Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Zassenhaus - Desayuno Cuchillo Buckels
El café está listo, los panecillos, la mantequilla y la mermelada esperan. Pero todavía falta algo. Por supuesto, el cuchillo de desayuno BUCKELS de ZASSENHAUS.
La hoja bulbosa, a la que debe su nombre el cuchillo, es ideal para untar mantequilla, quark, salchicha de hígado o queso crema sobre una gran superficie.
La hoja de acero inoxidable tiene un gatillo extra afilado y se abre paso con precisión a través de los productos horneados más crujientes.
El mango ovalado de la mejor madera de haya tiene un tacto agradable y se asienta con seguridad en la mano. Para limpiarlo, simplemente enjuáguelo y séquelo inmediatamente.
Cuchilla de acero de alta calidad
FABRICADO EN SOLINGEN
Ideal para untar
Con hoja bulbosa.
Longitud de la hoja: 11,5 cm
Dimensiones: 22 x 2,5 x 1,1 cm
Material: acero inoxidable, madera de haya.
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Zassenhaus - LOFT - Taco magnético para cuchillos - 28x9x26,5cm
Con el portacuchillos magnético de Zassenhaus, guardar los cuchillos sin más es cosa del pasado.
Este elegante accesorio no solo garantiza que sus cuchillos estén guardados de forma segura, sino que también los presenta con estilo, convirtiéndose en un elemento de diseño en su cocina.- El portacuchillos puede alojar hasta 10 cuchillos, cada uno con una longitud de hoja de hasta 24 cm. Las fuertes bandas magnéticas de cada lado garantizan que los cuchillos permanezcan firmemente en su sitio.
- El diseño permite utilizar ambas superficies magnéticas para maximizar el espacio y mantener todos los cuchillos al alcance de la mano.
- La robusta base protege las superficies de la encimera, garantizando la estabilidad y evitando arañazos o daños.
- Fabricado con materiales de alta calidad, como madera de fresno y acero inoxidable revestido de negro, este estante para cuchillos encaja perfectamente en cualquier estilo de cocina, ofreciendo un aspecto sofisticado y moderno.
- Los cuchillos se guardan de forma segura y son fácilmente accesibles, haciendo que la preparación de las comidas sea más eficiente y agradable.
- Con la posibilidad de utilizar ambos lados, el estante para cuchillos ofrece una solución práctica y que ahorra espacio para aquellos con una gran colección de cuchillos.Dimensiones: 28x9x26,5 cm
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Zassenhaus - Rallador giratorio classic negro
El rallador de tambor manual de Zassenhaus, con su aspecto nostálgico, ofrece una amplia gama de usos. Los dos tambores ralladores procesan una gran variedad de alimentos en un abrir y cerrar de ojos. Gracias a la sólida carcasa, la robusta manivela y el fuerte pie de succión, el trabajo seguro está siempre garantizado. - Se suministra con 2 tambores de rallado grueso y fino de acero inoxidable - inoxidable - Práctico pie de succión para una sujeción segura - Con émbolo para facilitar el prensado - Base extra alta para colocar cuencos debajo - hasta 11,5 cm de altura - incl. instrucciones de uso Material: metal, lacado | manivela de madera de haya Color: negro Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com072181 -
NUTS - Bolsa panera de corcho y algodón beige - 16cm
Las paneras de corcho y algodón son una opción elegante y práctica para la mesa del desayuno.
Disponibles en dos tamaños, sirven como recipientes para el pan y se convierten en cestas dándoles la vuelta.
Fabricadas con materiales naturales de alta calidad, mantienen el pan fresco durante más tiempo y permiten almacenar diversos alimentos de forma versátil.
Transpirables y respetuosos con el medio ambiente, se limpian fácilmente y tienen una larga vida útil.
Ofrecen una forma elegante de servir y almacenar alimentos, adaptándose a las necesidades de almacenamiento de la cocina.- Ideales para servir y almacenar pan, bollería u otros aperitivos
- Materiales 100% naturales: corcho y tela de algodón
- No apto para lavar a máquina - lavar sólo a mano
- Con cierre de cordón de algodónTamaño: 16 cm
KB12 -
Zassenhaus - Tabla para servir con asa
Zassenhaus - Tabla de servir con mango de acacia
La pasión y la artesanía caracterizan los productos Zassenhaus, cuya belleza de diseño, precisión técnica e innovación, así como robustez, representan la elegancia y la estética atemporales; Tabla de cortar de cocina ZASSENHAUS con mango fabricada de madera de acacia de alta calidad procedente de silvicultura sostenible.
Alta calidad y durabilidad gracias a un cuidadoso procesamiento.
Diseño único y natural
Material: acacia
Color de madera oscuro
Disponible en dos tamaños
Dimensiones:
An 51 cm. × A 25 cm. × H 3 cm.
Largo 46 cm. × ancho 20 cm. × alto 3 cm.
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Zassenhaus - Molinillo de sal y pimienta WESTERLAND- 18cm - Madera de olivo
Zassenhaus - Molinillo de sal y pimienta WESTERLAND- 18cm - Madera de olivo
Pasión y artesanía caracterizan los productos Zassenhaus, cuya belleza de diseño, precisión técnica e innovación, así como robustez, representan elegancia y estética atemporales Los molinillos de pimienta/sal Westerland, con muela original Zassenhaus de cerámica de alta calidad, ofrecen muchas ventajas gracias al diseño patentado de la muela: aptos para moler pimienta, sal y hierbas secas.
El molinillo de cerámica es más duro que el acero y absolutamente resistente a la corrosión.
Equipado con un grado de molido ajustable en 6 niveles, de fino (1) a grueso (6). Fabricado en madera de olivo y acero inoxidable.
Molinillo de cerámica de alta calidad.
Fabricado en Alemania.
Garantía de 25 años.
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Zassenhaus - Molinillo de pimienta MONACO - 45 cm - Negro - 020632
Zassenhaus - Molinillo de pimienta - 45 cm - Negro - 020632
Molinillo de pimienta ajustable con seis niveles: de extrafino (1) a grueso (6).
- También es adecuado para la sal y otras especias como la guindilla 0 el comino.
- De madera de haya negra y acero inoxidable.
- Molinillo de cerámica de alta calidad.
Fabricado en Alemania.
25 años de garantía.
Altura: 45 cm
Diámetro: 8 cm
Peso: 125 kg
Aquí tiene la herramienta adecuada para filetes, salmón y cualquier otra persona a la que le guste presumir de su cocina.
El molinillo de pimienta Monaco también forma parte de MAN@WORK.
El cuerpo es de haya negra,
La picadora está fabricada en cerámica de alto rendimiento y la base en acero inoxidable. ⠀⠀
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NUTS - Juego de fundas de algodón biodegradable para cuencos - HOJAS 3 piezas
NUTS - Juego de fundas de algodón biodegradable para cuencos - HOJAS 3 piezas
Ventajas de las fundas de tela para cuencos:
Las fundas de algodón para cuencos son ideales para guardar los alimentos en la nevera, transportarlos o mantenerlos frescos en la mesa o en la cocina.
Mantienen alejados a los insectos y son muy adecuados para los picnics en el jardín o en la terraza.
También pueden utilizarse para cubrir ollas o cuencos.
También son transpirables, por lo que también se puede cubrir una masa para dejarla subir.
