Offerte

Estos son los ralladores en los que se basa el extraordinario éxito de los utensilios de cocina Microplane®, que se han convertido en imprescindibles entre los chefs profesionales y los aficionados a la cocina. Todos ellos presentan el diseño de "lima" alargada y delgada típico de la empresa, que debe sus orígenes a la carpintería.

Rallador Master con cinco cuchillas alargadas, fotograbadas y ultra afiladas, con este rallador se obtienen copos anchos pero extremadamente finos, que además crean un efecto decorativo. Pie de goma antideslizante para un agarre firme al frotar, funda protectora reutilizable para un almacenamiento seguro.

Cómodo mango ergonómico, fácil de limpiar.

Ideal para queso duro, chocolate, zanahorias, calabacín, jengibre, trufa y mantequilla.

Material: acero inoxidable - madera

Dimensiones: 30 x 6,8 x 1,5 cm

Rallado sin esfuerzo para resultados profesionales. Cortan los alimentos limpiamente sin rasgarlos ni desgarrarlos. Resaltan el aroma y el sabor natural de los ingredientes.

La nueva Master Series incluye las cuchillas más vendidas: Zester, fina, doble media, gruesa y ultra gruesa.

Elegante mango de nogal de Kentucky (EE.UU.). Base de goma antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad. Funda protectora reutilizable.

Uso y mantenimiento: Los ralladores Master Series deben lavarse a mano. No dejar en remojo. Proteger la madera con un aceite adecuado.

Uso previsto: Deportivo/Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable Elmax a 62HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Micarta con cabezas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada 111mm.
Longitud total: 199 mm.
Espesor cuando está cerrado: 24 mm.
Peso: 182g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fallkniven
Notas: nueva versión 2021 en acero Elmax

Uso previsto: deportivo

Tipo de producción: industrial
Hoja: Acero 3G triplemente laminado (VG2 y SGPS a 62 HRC)
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
País de fabricación: Japón
Mango: Acero inoxidable 420J2 y madera
Longitud de la hoja: 77 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 103 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 75g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Ausente
Funda: Nylon, con cierre de velcro
Notas: -

La RL1 es una navaja fabricada por Fallkniven en honor al célebre Robert W Loveless, un gigante del gremio de la cuchillería estadounidense, fallecido en 2010. 

Uso previsto: recogida/deporte

Hoja: acero inoxidable Elmax 59HRC
Mango: acero inoxidable 420J2 e inserciones Elforyn
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 96 mm.
Longitud total: 165 mm.
Peso: 72g.
Cierre: Liner Lock
Clip: no está presente
Vaina: Nylon 
Notas: -

El RL1 es un cuchillo fabricado por Fallkniven en honor al famoso Robert W Loveless, gigante del gremio de cuchillos estadounidenses, fallecido en 2010.

Uso previsto: colección / deportes

Hoja: acero inoxidable Elmax 59HRC
Mango: insertos de acero inoxidable 420J2 y madera de hierro
Longitud de la hoja: 67 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 96 mm.
Longitud total: 165 mm.
Equilibrio: -
Peso: 72 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: nailon
Nota:

Uso previsto: Senderismo / Caza / Colección

Tipo de producción: industrial
Origen Lama: Japón
Hoja: acero inoxidable laminado CoS japonés a 60HRC
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Thermorun
Longitud de la hoja: 84 mm.
Espesor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 188 mm.
Equilibrio: hacia atrás a 2cm. de la rama de guardia
Peso: 116 g.
Funda: zytel
Nota: -

Uso previsto: Senderismo / Caza / Colección

Tipo de producción: industrial
Origen Lama: Japón
Hoja: acero inoxidable laminado CoS japonés a 60HRC
Tratamiento de la hoja: -
Mango: madera de hierro
Longitud de la hoja: 84 mm.
Espesor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 188 mm.
Equilibrio: hacia atrás a 2cm. de la rama de guardia
Peso: 149g.
Funda: zytel
Nota: -

Uso previsto: senderismo / caza / colección
Tipo de producción: industrial
Origen: Lama: Japón
Hoja: en acero inoxidable laminado CoS 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: ironwood
Longitud de la hoja: 9.5 mm.
Grosor de la hoja: 4.5 mm.
Longitud total: 210 mm.
Equilibrio: volver a configurar a 2 cm. de la rama de guardia
Peso: 148 g.
Funda: cuero negro.
Notas:
Send feedback
History
Saved

