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Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE SOMMELIER DE ACERO INOXIDABLE NEGRO DISEÑADO POR CUCHILLOS FOX®. MOD. 2C 2021B

Guarda y pomo con acabado efecto negro. ¡Elegante y valioso estuche de madera incluido! -El sable es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el cristal y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez alcanzada la victoria, de lamer con el sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados. -Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para «descorchar» champán y vinos espumosos en general. Acero de la hoja: Acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: Idroglider negro 

Mango: Efecto bronce 

Longitud de la hoja: 390 mm. - 15.35» 

Longitud total: 560 mm. - 22.05» 

Grosor de la hoja: 5,0 mm. - 0.20» -

Fabricada en: Italia 

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

El juego de vino Alexander sobre tabla de madera ofrece un toque vintage y refinado a su experiencia de cata de vinos. 
Compuesto por tres piezas esenciales, este set es perfecto para los entusiastas del vino que buscan estilo y practicidad.
El sacacorchos incluido en el set es una herramienta robusta y de alta calidad diseñada para descorchar botellas de vino con facilidad y precisión. 
El tapón garantiza una conservación óptima del vino abierto, preservando su sabor y aroma.
El tablón de madera natural sirve de elegante soporte para el sacacorchos y el tapón. 
La madera añade un toque de calidez y tradición al set, dándole un encanto atemporal.
El diseño vintage de Alexander lo convierte no sólo en un práctico set para servir vino, sino también en un objeto de diseño decorativo. 
Es el regalo perfecto para los amantes del vino que aprecian la estética clásica y sofisticada.

Due Cigni es una empresa especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. El estuche para cuchillos de cocinero fabricado por Due Cigni es una pieza de equipamiento profesional indispensable para todos los chefs y aficionados a la cocina que deseen guardar y transportar sus cuchillos de forma segura y eficaz.

El maletín está fabricado con un tejido robusto e impermeable y dispone de varios bolsillos y compartimentos para guardar cuchillos de diferentes tamaños y formas, afiladores y otros utensilios de cocina. Así podrá organizar y proteger sus utensilios de forma segura y sencilla.

El maletín tiene un cómodo cierre de cremallera y una práctica asa de transporte. Su construcción duradera y su capacidad para alojar un gran número de cuchillos lo hacen ideal para chefs profesionales que trabajan en diferentes cocinas o compiten en eventos y concursos de cocina.

Las medidas del bolso son:

Cerrado: 51,5 cm de longitud por 20 cm de altura

Abierto: 87 cm de longitud por 51,5 cm de ancho

Puede contener hojas de hasta 37 cm (49 cm en total)

Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.

Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.

Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Mango: Efecto bronce

Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".

Longitud total: 56 cm - 22.05"

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Alexander - Cascanueces - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Fabricante de cuchillos   en Maniago, 1873

Fabricado en acero inoxidable con mango de resina negra. - Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

No menos de cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento son necesarios para fabricar los productos artesanales de acero en barra de Alexander: 

de barras de acero inoxidable brillante 

acuñado de la gota 

perfilado y corte interior

perforado y doblado 

templado

A los pasos anteriores hay que añadir las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado del mango).

Especificaciones: 

Marca: Alexander 

Longitud total: 16,5 cm 

Material: Acero inoxidable 

Fabricado en Italia.

Alexander - Piedra de afilar forjada 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE

Cuchillos Alexander - Maniago de 1873

Fabricado en acero inoxidable con un mango de resina negra.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para fabricar los productos artesanales de acero en barra de Alexander se requieren nada menos que cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento

de barras de acero inoxidable brillante

acuñación de gotas

perfilado y cegado interior - desbaste y curvado

templado

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

Especificaciones:

Marca: Alexander

Longitud de la hoja: 20 cm

Longitud total: 32,5 cm

Material: Acero inoxidable

Serie: Apolo

Fabricado en Italia

Alexander - K23 - Cuchillo de pan forjado 23 cm - Made in Italy

Alexander - Cuchilleros en Maniago 1873

Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander de acero en barra:

forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable

caliente-quemado

perfilado y rectificado interior

Perforación y flexión

templado

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

Especificaciones:

Marca: Alexander.

