Servir
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Made in Italy - Molde estrella para raviolis - 2,5cm
Este cortapastas redondo para raviolis festoneado de latón tiene las siguientes características:
Función: Corta y sella la pasta para raviolis
Material: Fabricado en latón, lo que le confiere resistencia y durabilidad
Mecanismo: Utiliza un mecanismo de resorte antiguo dentro del molde
Diámetro: 2,5 cm
Peso: 132g
Está diseñado para crear raviolis con bordes festoneados, añadiendo un toque decorativo a sus platos caseros.
stel2525,00€Solo queda 3Solo queda 3
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Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Moldes para raviolis
Los materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno de manera uniforme formando una semiesfera perfecta.
Los colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso.
Molde para raviolis con corte circular ø 38 -color champán
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar uniformemente el relleno hasta formar una semiesfera perfecta. El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un espectacular efecto estético y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones raviolis: Ø 38 mm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado láser -Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD
Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en italia
Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.
ST-T38-CHS40,00€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Made in Italy - Moldes para anolini lisas 2,5 cm- Cocina
Made in Italy - Molde suave para anolini - cocina Cortador redondo de latón liso de madera y moldes técnicas anolini.Manicatura ottone.Caratteristiche: cortar y sellar la masa para su anolini, con un viejo mecanismo de suspensión dentro de la stampo.Misure: diámetro de 2,5 cm.1565M20,00€Solo queda 3Solo queda 3 -
Made in Italy - Passatelli con orificios anchos de acero inoxidable
Made in Italy - Pasapurés con orificios anchos de acero inoxidable
Pasapurés profesional de acero inoxidable 18/10
Pasapurés passatelli de acero inoxidable 18/10 de una pieza
Profesional (modelo pesado)
Medidas:
Longitud total: cm 26
Diámetro: cm 8,5
Material: acero inoxidable 18/10
Diámetro: agujero de 6 mm.
5220000527,00€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Marcato - Rueda para Pasta - plata
Marcato - Rueda para Pasta - plata
La rueda cortapastas Pastawheel es un accesorio innovador y fácil de usar.
El mango antideslizante es de aluminio anodizado, para que la rueda dure más tiempo.
El pasador central hace que las tres ruedas sean rápidamente intercambiables: en un abrir y cerrar de ojos puede cambiar entre corte liso, estrecho o en zigzag ancho.
Sencillo y práctico cortapastas plateado con 3 ruedas intercambiables para un corte suave de la pasta, zigzag estrecho o zigzag ancho.
El cortapastas Marcato es perfecto para cortar de forma creativa la lámina de masa para pasta, pasteles y galletas, independientemente de su grosor.
LIMPIEZA
Para limpiar el cortapastas, basta con retirar una de las tres ruedas intercambiables del mango y utilizar un paño y un cepillo.
El accesorio no es apto para el lavavajillas.
Dimensiones: 2,2 × 4,4 × 15 cm
PWARG37,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Made in Italy - Pinzas para tomar las rebanadas
Made in Italy - Pinzas para tomar las rebanadas Resorte de acero inoxidable para uso profesional, utilizando la máquina de cortar se utiliza para tomar las rodajas y colocarlas de manera uniforme. Práctico para su uso la máquina de cortar de forma segura, sin temor por los dedos. Se garantiza la máxima higiene, porque la división no se agarra con las manos. Apto para lavavajillas. Cm de altura. 5 Cm de longitud. 10.55126M7,00€Solo queda 10Solo queda 10 -
Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta
Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta
Saludable
Regina está fabricada en ABS y policarbonato de calidad alimentaria, duraderos y seguros para la salud. Las matrices y el arco son de acero cromado para garantizar siempre una extrusión perfecta de la pasta.
Funcionalidad
Para cambiar las matrices, basta con girar la manivela unas vueltas en sentido antihorario, levantar el arco y la tapa superior. Una vez desenroscada la tuerca anular de bloqueo del troquel con la llave suministrada, se puede colocar el troquel preferido. Una vez apretada la tuerca anular, el troquel permanece fijo en su posición.
