Eccellenza garantita: solo le migliori marche

El cuchillo que representó a lionSTEEL en la Blade Show Atlanta 2024 en el concurso Manufacturing Quality Award fue un proyecto difícil de realizar. Se trata de un cuchillo con cierre de botón que tiene tanto un marco integral como un mango (un «SOLID® cuadrado»). Las piezas deben fresarse con gran precisión para que encajen a la perfección, garantizando tanto la calidad funcional como la estética final.

Cuenta con una hoja de acero CPM MagnaCut satinada, un armazón de titanio y un mango de fibra de carbono, Canvas o G10.

Siendo un fabricante y teniendo como objetivos la innovación y la mejora del estándar de calidad, recibir el 'Premio a la Calidad de Fabricación' con este cerrador fue un gran honor.

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: En acero CPM-MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Palanquilla de titanio con inserción de fibra de carbono
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 185 mm.
Peso: 86g.
Cierre: Button Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Construcción mecanizada CNC Solid Frame Lock - Movimiento de apertura con rodamientos de bolas IKBS

El cuchillo que representó a lionSTEEL en la Blade Show Atlanta 2024 en el concurso Manufacturing Quality Award fue un proyecto difícil de realizar. Se trata de un cuchillo con cierre de botón que tiene tanto un armazón integral como un mango (un «cuadrado SOLID®»). Las piezas deben fresarse con gran precisión para que encajen a la perfección, garantizando tanto la calidad funcional como la estética final.

Cuenta con una hoja de acero CPM MagnaCut satinada, un armazón de titanio y un mango de fibra de carbono, Canvas o G10.

Siendo un fabricante y teniendo como objetivos la innovación y la mejora del estándar de calidad, recibir el 'Premio a la Calidad de Fabricación' con este cerrador fue un gran honor.

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: En acero CPM-MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Palanquilla de titanio con inserción de micarta de lona verde
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud total: 185 mm.
Peso: 86g.
Cierre: Botón de bloqueo
Clip: Acero inoxidable, extraíble
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Construcción mecanizada CNC Solid Frame Lock - Movimiento de apertura con rodamientos de bolas IKBS

Ago es el nuevo cuchillo de hoja fija de la línea lionSTEEL EDC para 2024. Caracterizado por un diseño delgado y refinado, está diseñado para ser elegante y funcional, ideal para el uso diario. Viene con una sofisticada funda de cuero que mejora su portabilidad.

La hoja, fabricada en acero M390 con acabado satinado, ofrece unas prestaciones de altísimo nivel en cuanto a resistencia y corte, mientras que el mango SOLID® integra una virola de titanio que actúa también como protector, garantizando robustez y seguridad durante su uso. El mango, disponible en diferentes variantes, destaca por su forma esbelta que permite un agarre versátil, adecuado a diferentes necesidades.

El cuchillo es el resultado del genio creativo de Gianluigi “Wilson” Simonella, un maestro cuchillero con décadas de experiencia, fundador de la Corporación Italiana de Cuchilleros (CIC) y artesano de gran prestigio.

Tipo de uso: senderismo / caza / utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable M390 60/61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Micarta y Titanio
Longitud de la hoja: 79 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 177 mm.
Equilibrio: central
Peso: 85g.
Funda: de cuero, para cinturón, con puerto vertical
Embalaje: Caja de cartón con logos de Lion Steel.
Notas: diseño del conocido cuchillero Gianluigi “Wilson” Simonella, constructor de cuchillos personalizados durante toda su vida, además de artesano de los materiales y miembro fundador de la Corporación Italiana de Cuchilleros (CIC).

Ago es el nuevo cuchillo de hoja fija de la línea lionSTEEL EDC para 2024. Caracterizado por un diseño delgado y refinado, está diseñado para ser elegante y funcional, ideal para el uso diario. Viene con una sofisticada funda de cuero que mejora su portabilidad.

La hoja, fabricada en acero M390 con acabado satinado, ofrece unas prestaciones de altísimo nivel en cuanto a resistencia y corte, mientras que el mango SOLID® integra una virola de titanio que actúa también como protector, garantizando robustez y seguridad durante su uso. El mango, disponible en diferentes variantes, destaca por su forma esbelta que permite un agarre versátil, adecuado a diferentes necesidades.

El cuchillo es el resultado del genio creativo de Gianluigi “Wilson” Simonella, un maestro cuchillero con décadas de experiencia, fundador de la Corporación Italiana de Cuchilleros (CIC) y artesano de gran prestigio.

Tipo de uso: senderismo / caza / utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable M390 60/61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Micarta y Titanio
Longitud de la hoja: 79 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 177 mm.
Equilibrio: central
Peso: 85g.
Funda: de cuero, para cinturón, con puerto vertical
Embalaje: Caja de cartón con logos de Lion Steel.
Notas: diseño del conocido cuchillero Gianluigi “Wilson” Simonella, constructor de cuchillos personalizados durante toda su vida, además de artesano de los materiales y miembro fundador de la Corporación Italiana de Cuchilleros (CIC).

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

Myto es la nueva navaja plegable EDC de alta tecnología que cabe perfectamente en el bolsillo y puede utilizarse para todas las actividades cotidianas. Su geometría y su diseño elegante y minimalista combinan a la perfección con su resistencia:
* tiene una hoja de acero CPM-MagnaCut con acabado Old Black equipada con ""ReF"" (Removable Flipper system) y un sistema de rodamiento de bolas Double Crown para una hoja más estable y un movimiento más suave.
* dispone de un clip SOLID® de titanio atornillado al armazón mediante un rompecristales de carburo de tungsteno
* la barra de bloqueo está reforzada con un inserto de acero endurecido para evitar el desgaste debido a la rotación de la hoja.

