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Antonini knives - Cuchillo Old Bear en SanMai VG10 a 67 capas - 23cm - multicapa negro - Edición limitada
Los artesanos Antonini de Maniago han creado una serie exclusiva y limitada de cuchillos OLD BEAR utilizando el famoso acero japonés SANMAI en VG10 con 67 capas. Este hermoso proyecto combina la tradición de un cuchillo exitoso, patentado y construido en Italia, con la historia y la excelencia cualitativa del acero japonés, realizado con un proceso de producción que se remonta al utilizado para las famosas espadas japonesas.
El grosor de la hoja va desde los 2 mm de los modelos estándar hasta los 2,5 mm de esta serie exclusiva, con el fin de dotar al cuchillo de mayor robustez y rendimiento.
Para hacer el cuchillo aún más exclusivo, para cada uno de los tres tamaños ofrecidos se han creado 60 piezas exclusivas, con numeración progresiva grabada en la hoja.
Tipo de producción: semi artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: San Mai 67 VG10 acero inoxidable damasco (60/61 HRC)
Mango: en madera contrachapada con anillo de latón satinado con baño de níquel
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Largo cerrado: 127mm.
Grosor cerrado: 22 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 68g.
Cierre: bloque viroLos mangos están hechos de madera de olivo italiano. Al ser un modelo sin resorte de retorno, la fijación de la hoja al mango está asegurada por un sólido anillo de seguridad en latón niquelado equipado con un dispositivo de bloqueo especial (amparado por la patente n.1187282 presentada nuevamente en 1985 por la empresa Todesco de Maniago que es socio activo de este proyecto) que se puede activar tanto en posición abierta como cerrada.
Ya en 1100, expertos herreros japoneses combinaron diferentes materiales para dar a las espadas Katana un corte, una fuerza y una flexibilidad antes desconocidos. Inspirándose en esta tradición, Berkel ha creado una serie de cuchillos japoneses de acero SanMai.
La hoja está formada por una capa central de acero VG-10 de extrema dureza, que la mantiene afilada durante mucho tiempo, y dos placas exteriores de acero inoxidable damasco de 33 capas por lado, para una mayor resistencia a la corrosión y torsión.
Características del acero SanMai: Estos son diferentes tipos de metales unidos entre sí para crear un compuesto que encierra e intensifica las fuerzas de los metales tomados individualmente:
- Mayor vida útil del filo
Gracias al uso de aceros de altísima calidad con alto contenido en carbono (VG10, CoS, Shiro) o sinterizados (SPG2), en el corazón de la hoja (Core Steel), la hoja, una vez templada, consigue una dureza y un rendimiento de corte decididamente superiores que las conseguidas con el uso de aceros tradicionales.- Mayor resiliencia
construido con el principio de las espadas japonesas, el acero multicapa es difícil de romper gracias a la dureza del acero central (Core Steel) y la elasticidad del acero utilizado para el revestimiento lateral (Stainless Steel).- Mejor resistencia a la corrosión
el acero utilizado para las capas externas (Acero Inoxidable) garantiza a la hoja una alta resistencia a la corrosión. La combinación de los dos o más materiales utilizados por Takefu Steel genera, a nivel galvánico, una estructura que mejora la resistencia a la corrosión incluso en el alambre.- Fácil procesamiento incluso después del tratamiento térmico
aunque el acero normalmente se vuelve más duro después del endurecimiento, el acero lateral utilizado en el procesamiento multicapa no pierde su suavidad y permite un fácil procesamiento, taladrado o soldadura incluso después del tratamiento térmico. Para un rendimiento óptimo de la hoja, se recomienda el tratamiento criogénico.- Mejora del resultado estético
Los cuchillos fabricados con acero multiestado o con un patrón de damasco al final del procesamiento son estéticamente elegantes, refinados y muy apreciados por coleccionistas de todo el mundo.Para más información: Collini Steel
AE-9305/23_MNKSpecial Price 138,99€ Regular Price 155,00€Solo queda 27Solo queda 27
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Antonini knives - Cuchillo Old Bear en SanMai VG10 de 67 capas - 21cm - olivo - Edición limitada
Los artesanos Antonini de Maniago han creado una serie exclusiva y limitada de cuchillos OLD BEAR utilizando el famoso acero japonés SANMAI en VG10 con 67 capas. Este hermoso proyecto combina la tradición de un cuchillo exitoso, patentado y construido en Italia, con la historia y la excelencia cualitativa del acero japonés, realizado con un proceso de producción que se remonta al utilizado para las famosas espadas japonesas.
El grosor de la hoja va desde los 2 mm de los modelos estándar hasta los 2,5 mm de esta serie exclusiva, con el fin de dotar al cuchillo de mayor robustez y rendimiento.
Para hacer el cuchillo aún más exclusivo, para cada uno de los tres tamaños ofrecidos se han creado 60 piezas exclusivas, con numeración progresiva grabada en la hoja.
Tipo de producción: semi artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: San Mai 67 VG10 acero inoxidable damasco (60/61 HRC)
Mango: madera de olivo
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Largo cerrado: 120mm.
Grosor cerrado: 22 mm.
Longitud total: 212 mm.
Peso: 65g.
Cierre: bloque viroLos mangos están hechos de madera de olivo italiano. Al ser un modelo sin resorte de retorno, la fijación de la hoja al mango está asegurada por un anillo de seguridad de latón macizo equipado con un dispositivo de bloqueo especial (amparado por la patente n.1187282 presentada nuevamente en 1985 por la empresa Todesco de Maniago que es un activo colaborador de este proyecto) que puede activarse tanto en posición abierta como en posición cerrada.
Ya en 1100, expertos herreros japoneses combinaron diferentes materiales para dar a las espadas Katana un corte, una fuerza y una flexibilidad antes desconocidos. Inspirándose en esta tradición, Berkel ha creado una serie de cuchillos japoneses de acero SanMai.
La hoja está formada por una capa central de acero VG-10 de extrema dureza, que la mantiene afilada durante mucho tiempo, y dos placas exteriores de acero inoxidable damasco de 33 capas por lado, para una mayor resistencia a la corrosión y torsión.
Características del acero SanMai: Estos son diferentes tipos de metales unidos entre sí para crear un compuesto que encierra e intensifica las fuerzas de los metales tomados individualmente:
- Mayor vida útil del filo
Gracias al uso de aceros de altísima calidad con alto contenido en carbono (VG10, CoS, Shiro) o sinterizados (SPG2), en el corazón de la hoja (Core Steel), la hoja, una vez templada, consigue una dureza y un rendimiento de corte decididamente superiores que las conseguidas con el uso de aceros tradicionales.- Mayor resiliencia
construido con el principio de las espadas japonesas, el acero multicapa es difícil de romper gracias a la dureza del acero central (Core Steel) y la elasticidad del acero utilizado para el revestimiento lateral (Stainless Steel).- Mejor resistencia a la corrosión
el acero utilizado para las capas externas (Acero Inoxidable) garantiza a la hoja una alta resistencia a la corrosión. La combinación de los dos o más materiales utilizados por Takefu Steel genera, a nivel galvánico, una estructura que mejora la resistencia a la corrosión incluso en el alambre.- Fácil procesamiento incluso después del tratamiento térmico
aunque el acero normalmente se vuelve más duro después del endurecimiento, el acero lateral utilizado en el procesamiento multicapa no pierde su suavidad y permite un fácil procesamiento, taladrado o soldadura incluso después del tratamiento térmico. Para un rendimiento óptimo de la hoja, se recomienda el tratamiento criogénico.- Mejora del resultado estético
Los cuchillos fabricados con acero multiestado o con un patrón de damasco al final del procesamiento son estéticamente elegantes, refinados y muy apreciados por coleccionistas de todo el mundo.Para más información: Collini Steel
AE-9305/21_LUSpecial Price 112,50€ Regular Price 125,00€Solo queda 27Solo queda 27 -
Boska - Choco Tower - Fuente para postre, color blanco, gres, Blanco, 6"x4"
Boska Holland Choco Tower - Fuente para postre, color blanco, gres, Blanco, 6"x4"
Sirve el chocolate más delicioso y las bebidas calientes en los posavasos Choco. Las cuatro tablas de mármol tienen espacio suficiente para una taza pequeña y un trozo de chocolate. El mármol se mantendrá agradable y fresco, lo que evita que el chocolate se derrita y lo mantiene en óptimas condiciones. También son adecuados para galletas y otros dulces.
Para chocolate y bebidas calientes
Probablemente estés familiarizado con el siguiente cuento. Obtienes un bombón de chocolate junto con tu café y descansas el chocolate sobre el plato, apoyado contra la taza tibia. Tu chocolate se derrite y tu taza se ensucia. ¡Ya no encontrarás este problema con los posavasos de Choco! Hay suficiente espacio para ambos, y el mármol se mantendrá a la temperatura perfecta para el chocolate.
Servir con estilo
Las cuatro montañas rusas están hechas de mármol blanco y tienen detalles en color cobre. De esta manera, servirás tu chocolate favorito con estilo. También coincide con los otros Chocowares Boska®. Y los posavasos también son adecuados para servir otros dulces.
Fácil de limpiar
Después del uso, lave los posavasos a mano con un poco de agua tibia y jabón para platos o límpielos con un paño húmedo. De esa manera, estarán limpios nuevamente en poco tiempo. En resumen: como un verdadero amante del chocolate, te divertirás durante muchos años con estas Posavasos Choco.
5120141Special Price 16,14€ Regular Price 19,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Lékué - Microwave Corn Cooker
La forma más fácil de preparar maíz en casa. ¡Fácil, rápido y limpio en tan sólo 5-7 minutos! La manera más fácil y rápida de disfrutar de las mazorcas de maíz en casa, consiguiendo una cocción perfecta y sin ensuciar. Con capacidad para dos mazorcas, ahorra tiempo y energía durante la cocción. Muy fácil de utilizar, con asas para un transporte más cómodo, material resistente a altas temperaturas y sistema fácil y eficaz de rotar las mazorcas. Incluye cuatro pinchos. Anímate a probar nuevas recetas con maíz, ¡en poco tiempo y con deliciosos resultados!4959CORNSpecial Price 18,15€ Regular Price 22,69€Solo queda 4Solo queda 4
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Antonini - Caja de regalo Old Bear para cuchillos de 19/21/23cm - Accesorios
Caja de regalo de Antonini diseñada para los modelos clásicos de Oso Viejo con cuchillas de 19cm, 21cm y 23cm
Seleccione aquí, en el menú desplegable, el tamaño adecuado del cuchillo que debe contener.Fabricado en Italia enteramente en madera y cartón, da un toque de clase a su cuchillo.
Compatibilidad:AE-9307/19LN
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AE-9307/23LNAE-9307/19LU
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Lékué - Helado de frutas x1
Helado de frutas x1 LÉKUÉ ¡Descubre la manera más sana y entretenida de tomar fruta! Molde para hacer helados, divertido y fácil, ideal para hacer con los niños. Ocupa poco espacio y la fruta conservará los nutrientes, sabor y olor gracias a la tapa. Incluye recetas fáciles, también sin lactosa. Cómpralos individualmente. ¡Monta el helado con el mismo producto, congélalo y a comer fruta! Incluye 1 unidad.4847PushUpSpecial Price 4,72€ Regular Price 5,90€Solo queda 7Solo queda 7 -
Lékué - Pinchos x2 - X 4
Pinchos X2 X 4 Cocina brochetas sin humo y sin ensuciar en el microondas Sal de tu rutina y prepara unos tradicionales pinchos morunos o brochetas de carne, pescado, verduras … al microondas y cocinados al vapor, para que guarden y potencien todo el sabor de los ingredientes, cocinándolas y presentándolas en el mismo envase con diseño divertido.
4847VSpecial Price 20,00€ Regular Price 22,00€Solo queda 3Solo queda 3 -
Staub - Cocotte redonda negra cm 24
La cocotte negra de la serie de Cocottes de Staub es la elección correcta si desea asegurarse el éxito al preparar estofados, guisos o postres. Con un diámetro de 24 cm y un volumen de 3,8 litros, la cocotte ofrece espacio suficiente para elaborar comidas para grupos grandes. Gracias a su color combina con cualquier tipo de vajilla o batería de cocina. El recipiente redondo Staub es de hierro colado, que conserva el calor durante un largo periodo de tiempo y lo redistribuye lentamente. Así, la cocotte es particularmente adecuada para guisos y potajes. El recubrimiento esmaltado potencia las propiedades del hierro colado e intensifica el sabor de los alimentos. Por este motivo famosos chefs como Paul Bocuse emplean las cocottes. El hierro colado retiene bien el calor y calienta lentamente los alimentos que se han enfriado. También puede utilizar la cocotte para postres fríos. Es muy resistente y su cuidado es sencillo. Puede usarse en todo tipo de superficies de calor, incluso en placas de inducción. Use esta cocotte Staub para deleitar a sus seres queridos con deliciosos estofados, que se mantendrán calientes en la mesa. Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno. Alto: 15.3 cm Altura sin tapa: 10.5 cm Ancho: 24 cm Apto para inducción: Sí Diámetro de fondo: 19.2 cm Diámetro: 24 cm Largo: 30.3 cm Resistencia al calor: Sí Volúmen: 3.8 l.1102425279,00€Solo queda 3Solo queda 3
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Lékué - Fortune Origamis Piramids - Dulces bocados con arte & mensaje
Lékué - Fortune Origamis Piramids - Dulces bocados con arte & mensaje
Sorprende con originales bocados inspirados en el arte del origami y personalízalos con mensajes en el interior!
El molde, con cuatro cavidades y dos formas distintas en forma de pirámide, está diseñado para hornear pequeños pastelitos inspirados en el arte del origami y en recetas orientales.
Sorprende con mensajes en el interior! Incluye hojas de papel de contacto alimentario con mensajes que puedes colocar dentro de la masa y hornear.
Packaging 100% reutilizable.
Puedes darle la vuelta al packaging y usarlo como una caja de pastelería en la que transportar o regalar tus bocados con mensaje.
Es una caja de regalo!
8189Special Price 10,89€ Regular Price 12,99€Solo queda 2Solo queda 2 -
Staub - Cocotte redonda cm 20
Usada originalmente para preparar deliciosos guisos franceses, con esta cocotte redonda de Staub podrá hacer lo mismo. Permite elaborar deliciosos platos de carne, como el estofado de buey a la borgoñesa o guisos de verduras como el pisto. Este recipiente permite cocinar lenta y suavemente, de forma que el sabor de los diversos alimentos se desarrolla plenamente, combinándose entre sí. La cocotte negra Staub es una demostración de cómo cocinar con elegancia: su color neutro combina con cualquier estilo de cocina. El color negro exterior se repite en el interior, ya que la cocotte de hierro colado está recubierta con un esmalte negro mate. El esmalte potencia el sabor natural de los alimentos, es extremadamente robusto, resistente a las rayaduras y su cuidado es sencillo; exactamente igual que el hierro colado. Esta cocotte redonda Staub tiene un diámetro de 20 cm, una altura aproximada de 14 cm y una capacidad de 2,2 litros. Puede ser utilizada en todas las fuentes de calor, placas de inducción o el horno y preparara así exquisitos platos. Dado que el esmalte mejora con el uso, ¿por qué no invitar más a menudo a sus amigos y compartir nuevas creaciones preparadas en su nueva cocotte de hierro colado? Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno. Alto: 14.2 cm Altura sin tapa: 9.5 cm Ancho: 20 cm Apto para inducción: Sí Diámetro de fondo: 16.1 cm Diámetro: 20 cm Largo: 26.3 cm Peso: 3.6 kg Resistencia al calor: Sí Volúmen: 2.2 l.1102025228,99€Solo queda 2Solo queda 2 -
Lékué - Espuma de la cubierta del deflector - cocina
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Coperchio paraschiuma. Evita gli spruzzi durante la cottura, ideale per riso, pasta e minestre. Permette la fuoriuscita di vapore grazie alle sue aperture che trattengo il liquido in circolazione aiutando a mantenere la cucina pulita e senza macchie.
Attenzione: non mettere a contatto diretto con una fiamma o fonte di calore. Non utilizzare pagliette o detersivi abrasivi. Fare attenzione al momento di togliere il coperchio dato che il vapore concentrato pu ustionare.Adatto a pentole da 18 a 24 cm.
7994Special Price 12,90€ Regular Price 16,49€Solo queda 1Solo queda 1 -
LÉKUÉ - Pasta Cooker
LÉKUÉ - Pasta Cooker Cocina tu pasta al microondas Cocinar pasta aunque no requiere de grandes conocimientos culinarios, es un proceso que requiere su tiempo y la posterior limpieza de cazuelas, cocina… Utilizar el Pasta Cooker reduce el tiempo de cocción, y al utilizar el microondas te ahorras el tiempo de limpieza de tu cocina. Hazlo fácil y rápido, no te arrepentirás.9877Special Price 21,80€ Regular Price 24,50€Solo queda 3Solo queda 3 -
Lékué - Microwave Bacon Cooker
Microwave Bacon Cooker Cocina bacon en el microondas de la forma más rápida y limpia. La base en forma de grill del Bacon Microwave Cooker drena la grasa sobrante del bacon para conseguir una efecto cujiente. Las asas del producto son cómodas para un transporte más cómodo. Podrás verter la grasa y el líquido sobrante con el bebedero de la base, además La tapa del producto permite cocinar bacon de forma más limpia ya que evita las salpicaduras. Puedes cocinar hasta 6 lonchas en solo 3-4 minutos.4759ZSpecial Price 18,63€ Regular Price 22,00€Solo queda 2Solo queda 2 -
Lékué - Mousse y relleno en un solo paso
Mini Mousse Rellenas - Cuadradas Lékué Mousse y relleno en un solo paso. ¡Sorprendente! Prepara de forma fácil 6 mini mousse rellenas y decoradas a la vez y ahorra tiempo. El kit incluye un molde para preparar y congelar la mousse y el relleno al mismo tiempo, y un cortador para dar forma a la base de soletilla. Las diferentes texturas de las cavidades del molde, y las diferentes formas del relleno, permiten realizar multitud de combinaciones y resultados sorprendentes.4758-528,90€Solo queda 2Solo queda 2 -
LÉKUÉ - Makisu De Silicona
LÉKUÉ - Makisu De Silicona Enrolla tus makisushi de manera sencilla e higiénica Te apetece preparar unos makis?, el tapete de silicona Makisu te permite enrollar tu comida, sea japonesa o no, de forma cómoda e higiénica. Es antiadherente y no retiene sabores ni olores.4792Special Price 8,99€ Regular Price 9,89€Solo queda 6Solo queda 6 -
Staub - Plancha Sartenes
La marca STAUB es originaria de Francia, más concretamente, de Alsacia, región mundialmente conocida por su rica historia y tradición gastronómica. La gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y de cerámica para los clientes que buscan una experiencia auténtica y emocional en la cocina. Los productos STAUB combinan perfectamente artesanía tradicional y tecnología de última generación. Restauradores de renombre de todo el mundo aprecian la gran calidad de los productos STAUB, lo que explica por qué son los productos favoritos en cocinas de prestigiosos restaurantes internacionalmente. También cocineros aficionados pueden disfrutar las ventajas de preparar sus platos favoritos usando STAUB, pudiendo servir la comida directamente de la cocina a la mesa. Staub presenta como novedad la plancha rectangular de hierro colado. Con una longitud de 38 cm y una anchura de 25 cm, la plancha es perfecta para preparar raciones y guarniciones para varias personas. Esta práctica plancha es apta para todas las superficies de cocción y puede llevarse directamente de la cocina a la mesa, ya que su atractivo diseño enamora desde el primer momento. Ancho: 25 cm Diámetro: 38 x 22.2 cm Largo: 47.3 cm Peso: 4.2 kg40509-487198,99€Solo queda 3Solo queda 3
