Offerte

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogida por un particular, comprada previamente
* Condición: Como nuevo
* Disponible en el mercado: pieza única hecha a mano
* Afilado: original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: /
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: SI
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Regional

Tipo de producción: Artesanal
Producción de palas: Italia
Hoja: acero inoxidable C70
Tratamiento de la hoja: -
Mango: cuerno de carnero
Longitud de la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrado: 155 mm.
Longitud total: 280 mm.
Grosor cerrado: 19 mm.
Equilibrio: -
Peso: 114g.
Cierre: sin bloqueo de hoja
Vídeos: -
Funda: -
Embalaje: embalaje rígido con certificado de producción artesanal firmado por Morittu
Notas: -

Nino Morittu - Cuchillero de Silanus, Provincia de Nuoro

Nino Morittu crea cuchillos únicos, piezas de rara belleza artesanal diseñadas, diseñadas y terminadas personalmente. Cada cuchillo es una obra maestra de artesanía excepcional, que demuestra su habilidad en el arte de la fabricación de cuchillos. Sus obras, expuestas periódicamente en diversas exposiciones de cuchillería, han alcanzado un amplio reconocimiento tanto por parte de coleccionistas como de aficionados. Morittu prefiere el uso de aceros tipo C70 y no produce en grandes cantidades, manteniendo cada pieza exclusiva gracias a su minucioso método artesanal.

La precisión en los detalles hace que sus cuchillos sean casi perfectos, lo que demuestra un profundo amor por el trabajo bien hecho. Estéticamente magníficos, representan una excelente artesanía y una pasión por los materiales de calidad. Las creaciones de Morittu se exhiben en museos de renombre internacional como Albacete en España, Montreal en Canadá, así como en Estados Unidos y Berlín, Alemania.

Conocido por su perfeccionismo, a Morittu a menudo se le compara con Calaresu, otro maestro cuchillero conocido por su atención al detalle. Una característica distintiva de su trabajo es el uso exclusivo de cuernos "emparejados" para los mangos, asegurando que nunca haya disparidades visuales entre las empuñaduras.

Pavoni - Molde de silicona flores - Le collane Deléitese con formas y decoraciones para crear los pasteles más bellos: el arte de la decoración se acerca cada vez más a todos gracias a los moldes creados por Pavoni y dedicados a aquellos que aman combinar la fantasía con precisión. Este molde Pavoni suave y flexible hecho de caucho de silicona le permite imprimir fácilmente hermosos collares de flores. Para ser utilizado con fondant y pasta de goma. Las piezas terminadas se pueden colocar en los pasteles de fondant. cupcakes, galletas o pasteles de helado para agregar más originalidad a sus creaciones. Tamaño: 300x50 mm.

Pavoni - Molde de silicona Corazones - Le collane Moldes de silicona para decoración - ST06 Este molde Pavoni suave y flexible hecho de caucho de silicona y le permite imprimir fácilmente las trenzas de corazones de 2 tamaños. Para ser utilizado con fondant y pasta de goma. Las piezas terminadas se pueden colocar en los pasteles de fondant. cupcakes, galletas o pasteles de helado para agregar más originalidad a sus creaciones. Tamaño: 300x50 mm

Pavoni - Conjunto compuesto por 4 cortadores de expulsión en forma de 4 animales SET 4 CORTADORES DE PASTA TEMA ANIMALES OSO, VACA, ELEFANTE, OVEJA TAMAÑOS APROXIMADAMENTE: 7/8 CM Para crear decoraciones refinadas e individuales para pasteles hechos con pasta de almendras, chocolate, pasta de sal, modelado y coloración de azúcar. En alimentos de material plástico. Dimensiones aproximadas: 70/80 mm.

Con más de 30 años de liderazgo internacional en el campo de la pastelería, obradores y Ho.Re.Ca y más de 10 años en el sector particular, sus productos son utilizados por los pasteleros más populares del mundo. Compañía en evolución y crecimiento constante, Pavoni Italia pone especial atención en el desarrollo de nuevas gamas de producto con el mayor ratio de calidad-precio. Su equipo, formado por diseñadores y técnicos buscan y crean sus líneas siempre atendiendo a las necesidades del consumidor, con un control de calidad exhaustivo. Aro de acero inoxidable de froma rectangular.

Perfecto para utilizar complementariamente con la bandeja seccionada de la línea Adaptable de Pavoni.

onsigue creaciones geométricas y porcionables sorprendentes.