Myto se suministra en una caja de cartón totalmente reciclable. En su interior también encontrará:
* el "lionSTEEL Handy" (herramienta para tornillos hexagonales y Torx) y el "tornillo de caperuza" para utilizar cuando se desmonta la aleta
* la tarjeta de garantía y mantenimiento.

Uso previsto: Deportivo/Táctico

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Negro antiguo
Empuñadura: Titanio y fibra FatCarbon
Longitud de la hoja: 83mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 201mm.
Peso: 105g.
Cierre: Frame Lock 
Clip: Titanio
Embalaje: Elegante caja de cartón totalmente reciclable
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas

NANO es el último cuchillo de la familia de alta tecnología, el compañero ideal para las actividades diarias.

La hoja es de acero CPM MagnaCut con acabado satinado equipada con el sistema "ReF" (Removable Flipper system) aplicado a la nueva palanca mínima, el sistema de rodamiento de bolas Double Crown y el clip de titanio Solida.

La barra de bloqueo del armazón de titanio está reforzada con un inserto de acero endurecido para que la parte de titanio no se desgaste con el paso del tiempo por la rotación de la hoja.
El clip, fresado mediante CNC a partir de una única pieza de titanio, es reversible, de modo que puede fijarse en el lado opuesto para los usuarios zurdos.

El sistema Flipper desmontable permite al usuario decidir si la hoja debe llevar o no el gatillo, que puede instalarse si es necesario o retirarse y sustituirse por el segundo tornillo "capuchón".

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM MagnaCut 62/63HRC
Tratamiento de la hoja: Negro viejo
Mango: Titanio 6Al4V y fibra de carbono forjada FatCarbon
Longitud de la hoja: 65mm.
Espesor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 162mm.
Peso: 97g.
Cierre: Frame Lock 
Clip: Titanio billet, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper (desmontable) sobre rodamientos de bolas

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

Herramienta indispensable para el mantenimiento y conservación del filo de un cuchillo.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 45,5 cm. (mango 11 cm)
Longitud de la pieza abrasiva: 27,5 cm.
Peso: 465 gramos.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Skinny, la nueva y versátil navaja plegable de LionSteel, cuenta con una construcción SOLID billet y una hoja de acero CPM-MagnaCut.

Se abre de forma increíblemente suave mediante un sistema de aletas soportado por rodamientos de bolas IKBS, con la opción de quitar la lengüeta de la aleta para cumplir con las normativas de transporte en algunos países, convirtiendo el cuchillo en una navaja de bolsillo para dos manos. 

La robusta empuñadura SOLID está fabricada en titanio o aluminio, con inserciones de fibra de carbono o micarta. Ambas versiones incorporan un sistema de bloqueo tipo Frame Lock y un clip de bolsillo extraíble y reversible. 

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Palanquilla de titanio con inserción de fibra de carbono forjada
Longitud de la hoja: 84mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 92g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Acero inoxidable, reversible y desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Mecanizado CNC Construcción sólida Frame Lock - Sistema de apertura Carson Flipper extraíble - Movimiento de apertura con rodamiento de bolas IKBS

Skinny, el nuevo y versátil cuchillo plegable de LionSteel, cuenta con una construcción SOLID billet y una hoja de acero CPM-MagnaCut.

Se abre increíblemente suave a través de un sistema de aletas apoyado por rodamientos de bolas IKBS, con la opción de quitar la lengüeta de aletas para cumplir con las regulaciones de transporte en algunos países, convirtiendo el cuchillo en una navaja de bolsillo para dos manos. 

La robusta empuñadura SOLID está fabricada en titanio o aluminio, con inserciones de fibra de carbono o micarta. Ambas versiones incorporan un sistema de bloqueo tipo Frame Lock y un clip de bolsillo extraíble y reversible. 

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Blackwashed OldBlack
Mango: aluminio billet con inserción de micarta
Longitud de la hoja: 84mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 72g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Acero inoxidable, reversible y desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Mecanizado CNC Construcción sólida Frame Lock - Sistema de apertura Carson Flipper extraíble - Movimiento de apertura con rodamiento de bolas IKBS

Skinny, la nueva y versátil navaja plegable de LionSteel, cuenta con una construcción SOLID billet y una hoja de acero CPM-MagnaCut.

Se abre increíblemente suave a través de un sistema de aleta apoyado por rodamientos de bolas IKBS, con la opción de quitar la lengüeta de aleta para cumplir con las normas de transporte en algunos países, convirtiendo el cuchillo en una navaja de bolsillo para dos manos. 

La robusta empuñadura SOLID está fabricada en titanio o aluminio, con inserciones de fibra de carbono o micarta. Ambas versiones incorporan un sistema de bloqueo tipo Frame Lock y un clip de bolsillo extraíble y reversible. 

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Blackwashed OldBlack
Mango: aluminio billet con inserción de micarta
Longitud de la hoja: 84mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 72g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Acero inoxidable, reversible y desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Mecanizado CNC Construcción sólida Frame Lock - Sistema de apertura Carson Flipper extraíble - Movimiento de apertura con rodamiento de bolas IKBS

Skinny, la nueva y versátil navaja plegable de LionSteel, cuenta con una construcción SOLID billet y una hoja de acero CPM-MagnaCut.

Se abre increíblemente suave a través de un sistema de aleta apoyado por rodamientos de bolas IKBS, con la opción de quitar la lengüeta de aleta para cumplir con las regulaciones de transporte en algunos países, convirtiendo el cuchillo en una navaja de bolsillo para dos manos. 