Uso previsto: senderismo / caza

Tipo de producción: industrial
Origen: Lama: Japón
Hoja: espiga completa, en acero inoxidable laminado CoS 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: carburo de tungsteno
Manija: Thermorun
Longitud de la hoja: 132 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 249 mm.
Equilibrio: avanzado a 1 cm. de la rama de guardia
Peso: 290 g.
Cierre: -
Funda: en zytel
Notas:
Send feedback
History
Saved

Destino de uso: Senderismo / Caza

Cuchilla: espiga oculta, en acero inoxidable CoS 60mm
País de producción: Japón
Mango: Thermorun, con protector de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 254 mm.
Grosor de la hoja: 7.41mm.
Longitud total: 387 mm.
Balance: avanzado a 0.5cm. desde la rama de guardia inferior
Peso: 565g.
Funda: cuero negro
Notas: caja de cartón Fallkniven

Uso recomendado: Barbacoa, vegetales, carne cruda, pescado

Acero: acero laminado CoS 60 HRC
Producción Lama Japón
Longitud total: 292 mm.
Longitud de la hoja: 180 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Tipo de nitidez: plana
Tipo de construcción: laminado con asa remachada
Mango: burl abedul
Mantenimiento: No apto para lavavajillas
Embalaje: Bolso con cremallera en piel y cuero funda marcada Fallkniven

Microplane - Set de repostería gourmet - SPICE MILL+ PFEFFERSACK & SOEHNE SPICES - Nuevo 2022

El set de repostería Microplane Gourmet consta de un molinillo de nuez moscada 48060 de alta calidad y las mejores especias de 'Pfeffersack & Söhne'.

El conjunto es ideal como set de regalo o, por supuesto, para uso personal. -Las tres especias seleccionadas con la flor de canela, el haba tonka y el grano de cacao se muelen perfectamente a través del molinillo y su cuchilla de acero inoxidable.

Todo para conseguir el máximo aroma.

Lo que le espera con el set de regalo Microplane:

1 molinillo de nuez moscada negro 48060

1 flor de canela, entera (10 g);

Aroma de canela, dulce y fuertemente especiado.

Para platos dulces o salados.

1 grano de cacao, entero (16 g);

chocolate y a la vez chocolate

perfecto para creaciones de repostería

1 haba tonka, entera (15 g);

Mazapán y vainilla de aroma intenso para postres como alternativa a la vainilla.

Sus ventajas con el molinillo de nuez moscada

apto para especias duras -trabajo eficaz y sin esfuerzo

Material: hoja de acero inoxidable fotograbada, plástico ABS, silicona

Moledor de especias para especias duras como canela, nuez moscada, habas de tonka, nueces, etc. que incluye cierre de silicona

Se puede lavar en el lavavajillas

Fabricado en EE.UU.

Afilado bancos de piedra, con el diamante lado de grano medio y lateral de cerámica fino.

Las dimensiones de 55 mm de ancho, 210 mm de longitud y 6 mm de espesor

Ideal para afilar cuchillos y cuchillos de cocina luce un alto nivel: el diamante permite una rápida afilado, apto para el uso diario en los cuchillos deportes y senderismo, mientras que la cerámica le permite trabajar lentamente asegurando un acabado más preciso, especialmente en los cuchillos de cocina.

Es un accesorio indispensable en la cocina. Meatbag es adecuado para cocinar, calentar, congelar, descongelar o marinar carne y verduras. Meatbag también se puede usar para calentar alimentos en el microondas, pero no selle la bolsa.

Este accesorio viene en dos tamaños, está aprobado para su uso con alimentos y está hecho de silicona y goma. Es apto para lavavajillas.

Tamaños:

Grande: 32 x 25 cm

Pequeña: 26 x 18 cm.

Cuchillo de la supervivencia - Noticias de la empresa sueca más grande que el modelo A1.

Gracias a su solidez extrema, resistencia y dureza, se presta fácilmente a la más extrema y dura.

- Hoja de acero VG10 de 200 mm para un espesor de 6 mm
- Longitud total de 330 mm
- Peso 380 gramos
- Funda de cuero Negro

Uso previsto: la caza / deportivo

Hoja: espiga completa de acero inoxidable 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Manipular: anillos de piel de buey (vaca) E
Longitud de la hoja: 254mm.
Espesor de la hoja: 7 mm.
Longitud cerrada:-mm.
Longitud total: 385mm.
Balance: avanzó a 3,5 cm. la rama de la protección inferior
Peso: 520g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero de alta calidad
Notas: 420J2 acero guardia y tapas de aluminio

El Fallkniven Odin (primero en importancia entre los dioses celtas) es el segundo modelo después de Thor en orden de tamaño, la hermosa serie Northern Light.
El cuchillo está hecho a mano utilizando sólo materiales de primera calidad.

