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Laguiole en Aubrac

The Laguiole-en-Aubrac hand-crafted cutlery is one of the players in the restoration of the cutlery tradition -which had died over time- in the Aubrac plateau of the Aveyron department. The revival of local manufacturing while remaining faithful to its traditional practices was the common thread that led the company to create a forge and its workshops in the historic area of Laguiole. By combining know-how and creativity, Laguiole en Aubrac has become a brand that holds high the colours of French cutlery internationally.

The elegance of Laguiole’s original line allows Laguiole-en-Aubrac cutlers multiple variations. The variety and beauty of natural materials remain their main sources of inspiration. It also happens sometimes that the genius of men brings forth creations that revive the collective memory around mythical adventures such as those of the Concorde plane or the France liner. Laguiole en Aubrac guarantees artisanal manufacturing of its products in the historic area of Laguiole and they are attested by the LOG stamp (Laguiole Origine Garantie) engraved on the heel of the blade.

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10 artículos

  1. Laguiole en Aubrac - Juego de tablero de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso

    Juego de tablero de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso.

    LAGUIOLE EN AUBRAC es uno de los cinco herreros que todavía forja cuchillos en el pueblo de Laguiole en el sur de Francia según una tradición centenaria y los convierte en verdaderas joyas de la artesanía. Cada pieza es única y desde la madera hasta el marfil de mamut casi no hay límite a la exclusividad de los materiales. Laguiole en Aubrac - tabla de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso Un juego de la clase extra para todos los conocedores de quesos y amantes de una fuente de quesos bien cuidada. El tablero de madera de acacia rectangular simple tiene una ranura y un alambre de corte con un soporte de acero inoxidable. El set también incluye el cuchillo de queso con forma clásica, adorno y abeja. Mordazas de acero inoxidable pulido de alto brillo. Este cuchillo para queso también está disponible en cuerno de búfalo y diferentes tipos de madera. Apto para todos los cubiertos Laguiole en Aubrac. El juego se entrega en una elegante caja de papel.

    Fabricante: Laguiole en Aubrac

    Cuchillo clásico francés artesanal - 24,5 cm

    Hoja 12,5 cm acero inoxidable 12C27

    Mango de maíz. .

    SETFRGM
    120,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  2. Laguiole En Aubrac - Capucin carbono y bronce - 8cm - Cuchillo de colección

    Uso previsto: deportes / colección

    Tipo de producción: Industrial
    Producción Lama: Francia
    Hoja: acero inoxidable 12C27
    Tratamiento de la hoja: satinado
    Mango: fibra de carbono y cobre.
    Longitud de la hoja: 77 mm.
    Espesor de la hoja: 2,5 mm.
    Longitud cerrada: 100 mm.
    Longitud total: 177 mm.
    Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
    Equilibrio: -
    Peso: 47g.
    Clausura: -
    Clip: -
    Funda: -
    Embalaje: -
    Nota: -

    L0510CCBI
    169,99
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  3. Laguiole En Aubrac - Le Camembert - Madera de pistacho - Cuchillo

    La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

    Este cuchillo está dedicado al Camembert y se vende en la caja redonda de madera típica de este famoso queso conocido en todo el mundo.

    Uso previsto: Regional/Colección

    Tipo de fabricación: artesanal
    Hoja: acero inoxidable 12C27
    País de fabricación: Francia
    Mango: Madera de pistacho
    Longitud de la hoja: 80mm.
    Grosor de la hoja: 2,6mm.
    Longitud cerrada: 110mm.
    Longitud total: 193mm.
    Peso: 88g.
    Cierre: Muelle de retención trasero
    Clip: -
    Vaina: -
    Notas: caja de madera

    CB-PIST
    134,99
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  4. Laguiole En Aubrac - Lo Fau en boj - cuchillo regional

    Uso previsto: Colección / Deportes

    Tipo de producción: artesanal
    País de producción: Laguiole, Francia
    Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
    Tratamiento de hoja: satinado
    Manija: boj
    Longitud de la hoja: 82 mm.
    Grosor de la hoja: 2.4 mm.
    Longitud cerrada: 111 mm.
    Longitud total: 193 mm.
    Peso: 53g.
    Apertura: manual, a dos manos
    Cierre: simple primavera
    Clip: -
    Vaina:
    Notas: siempre acompañe la cuchilla durante el cierre para evitar que el hilo golpee y arruine

    LFU99WAI
    98,00
    No está disponible
  5. Laguiole En Aubrac - Fidelis Ebène - cuchillo regional

    El "Fidelis" nació del deseo de rendir homenaje al "Larzac medieval", con sus antiguos pueblos y leyendas templarios.
    Es un cuchillo que simboliza la aspereza de esta tierra, la rusticidad de su vegetación y su clima, pero también la nobleza de mujeres y hombres que han trabajado, modelado, guardado e insertado en este objeto un alma.
    Hecho en Millau, en el corazón de Aveyron, en los talleres de cuchillería "L'ame du Causse", se trabaja con materiales nobles, como la preciosa madera de ébano que los Caballeros Templarios han traído a su regreso. Su hoja de "hoja de salvia", hecha de acero 12C27, reconocida por su calidad de corte y facilidad de mantenimiento, será una garantía de longevidad. El "Fidelis" será su compañero ideal para compartir momentos de la vida cotidiana llenos de historia.