Estabilidad
Regina es una máquina de extrusión de pasta fresca fácil de usar, perfecta para preparar 5 formas cortas o largas. Las 5 matrices disponibles permiten obtener 5 formatos de pasta fresca:
• rigatoni,
• maccheroni,
• maccheroncini,
• fusilli
• bucatini
Regina se caracteriza por su compacidad y, gracias a la pinza, por su gran estabilidad.
Limpieza
Regina no se puede lavar en el lavavajillas. Sus componentes son modulares, por lo que basta con desmontarlos y dejarlos secar durante unas horas. Después, con un cepillo y un palillo de madera, puede eliminar cualquier resto de masa. La máquina debe guardarse siempre en su caja.
Regina, de la línea Marcato Classic, es la máquina para pasta corta y larga estirada Dimensiones: aprox. 26 x 13 x 28 cm
RE1789,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Marcato - Molino de grano - MARGA MULINO
Marcato - Grain mill - MARGA MULINO
Desde hace miles de años, los cereales y sus derivados se cuentan entre los alimentos más valiosos para el ser humano. El grano de cereal contiene casi todos los nutrientes y sustancias dietéticas importantes para la nutrición humana.
Harinas, copos y malta de cerveza Marga Mulino es la única máquina con la que se pueden preparar tanto copos como harina de cereales en cuestión de minutos.
Marga Mulino es un pequeño molino de cocina, capaz de moler grano y harina de cereales y obtener harina, copos y malta para cerveza. Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno y trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.
Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno, trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.
Marga Mulino funciona mediante tres rodillos que giran a diferentes velocidades.
La distancia entre los rodillos, determinada por un regulador, define el tipo de tratamiento a realizar:
posiciones 5 a 6, para obtener harina de cereales,
posiciones 1 a 4, para obtener copos de cereales con diferentes acabados.
Se puede utilizar manualmente pero se puede equipar con el accesorio motor eléctrico PastaDrive que se pide por separado.
Se puede ajustar la distancia entre los rodillos mediante el regulador de 6 posiciones: posición 0 (indicada en rojo) para obtener harina de cereales; posiciones 1 a 3 (y posiciones intermedias) para obtener copos de cereales de diferente acabado.
Los copos frescos se obtienen triturando las semillas de cereales, mientras que los copos recién obtenidos se preparan pasándolos entre los rodillos: hacer pasta, pan o galletas con harina molida en casa, en lugar de un desayuno con cereales frescos, le permitirá descubrir el auténtico sabor de lo hecho en casa.
Marga Mulino es el único producto que permite consumir copos frescos en el desayuno: esta transformación, realizada justo antes del consumo, preserva totalmente las propiedades del cereal y garantiza la asimilación completa de todas sus propiedades nutritivas.
¿Qué se puede moler? Copos de cereales, harina, malta para cerveza.
¿De qué material está hecho?
De acero cromado con rodillos de aleación de aluminio anodizado para garantizarle harinas y cereales absolutamente naturales y sanos.
Consejos de cuidado:
No lavar en el lavavajillas
No limpiar con objetos metálicos
Limpiar con palillo o cepillo.
Medidas: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.
