Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Laguiole en Aubrac - Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de cuerno de carnero
Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.
Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.
Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole
Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .
La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.
Características:
1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.
2/ El montaje, los toques finales.
3/ El trabajo de la bocina.
4/el trabajo de la madera preciosa.
5/creaciones personalizadas.
Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de cuerno de carnero
Mango: De auténtico cuerno de carnero.
Material: Fabricado con acero inoxidable Sandvik ultra resistente, con un acabado brillante tanto en las partes metálicas como en el mango.
Longitud: 120 mm.
Incluye una hoja desplegable, un abrebotellas y un sacacorchos.
El sacacorchos extralargo cuenta con una espiral estriada de 5 vueltas, que garantiza una penetración perfecta en el corcho, con una palanca diseñada para un uso sin esfuerzo.
Hecho a mano de principio a fin por un artesano experto.
Cada sacacorchos sommelier se presenta en un estuche de madera exclusivo de Laguiole en Aubrac.
Se entrega con un certificado de autenticidad.
La garantía de por vida cubre cualquier defecto de fabricación.
SOM99BEI/LS11 -
Laguiole en Aubrac - Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de álamo verde
Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.
Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.
Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole
Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .
La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.
Características:
1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.
2/ El montaje, los toques finales.
3/ El trabajo de la bocina.
4/el trabajo de la madera preciosa.
5/creaciones personalizadas.
Laguiole en Aubrac - Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de álamo verde estabilizado y virola cepillada
Características: 3 funciones: cortacápsulas - sacacorchos - abrebotellas.
Esta pieza está hecha de madera de álamo de Castaño
Estabilizado teñida de púrpura, que es una especie inusual; es una madera dura mucho más blanda que muchas maderas blandas.
Cabezal de acero inoxidable cepillado
Presentado en una bonita caja de regalo de roble francés
Incluye un certificado de autenticidad
La garantía de por vida cubre cualquier defecto de fabricación
Fabricado en el pueblo de Espalion -zona histórica de Laguiole-, Francia
Peso: 117g
Dimensiones: 11,5 cm
Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.
SOM99LPVI/LSB1 -
Laguiole En Aubrac - Juego artesanal de 6 piezas con mango de madera de arce azul - cuchillos de mesa
Laguiole En Aubrac Juego de 6 piezas con mango de madera Hecho a mano. La característica distintiva de esta variedad de arce es la ondulación formada por las fibras de la madera, que da lugar a matices nacarados y deliciosas variaciones de color azul.
Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
Mango: madera de arce azul
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 90 g.
Cierre: cuchillo de hoja fija
Elegante caja de madera.62C99EEBIH -
Laguiole En Aubrac - Damier - Cuchillo de Damasco Laminado Japones, Hueso y Ebano
Los cuchillos Laguiole, originarios del pueblo de Laguiole en Francia, datan del siglo XIX. Creados por primera vez por Pierre-Jean Calmels en 1829, los cuchillos eran utilizados por los pastores y agricultores locales. El diseño original se inspiraba en las navajas españolas e incluía una hoja plegable. Con el tiempo, se añadió el emblemático símbolo de la abeja, considerado una marca de calidad. La tradición artesanal ha evolucionado, pero los cuchillos Laguiole han seguido siendo un símbolo de la elegancia y la artesanía francesas. Hoy en día, se fabrican tanto a mano como industrialmente, manteniendo su estatus de objetos preciados y codiciados.
Uso previsto: Regional/ColecciónTipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: Francia
Hoja: acero damasco inoxidable japonés laminado, con filo VG-10
Mango: madera de ébano y hueso
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 110g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -LEA-DAM-SMJ -
Imperia - Máquina de pasta NEGRA - NEW
Imperia - Máquina de pasta NEGRA - NEW
Calidad y tradición italianas, desde 1932.
La máquina para hacer pasta Imperia está fabricada en Italia con acero cromado y con un gran trabajo artesanal para garantizar su robustez y durabilidad.
Con Imperia y su cortador Duplex, harás láminas de pasta de seis grosores diferentes y dos tipos de pasta: tagliatelle y fettuccine.
Por último, con la ayuda de sus accesorios (que se adquieren por separado), preparará infinidad de platos de pasta: espaguetis redondos, cabello de ángel, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette dentadas, raviolini, ravioli, cavatelli, gnocchetti sardi y rigatelli. Imperia le sorprenderá por su extrema facilidad de uso y su gran versatilidad, ¡para hacer la mejor pasta fresca casera en sólo unos minutos!
El paquete contiene: la máquina para hacer pasta en láminas, en 6 grosores diferentes, el cortador Duplex para tagliatelle y fettuccine la pinza y la manivela.
Características del producto
Dimensiones 160(Al) x 185(An) x 205(Pr)mm
Cómoda empuñadura de madera
La empuñadura se acciona fácilmente con un movimiento suave
Incluye un cortador doble para hacer espaguetis y tallarines
Abrazadera para sujetar la máquina a la superficie de trabajo
Versión negra de edición limitada.
119PASTA -
Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier Coq. Moule - Concha de mejillón
Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier Coq. Moule - Concha de mejillón
Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.
Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.
Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole
Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .
La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.
Características:
1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.
2/ El montaje, los toques finales.
3/ El trabajo de la bocina.
4/el trabajo de la madera preciosa.
5/creaciones personalizadas.
Este sommelier Laguiole en Aubrac® de conchas de mejillón recicladas en resina transparente está hecho a mano por la famosa fábrica situada en la zona de origen: Laguiole en Aubrac . Considerada una referencia entre los sumilleres profesionales y los amantes del vino, gracias a su equilibrio y a su ergonomía curvada se sujeta especialmente bien en la mano, y guiar la apertura se convierte en un juego de niños. Los materiales y la mano de obra son de la más alta calidad y se pueden utilizar sin esfuerzo. Cuchilla y abrebotellas La hoja de 6 cm de longitud con muesca de guía está equipada con un cortador de hoja redonda serrado por un lado y un abridor de botellas. El reverso de la hoja está guillotinado por el cuchillero artesano. Sacacorchos Su mecha de 6 cm (un detalle importante para los corchos extra largos de época) con 5 espirales cónicas facilita la penetración del corcho sin romperlo. Está fabricada en acero especial de gran dureza y flexibilidad. la palanca La relación palanca/carga de equilibrio facilita la apertura de la botella. El pasador para colgar se estabiliza fácilmente en el cuello de la botella.
La palanca está obviamente en un paso.
Peso: 117g
Dimensiones: 11,5 cm
Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.
SOM99CQMI/LSI1 -
Laguiole En Aubrac - cuerno de búfalo crudo - cuchillo
Destino: cuchillo de coleccionista regional francés
Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 a 54HRC brut de forge.
Mango: búfalo crudo
Longitud hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 72 g.
Carpetas: acero inoxidable
Cabezas: Ausente
Cierre: resorte de retención en acero inoxidable cepillado
Clip: Ausente
Funda: AusenteL0512CBI/FSI1 -
Laguiole en Aubrac - cuchillo para carne 20cm - Serie Gourmet - Wenge - cuchillo de cocina
En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.
Uso previsto: cuchillo para carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 185 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 322 mm.
Peso: 139 g.
Embalaje: caja de cartónCGO20WEI-HZB1 -
Laguiole en Aubrac - cuchillo cocinero 25cm - Serie Gourmet - Wenge - cuchillo de cocina
Elegante línea de cocina Gourmet de Laguiole en Aubrac con tiradores de madera Wenge.
En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.
Uso previsto: cuchillo para carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 240 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 380 mm.
Peso: 183 g.
Embalaje:CGO25WEI-HZB1 -
Laguiole En Aubrac - Cuchillo Le Randonneur - Cuchillo de colección de boj
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: artesanal
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Madera de boj
Longitud de la hoja: 98 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 219 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16 mm.
Equilibrio: -
Peso: 70 g.