    Uso previsto: Regional

    Tipo de producción: Industrial
    País de producción: Francia
    Hoja: acero inoxidable 12C27
    Tratamiento de hoja: satinado
    Mango: madera de ébano
    Longitud de la hoja: 85 mm.
    Espesor de la hoja: 2.5 mm.
    Longitud cerrada: 110 mm.
    Longitud total: 195 mm.
    Peso: 54 g.
    Apertura: manual, a dos manos
    Cierre: anillo de seguridad superior
    Embalaje: caja de cartón
    Notas:

    2996F
    95,00
    No está disponible
  6. Laguiole en Aubrac - Cuerno Classic - Cuchillo

    Laguiole en Aubrac - Cuerno Classic - Cuchillo

    Uso previsto: Recolección / Deportes

    Tipo de producción: hecho a mano
    Hoja: Acero inoxidable 12C27
    Hoja de producción: Francia
    Mango: Cattle Horn
    Longitud de la hoja: 85 mm.
    Espesor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 100 mm.
    Longitud total: 185 mm.
    Balance: -
    Peso: 62 g.
    Cierre: retención de muelle trasero
    Clip -
    Cubierta: -
    Notas: acompañados de caja de presentación y la bolsa de algodón con el logotipo de Laguiole en Aubrac

    L0212PCI-1
    85,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    Valoración:
    80%
    4
    No está disponible
  7. Laguiole En Aubrac - L'ame du Pélerin Noyer - Cuchillo regional

    Los peregrinos que se dirigían a Santiago de Compostela en Galicia utilizan una concha como símbolo (Coquille St.Jaques para los franceses), se podía recoger en la playa de una distancia corta y se sirve de una manera simbólica y práctica para recoger el agua de arroyos o manantiales durante el largo y agotador viaje. Precisamente el caparazón, con el tiempo, se convirtió en el emblema en general del peregrino. el caparazón es un símbolo sagrado universal, como herramienta ritual y como motivo ornamental. El caparazón recuerda el útero y, sobre todo, el útero universal que es el contenedor de las Aguas originales y los gérmenes de los seres. Evoca de manera sorprendente este oscuro abismo de energía creativa. El caparazón se ha mantenido como un símbolo bautismal vivo hasta el día de hoy: la herramienta utilizada para dibujar el agua bendita y verterla en la frente de la nueva a menudo está hecha de una capa metálica.

    Uso previsto: Regional

    Tipo de producción: Industrial
    País de producción: Francia
    Hoja: acero inoxidable 12C27
    Tratamiento de hoja: satinado
    Manija: madera de nogal
    Longitud de la hoja: 85 mm.
    Espesor de la hoja: 3 mm.
    Longitud cerrada: 110 mm.
    Longitud total: 195 mm.
    Peso: 54 g.
    Apertura: manual, a dos manos
    Cierre: sin sistemas de seguridad
    Embalaje: caja de cartón
    Notas:

    2996
    95,00
    Valoración:
    60%
    3
    No está disponible
  8. Laguiole En Aubrac - Paquebot France le Marine coltello collezione

    Coltello chiudibile Laguiole realizzato a mano con l'acciaio della famosa FRANCE BOAT

    Destinazione d'uso: Collezione

    Tipo di produzione: Industriale
    Produzione Lama: Francia
    Lama: In acciaio inox 12C27
    Trattamento Lama: -
    Manicatura: alluminio e corian blu
    Lunghezza lama: 89mm.
    Spessore lama: 2.5mm.
    Lunghezza chiuso: 120mm.
    Lunghezza totale: 210mm.
    Spessore da chiuso: 16mm.
    Bilanciatura: -
    Peso: 90g.
    Chiusura: A molla semplice
    Clip: -
    Fodero: -
    Confezione: scatola tubolare in cartone con loghi e certificati Laguiole en Aubrac
    Note:

    2998-2
    185,00
    No está disponible
  9. Laguiole En Aubrac - Aurillac Ginepro - coltello

    AUR99GEI/NSB1

    ATTENZIONE: trattandosi di prodotto artigianale, l'aspetto esteriore (colori, finiture, ecc.) varia rispetto al pezzo fotografato.

    Destinazione: Coltello regionale francese da collezione

    Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC lucidato a specchio.
    Manicatura: legno di ginepro
    Lunghezza lama: 80 mm.
    Spessore della lama: 2.5 mm.
    Lunghezza totale: 195 mm.
    Peso: 75 g.
    Cartelle: Acciaio Inox satinato
    Testine: Acciaio Inox satinato
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox satinato
    Clip: Assente
    Fodero: Assente

    2482
    114,00
    No está disponible
  10. Laguiole En Aubrac - St. Martin Corno - STM99PCI/FSI1 - coltello artigianale

    ATTENZIONE: trattandosi di prodotto artigianale, l'aspetto esteriore (colori, finiture, ecc.) varia rispetto al pezzo fotografato.

    Destinazione: Coltello regionale francese da collezione

    Lama: Acciaio Inox svedese 12C27 a 54HRC lucidato a specchio.
    Manicatura: corno biondo
    Lunghezza lama: 80 mm.
    Spessore della lama: 2.5 mm.
    Lunghezza totale: 200 mm.
    Peso: 85 g.
    Cartelle: Acciaio Inox
    Testine: Acciaio Inox
    Chiusura: Molla di ritenzione in acciaio Inox
    Clip: Assente
    Fodero: Assente

    2483
    104,99
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
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