Pasta y Alrededores

Una nueva forma de organizar la cocina.

Adiós al caos en la cocina.

¡Bienvenidos alimentos más frescos!

Con el ZWILLING FRESH & SAVE CUBE, la comida podrida y el desorden en la cocina son sólo un recuerdo lejano. El revolucionario sistema de frescura con el que podrás mejorar tu cocina con más diseño, más control y, sobre todo, más frescura. Primera ventaja: la tapa hermética.

Que protege los alimentos de la humedad y las plagas. Además, todos los recipientes son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH&SAVE, lo que significa que puedes eliminar el aire con sólo pulsar un botón, para que tus alimentos se mantengan frescos durante más tiempo y conserven su sabor y su textura crujiente. Ahora todo lo que tienes que hacer es controlar esa frescura. Gracias a su diseño en forma de cristal, siempre podrá ver el contenido y la cantidad que hay dentro de los recipientes. Y si tiene muchas existencias, las etiquetas NFC regrabables le ayudan a controlar los niveles de llenado y la vida útil de los alimentos. Solo tienes que pegar la etiqueta en el recipiente o colocarla en la válvula con el posicionador de etiquetas y escanearla con tu smartphone: así se abre la app de ZWILLING y puedes hacer un seguimiento de tus ingredientes.

Las bandejas de recogida funcionan con recipientes de vidrio

Fresh & Save para mantener los alimentos crujientes durante más tiempo.

Evitan las sobras empapadas y la molesta condensación en frutas y verduras gracias a los orificios de drenaje que permiten que el exceso de humedad se escurra de los alimentos.

El juego incluye: 1 bandeja de plástico mediana y 1 grande

Fabricadas en plástico resistente y sin BPA

Los orificios de drenaje evitan que los alimentos se empapen y que se produzca condensación en ellos Las puntas de los dedos de fácil agarre facilitan la extracción de los recipientes

Puede utilizarse con los recipientes de vidrio Fresh & Save del mismo tamaño.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pan

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 370mm.

Longitud total: 495mm.

Peso: 231g.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 2S de 825ml.de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

- Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
- Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
- Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
- Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
- Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas.

- Las fundas protegen los alimentos de la luz.

Zwilling - Fresh & Save - Cube 2S

Recipiente para alimentos completo con tapa 825ml.

CARACTERÍSTICAS

Color: blanco transparente

Resistencia al calor: 90,00 ºC

Resistencia al frío: -10.00 ºC

Material: plástico

Tapa existente: sí

Apto para lavavajillas: sí

DIMENSIONES Peso neto: 0,32 kg

Capacidad: 0,825l

Longitud del producto: 10,70 cm

Anchura del producto: 10,70 cm

Altura del producto: 15.20.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor L de 1,6 l de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

• Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
• Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
•  Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
• Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
• Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas
TAMAÑO
Peso neto: 0.68 kg
Dimensiones: 7.6 x 21.4 x 21.4 cm
Capacidad: 1,6 l

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 3M de 2,9l  de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

• Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
• Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
•  Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
• Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
• Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas

Dimensiones: 22,8 x 21,4 x 10,7 cm

Capacidad: 2,9 l

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor M de 700 ml  de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

• Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
• Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
•  Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
• Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
• Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas

Dimensiones: 7,6 x 21,4 x 10,7 cm

Capacidad: 700 ml

Una nueva forma de organizar la cocina. Adiós al caos en la cocina. ¡Bienvenidos alimentos más frescos! Con el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE, la comida podrida y el desorden en la cocina son sólo un recuerdo lejano. El revolucionario sistema de frescura con el que podrás mejorar tu cocina con más diseño, más control y, sobre todo, más frescura. Primera ventaja: la tapa hermética. Que protege los alimentos de la humedad y las plagas. Además, todos los recipientes son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH&SAVE, lo que significa que puedes eliminar el aire con sólo pulsar un botón, para que tus alimentos se mantengan frescos durante más tiempo y conserven su sabor y su textura crujiente. Ahora todo lo que tienes que hacer es controlar esa frescura. Gracias a su diseño en forma de cristal, siempre podrá ver el contenido y la cantidad que hay dentro de los recipientes. Y si tiene muchas existencias, las etiquetas NFC regrabables le ayudan a controlar los niveles de llenado y la vida útil de los alimentos. Solo tienes que pegar la etiqueta en el recipiente o colocarla en la válvula con el posicionador de etiquetas y escanearla con tu smartphone: se abrirá la aplicación ZWILLING y podrás hacer un seguimiento de tus ingredientes.