Cierre: resorte simple
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja tubular de cartón con logotipos de Laguiole en Aubrac
Nota:L0512RBI-LSB1 -
Laguiole en Aubrac - Juego de 6 cuchillos de carne con mango en 6 tipos diferentes de madera - cuchillos de mesa
Prestigioso y elegante juego de 6 piezas Laguiole En Aubrac con asas en 6 maderas diferentes.
- mango de madera de roble
- mango de madera de wengué
- mango de madera de boj
- mango de madera de enebro
- mango de madera de hierro
- mango de madera de olivo- Realización artesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: en madera
Longitud hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.Empaquetado en caja de madera.
6MC99QFIH -
Laguiole en Aubrac - Juego de 6 cuchillos para carne totalmente forjados a mano Original Concorde
Laguiole en Aubrac Juego de 6 cuchillos para carne totalmente forjados a mano Original Concorde
La elegancia de la línea original de Laguiole permite a los cuchilleros de Laguiole-en-Aubrac múltiples variaciones. La variedad y la belleza de los materiales naturales siguen siendo sus principales fuentes de inspiración. Estos cuchillos están hechos a mano por artesanos altamente cualificados en los alrededores de Laguiole (región de Aubrac) de acuerdo con las tradiciones cuchilleras de la región.
Las hojas están fabricadas con acero para cuchillos de alto rendimiento Sandvik, que permite un afilado de navaja, una gran dureza, una tenacidad excepcional y una excelente resistencia a la corrosión. De forma exquisita y perfectamente equilibrada, con un diseño que ha sido perfeccionado por generaciones de cuchilleros, estos cuchillos estarán en su familia también durante generaciones.
Laguiole en Aubrac garantiza la fabricación artesanal de sus productos en la zona histórica de Laguiole y lo atestigua el sello LOG (Laguiole Origine Garantie) grabado en el talón de la hoja.
Características:
Juego de 6 cuchillos de carne artesanales de calidad de reliquia, fabricados con piezas originales de los aviones Concorde
El mango de cada cuchillo para carne está fabricado con una pieza de acero exclusiva del Concorde, el supersónico británico-francés propulsado por turborreactor. La composición de carbono y cromo le confiere una combinación única de propiedades, entre las que se incluyen: una dureza muy elevada, una gran resistencia al desgaste y a la corrosión.
La pala está hecha de acero inoxidable Sandvik 12c27 ultra resistente. Evita la corrosión y asegura una pieza duradera
Hoja: 10 cm de largo, longitud total: 23 cm
Presentado en una elegante caja de madera de alta calidad Fabricado en el pueblo de Espalion -zona histórica de Laguiole-, Francia
Código: 61C99OCI
61C99OCI -
Laguiole en Aubrac - Cuchillo de camarero de vino en madera de vid - Pulido satinado
Cuchillo de camarero de vino Aubrac Laguiole en madera de vid - Pulido satinado
Este cuchillo de camarero de vino Laguiole en Aubrac® fabricado en madera de Cep de Vigne está hecho a mano por la famosa fábrica situada en la zona de origen: Laguiole en Aubrac.
El taller ha recibido la etiqueta "Entreprise du Patrimoine Vivant" del Estado y "Fabriqué en Aveyron" del Aveyronnais. Considerada una referencia entre los sumilleres profesionales y los amantes del vino por su equilibrio y sus curvas ergonómicas, que se sujetan especialmente bien en la mano, haciendo que guiar la apertura sea un juego de niños. Los materiales y el acabado son de primera calidad y se puede utilizar sin esfuerzo. Se entrega en una hermosa caja de roble, con un certificado de autenticidad y una garantía de por vida contra defectos de fabricación, así como una bolsa de transporte.
3 funciones:
Cuchilla y abrebotellas
La hoja de 6 cm de longitud con muesca de guía tiene un cortador redondo y dentado por un lado y un abridor de botellas. El dorso de la hoja está guillotinado por el cuchillero.
Sacacorchos
Su gusano de 6 cm de longitud (detalle importante para los corchos extra largos de los grandes vinos) con 5 vueltas de forma cónica facilita la penetración del corcho sin romperlo. Está fabricado con un acero especial de gran dureza y flexibilidad.
La palanca
La equilibrada relación palanca/carga facilita la apertura de la botella. El pasador de enganche se estabiliza fácilmente en el cuello de la botella. El apalancamiento es, por supuesto, en un paso. No dude en aprovechar el grabado que se ofrece para personalizarlo con las iniciales o el nombre en la parte posterior de la palanca.
SOM99CVI/LSB1 -
Laguiole en Aubrac - Sommelier sabre Lisse Origine Concorde - Sabrage
Laguiole en Aubrac - Sommelier sabre Lisse Origine Concorde - Sabrage
El sabrage es una técnica especial para abrir las botellas de champán con un sable (sabre en francés), que suele utilizarse como gesto ceremonial. El sable se desliza por el cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza de la cuchilla al golpear el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello de la botella que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas que contiene el vino. Si se aplica correctamente, la técnica es eficaz con cualquier vino espumoso.
Esta práctica se hizo popular en la Francia napoleónica cuando el ejército visitaba los dominios aristocráticos pertenecientes al imperio. La época era justo después de la Revolución Francesa y el sable era el arma preferida de la caballería ligera del ejército, los húsares. Dadas las numerosas victorias conseguidas por el ejército, hubo muchas celebraciones, durante las cuales se acostumbraba a abrir las botellas por un medio cómodo y fácil de conseguir. Parece que durante una de estas celebraciones el propio Napoleón dijo "¡Champán! En la victoria es un mérito; en la derrota, una necesidad", alentando así su uso y práctica.
Sable de champán fabricado totalmente a mano en la ciudad de Laguiole.
Auténtico sable de champán de primera calidad de Laguiole en Aubrac.
Pieza única de acero inoxidable Sanvik 12C27, un acero inoxidable martensítico.
La composición de carbono y cromo ofrece una combinación única de propiedades, entre las que se incluyen: una dureza muy elevada y una gran resistencia al desgaste y a la corrosión.
Mango de resina blanca.
Cada pieza es una obra de arte única, hecha a mano por un artesano.
Se entrega en una caja de regalo, fabricado en Aubrac, Francia
Hoja: Acero inoxidable 12C27 pulido a espejo - sin afilar
Mango: RESINA BLANCA
Longitud de la hoja: 265 mm
Longitud total: 405 mm
Peso: 298g
Embalaje: Caja de madera con los logotipos de Laguiole en Aubrac
C1S99OC -
Imperia - RAVIOLAMP molde para raviolis 12 corazoncitos
Imperia - RAVIOLAMP molde para raviolis 12 corazoncitos
Imperia Raviolamp es una línea completa de moldes para la preparación rápida de: raviolis, tortelli, tortellini para caldo, pasteles rellenos; simplemente utilizando la masa preparada con las máquinas de pasta Imperia y los rellenos dictados por su fantasía.
Todas las Raviolamps son de aluminio prensado, montadas sobre una base de acero esmaltado, con pies de goma, para una perfecta adherencia a cualquier superficie. Los moldes de la línea Imperia Raviolamp se venden en nuevos y elegantes envases, todos ellos equipados con un práctico rodillo de madera natural.
- Pasta rellena hecha con amor e imaginación.
Cuoricini - 12 piezas - es un molde creado por Imperia para la realización rápida de raviolis con el relleno en forma de pequeños corazones.
Utilizando la masa preparada con la máquina de pasta Imperia y los rellenos dictados por la imaginación (dulces o salados) se pueden conseguir sabrosas recetas. Dimensiones del producto, 34 x 14 x 3 cm;
500 gramos.
5467C -
Laguiole en Aubrac - Juego de tablero de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso
Juego de tablero de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso.
