Pasta y Alrededores
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Birkmann - Batidor danés de dos vueltas para remover - LAIB & SEELE
El batidor danés es un utensilio de cocina indispensable, ideal para mezclar masas de pan, incorporar cremas y preparar cualquier masa con facilidad.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia y durabilidad, mientras que el mango de madera de haya añade un toque de elegancia y comodidad al agarre.
Gracias a su especial forma en espiral, permite mezclar con eficacia, lo que la hace perfecta para todo tipo de preparaciones.- Herramienta versátil para panadería y pastelería
- Excelente para mezclar masas o incorporar cremas
- Más fácil de limpiar que los batidores tradicionales
Longitud: 34 cm
21063911,50€Solo queda 6Solo queda 6
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Birkmann - Batidor de varillas danés para amasar - LAIB & SEELE
El batidor danés es un utensilio de cocina indispensable, ideal para mezclar masas de pan, incorporar cremas y preparar cualquier masa con facilidad.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia y durabilidad, mientras que el mango de madera de haya añade un toque de elegancia y comodidad al agarre.
Gracias a su especial forma en espiral, permite mezclar con eficacia, lo que la hace perfecta para todo tipo de preparaciones.- Herramienta versátil para panadería y pastelería
- Excelente para mezclar masas o incorporar cremas
- Más fácil de limpiar que los batidores tradicionales
Longitud: 34 cm
21062211,50€Solo queda 7Solo queda 7 -
Birkmann - Batidor espiral danés para batir - LAIB & SEELE
El batidor danés es un utensilio de cocina indispensable, ideal para mezclar masas de pan, incorporar cremas y preparar cualquier masa con facilidad.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia y durabilidad, mientras que el mango de madera de haya añade un toque de elegancia y comodidad al agarre.
Gracias a su especial forma en espiral, permite mezclar con eficacia, lo que la hace perfecta para todo tipo de preparaciones.- Herramienta versátil para panadería y pastelería
- Excelente para mezclar masas o incorporar cremas
- Más fácil de limpiar que los batidores tradicionales
Longitud: 34 cm
21061511,50€Solo queda 5Solo queda 5 -
Birkmann - Bandeja de horno antiadherente para 6 POP-OVERS dulces o salados
Con el molde para pop-overs Baker's Best, podrá preparar fácilmente deliciosos pop-overs dulces o salados directamente en su cocina.
Fabricado con un revestimiento antiadherente de alta calidad, este molde garantiza una cocción uniforme y un fácil desmolde de los pop-overs, sea cual sea su gusto.
Resistente a temperaturas de hasta 230°C, es ideal para todas las necesidades culinarias.Dimensiones: 40 x 23 cm
Altura: 6 cm
Capacidad: 6 pop-overs
Perfecto para los que les gusta experimentar en la cocina, este molde es imprescindible para los amantes de los pop-overs.
88668124,50€Solo queda 3Solo queda 3 -
Birkmann - Cesta de levadura corazon
Birkmann - Cesta de levadura corazon Cesta a prueba de ratán para panes pequeños a grandes. A la masa de pan se le dan surcos característicos cuando se deja subir, como un profesional. Características 24 x 24.5 cm. Altura 6.5 cm para panes de 750 ga 1000 g Hecho de ratán natural. Cesto redondo de levadura con anilla para pangnotte de 750 a 1000 g Deje que la masa de pan se bloquee en la canasta de ratán natural, para que la masa tenga la forma deseada. El material natural suministra a la masa oxígeno suficiente para obtener un resultado suave y esponjoso. Coloque el pan ya formado en la cesta de levadura bien enharinada y cúbralo con un paño húmedo. Hacer la masa prohibida. Luego retire el pan volteando la canasta en una sartén o una piedra para pan y cocine en el horno. La cesta no es adecuada para el horno. Las cestas de levadura están hechas a mano, por lo que pueden presentar pequeñas imperfecciones, con una madera natural y cruda que ayuda a mejorar la apariencia del pan terminado. Material del producto rota color beige dimensiones 23,5x8,5 cm4959CUORE16,99€Solo queda 1Solo queda 1 -
Birkmann - Molde para panes de hamburguesa
Birkmann - Molde para panes de hamburguesa Perforación especial para rollos crujientes. Muy buenas propiedades antiadherentes e incluye un libro de recetas. con revestimiento antiadherente de alta calidad para 4 rollos de hamburguesa resistente al calor hasta 230 grados con libro de recetas5122BURGER20,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Birkmann - Kit para hacer pan
Birkmann - Kit para hacer pan
El regalo perfecto nunca ha sido tan fácil.