Uso previsto: colección / Survival

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Japón
Hoja: VG10 (HRC 59)
Tratamiento Lama: -
Material del mango: Polímero
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 6,5 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 325 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 380g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero, mano de obra exquisita y robustez.
Embalaje: Caja de cartón
Notas:

Uso previsto: la caza / deportivo

Hoja: espiga completa de acero inoxidable 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Manipular: anillos de piel de buey (vaca) E
Longitud de la hoja: 150mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada:-mm.
Longitud total: 268mm.
Balance: avanzó a 0,5 cm. la rama de la protección inferior
Peso: 280g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero de alta calidad
Notas: 420J2 acero guardia y tapas de aluminio

Uso previsto: la caza / deportivo

Hoja: espiga completa de acero inoxidable 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Manipular: anillos de piel de buey (vaca) E
Longitud de la hoja: 130mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada:-mm.
Longitud total: 244mm.
Balance: hacia atrás hasta 1 cm. la rama de la protección inferior
Peso: 190 g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero de alta calidad
Notas: 420J2 acero guardia y tapas de aluminio

Fallkniven Suecia - Idun (dios celta de la fertilidad y la juventud) es un equipo muy compacto, con excelentes acabados, ideal para el uso de la caza - El cuchillo está hecho a mano utilizando sólo materiales de primera calidad

Uso previsto: colección / Survival

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Japón
Hoja: espiga completa de acero inoxidable 59HRC San-Mai VG-10/420J2
Manipular: anillos de piel de buey (vaca) E
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 220 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: -
Peso: 170g.
Cierre: -
Clip -
Funda: cuero, mano de obra exquisita y robustez.
Embalaje: Caja de cartón
Notas:

Uso: Deporte / Caza

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable 3G, laminado de tres capas (VG2 y SGPS "Super Gold Powder acero inoxidable" a 62 HRC)
Tratamiento de la hoja:
Mango: Thermorun Y con acero guardia
Longitud de la hoja: 127mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrado -
Longitud total: 240 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Balance: hacia atrás, a 1,5 cm de la guardia
Peso: 194 g.
hora de cierre:
Clip -
Funda: Zytel
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fallkniven
Nota: Cada pieza está numerada

Uso previsto: Caza

Tipo de producción: industrial
Hoja: Acero 3G laminado de tres capas (VG2 y SGPS "Super polvo del oro del acero inoxidable" a 62 HRC)
Tratamiento Lama: -
Hoja de producción: Japón
Mango: madera de abedul
Longitud de la hoja: 69 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 145 mm.
Balance: retraso de 1 cm de la guardia de la rama
Peso: 54g.
Funda: Cuero
Notas: -

la spagnola Arcos entra nel mondo del titanio con una nuova serie di coltelli moderni e prestazionali.
Le lame in titanio sono: leggere e resistenti, flessibili, non soggette all'ossidazione, anallergiche ed antibatteriche.

Tutto ciò rende i coltelli con lama in titanio ideali per essere utilizzati in cucina dove, oltre a resistenza e maneggevolezza, l'igiene è estremamente importante.

La serie Titanio Select si caratterizza inoltre per le eccellenti capacità di taglio e per la notevole durata del filo: fino a 40 volte rispetto ad una tradizionale lama in acciaio e pari a quello di una lama in ceramica (test Catra).

Uso consigliato: prosciutto crudo, jamon 
Lama: in titanio
Manicatura: polipropilene
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Spessore lama: 1 mm
Peso: 60 g.

Uso previsto: edc / deportes

Hoja: Acero inoxidable San-Mai "Super Gold Powder" 62 HRC
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 52 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 120 mm.
Peso: 26 g.
Cierre: bloqueo posterior

Fallkniven Tre Kronor TK1

El "Tre Kronor" martensítico combina la última tecnología con las antiguas raíces de la familia real sueca.
Estos cuchillos, de hecho, son los únicos que pueden presumir de un símbolo real de las tres coronas colocadas en la hoja y en la caja de madera preciosa que contiene el cuchillo y la vaina.
El laminado de acero utilizado es actualmente uno de los mejores de acero en el comercio industrial y se compone de una lámina en SGPS internos del polvo, de acero ya utilizado para la U2, a 62HRC acoplado a dos empuñaduras externos VG2. Los cuchillos revelan cualidades excepcionales así de corte, la penetración y el sellado del cable.

Hoja: Acero 3G laminado de tres capas (VG2 y SGPS "Super polvo del oro del acero inoxidable" a 62 HRC)
Mango: madera de Cocobolo
Longitud de la hoja: 100 mm.
Espesor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 145 g.
Funda: Cuero Negro