Detalles:
100% algodón natural
Puede utilizarse por ambos lados
Goma natural elástica
100% natural y sin plástico
Lavable a máquina
Biodegradable y compostable
Dimensiones de las tapas de los cuencos de los diferentes juegos:
(Diámetro: S: 20 cm, M: 25 cm, L: 30 cm)
Set de 3 hojas verdes: 1 x talla S, 1 x talla M, 1 x talla L
Propiedades
Cantidad 3 piezas
Material 100% algodón natural
Hojas verdes de la versión.
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NUTS - Kit de bricolaje para reparar paños de cera de abeja
NUTS - Kit de bricolaje para reparar paños de cera de abeja
Mezcla de cera de abeja para reparar paños de cera de abeja usados y para hacer sus propios paños de cera de abeja.
Detalles:
La mezcla de cera de abeja se compone de cera de abeja orgánica, aceite de coco y resina de árbol Especialmente diseñado para encerar y refrescar los paños de algodón. Los ingredientes son seguros para los alimentos, orgánicos y libres de pesticidas.
Reparación:
Los paños de cera de abeja duran aproximadamente 1 año si se cuidan adecuadamente. Con el uso y la limpieza regulares, los paños de cera de abeja pierden adherencia a medida que aumenta su vida útil. La mezcla de cera de reparación puede utilizarse para restaurarla fácilmente.
Elaboración:
Para hacer sus propios paños de cera de abeja, sólo necesita 1 pieza (5 gramos) de la mezcla de cera de abeja de Repair-Tafel por cada 150-300cm2 de tela de algodón. La cantidad exacta depende del peso de la tela. Para confeccionar sus paños de cera de abeja, le recomendamos un tejido de algodón orgánico muy fino, sin estampado y sin fibras sintéticas.
En el horno:
Precalentar el horno a 80°C Colocar papel de hornear en la bandeja de horno y colocar el hule o el paño de algodón nuevo para reparar. Con un rallador, rallar la mezcla de cera de abeja sobre el paño y extenderla uniformemente. hornear durante 5 minutos Sacar la bandeja del horno y extender la cera líquida uniformemente con un pincel. Deja que se enfríe y ya está.
Con la plancha:
Coloque el papel de horno en una superficie plana y ponga el paño de cera o de algodón sobre él. Con un rallador, rallar la mezcla de cera de abejas sobre el paño y extenderla uniformemente, luego colocar un segundo papel de hornear encima.
Planchar la mezcla de cera de abeja con una plancha. Deja que se enfríe, retira el papel de hornear y ¡ya está! Versión Cera de abeja refrescante y kit de bricolaje
Peso 60 g
Material Cera de abeja orgánica, aceite de coco y resina de árbol.
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NUTS - Rollo de cera vegana - HOJAS CM 30.5X90
NUTS - Rollo de cera vegana - HOJAS CM 30.5X90
Si estás en una misión para reducir los residuos en el hogar, te encantará este magnífico rollo de cera vegana reutilizable de Nuts Innovations.
Deshazte del film transparente y la lámina y sustitúyelo por este producto ecológico fabricado con materiales 100% veganos, a saber, algodón orgánico, cera de candelilla, cera de soja, resina de árbol y aceite de coco.
Este producto biodegradable es una excelente alternativa natural a las opciones de almacenamiento y envasado de alimentos.
Permite que los alimentos respiren y almacenen frutas, verduras, pan, productos de panadería, hierbas, alimentos fermentados como la kombucha, masas con levadura y cualquier otra cosa que desee utilizar de forma agradable y fresca.
Es fácil de limpiar y se puede cortar a cualquier tamaño.
El elegante kit de refresco vegano DIY, que puede adquirirse en nuestra página web o en la tienda, prolonga la vida del rollo, garantizando su máximo uso antes de que llegue el momento de compostarlo.
Todas las razones para tener este producto sin plástico en su hogar de cero residuos...
VW71 -
Zassenhaus - Delantal, cuero de vaca BBQ
Zassenhaus - Delantal, cuero de vaca BBQ
Los delantales hechos a mano por Zassenhaus, fabricados en cuero de vaca de alta calidad y curtido suave, no sólo tienen un aspecto especialmente bueno, sino que son extremadamente resistentes y ofrecen una protección óptima contra la suciedad. Durante el proceso de producción, la calidad y la diligencia son muy importantes para nosotros. Los delantales son ajustables en la zona de la cadera y el cuello con hebillas, por lo que ofrecen una gran comodidad de uso. En el bolsillo delantero, así como en las dos trabillas, se encuentra lo más importante Los delantales se pueden utilizar de muchas maneras diferentes: para cocinar, asar o en la barra de café.
Cuidado: Para la limpieza diaria basta con pasar un paño húmedo por la piel. A continuación, deje que se seque completamente antes de doblar y guardar el delantal. El cuero es un material natural orgánico. Esto hace que cada delantal adquiera un carácter único con el paso del tiempo.
Dimensiones: 83,0 x 70,0 cm
Material: cuero de vaca
Color: coñac.
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Ade - Joy Báscula Electrónica De Cocina Con Estación Ipod
Ade - Joy Báscula Electrónica De Cocina Con Estación Ipod Báscula de cocina digital con un multitarea oficial de acoplamiento para iPod/corriente de la estación de carga; Compatible con todos los modelos de iPod (no incluido) Ofrece resultados en libras, onzas líquidas, o gramos; peso seco y líquido ingredientes en incrementos de .04 oz/1 gramo Incluye un add-and-weigh (función de tara); incluye batería y los indicadores de sobrecarga, y un apagado automático para preservar la batería Ubicado en la base y funda protectora de altavoces para iPod estación está incluido Alimentado por una batería de litio CR 2043; una batería viene incluido.4959ADE -
Zassenhaus - Lunch Bag - Bolsa térmica para comida
Zassenhaus - Lunch Bag - Bolsa térmica para comida La conciencia ambiental está ganando importancia para una masa más amplia de personas. Por lo tanto, busco cada vez más alternativas al plástico, entre otras cosas. Mientras tanto, hay varios proveedores y la variedad aquí es inmensa. Además, las ceras de abejas están actualmente en gran demanda. Como alternativa a la película tradicional o al papel de aluminio, a menudo se usan en sus decoraciones de colores tanto para alimentos sueltos como para tazones. Las bolsas de plástico desechables generalmente se usan solo unos minutos para llevar las compras. La vida útil promedio es de solo 20 minutos. Es aterrador el hecho de que a cambio lleva 450 años extraer las bolsas. Después del uso, las bolsas generalmente encuentran un final en la basura, a veces se usan previamente como bolsas de basura para cubos cosméticos. Bolsa térmica con alambre de metal integrado para un cierre seguro ideal para bocadillos, sándwiches, bebidas, frutas o verduras. Reutilizable, así como aislamiento contra el frío y el calor. Película de espuma de PE no tejida como capa interna. Limpiar solo con un paño húmedo, dejar secar al aire libre. No apto para alimentos sin envasar, posiblemente combinado con la compra de películas de cera de abejas producidas siempre por Zassenhaus.054637 -
Zassenhause - Bolsa para frutas y verduras, set de 3 pzs
Zassenhause - Bolsa para frutas y verduras, set de 3 pzs
Set de 3 bolsas de algodón para llevar la fruta y verdura.
Son de la marca Zassenhaus, y se trata de unas bolsas de lo más prácticas y bonitas, en blanco natural, que resultan de lo más agradables al tacto y a la vista.
Sus distintos tamaños ayudan a llevar lo justo en cada bolsa, del mercado hacia la despensa, de forma práctica a la vez que elegante. Las usarás también para llevar la merienda al cole, porque querrás lucir de bolsas y ser sostenible en todas las ocasiones.
