Pizza

Croissant Rolle - Para la elaboración de mini croissants

Por fin! Seguramente habrá probado muchas cosas, pero este rodillo demuestra a todo el resto de utensilios quién es el maestro cuando se trata de la elaboración de croissants.

Y es que ofrece un manejo insuperable de ningún otro modo: eficiente, preciso y elegante.

Rápida y fácilmente para elaborar una gran variedad de croissants

La solución más elegante para los amantes de los croissants

Solo tiene que añadir el relleno en el molde marcado

Extensión inteligente en lugar del corte que conlleva mucho tiempo

Apenas quedan restos de pasta gracias a la forma sin rebabas Ideal para pastas con un grosor de hasta 2 mm

Con libro de receta.

Betty Bossi - Christmas Roller Para la elaboración de repostería

Feliz Navidad! Sin duda, uno de los signos más bonitos que indican que la Navidad está a la vuelta de la esquina es el olor a sorpresas hechas por uno mismo. Con el Christmas Roller podrá elaborar repostería de fiesta en un tiempo récord y de este modo ya tendrá los primeros regalos para amigos, la abuela o el vecino.

Para repostería exclusiva y sorprendente en forma de árbol de Navidad

La especialidad festiva de su casa

Posibilidad de todo tipo de rellenos

Apenas quedan restos de pasta gracias a la forma sin rebabas

Ideal para pastas elaboradas y pastas hechas por usted mismo hasta 3 mm de grosor

Con libro de recetas: ideas para sorpresas en forma de árbol de Navidad.

Rose Roller Para la elaboración de reposteria Desde un ramo de rosas de hojaldre para el día de la Madre pasando por una boda hasta un cumpleaños perfecto para la suegra. Rápida y fácilmente para todo tipo de repostería en forma de rosa Una verdadera atracción de primera clase Posibilidad de todo tipo de rellenos Perfecto para visitas sorpresa o como regalo con motivo de una cita Ideal para pastas con un grosor de hasta 2 mm Con libro de recetas: ideas para repostería en forma de rosa dulce y picante

Betty Bossi - Rodillo cortador GRISSINI Usos: - grisines refinados elaborados de forma casera rapida y facilmente - el aperitivo creativo para cualquier ocasion - facil manejo y trabajo eficiente - ideal para pastas con un grosor de hasta 3 mm - menos restos de pasta gracias a la forma sin rebabas - inc. librito de recetas. Material: plastico Color: naranja y naranja claro Dimensiones: L 17 x AN 9,5 x AI 5 cm. Adecuado para lavavajillas.

Galletas con las inmersiones son el aperitivo golpe inmejorable! Si bien es o sumergirse en salsas picantes: La preparación no complicada de galletas que permiten innumerables variantes. Incluso con la elección de inmersión está en mal estado: el gusto, ocasión y temporada determinan los ingredientes. Betty Bossi le da algunos consejos útiles sobre cómo convertirse en el último "Cracker Crack". Cracker masa capricho Que es un verdadero 'Cracker Crack ", que hace que su curso masa de galleta salada en sí! En la hoja de la receta para la merienda Radli "Triangolo" un simple masa básica se describe que puede ser refinado para escribir de forma sencilla y puede variar. La masa en sí produce es lanzada al mercado aproximadamente 2 mm de espesor de harina. consejos la masa fría procesados ​​rápidamente. residuos de la pasta se pueden unir entre sí para formar una masa y procesarse adicionalmente. residuos de hojaldre lugar sucesiva, no amasa, la masa es lo contrario ya no escamosa. En lugar de harina uso de harina integral o media blanca. Para las galletas de tortilla en lugar de sólo la harina ¾ de harina de uso y ¼ de harina de maíz. 1 cucharada de hierbas (por ejemplo, el cilantro, el perejil, el romero o tomillo), finamente picado, mezclar con la harina. ½ cucharada de la mezcla de condimentos (por ejemplo, el curry, pimentón o Raz el hanout) con la harina. Mezclar 1 cucharada de Sbrinz con la harina. Los ingredientes se combinan para formar una masa suave. Él debe tener una consistencia elástica y firme ni demasiado ni demasiado pegajosa. Dependiendo de los ingredientes, el cracker puede conseguir una estructura irregular.