Longitud total: 23 cm.

Material: Acero inoxidable.

Serie: Apolo.

Fabricado en Italia

Alexander - K26 - Horquilla curva forjada - Made in Italy

Alexander - Cuchillos fabricados en Maniago en 1873

Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander de acero en barra:

forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable

caliente

quemado perfilado y rectificado interior

Perforación y flexión

templado

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas).

Especificaciones:

Marca: Alexander.

Longitud total: 26 cm.

Material: Acero inoxidable.

Serie: Apolo.

Fabricado en Italia

Alexander - K2 - levantador de papel de aluminio forjado - Made in Italy

Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.

Especificaciones:

Marca: Alexander

Longitud total: 17,5 cm.

Material: acero inoxidable.

Serie: Apolo

Fabricado en Italia

En la antigua Ciudad de la Cuchillería en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños hacen que los productos DUE CIGNI no dejen indiferente incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 160 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

Alexander - Juego de 6 cucharas de mesa forjadas - Blanco - Último juego - Made in Italy Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para fabricar el acero de la varilla para los cubiertos Alexander, son necesarias no menos de cinco cuidadosas, largas y costosas etapas de procesamiento: 

forjado de barras de acero inoxidable en caliente 

acuñación en caliente 

cizallamiento del perfil y del interior 

desbaste y curvado 

templado. Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). La cuchara tiene una forma sobria y esbelta, respetando la funcionalidad. Cubiertos forjados artesanalmente en acero inoxidable, con mango de baquelita negra pulida a mano con hojas de espejo.

Especificaciones

Marca Alexander

Longitud total 20 cm

Material de la manija Sintético.

El bloque universal Due Cigni lleva 5 piezas. Este bloque se caracteriza por un sistema de inserción de cuchillo universal que no tiene asiento propio sino que se inserta en medio de una serie de varillas de plástico. El interior es extraíble y lavable.

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

El bloque magnético universal Due Cigni admite hasta 6 piezas.
Material: madera de acacia

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

Peso: 2600 gr.

Due Cigni - Tijeras de podar y jardín profesionales 2C382 / 21

Estas tijeras tienen una gran aptitud para podar en el jardín. Su eficacia ha sido ampliamente probada por quienes los producen y por quienes los han utilizado durante muchos años con plena satisfacción.

Acero de la hoja: acero al carbono

SK5 Mango: aluminio forjado en caída + PVC

Largo total: 21 cm - 8.27 "

Peso: 265 gr - 9.35 oz

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de filete de pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de salmón con alvéolos

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 300 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de pan

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: verdura, carne, cuchillo de pescado.

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 130 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa de hoja dentada

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 100 mm.
Longitud total: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 70 mm.
Longitud total: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

Novedades en el mundo de la trufa

Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa

El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.

CARACTERÍSTICAS:

Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.

DISEÑO:

Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.

UTILIZACIÓN:

Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.

Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.

El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

Due Cigni - Cuchillos de cocina forjados en bloque - Piezas 5

Bloque de cuchillos de cocina Forgiati DUE CIGNI Maniago en madera de nogal, compuesto por 5 piezas de la más alta calidad, todas en acero inoxidable 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - con acabado satinado de las cuchillas, mango de madera con remaches de acero inoxidable.

Bloque de cuchillos compuesto por:

1 cuchillo de cocina de 11 cm,

1 cuchillo de cocina de 20 cm,

1 cuchillo para asar de 21 cm,

1 cuchillo de pan de 22 cm y 1 cuchillo de jamón de 25 cm.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

El nuevo juego de cuchillos Steak America consta de 6 cuchillos de carne:

mango: nuez

hoja: acero inoxidable, acero alemán 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

hoja: 12 cm.

Sigg - Botella de agua para niños Olaf 2 0.6l

Olaf, el divertido muñeco de nieve de "Frozen" de Disney, ahora puede ser un gran compañero durante todo el día. Y no solo cuando hace frío afuera, ¡su nariz de zanahoria resplandeciente y su sonrisa contagiosa nunca dejan de levantar el ánimo! La botella para beber de aluminio reciclable de alta calidad en el diseño "Olaf" es extremadamente fácil de transportar e igualmente adecuada para actividades escolares y de ocio.

