Microplane - Doble hoja tajadera Cortar las hierbas con facilidad y eficacia frescas y secas como la albahaca, romero, cilantro y perejil. También puede ser utilizado para cortar cebollas, ajo, chocolate o nueces cuchilla retráctil para mayor seguridad y comodidad Manejar lavar en el lavavajillas - para obtener los mejores resultados, se lavan con la hoja hacia abajo. Cuchilla de acero inoxidable quirúrgico. La media luna Microplane se basa en el diseño de la media luna tradicional, pero, como era de esperar de Microplane, se ha actualizado y mejorado para la cocina moderna. La estructura está hecha de hojas de acero inoxidable de dobles de acero quirúrgico. Las palas se curvan a lo largo de su longitud, pero la curva es mayor en ambos extremos, lo que permite un mayor apalancamiento, esto garantiza un corte muy eficiente y reduce al mínimo la posibilidad de que el alimento sea empujado fuera. Microplane es conocida en todo el mundo por sus excepcionales ralladores, y ahora está utilizando su experiencia para diseñar más herramientas para hacer la preparación de alimentos mucho más fácil.