Cada pack incluye tres tamaños de bolsas.
Respetuosas con el medio ambiente, sostenibles y reutilizables.
Cordón para cerrar. Incluye especificación de peso máximo para cada bolsa.
100% algodón.
Lavable a 30 ºC.
Tamaños:
29 x 28 cm
33 x 30 cm
36 x 38 cm.
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Zassenhaus - Cortador de pan con mango de haya
Zassenhaus - Cortador de pan con mango de haya
Con este cuchillo de panadero, el pan se corta 5-10 mm para evitar grietas incontroladas en el pan casero.
El cuchillo de repostería tiene un mango ergonómico, es fácil y seguro de usar y viene con una caja de almacenamiento con 5 cuchillas de repuesto y herramientas para cambiar el cuchillo de repostería.
Cuchillo de pastelería Kuchenprofi de haya en una caja de plástico.
Tamaño: 19 X3,5 X1,5 cm.
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Zassenahus - Tabla de cortar de acacia redonda 45 cm
Zassenahus - Tabla de cortar de acacia redonda 45 cm Medidas de diámetro 45 cm. 2,5 cm de altura. Esta bandeja es un objeto con encanto rústico y es ideal para servir quesos, galletas, carnes, polenta y aperitivos. Hecho de madera de acacia duradera y ecológica con una hermosa corteza alrededor, rica en colores oscuros que se adapta a cualquier mueble de cocina, solo lavado a mano. ¿Cuánta diversión se necesita para servir un rico surtido de quesos de la manera correcta? Aprender a mezclarlos y presentarlos correctamente es esencial para aquellos que no pueden renunciar al placer de compartirlos y mordisquearlos en todas las ocasiones posibles: aperitivos, aperitivos, brunch, cenas informales, etc. En cuanto a la presentación, la forma más clásica, pero también la mejor manera de servir queso, es sin duda organizar las diferentes frutas en una tabla de cortar. Para mejorar la degustación de productos, sin embargo, es necesario seguir algunas reglas precisas. es aconsejable preparar una tabla para cortar con al menos 5 quesos: dos duros, dos semi-suaves y uno suave; Servir los quesos a temperatura ambiente; la disposición en la tabla de cortar debe seguir un orden preciso (llamado en el sentido de las agujas del reloj) para la calidad de la leche: leche de vaca, leche de vaca, leche de cabra, leche de oveja; y por tipología: quesos frescos, semicurados, con cáscara floreada, mitad grasa, grasa, madurada, añeja y finalmente azul. Para cada tipo se debe seguir la subdivisión por la leche; Para servir pan de diferentes tipos y formas: cortado en rebanadas finas o en pequeños rollos, dispuestos en una hermosa canasta; mejor quitar la cáscara de queso (excepto el brie y el camembert, que se prueban con la cáscara); Cada queso prefiere un tipo diferente de corte, para preservar el sabor, pero también la forma y la presencia. Por ejemplo: la fontina y el gruyère deben cortarse en trozos triangulares, el parmesano se corta en escamas, el queso de oveja y el queso de cabra se cortan; para quesos aromáticos o picantes (por ejemplo, gorgonzola) es mejor usar un cuchillo para cada pieza; También es útil proporcionar una cuchara para sostener el trozo de queso mientras está cortando.059083 -
Zassenhause - Nuts Beeswax Wrap - Juego de 4 manteles encerados con Cera de Abeja
Zassenhause - Nuts Beeswax Wrap - Juego de 4 manteles encerados con Cera de Abeja
4 toallas de cera de abejas con decoración de panal 16 x16 cm
Ventajas: Las ceras de abejas están hechas de materiales 100% naturales: algodón orgánico, cera de abejas, aceite de jojoba y resina de árbol. Son reutilizables, biodegradables y sostenibles. Reutilizable por hasta un año Perfecto para envolver cebollas Para la limpieza, simplemente enjuague con agua tibia (máx. 40 ° C).
Las toallitas también se pueden usar para cubrir tazones pequeños y tazones de cereales No apto para carne cruda y pescado crudo.
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Zassenhaus - Goma Madera Tablero De Mostrador
Zassenhaus - Goma Madera Tablero De Mostrador La ciudad capital de la marca alemana Zassenhaus estaba hecha de madera de caucho. El material sólido y duradero garantiza la usabilidad durante muchos años. Particularmente útil cuando desea extender rápidamente la masa para pasta u otros productos horneados. Sus dimensiones facilitan el despliegue de la masa, y la estabilidad requerida es proporcionada por un listón de madera, que descansa en el borde de la encimera. Para que la tabla mantenga su aspecto hermoso y fresco el mayor tiempo posible, se deben observar algunas reglas: después de usarla, límpiela con un paño húmedo y luego deje que se seque en posición vertical para garantizar el flujo libre de aire por todos los lados. De vez en cuando, puede engrasar la superficie con un poco de aceite comestible. La tabla no debe lavarse en el lavavajillas. Dimensiones: altura - 4.5 cm de largo - 39 cm de ancho - 39 cm Material: madera de caucho Apto para lavavajillas: no .050929 -
Zassenhaus - SPEED - Escala digital color: negro
Zassenhaus - SPEED - Escala digital color: negro El diseño de la báscula digital Zassenhaus se asemeja a una cabina de piloto. El velocímetro muestra tanto el peso digital como el analógico. Está debajo de un cristal irrompible, así como en la superficie plana y aerodinámica. Los clásicos colores rally negro y rojo agregan un toque de estilo a cualquier cocina. El peso total permitido para su comida es de 5 kg, la unidad de medida es de 1 g. Para facilitar el trabajo, proporcionamos a la báscula algunos extras: función de peso, indicador de sobrecarga y sensor táctil. Ahora es solo una parada rápida del estuche, inserte las baterías suministradas y luego estará listo para comenzar. ESCALA DIGITAL CON DOBLE PANTALLA: LCD Y ANALÓGICO. Hecho de vidrio irrompible, fácil de limpiar. Se apaga automáticamente. Capacidad: 5 kg - 1g Equipado con: Sensor táctil (paso de 1 g), conversión de unidad de oz / g, función TARE (puede agregar los ingredientes directamente al recipiente sin pesarlos nuevamente). Color: rojo Dimensiones: 27 x 17.2 cm Espesor: 3 cm Peso: 505 g Incluye 3 pilas alcalinas.073423 -
Zassenhaus - Molinillo de café LIMA
Zassenhaus - Molinillo de café LIMA
La molienda es un momento importante en la preparación del espresso: debe hacerse justo antes y correctamente. El molinillo de café "Lima" reúne todas las cualidades para cumplir este requisito.
Molino de café de la empresa alemana Zassenhaus (desde 1856), con 10 años de garantía de molienda.
Fabricado en acrílico transparente y acero inoxidable, el molinillo tiene una altura de 31 cm y un diámetro de 7 cm y le permite seleccionar el peso del molido a su gusto, haciendo el café más o menos fino según sus necesidades personales.
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Rockstead - Shin - Honzukuri laminado ZDP189 & aluminio con piel de rayo - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Cuchillo de 2016 previamente comprado y retirado de una colección privada
* Condición: Como nuevo, nunca usado, nunca sacado del embalaje
* Disponibilidad comercial: De difícil acceso
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente y completa, con caja exterior
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: Presentes y completos
Revisado y Certificado por nuestro laboratorio internoSHIN en japonés significa ‘confianza’.