El set de regalo para cocinar de forma sana, sabrosa y rápida se compone de:
Bolsa de pan
La bolsa para el pan es ideal para transportar y almacenar el pan casero.
Mantiene el pan fresco y jugoso durante mucho tiempo.
Probado contra sustancias nocivas según la norma Öko-Tex 100.
Está hecho de algodón 100% y tiene un cordón de ajuste.
La bolsa es lavable a 30° C y mide 38 cm x 45 cm.
Molde para pan perforada de 25 cm
Sartén para pan, acero al carbono perforado de alta calidad, revestimiento antiadherente de primera marca, sin PFOA, con ideas de recetas.
Fácil de limpiar a mano PAN CRUCIANTE FRESCO DE SU HORNO Prepare su propio pan, sin aditivos, ni gasificantes ni conservantes artificiales y con el pequeño efecto secundario de ahorrar dinero.
Y no hay que olvidar el olor cuando abres la puerta del horno y tienes el pan casero en tus manos. Para que usted tenga éxito en este proyecto, Birkmann ha probado, un molde para pan hecho de acero al carbono perforado de alta calidad que, por lo tanto, garantiza una distribución óptima del calor. La fina perforación asegura que el exceso de humedad pueda salir durante la cocción, y luego un buen recubrimiento antiadherente para que su pan se deslice fuera del molde sin esfuerzo después de la cocción.
Dimensiones: longitud 25 x altura 7,5 x profundidad 11,5 cm
Cesta de levadura redonda de 18 cm
Capacidad: aprox. 1000 gramos.
Hecho de caña de bambú natural.
Da al pan su forma típica.
También es adecuada como panera para la mesa del desayuno.
Para fermentar y reposar la masa de pan.
Método de uso recomendado:
Enharine la cesta de levadura; coloque el pan dentro (con la parte inferior hacia arriba) y cúbralo con un paño de cocina;
Deje que la masa suba durante el tiempo deseado;
Poner la cesta con la masa fermentada boca abajo en una bandeja de horno, retirar la cesta y cocer en el horno;
Para limpiar la cesta: bátala bien y, si es necesario, utiliza el calor residual del horno para secarla (máx. 100°C).
21057839,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Birkmann - Bandeja para minitrenzas
Birkmann - Bandeja para minitrenzas Easy Baking aporta simplicidad al lema: huevos, mantequilla, azúcar y harina: estos son los ingredientes más importantes a partir de los cuales se hornea un pastel. ¡Y con la forma correcta, se garantiza que tendrá éxito! Easy Baking ofrece un estándar de calidad que es más que sorprendente en esta situación de precio introductorio: muelles extra altos con protección contra fugas, moldes de caja de una pieza, superficies de agarre tanto en forma de fruta como de caja y un revestimiento de Whitford, que sigue en ópticas antes de la primera cocción y sentirse seguro Easy Baking hace la promesa: ¡todos pueden hornear! Bandeja de horno Birkmann, pastel de levadura, mini molde para hornear En envases de regalo de alta calidad, con libreta de recetas Hefezopf moldes 15x9 4 piezas Recubrimiento antiadherente de Whitford borde extra alto y fondo a prueba de fugas 5 años de garantía.5122TR25,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Birkmann - Bandeja de horno antiadherente - disponible en 3 tamaños
Hornear cualquier tipo de masa es un juego de niños con los moldes de repostería Birkmann de la serie Home Baking.
Estos atractivos moldes convencen por su moderno revestimiento antiadherente negro de primera calidad.
El acero al carbono de alta calidad conduce el calor de forma ideal y los moldes convencen por sus perfectos resultados de horneado.
Los moldes resisten temperaturas de hasta 230 °C.
Dimensiones: 25 x 15,5 cm | Altura 2,5 cm
Dimensiones: 34 x 24,5 cm. Altura 2,5 cm.
Dimensiones: 39 x 26,5 cm. Altura 2,5 cm.
Fácil desmoldado gracias al revestimiento antiadherente de alta calidad.
Moderno revestimiento negro Ideal para galletas, pizza y pequeños productos horneados materiales y limpieza
Acero al carbono de alta calidad
Calidad Birkmann probada
Resistente a temperaturas de hasta 230 °C
Fácil limpieza a mano
8887778,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Birkmann - Cesta de levadura redonda
Westmark - Cesta de levadura redonda
Pequeña cesta redonda de ratán con forro de algodón.
Para todos los amantes del pan casero aquí están las cestas de levadura de pan.
Una serie de cestas de madera de producción alemana, para el leudado de diferentes tipos de pan.
Son ideales para mantener blanda la masa obtenida en la elaboración del pan integral sin crear un efecto "húmedo".
Las cestas de leudado se fabrican a mano, por lo que pueden tener pequeñas imperfecciones, con una madera natural sin tratar que ayuda a mejorar el aspecto del pan terminado.
Cesta de levadura de esquina, 17,5 cm, altura 8 cm.
Capacidad: aprox. 500 gramos con forro.
Hecho de caña de bambú natural.
Da al pan su forma típica.
También es adecuada como panera para la mesa del desayuno. Para dejar subir y reposar la masa de pan.
Método de uso recomendado:
Enharinar la cesta de levadura;
Coloque la barra de pan dentro de la cesta (con la parte inferior hacia arriba) y tápela con un paño; deje que la masa suba durante el tiempo deseado;
Poner la cesta con la masa fermentada boca abajo en una bandeja de horno, retirar la cesta y cocer en el horno;
Para limpiar la cesta: bátala bien y, si es necesario, utiliza el calor residual del horno para secarla (máx. 100°C).
Consejo: poner mucha harina dentro de la cesta antes de colocar el pan en ella para que suba, porque se pega un poco y quita el dibujo que caracteriza a los panes leudados por dentro.
Se recomienda utilizar sémola removida, que es más gruesa y absorbe menos.
3208227016,99€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Birkmann - Molde perforado para mini baguettes-hodog
Bandeja de horno de alta calidad, para perritos calientes con cuatro puestos, de acero al carbono perforado, diseño estable, revestimiento antiadherente de primera marca, sin PFOA, con ideas de recetas Dimensiones: 35 x 22 x 3 cm I forma individual 8 x 18 cm, revestimiento antiadherente de primera marca, sin PFOA, con ideas de recetas legibles mediante código QR, adecuada para panes pequeños, crujientes y recién horneados. Hacer pan casero es sano, libre de aditivos, leudantes artificiales o conservantes, sólo el olor al abrir la puerta del horno y tener pan casero en las manos es una satisfacción sin igual. Este molde para pan está fabricado en acero al carbono de alta calidad especialmente perforado, por lo que garantiza una distribución óptima del calor. La fina perforación garantiza que el exceso de humedad pueda salir durante la cocción. También hemos pensado en un buen revestimiento antiadherente para que su pan se deslice fuera del molde sin esfuerzo después de hornearlo.21039419,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Birkmann - Cesta para el pan aumento - ovalada
Birkmann - Cesta para el pan aumento - ovalada Para todos los amantes de pan casero Birkmann ofrece cestas de la levadura del pan Las cestas están subiendo mano rializzati, luego puede tener imperfecciones menores, con una madera natural y crudo que ayuda a mejorar la apariencia del pan acabado. Esquina de la basura se eleve, 38X14 cm, altura 6.2 cm. Capacidad: 1500-2000grammi De bambú de caña natural. Se le da al pan su forma típica. También son adecuados como una cesta de pan para la mesa del desayuno. Para fermentar la masa y pan. Modo de uso recomendado: Enharinar la canasta se eleve; Coloque el pan en el interior (con el lado de abajo hacia arriba) y cubrir con un paño; Demostrando masa para el tiempo deseado; Gire a la cesta con la masa en un molde especial, retire la canasta y hornear; Para limpiar la basura de buen ritmo y, posiblemente, utilizar el calor residual del horno para secar (Tmáx 100 ° C).
Consejo: poner un montón de harina en ella antes de pan poggiarci aumentando porque se pega un poco y mantiene el diseño que caracteriza a los panes con levadura dentro, sugieren sémola sigue siendo más duro que absorbe menos.495922,00€Solo queda 2Solo queda 2 -
Sándwiches de la plantilla de grabado - Birkmann
Marcatore per pane in acciaio inox,diametro 8 cm.
Per creare con le proprie mani delle rosetteimperiali di pane sia dolci che salate.
Lavabile in lavastoviglie.Preparazione della michetta:
La Michetta nasce dalla miscela di farina, lievito, malto, sale e acqua. Ha un peso variabile tra 50 e 90 g, con la caratteristica forma a fiore che viene ottenuta con 5 incisioni, realizzate sulla pasta ancora cruda, che dividono il panino in altrettanti spicchi, simili ai petali di un fiore (da cui il nome di “rosetta”).
Oggi il processo di lavorazione della Michetta consiste nella preparazione della biga, cioè un composto di farina, acqua e lievito lasciato riposare per circa 20 ore in un luogo fresco.
