interior negro brillante El paté se conservará por mucho tiempo La tapa tiene un pequeño agujero para permitir que escape el vapor

Moho con baño María. Flanes, pasteles al vapor, farsa de Saboya ... Su tapa protege, se mantiene caliente y también permite dejar el molde sin quemar gracias a la fijación de su tapa al molde y su anillo.