Pasta y Alrededores

Titanion - Cuchillo de titanio para pan con hoja intercambiable - Plata

Presentamos la nueva cuchilla/cuchillo de titanio para masa de pan de la empresa hongkonesa Titanion, la herramienta definitiva para los entusiastas de la panadería artesanal. 

Fabricado en titanio de alta calidad, este cuchillo de trinchar ofrece una durabilidad y precisión inigualables para trinchar la masa sin esfuerzo. 

La hoja ultra afilada garantiza unos cortes limpios y precisos, lo que permite obtener bonitos diseños y dibujos en sus panes.

El diseño ergonómico ofrece un manejo y control cómodos, por lo que es ideal tanto para principiantes como para panaderos experimentados.

Mejore su experiencia en panadería con nuestro cuchillo de titanio para masa de pan y cree fácilmente pan de calidad de horno en casa.

Hecho totalmente de aleación de titanio de grado 5

Longitud: 175 mm (aprox. 6,89 pulgadas)

Grosor: 5 mm (aprox. 0,2 pulgadas)

Ancho: 13 mm (aprox. 0,51 pulgadas)

Peso: 23 gramos (aprox. 0,81 onzas).

El cuchillo para pizza "Napoli" de Coltellerie Berti es un homenaje al famoso plato y a la ciudad de Nápoles. 
Diseñado para realzar el trabajo artesanal del pizzero, ofrece un corte preciso y delicado que preserva la textura de la pizza. 
Equipado con un mango largo, también es adecuado para pizzas grandes, manteniendo un corte suave y natural. 
Incluye 4 cuchillos de mesa con hoja dentada especialmente diseñados para cortar pizza, con acero de alta calidad y mango de resina roja para un equilibrio perfecto y un corte cómodo. 
Excelente artesanía que combina funcionalidad y elegancia para los amantes de la pizza.

Longitud de la hoja: 6cm

Longitud total: 23cm

Peso: 866g

Embalaje: Caja de madera

Zassenhaus - Cortador de pan con mango de haya

Con este cuchillo de panadero, el pan se corta 5-10 mm para evitar grietas incontroladas en el pan casero.

El cuchillo de repostería tiene un mango ergonómico, es fácil y seguro de usar y viene con una caja de almacenamiento con 5 cuchillas de repuesto y herramientas para cambiar el cuchillo de repostería.

Cuchillo de pastelería Kuchenprofi de haya en una caja de plástico.

Tamaño: 19 X3,5 X1,5 cm.

Zassenhaus - Goma Madera Tablero De Mostrador La ciudad capital de la marca alemana Zassenhaus estaba hecha de madera de caucho. El material sólido y duradero garantiza la usabilidad durante muchos años. Particularmente útil cuando desea extender rápidamente la masa para pasta u otros productos horneados. Sus dimensiones facilitan el despliegue de la masa, y la estabilidad requerida es proporcionada por un listón de madera, que descansa en el borde de la encimera. Para que la tabla mantenga su aspecto hermoso y fresco el mayor tiempo posible, se deben observar algunas reglas: después de usarla, límpiela con un paño húmedo y luego deje que se seque en posición vertical para garantizar el flujo libre de aire por todos los lados. De vez en cuando, puede engrasar la superficie con un poco de aceite comestible. La tabla no debe lavarse en el lavavajillas. Dimensiones: altura - 4.5 cm de largo - 39 cm de ancho - 39 cm Material: madera de caucho Apto para lavavajillas: no .

Zassenhaus - Tabla de cortar de trabajo - Escala Multipropio cm 43,5X32

La tabla de trabajo polivalente con una práctica escala de centímetros, fabricada en acero inoxidable, es una base ideal para diversos usos y garantiza una higiene completa y segura, evitando la contaminación con restos de alimentos.

Se puede utilizar de diversas maneras: para amasar, como estante para ollas o sartenes, como soporte para pequeños electrodomésticos, pero también como protección de la superficie de cocción (tapa del horno). Limpieza rápida y profunda garantizada - apto para el lavavajillas.

Medidas: 43,5 x 32 cm

Color: Metal

Material: Acero inoxidable.