LAGUIOLE EN AUBRAC es uno de los cinco herreros que todavía forja cuchillos en el pueblo de Laguiole en el sur de Francia según una tradición centenaria y los convierte en verdaderas joyas de la artesanía. Cada pieza es única y desde la madera hasta el marfil de mamut casi no hay límite a la exclusividad de los materiales. Laguiole en Aubrac - tabla de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso Un juego de la clase extra para todos los conocedores de quesos y amantes de una fuente de quesos bien cuidada. El tablero de madera de acacia rectangular simple tiene una ranura y un alambre de corte con un soporte de acero inoxidable. El set también incluye el cuchillo de queso con forma clásica, adorno y abeja. Mordazas de acero inoxidable pulido de alto brillo. Este cuchillo para queso también está disponible en cuerno de búfalo y diferentes tipos de madera. Apto para todos los cubiertos Laguiole en Aubrac. El juego se entrega en una elegante caja de papel.
Fabricante: Laguiole en Aubrac
Cuchillo clásico francés artesanal - 24,5 cm
Hoja 12,5 cm acero inoxidable 12C27
Mango de maíz. .
SETFRGM -
Laguiole En Aubrac - Cuchillo Sauveterre en cuerno de búfalo - Cuchillo artesanal
Cuchillo regional francés elaborado artesanalmente en la ciudad de Sauveterre
Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 a 54HRC.
Mango: cuerno
Longitud hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 90 g.
Carpetas: acero inoxidable
Cabezas: acero inoxidable
Cierre: resorte de retención de acero inoxidable
Clip: Ausente
Funda: AusenteSA509BUI -
Laguiole En Aubrac - Cuchillo abridor de ostras con mango de concha de mejillón - Caja regalo
Laguiole En Aubrac - Cuchillo abridor de ostras con mango de concha de mejillón - Caja regalo Ref.C2I99CQMIH - Cuchillo ostra con mango de concha de mejillón Realización artesanal Hoja: acero inoxidable 12C27 Mango: con cáscara de mejillones. Longitud hoja: 60 mm. Espesor de la hoja: 3 mm. Longitud total: 180 mm. Empaquetado en una elegante caja de madera.8169C -
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos PEUPLIER
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos PEUPLIER Peso: 116 gramos Material: madera y pulido acero inoxidable Longitud: 11,8 cm especificaciones Marca: Laguiole en Aubrac Tipo: sacacorchos de camarero Incluyendo: abridor de botellas, sacacorchos Tipo de acero: acero Cuchilla de acabado: pulido Material de la manija:EN RESINA Longitud total: 22 cm Longitud cerrada: 12 cm Peso: 116 gramos Apto para lavavajillas: no País de origen: FranciaSOM99LPNI/LSJ1 -
Laguiole en Aubrac - Espátula para mantequilla
Espátula mantequilla LUX de Laguiole en Aubrac madera wengué Nueva espátula de Laguiole en Aubrac para mantequilla, hecha a mano con mango de madera de wengué, muy ligera de manejo y con un diseño estilizado. Hoja de acero inoxidable con un acabado mate. La guarda es muy práctica porque nos permite apoyarlo en la mesa de manera estable y evitando asimismo que se apoye directamente en el mantel. Se entrega en una preciosa caja de madera de roble. Largo de la hoja: 7 cm. Largo total de la espátula: 18,5 cm. Peso: 49 gr.83B1 -
Imperia - Máquina pasta
La auténtica máquina de pasta fresca manual (100% made in Italy) con laminador y accesorio de doble corte. Esta máquina para trabajar pasta fresca consta de un sistema de sujeción a mesa de trabajo. Esta máquina de pasta fresca es de apariencia sofisticada pero con funcionamiento bastante sencillo y que realiza dos funciones básicas. En primer lugar, estira la pasta fresca en láminas u hojas uniformes bastante finas. En segundo lugar, las corta con el accesorio que incorpora. Cualquiera de las dos acciones (estirado y cortado) se hace girando manualmente la manivela de la máquina. En el proceso de estirado de la pasta fresca se tiene que ir ajustando de forma gradual el grosor (de más a menos) a través del selector numérico de la máquina que hace que las prensas por donde se hace pasar la pasta se junten cada vez más.5451O -
Imperia - Raviolimaker - cocina electrodoméstico
Accesorio Raviolatore de Imperia Imperia RavioliMaker es la raviolatore accesorio de Imperia máquina de pasta comentario El paquete incluye:. El exfoliante corporal en la tolva de acero cromado para la dosificación de la masa en plástico, la rueda para cortar el pastelería y cepillo para la limpieza.
medidas de reducción de 5 x 5 cm.5461-2 -
Laguiole en Aubrac - Juego de Vino y Queso
Único Laguiole se pronuncia "Laiole" es un pueblo en Francia renovado por su cuchillería artesanal mano terminado. Inspirado por esta región del mundo, este conjunto ha preservado la artesanía en su proceso de fabricación. El metal es forjado y luego terminado y montado a mano. El acceso Ulive Wood aporta el toque final a este gran producto laguiole. Cuchillo de queso 24cm / 16cm mantequilla. Se necesitan unas 40 etapas en taller para conseguir este resultado optimo, entre las cuales recorte con laser -afilado- pulido - guilloché (cinceladura , trabajo del acero) - montaje, etc...lo mejor de la cuchillería de tradición francesa, hecho a mano, lo que convierte cada cubierto en un modelo único. Servicio Estuche Excelencia 2 Cuchillo de queso y mantequilla Laguiole Mango de Madera de Olivo Cuchillos acero de calidad excepcional X50CrMoV15 Dos guilloché - acero cincelado a mano increíblemente cortante afilado fácil .Ingletes y remaches llenos de latón Abeja abrillantada mecánicamente en Estuche madera largo cuchillo queso 24cm / mantequilla 18 cm. Laquiole En Aubrac camareros sacacorchos vino abrelatas. Sommelier sacacorchos en madera de olivo. Mangos de madera de olivo, acabados a mano.1253SET -
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos Mango MOLLUSK CONCH
Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como los tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal. Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.
Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la famosa firma francesa Laguiole - Mango MOLLUSK CONCH - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier . La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal, que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.
Características:
1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.
2/ El montaje, los toques finales.
3/ El trabajo de la bocina.
4/el trabajo de la madera preciosa.
5/creaciones personalizadas.
Este sommelier Laguiole en Aubrac® de conchas de mejillón recicladas en resina transparente está hecho a mano por la famosa fábrica situada en la zona de origen: Laguiole en Aubrac . Considerada una referencia entre los sumilleres profesionales y los amantes del vino, gracias a su equilibrio y a su ergonomía curvada se sujeta especialmente bien en la mano, y guiar la apertura se convierte en un juego de niños. Los materiales y la mano de obra son de la más alta calidad y se pueden utilizar sin esfuerzo. Cuchilla y abrebotellas La hoja de 6 cm de longitud con muesca de guía está equipada con un cortador de hoja redonda serrado por un lado y un abridor de botellas. El reverso de la hoja está guillotinado por el cuchillero artesano. Sacacorchos Su mecha de 6 cm (un detalle importante para los corchos extra largos de época) con 5 espirales cónicas facilita la penetración del corcho sin romperlo. Está fabricada en acero especial de gran dureza y flexibilidad. la palanca La relación palanca/carga de equilibrio facilita la apertura de la botella. El pasador para colgar se estabiliza fácilmente en el cuello de la botella. La palanca está, por supuesto, en un paso.
Peso: 116g
Dimensiones: 11,5 cm
Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.