La robusta empuñadura SOLID está fabricada en titanio o aluminio, con inserciones de fibra de carbono o micarta. Ambas versiones incorporan un sistema de bloqueo tipo Frame Lock y un clip de bolsillo extraíble y reversible. 

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: aluminio billet con inserción de micarta
Longitud de la hoja: 84mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 72g.
Cierre: Frame Lock con bisagra de acero inoxidable
Clip: Acero inoxidable, reversible y desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Mecanizado CNC Construcción sólida Frame Lock - Sistema de apertura Carson Flipper extraíble - Movimiento de apertura con rodamiento de bolas IKBS

Material: acero inoxidable
Mango: polímero de plástico
Longitud total: 34,8cm.
Longitud del afilador: 23 cm.
Peso total: 179 g.

Una herramienta indispensable para el mantenimiento y la conservación del filo del cuchillo de cocina profesional.

Fabricado en acero inoxidable no abrasivo, no elimina material, por lo que se recomienda para el mantenimiento diario del filo en productos ya afilados o bien afilados.

Si, por el contrario, necesita volver a afilar el cuchillo por completo, le recomendamos que adquiera productos más abrasivos, como afiladores de diamante o piedras de afilar de grano bajo.

Una navaja EDC compacta y de bolsillo con una hoja de acero M390 con acabado satinado y un mango SOLID® (de una sola pieza) con virola de titanio.

El mango SOLID® está disponible en varias variantes, y su forma ergonómica se adapta perfectamente a la palma de la mano, permitiendo un manejo muy preciso.

Tipo de uso: senderismo / caza / utilitario ligero

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Micarta y titanio
Longitud de la hoja: 65mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 150mm.
Equilibrio: central
Peso: 57g. (99g. vaina incluida)
Vaina: cuero, cinturón, con puerto vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Notas: diseño del conocido cuchillero Gianluigi "Wilson" Simonella, fabricante de cuchillos a medida de toda la vida, así como artesano del material y miembro fundador de la Corporazione Italiana Coltellinai (CIC)

Una navaja EDC compacta y de bolsillo con una hoja de acero M390 con acabado satinado y un mango SOLID® (de una sola pieza) con virola de titanio.

El mango SOLID® está disponible en varias variantes, y su forma ergonómica se adapta perfectamente a la palma de la mano, permitiendo un manejo muy preciso.

Tipo de uso: senderismo / caza / utilitario ligero

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable M390 60/61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Micarta verde y titanio
Longitud de la hoja: 65mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 150mm.
Equilibrio: central
Peso: 57g. (99g. vaina incluida)
Vaina: cuero, cinturón, con puerto vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Notas: diseño del conocido cuchillero Gianluigi "Wilson" Simonella, fabricante de cuchillos a medida de toda la vida, así como artesano del material y miembro fundador de la Corporazione Italiana Coltellinai (CIC)

Este portautensilios magnético está diseñado para sujetar y apoyar utensilios metálicos, como cuchillos, pinzas y tijeras, de forma segura y cómoda, tiene imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro y necesita poco espacio.

El diseño delgado y estrecho de los portacubiertos magnéticos Wusthof ahorra espacio en la encimera, manteniendo los utensilios ordenados y fácilmente accesibles durante la preparación de las comidas. También evita que los utensilios rocen entre sí, reduciendo el riesgo de daños en las cuchillas u otros componentes de los utensilios.

Puede instalarse en la pared o en cualquier otra superficie plana de fácil acceso de la cocina. Se recomienda colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

Uso recomendado: Imán para utensilios de cocina.

País de fabricación: Alemania

Longitud: 35cm.

Embalaje: Caja de plástico

Peso: 268g.

NANO es el último cuchillo de la familia de alta tecnología, el compañero ideal para las actividades diarias.

La hoja es de acero CPM MagnaCut con acabado satinado equipada con el sistema "ReF" (Removable Flipper system) aplicado a la nueva palanca mínima, el sistema de rodamiento de bolas Double Crown y el clip de titanio Solida.

La barra de bloqueo del armazón de titanio está reforzada con un inserto de acero endurecido para que la parte de titanio no se desgaste con el paso del tiempo por la rotación de la hoja.
El clip, fresado mediante CNC a partir de una única pieza de titanio, es reversible, de modo que puede fijarse en el lado opuesto para los usuarios zurdos.

El sistema Flipper desmontable permite al usuario decidir si la hoja debe llevar o no el gatillo, que puede instalarse si es necesario o retirarse y sustituirse por el segundo tornillo "capuchón".


Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM MagnaCut 62/63HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio 6Al4V y fibra de carbono forjada
Longitud de la hoja: 65mm.
Espesor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 162mm.
Peso: 97g.
Cierre: Frame Lock 
Clip: Palanquilla de titanio, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper (desmontable) sobre rodamientos de bolas

NANO es la última incorporación a la familia de alta tecnología, el compañero ideal para las actividades cotidianas.

La hoja es de acero CPM MagnaCut con acabado satinado equipada con el sistema "ReF" (Removable Flipper system) aplicado a la nueva palanca mínima, el sistema de rodamiento de bolas Double Crown y el clip de titanio Solida.

La barra de bloqueo del armazón de titanio está reforzada con un inserto de acero endurecido para que la parte de titanio no se desgaste con el paso del tiempo por la rotación de la hoja.
El clip, fresado mediante CNC a partir de una única pieza de titanio, es reversible, de modo que puede fijarse en el lado opuesto para los usuarios zurdos.

El sistema Flipper desmontable permite al usuario decidir si la hoja debe llevar o no el gatillo, que puede instalarse si es necesario o retirarse y sustituirse por el segundo tornillo "capuchón".


Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM MagnaCut 62/63HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio 6Al4V y Micarta Canvas
Longitud de la hoja: 65mm.
Espesor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 162mm.
Peso: 99g.
Cierre: Frame Lock 
Clip: Palanquilla de titanio, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper (desmontable) sobre rodamientos de bolas

NANO es el último cuchillo de la familia hi-tech, el compañero ideal para las actividades diarias.

La hoja es de acero CPM MagnaCut con acabado satinado equipada con el sistema "ReF" (Removable Flipper system) aplicado a la nueva palanca mínima, el sistema de rodamiento de bolas Double Crown y el clip de titanio Solida.

La barra de bloqueo del armazón de titanio está reforzada con un inserto de acero endurecido para que la parte de titanio no se desgaste con el paso del tiempo por la rotación de la hoja.
El clip, fresado mediante CNC a partir de una única pieza de titanio, es reversible, de modo que puede fijarse en el lado opuesto para los usuarios zurdos.

El sistema Flipper desmontable permite al usuario decidir si la hoja debe llevar o no el gatillo, que puede instalarse si es necesario o retirarse y sustituirse por el segundo tornillo "capuchón".




Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM MagnaCut 62/63HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio 6Al4V y Micarta Canvas
Longitud de la hoja: 65mm.
Espesor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 162mm.
Peso: 99g.
Cierre: Frame Lock 
Clip: Palanquilla de titanio, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper (desmontable) sobre rodamientos de bolas

NANO es la última incorporación a la familia de alta tecnología, el compañero ideal para las actividades cotidianas.

La hoja es de acero CPM MagnaCut con acabado satinado equipada con el sistema "ReF" (Removable Flipper system) aplicado a la nueva palanca mínima, el sistema de rodamiento de bolas Double Crown y el clip de titanio Solida.

La barra de bloqueo del armazón de titanio está reforzada con un inserto de acero endurecido para que la parte de titanio no se desgaste con el paso del tiempo por la rotación de la hoja.
El clip, fresado mediante CNC a partir de una única pieza de titanio, es reversible, de modo que puede fijarse en el lado opuesto para los usuarios zurdos.

El sistema Flipper desmontable permite al usuario decidir si la hoja debe llevar o no el gatillo, que puede instalarse si es necesario o retirarse y sustituirse por el segundo tornillo "capuchón".



Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: CPM MagnaCut 62/63HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio 6Al4V anodizado
Longitud de la hoja: 65mm
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 162mm.
Peso: 101g.
Cierre: Frame Lock 
Clip: Palanquilla de titanio, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper (desmontable) sobre rodamientos de bolas

Wusthof - Soporte magnético para utensilios - cocina

Las barras magnéticas tienen imanes extrafuertes que garantizan un uso seguro. La barra magnética requiere poco espacio. Los cuchillos siempre están ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja hacia arriba.

• de haya térmica, 40 cm.
• con película adhesiva magnética de 4,7 cm de ancho.
• para guardar los cuchillos de forma más segura y clara.
• efecto magnético de cuerpo entero.sin arañazos en la hoja.
• fácil de montar, tacos y plantilla para taladrar incluidos.
• Dimensiones: An 40 cm x Pr 3,5 cm x Al 6,3 cm, peso: aprox. 800 g.
• Fabricado en Alemania.

El M3 es un cuchillo de hoja fija de pequeño tamaño, útil en cualquier actividad de campo y fácilmente transportable.

El M3 viene con una hoja de acero Niolox con acabado satinado. Los puños desmontables están disponibles en Micarta.

El M3 está equipado con un mango mecanizado con fresadoras 3D para lograr una ergonomía óptima. A esto se suma la textura de la superficie que hace que el agarre sea más firme. Los tornillos del tirador son de acero inoxidable con sistema de apriete Torx T8.

El M3 se vende junto con la funda de Cordura para la versión con mango de Micarta.

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable SB1 Niolox 61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 235 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 250g.
Cierre: -
Recortar: -
Funda: Cordura
Embalaje: Caja de cartón con logos Lion Steel
Nota: -

La herramienta definitiva para todas las tareas que requieren un alto rendimiento en términos de fuerza y potencia del cuchillo, facilita el corte de costillas, rejillas, huesos e incluso frutas de piel extremadamente dura, como los cocos. La gran planitud de la hoja, junto con su resistencia y rigidez, facilitan la preparación sin esfuerzo.

La cuchilla para carne Wusthof Gourmet está cortada con láser a partir de un único lingote de acero y es la herramienta perfecta para cortar muslos de pollo y otros huesos.

- Forjado y templado a partir de una sola pieza de acero a 1800°C / 58° Rockwell
- Núcleo del mango totalmente metálico
- Protección para los dedos
- Afilado de larga duración gracias a la tecnología PEtec - WÜSTHOF Precision Edge.

Uso recomendado: Partir huesos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero al cromo-molibdeno-vanadio.

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 35cm.

Embalaje: Caja de cartón con tapa de plástico.

Peso: 680g.

lionSTEEL-Emerson ONE es el nuevo cuchillo SOLID® Karambit desarrollado en colaboración con Emerson Design.

La sólida empuñadura con cierre de marco, que ya es una característica distintiva de lionSTEEL, está mecanizada a partir de una pieza sólida de aluminio Ergal, mientras que la hoja está hecha de acero CPM MagnaCut.

Otras características integradas hacen que el cuchillo sea más cómodo y seguro de usar, permitiendo al usuario final elegir cómo utilizarlo:

* REF (sistema de flipper removible): esta característica le permite elegir cómo usar el cuchillo, si no quiere el flipper puede desenroscarlo y quitarlo usando la herramienta torx e insertar el segundo tornillo "tapa" que encaja perfectamente en el agujero de la parte inferior de la hoja.