El SHIN es uno de los folders más grandes del catálogo de Rockstead y muestra todos los elementos típicos y característicos de la marca: mango de aluminio con diseño de rayos perlados, anodizado endurecido a 400 Vickers, y un inserto de cuero de raya de alta calidad (Samekawa).
Es un cuchillo resistente, con una gran capacidad de corte que mantiene su filo durante mucho tiempo. Incluso cuando se utiliza para cortes rigurosos, la hoja se desliza con seguridad gracias a su afilado especial.
La hoja tiene un afilado de tipo HONZUKURI, convexo en ambos lados, siguiendo la tradición de las espadas japonesas; esto la hace muy afilada y resistente, lo que le permite cortar limpiamente una hoja de papel incluso después de 1000 cortes a través de una cuerda de cáñamo muy abrasiva y resistente.
Un fiel compañero para toda la vida, en el que depositar la máxima confianza.
Hoja: acero inoxidable laminado ZDP189 a 67HRC en el interior y VG10 a 61.7HRC en el exterior
Mango: samekawa (cuero genuino de raya) y aluminio aeronáutico A6063S con tratamiento de alumita negra a 400Hv de dureza
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 210mm.
Peso: 145g.
Cierre: tipo linerlock, de acero 402J2 a 50HRC
Clip: extraíble, de acero 402J2 a 50HRC, con tratamiento de alumita negra a 400Hv
Notas: con conjunto completo, acompañado de certificado de garantía con especificaciones técnicasRO-SHIN-3ZDP-CP -
Rockstead - CHI - ZDP189 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: Ejemplar de 2011, en general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: Todavía en catálogo, pero difícil de encontrar
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Mínimas señales dadas por el tiempo
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: Colección / DeportivoTipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP189 a 66,3 HRC
Tratamiento de la hoja: Pulido espejo
Mango: Aluminio A6063S con anodizado de dureza Hv400 e inserciones de cuero genuino de raza
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3,7mm.
Longitud cerrada: 111mm.
Longitud total: 189mm.
Grosor cerrada: 16,2mm.
Peso: 133 g.
Apertura: mediante pasador ambidiestro
Arandelas: acero
Cierre: 2mm Sub FrameLock, acero inoxidable SUS402J2 a 50HRC
Clip: bolsillo profundo, 1mm. acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Espécimen número #046 fechado el 13/07/2011, comprado anteriormente, retirado de una colección privadaR-CHIZDP-CP -
Rockstead - Hizen - YXR7 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, comprado anteriormente
* Estado: En muy buen estado, como nuevo
* Disponible comercialmente: Todavía en producción
* Afilado: Afilado en fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: Colección / DeportivoTipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero Hitachi YXR7 a 64 HRC
Tratamiento de la hoja: Anodizado duro negro a dureza Hv400
Mango: Duraluminio A7075 con anodizado a dureza Hv400
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 3.3mm.
Longitud cerrada: 104mm.
Longitud total: 176mm.
Grosor cerrada: 11,4mm.
Peso: 74g.
Apertura: mediante pasador ambidiestro
Arandelas: acero
Cierre: FrameLock con badajo SKD11 61HRC
Clip: Extraíble, 1 mm de acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Número de serie 338 - Fecha de producción 20/03/2019R-HIZ-YXR7-CP -
Rockstead - Shin Pocket Knife - ZDP189 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
NAVAJA RETIRADA DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: En muy buen estado, como nuevo
* Disponibilidad comercial: En producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio internoUso previsto: Colección / Deportivo
Tipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero inoxidable ZDP-189 a 66,6 HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Mango: Duraluminio A7075 con anodizado a dureza Hv400 e inserto Samekawa (cuero genuino de raza)
Longitud de la hoja: 95mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 210mm.
Peso: 145g.
Apertura: mediante pivote ambidiestro
Arandelas: Acero
Cierre: FrameLock con bisagra en 420J2 a 52HRC
Clip: Clip extraíble de acero inoxidable 420J2 de 1 mm con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Número de serie 054 - Fecha de producción 23/04/2019RO-SHIN-ZDP-CP -
Rockstead - Hizen J - YXR7 Recubrimiento de titanio negro - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, comprado anteriormente
* Estado: En general en buen estado, alguna pequeña abrasión en clip y herrajes.
* Disponible comercialmente: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Pequeñas abrasiones en clip y tornillos
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: Colección / DeportivoTipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero Hitachi YXR7 a 64,7 HRC
Tratamiento de la hoja: Capa de titanio negro
Mango: Duraluminio A7075 con anodizado de dureza Hv400
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 3.3mm.
Longitud cerrada: 104mm.
Longitud total: 176mm.
Grosor cerrada: 11.4mm.
Peso: 74 g.
Apertura: mediante pasador ambidiestro
Arandelas: acero
Cierre: FrameLock con badajo SKD11 61HRC
Clip: Extraíble, 1 mm de acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Número de serie 014 - Fecha de producción 9 de octubre de 2009R-HIZ-TI-CP -
Rockstead - HIGO II X-FCF - ZDP-189 & Fibra de Carbono Dark Matter Gold - cuchillo plegable
Higo es uno de los modelos más queridos por los fans de Rockstead Knives en todo el mundo y HIGOⅡX, con un recubrimiento personalizado de fibra de carbono Dark Matter Gold (DMG) y una capa posterior de titanio, es un paso más en la búsqueda de la perfección. La hoja está fabricada en acero superinoxidable ZDP189 y presenta una convexidad única con un ángulo gradualmente reducido (30 grados en el centro y 24 grados en la punta). El ángulo variable de la hoja es el resultado de la larga búsqueda de Rockstead de un afilado y una capacidad de corte superiores.
Hoja: acero inoxidable ZDP-189 a 66,7HRC
Mango: titanio anodizado y fibra de carbono Dark Matter Gold
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 216mm.
Peso: 138g.
Cierre: Frame Lock con bisagra SKD11 a 61HRC
Clip: Acero 402J2 a 48HRC
Notas: Acompañada de certificado de garantía con especificaciones técnicas completasRO-HIGIIX-ZDPDMG -
Rockstead - Shin - Clad ZDP189 y aluminio y Samekawa - cuchillo de coleccionista
Con Rockstead marca de Ishida Co. Sakai, Japón, que se comercializan actualmente con los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.
Creado por Katsumi Kitano, quien durante 20 años ha sido la producción de cuchillos de calidad tanto de haber sido galardonado con el premio más alto entre los artesanos de cuchillos en Japón, demuestra excepcional tanto en la reducción de la capacidad, la penetración y la tensión del hilo, tanto en términos de innovación para y materiales utilizados para las técnicas de construcción.
Hoja: acero inoxidable laminado ZDP189 a 66,6 HRC en el interior y VG10 a 60,8 HRC en el exterior
Mango: Same (piel de raya real) y aviones de aluminio con tratamiento alumita negro a HV400
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 210 mm.
Peso: 145 g.
Bloqueo: Acero Liner Lock en 52HRC 402J2
Clip: Acero 402J2 a 52HRC
Notas: acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.RO-SHIN-ZDP -
Rockstead - Hizen - DLC YXR7 & Duraluminio - cuchillo de coleccionista
Bajo la marca Rockstead, de la Ishida Co. de Sakai, Japón, se comercializan los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.