El material no contiene productos químicos nocivos, como sustancias que imitan el estrógeno y los ftalatos, para un consumo más seguro.

La tapa para niños a prueba de derrames también garantiza un fácil transporte, incluso cuando los pequeños corren de cabeza!

Medidas Altura: Ø Peso 19,7 cm 6,6 cm 112 gr.

Sigg - Botella de agua Mountain Black 1,00 L

Las botellas de la empresa suiza SIGG son cada vez más apreciadas por el público italiano, ya se trate de deportistas hiperactivos que necesitan recipientes profesionales para sus bebidas con suplementos de sales, o de madres que necesitan una higiene absoluta para saciar la sed de sus bebés. En medio de estos dos polos opuestos, se encuentra el resto de una población diversa. Porque las botellas de aluminio multicolor de SIGG son adecuadas para una gran variedad de actividades: al aire libre, en la oficina, de pesca, de viaje, etc. SIGG, imitada desde 1908, nunca ha sido igualada gracias a su alta tecnología y a su saber hacer auténticamente suizo.  Made in Switzerland -La botella de agua reutilizable de aluminio de alta calidad es muy ligera (145 g) y robusta.

Recubrimiento interior insípido con protección extra contra los olores. Libre de sustancias nocivas como BPA y ftalatos.

Cabe en los portabidones comunes de todas las bicicletas.

El modelo más clásico de la colección de bidones de SIGG. Todas las botellas están fabricadas en aluminio totalmente reciclable.

Capacidad de 1 litro, ideal para su uso en la ciudad o en la montaña. -Un clásico inimitable. -Tapón de anilla de alta resistencia para un fácil agarre y una increíble facilidad de sujeción en cualquier situación.

Medidas

Altura: 26 cm

Ø: 8 cm

Peso: 145 gr.

Alexander - Juego de ostras - cocina

El juego de abridor de ostras Alexander es ideal para el chef, el amante de la cocina elegante y para las cenas gourmet.

Con un juego de abridor de ostras de acero inoxidable, los suculentos crustáceos se pueden abrir sin esfuerzo con los alicates de apertura de ostras especialmente diseñados. El cuchillo de ostras profesional es cómodo y de diseño; las cucharas forjadas completan un juego de ostras completo y lujoso.

Este juego de abridor de ostras consta de:

• un cuchillo para abrir ostras
• 4 cucharas para ostras

Alexander - Tabla de cortar de nogal con soporte para asado y cuchillo

El Alexander Roast Apollo Knife es un excelente cuchillo profesional para asar, elegido por chefs aficionados y profesionales.

La cuchilla de un buen cuchillo para asar debe ser larga, flexible y lo suficientemente afilada para que pase suavemente sobre la carne. Pero, sobre todo, la cuchilla debe ser lisa y no dentada: de esta manera es posible cortar la carne fácilmente, sin desgarrarla y sin "apretarla", lo que mejora el sabor. Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para hacer los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero, se requieren cinco fases de procesamiento cuidadosas, largas y costosas:

Forjado de barras incandescentes de acero inoxidable. 

acuñación en caliente 

cizallamiento del perfil y del interior.

desbaste y flexión 

Témpera.

Las operaciones de acabado normales (reflejo, trabajo del mango) se agregan a las fases mencionadas anteriormente. Las cuchillas son afiladas, ya que se afilan a mano

Juego Crustáceo 3 piezas

El Juego Crustáceo Alexander es un objeto de lujo que combina la elegancia de la madera con la resistencia del acero inoxidable, en la excelencia del diseño italiano.

Perfectos para el amante de la cocina gourmet, los cubiertos crustáceos son

- el Estilete de langosta (para hincarle el diente sin esfuerzo)

- la Cuchara Pequeña (ideal para ostras y marisco)

- el Cuchillo Abreostras.

Disfrutar de la delicadeza del marisco y de la tierna carne de la langosta, el buey de mar y el bogavante resulta a veces difícil debido a las conchas y pinzas. Utilizando los cubiertos para crustáceos adecuados, el sabor y la delicadeza se combinan con la comodidad.