* Wave: sistema patentado por Ernest Emerson que permite que la hoja se enganche en el bolsillo del pantalón, en la extracción, permitiendo que se abra automáticamente con el movimiento adecuado.

Uso previsto: Deportivo / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: acero CPM MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Negro químico
Empuñadura: Aluminio, macizo, mecanizado en palanquilla
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 210 mm.
Peso: 134g.
Cierre: Cerradura de marco con bisagra de acero inoxidable
Clip: de acero inoxidable, reversible y extraíble
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de LionSteel
Notas: Construcción de cerradura de marco sólido mecanizada por CNC - Sistema de apertura Wave de Emerson - Sistema de apertura Flipper de Carson extraíble - Movimiento de apertura con rodamiento de bolas - Diseño de Ernst Emerson

lionSTEEL-Emerson ONE es el nuevo cuchillo SOLID® Karambit desarrollado en colaboración con Emerson Design.

La sólida empuñadura con cierre de marco, que ya es una característica distintiva de lionSTEEL, está mecanizada a partir de una pieza sólida de aluminio Ergal, mientras que la hoja está hecha de acero CPM MagnaCut.

Otras características integradas hacen que el cuchillo sea más cómodo y seguro de usar, permitiendo al usuario final elegir cómo utilizarlo:

* REF (sistema de flipper removible): esta característica le permite elegir cómo usar el cuchillo, si no quiere el flipper puede desenroscarlo y quitarlo usando la herramienta torx e insertar el segundo tornillo "cap" que encaja perfectamente en el agujero de la parte inferior de la hoja.

* Wave: sistema patentado por Ernest Emerson que permite que la hoja se enganche en el bolsillo del pantalón, en la extracción, permitiendo que se abra automáticamente con el movimiento adecuado.

Uso previsto: Deportivo / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: En acero CPM MagnaCut 62/63HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: Aluminio, macizo, mecanizado en palanquilla
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 210 mm.
Peso: 134g.
Cierre: Cerradura de marco con bisagra de acero inoxidable
Clip: de acero inoxidable, reversible y extraíble
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de LionSteel
Notas: Construcción de cerradura de marco sólido mecanizada por CNC - Sistema de apertura Emerson Wave - Sistema de apertura Carson Flipper extraíble - Movimiento de apertura con cojinetes de bolas - Diseño de Ernst Emerson

Myto es la nueva navaja plegable EDC de alta tecnología que cabe perfectamente en su bolsillo y puede usarse para todas las actividades diarias. Su geometría y el diseño elegante y minimalista de Molletta casan a la perfección con su fuerza:

Posee una hoja de acero sinterizado M390 con acabado satinado equipada con ""ReF"" (Removable Flipper system) y un sistema de rodamiento de bolas Double Crown para una hoja más estable y un movimiento más suave
tiene un clip de titanio SOLID® atornillado al marco mediante un rompevidrios de carburo de tungsteno.
la barra de bloqueo está reforzada con un inserto de acero templado para evitar el desgaste debido a la rotación de la cuchilla.

Uso previsto: Deportivo / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Chad Nichols Inoxidable Damasco
Tratamiento de la hoja:
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Largo total: 201mm.
Espesor cerrado: -mm.
Peso: 118g.
Cierre: Cerradura de marco
Clip: titanio
Embalaje: Elegante caja de cartón totalmente reciclable
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre cojinetes de bolas.

Thrill Aluminium es el cuchillo SlipJoint con clip que se puede insertar dentro del mango en caso de necesidad gracias al sistema lionSTEEL HWAY.L - Oculta lo que te molesta.

Diseñado por Molletta, está equipado con un mecanismo "sin bloqueos" y tiene un mango de cuchillo SOLID®, hecho de un solo bloque de aluminio.El mango, ligero y fácil de agarrar, está disponible en negro, rojo, verde y naranja.

La hoja es de damasco Revuelto (Chad Nichols).

Uso previsto: EDC / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Chad Nichols Inoxidable Damasco
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio mecanizado a partir de sólido
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Grosor cerrado: 18 mm.
Peso: 88g.
Cierre: SlipJoint con solapa de acero
Clip: retráctil, mecanizado de sólido
Embalaje: caja de cartón con logotipos de LionSteel
Nota: -

Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede usarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. La hoja afilada del Santoku permite tanto cortes regulares como cortes muy finos, por lo que ahora es indispensable en todas las cocinas del mundo.

Uso recomendado: Corte de verduras - picadas - batidas
Longitud de la hoja: 17 cm

LA SERIE CLÁSICA

Las Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran una perfecta estanqueidad, excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las Palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:
- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).
- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos se revisan personalmente y se afilan para garantizarle la certeza de una compra excelente.

Todos los productos de Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.

Der praktische Messerblock bietet Schutz für Ihre Klingen und eine optische Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung.

Aus ausgewähltem Buchenholz.
7-teiliges Set.
Messerblock: Länge 26cm (10"), Breite 9cm (3½"), Höhe 21cm (8").

INHALT:
1030103208 - CLASSIC Gemüsemesser
1030100412 - CLASSIC Mehrzweckmesser
1030101020 - Brotmesser CLASSIC
1030100720 - Tranchiermesser CLASSIC
1030100120 - CLASSIC Kochmesser
5558 - Küchenschere
4465/23 cm (9") - Wetzstahl

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Paquete de 9 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 12 cm, alto 23 cm.

