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Con más de 30 años de liderazgo internacional en el campo de la pastelería, obradores y Ho.Re.Ca y más de 10 años en el sector particular, sus productos son utilizados por los pasteleros más populares del mundo. Compañía en evolución y crecimiento constante, Pavoni Italia pone especial atención en el desarrollo de nuevas gamas de producto con el mayor ratio de calidad-precio. Su equipo, formado por diseñadores y técnicos buscan y crean sus líneas siempre atendiendo a las necesidades del consumidor, con un control de calidad exhaustivo. Aro de acero inoxidable de froma rectangular.

Perfecto para utilizar complementariamente con la bandeja seccionada de la línea Adaptable de Pavoni.

onsigue creaciones geométricas y porcionables sorprendentes.

Con los diferentes marcos de acero y la bandeja Adaptable podrás realizar múltiples combinaciones, obteniendo siempre 19 porciones perfectas.

Material: Acero Inoxidable Tipología Forma: Rectangular Dim. molde: 580 x 90 h20 mm

Berti - Juego Compendium de 6 piezas con mango de color - cuchillos de mesa

El juego incluye 6 cuchillos de mesa con mangos de colores.

Los cuchillos COMPENDIO - bellos y agradables de sostener en la palma de la mano, pero sobre todo útiles, versátiles y funcionales en las operaciones de cocina - están dedicados a todos aquellos que no quieren renunciar al placer de equiparse con las herramientas adecuadas en todas las circunstancias y, por lo tanto, también en la cocina. -Juego multicolor

Cuchillo de mesa y chuletero.

Piezas por paquete: 6.

Tipo de cuchillo Cuchillos para bistec

Material del mango Polimetilmetacrilato (plexiglás)

Tipo de hoja

Hoja cortada con láser

Tipo de mango Media espiga

Colores del mango: azul, amarillo, rosa, rojo, naranja y verde

Acabado del mango brillante

Acabado de la hoja Satinado

Material de la hoja Acero inoxidable X50CrMoV15

Piezas por paquete 6

Embalaje estándar

Tamaño del cuchillo (cm) 23

Tamaño de la hoja (cm) 11

Peso del cuchillo (g) 240

El cuchillo de mesa suele ser el más olvidado en la elección, pero no hay que subestimar su importancia; debe ser de filo estrictamente liso para no desfibrar la carne y exprimir su sabor, como ocurre con las hojas dentadas. Para degustar los platos en todo su sabor, un corte suave y preciso. No tendrá que tirarla cuando haya perdido el filo, como ocurre con las cuchillas dentadas, que no se pueden afilar. Las hojas se cortan con láser a partir de láminas de acero de corte especial, lo que permite obtener una calidad de hoja muy alta (grano fino y limpio sin forjar). Fabricadas con espiga completa, es decir, la hoja es una sola pieza que atraviesa todo el mango, tienen un acabado satinado de la superficie de la hoja. Fabricadas totalmente a mano en pequeñas cantidades. El tratamiento térmico incluye el enfriamiento a -80 °C para garantizar la máxima capacidad de corte y durabilidad.

Birkmann - Caja de regalo para CakePops
Para el placer de regalar. Caja de regalo refinada, para transportar 8 CakePops, con revestimiento antigrasa. Con sencillas instrucciones de montaje. Medidas: 15,5 x 21 cm.

Birkmann - Cake Pops Maker 6 piezas Cake Pops Mker es la herramienta ideal para un delicioso pastel en forma de bola. Con CakePop Maker de Birkmann puede crear fácilmente 6 esferas perfectamente uniformes como el pastelero. No es adecuado para hornear. Con 12 barritas, deliciosas recetas. Se puede lavar en el lavavajillas ¡Para divertir a niños y mayores! Ideal para hacer parfaits o helados. Altura: 3 cm Material: plástico Longitud: 18 cm

Birkmann - Molde de mar 6 piezas - Pez - concha - estrella de mar

Molde dedicado al mundo marino.

Molde de silicona pura para 6 pasteles o parfaits.

Material flexible antiadherente para facilitar el desmoldeo.

Resistente al calor y al frío desde 240°C hasta - 60°C.

Se puede lavar en el lavavajillas. 

6 moldes de silicona.

Novedad de Birkmann
El molde está hecho de silicona alimentaria y la calidad está constantemente controlada por institutos alemanes. La forma es resistente al calor y al frío de 240° C - 60° C, es un molde flexible para que pueda desmoldar fácilmente sus pasteles directamente en el plato de servir de forma elegante y refinada.Para pasteles, volovanes y postres.Dimensiones:diámetro 4 cm. altura 2 cm. piezas 15.La flexibilidad de la silicona natural hace que sea fácil desmoldar creaciones horneadas y escarchadas, y a partir de las otras propiedades antiadherentes de la silicona se pueden realizar delicados dibujos y relieves.

Birkmann - Plantillas para decorar capuchinos/magdalenas 6 piezas

• 6 temas variados con pinzas
•  también aptas para decorar pasteles y postres
•  aptas para el lavavajillas.

Novedad de Birkmann en silicona alimentaria.

El set consta de:- un molde de silicona con cierre a presión para 8 Monsterpops, apto para horno, congelador y microondas.Material flexible y antiadherente. Resistente al calor y al frío de 240° a -60°C. Apto para el lavavajillas.- 16 moldes aptos para alimentos- 1 estación de pastelería para la presentación de sus monsterpops en la mesa.- Recetas fáciles y exitosas.También ideal para helados y semifríos.

Venatore Pavoni FK022

in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

Cutter 6,5 x 5 cm