Con los diferentes marcos de acero y la bandeja Adaptable podrás realizar múltiples combinaciones, obteniendo siempre 19 porciones perfectas.

Material: Acero Inoxidable Tipología Forma: Rectangular Dim. molde: 580 x 90 h20 mm

Los diseños de los cortadores de transporte 4 piezas Juego para decoración de dulces de pétalo . 4 cortadores El 3 cortadores medida 60mm Para decoración de tartas

Pavoni - Tortiera de silicona gag - bebé agradable ¿Cuánto espera de una nueva vida! lo que es mejor que celebra el acontecimiento feliz con una fiesta de bienvenida maravillosa? regalos, dulces, tarjetas y otros pequeños detalles son una necesidad ... aquí es una idea perfecta para hacer un magnífico tema de dulce o hacer un regalo que es seguro que por favor! . De silicona molde de la torta del molde bebé agradable gag Pavoni.   Formaflex molde de silicona para productos dulces y salados. Altas propiedades antiadherentes para batir a cabo el producto perfectamente. Resistente a -40 ° C a + 280 °. Fabricado con silicona de platino que es fisiológicamente inerte, inodoro e insípido y por lo tanto asegura completo para producto alimenticio.   Dimensiones: 216 x 272 x 50 mm.

Pavoni - Molde de silicona - 2 tamaños - Le collane Nuevos moldes de silicona para decoración - ST04 Este molde Pavoni suave y flexible hecho de caucho de silicona y le permite imprimir fácilmente perlas de 3 tamaños. Para ser utilizado con fondant y pasta de goma. Las piezas terminadas se pueden colocar en los pasteles de fondant. magdalenas, galletas o pasteles de helado para agregar más originalidad a sus creaciones. Tamaño: 300x50 mm.

Nuovo tappetino Magic Decor TMD08.
Dai un tocco di magia alle tue creazioni! Magic Decor l'incredibile novit Pavoni che ti consente di realizzare fantastici decori per rendere sempre pi originali i tuoi dolci. Qesti tappetini sono da usare esclusivamente con il preparato Magic Decor. Utilizzo: versare in planetaria il Magic Decor con acqua tiepida e fate girare a velocit media per 2 minuti. Otterrete un composto cremoso ; Con l'aiuto di un raschietto distribuite una quantit di prodotto sul tappetino Magic Decor; fate asciugare il prodotto fino a ottenere la consistenza ideale; procedete a smodellare il decoro ottenuto partendo dall'angolo del tappetino; rigirate il tappetino sul piano di lavoro e con un raschietto aiutatevi all'estrazione con delicatezza.

Venatore Pavoni FK018 in silicone a forma di foglia di agrifoglio con tagliapasta in metallo.
Il set comprende 4 venatori in silcone + 2 coppapasta in metallo. Dimensioni: Foglie 6 x 3 cm e 4 x 2 cm, Cutter in metallo 5 x 2 cm e 3.5 x 1.8 cm.

Venatore Pavoni FK022

in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

Cutter 6,5 x 5 cm

Pavoni - Set 4 expulsores cortapastas para fiestas - confitería Estas tazas de pasta son tan dulces... que harán aún más dulces sus creaciones. Y son tan fáciles de usar... ¡será un juego de niños! Kit 4 piezas: tamaño máximo del cortapastas 60 mm El juego incluye: Caramelo pequeño - Caramelo grande - Helado - Palomitas.

Pavoni - Molde para cortar galletas con eyector de flores - 3 piezas Rosa Para crear decoraciones refinadas e individuales en forma de flor para pasteles hechos con pasta de almendras, chocolate, pasta de sal, masa para modelar y colorear. Tamaños de molde: 30, 50, 70 mm. Material plástico.

Pavoni - Rebanadas en la casa - Molde de torta de corazón de silicona Una nueva línea de moldes de cocción y deep-free PAVONIDEA®: "Fette in Casa" satisface el deseo de personalizar tus postres y sabores decorarlos como prefieras. Cada sujeto sugiere dos tipos de decoración: cada corte tiene el misma forma, pero podemos disfrutar de la decoración, ya que nos estimula más la imaginación. Las aletas dan soporte y rigidez al molde y garantizan resultados óptimos. Los moldes están hechos de 100% de silicona platino y pueden lavarse de forma segura en el lavavajillas. Solo en el primer uso sí recomendamos untar ligeramente el molde. DISEÑO REGISTRADO Dimensiones 240 x 102 x 80 mm.