• Un innovador sistema de organización de la cocina que ahorra espacio, con recipientes modulares, estables y apilables.
• Con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, no incluida en el set, la función de vacío mantiene sus alimentos frescos durante más tiempo, reduciendo así el desperdicio de alimentos.
• La tapa hermética protege los alimentos de la humedad y las plagas -Diseño minimalista de alta calidad en material transparente similar al cristal
• Los recipientes de material similar al vidrio son duraderos y aptos para el lavavajillas, por lo que son fáciles de limpiar.
• Organice los alimentos almacenados para mejorar la trazabilidad y reducir el desperdicio de alimentos. Solo tienes que pegar las etiquetas NFC a los recipientes, escanearlas con tu smartphone y conectarlos a la app de ZWILLING.
• Con inserto 4 en 1 para una perfecta medición de los alimentos. Incluye cuchara medidora con 3 tamaños: cucharadita (15 ml), cucharadita (5 ml) y punta de cuchillo.
• Dimensiones: recipiente S: 7,6 x 10,7 x 10,7 cm/capacidad: 320 ml, recipiente 2S: 15,2 x 10,7 x 10,7 cm/capacidad: 825 ml, recipiente 3S: 22,8 x 10,7 x 10,7 cm/capacidad: 1,3 l.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 3S de 1,3 l de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

- Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
- Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
- Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
- Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
- Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas.

- Las fundas protegen los alimentos de la luz.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 4S de 1,7 l de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

- Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
- Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
- Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
- Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
- Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas.

El cuchillo para pizza y farinata 3376.08 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar pizza, farinata y otros platos similares. La hoja de 8 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo.

La hoja presenta dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso las pizzas más crujientes. El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar pizza, pinsa y farinata ligure en una sartén

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 80mm.

Longitud total: 180 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 33g.

La espátula ancha para freír Sanelli es una herramienta esencial para dar la vuelta, levantar y servir alimentos fritos con precisión y facilidad. 
La hoja de 17 cm de ancho es ideal para manipular alimentos como tortitas, pescado y huevos, minimizando el riesgo de dañarlos.
Fabricada con materiales duraderos de alta calidad, garantiza durabilidad y fiabilidad. 
La hoja fina y afilada se desliza fácilmente bajo los alimentos, mientras que el mango ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguro.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli está diseñada para satisfacer las necesidades de profesionales, aficionados y usuarios domésticos, ofreciendo calidad y versatilidad en la cocina.

Longitud de la hoja: 17 cm

El Sanelli Premana - Cuchillo Segmentado para Pizza 16cm - 3846.16 es un cuchillo profesional, pero también es perfecto para uso doméstico. Es ideal no sólo para cortar pizzas, sino también para cortar otros alimentos blandos o delicados, como postres. Gracias a su alta calidad y durabilidad, este cuchillo de cocina es una inversión segura para cualquiera que busque una herramienta duradera con un diseño elegante.

La hoja dentada de 16 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad, que garantiza una larga vida útil y una gran resistencia al desgaste. La hoja dentada facilita el corte de la pizza sin desgarrar la corteza ni aplastar el relleno.

El mango ergonómico está hecho de polímero de alta calidad y ofrece un agarre firme y cómodo, incluso cuando se trabaja durante largos periodos de tiempo. Además, el mango es resistente a la temperatura, los productos químicos y los corrosivos, lo que garantiza una fácil limpieza y mantenimiento del cuchillo.

Uso recomendado: Cortar pizza, pinsa y focaccia

País de fabricación: Italia

Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 160 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Espátula Hamburguesa 26
Longitud de la hoja: 26 cm. (hoja doblada)
Espátula flexible grande ideal para asar y asar a la parrilla.
Mango ergonómico en doble moldura y material antideslizante con aditivo Biomaster.

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímeros anticorrosión esterilizables
Longitud de la hoja: 26 cm.

Las hojas fabricadas en acero inoxidable quirúrgico a 54/56 HRC, tienen una buena flexibilidad, un alto poder de corte, una larga vida del hilo y una excelente facilidad de reafilado. Además, la forma del alambre diseñada para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando el usuario solo requiere esfuerzos considerables sin astillarse. Los mangos tienen un diseño ergonómico y exclusivo, resultado de estudios particulares realizados en el Politecnico di Milano. Esta forma garantiza una reducción significativa de la fatiga del usuario, un agarre seguro y antideslizante dada la superficie suave pero ligeramente porosa; el material utilizado también es atóxico y cumple con las normas europeas, resistiendo agentes corrosivos y cambios bruscos de temperatura (-40 ° C + 150 ° C).

La espátula para lasaña Sanelli es un accesorio de cocina especialmente diseñado para preparar y servir lasaña. Esta espátula mide 15 cm de largo, un tamaño ideal para manejar las porciones de lasaña sin dificultad.

La espátula está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que la hace resistente y duradera. Su forma es plana y ancha, lo que permite levantar y transferir fácilmente las porciones de lasaña de la sartén a la fuente sin romperlas ni estropearlas.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estos utensilios a diario.

Uso: Espátula flexible, ideal para transferir alimentos horneados, a la plancha y a la parrilla.

Mango: Ergonómico en material antideslizante.

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 15 cm.

Las hojas tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una notable reducción de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; además, el material utilizado no es tóxico y cumple las normas europeas al resistir los agentes corrosivos y los cambios de temperatura (-40°C +150°C).

La espátula para tartas Sanelli es un accesorio de cocina especialmente diseñado para preparar y decorar tartas. Esta espátula tiene una longitud de 15 cm, lo que la hace adecuada para manipular tartas de varios tamaños.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la espátula es resistente y duradera. Su hoja es plana y ancha, ideal para extender el glaseado o la nata uniformemente por la superficie de la tarta. El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso.

La espátula para tartas Sanelli es una herramienta indispensable para cualquier pastelero o aficionado a la repostería. Con esta espátula, podrá conseguir un acabado suave y profesional en su tarta, creando decoraciones precisas y uniformes. Es adecuada tanto para extender glaseado como para nivelar capas de crema o relleno.

Con la espátula para tartas de Sanelli, podrá elevar el nivel de sus creaciones pasteleras y conseguir tartas de aspecto atractivo y sabroso.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Preparación y decoración de pasteles

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la cuchilla: 15 cm

Las cuchillas, de acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente facilidad de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una importante reducción de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; el material utilizado también es atóxico y conforme a las normas europeas, resistente a los agentes corrosivos y a los cambios de temperatura (-40°C +150°C). Ideal para cortar y servir dulces y pasteles Longitud de la hoja: 15 cm Fabricado en Italia

La espátula estrecha para freír Sanelli, referencia 3696.16, es una herramienta esencial en la cocina para girar, levantar y servir alimentos fritos con facilidad. Esta espátula está diseñada para ofrecer un rendimiento de alta calidad y una manipulación precisa de los alimentos fritos.

La espátula cuenta con una hoja estrecha de 16 cm, ideal para agarrar y voltear alimentos fritos como tortitas, crepes, huevos, patatas fritas y mucho más. Su forma estrecha permite maniobrar los alimentos con precisión y facilidad, minimizando el riesgo de estropear su forma o textura.

La espátula está fabricada con material duradero de alta calidad para garantizar una larga vida útil. Su hoja fina y afilada permite deslizarla fácilmente bajo los alimentos sin dañarlos ni romperlos.

El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso. Su forma curvada se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo al levantar y transferir los alimentos fritos.

La espátula estrecha para freír Sanelli es una herramienta versátil que puede utilizarse en muchos aspectos de la cocina, tanto para uso doméstico como profesional. Es perfecta para garantizar una cocción uniforme y una excelente presentación de los alimentos fritos.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso:Girar, levantar y servir fritos con facilidad

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 16 cm

Las cuchillas de acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente facilidad de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una notable reducción de la fatiga del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; además, el material utilizado no es tóxico y cumple las normas europeas al resistir los agentes corrosivos y los cambios de temperatura (-40°C +150°C).

La espátula de cocina Sanelli, con una longitud de 16 cm y código 3716.16, es una herramienta versátil y esencial para la preparación de alimentos y la cocina. Esta espátula está diseñada para facilitar el levantamiento, giro y manipulación de los alimentos durante su preparación.