Creados por Katsumi Kitano, que lleva más de 20 años produciendo cuchillos de calidad hasta el punto de haber sido galardonado con el máximo galardón entre los cuchilleros artesanos de Japón, resultan excepcionales tanto por su capacidad de corte, penetración y retención del filo como por la innovación en los materiales empleados y las técnicas de construcción.
Uso previsto: Colección / Deportivo
Tipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero Hitachi YXR7 a 64HRC
Tratamiento de la hoja: Negro DLC acabado espejo
Mango: Duraluminio A7075 con anodizado a dureza Hv400
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 3.3mm.
Longitud cerrada: 104mm.
Longitud total: 176mm.
Grosor cerrada: 11,4mm.
Peso: 74g.
Apertura: a través de pasador ambidiestro
Arandelas: Acero
Cierre: FrameLock con badajo SKD11 61HRC
Clip: extraíble, 1mm de acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: -RO-HIZ-DLC -
Rockstead - Hizen - ZDP-189 y Duraluminio - cuchillo de coleccionista
Hoja: acero inoxidable ZDP-189 a 67.2HRC
Mango: A2024 duraluminio anodizado con superficie de HV400
Longitud de la hoja: 73 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 172 g.
Bloqueo: Bloqueo Capítulo con un columpio en SKD11 61HRC
Clip: Acero 402J2 a 48HRC
Notas: acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.RO-HIZ-ZDP189 -
Rockstead - 2010 Higo-MH-DLC Serial #303 - YXR7 HPC & Micarta - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Condición: En muy buen estado
* Comercialmente disponible Fuera de producción
* Afilado: Fábrica
* Marcas en la hoja: -
* Marcas en el mango: -
* Caja: Comercial en funda de seda
* Vaina: Cuero, cinturón, original, con algunas pequeñas marcas dadas por el tiempo
* Manuales, Certificados y Garantías: presentes
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
La carpeta HIGO-MH-DLC cuenta con una hoja de 3,5 "YXR7 con recubrimiento DLC y mango de Micarta. El increíble acabado de espejo se logra mediante el tratamiento térmico de la hoja y poco a poco moler a mano con papel de lija húmedo y seco de 400, 600, 800, 1.200 y 2.000. El HIGO-MH-DLC viene con una funda de cinturón de cuero negro con una ranura para sujetar la llave torx incluida.
País de fabricación: Japón
Tipo de fabricación: Midtech
Hoja: DLT571 acero (Hitachi YXR7 en 64.1HRC con 3micron recubrimiento HPC y dureza Hv1300)
Mango: 2mm de acero inoxidable sus402J2 a 52HRC con cachas de micarta
Longitud de la hoja: 90mm
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 216mm.
Peso: 139g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Notas: Número de serie 303 - Navaja 2010 acompañada de certificado de garantía con especificaciones técnicas - Modelo descatalogado ya no disponible en el mercadoRO-HIMHDLC-CP -
Rockstead - 2010 Higo-ST Serial #005 - YR7 HPC & Duralumin - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Condición: Como nuevo
* Comercialmente disponible Fuera de producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Bajo la marca Rockstead se comercializan los mejores cuchillos industriales actualmente en producción. Creados por Katsumi Kitano, que lleva más de 20 años produciendo cuchillos de calidad hasta el punto de ser galardonado con el máximo reconocimiento entre los cuchilleros artesanos de Japón, demuestran ser excepcionales tanto en capacidad de corte, penetración y retención del filo como en innovación en los materiales utilizados y técnicas de construcción.
País de fabricación: Japón
Tipo de fabricación: Midtech
Hoja: Acero Hitachi YXR7 a 64.8HRC con recubrimiento HPC de 3micras y dureza de Hv1800
Mango: Duraluminio A2024 con anodizado superficial y dureza de Hv400
Longitud de la hoja: 90mm.
Espesor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 215mm.
Peso: 130g.
Cierre: Frame Lock con bisagra SKD11 a 61HRC
Clip: Acero 402J2 a 48HRC
Notas: Número de serie 005 - Navaja 2010 acompañada de certificado de garantía con especificaciones técnicas - Modelo descatalogado ya no disponible en el mercadoRO-HISTHPC-CP -
Rockstead - CHI ZDP - Shinogi Zukuri Acero Revestimiento SanMai ZDP189 - cuchillo made in Japan
Bajo la marca Rockstead, de la empresa Ishida Co. de Sakai, Japón, se comercializan los mejores cuchillos industriales actualmente en producción: creados por Katsumi Kitano, que lleva más de 30 años produciendo cuchillos de calidad hasta el punto de haber sido galardonado con la máxima distinción entre los cuchilleros artesanos de Japón, resultan excepcionales tanto en capacidad de corte, penetración y retención del filo como en innovación en los materiales empleados y en las técnicas de construcción.
Uso previsto: Colección / Deportivo
Tipo de fabricación: Midtech
País de fabricación: Sakai - Japón
Hoja: Acero inoxidable laminado ZDP189 a 66,4 HRC en el interior y VG10 a 61,3 HRC en las mejillas exteriores
Tratamiento de la hoja: pulido espejo
Mango: Aluminio A6063S con anodizado de dureza Hv400 e inserciones de cuero genuino de raza
Longitud de la hoja: 82mm
Grosor de la hoja: 3,7mm.
Longitud cerrada: 111mm.
Longitud total: 189mm.
Grosor cerrada: 16,2mm.
Peso: 133g.
Apertura: a través de pasador ambidiestro
Arandelas: Acero
Cierre: 2mm Sub FrameLock, acero inoxidable SUS402J2 a 50HRC
Clip: bolsillo profundo, 1mm. de acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD
Embalaje: Caja de madera con logotipos Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza del acero
Notas: Afilado de cuchillas tipo Shinogi ZukuriR-CHIZDP -
NUTS - Bolsas panera de corcho y algodón beige - 20cm
Las paneras de corcho y algodón son una opción elegante y práctica para la mesa del desayuno.
Disponibles en dos tamaños, sirven como recipientes para el pan y se convierten en cestas dándoles la vuelta.
Fabricadas con materiales naturales de alta calidad, mantienen el pan fresco durante más tiempo y permiten almacenar diversos alimentos de forma versátil.
Transpirables y respetuosos con el medio ambiente, se limpian fácilmente y tienen una larga vida útil.
Ofrecen una forma elegante de servir y almacenar alimentos, adaptándose a las necesidades de almacenamiento de la cocina.- Ideales para servir y almacenar pan, bollería u otros aperitivos
- Materiales 100% naturales: corcho y tela de algodón
- No apto para lavar a máquina - lavar sólo a mano
- Con cierre de cordón de algodónTamaño: 20 cm
KB11 -
NUTS - LEAVES rollo de cera vegano 4 piezas
NUTS - LEAVES rollo de cera vegano 4 piezas
Si estás en una misión para reducir los residuos en el hogar, te encantará este magnífico rollo de cera vegana reutilizable de Nuts Innovations.
Deshazte del film transparente y la lámina y sustitúyelo por este producto ecológico fabricado con materiales 100% veganos, a saber, algodón orgánico, cera de candelilla, cera de soja, resina de árbol y aceite de coco.
Envases de alimentos naturales, bonitos y sin plástico.
Una gran alternativa al film transparente y al papel de aluminio con propiedades antibacterianas.
4 películas veganas de cera vegetal
1x 16 x 16 cm
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Las ceras vegetales veganas están hechas de materiales 100% naturales: algodón orgánico, cera para velas, cera de soja, aceite de jojoba y resina de árbol.
