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Biosec - Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO
Libro - secos técnicas y recetas - EN ITALIANO Seca, deshidratada, liofilizado, desmenuzable, crujiente: Kosmos cocinar estas palabras que evocan la ausencia de sangre, comunicar visualmente, el gusto y el oído muy preciso. La teja de polenta suave, que se deshace en la boca, la esencia concentrada de tomates secados al sol, que se libera en contacto con el paladar, el aroma especial de bacalao seco son parte de un extra seco que se ha asociado con un buen repertorio de percepciones. La eliminación del agua contenida en el alimento, es debido al calor o el paso del aire, un método probado de conservación, sino también un sistema para la cantidad de la misma para cambiar de una manera radical. Después de forzar a los límites del gusto y alterar la estética, los curiosos gastronautas paso exploraciones en este sector diferente sentido en el que se trata sobre la estructura de los materiales, el saldo de la placa. Este artículo analiza Stefano Masanti diversas técnicas alimentos su humedad natural de escapar. Evalúa los resultados producidos por diferentes instrumentos: horno convencional, microondas y secadora y ofrece una serie de recetas para mostrar cómo increíble ingredientes secos en papeles de la firma puede tener comidas. Editorial: Biblioteca de culinaria Fecha de publicación: 31/102016 Páginas: 96 En gran formato Idioma: Italiano para acoplar una buena idea con nuestra secador de Biosec.8175E -
Aesculap - Cabeza corte 1,8 mm - GT710
Testa di taglio professionale, intercambiabile, in acciaio inox riaffilabile, per tosa animali, compatibile con le tosatrici Aesculap Favorita II e Elektra II Turbo Line ad unica testina con perno regolabile.
Larghezza pettine di taglio: 3 mm.
Impiego: Professionale - TolettatoreGT710 -
Aesculap - Cabezal de recambio 2 mm - Dientes cortos - GH715/2 - Clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
DIENTES CORTOS.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Profesional - Peluquero
11081 -
Aesculap - Cabezal de recambio 2 mm - GT742/2 - Clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Profesional - Peluquero
11080 -
Aesculap - Cabezal de recambio de 3 mm - GT754/3 - cortadora
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 45 mm.
Uso: Profesional - PeluqueroGT754 -
Biosec - El secado en la cocina - EN ITALIANO
Biosec - Papel - KD Cocina - EN ITALIANO Por último, un nuevo libro de cocina Biosec: "El secado en la cocina" Consejos y técnicas para preservar y disfrutar el sabor puro de la comida. Miles de ideas, consejos y sugerencias para preservar y disfrutar de la mayor parte de sus productos secos, preservar y mejorar los sabores y colores. Sesenta y seis famosos blogger y cocineros estrella recetas, trucos, tablas con los alimentos y el momento, todo lo que necesita estimular la imaginación y la creatividad en la cocina. características: - Orientación de secado - 66 recetas y 208 páginas - A todo color - Introducción y mesas para el secado apropiado Contenido del paquete: - Libro de cocinar8175R -
Aesculap - Cabezal de recambio 1 milímetro GT736- WIDE PITCH - clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Paso de los dientes: aprox. 2 mm.
Uso: Para el afeitado - Profesional - Uso quirúrgico (veterinario)11023 -
Stangen - 501 - Pasta Abrasiva para Asentar
La pasta abrasiva Stangen 501 es un producto ideal para afilar asentadores de varios tamaños. Es una pasta abrasiva de alta calidad formulada para eliminar fácilmente el óxido, la suciedad y las impurezas de los asentadores, permitiéndoles afilar con precisión las navajas. La pasta es fácil de aplicar y garantiza una limpieza efectiva de los asentadores, permitiéndoles durar más tiempo. Gracias a su fórmula abrasiva, la pasta Stangen 501 es capaz de afilar los asentadores de manera suave, preservando su forma y características.
Marca: Stangen
El paquete está compuesto por dos bloques (cada uno mide 38x9x9 mm, pesa aproximadamente 8 gramos) de pasta para asentar con dos tamaños de grano diferentes.
28049,00€Solo queda 11 -
Aesculap - Cabezal de recambio 0,5 mm - GT 730/ 1/2 clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Anchura del peine de corte: 42 mm.
Uso: Para el afeitado - Profesional - Uso quirúrgico (veterinario)GT730 -
Aesculap - Cabezal de recambio de 1 milímetro - GH712 - maquinilla
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Para el afeitado - Profesional - Uso quirúrgico (veterinario)3300-1 -
Aesculap - Cabezal de repuesto de 12 mm - Cortadora GT782
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Altura de corte: 12 mm.
Ancho del peine de corte: 47 mm.
Uso: Profesional - PeluqueroGT782 -
Aesculap - Cabezal de recambio 16 mm GT784 - Clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Altura de corte: 16 mm.
Ancho del peine de corte: 47 mm.
Uso: Profesional - Peluquero3300-16 -
Aesculap - Cabezal de recambio de 3 mm GT 748/ 3 - cortadora
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Profesional - PeluqueroGT748 -
Aesculap - Cabezal de recambio de 5 mm - GT758 - Clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Profesional - Peluquero3300-5 -
Aesculap - Cabezal de repuesto de 7 mm - cortadora - GT770
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Profesional - PeluqueroGT770 -
Aesculap - Cabeza corte 9 mm - GT799
Testa di taglio professionale, intercambiabile, in acciaio inox riaffilabile, per tosa animali, compatibile con le tosatrici Aesculap Favorita II e Elektra II Turbo Line ad unica testina con perno regolabile.
Larghezza pettine di taglio: 42 mm.
Impiego: Professionale - TolettatoreGT779 -
Aesculap - Econom Equipe - Cizalla para equinos
Esta esquiladora profesional está indicada exclusivamente para el esquileo de: caballos
Características técnicas:Tamaño (ancho - alto - largo): aprox. 78mm x 70mm x 290 mm
Peso sin cable: 1395gr.
Potencia: tensión normal 220 voltios - potencia normal 160 vatios - velocidad máxima 2200 rpmAlcance de la entrega:
1 - Cortadora de pelo con cabezal
1 - Destornillador especial
1 - Botella de aceite lubricante
1 - Manual de instrucciones
1 - Caja de plásticoCada maquinilla es revisada por nuestro taller de afilado interno antes de su envío.
Se recomienda una lubricación constante con el aceite suministrado en el envase que se aplica a las cuchillas después de cada uso.
3414 -
Aesculap - Favorita II - GT104 - Cortadora de animales
Cortadora profesional adecuada para perros, gatos y otros animales pequeños (también veterinarios).
Especificaciones técnicas:
- dimensiones (ancho - alto - largo): aprox. 50 mm x 40 mm x 185 mm (con cabeza montada) - no se incluye la cabeza en el paquete
- Peso sin cable: aprox. 530gr.
- potencia: tensión normal 220 voltios 50/60HZ - potencia 35 vatios - velocidad máxima 2300 rpmProducción: Alemania.
Equipamiento:
- Caja de ABS; - Frasco de 90 ml de aceite lubricante Aesculap.Cada maquinilla es revisada por nuestro taller de afilado interno antes de su envío.
Recomendamos una lubricación constante con el aceite suministrado en el paquete que se aplica a las cuchillas después de cada uso.
3420 -
TRC Knives - Splinter 120 - M390 y micarta negra - cuchillo
Uso previsto: Caza / Pesca / Deporte
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Lituania
Hoja: espiga completa de acero inoxidable M390 60/61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Micarta de lona negra
Longitud de la hoja: 120 mm.
Espesor de la hoja: 3,4 mm.
Longitud total: 242 mm.
Balance: en la rama de guardia
Peso: 140g.
Vaina: cuero
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de los cuchillos TRC, certificado de producción, pegatina TRC,
Notas: -TRC-S120 -
TRC Knives - South Pole Knife - Elmax & Black Canvas Micarta - cuchillo
Uso previsto: Senderismo / Deportes / Supervivencia
Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Lituania
Hoja: espiga completa en acero inoxidable Elmax 60 / 61HRC
Acabado hoja: Acabado satinado.
Mango: Lona Negra Micarta
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 4.5mm.
Longitud total: 235 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia.
Peso: 189g.
Funda: en termoformado Kydex.
Embalaje: caja con logotipos de cuchillos TRC, manual con certificado firmado, adhesivo TRC, aceite de mantenimiento desechable
Notas: cada copia individual está numerada: el número de serie está estampado en un cuchillo, caja y manualTRC-SOP -
TRC Knives - This is Freedom Knife - M390 & Black Canvas Micarta - cuchillo
Uso previsto: Caza / Pesca / Deportes
Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Lituania
Hoja: acero inoxidable de espiga completa M390 60 / 61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Mango: Lona Negra Micarta
Longitud de la hoja: 118 mm.