CONTENIDO:
1030102207 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100720 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

Práctica cómoda en madera de haya con cuatro cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 15 piezas en total, 8 pequeñas + 7 grandes

Dimensiones: 43cm x 22cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm
Cuchillo Santoku para verduras 17cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

Práctica cómoda en madera de haya con tres cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 7 piezas en total, 4 pequeñas + 3 grandes

Dimensiones: 43cm x 11cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

El M2M es un cuchillo de caza de hoja fija. Su pequeño tamaño y muy bajo peso lo hacen extremadamente manejable y fácil de transportar.

Uso previsto: deportes, caza

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
Mango: madera de Santos
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 202 mm.
Equilibrio: 2 cm hacia atrás
Peso: 132 g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel

El M2M es un cuchillo de caza de hoja fija. Su pequeño tamaño y muy bajo peso lo hacen extremadamente manejable y fácil de transportar.

Uso previsto: deportes, caza

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
Mango: Micarta Green
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 202 mm.
Equilibrio: 2 cm hacia atrás
Peso: 148g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel

El M2M es un cuchillo de caza de hoja fija. Su pequeño tamaño y muy bajo peso lo hacen extremadamente manejable y fácil de transportar.

Uso previsto: deportes, caza

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
Mango: G10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 202 mm.
Equilibrio: 2 cm hacia atrás
Peso: 161g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel

El modelo IKON Chef es el principal cuchillo de cocina gracias a su versatilidad perfecto para cortar, picar, rebanar y picar. Gracias a su peso y equilibrio, también es perfecto para trabajos pesados ​​como cortar verduras y carnes más gruesas.

La joya de la colección WÜSTHOF IKON tiene un atractivo mango de diseño fabricado en madera de granadilla. La madera de granadino, o Blackwood africano, es una de las maderas más duras y pesadas del mundo. Los cuchillos de espiga completa IKON están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.

Wusthof Ikon

Uso: carne, verduras
Longitud de la hoja: 200 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58 HRC
Mango: Blackwood africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS

El cuchillo para salchichas Wüsthof Ikon de 14 cm es, como su nombre ya sugiere, perfecto para cortar salchichas. Gracias a la hoja dentada, puede cortar fácilmente el exterior duro de una salchicha. Sin embargo, este cuchillo también es ideal para cortar tomates, baguettes, melones o calabazas.

Wusthof Ikon

Uso: utilidad, pan, salchicha
Longitud de la hoja: 140 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58 HRC
Mango: Blackwood africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS

Uso previsto: EDC/Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59/60HRC 
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Titanio sólido
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Espesor cuando está cerrado: 18 mm.
Peso: 88g.
Cierre: SlipJoint con cantonera de acero.
Clip: Oculto, mecanizado de palanquilla.
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de LionSteel
Notas: -

Myto es la nueva navaja plegable EDC de alta tecnología que cabe perfectamente en su bolsillo y se puede utilizar para todas las actividades diarias. Su geometría y el diseño elegante y minimalista de Molletta casan a la perfección con su fuerza:

tiene una hoja de acero sinterizado M390 con acabado satinado equipada con "" ReF "" (sistema Removable Flipper) y un sistema de rodamiento de bolas Double Crown para una hoja más estable y un movimiento más suave
tiene un clip de titanio SOLID® atornillado al marco mediante un rompevidrios de carburo de tungsteno.
la barra de bloqueo está reforzada con un inserto de acero endurecido para evitar el desgaste debido a la rotación de la hoja.
Myto se suministra en una caja de cartón totalmente reciclable. En el interior también encontrarás:

el "lionSTEEL Handy" (herramienta para tornillos hexagonales y Torx) y el "tornillo de cabeza" que se utilizará cuando se retire la aleta
la tarjeta de garantía y mantenimiento.
Uso previsto: deportivo / táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: titanio y micarta
Longitud de la hoja: 83 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 201 mm.
Grueso cuando está cerrado: -mm.
Peso: 96 g.
Cierre: bloqueo de marco
Clip: titanio
Embalaje: elegante caja de cartón totalmente reciclable
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas
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Myto es la nueva navaja plegable EDC de alta tecnología que cabe perfectamente en su bolsillo y se puede utilizar para todas las actividades diarias. Su geometría y el diseño elegante y minimalista de Molletta casan a la perfección con su fuerza:

tiene una hoja de acero sinterizado M390 con acabado satinado equipada con "" ReF "" (sistema Removable Flipper) y un sistema de rodamiento de bolas Double Crown para una hoja más estable y un movimiento más suave
tiene un clip de titanio SOLID® atornillado al marco mediante un rompevidrios de carburo de tungsteno.
la barra de bloqueo está reforzada con un inserto de acero endurecido para evitar el desgaste debido a la rotación de la hoja.
Myto se suministra en una caja de cartón totalmente reciclable. En el interior también encontrarás:

el "lionSTEEL Handy" (herramienta para tornillos hexagonales y Torx) y el "tornillo de cabeza" que se utilizará cuando se retire la aleta
la tarjeta de garantía y mantenimiento.
Uso previsto: deportivo / táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: titanio y micarta
Longitud de la hoja: 83 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 201 mm.
Grueso cuando está cerrado: -mm.
Peso: 96 g.
Cierre: bloqueo de marco
Clip: titanio
Embalaje: elegante caja de cartón totalmente reciclable
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas
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Fabricada en acero de alta calidad, la horquilla ofrece resistencia y durabilidad. El uso de acero al cromo-molibdeno-vanadio contribuye a una larga vida útil y a un rendimiento fiable.

El diseño está optimizado para ofrecer versatilidad. Con una longitud de 14 cm, es ideal para colgar, servir o sujetar alimentos con eficacia. El mango negro incorpora un remache triple y un núcleo totalmente metálico para un agarre seguro y cómodo, y la hoja de la horquilla está cortada con láser y endurecida con una gran dureza de 56° Rockwell. 