Son reutilizables, biodegradables y sostenibles
Perfecto para empaquetar todo tipo de quesos, panes, pasteles, verduras, frutas, bayas y sobras
Se puede utilizar hasta un año
Limpiar con agua fría y jabón ecológico
Las toallitas también pueden utilizarse para cubrir cuencos pequeños.
No apto para carnes y pescados crudos.
VW70 -
Taidea - Piedra de afilar grano 10000 - TP7100 - Piedra sintética
Piedra de agua sintética para afilar cuchillos y maquinillas de afeitar de buena calidad y con una excelente relación calidad / precio.
Equipado con soporte antideslizante con bandeja de recolección de líquido y piedra abrasiva de grano grueso adicional para el mantenimiento y la molienda de la piedra principal. El kit también incluye una pequeña bomba para mantener la piedra hidratada y un soporte para mantener la agitación del cuchillo durante el afilado.
Tipo: piedra de afilar agua hecha de corindónNivel de calidad: bueno
País de producción: China
Grano: # 10000
Tamaño de piedra: aproximadamente 200x80x20mm
Notas: equipado con soporte antideslizante, tanque de contención y base de soporte, piedra de moler, bomba de hidratación y guía de afiladoL41710075,01€Solo queda 0No está disponible -
Taidea - Piedra de afilar grano 1000/6000 - TP6610 - Piedra sintética
Piedra de agua sintética para afilar cuchillos y maquinillas de afeitar de buena calidad y con una excelente relación calidad / precio.
Equipado con soporte antideslizante con bandeja de recolección de líquido y piedra abrasiva de grano grueso adicional para el mantenimiento y la molienda de la piedra principal. El kit también incluye una pequeña bomba para mantener la piedra hidratada y un soporte para mantener la agitación del cuchillo durante el afilado.
Tipo: piedra de afilar agua hecha de corindónNivel de calidad: bueno
País de producción: China
Grano: doble cara # 6000 y # 1000
Tamaño de piedra: aproximadamente 200x80x30mm
Notas: equipado con soporte antideslizante, tanque de contención y base de soporte, piedra de moler, bomba de hidratación y guía de afiladoL41661075,01€Solo queda 0No está disponible -
Rockstead - Higo II F-HTI-ZDP - Titanio ZDP-189 - Cuchillo
Con la marca Rockstead de Ishida Co. de Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.
Creados por Katsumi Kitano, que desde hace más de 20 años produce cuchillos de calidad para obtener el mayor reconocimiento entre los cuchillos artesanales de Japón, son excepcionales tanto en la capacidad de corte, la penetración y la tensión del hilo como en la innovación para el Materiales utilizados y para técnicas de construcción.
Uso previsto: Colección / DeportesTipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.5HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12.2mm.
Peso: 136g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en latón.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 096 - Fecha de producción 05 de julio de 2019HIGOIIHTIZ -
Rockstead - Cuchillo Shin DLC - YXR7 - Cuchillo
Con la marca Rockstead de Ishida Co. de Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.
Creados por Katsumi Kitano, que desde hace más de 20 años produce cuchillos de calidad para obtener el mayor reconocimiento entre los cuchillos artesanales de Japón, son excepcionales tanto en la capacidad de corte, la penetración y el agarre del hilo como en la innovación para el Materiales utilizados y para técnicas de construcción.
Hoja: acero XR-7 a 64.3 HRC con tratamiento DLC
Mango: Mismo (cuero de raza real) y aluminio aeronáutico con tratamiento de alumite negro Hv400
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 210 mm.
Peso: 145 g.
Cierre: Liner Lock en acero 402J2 a 52HRC
Clip: en acero 402J2 a 52HRC
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con especificaciones técnicas.RS-SHIN-B -
Rockstead - Higo II X-CF-ZDP - Fibra de carbono ZDP-189 - Cuchillo
Con la marca Rockstead de Ishida Co. de Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.
Creados por Katsumi Kitano, que desde hace más de 20 años produce cuchillos de calidad para obtener el mayor reconocimiento entre los cuchillos artesanales de Japón, son excepcionales tanto en la capacidad de corte, la penetración y el agarre del hilo como en la innovación para el Materiales utilizados y para técnicas de construcción.
Uso previsto: Colección / DeportesTipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.4HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: titanio anodizado y fibra de carbono.
Longitud de la hoja: 89mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm.
Peso: 133g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en acero.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 028 - Fecha de producción 23 de abril de 2019HIGOIIXCF -
Zassenhaus – Molinillo de sal y pimienta Berlin Vintage - 24 cm
Zassenhaus – Molinillo de sal y pimienta Berlin Vintage - 24 cm El molino de Zassenhaus Berlin – dispone de un mecanismo de cerámica patentado, que es más duro que el acero, completamente libre de wear-proof y la corrosión. Ajustable con 6 ajustes diferentes de Rough a fina muele para adaptarse a las necesidades del usuario. Molinillos para sal y pimienta con una forma clásica pequeña con molinillo de cerámica y un anillo de ajuste inmediato para el espesor. El molinillo cerámico es uno de los más duros en el mundo y de larga duración, lo que garantiza precisión y no se oxida.4959VINTAGE -
Zassenahus - Tabla de cortar de acacia redonda
Zassenahus - Tabla de cortar de acacia redonda Medidas de diámetro 32 cm. 2,5 cm de altura. Esta bandeja es un objeto con encanto rústico y es ideal para servir quesos, galletas, carnes, polenta y aperitivos. Hecho de madera de acacia duradera y ecológica con una hermosa corteza alrededor, rica en colores oscuros que se adapta a cualquier mueble de cocina, solo lavado a mano. ¿Cuánta diversión se necesita para servir un rico surtido de quesos de la manera correcta? Aprender a mezclarlos y presentarlos correctamente es esencial para aquellos que no pueden renunciar al placer de compartirlos y mordisquearlos en todas las ocasiones posibles: aperitivos, aperitivos, brunch, cenas informales, etc. En cuanto a la presentación, la forma más clásica, pero también la mejor manera de servir queso, es sin duda organizar las diferentes frutas en una tabla de cortar. Para mejorar la degustación de productos, sin embargo, es necesario seguir algunas reglas precisas. es aconsejable preparar una tabla para cortar con al menos 5 quesos: dos duros, dos semi-suaves y uno suave; Servir los quesos a temperatura ambiente; la disposición en la tabla de cortar debe seguir un orden preciso (llamado en el sentido de las agujas del reloj) para la calidad de la leche: leche de vaca, leche de vaca, leche de cabra, leche de oveja; y por tipología: quesos frescos, semicurados, con cáscara floreada, mitad grasa, grasa, madurada, añeja y finalmente azul. Para cada tipo se debe seguir la subdivisión por la leche; Para servir pan de diferentes tipos y formas: cortado en rebanadas finas o en pequeños rollos, dispuestos en una hermosa canasta; mejor quitar la cáscara de queso (excepto el brie y el camembert, que se prueban con la cáscara); Cada queso prefiere un tipo diferente de corte, para preservar el sabor, pero también la forma y la presencia. Por ejemplo: la fontina y el gruyère deben cortarse en trozos triangulares, el parmesano se corta en escamas, el queso de oveja y el queso de cabra se cortan; para quesos aromáticos o picantes (por ejemplo, gorgonzola) es mejor usar un cuchillo para cada pieza; También es útil proporcionar una cuchara para sostener el trozo de queso mientras está cortando.059090 -
Rockstead - Chou HPC - seda negra - cuchillo de cuello
Con la marca Rockstead, de Ishida Co. en Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.