La hoja de la espátula es de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza su resistencia a la corrosión y durabilidad. La forma de la hoja está especialmente diseñada para permitir que se deslice fácilmente bajo los alimentos, facilitando su elevación y traslado de una superficie a otra.

El mango de la espátula es ergonómico y proporciona un agarre cómodo y seguro durante su uso. Está fabricado con materiales resistentes al calor y antideslizantes, lo que permite un control óptimo al manipular alimentos calientes.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estos utensilios a diario.

Uso: Ideal para voltear tortitas, freír alimentos, mezclar ingredientes en la sartén y para muchas otras aplicaciones culinarias.

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 16 cm

Las cuchillas, fabricadas en acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y muy buenas propiedades de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Los mangos tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una reducción significativa de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa; el material utilizado también es atóxico y conforme a las normas europeas, resistente a los agentes corrosivos y a los cambios de temperatura (-40°C +150°C).

Con el accesorio Sous-Vide Stick ZWILLING ENFINIGY Sous-vide , la cocina sous-vide es realmente fácil. La cocción sous-vide o cocción al vacío se refiere a la cocción en un baño de agua de carne o pescado clásicos, pero también de verduras o frutas. Todo está embalado de forma segura en una bolsa de vacío. Durante todo el período de cocción, se mantiene la temperatura de cocción óptima para los alimentos respectivos, lo que permite una cocción particularmente suave y uniforme.

El compacto y práctico stick ZWILLING ENFINIGY Sous-vide no solo controla la temperatura del agua y el tiempo de cocción, sino que también es fácil de usar: la temperatura y el tiempo de cocción deseados simplemente se configuran en la pantalla táctil LED. Gracias a los pequeños pasos de temperatura de 0.5 ° C y una precisión de +/- 0.1 ° C - 0.2 ° C entre 40 - 70 ° C, puede ajustar la cocina sous vide con particular precisión. Puede dedicarse a otros trabajos en la cocina sin preocupaciones, la función de temporizador vigila el tiempo de cocción.

Al final de este tiempo, el Sous-vide Stick da una señal acústica y se detiene automáticamente. Y si quieres comer un poco más tarde o tus invitados llegan tarde, ¡no hay problema! Simplemente deje la comida en el baño de agua a la temperatura establecida.

El punto de cocción no cambia más y sigue siendo perfecto. ¡Voilà, sous-vide es así de simple!

También incluye: bolsa de almacenamiento textil para almacenamiento a prueba de arañazos.

Longitud del cable 1,25 m

Pantalla táctil LED intuitiva con pantalla integrada para temperatura y temporizador

Ajuste preciso de la temperatura de 0 °C a 90 °C° en pasos de 0,5 °C

Estabilidad a altas temperaturas de +/- 0.1 °C - 0.2 °C en el rango de 40 °C - 70 °C

Función de temporizador de 0 a 99:59 horas cada uno en incrementos de 1 minuto / Señal acústica después de que haya transcurrido el tiempo y el stick se detenga automáticamente

1200 vatios para un calentamiento particularmente rápido del agua

Clip de retención integrado para fijar olla o recipiente

Máxima seguridad gracias a la certificación IPX7

Radiador de acero inoxidable con componente de plástico resistente al calor en la parte inferior para evitar arañazos en la olla.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pasta

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 250 mm.
Longitud total: - mm.
Peso: - g.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso:

Hoja: acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 10 cm
Las hojas, de acero quirúrgico inoxidable con 54/56 HRC, tienen buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo y excelente facilidad de reafilado. Además, el contorno del alambre diseñado para uso profesional y la forma convexa de la hoja garantizan un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario sin que se astille. Las asas tienen un diseño ergonómico exclusivo, fruto de estudios especiales realizados en el Politécnico de Milán. Esta forma garantiza una notable reducción de la fatiga por parte del usuario, un agarre seguro y antideslizante gracias a la superficie blanda pero ligeramente porosa. El material utilizado tampoco es tóxico y cumple las normas europeas al resistir los agentes corrosivos y los cambios de temperatura (-40°C +150°C). Por ello, el cuchillo puede lavarse en el lavavajillas y esterilizarse para garantizar una higiene absoluta.