Navidad

La tradición y la experiencia de Global han permitido desarrollar una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales. La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, que diseñó el primer cuchillo Global en 1985. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar la vida cotidiana de forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado. Un mango totalmente nuevo y cómodo y una hoja martillada de tres capas son los elementos distintivos de esta serie.

Global GS-104 es un juego completo de unas robustas y muy afiladas tijeras de cocina y un funcional y ergonómico pelador de verduras vertical.

Global - GKS210 tijeras de cocina

Las tijeras tienen hojas de acero gruesas y finamente dentadas para facilitar el agarre de los alimentos, como los filetes de salmón y otras carnes. Para un mejor agarre durante el uso, tiene un punto de apoyo más bajo. Tijeras de cocina globales que durarán toda la vida. He aquí algunos consejos útiles para garantizar una vida larga y sin problemas: Para mantener el buen funcionamiento, todas las superficies de corte de la cuchilla deben limpiarse a fondo. Lavar a mano con un detergente suave y agua tibia y secar con un paño suave.

Longitud total: 210 mm

Material: acero inoxidable

Pelador de verduras

Global GS-76 pelador de verduras es sólido, con cuchillas suaves y muy afiladas, y tiene un mango cómodo y ergonómico para realizar los trabajos de pelado con seguridad. 

Longitud total: 15,5 cm

Longitud de la hoja: 5 cm

Longitud del mango: 10 cm

Material: Acero inoxidable

Ambos utensilios están bellamente alojados en un bloque de soporte y almacenamiento, en el que encajan perfectamente, lo que hace que esta herramienta no sólo sea funcional, sino también y sobre todo una pieza codiciada para exhibir en la cocina. Frente al tradicional, refinado y ya famoso estampado de lunares que caracteriza los productos de la marca, Global ha ideado ahora un nuevo estampado aún más elegante para identificar sus colecciones, consistente en una simple línea de puntos dibujada en la superficie del acero. El diseño, la clase y la sencillez vuelven a ser las señas de identidad de Global. Al igual que los cuchillos, las tijeras y los peladores también están fabricados con acero especial Cromova 18, endurecido en frío y templado a 56°-58° Rockwell.

Saladini - Il Tirabusciò - Sacacorchos de Sommelier en cuerno

Patente # 0000253482

Creación de la cuchillería única Saladini, el Tirabuscio no sólo es un producto de diseño, pero tiene características muy particulares: es una herramienta especialmente eficiente que optimiza la acción de palanca con un mecanismo patentado que funciona empujando hacia abajo el sacacorchos, mientras que la palanca apoyo hace pivote sobre el cuello de la botella.

Ligero y acabado en los materiales naturales clásicos, está completamente desmontado, esto lo convierte en un mejor mantenimiento y un funcionamiento fiable.

Especificaciones

Hoja: acero inoxidable AISI 420 C templado 

Espiral: templado de acero inoxidable

Mango: en cuerno

Diferentes construcciones: la estructura principal se compone de dos placas de metal 304 con dos de la misma hoja de acero soldada a la cabeza que constituye la sede para el macho  Hembra tornillos de la cuchilla y la espiral, que dan la posibilidad de grabar estos .

Palanca interna también bloqueó con este macho de tornillo 

Mujer que juega en la cabeza de la torre de Scarperia.

Molinillo de café Zassenhaus Montevideo

¿Qué es mejor en la mañana que el olor del café recién molido? Déjate llevar por el auto-molido en un molino de alta calidad y al mismo tiempo dale a tu cocina un encanto decorativo y nostálgico. La empresa de larga data representa la calidad en materiales y funciones y combina ambos en un solo producto. Muela su café completamente a mano, y sin ningún esfuerzo. El molinillo de café hecho de pera / nogal / haya / oliva está perfectamente pensado desde el principio hasta el final: El molinillo ajustable con precisión cumple con las más altas exigencias de todos los amantes del café. Hecho de acero forjado, muele suavemente los granos para preservar todos los aromas. La tapa de acero inoxidable pulido es fácil de abrir y cerrar, el mango es cómodo en la mano. Al final del proceso de molienda, ¡el café molido terminado cae en el cajón extraíble inferior! Se recomienda limpiar periódicamente el molino con arroz para mantener la longevidad. Así que los residuos de aceite son absorbidos y nada se pega. 

Adecuado para filtros manuales, máquinas de prensa francesa y portafiltro. 

Molinillo hecho en Alemania 

Manivela lisa 

Garantía de 25 años en la amoladora

Material: pera / nuez / haya / oliva

Color: marron Dimensiones: 18 x 10 x 10 cm.

Volumen contenedor de frijoles: 50g

Saladini - Tirabuscio sommelier sacacorchos - cuerpo cm. 11,5 cm de abertura. 21 Patente # 0000253482 Creación de la cuchillería única Saladini, el Tirabuscio no sólo es un producto de diseño, pero tiene características muy particulares: es una herramienta especialmente eficiente que optimiza la acción de palanca con un mecanismo patentado que funciona empujando hacia abajo el sacacorchos, mientras que la palanca apoyo hace pivote sobre el cuello de la botella. Ligero y acabado en los materiales naturales clásicos, está completamente desmontado, esto lo convierte en un mejor mantenimiento y un funcionamiento fiable. especificaciones - Hoja: acero inoxidable AISI 420 C templado - Espiral: templado de acero inoxidable - Mango: madera de olivo con agarres, - Diferentes construcciones: la estructura principal se compone de dos placas de metal 304 con dos de la misma hoja de acero soldada a la cabeza que constituye la sede para el macho / hembra tornillos de la cuchilla y la espiral, que dan la posibilidad de grabar estos . palanca interna también bloqueó con este macho de tornillo / mujer que juega en la cabeza de la torre de Scarperia.