Grosor de la hoja: 3.4mm.
Longitud total: 240 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia.
Peso: 145g.
Funda: en cuero.
Embalaje: caja con logotipos de cuchillos TRC, manual con certificado firmado, adhesivo TRC, aceite de mantenimiento desechable
Notas: cada copia individual está numerada: el número de serie está estampado en un cuchillo, caja y manualTRC-TIF -
TRC Knives - Classic Freedom Knife - M390 & Black Canvas Micarta - cuchillo
Uso previsto: Caza / Deportes
Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Lituania
Hoja: Espiga completa en acero inoxidable M390 61 / 62HRC
Acabado de la hoja: satinado
Mango: Lona Negra Micarta
Longitud de la hoja: 92 mm.
Grosor de la hoja: 2,7 mm.
Longitud total: 205 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia.
Peso: 100g.
Funda: en cuero.
Embalaje: caja con logotipos de cuchillos TRC, manual con certificado firmado, adhesivo TRC, aceite de mantenimiento desechable
Notas: cada copia individual está numerada: el número de serie está estampado en un cuchillo, caja y manualTRC-CFR -
TRC Knives - K-1s Sprint Run - RWL34 & Black Canvas Micarta - cuchillo
Uso previsto: Colección / Deportes
Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Lituania
Hoja: espiga completa en acero inoxidable RWL34 62HRC
Acabado de la hoja: Acabado apocalíptico
Mango: Lona Negra Micarta
Longitud de la hoja: 99 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 214 mm.
Equilibrio: avanzado
Peso: 152g.
Funda: en cuero.
Embalaje: caja con logotipos de cuchillos TRC, certificado firmado, adhesivo TRC, aceite de mantenimiento desechable
Notas: edición limitada de 150 copias - cada copia individual está numerada - El número de serie está estampado en un cuchillo, caja y certificadoTRC-K1S -
TRC Knives - Apocalypse Knife - Elmax & Black Canvas Micarta - cuchillo
Uso previsto: Excursión / Deporte / Supervivencia
Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Lituania
Hoja: espiga completa en acero inoxidable Elmax 59 / 60HRC
Acabado de la hoja: satinado
Mango: Lona Negra Micarta
Longitud de la hoja: 172 mm.
Grosor de la hoja: 6,5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Equilibrio: avanzado
Peso: 398g.
Funda: en termoformado Kydex.
Embalaje: caja con logotipos de cuchillos TRC, manual con certificado firmado, adhesivo TRC, aceite de mantenimiento desechable
Notas: cada copia individual está numerada: el número de serie está estampado en un cuchillo, caja y manualTRC-APO -
Aesculap - Cabezal de recambio 1,5 mm - GT746 - Clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Profesional - Peluquero
11053 -
Aesculap - Cabezal de recambio 0,1 mm - GH703 - Clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Para el afeitado - Profesional - Uso quirúrgico (veterinario)3300-01 -
Aesculap - Cabezal de recambio de 0,05 mm - GH700 - Clipper
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 42 mm.
Uso: Para el afeitado - Profesional - Uso quirúrgico (veterinario)3300-02 -
Aesculap - Cabezal de recambio de 1 mm estrecho - maquinilla - GT772
Cabezal de corte profesional, intercambiable y reafilable de acero inoxidable para maquinillas de animales, compatible con las maquinillas de un solo cabezal Aesculap Favorita II y Elektra II Turbo Line con pasador ajustable.
Ancho del peine de corte: 19 mm.
Uso: Para el afeitado - Profesional - Uso quirúrgico (veterinario)3300-1-S -
TRC Knives - Speed Demon Knife - Elmax Skeletonized - cuchillo
Uso previsto: EDC / Sportivo / Neck Knife
Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Lituania
Hoja: espiga completa en acero inoxidable Elmax 60 / 61HRC
Acabado hoja: Acabado satinado.
Mango: en acero inoxidable Elmax 60 / 61HRC.
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la cuchilla: 4.2mm.
Longitud total: 180 mm.
Equilibrio: retroceder
Peso: 70g.
Funda: en Kydex termoformado con cinturón.
Embalaje: caja con logotipos de cuchillos TRC, manual con certificado firmado, adhesivo TRC, aceite de mantenimiento desechable
Notas: cada copia individual está numerada: el número de serie está estampado en un cuchillo, caja y manualTRC-SDE