Creado por Katsumi Kitano, que ha estado produciendo cuchillos de calidad durante más de 20 años, en la medida en que han sido galardonados con el más alto reconocimiento entre los cortadores artesanales en Japón, demuestran ser excepcionales tanto en corte, penetración y resistencia de hilo como en términos de innovación para el materiales utilizados y para las técnicas de construcción.
Hoja: acero Hitachi YXR7 65HRC con cubierta de titanio HPC
Manija: entrelazado en seda atada a mano
Longitud de la hoja: 45 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 120 mm.
Peso: 60 g.
Funda: cuello, en Kydex
Notas: Acompañado de bolsa de seda y certificado de garantía con especificaciones técnicas.4069BLACK -
Zassenhaus - Tabla de cortar de trabajo - Escala Multipropio cm 43,5X32
Zassenhaus - Tabla de cortar de trabajo - Escala Multipropio cm 43,5X32
La tabla de trabajo polivalente con una práctica escala de centímetros, fabricada en acero inoxidable, es una base ideal para diversos usos y garantiza una higiene completa y segura, evitando la contaminación con restos de alimentos.
Se puede utilizar de diversas maneras: para amasar, como estante para ollas o sartenes, como soporte para pequeños electrodomésticos, pero también como protección de la superficie de cocción (tapa del horno). Limpieza rápida y profunda garantizada - apto para el lavavajillas.
Medidas: 43,5 x 32 cm
Color: Metal
Material: Acero inoxidable.
064605 -
Rockstead - TEI DLC - 65hrc - colección de cuchillos
Con Rockstead marca de Ishida Co. Sakai, Japón, que se comercializan actualmente con los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.
Creado por Katsumi Kitano, quien durante 20 años ha sido la producción de cuchillos de calidad tanto de haber sido galardonado con el premio más alto entre los artesanos de cuchillos en Japón, demuestra excepcional tanto en la reducción de la capacidad, la penetración y la tensión del hilo, tanto en términos de innovación para y materiales utilizados para las técnicas de construcción.
Hoja: acero Hitachi YXR7 a 65HRC con la cobertura DLC 3micron - Hv1800
Forma de la hoja: Honzukuri
Mango: Same (piel de raya real) y aviones de aluminio con tratamiento alumita negro a HV400
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 214 mm.
Peso: 155 g.
Bloqueo: Acero Liner Lock en 52HRC 402J2
Clip: Acero 402J2 a 52HRC
Notas: numerados y acompañados de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas del modelo.RO-TEI -
Rockstead - Chou HPC Ironwood - Cuello - Cuchillo
Con Rockstead marca de Ishida Co. Sakai, Japón, que se comercializan actualmente con los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.
Creado por Katsumi Kitano, quien durante 20 años ha sido la producción de cuchillos de calidad tanto de haber sido galardonado con el premio más alto entre los artesanos de cuchillos en Japón, demuestra excepcional tanto en la reducción de la capacidad, la penetración y la tensión del hilo, tanto en términos de innovación para y materiales utilizados para las técnicas de construcción.
Uso: Utilidad / Neck KnifeProducción País: Japón
Hoja: acero Hitachi YXR7 a 65HRC
Acabado: titanio HPC
Mango: Palo de Hierro
Longitud de la hoja: 45 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 120 mm.
Peso: 60 g.
Funda: cuello, termoformado Kydex
Notas: acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas4069IW -
Zassenhaus - Rallador de especias
Zassenhaus - Rallador de especias Especias rallador por Zassenhaus con nervadura especial y compartimiento de almacenamiento en el suelo hecha de hierro fundido resistente, para la molienda y trituración de especias y hierbas secas y frescas Tamaño: Ø 8 x 9 cm H Peso: 1 kg Material: hierro fundido madera / madera de haya076134 -
Rockstead - SHUN Titanium ZDP-189 by Sinkevich - cuchillo
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: acciaio laminato con guance esterne in VG10 e tagliente in ZDP-189 a 66/67HRC con finitura a specchio
Manicatura: Titanio anodizzato
Lunghezza lama: 105 mm.
Spessore della lama: 3,8 mm.
Lunghezza totale: 190 mm.
Peso: 159g.
Chiusura: Frame Lock con battente in acciaio inox
Clip: Deep pocket, amovibile, in acciaio inox SUS420J2 a 50HRC
Note: Design by Sinkevich - accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche dettagliate12431 -
Rockstead - SAI Titanium ZDP-189 - Cuchillo
Rockstead - SAI Titanium ZDP-189 - Cuchillo
Hoja: ZDP-189 en 66.8HRC
Material de la manija: el titanio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3.7 mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 140 g.
Cierre: bloqueo liner
Funda: Cuero Negro
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.SAI -
Zassenhaus - Molinillo de café Montevideo
Molinillo de café Zassenhaus Montevideo
¿Qué es mejor en la mañana que el olor del café recién molido? Déjate llevar por el auto-molido en un molino de alta calidad y al mismo tiempo dale a tu cocina un encanto decorativo y nostálgico. La empresa de larga data representa la calidad en materiales y funciones y combina ambos en un solo producto. Muela su café completamente a mano, y sin ningún esfuerzo. El molinillo de café hecho de pera / nogal / haya / oliva está perfectamente pensado desde el principio hasta el final: El molinillo ajustable con precisión cumple con las más altas exigencias de todos los amantes del café. Hecho de acero forjado, muele suavemente los granos para preservar todos los aromas. La tapa de acero inoxidable pulido es fácil de abrir y cerrar, el mango es cómodo en la mano. Al final del proceso de molienda, ¡el café molido terminado cae en el cajón extraíble inferior! Se recomienda limpiar periódicamente el molino con arroz para mantener la longevidad. Así que los residuos de aceite son absorbidos y nada se pega.
Adecuado para filtros manuales, máquinas de prensa francesa y portafiltro.
Molinillo hecho en Alemania
Manivela lisa
Garantía de 25 años en la amoladora
Material: pera / nuez / haya / oliva
Color: marron Dimensiones: 18 x 10 x 10 cm.
Volumen contenedor de frijoles: 50g
4947P -
Rockstead - Higo-X-IW - Ironwood ZDP-189 - Cuchillo
Rockstead - Higo-X-IW - Ironwood ZDP-189 - Cuchillo
Con la marca Rockstead, Ishida Co. en Sakai, Japón, se comercializa actualmente los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.
Creado por Katsumi Kitano, que durante más de 20 años ha estado produciendo cuchillos de calidad con el fin de haber sido galardonado con el honor más alto entre los fabricantes de cuchillos artesanales en Japón, ha demostrado ser excepcional en la reducción de la capacidad, la penetración y la cinta de cierre está en el nivel de la innovación para materiales y técnicas de construcción.
De la hoja: ZDP-189 en 66.8HRC
Acero inoxidable y madera SUS420J2 Ironwood: Material de la manija
De la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 133g.
Cerradura: Frame Lock con swing SKD11 a 61HRC
Clip: 402J2 acero a 48HRC
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.10887 -
Rockstead - Chu DLT - Cuchillo
Rockstead - Chu DLT - Cuchillo
Creado por Katsumi Kitano, que durante más de 20 años ha estado produciendo cuchillos de calidad con el fin de haber sido galardonado con el honor más alto entre los fabricantes de cuchillos artesanales en Japón, ha demostrado ser excepcional en la reducción de la capacidad, la penetración y la cinta de cierre está en el nivel de la innovación para materiales y técnicas de construcción.