Está especialmente indicada para quienes buscan una herramienta ligera y manejable, apta tanto para cocineros noveles como para profesionales más experimentados. Su construcción de alta calidad y su diseño ergonómico lo convierten en una excelente elección para cocinar a diario.

Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad y durabilidad del utensilio.

Uso recomendado: Colgar, servir o sujetar alimentos.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero quirúrgico X50

Mango: Mango de resina negra con triple remache.

Longitud de la hoja: 14cm.

Longitud del mango: 10cm.

Longitud total: 24cm.

Peso: 76g.

Tipo de uso: senderismo / caza / utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, en acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: naranja G10
Longitud de la hoja: 73 mm.
Espesor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 170 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 83g.
Funda: en cuero, para cinturón, con puerto vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Notas: correa de titanio "Titanium Pearl" fijada a la correa de paracord

La B41 es una navaja de hoja fija diseñada para múltiples usos en el campo y, al mismo tiempo, fácil de manejar debido a su pequeño tamaño y bajo peso.

El B41 está equipado con una cuchilla de acero Sleipner con un acabado lavado a la piedra que permite, entre otras cosas, tallar la madera con facilidad. El mango moleteado ofrece un excelente agarre. Tiene un mango plano en la parte posterior que se puede frotar sobre el pedernal para encender el fuego. Esta operación se puede llevar a cabo con total seguridad manteniendo el B41 escondido en su funda de cuero real, perfectamente conformado en su perfil.

Tipo de uso: senderismo / bushcraft / utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, en acero Sleipner 60 / 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 104 mm.
Grosor de la hoja: 3.8 mm.
Longitud total: 223 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 176 g.
Funda: cuero, cinturón, con puerto vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Nota: -

Tipo de uso: senderismo / bushcraft / utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, en acero Sleipner 60 / 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3.7 mm.
Longitud total: 203 mm.
Equilibrio: hacia atrás
Peso: 125 g.
Funda: cuero, cinturón, con puerto vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Notas:

Uso recomendado: senderismo / utilidad pesada

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa, en acero Sleipner 60 / 61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 180 mm.
Grosor de la hoja: 5.5 mm.
Longitud total: 315 mm.
Equilibrio: avanzado
Peso: 410 g.
Cubierta: Kydex y Nylon, modular, multiposición, compatible con MOLLE
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Notas:

Uso previsto: EDC / Sports

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: aluminio billet
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3.5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Grueso cuando está cerrado: 18 mm.
Peso: 62 g.
Cierre: SlipJoint con hoja de acero.
Clip: retráctil, hecho de sólido
Embalaje: caja de cartón con logotipos LionSteel
Notas:

Lionsteel - M4 - M390 Steel & Green Canvas Micarta - M4CVG - cuchillo

Uso previsto: utilidad ligera / senderismo

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia - Maniago
Hoja: espiga completa, en acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 205 mm.
Peso: 180 g.
Funda: en cuero, made in Italy
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Nota: versión disponible a partir de noviembre de 2019 con mango de micarta (anteriormente disponible solo en madera o G10) - Diseño de Molletta

Lionsteel - M4 - M390 Steel & Green Canvas Micarta - M4CVG - cuchillo

Uso previsto: utilidad ligera / senderismo

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia - Maniago
Hoja: espiga completa, en acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 205 mm.
Peso: 180 g.
Funda: en cuero, made in Italy
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel
Nota: versión disponible a partir de noviembre de 2019 con mango de micarta (anteriormente disponible solo en madera o G10) - Diseño de Molletta

"Mi idea detrás del Gitano era hacer un cuchillo plegable basado en cuchillos plegables del sur de Europa en un nuevo estilo. Lo que me gusta de estos cuchillos son sus líneas elegantes y sus hojas grandes en relación con los mangos". Gudy van Poppel
 
LionSteel amaba la idea de Gudy y decidió comenzar esta nueva colaboración con él y Tools Gitano es un E.D.C. (Every Day Carry) cuchillo plegable que se unió a la colección "Tradition by LionSteel".
 
Gitano viene con una hoja de acero satinado Niolox. Está disponible con refuerzos y revestimientos de titanio 6AI4V, mientras que las escalas pueden ser de madera de olivo, madera de santos, lona verde, G10 negro o fibra de carbono.
 
Por su peso ligero y dimensiones medias, Gitano es la nueva y elegante navaja de punta deslizante para llevar con usted en cualquier situación.

Uso previsto: Gentleman / EDC

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable Niolox 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: Titanio 6Al4V y micarta
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 76 g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos LionSteel
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Wusthof- Portaherramientas magnético cod. 572222-50cm

Las barras magnéticas tienen imanes extra fuertes que garantizan un anclaje seguro de la cuchilla de acero. La barra magnética necesita poco espacio. Los cuchillos están siempre bien ordenados y listos para usar. Recomendamos colocar los cuchillos con la punta de la hoja en la parte superior.

Longitud total: 50 cm.

Set 4 Cuchillos Wusthof Steak Modelo 3468/12

Uso: filete / mesa
Longitud de la hoja: 120mm
Longitud Total: 240mm
Acero: X50 Cr Mo V 15
Mango: madera de Blackwood africano
Lavado: Manual - NO LAVABLE EN LAVAVAJILLAS
Notas - Portacuchillos de madera.

ROK, que forma parte de la familia de cuchillos SOLID hechos de una sola pieza de aluminio o titanio, tiene dos innovaciones importantes:

* la introducción del nuevo sistema H.WAYL; Es una patente LionSteel que permite que el clip desaparezca dentro del mango cuando se usa el cuchillo. El clip puede aparecer solo cuando sea necesario.

* La introducción de la tecnología NFC en la caja de cuchillos. Con este sistema, el usuario ya no tiene que buscar la información del producto, sino que es el propio cuchillo el que los pone a disposición: indicaciones de mantenimiento, información detallada sobre el proceso de producción o información más general sobre LionSteel.

Como ya era el caso con el modelo TRE, el usuario tiene la posibilidad de retirar la máquina de pinball, optando por una apertura de cuchilla de dos manos más tradicional. También en la ROK está el sistema de seguridad Rotoblock y una punta de acero en el extremo de la barra de bloqueo de la hoja: de esta manera es posible evitar la rotura o el desgaste causado por la propia hoja.

Uso previsto: Deportes / Táctica

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59 / 60HRC.
Tratamiento de la cuchilla: satinado.
Mango: Titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la cuchilla: 4.5mm.
Longitud total: 198mm.
Grosor cuando está cerrado: -mm.
Peso: 156g.
Cierre: Frame Lock con columpio de acero y sistema de seguridad Rotoblock
Clip: oculto, hecho de sólido
Embalaje: caja de cartón con logos de LionSteel.
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper en rodamientos de bolas: posibilidad de quitar la protección del sistema de pinball

ROK, que forma parte de la familia de cuchillos SOLID hechos de una sola pieza de aluminio o titanio, tiene dos innovaciones importantes:

* la introducción del nuevo sistema H.WAYL; Es una patente LionSteel que permite que el clip desaparezca dentro del mango cuando se usa el cuchillo. El clip puede aparecer solo cuando sea necesario.

* La introducción de la tecnología NFC en la caja de cuchillos. Con este sistema, el usuario ya no tiene que buscar la información del producto, sino que es el propio cuchillo el que los pone a disposición: indicaciones de mantenimiento, información detallada sobre el proceso de producción o información más general sobre LionSteel.

Como ya era el caso con el modelo TRE, el usuario tiene la posibilidad de retirar la máquina de pinball, optando por una apertura de cuchilla de dos manos más tradicional. También en la ROK está el sistema de seguridad Rotoblock y una punta de acero en el extremo de la barra de bloqueo de la hoja: de esta manera es posible evitar la rotura o el desgaste causado por la propia hoja.

Uso previsto: Deportes / Táctica

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 59 / 60HRC.
Tratamiento de la cuchilla: satinado.
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la cuchilla: 4.5mm.
Longitud total: 198mm.
Grosor cuando está cerrado: -mm.
Peso: 130g.
Cierre: Frame Lock con columpio de acero y sistema de seguridad Rotoblock
Clip: oculto, hecho de sólido
Embalaje: caja de cartón con logos de LionSteel.
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper en rodamientos de bolas: posibilidad de quitar la protección del sistema de pinball

Cabeza, de acero inoxidables, intercambiables. Para cortar con Oster A5 clippers y con otras marcas que apoyan la cabeza de liberación rápida (como Moser, Aaesculap y Wahl)

Altura de corte: 0.5 mm.
Ancho de corte: 59 mm.
Pitch dientes: 1.2 mm.

Un cuchillo deshuesador es un utensilio de cocina diseñado específicamente para extraer los huesos de la carne, las aves o el pescado. Presenta una hoja fina y afilada con una punta puntiaguda, lo que le permite penetrar fácilmente entre las articulaciones y uniones para separar la carne de los huesos con precisión y eficacia.

La hoja del cuchillo deshuesador puede variar en longitud, pero suele ser más corta que la de un cuchillo de cocina estándar. Esto permite un mayor control durante la operación de deshuesado, ya que la hoja más corta puede manejarse con facilidad y precisión.

Serie CLASSIC Forjado, Made in Germany
- Hoja de 14 cm

Los Mangos: fabricados en material sintético y unidos con triple remache aseguran una perfecta sujeción, excelente estabilidad y son aptos para el lavavajillas.
Las hojas: fabricadas con los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (15% cromo - 0,5% carbono - molibdeno - vanadio).
La fabricación de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere unos 40 ciclos de trabajo.

Uso previsto: deportes / táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero Sleipner 60 / 61HRC
Tratamiento de hoja: satinado
Mango: titanio de una sola pieza mecanizado a partir de sólido y mecanizado con control numérico
Longitud de la hoja: 80 mm.
Espesor de la hoja: 3.5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Grueso cuando está cerrado: 8.5mm.
Peso: 149g.
Cierre: Frame Lock con columpio de acero y sistema de seguridad Rotoblock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de LionSteel
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper en rodamientos de bolas

Tipo de producción: Industrial

País de origen: Italia (Maniago)
Hoja: espiga completa, de acero inoxidable M390 60 / 61HRC
el tratamiento de la hoja: Satén
Mango: Santos Madera
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 205 mm.
Peso: 144 g.
Envoltura: cuero, fabricado en Italia
Caja de cartón con los logotipos del león de acero: Embalaje
Notas: Diseño por Molletta

Tipo de uso: senderismo / caza / utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa, acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Manejo: Negro G10
Longitud de la hoja: 73mm.
Espesor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 170mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 83g.
Funda: cuero, con cintura vertical
Embalaje: Caja de cartón con logos de Lion Steel
Notas: "Perla de Titanio" unida al pestillo en paracord

Para que no disminuya el filo de un cuchillo a causa de su uso permanente, utilce una chaira de WÜSTHOF.

Diamante de grano: a usarse con cuidado ya que más "agresivo" que un acero normal chaira. Ideal para restaurar un cable especialmente obtuso o dañado, se recomienda el siguiente paso con una chaira de grano fino.