MU19-MARGA145,00€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Made in Italy - Pepita Chef en porcelana
Pepita chef Pepita Chef en porcelana permite cocinar de una manera nueva, natural y rápida pinchos de carne, pescado y verduras. Es perfecto para cocer el pollo directamente en el horno sin añadir grasas y en modo totalmente natural. Se puede utilizar para servir aperitivos, tapas y entremeses varios directamente a la mesa. Es excelente también para presentar colorados pinchos de fruta fresca. Es un producto práctico y elegante, idóneo para la mesa de casa, para cafée y restaurantes y también para catering y party services.8015CHEFSpecial Price 12,51€ Regular Price 15,01€Solo queda 3Solo queda 3 -
Made in Italy - Cortar raviolis Margherita
Cortar raviolis Margherita : ideal para pastas rellenas . la herramienta de corte de la corona exterior tiene la forma de margarita, diámetro 90 mm , se puede utilizar para cortar circular o de media luna , en su interior un disco moleteado móvil , comprimido por medio de resortes 3 con un orificio central para contener el relleno también en ella en forma de flor . El disco es auto-ajuste de acuerdo con el espesor de la masa. Hecho con mango de madera y de corte y cierre de POM para la comida .156415,01€Solo queda 4Solo queda 4 -
Made in Italy - Cortadora para tigelle - Raviolis cm. 8.6
Made in Italy - Cortadora para tigelle - Raviolis cm. 8.6 Cortador Herramienta para tigelle, mango de madera y hoja de sierra de acero inoxidable muebles cm. 8.6. Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de harina 12 gramos de levadura 3 cucharadas de aceite de oliva Agua 2 dl 1 dl de leche sal Preparación Tigelle: 1-Tamizar la harina, hacer la fuente, en el centro poner la levadura disuelta en un poco de agua tibia, agregue el aceite, la sal, la leche y el agua restante. Amasar la masa durante unos minutos, luego cubra con un paño limpio y dejar levar durante aproximadamente 1 hora en un lugar cálido, y luego amasar durante un corto periodo de tiempo y dejar que subir de nuevo durante 30 minutos. 2-Luego extienda la masa con el espesor de 5 mm, cortar algunos discos con un diámetro de 8 cm con esta herramienta y dejar que ellos se levantan durante 30 minutos. 3-Recalentamiento en ambos lados de la herramienta especial para tigelle, reclinarse un disquete a la vez y cocine durante 2-3 minutos. en ambos lados. Consumatele todavía caliente y relleno de jamón y queso. Calcula el precio del envío Cortador -Ravioli italiana para tigelle cm. 8.61569-1212,99€Solo queda 5Solo queda 5 -
Pavoni - Serie Whip pro
Pavoni - Serie Whip pro
La mejor maniobrabilidad para obtener grandes resultados.
Los látigos Pro Series están fabricados en acero inoxidable indeformable armónico, especialmente estudiado para tener la flexibilidad correcta y la capacidad de volver siempre a la forma original.
Mango aislado resistente incluso a altas temperaturas (hasta 220°C).
Longitud grande: 350 mm
Longitud del mango grande: 135 mm
Longitud pequeña: 250 mm
Longitud del mango pequeño: 105 mm
FT35027,00€Solo queda 3Solo queda 3
No está disponible -
Made in Italy, Forma cuadrada para servir, cocina
Forma cuadrada para Servir
Usos:. ITALIA para Servir El molde se puede utilizar para dar una comida a una forma rectangular
Apoyado en la placa, puede rellenar con arroz, pasta , espaguetis, u otros alimentos ya cocinados como vegetales y más. Una vez lleno, engrasada preferiblemente con mantequilla o aceite, de sacarlo del plato cocinado de alimentos que tendrá la forma de dar un aspecto "contenido" y ordenó la impiattato comida y dando así una forma geométrica perfecta de los alimentos cocinados.
Medidas: 7,4cm.
Altura: ITALIA 5 cm..49605,00€Solo queda 6Solo queda 6 -
Made in Italy - Anillos de acero del kit de la torta - 8 piezas
Anillos de acero del kit de la torta - 8 piezas
Altura: 50 cm
Diámetro: cm. . 8 cm . 25
¿Qué tal una deliciosa tarta ? Y si lo hiciéramos a más " planes? Esta torta kit Anillos le permitirá crear el pastel que más ' le gustaría en 8 diámetros diferentes . Puede ser utilizado como " cortar el pastel " , como un molde para postres congelados , que como molde para hornear en el horno, sólo tienes que colocar el anillo a una bandeja para hornear en el horno ..y eso es todo. !270A43,01€Solo queda 4Solo queda 4 -
Made in Italy - Cortador de pasta con 4 cuchillas dentadas de latón y mango de madera
Made in Italy - Cortador de pasta con 4 cuchillas dentadas de latón y mango de madera
Cortador de pasta con 4 cuchillas dentadas de latón y mango de madera, la distancia entre las ruedas se puede ajustar aflojando el tornillo trasero y empujando la rueda de masa a la posición deseada.