La biga è impastata con farina, acqua e malto ai quali viene aggiunto in un secondo momento il sale.
L’impasto è lasciato riposare per circa 10’ È diviso in grossi pezzi che, una volta unti con l’olio di oliva, sono lasciati lievitare per circa 40’.
Successivamente vi è un’ulteriore suddivisione in pagnottelle, sottoposte a stampaggio perché assumano la forma tipica.
Infine, le Michette sono lasciate lievitare per ancora 40’, prima di essere infornate a 240-250 °C.
5122S10,00€Solo queda 5Solo queda 5 -
Birkmann - Marco de la hornada
Birkmann ha creado un mundo de productos que van desde la preparación hasta la cocina moderna. Los materiales de alta calidad crean un conjunto estético y armonioso: la imaginación no tiene límites en la cocina. Ya sea cocina asiática, mediterránea, caribeña o italiana, todos los placeres estéticos y gustativos están contemplados.Para cocinar de forma rápida y creativa... Hornee de forma rápida y limpia... Con este borde especialmente alto de 7 cm, podrá hornear fácilmente pizzas y pasteles generosamente decorados. Basta con ajustar el tamaño de la bandeja de horno, rellenar con la masa, añadir los demás ingredientes y meter en el horno. La altura del molde asegura que la masa se mantenga en el molde y mantiene los ingredientes separados. Características:ajustable de 22 x 25 cm a 43 x 48 cm altura del molde 7 cm apto para el lavavajillas - fabricado en acero inoxidable. Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator5371F32,00€Solo queda 2Solo queda 2 -
Birkmann - Molde perforado para panecillos y tartaletas
MOLDE PERFORADO PARA PANECILLOS Y TARTALETAS Este molde perforado es tu aliado perfecto para conseguir unos panecillos y tartaletas de lo más crujientes y deliciosos. Gracias a la perforación en su base el aire caliente llega mejor y más rápidamente a la masa, lo que garantiza una corteza más crujiente y un horneado perfecto. Dispone de una superficie antiadherente, que hace que sea muy práctico y fácil de desmoldar. Tiene un tamaño de 32 x 30 x 3cm Te ayudará a mantener la forma de la masa de tus panecillos, a la vez de conseguir homogeneidad entre ellos. Es perfecto también para preparar tartaletas individuales de masa quebrada o de hojaldre. POR QUÉ NOS GUSTA EL MOLDE ANTIADHERENTE PARA PANECILLOS Los agujeros en su base te permitirán conseguir una corteza mucho más crujiente. Puedes preparar hasta 9 panecillos en cada horneado Es perfecto para hornear deliciosas tartaletas individuales. Al ser antiadherente, el desmoldado y la limpieza son perfectos. HISTORIA DE BIRKMANN Birkmann es una firma alemana dedicada especialmente a fabricar todo tipo de utensilios para repostería. Con un amplísimo catálogo y experiencia, su misión es ofrecer productos que hagan posible disfrutar en casa de galletas, bizcochos y tartas de lo más ricas y sabrosas.5122PANINI20,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Birkmann - Tubos para hornear panes de fantasía 2
Tubos para hornear panes de fantasía El resultado es llamativos panes : cerca de uno de los lados del tubo , se puso en posición vertical sobre una bandeja para hornear , siga los pasos de la masa y hornear. Quitar Para liberar la cubierta y retire el pan. Servir en rodajas . Tres diseños con revestimiento antiadherente de alta calidad ; en caja de regalo con recetas Set compuesto por circulo, cuadrado e triangulo.5122Q23,90€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Birkmann - plantilla para cortar sándwiches FÚTBOL
Birkmann - plantilla para cortar sándwiches FÚTBOL5122M9,50€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Birkmann - Molde para pastas y panes de fantasia
Birkmann - Molde para pastas y panes de fantasia
Con este molde podrá preparar panes y pasteles pequeños con una forma perfecta. No se pega gracias al revestimiento antiadherente.
Dimensiones 4,5 x 25,0 x 4,0 cm
Capacidad: aprox. 400 ml.
22165918,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Birkmann - Molde para baguettes - pan
Birkmann - Teglia per baguette
- Con rivestimento antiaderente di ottima qualità
- Perforata appositamente per ottenere baguette pienamente croccanti
- Per 3 baguette da 250 a 350 g l'una
- Con ricette facili, a riuscita sicura.
- Misura della teglia cm. 29x35.2104119,00€Solo queda 0Solo queda 0