SOM99CQMI -
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos GALAXY
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos GALAXY Peso: 116 gramos Material: madera y pulido acero inoxidable Longitud: 11,8 cm especificaciones Marca: Laguiole en Aubrac Tipo: sacacorchos de camarero Incluyendo: abridor de botellas, sacacorchos Tipo de acero: acero Cuchilla de acabado: pulido Material de la manija:EN RESINA Longitud total: 22 cm Longitud cerrada: 12 cm Peso: 116 gramos Apto para lavavajillas: no País de origen: Francia1253GALAXY -
Laguiole en Aubrac - Queso Juego 3 piezas forjadas con mango en brillo gris
Laguiole en Aubrac - Queso Juego 3 piezas forjadas con mango en brillo gris Cuchillo de queso, cuchilla y spalmino. Laguiole en Aubrac produce por primera vez en 1829, los cubiertos de mesa, en la pequeña ciudad de Laguiole, en el centro de Francia. La avispa está en todos los cuchillos Laguiole es uno de los emblemas de la región en la que se hacen, lo que garantiza su autenticidad. De los fabricantes de cuchillos de carne francesa viene este conjunto de 3 piezas para el servicio de queso con la misma construcción, la misma calidad y la firma sutil, mango ergonómico. El conjunto incluye un cuchillo de queso, una spalmino y un cuchillo con una mirada limpia y al mismo tiempo innovador y moderno, en acero inoxidable con asas remachadas en resina de color gris brillante. Hojas de acero inoxidable mangos ABS madera caja de madera Fabricado en Francia5551CORIAN -
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos Puzzle
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos Puzzle Peso: 116 gramos Material: madera y pulido acero inoxidable Longitud: 11,8 cm especificaciones Marca: Laguiole en Aubrac Tipo: sacacorchos de camarero Incluyendo: abridor de botellas, sacacorchos Tipo de acero: acero Cuchilla de acabado: pulido Material de la manija: madera de ébano, madera de enebro, madera de roble, madera de olivo, palo de rosa, madera de nogal Longitud total: 22 cm Longitud cerrada: 12 cm Peso: 116 gramos Apto para lavavajillas: no País de origen: FranciaSOM99P13I/LSJ1 -
Imperia - Foglio Chef - Alfombrilla de silicona
Imperia - Foglio Chef - Alfombrilla de silicona
FoglioChef + rodillo
FoglioChef es la alfombrilla de cocina multiusos fabricada íntegramente en silicona alimentaria SL70 completa con rodillo.
Resiste altas y bajas temperaturas (+260°C y-60°C), se adhiere perfectamente a la superficie de trabajo, es antiadherente, higiénico y fácil de limpiar.
En su superficie hay grabados círculos concéntricos y una escala de cm/pulgadas para ayudarle a hacer las hojas y la masa del tamaño adecuado.
SheetChef se puede utilizar en cualquier tipo de horno, se puede lavar en el lavavajillas y siempre se puede enrollar para ahorrar espacio.
590 -
Laguiole En Aubrac - Capucin carbono y bronce - 8cm - Cuchillo de colección
Uso previsto: deportes / colección
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: fibra de carbono y cobre.
Longitud de la hoja: 77 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 100 mm.
Longitud total: 177 mm.
Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
Equilibrio: -
Peso: 47g.
Clausura: -
Clip: -
Funda: -
Embalaje: -
Nota: -L0510CCBI -
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos en la punta del cuerno
Nel piccolo villaggio di montagna di Aveyron (sud-ovest della Francia), nasce nel 1829 un modesto coltello da contadino.
La sua famosa 'ape', simbolo di prestigio e di qualità, che orna la molla, ne farà il coltello più celebre di Francia. L'antenato del Laguiole è nato dall'adozione della Navaja, dalla forma arabo-ispanico, portata a inizio del XIX secolo da coloro che partivano a lavorare in Spagna.
Nel 1880: apparve il cavatappi, richiesto dagli abitanti di Aveyron del nord, 'emigrati' a Parigi per lavorare nei bar (garcon de café). Il Rosario dei pastori che figura sul manico è la miniaturizzazione e simbolo della santa croce.
Il Laguiole veniva piantato nel pane, fungendo da "Croce" e così utilizzato per la preghiera di quelli che partivano per lunghi mesi a causa della transumanza, e lontani dai luoghi di culto. Ogni Laguiole è un pezzo unico, uguale solo a se stesso. Ci vogliono 109 operazioni per un modello a 1 pezzo, 166 per i 2 pezzi e 216 operazioni per i 3 pezzi.
Ogni Laguiole viene temprato individualmente, la molla, come sin dalle origini, viene forgiata in un unico pezzo con la massiccia mosca, l'aggiustaggio, totalmente manuale, viene eseguito a "occhio", il montaggio di ogni modello avviene in un'unica sequenza ed esclusivamente dallo stesso artigiano che lo creato sin dall'inizio, la decorazione della lama e della molla è un'operazione che viene eseguita manualmente .
Dettagli tecnici:Realizzazione: totalmente artigianale;
Materiale : acciaio inossidabile lucidato a specchio, di tipo 12C27,
Cavatappi Laguiole en Aubrac con manicatura in punta di corno. Origine del Materiale: Francia, Sud America e Africa.
Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri
Confezione in scatola di legno.
L'immagine può differire dal prodotto disponibile.
8154 -
Imperia - Arma fabricante de galletas
Ya está aquí la nueva pistola para galletas de Imperia. El producto es completamente de acero, fácil de usar y muy manejable. Con Imperia 'Galletas' se pueden hacer galletas de muchas formas diferentes y no sólo; de hecho, además de los 14 discos/formas también viene con 4 boquillas que permiten decorar las tartas y rellenarlas.
Se puede decir que con ingredientes naturales e imaginación se pueden inventar muchas galletas. Como todos los productos de la marca Imperia, es 100 % made in Italy.
El kit se compone de:
- 14 moldes: árbol de Navidad, corazón, mariposa, trébol, timón, donut, campanilla de invierno, pétalo, copo de nieve, prímula, margarita, sol, millerighe, sonrisa.
- 4 boquillas: relleno, estrella, rectángulo, media luna.
La larga historia de la galleta
Parece que el origen de la galleta se remonta a Persia, en el siglo VII a.C.. Sin embargo, algunos historiadores afirman que la primera galleta se horneó en la antigua Roma. Los primeros vestigios se remontan a textos atribuidos a Apicio, un gastrónomo romano que vivió en el siglo I d.C., en tiempos de Tiberio.
La Edad Media es el periodo en el que tenemos más constancia de productos muy similares a nuestras galletas, como el pan pepato, las galletas duras y crujientes y los precursores del merengue. La galleta, tal y como la conocemos hoy, es un invento francés: en París, en el siglo XIV, era posible comprar sabrosos barquillos rellenos de fruta.
La palabra biscuit procede del latín "biscoctus panis", pan cocido dos veces, que en español se convierte en "galleta". En cambio, la palabra "cookie" tiene origen holandés: procede de la palabra "koekje", pastel pequeño o redondo, como los trocitos de masa que los panaderos holandeses utilizaban en sus hornos para comprobar la temperatura. Las primeras galletas también de mantequilla y azúcar entraron en la escena culinaria en el siglo XVIII. Se pueden encontrar muchas recetas de galletas en el siglo XIX, cuando la disponibilidad de azúcar, harina y levadura se hizo más continua.
Por ejemplo, la clásica Cookie, o galleta con pepitas de chocolate, no se inventó hasta 1937 en Whitman, Massachusetts, EE UU. En Italia, por ejemplo, la galleta Savoiardi toma su nombre de la familia que formaba parte del reino de Saboya y se remonta a finales del siglo XV, cuando fue creada en la corte de los duques de Saboya en honor de una visita del rey de Francia. En cambio, la galleta recubierta de chocolate no se popularizó hasta después de la Segunda Guerra Mundial.
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Stangen - 501 - Pasta Abrasiva para Asentar
La pasta abrasiva Stangen 501 es un producto ideal para afilar asentadores de varios tamaños. Es una pasta abrasiva de alta calidad formulada para eliminar fácilmente el óxido, la suciedad y las impurezas de los asentadores, permitiéndoles afilar con precisión las navajas. La pasta es fácil de aplicar y garantiza una limpieza efectiva de los asentadores, permitiéndoles durar más tiempo. Gracias a su fórmula abrasiva, la pasta Stangen 501 es capaz de afilar los asentadores de manera suave, preservando su forma y características.
