Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Marcato - Molde para raviolis con corte circular ø 38 mm - color champán
Moldes para raviolis
Los materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno de manera uniforme formando una semiesfera perfecta.
Los colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso.
Molde para raviolis con corte circular ø 38 -color champán
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar uniformemente el relleno hasta formar una semiesfera perfecta. El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un espectacular efecto estético y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones raviolis: Ø 38 mm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado láser -Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD
Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en italia
Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.
ST-T38-CHS40,00€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Marcato - Rueda para Pasta - plata
Marcato - Rueda para Pasta - plata
La rueda cortapastas Pastawheel es un accesorio innovador y fácil de usar.
El mango antideslizante es de aluminio anodizado, para que la rueda dure más tiempo.
El pasador central hace que las tres ruedas sean rápidamente intercambiables: en un abrir y cerrar de ojos puede cambiar entre corte liso, estrecho o en zigzag ancho.
Sencillo y práctico cortapastas plateado con 3 ruedas intercambiables para un corte suave de la pasta, zigzag estrecho o zigzag ancho.
El cortapastas Marcato es perfecto para cortar de forma creativa la lámina de masa para pasta, pasteles y galletas, independientemente de su grosor.
LIMPIEZA
Para limpiar el cortapastas, basta con retirar una de las tres ruedas intercambiables del mango y utilizar un paño y un cepillo.
El accesorio no es apto para el lavavajillas.
Dimensiones: 2,2 × 4,4 × 15 cm
PWARG37,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Marcato - Set de regalo - Gnocchi like a PRO
Marcato - Set de regalo - Gnocchi like a PRO
El nuevo set Gnocchi like a Pro de Marcato incluye todos los accesorios indispensables para preparar excelentes ñoquis, garganelli y ñoquis a la romana en casa:
una práctica tabla para forrar los ñoquis,
una varilla para hacer garganelli,
2 moldes para ñoquis a la romana,
un rodillo y un delantal Marcato "Agua, Harina".
Todos los productos Marcato contenidos en el set están fabricados íntegramente en Italia con materias primas de alta calidad, para garantizar la preparación de platos sanos, buenos y seguros.
La tabla para forrar los ñoquis es de madera de peral y hay un palo, también de madera de peral, para hacer garganelli.
Los garganelli son un formato de pasta al huevo típico de Romaña:
La preparación consiste en enrollar una pequeña porción de pasta alrededor del palo y deslizarla, presionando ligeramente sobre la tabla acanalada para imprimir los típicos surcos en la pasta.
Con el molde de acero para ñoquis a la romana se obtienen ñoquis con la forma típica de la especialidad del Lacio, preparados con sémola.
Gracias al nuevo set Marcato "Gnocchi like a Pro", podrá preparar cada día con sus propias manos deliciosos platos de pasta fresca, según su gusto e imaginación.
Para completar el paquete especial, el rodillo de madera de peral y el delantal Marcato de algodón 100% natural con el logotipo 'Acqua Farina Marcato'.
EL SET INCLUYE
Mesa para ñoquis
Accesorio para garganelli
2 moldes para ñoquis a la romana -delantal de cocina 100% algodón
Libro de recetas.
BP-GNO-RET42,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta
Marcato - Máquina para pasta extrusionada - REGINA - 5 formas de pasta
Saludable
Regina está fabricada en ABS y policarbonato de calidad alimentaria, duraderos y seguros para la salud. Las matrices y el arco son de acero cromado para garantizar siempre una extrusión perfecta de la pasta.
Funcionalidad
Para cambiar las matrices, basta con girar la manivela unas vueltas en sentido antihorario, levantar el arco y la tapa superior. Una vez desenroscada la tuerca anular de bloqueo del troquel con la llave suministrada, se puede colocar el troquel preferido. Una vez apretada la tuerca anular, el troquel permanece fijo en su posición.
Estabilidad
Regina es una máquina de extrusión de pasta fresca fácil de usar, perfecta para preparar 5 formas cortas o largas. Las 5 matrices disponibles permiten obtener 5 formatos de pasta fresca:
• rigatoni,
• maccheroni,
• maccheroncini,
• fusilli
• bucatini
Regina se caracteriza por su compacidad y, gracias a la pinza, por su gran estabilidad.
Limpieza
Regina no se puede lavar en el lavavajillas. Sus componentes son modulares, por lo que basta con desmontarlos y dejarlos secar durante unas horas. Después, con un cepillo y un palillo de madera, puede eliminar cualquier resto de masa. La máquina debe guardarse siempre en su caja.