Hoja: Acero inoxidable con 64HRC Hitachi YXR7 para cubrir 3micron DLT571
Mango: en paracord verde
De la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 2150mm.
Peso: 284g.
Equilibrio: 1 cm detrás de la rama inferior de la protección
Funda: Cuero
Nota: El producto está agotadoChu002 -
Rockstead - Beetle Clad Steel - coltello
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: Acciaio SanMai CLA189 composto da due guance esterne in ATS-34 a 61.9 HRC e da un tagliente in ZDP189 a 67.2 HRC
Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
Lunghezza lama: 80 mm.
Spessore della lama: 4 mm.
Lunghezza totale: 190 mm.
Peso: 110 g.
Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 46HRC
Clip: in acciaio 402J2 a 45HRC
Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.4050 -
Rockstead - Kou-S ZDP-189 - coltello
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: Acciaio inox ZDP189 a 67.1 HRC
Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
Lunghezza lama: 82 mm.
Spessore della lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 182 mm.
Peso: 100 g.
Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
Note: Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.4057 -
Rockstead - Kou-S DLC - coltello
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai, in Giappone, sono attualmente commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente in produzione.
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: acciaio Hitachi YXR7 a 64.7HRC con copertura DLC 3micron - Hv1800
Manicatura: Same (vera pelle di razza) e alluminio aeronautico con trattamento black alumite a Hv400
Lunghezza lama: 82 mm.
Spessore della lama: 3.5 mm.
Lunghezza totale: 182 mm.
Peso: 100 g.
Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 52HRC
Clip: in acciaio 402J2 a 52HRC
Note: Modello numerato e accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.4058 -
Rockstead - cuchillo Higo en DLC - cuchillo
Hoja: acero Hitachi YXR7 64.8HRC con cubierta HPC de 3 micras - Hv1800
Mango: Duralumina A2024 con anodización superficial en Hv400
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3.5 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 100 g.
Cierre: Frame Lock con SKD11 a 61HRC
Clip: acero 402J2 a 48HRC
Notas: Acompañado por un certificado de garantía con especificaciones técnicas.4062 -
Rockstead - Cuchillo Higo-JH ZDP-189 - Cuchillo
Uso previsto: Colección / Deportes
Tipo de producción: Midtech
País de producción: Sakai - Japón
Hoja: acero inoxidable ZDP189 endurecido a 66.4HRC
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido.
Mango: aluminio
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 216 mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm.
Peso: 102g.
Apertura: a través del pasador ambidiestro.
Arandelas: en acero.
Cierre: FrameLock con ala en SKD11 en 61HRC
Clip: extraíble, en acero inoxidable 420J2 con tratamiento PVD.
Embalaje: Caja de madera con logotipos de Rockstead, certificado con número de serie y prueba de dureza de acero
Notas: Número de serie # 1039 - Fecha de producción 31 de mayo de 20194062ZDP -
Rockstead - Hyuga DLT - coltello
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: In acciaio Hitachi YXR7 a 64HRC con copertura DLT571 3micron
Manicatura: in legno ironwood
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 3,1mm.
Lunghezza totale: 210mm.
Peso: 100g.
Bilanciatura: 1cm arretrato dal ramo di guardia inferiore
Fodero: in cuoio
Note: Accompagnato da certificato di garanzia.4064 -
Rockstead - Jin DLC Leather - coltello
Creati da Katsumi Kitano, che da oltre 20 anni produce coltelli di qualità tanto da esser stato insignito del massimo riconoscimento tra i coltellinai artigiani in Giappone, si dimostrano eccezionali sia in capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo sia a livello di innovazione per i materiali utilizzati e per le tecniche costruttive.
Lama: full tang in acciaio Hitachi YXR7 a 65HRC con copertura HPC 3micron - Hv1800
Manicatura: in legno "iron wood"
Lunghezza lama: 130mm.
Spessore della lama: 6mm.
Lunghezza totale: 250mm.
Peso: 304g.
Bilanciatura: sul ramo di guardia inferiore
Fodero: cuoio
Note: lama asimmetrica, accompagnato da certificati tecnici e di garanzia.4065L -
Rockstead - Chi HPC - Cuchillo
Rockstead - Acerca de HPC - Cuchillo
Con la marca Rockstead, Ishida Co. en Sakai, Japón, se comercializa actualmente los mejores cuchillos industriales actualmente en producción.
Creado por Katsumi Kitano, que durante más de 20 años ha estado produciendo cuchillos de calidad con el fin de haber sido galardonado con el honor más alto entre los fabricantes de cuchillos artesanales en Japón, ha demostrado ser excepcional en la reducción de la capacidad, la penetración y la cinta de cierre está en el nivel de la innovación para materiales y técnicas de construcción.
Hoja: acero Hitachi YXR7 a 64.8HRC HPC cobertura 3micron - Hv1800
Material de la manija: Duraluminio A2024 con superficie anodizada para HV400 y la piel de la Raza
De la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 189 mm.
Peso: 100 g.
Bloqueo: Acero Liner Lock 402J2 en 52HRC
Clip: 402J2 acero a 48HRC
Notas: Acompañado de un certificado de garantía con las especificaciones técnicas.4067DLC -
Rockstead - Chou HPC - seda roja - cuchillo de cuello
Con la marca Rockstead, de Ishida Co. en Sakai, Japón, los mejores cuchillos industriales actualmente en producción se comercializan actualmente.
Creado por Katsumi Kitano, que ha estado produciendo cuchillos de calidad durante más de 20 años, en la medida en que han sido galardonados con el más alto reconocimiento entre los cortadores artesanales en Japón, demuestran ser excepcionales tanto en corte, penetración y resistencia de hilo como en términos de innovación para el materiales utilizados y para las técnicas de construcción.
Hoja: acero Hitachi YXR7 65HRC con cubierta de titanio HPC
Manija: entrelazado en seda atada a mano
Longitud de la hoja: 45 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 120 mm.
Peso: 60 g.
Funda: cuello, en Kydex
Notas: Acompañado de bolsa de seda y certificado de garantía con especificaciones técnicas.4069RED -
Rockstead - Shin-A Wind Ripple HPC Limited Edition - coltello
Con il marchio Rockstead, della Ishida Co. di Sakai in Giappone, vengono commercializzati i migliori coltelli industriali attualmente reperibili sul mercato.
Punti di forza di questi coltelli sono l'assoluta precisione delle lavorazioni a controllo numerico, l'utilizzo di acciai tecnologicamente avanzati, le elevatissime durezze delle lame che garantiscono incredibili capacità di taglio, penetrazione e tenuta del filo ed i meccanismi di apertura e chisura che sanno garantire la massima sicurezza senza rinunciare al comfort ed alla fluidità d'uso.
Lama: Acciaio al carbonio YXR-7con tagliente a 65.1 HRC e trattamento superficiale HPC
Manicatura: Alluminio aeronautico A6063S con trattamento black alumite a Hv400
Lunghezza lama: 88 mm.
Spessore della lama: 4 mm.
Lunghezza totale: 210 mm.
Peso: 154 g.
Chiusura: Liner Lock in acciaio 402J2 a 50HRC
Clip: in acciaio 402J2 a 50HRC
Note: Esemplare in edizione limitata, realizzato per lo show Arms & Hunting 2011 tenutosi dal 13 al 16 ottobre a Mosca, Russia. Accompagnato da certificato di garanzia con specifiche tecniche.4072