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Mcusta Zanmai - Beyond Nakiri cuchillo para verduras 16,5cm - Aogami Super steel - ZBX-5008B - cuchillo de cocina
La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.
Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.
Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 315 mm
Peso: 170 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.Especificaciones de acero:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.
La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.
Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!
Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA
ZBX-5008B -
Mcusta Zanmai - Beyond Bunka knife 18cm - Aogami Super steel - ZBX-5016B - cuchillo de cocina
La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.
Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.
Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 180 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 335 mm
Peso: 147 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.Especificaciones de acero:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.
La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.
Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!
Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA
ZBX-5016B -
Mcusta Zanmai - Beyond Santoku cuchillo 18cm - Aogami Super steel - ZBX-5003B - cuchillo de cocina
La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.
Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.
Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 180 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 335 mm
Peso: 147 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.Especificaciones de acero:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.
La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.
Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!
Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA
ZBX-5003B -
Mcusta Zanmai - Beyond Utility knife 15cm - Aogami Super steel - ZBX-5002B - cuchillo de cocina
La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.
Los tiradores de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y según la tradición tienen un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.
Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extrene de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) 62-63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 150 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 285 mm
Peso: 85 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.Especificaciones de acero:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.
La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de fabricación de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.
Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!
Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA
ZBX-5002B -
Gefu - Mortar MACINO
Gefu - Mortar MACINO Con el mortero, tus propias mezclas de especias tienen éxito en poco tiempo. Este mortero masivo hace posible golpear las especias de la manera tradicional fresca para obtener el sabor completo. El fondo redondeado y la maja maciza son ideales para la preparación de pastas de hierbas, sales de especias y pesto italiano. Disponible en los colores: rojo, rosa, menta y azul.89388 -
GEFU - Sha ra mono cazuela de hierro fundido ku cm. 21 con el mango
GEFU - Sha ra mono cazuela de hierro fundido ku cm. 21 con el mango GEFU ha creado un mundo de prodottti que van desde la preparación hasta la mesa de la cocina moderna. materiales de primera calidad crean una estética y armonioso- juntos por la imaginación en la cocina no hay límites. Ya se trate de la comida asiática, Meditterranean, el Caribe y el italiano - cada placer estético y el paladar está satisfecho. SHA RA KU MONO es una obra del reconocido diseñador Komin Yamada profesor, ya famoso entre otras cosas por los cuchillos Global él creó. Incluso con este elegante conjunto de sartenes Komin Yamado logró de nuevo para ser mencionado y elogiado en el catálogo del Museo de Arte Moderno de Nueva York. La producción de SHA RA KU MONO, fiel a una tradición de casi mil años, se lleva a cabo en la ciudad de Mizusawa en el norte de Japón. El fabricante puede presumir de ser una de las empresas líderes más antiguos de la industria del hierro. La empresa fue fundada a finales del periodo Edo, es decir, en 1852. El éxito de esta casa se basa en las técnicas y habilidades tradicionales adoptadas para la creación de estos productos únicos. Las sartenes SHA RA KU MONO revelan día a día su encanto, debido a su diseño y su multiplicidad de uso incomparable. MONO cazuela SHA RA KU Ideal para cocinar y mantenerein platos de pescado calientes, verduras y otros platos exóticos. E ', entonces puede descansar los platos que cubren con una tapa. tapa de acero inoxidable. Diámetro: 21 cm. 1,5 l de capacidad.31010 -
Wilton - Cortapastas Muñeco de Nieve 2 unid.
Juego de 2 cortapastas metálicos ideales para hacer simpáticos dulces temáticos. El juego incluye cortapastas con forma de muñeco de nieve y sombrero. Tamaño total de la galleta: - muñeco de nieve diam:11 cm. - araña: 4 x 4 cm aprox.
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Wilton - Stampo antiaderente 6 formine Natale - ALBERO/GINGER
Wilton - Piastra antiaderente 6 cavità natalizie a forma di Albero e Ginger
Ogni cavità ha un design che apparirà sul tuo dolcetto dopo che è stato tolto dal forno!
Sei cavità, ciascuno circa 9 x 7 x 2,5 cm .
Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton.8101 -
Gefu - PICADO CAJÓN CAJA
PICADO CAJÓN CAJA El tablero de corte tiene una y la ranura en el borde de una abertura directamente para llenar dos contenedores a continuación. Alternativamente, se puede utilizar una las dos bandejas para recoger pequeñas cantidades para cortar los alimentos, que también se pueden mover con la tabla de cortar flexible. Cajón de una herramienta ecléctico, que se puede utilizar también para adobos o como una base para el empanado. Caja- "cajón" tabla de cortar incluye: - Tabla de cortar flexible (sólo utilizar la parte superior para cortar!) Para cortar hierbas y especias, sino también para cortar verduras - Tarjeta de corte con una ranura en el borde, para el corte de verduras, carnes y todos los alimentos con alto contenido líquido - 2 recopilación de contenedores apilables de las rebanadas de pan, chuletas y verduras para freír ...6858 -
Espaguetis Vegetales - - GEFU - Tagliaspirale - Spirelli nuevos colores
imagen Gefu - Espiral segmentación de datos
Con un GEFU espiral de costura puede ser producido en un jiffy juliana tiras de zanahorias, rábanos, pepinos y muchas otras verduras. Las espirales de 2 x 3 mm o 3.5 x 5 mm son adecuados para la creación de verduras asadas en una sartén o platos de pasta y decoración de platos de servir. La combinación de plástico de alta calidad y acero inoxidable permite una fácil limpieza en el lavavajillas.13460 -
Wilton - Con una cuchara para decorar
WILTON - Attrezzo ideale per creare decorazioni con candy melts e cioccolato. La cavità profonda e la forma ad imbuto del cucchiaio permettono di contenere una buona quantità di prodotto e di dosare il liquido per le diverse decorazioni. Realizzato in plastica resistente al calore. Dimensioni: 18 x 3 cm.W1011 -
Wilton - Tappeto decorativo fondente Happy Birthday
Tappeto in silicone per decorare - Wilton
Il tappeto in silicone Wilton serve per decorare direttamente sulla glassa fondente. E' utile anche per creare nastri decorati con fondente.
Le misure sono: cm. 50x50.
Il motivo di decorazione Happy Birthday.W1012H -
Wilton - Tappeto decorativo fondente fiori
Tappeto in silicone per decorare - Wilton
Il tappeto in silicone Wilton serve per decorare direttamente sulla glassa fondente. E' utile anche per creare nastri decorati con fondente.
Le misure sono: cm. 50x50.
Il motivo di decorazione sono i fiori.W1013 -
Wilton - Fondant and Gum Paste Mold - Disegno global
Questo morbido e flessibile stampo di fiori "Nature Design" è fatto in gomma siliconica da Wilton e permette facilmente di stampare disegni dettagliati in stile "Global"
Questo set comprende motivi orientali e molto altro ancora. Funziona con fondente e pasta di gomma.
Spolverare con amido di mais e fondente, inserire nelle cavità l'impasto, estrarre e utilizzare.
I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente o su torte gelato per aggiungere più originalità alle vostre creazioni.
Misura circa 13 x 20 x 1 cm.W1013G -
Wilton - Fondant and Gum Paste Mold - Disegno Muffin Party
Questo morbido e flessibile stampo Muffin Party di Wilton è realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare disegni dettagliati a tema: muffins, candeline, stelline e molto altro ancora.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma: Spolverare con amido di mais e fondente, inserire nelle cavità l'impasto, estrarre e utilizzare.
I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente o su torte gelato per aggiungere più originalità alle vostre creazioni.
Misura circa 13 x 20 x 1 cm.W1013P -
Wilton - Wide Head Gum Paste Tweezers - pinzetta fondente
Novità by Wilton:
Solleva e trasferisce fogli di carta da decorazione, pasta di zucchero, fondente e decorazioni. Con queste pinzette è facile incollare!La pinzetta ha due appoggi dove poter muovere liberamente il soggetto da applicare senza lasciare impronte.
Di facile presa di design rende questi pinzette comodo da usare e da maneggiare.