Regina, de la línea Marcato Classic, es la máquina para pasta corta y larga estirada Dimensiones: aprox. 26 x 13 x 28 cm
RE1789,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Marcato - Molino de grano - MARGA MULINO
Marcato - Grain mill - MARGA MULINO
Desde hace miles de años, los cereales y sus derivados se cuentan entre los alimentos más valiosos para el ser humano. El grano de cereal contiene casi todos los nutrientes y sustancias dietéticas importantes para la nutrición humana.
Harinas, copos y malta de cerveza Marga Mulino es la única máquina con la que se pueden preparar tanto copos como harina de cereales en cuestión de minutos.
Marga Mulino es un pequeño molino de cocina, capaz de moler grano y harina de cereales y obtener harina, copos y malta para cerveza. Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno y trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.
Puede utilizarse tanto para granos blandos como avena, cebada, centeno, trigo blando, como para granos duros como espelta, kamut, arroz y trigo sarraceno.
Marga Mulino funciona mediante tres rodillos que giran a diferentes velocidades.
La distancia entre los rodillos, determinada por un regulador, define el tipo de tratamiento a realizar:
posiciones 5 a 6, para obtener harina de cereales,
posiciones 1 a 4, para obtener copos de cereales con diferentes acabados.
Se puede utilizar manualmente pero se puede equipar con el accesorio motor eléctrico PastaDrive que se pide por separado.
Se puede ajustar la distancia entre los rodillos mediante el regulador de 6 posiciones: posición 0 (indicada en rojo) para obtener harina de cereales; posiciones 1 a 3 (y posiciones intermedias) para obtener copos de cereales de diferente acabado.
Los copos frescos se obtienen triturando las semillas de cereales, mientras que los copos recién obtenidos se preparan pasándolos entre los rodillos: hacer pasta, pan o galletas con harina molida en casa, en lugar de un desayuno con cereales frescos, le permitirá descubrir el auténtico sabor de lo hecho en casa.
Marga Mulino es el único producto que permite consumir copos frescos en el desayuno: esta transformación, realizada justo antes del consumo, preserva totalmente las propiedades del cereal y garantiza la asimilación completa de todas sus propiedades nutritivas.
¿Qué se puede moler? Copos de cereales, harina, malta para cerveza.
¿De qué material está hecho?
De acero cromado con rodillos de aleación de aluminio anodizado para garantizarle harinas y cereales absolutamente naturales y sanos.
Consejos de cuidado:
No lavar en el lavavajillas
No limpiar con objetos metálicos
Limpiar con palillo o cepillo.
Medidas: 29, 50 x12, 50 x 19 cm.
MU19-MARGA145,00€Solo queda 1Solo queda 1No está disponible -
Zielonka - Zilosoap - Jabón eliminar los olores
Zilosoap plus
Saponetta in acciaio inox-zilosoap active ad azione antibatterica:
l'argento attivo integrato elimina il 99,4 dei batteri impedendone cosi la trasmissione da una persona all'altra
è in grado di neutralizzare anche gli odori più persistenti sulle mani, come quelli di cipolla, aglio o pesce
di durata pressoché illimitata, non si esaurisce
non necessita di additivi chimici ed è quindi ecologicamente compatibile.
Disponibile nei colori nero e rosso.4834Z9,50€Solo queda 2Solo queda 2 -
Stangen - 501 - Pasta Abrasiva para Asentar
La pasta abrasiva Stangen 501 es un producto ideal para afilar asentadores de varios tamaños. Es una pasta abrasiva de alta calidad formulada para eliminar fácilmente el óxido, la suciedad y las impurezas de los asentadores, permitiéndoles afilar con precisión las navajas. La pasta es fácil de aplicar y garantiza una limpieza efectiva de los asentadores, permitiéndoles durar más tiempo. Gracias a su fórmula abrasiva, la pasta Stangen 501 es capaz de afilar los asentadores de manera suave, preservando su forma y características.
Marca: Stangen
El paquete está compuesto por dos bloques (cada uno mide 38x9x9 mm, pesa aproximadamente 8 gramos) de pasta para asentar con dos tamaños de grano diferentes.
28049,00€Solo queda 11Solo queda 11 -
Zielonka - Bayeta de microfibra Zilotex
Zielonka - Paño de microfibra Zilotex
Paño de microfibra especial para acero inoxidable.
Protección antibacteriana con plata activa, para una limpieza a fondo y respetuosa con el medio ambiente de baterías de cocina de acero inoxidable, utensilios de cocina, grifos, campanas extractoras, cubertería, etc.
El paño debe utilizarse ligeramente humedecido. Las bacterias son absorbidas y destruidas.
- Las bacterias se eliminan hasta en un 99,97%.
- La acción antibacteriana está garantizada durante toda la vida útil del producto.
- Sustituye el uso de productos químicos y desinfectantes peligrosos en el hogar.
- lavable hasta una temperatura de 95° sin adición de agentes suavizantes.
0073-C6,00€Solo queda 3Solo queda 3 -
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Marcato - Molde para anolini redondo con borde liso Ø 5cm - color champagne
Moldes para raviolis
Materiales
El cuerpo de los moldes es de aluminio anodizado para garantizar un corte limpio de la lámina. La placa central, gracias a un mecanismo de resorte, está diseñada para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.
Colores
Los moldes Marcato están disponibles en color Champagne, el color se obtiene mediante un proceso de oxidación anódica.
Las maderas
Las asas de los moldes son de madera maciza de nogal canadiense, con acabado de cera natural y grabado láser. Tienen una forma ergonómica que hace que el mango sea estable y facilita su uso. -Molde anolini de forma circular con borde liso.
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno de manera uniforme y conseguir una semiesfera perfecta.
El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano. Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser
Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD -Fácil de limpiar con un paño.
Fabricado en Italia
Limpieza: no apto para lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y puede limpiarse fácilmente con un simple paño húmedo
ST-TL50-CHS42,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Marcato - Molde para raviolis en forma de flor, de 5 cm de diámetro - color champán
Molde para hacer raviolis rellenos en forma de flor, de 5 cm de diámetro, lisos y ondulados como los pétalos de una flor.
El cuerpo del molde es de acero cromado para garantizar un corte limpio de la lámina de pasta.
El mecanismo de expulsión por resorte de aluminio anodizado está diseñado para presionar el relleno uniformemente y obtener una semiesfera perfecta.
El acabado especial se realiza mediante PVD (Physical Vapor Deposition), un proceso que deposita una fina película metálica sobre el cromo, garantizando un efecto estético espectacular y el endurecimiento de la superficie. También garantiza una gran resistencia al desgaste de la superficie para proteger nuestra salud. El corte reforzado con acabado comprime uniformemente las dos láminas de masa entre sí, las sella y corta incluso con una mínima presión de la mano.
Los mangos de los moldes son de madera maciza, con acabado de cera natural y grabado láser.
La forma ergonómica del mango facilita su uso.
Materiales: madera, aluminio y acero.
Color del molde: champán
Dimensiones del molde: Ø 5 cm con borde liso
Mango de madera maciza de nogal canadiense con acabado de cera natural y grabado con láser
Cuerpo de latón para un ajuste perfecto
Disco central de aluminio anodizado con mecanismo de resorte
Acabado especial PVD
Fácil de limpiar con un paño
Made in italy
Limpieza: No lavar en el lavavajillas, el molde está fabricado con materiales aptos para el contacto con alimentos y se limpia fácilmente con un simple paño húmedo.
ST-F50-CHS45,01€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Zielonka - ZILOGUSTO - Cuchara de degustación - cocina
ZILOGUSTO
La combinación óptima de sabores es crucial a la hora de cocinar los alimentos, pero no siempre es fácil ponerla en práctica. Ahora, con zilogusto, todo es más fácil. Este utensilio de degustación doble consta, por un lado, de un chupón que neutraliza los aromas en el paladar antes de la degustación; por otro, de una cuchara especialmente diseñada que permite una distribución precisa de sabores, especias y condimentos.
Características:
Cuchara neutralizadora 9cm
Fabricado en material sintético, apto para lavavajillas. Capaz de neutralizar incluso los sabores más fuertes en el paladar antes de aromatizar los alimentos. Probado en sustancias alimentarias. Caducidad prácticamente ilimitada y no perecedero. No contiene aditivos químicos, por lo que es compatible con el medio ambiente.
Garantía ilimitada.
Cuchara 20cm
De acero inoxidable 18/10, apta para lavavajillas.
Forma ancha y aplanada para una perfecta distribución de sabores y condimentos y para un rápido enfriamiento del alimento a degustar.
El ángulo especial del mango facilita la degustación de salsas y sopas.
Mango alargado para su uso en ollas de cierta profundidad.
Longitud total: 28cm
Modo de empleo: Poco antes de la prueba de sabor, saque el muñeco de degustación del mango y chúpelo durante unos 30 segundos.
El paladar ya está libre de sabores que puedan confundir la percepción de nuevos aromas y, por lo tanto, está listo para la prueba de degustación.
En este momento puede proceder a aromatizar el alimento con la cuchara.
4833P14,51€Solo queda 0Solo queda 0