Marca: Stangen
El paquete está compuesto por dos bloques (cada uno mide 38x9x9 mm, pesa aproximadamente 8 gramos) de pasta para asentar con dos tamaños de grano diferentes.
28049,00€Solo queda 11 -
Laguiole en Aubrac - Juego de cuchillos para carne con mango en brillo gris
Laguiole en Aubrac - Juego de cuchillos para carne con mango en brillo gris Presitigioso conjunto de 6 Laguiole en Aubrac forjado con mango en brillo gris realización artesanal. Hoja: acero 12C27 acero inoxidable Mango: Resina Longitud de la hoja: 115 mm. Grosor de la hoja: 3 mm. Longitud total: 230 mm. Peso: 90 g. Embalado en una caja de madera elegante.2876 -
Laguiole En Aubrac - Estuche Excelencia 6 cuchillos inox pulido
Estuche Excelencia 6 cuchillos inox pulido. acero inoxidable, hecho a mano, en una caja de madera. Se necesitan unas 40 etapas en taller para conseguir este resultado optimo, entre las cuales recorte con laser -afilado- pulido - montaje, etc...lo mejor de la cuchillería de tradición francesa, hecho a mano, lo que convierte cada cubierto en un modelo único. Hoja: Acero inoxidable 12C27 Mango: acero inoxidable. Longitud de la lámina: 120 mm. Grosor de la hoja: 3 mm. Longitud total: 230 mm. Peso: 102 g. Cierre: cuchillo de hoja fija Envoltura: embalaje de madera.2878 -
Laguiole En Aubrac - Set 6 de hechos a mano con mango de asta - cuchillos de mesa
Presitigioso conjunto de 6 Laguiole en Aubrac con mango de asta.
artesanal
Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
Mango: cuerno Negro.
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 90 g.
Cierre: cuchillo de hoja fija
Elegante caja de madera.62C99CKI -
Laguiole En Aubrac - Cuchillo Le Randonneur - Colección de cuchillos de roble
Uso previsto: deportes
Tipo de producción: artesanal
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la hoja: -
Mango: madera de roble
Longitud de la hoja: 98 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 219 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16 mm.
Equilibrio: -
Peso: 70 g.
Cierre: resorte simple
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja tubular de cartón con logotipos de Laguiole en Aubrac
Nota:L0512RHI-FSB1 -
Laguiole En Aubrac - Le Randonneur knife - Ginepro coltello collezione
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: In acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Legno di Ginepro
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 119mm.
Lunghezza totale: 219mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: A molla semplice
Clip: -
Fodero: -
Confezione: scatola tubolare in cartone con loghi Laguiole en Aubrac
Note:L0512REI-LSB1 -
Laguiole En Aubrac - Le Randonneur - Colección de cuchillos de oliva
Uso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: madera de olivo
Longitud de la hoja: 98 mm.
Grosor de la cuchilla: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 119mm.
Longitud total: 219 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16mm.
Equilibrio: -
Peso: 70g.
Cierre: Con resorte simple.
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logos de Laguiole en Aubrac.
notas:L0512RLI-LSB1 -
Laguiole En Aubrac - Le Randonneur knife - Wengè coltello collezione
Destinazione d'uso: Sportivo
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Francia
Lama: In acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Legno di Wengè
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 119mm.
Lunghezza totale: 219mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: A molla semplice
Clip: -
Fodero: -
Confezione: scatola tubolare in cartone con loghi Laguiole en Aubrac
Note:L0512RWI-LSB1 -
Laguiole En Aubrac - Texalium - cuchillo
Navaja Laguiole en Aubrac hecho a mano por una de las mejores y más antiguas empresas francesas productoras de cuchillos "Laguiole".
- Hoja de acero: 12C27 pulido
- Mango de fibra de carbono y Texalium
- Longitud total: 21.5 cm
- Longitud de la hoja: 10 cm
- La primavera y el "fly" o "bee" (un símbolo que distingue a un Laguiole visible en la parte posterior de la cuchilla) forjado
- Peso: 89 gramos
3258 -
Sideshow Weta - Estatua de Mumak de Harad - 9334 - El Señor de los Anillos
Producto: Estatua
Tema: El Señor de los Anillos
Altura: 11 pulgadas
Peso: 4,3 kg
Material: polipiedra
Embalaje: Caja
Edición limitada: 3000 piezas
Las enormes bestias del sur profundo, los poderosos Mûmakil, son similares a los elefantes, sólo que mucho más grandes. Frodo y Sam vislumbraron brevemente a dos de estas criaturas en su camino a Mordor, pero en el asalto a Minas Tirith estas poderosas bestias se reúnen en mayor número y con propósitos terribles. Armados con armamentos crueles y cargados por sus amos Haradrim con altas torres de guerra, los Mûmakil cargan en la batalla, aplastando y destruyendo todo a su paso. Desde sus posiciones altas y precarias, los Haradrim arrojan flechas y lanzas a sus enemigos mientras sus bestias pisotean tanto a caballos como a hombres.La derrota de uno de los poderosos Mûmakil está representada magistralmente en esta estatua de polipiedra, esculpida por el artista de Weta Workshop, David Meng. Con la torre de guerra al borde del colapso y todos los caballeros Haradrim asesinados, esta colosal bestia aparece representada en medio de su inevitable caída. Cada pieza está fundida y pintada a mano, y la base incluye la firma del artista y la información de la edición.
Espectáculo secundario/Weta
Compañía californiana fundada en 1993 como productora de efectos especiales cinematográficos que en 1994 comenzó también a producir miniaturas coleccionables para diversas marcas. En 1999 decidió montar su propio negocio y lanzar su propia línea de miniaturas que, desde el principio, destacaron por su altísimo nivel de atención al detalle. En 2000 creó una asociación con Weta Workshop, con sede en Nueva Zelanda, para diseñar y crear efectos de maquillaje, armas, armaduras y miniaturas para el director de "El Señor de los Anillos" Peter Jackson; colaboración que en 2001 se amplió a la producción de miniaturas coleccionables de resina dedicadas a todo el universo de Tolkien.
SW9334 -
Imperia - Máquina pasta imperia La Rossa
La auténtica máquina de pasta fresca manual (100% made in Italy) con laminador y accesorio de doble corte. Esta máquina para trabajar pasta fresca consta de un sistema de sujeción a mesa de trabajo. Esta máquina de pasta fresca es de apariencia sofisticada pero con funcionamiento bastante sencillo y que realiza dos funciones básicas. En primer lugar, estira la pasta fresca en láminas u hojas uniformes bastante finas. En segundo lugar, las corta con el accesorio que incorpora. Cualquiera de las dos acciones (estirado y cortado) se hace girando manualmente la manivela de la máquina. En el proceso de estirado de la pasta fresca se tiene que ir ajustando de forma gradual el grosor (de más a menos) a través del selector numérico de la máquina que hace que las prensas por donde se hace pasar la pasta se junten cada vez más.5451 -
Imperia - La máquina de pasta Nueva versión del Cobre
Imperia - La máquina de pasta Nueva versión del Cobre la calidad y la tradición italiana desde 1932. La máquina de pasta Imperia es fabricado en Italia en acero cromado y con gran artesanía para asegurar la resistencia y durabilidad. Con Imperia y su cortador de dúplex, se da cuenta de la masa en seis grosores diferentes y dos tipos de pasta: tagliatelle y fettuccine. Finalmente, con la ayuda de sus accesorios (se vende por separado), se prepara una infinita variedad de primeros platos de platos de pasta: espaguetis, fideos redondas cabello de ángel, trenette, fettuccine, lasaña, pappardelle, reinas dentados, raviolis , raviolis, cavatelli, y gnocchi Rigatelli sarda. Imperia le sorprenderá con la facilidad de uso y su gran versatilidad, para alcanzar en pocos minutos, la mejor pasta fresca hecha en casa! El paquete contiene: la máquina para hacer la masa, en 6 espesores diferentes, el Duplex cortador para tagliatelle y fettuccine la abrazadera y la manivela. versión de edición limitada.5452 -
Imperia - Nuevo motor de Imperia PastaFacile
Imperia - Nuevo motor de la máquina de pasta Imperia Nuevo motor de Imperia PastaFacile Motor universal que debe aplicarse en Imperia. Un raviolis de decisiones, a MILLEGNOCCHI, para producir mucho en muy poco tiempo y sin esfuerzo. Imperia PastaFacile, enchufe montado en su máquina manual de pasta, se puede trabajar con ambas manos, haciendo el trabajo más rápido. También permite obtener una masa homogénea, gracias a la velocidad constante de los rodillos. PastaFacile está equipado con un botón a dos velocidades: uno para la masa y el corte de la masa la otra forma intermitente para hacer raviolis (utilizando el accesorio Imperia RavioliMaker). NovitàNuova soporte de la unidad lista para su uso!5460 -
Imperia - Raviolimaker - cocina electrodoméstico
Accesorio Raviolatore de Imperia Imperia RavioliMaker es la raviolatore accesorio de Imperia máquina de pasta comentario El paquete incluye:. El exfoliante corporal en la tolva de acero cromado para la dosificación de la masa en plástico, la rueda para cortar el pastelería y cepillo para la limpieza.
medidas de reducción de 3x3 cm.5461 -
Imperia - MILLEGNOCCHI - cocina electrodoméstico
Imperia - MILLEGNOCCHI - cocina electrodoméstico Accesorio MILLEGNOCCHI es un producto de gran demanda en el mercado, hacen las bolas de masa con la mano, de hecho, no es tan simple y el uso de una herramienta es de gran ayuda. El producto es de acero cromado y rodillos de madera, donde pasar la pasta. El acoplamiento es particularmente simple. La gran ventaja de este accesorio es que se puede utilizar con muchos modelos de máquinas para la pasta Imperia. MILLEGNOCCHI b> es el accesorio para la máquina de pasta Imperia, que ofrece muchas posibilidades. Con MILLEGNOCCHI puede preparar cavatelli, ñoquis de Cerdeña, albóndigas y Rigatelli Zita, a cocinar en un millar de recetas tentadoras.5462 -
Imperia - Accesorio Lasagnette - accesorio de cocina
Imperia- Accesorio Lasagnette.
El accesorio Lasagnette de Imperia es un accesorio de cocina diseñado para su uso con la máquina de pasta Imperia. Imperia es una marca de renombre que produce equipos para la preparación de pasta casera.
El accesorio Lasagnette está diseñado para que pueda preparar lasagnette de forma rápida y sencilla.
El accesorio está fabricado con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, que garantizan la durabilidad y resistencia necesarias para un uso frecuente en la cocina. Está diseñado para conectarse fácilmente a la máquina de pasta Imperia, lo que permite un cambio rápido entre accesorios.
Para utilizar el accesorio Lasagnette, la hoja de pasta debe prepararse con la máquina de pasta Imperia y, a continuación, pasar por el accesorio. Las láminas de pasta se cortarán automáticamente en tiras de anchura uniforme, listas para ser utilizadas en la preparación de lasagnette.
Este accesorio es ideal para los amantes de la pasta casera que deseen experimentar con nuevas formas de pasta.
Accesorio cortador de lasagnette para máquina de pasta Imperia SP150 y Pasta Presto.
Lasagnette de 12 mm.
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Imperia - Fettuccine - accesorio de cocina
Imperia- Accesorio para fettuccine.
Accesorio para cortar Fettuccine para máquina de pasta Imperia SP150 y Pasta Presto. Fettuccine 6,5 mm.
Fettuccine San Valentín
Una receta especial, para cocinar con mucho amor, para sorprender a tu pareja y pasar una agradable velada juntos.
INGREDIENTES
Fettuccine casero 250 g
Mantequilla 20 g
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Nata fresca 100 g
Nuez moscada al gusto
Brandy 1 cucharada
Queso parmesano rallado 80 g
Nabo rojo 200 g
Culatello di Zibello 100 g
Cebolla picada 1 cucharada
PREPARACIÓN
1. En una sartén dorar una cucharada de cebolla picada con un trocito de mantequilla; añadir las tiras de Culatello di Zibello, mojar con un chorrito de brandy y dejar flambear.
2. Añadir el nabo rojo cortado en daditos, verter la nata y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
3. Cocer los Fettuccine Barilla en abundante agua con sal, escurrirlos al dente y verterlos en la salsa. Espolvorear con queso parmesano y servir.5464 -
Imperia - Reginette T 44 - accesorio de cocina
Imperia- Accesorio Reginette.
El accesorio Reginette de Imperia es un componente para la preparación de pasta casera. Este accesorio está diseñado para su uso con la máquina de pasta Imperia y permite crear reginette, un tipo de pasta caracterizada por tiras estrechas y dentadas.
El accesorio Reginette de Imperia está fabricado con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, para garantizar su durabilidad. Está diseñado para acoplarse fácilmente a la máquina de pasta Imperia y ofrece una solución rápida para cortar láminas de pasta en tiras regulares de reginette.
Para utilizar el accesorio Reginette, debe preparar la lámina de pasta con la máquina de pasta Imperia y, a continuación, pasarla por el accesorio. La lámina de pasta se cortará automáticamente en tiras estrechas con bordes dentados, creando así la reginette.
Las reginette son ideales para utilizar en platos como sopas o platos de pasta con salsas cremosas. Este accesorio le permite preparar rápida y fácilmente sus propias reginette caseras, personalizando los ingredientes y el condimento a su gusto.
Corte dentado: 44 mm para máquina de pasta Imperia SP150 y Pasta Presto.
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Imperia - Raviolamp - Set 3 piezas - accesorio de cocina
El accesorio Raviolamp Set de 3 piezas de Imperia es un kit completo para preparar raviolis rellenos caseros. Imperia es una marca de renombre en el campo de las herramientas para pasta casera.
Este set incluye tres Raviolamp diferentes, cada uno con una forma específica para crear raviolis de distintos tamaños y formas. Esto le permite experimentar y preparar una gran variedad de raviolis con diferentes rellenos, añadiendo creatividad a su cocina.
Fabricadas con materiales de alta calidad que garantizan su durabilidad y facilidad de uso. Cada Raviolamp tiene una superficie perfilada con huecos que permiten colocar la lámina de pasta, añadir el relleno y sellar fácilmente el ravioli.
Para utilizarlo, prepare la hoja de pasta con la máquina para pasta Imperia. A continuación, coloque la hoja de pasta sobre el raviolamp elegido, distribuya el relleno en las cavidades y coloque otra hoja de pasta encima. Presione suavemente para sellar y separar los raviolis listos.
Imperia Raviolamp tris contiene:
- El molde redondo para Ravioli Chef
- El molde triangular para Tortelli Clásicos
- El molde cuadrado para Ravioli Classic
- El práctico rodillo de madera.
Todos los Raviolamp están fabricados en aluminio prensado, montados sobre una base esmaltada con pies de goma para una perfecta adherencia a cualquier superficie.
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Sonrisas Raviolamp - Imperia
Raviolamp Sorrisi - 6 piezas - es un nuevo molde creado por la empresa Imperia para preparar rápidamente raviolis rectangulares con relleno en forma de media luna, como una sonrisa.
Utilizando la lámina de pasta preparada con la máquina de pasta Imperia y los rellenos dictados por su imaginación (dulces o salados), podrá obtener sabrosas recetas. Todos los moldes para raviolis son de aluminio moldeado con pies de goma para una perfecta adherencia a cualquier superficie.
Dimensiones: molde para 6 raviolis 110x55 mm.
Equipamiento : Molde de madera de haya.
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Laguiole en Aubrac - Juego de 3 piezas - guim blanc
Laguiole en Aubrac - Juego de 3 piezas - guim blanc
Los cuchillos de Laguiole en Aubrac combinan la larga tradición de los fabricantes de cuchillos en perfecta simbiosis con una inclinación a la perfección, mientras que el precio, sin embargo, puede medirse en estándares mundanos. Al igual que para todos los auténticos cuchillos franceses Laguiole, la tradicional cruz del pastor en la manija RESIN GUIM BLANC, los grabados artesanales en la espina y la abeja son imprescindibles, incluso para este conjunto de quesos.
Es cuidadosamente fabricado a mano y refleja la tradición francesa y la cultura gastronómica. Por favor lavar a mano (sólo).
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Laguiole En Aubrac - Alsacien Ebony - ALS99EBC / NSB1 - colección de cuchillos
Destino: cuchillo regional de coleccionista francés.
Hoja: 12C27 acero inoxidable pulido sueco a 54HRC.
Mango: madera de ébano
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la cuchilla: 2,5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 70 g.
Carpetas: Acero Inoxidable.
Cabezales: Acero Inoxidable.
Cierre: Resorte de retención.
Clip: Ausente
Vaina: ausente2481 -
Laguiole En Aubrac - Ebano y Marfil Fosil de Mamut - Cuchillo
La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.
Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero siguiendo estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.
Uso previsto: regional/colección
Tipo de fabricación: artesanal
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
País de fabricación: Francia
Mango: Madera de ébano con inserción de marfil fósil de mamut
Longitud de la hoja: 104mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 119mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -L-ENEBAVFM -
Laguiole En Aubrac - Le Camembert - Madera de pistacho - Cuchillo
La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.
Este cuchillo está dedicado al Camembert y se vende en la caja redonda de madera típica de este famoso queso conocido en todo el mundo.
Uso previsto: Regional/Colección
Tipo de fabricación: artesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
País de fabricación: Francia
Mango: Madera de pistacho
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2,6mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 193mm.
Peso: 88g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: caja de maderaCB-PIST -
Laguiole En Aubrac - Cuerno de bufalo crudo con hoja de acero Damasco - cuchillo
La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.
Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero de acuerdo con los estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.
Uso previsto: Regional/Colección
Tipo de producto: artesanal
Hoja: acero inoxidable Damasco
País de fabricación: Francia
Mango: cuerno de búfalo en bruto
Longitud de la hoja: 104 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 104 g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -L0512CBI/FDBI1 -
Laguiole En Aubrac - Punta de cuerno - muelle grabado con cruz de Malta - cuchillo
La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.
Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero de acuerdo con los estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.
La empuñadura está estabilizada por dos cabezales de acero macizo. El asa izquierda lleva la tradicional cruz de pastor (croix du berger) como decoración.
El muelle trasero (con el símbolo de la cruz de Malta) se forjó de una sola pieza y se decoró a mano. La decoración es la "firma" única del maestro herrero, registrada en la Prefectura de Puy-de-Dôme.
Uso previsto: Regional/Colección
Tipo de producción: artesanal
Hoja: Acero inoxidable 12C27
Producción de cuchillas: Francia
Mango: cuerno de vaca rubio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 220 mm.
Saldo: -
Peso: 104 g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -LEA-croce-m -
Laguiole En Aubrac - Punta de cuerno - muelle grabado con concha de peregrino - VG10 en Sanmai - cuchillo
La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.
Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero de acuerdo con los estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.
La empuñadura está estabilizada por dos cabezales de acero macizo. El asa izquierda lleva la tradicional cruz de pastor (croix du berger) como decoración.
El muelle trasero (con el símbolo de la concha de peregrino) se forjó de una sola pieza y se decoró a mano. La decoración es la "firma" única del maestro herrero, registrada en la Prefectura de Puy-de-Dôme.
La hoja utiliza acero laminado japonés VG10 de 67 capas, fabricado por Takefu Steel.
Uso previsto: Regional/Colección
Tipo de producción: artesanal
Hoja: Damasco y acero laminado japonés VG10
Producción de cuchillas: Francia
Mango: Cuerno de vaca rubio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 220 mm.
Saldo: -
Peso: 104 g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -aubrac-conchiglia -
Laguiole en Aubrac - Delantal de cuero
Laguiole en Aubrac - Delantal de cuero
Todos los maestros forjadores de la fragua de Laguiole en Aubrac llevan este delantal a diario para su trabajo.
Fabricado con cuero de vaca cosido, suave y duradero, es cómodo y muy fácil de llevar y protege de forma fiable contra el calor y las lesiones. El delantal es ideal para asar, jardinería, bodega y cocina.
No teme las manchas de grasa y con el tiempo el delantal de cuero adquiere una hermosa pátina.
Está equipado con una correa ajustable, así como con dos grandes y prácticos bolsillos y dos largas correas para sujetar a la espalda.
Dimensiones Longitud (sólo delantal sin correa): 80 cm
Ancho en la parte superior (zona del pecho): 30 cm
Ancho del centro: 53 cm
Ancho inferior: 65 cm.
TAB99 -
Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier LOUPE Palissandro
Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier LOUPE Palissandro
Se trata de un Laguiole francés en Aubrac -Sumiller Sommelier LOUPE Rosewood
Estupendo cuchillo de sumiller Laguiole fabricado con la famosa cubertería Laguiole en Aubrac.
Fabricado en Francia con certificado de autenticidad.
Fabricado en acero inoxidable con mango de palisandro oscuro.
3 funciones:
Cuchilla curvada con microdientes + sacacorchos + abrebotellas.
Garantía de por vida y 100% artesanal.
Se entrega con una caja de regalo de madera.
Elegante sacacorchos de la conocida firma francesa Laguiole.
Cada Laguiole es único.
Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal, que es la única forma de garantizar que cada Laguiole sea único. -La empresa LAGUIOLE EN AUBRAC equipa sus sacacorchos Sommelier con un tornillo sin fin especial CONICAL. Esta característica permite que el gusano entre en el corcho gradualmente, evitando que se rompa el corcho.
SOM990LPI -
Laguiole En Aubrac - Cuchillo Mandailles - Cuerno de búfalo - Cuchillo
Un cuchillo Laguiole en Aubrac hecho a mano por un maestro artesano de la región de origen de Laguiole. Extremadamente preciso en su fabricación, está decorado con la cruz del pastor en el mango. Esta cruz permitió a quienes partieron durante los largos meses de la trashumancia rezar sus oraciones una vez clavado el cuchillo en el pan.
Destino: cuchillo de coleccionista regional francés
Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 a 54HRC brut de forge.
Mango: búfalo
Longitud hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 68 g.
Carpetas: acero inoxidable
Cabezas: Ausente
Cierre: resorte de retención en acero inoxidable cepillado
Clip: Ausente
Funda: AusenteL0512BUMIF -
Laguiole en Aubrac - cuchillo de cocina 20cm - Serie Gourmet - Wenge - cuchillo de cocina
Elegante línea de cocina Gourmet de Laguiole en Aubrac con tiradores de madera Wenge.
En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.
Uso previsto: cuchillo para carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 190 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 166 g.
Embalaje: caja de cartónCGO20WEI-HSB1 -
Laguiole en Aubrac - cuchillo multiusos 15cm - Serie Gourmet - Wenge - cuchillo de cocina
Elegante línea de cocina Gourmet de Laguiole en Aubrac con tiradores de madera Wenge.
En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.
Uso previsto: cuchillo para verduras / carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 150 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 144 g.
Embalaje: caja de cartónCGO15WEI-HZB1 -
Laguiole en Aubrac - Cuchillo para pizza de madera de olivo - PIZZ99OLI - Cuchillos de mesa
Laguiole en Cuchillo para pizza Aubrac con mango de madera de olivo.
La hoja del cuchillo es inoxidable.El cuchillo fue hecho a mano en Francia.
Peso: 142 g
Longitud del mango: 13 cm
Longitud de la hoja: 12 cm.Empaquetado en caja de madera.
PIZZ99OLI -
Imperia - Raviolamp Ravioli 10 Estrellas
Imperia - Raviolamp Ravioli 10 Estrellas
Imperia Raviolamp es una línea completa de moldes para la preparación rápida de: raviolis, tortelli, tortellini para caldo, pasteles rellenos; simplemente utilizando la masa preparada con las máquinas de pasta Imperia y los rellenos dictados por su fantasía. Todas las Raviolamps son de aluminio prensado, montadas sobre una base de acero esmaltado, con pies de goma, para una perfecta adherencia a cualquier superficie. Los moldes de la línea Imperia Raviolamp se venden en nuevos y elegantes envases, todos ellos equipados con un práctico rodillo de madera natural. Pasta rellena hecha con amor e imaginación.
Stelline - 10 piezas - es un molde creado por Imperia para la realización rápida de raviolis con relleno en forma de estrella. Utilizando la pasta preparada con la máquina de pasta Imperia y los rellenos dictados por la imaginación (dulces o salados) se pueden conseguir sabrosas recetas. Molde de aluminio para 10 raviolis rellenos en forma de estrella. Tanto para el caldo como para el seco. Prepare rápida y fácilmente raviolis con relleno de carne o verduras. Se completa con un rodillo de madera. Colocar la primera capa de masa, añadir el relleno, aplicar la segunda capa de masa encima y sellar pasando el rodillo.
CARACTERÍSTICAS Molde para 10 estrellas
Tamaño de los raviolis 6 x 6 cm En aluminio y acero
El paquete contiene el rodillo de madera MADE IN ITALY
Dimensiones del producto, 32 x 16 x 3 cm;
500 gramos.
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Laguiole En Aubrac - Cuchillo abridor de ostras con mango de concha de ostra - Caja regalo
Laguiole En Aubrac - Cuchillo abridor de ostras con mango de concha de ostra - Caja regalo
Ref.C2I99CQHI - Cuchillo ostra con mango de concha de ostra
Realización artesanal Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: en concha de ostra.
Longitud hoja: 60 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 180 mm.
Empaquetado en una elegante caja de madera.
8169A -
Laguiole en Aubrac - Sommelier Sacacorchos mango de vino de Burl de castaño de Indias
Laguiole En Aubrac Sommelier Sacacorchos de camarero, mango de vino de Burl de castaño de Indias, abridor de vino con cortador de papel de aluminio y abridor de botellas
ULTRA FUERTE. El sacacorchos y el cortador de láminas están hechos de acero inoxidable Sandvik 12c27 ultrarresistente. Evita la corrosión y asegura una pieza perdurable
ÚNICO. Fabricado con materiales únicos; cada pieza tiene su propia personalidad, no encontrarás dos piezas iguales. Cada material se selecciona cuidadosamente para alcanzar los estándares de calidad establecidos por Laguiole en Aubrac. Esta pieza está hecha de Buckeye burl color vino, que es una especie inusual; es una madera dura, es mucho más blanda que muchas maderas blandas. Teniendo esto en cuenta, es ideal para estabilizar utensilios y artilugios. Mango mate
HECHO A MANO. Elaborado por maestros artesanos con materiales auténticos; cada pieza está hecha por un artesano de principio a fin
MULTIFUNCIONAL. Sacacorchos profesional con abridor de botellas de nivel de fijación reforzado y cortador de láminas con hoja dentada
HECHO EN FRANCIA. Fabricado cerca del pueblo de Laguiole, en la región de Aubrac, Francia Comparar con artículos similares
8154B -
Laguiole En Aubrac - Cuchillo Trappeur en Wenge - cuchillo
Uso previsto: Colección / Deportes
Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Laguiole, Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: madera de wengué
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 240 mm.
Peso: 160 g.
Apertura: manual, a dos manos.
Cierre: primavera simple
Clip: -
Vaina: -
Notas: siempre acompañe la cuchilla al cerrar para evitar que el hilo golpee y se dañeLEA-T-W -
Laguiole En Aubrac - Hueso de camello con hoja de acero japonesa SanMai - cuchillo
Uso previsto: Regional / Colección
Tipo de producción: artesano.
Hoja: acero laminado "sanmai" japonés con mejillas de damasco externas y VG10 a 61HRC filo
País de producción: Francia
Mango: hueso de camello
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: muelle de retención trasero
Clip: ausente
Vaina: ausenteL0512O1H -
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos CACTUS
Laguiole en Aubrac - Sommelier sacacorchos CACTUS Peso: 116 gramos Material: madera y pulido acero inoxidable Longitud: 11,8 cm especificaciones Marca: Laguiole en Aubrac Tipo: sacacorchos de camarero Incluyendo: abridor de botellas, sacacorchos Tipo de acero: acero Cuchilla de acabado: pulido Material de la manija:EN RESINA Longitud total: 22 cm Longitud cerrada: 12 cm Peso: 116 gramos Apto para lavavajillas: no País de origen: Francia1253CACTUS -
Laguiole En Aubrac - Lo Fau en boj - cuchillo regional
Uso previsto: Colección / Deportes
Tipo de producción: artesanal
País de producción: Laguiole, Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de hoja: satinado
Manija: boj
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 2.4 mm.
Longitud cerrada: 111 mm.
Longitud total: 193 mm.
Peso: 53g.
Apertura: manual, a dos manos
Cierre: simple primavera
Clip: -
Vaina:
Notas: siempre acompañe la cuchilla durante el cierre para evitar que el hilo golpee y arruineLFU99WAI -
Laguiole En Aubrac - Laguiole punta de cuerno de bovino 12cm - cuchillo de colección
Laguiole, que se puede definir como la "capital" de Aubrac, es un pequeño pueblo de unos 900 habitantes que se hizo conocido en todo el mundo por el cuchillo Laguiole tradicional.
Se dice que el cuchillo Laguiole, también conocido como sacacorchos de cuchillo, amado por los mejores sumilleres del mundo, ha evolucionado a partir del usado diariamente por la gente de la región desde el siglo XIV. Se dice que lo recibieron de sus padres con motivo de la Primera Comunión, y lo usaron con amor por la vida como amigo, y como un "amuleto".
El cuchillo Laguiole se refiere a un modelo anterior llamado capuchadou, que los criadores de Aubrac usaban todos los días desde el siglo XIV. Los agricultores lo trajeron con ellos, colgaron de sus cinturones y lo usaron para trabajar la madera, o para cortar pan y queso. Se dice que, al final de la jornada laboral, la ponen en el suelo, como una cruz, para ofrecer su oración vespertina.
El cuchillo Laguiole actual, tiene su prototipo en el diseñado por Pierre-Jean Calmels, a principios del siglo XIX. En ese momento, muchos catalanes vivían en esta región, utilizados para la deforestación u otros trabajos. Utilizaron un cuchillo de corchete, una espada curva llamada navaja, y Calmels creó un instrumento hermoso y funcional, fusionando el navaja tradicional y el cuchillo Laguiole, heredero del capuchadou. Todavía hoy, manteniendo la tradición, cada cuchillo Laguiole En Aubrac está hecho a mano por los artesanos de Laguiole.
Uso previsto: Colección / DeportesTipo de producción: Artesano
País de producción: Laguiole, Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido
Manija: Punta de cuerno bovino
Longitud de la hoja: 112 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 143 mm.
Longitud total: 255 mm.
Peso: 80 g.
Apertura: manual, a dos manos
Cierre: simple primavera
Clip: -
Vaina:
Notas: siempre acompañe la cuchilla durante el cierre para evitar que el hilo golpee y arruineL0514BUI-FSI1