In acciaio inox.
Lavabile in lavastoviglie.W1014M -
Wilton - Piatto in plastica per torte cm.30
Wilton - Piatto per torte in plastica cm.30
Dotato di piedini da inserire direttamente nella torta sottostante..Indispensabili nelle torte multipiano
Riutilizzabile all'infinito.
Misure:
piatto cm 30 ( per torte fino 28 cm)Disponibili anche piatti da 35cm., 30cm, 25 cm...
Dischi in polistirolo per torte finte da cm. 30 a cm. 15.
Cakeboard in cartone di varie misure.
Per maggiori dettagli chiamaci in azienda oppure inviaci un e-mail, sapremo darti tutte le informazioni necessarie per aiutarti a scegliere il prodotto più adatto alle tue esigenze.W1018P -
Wilton - TAGLIAFETTE ONDULATO WILTON BROWNIE & TREAT CUTTER
Tagliafette ondulato per dolci brownie oppure semifreddi
La lama ondulata in plastica permette di tagliare i browies con divertenti bordi decorativi.
Ottimo anche per torte, focacce, pizze e sandwich.
Misure: cm. 12,5x9,5.
I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccolato fondente e noci. La preparazione dei brownies, piuttosto semplice e veloce, avviene mischiando il burro e il cioccolato fusi che verranno amalgamati a uova, farina, zucchero, e nocciole; l’impasto, versato in una tortiera, una volta cotto, verrà tagliato a quadrotti.W990 -
Wilton - Rotella taglia e decora Deluxe
Rotella taglia e decora Deluxe
Aggiungete dettagli perfetti alle vostre torte! Le due rotelline intercambiabili hanno ciascuna tre trame diverse: lineare, ondulata e zig zag - la prima e onde, cuciture e pois - la seconda. Maniglia larga ed ergonomica per una più comoda impugnatura. Pratica custodia per conservare l'attrezzo.W994R -
Wilton - Set taglia/ timbra Fiore
I timbrataglia
Ideali per creare forme e decorazioni perfette per i vostri dolci:inserite il foglio di zucchero e premete con decisione per realizzare forme precise con un unico gesto.
I timbrataglia vanno inseriti nella loro struttura di base: la struttura bianca e è inclusa soltanto nel timbrataglia con forma ovale.
Set 3 forme timbra taglia decoro "Fiore".
Tre diverse misure che consentono di creare effetti di sovrapposizione eleganti. Ideale per decorare le vostre cupcakes, torte, biscotti, ...
Tali inserti sono posizionati con inserti intercambiabili .
L''utilizzo è consigliato con fogli di pasta di zucchero o pasta di gomma.
Solo lavaggio a mano.W996S1 -
Wilton - Corte y estampación de corazón
I timbrataglia
Ideali per creare forme e decorazioni perfette per i vostri dolci: inserite il foglio di zucchero e premete con decisione per realizzare forme precise con un unico gesto.
I timbrataglia vanno inseriti nella loro struttura di base: la struttura bianca e è inclusa soltanto nel timbrataglia con forma ovale.
Set 3 forme timbra taglia decoro "Cuore".
Tre diverse misure che consentono di creare effetti di sovrapposizione eleganti. Ideale per decorare le vostre cupcakes, torte, biscotti, ...
Tali inserti sono posizionati con inserti intercambiabili .
L''utilizzo è consigliato con fogli di pasta di zucchero o pasta di gomma.
Solo lavaggio a mano.W996S2 -
Wilton - Struttura timbrataglia con forma ovale
I timbrataglia
Ideali per creare forme e decorazioni perfette per i vostri dolci: inserite il foglio di zucchero e premete con decisione per realizzare forme precise con un unico gesto.
I timbrataglia vanno inseriti nella loro struttura di base: la struttura bianca e è inclusa soltanto nel timbrataglia con forma ovale.
Struttura timbrataglia ovale.
Nella confezione sono incluse la base del timbrataglia e una forma per realizzare decorazioni ovali. Utilizzare le forme di ricambio per creare diverse e divertenti decorazioni per i vostri dolci.W996S3