Alexander - Filò - Cortafiambres - Cuchillo forjado para aceitunas con mango de madera de cerezo - VINTAGE

Alexander - Cuchilleros en Maniago desde 1873

Cinco pasos para hacer un producto de calidad. Para fabricar los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero se necesitan nada menos que cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento: 

forjado de barras de acero inoxidable en caliente 

acuñación en caliente 

perfil y cegado interior 

desbaste y curvado 

templado.

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

El mango es de cuerno de búfalo.

El cuchillo viene con un soporte imantado que se puede colgar en madera de nogal.

Medidas:

Hoja del cuchillo: 30 cm.

pulido a espejo.

Longitud total: 43 cm

Alexander - Cajonera en nogal con 4 cuchillos de cocina

La fabulosa cómoda en blockboard de nogal combinada con una colección de cuchillos Nettuno que incluye un cuchillo para asar, cuchillo de cocina, cuchillo para pan, cuchillo para jamón. Todos los cuchillos tienen remaches triples en el mango que los hacen super-confiables.

Alexander - Cuchilleros en Maniago de 1873.

El cuchillo de cocina Alexander Nettuno es la combinación perfecta de cuchillos de cocina profesionales y cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad. Para hacer los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero, se requieren cinco fases de procesamiento cuidadosas, largas y costosas:

Forjado de barras incandescentes de acero inoxidable.

acuñación en caliente 

cizallamiento del perfil y del interior. 

desbaste y flexión 

Témpera.

Las operaciones de acabado normales (reflejo, trabajo del mango) se agregan a las fases mencionadas anteriormente.

Las cuchillas son afiladas, ya que se afilan a mano.

El mango es de madera.

Medidas del cajón: 39x29x5 cm.

Sigg - Acero inoxidable de doble pared - Botella térmica Meridian 0,5lt. 

Las botellas de la empresa suiza SIGG son cada vez más apreciadas por el público italiano, ya sea por los deportistas hiperactivos que necesitan envases profesionales para sus bebidas con sales suplementarias, o por las madres que necesitan una higiene absoluta para saciar la sed de sus bebés. Entre estos dos polos opuestos, se encuentra el resto de una población diversa. 

Porque las botellas de aluminio multicolor de SIGG son aptas para una gran variedad de actividades: al aire libre, en la oficina, pescando, viajando, etc. SIGG, imitado desde 1908, nunca ha sido igualado gracias a su alta tecnología y su saber hacer auténticamente suizo.

La nueva colección Meridian Sumatra ha llegado! 

Pero ahí no acaban las buenas noticias: ¡cada botella comprada planta un árbol en la isla de Sumatra! 

El camino hacia una mayor sostenibilidad empieza por lo pequeño, pero puede mover grandes cosas.

La botella Meridian Sumatra es una simbiosis perfecta de estilo de vida y conciencia medioambiental.

La botella está fabricada en acero inoxidable 18/8 y bambú natural, ¡sin ningún tipo de plástico!

Todos los materiales están libres de sustancias nocivas como los ftalatos y el BPA.

La botella tiene un excelente aislamiento y mantiene las bebidas calientes durante 13 horas y frías durante 24 horas. Las botellas de Sumatra se inspiran en la maravillosa diversidad de la selva tropical y están disponibles en envases de cartón para regalo. 

La línea Sumatra se ha desarrollado en colaboración con One Tree Planted, que por cada botella comprada se compromete a plantar un árbol y contribuir a la reforestación de la selva tropical. 

Material: tapa de bambú, Botella de acero inoxidable 18/8,

Formación interior de cobre para el aislamiento.

Sin soldaduras visibles, sin ranuras de recogida de suciedad 

Sin productos químicos (estrógenos y ftalatos). Sin BPA. 

Capacidad: 0,5 l.

Sigg - Botella de agua para niños VIVA ONE Elsa 0.5l

Elsa ha capturado los corazones de muchas princesitas, ¡también saben muy bien lo difícil que a veces puede ser mantener tus poderes (mágicos) bajo control! Es bueno tener siempre una bebida refrescante a mano. La botella de bebida VIVA reciclable de alta calidad en el diseño "Frozen" está hecha de polipropileno transparente, lo que permite ver siempre cuánto (o poco) ya se ha bebido. Todos los materiales son 100% reciclables y libres de productos químicos nocivos, como las sustancias que imitan el estrógeno y los ftalatos, para un consumo más seguro. La innovadora tapa ONE hace que la botella sea especialmente conveniente: transportar, abrir, beber, cerrar y sellar fácilmente con una sola mano.