Puede cortar 4 cintas de masa a la vez.
Si desea cortar muy ancho, simplemente atornille las dos ruedas de amasar en el centro.
Material: acero - latón - madera
Dimensiones:
Diámetro de la cuchilla 38 mm.
Medida total: mm 270 x 160 x h 40Cortador de pasta 4 cuchillas dentadas de latón ajustables de 24 a 120 mm.
Ideal para tortellini, tortelloni y ravioli.
Herramienta artesanal de latón que garantiza una gran calidad y un corte perfecto de la hoja de pasta.
438D58,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Made in Italy - Cortapastas con 4 cuchillas lisas de latón y mango de madera
Made in Italy - Cortapastas con 4 cuchillas lisas de latón y mango de madera
Un cortapastas infalible en tu cocina ¡si te gusta hacer pasta fresca casera!
Con el cortapastas ajustable podrás cortar cualquier tipo de formato y ya no necesitarás otras herramientas, podrás elegir el ancho del corte gracias a sus cuchillas ajustables desde 24 hasta 120mm.
Es ideal para preparar fettuccine, pappardelle, tortellini, tortelloni rellenos, crescentine y ¡mucho más!
Si la pasta está demasiado húmeda puede arrastrar durante el corte, para evitar este problema ensucie ligeramente las cuchillas con harina.
No lavar en el lavavajillas, limpiar con un paño húmedo.
Cortador de pasta con 4 cuchillas lisas de latón y mango de madera, la distancia de las ruedas se puede ajustar aflojando el tornillo trasero y empujando la rueda de masa a la posición deseada.
Puede cortar 4 cintas de masa a la vez.
Si desea cortar muy ancho, simplemente atornille las dos ruedas de masa en el centro.
Material: acero - latón - madera
Diámetro de la cuchilla 38 mm.
Dimensiones totales: mm 270 x 160 x h 40
Cortador de pasta 4 cuchillas lisas de latón ajustables de 24 a 120 mm.
Ideal para tortellini, tortelloni y ravioli.
Herramienta artesanal de latón que garantiza una gran calidad y un corte perfecto de la lámina de pasta.
439L47,99€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Moldes para raviolis
Materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.
Colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso. -Molde anolini de forma circular con borde liso.
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno de manera uniforme y conseguir una semiesfera perfecta.
El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser
Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD -Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en Italia
Limpieza: no apto para lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y puede limpiarse fácilmente con un simple paño húmedo
ST-TL50-CHS42,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Marcato - Molde para raviolis en forma de flor, de 5 cm de diámetro - color champán
Molde para hacer raviolis rellenos en forma de flor, de 5 cm de diámetro, lisos y ondulados como los pétalos de una flor.
El cuerpo del molde es de acero cromado para garantizar un corte limpio de la lámina de pasta.
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.
El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano.
Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser
Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD
Fácil de limpiar con un paño
Made in italy
Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.
ST-F50-CHS45,01€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Made in Italy - Anillo para servir - 9x5cm
Los aros de servir son herramientas versátiles que permiten dar a cualquier alimento una forma limpia y circular, actuando prácticamente como "plantillas" para servir.
Colocados en el plato, los aros pueden rellenarse con arroz, pasta, verduras u otros alimentos cocinados. Antes de rellenarlos, es aconsejable engrasarlos ligeramente con mantequilla o aceite para facilitar su extracción.
Una vez rellenos, los aros se retiran suavemente del plato, dejando la comida cocinada con una forma limpia y ordenada, dándole un aspecto estéticamente agradable y armonioso.
Anchura: 9cm
Altura: 5 cm
55201445,99€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible
