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Boker Plus - Cuchillo Kazhan de Alexander Krava - D2 - 02BO069 - cuchillo
El Boker Plus Kazhan está diseñado por Alexander Krava y es un práctico cuchillo de cuello con hoja corta en forma de Sheepfood, práctico y ligero, ideal como herramienta de apoyo. El joven cuchillero de Lviv, Ucrania, pone especial énfasis en la estética de sus modelos, que convencen no solo como herramientas fiables sino también como accesorios de alta calidad. El Kazhan esqueletizado está hecho de D2 con un acabado lavado a la piedra oscuro. Se suministra con cadena y funda Kydex personalizada.
Uso previsto: Táctico / CQB
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: Stone Washed
Mango: acero D2
Longitud de la hoja: 56 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 140 mm.
Equilibrio: -
Peso: 62g.
Funda: Para el cuello, en Kydex
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: diseño de Alexander KravaBO-02BO069Special Price 55,00€ Regular Price 64,00€Solo queda 3Solo queda 3
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Masahiro - Carving Flessibile 200mm - MV-Honyaki M-14962 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: carne, pescado, limpieza de pescado.
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 205 mm.
Grosor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 114 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14962Special Price 215,00€ Regular Price 255,00€Solo queda 1Solo queda 1
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Masahiro - Santoku Olivato 175mm - MV-Honyaki M-14993 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: verduras
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 175 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 115 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14993Special Price 195,00€ Regular Price 229,99€Solo queda 1Solo queda 1