Betty Bossi - Moldes - 2pz Pregúntale a un suizo cómo se llama a la más famosa ama de casa suiza. "Betty Bossi" responderá probablemente nueve de cada diez. ¿Quién está detrás de este nombre? Un'arzilla abuela que deleitó los paladares de los nietos con recetas sencillas y suculentas? Nada de eso. Betty Bossi es un poco 'como Santa Claus, durante años creíamos, entonces todo se derrumba como un castillo de naipes. Detrás de este nombre no se esconde en realidad un personaje de carne y hueso. Betty Bossi es simplemente una marca, un ama de casa imaginaria nacido en 1956 de la mente de un editor en la publicidad, Emmi criolla-Maag. Recetas para todo el mundo, a menudo vagamente exóticas. Estos son dos de los ingredientes que han hecho el éxito de Betty Bossi. Betty Bossi trajo un estilo de recetas ", donde todo el mundo puede obtener un resultado aceptable, que es similar a la que aparece en la foto, que no es siempre el caso con los libros de los grandes chefs", dice Isabelle Raboud-Schule, curador del Museo de Nutrición Vevey. Uno de los méritos de Betty Bossi es estar familiarizado con los productos suizos provienen de otras partes del mundo, adaptándose a los gustos suizos. Es una cocina 'un poco' suizo-alemán, que nada tiene que terminar y que está dirigido a un público en general ", continúa Isabelle Raboud-Schule. Después de enfocar de una treintena de años de actividad editorial exclusivamente, en 1986 Betty Bossi comenzó a diversificar, el lanzamiento de las clases de cocina. Hoy en día se organiza alrededor de 200 por año, con más de 3.000 participantes. La compañía también produce artículos para el hogar y la cocina. Produce anualmente 40-50 nuevos elementos, se vende por 1,8 millones de copias. Descripción del producto Moldes para hornear oro con recubrimiento antiadherente. Ideales para la cocción de verduras, pescado, frutas de mar. Resistente al calor hasta 260 ° C Adecuado para la barbacoa y horno. Apto para lavavajillas.  Dimensiones: 28 x 18 x13 cm.

Marcato - Set de regalo - Gnocchi like a PRO

El nuevo set Gnocchi like a Pro de Marcato incluye todos los accesorios indispensables para preparar excelentes ñoquis, garganelli y ñoquis a la romana en casa:

una práctica tabla para forrar los ñoquis,

una varilla para hacer garganelli,

2 moldes para ñoquis a la romana,

un rodillo y un delantal Marcato "Agua, Harina".

Todos los productos Marcato contenidos en el set están fabricados íntegramente en Italia con materias primas de alta calidad, para garantizar la preparación de platos sanos, buenos y seguros.

La tabla para forrar los ñoquis es de madera de peral y hay un palo, también de madera de peral, para hacer garganelli.

Los garganelli son un formato de pasta al huevo típico de Romaña:

La preparación consiste en enrollar una pequeña porción de pasta alrededor del palo y deslizarla, presionando ligeramente sobre la tabla acanalada para imprimir los típicos surcos en la pasta.

Con el molde de acero para ñoquis a la romana se obtienen ñoquis con la forma típica de la especialidad del Lacio, preparados con sémola.

Gracias al nuevo set Marcato "Gnocchi like a Pro", podrá preparar cada día con sus propias manos deliciosos platos de pasta fresca, según su gusto e imaginación.

Para completar el paquete especial, el rodillo de madera de peral y el delantal Marcato de algodón 100% natural con el logotipo 'Acqua Farina Marcato'.

EL SET INCLUYE

Mesa para ñoquis

Accesorio para garganelli

2 moldes para ñoquis a la romana -delantal de cocina 100% algodón

Libro de recetas.

Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta

Saludable

Regina está fabricada en ABS y policarbonato de calidad alimentaria, duraderos y seguros para la salud. Las matrices y el arco son de acero cromado para garantizar siempre una extrusión perfecta de la pasta.

Funcionalidad

Para cambiar las matrices, basta con girar la manivela unas vueltas en sentido antihorario, levantar el arco y la tapa superior. Una vez desenroscada la tuerca anular de bloqueo del troquel con la llave suministrada, se puede colocar el troquel preferido. Una vez apretada la tuerca anular, el troquel permanece fijo en su posición.

Estabilidad

Regina es una máquina de extrusión de pasta fresca fácil de usar, perfecta para preparar 5 formas cortas o largas. Las 5 matrices disponibles permiten obtener 5 formatos de pasta fresca:

• rigatoni,

• maccheroni,

• maccheroncini,

• fusilli

• bucatini

Regina se caracteriza por su compacidad y, gracias a la pinza, por su gran estabilidad.

Limpieza

Regina no se puede lavar en el lavavajillas. Sus componentes son modulares, por lo que basta con desmontarlos y dejarlos secar durante unas horas. Después, con un cepillo y un palillo de madera, puede eliminar cualquier resto de masa. La máquina debe guardarse siempre en su caja.

Regina, de la línea Marcato Classic, es la máquina para pasta corta y larga estirada Dimensiones: aprox. 26 x 13 x 28 cm