Medidas Altura: Ø Peso 21.2 cm 7.3 cm 128 gr.

Due Cigni - Pinza Jamonera - 2C BBC8 - Made in Italy

La Pinza Jamonera de Acero Inoxidable con Base de Madera de Nogal es el accesorio imprescindible para cualquier amante de la gastronomía, fabricada con materiales de la más alta calidad para ofrecer una precisión inigualable a la hora de cortar jamón a mano. Su diseño elegante y funcional lo hace ideal para quienes desean presentar y disfrutar del jamón como un auténtico experto.

Características principales:

Marco de acero inoxidable: Duradero, robusto y fácilmente lavable, garantiza una larga vida útil y una excelente estabilidad durante su uso.
Mangos y pomo ergonómicos: Cómodos de sujetar, permiten agarrar y colocar el jamón con precisión, para un corte siempre perfecto.
Base de madera de nogal: Elegante y duradera, la base de madera de nogal ofrece una sólida base de apoyo con unas dimensiones de 47x28 cm, combinada con una estética refinada que realza cualquier ambiente.
Made in Italy: Un producto de alta calidad, fabricado en Italia con una tradición artesanal que se refleja en los detalles y el acabado.

Notas históricas y uso: El tornillo jamonero es una herramienta tradicional de la gastronomía italiana, utilizada desde la antigüedad para cortar el jamón de forma uniforme y precisa. Gracias a su funcionalidad, se ha convertido en un elemento indispensable para los amantes del jamón, alimento que representa la excelencia de la cocina italiana. El uso de materiales de alta calidad, como el acero inoxidable y la madera de nogal, no sólo garantiza un corte perfecto, sino que convierte al tornillo de banco en un objeto de diseño que enriquece su mesa y su cocina.

Dimensiones: Base de madera - 47x28 cm

Ideal para:

Cocineros y chefs a los que les gusta cortar jamón a mano con precisión.
Aficionados a la gastronomía que desean un producto elegante y funcional.
Regalos finos para los amantes de la cocina italiana y de los productos de alta calidad.

Alexander - Cajonera de nogal con 7 cuchillos / accesorios de cocina - VINTAGE

Fabulosa cómoda de tablones de nogal combinada con una colección de cuchillos Neptune que incluye

Cuchillo para asar

Cuchillo de cocina,

Cuchillo para el pan,

Cuchillo de jamón,

Cuchillo de verduras (o cuchillo de pelar), afilador de cuchillos y tenedor.

Todos los cuchillos tienen un triple remache en el mango que los hace muy fiables.

Alexander - Fabricantes de cuchillos en Maniago desde 1873 El cuchillo de cocina Alexander Neptune es la mezcla perfecta entre los cuchillos de cocina profesionales y los cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero: 

forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable 

acuñación en caliente 

perfil y cegado interior 

desbaste y curvado 

templado.

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.

El mango es de madera Dimensiones del cajón: 39x29x5 cm.

Herramienta imprescindible para el cuidado y mantenimiento del filo de un cuchillo.

GRANO FINO: ideal para uso frecuente (incluso cada vez que se va a cortar) en hilos no muy desgastados.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 43 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 29 cm.
Peso: 440 gr.

Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Un correcto mantenimiento prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Herramienta imprescindible para el cuidado y mantenimiento del filo de un cuchillo.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 38 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 25 cm.
Peso: 225gr.

Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Un correcto mantenimiento prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Alexander - Juego de 6 tenedores de mesa forjados - Último juego - Made in Italy

Cinco pasos para hacer un producto de calidad.

Para fabricar el acero de las varillas para la cuchillería Alexander, se requieren cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento: 

forjado de barras de acero inoxidable en caliente 

acuñación en caliente

cizallamiento del perfil y del interior

desbaste y curvado 

templado.

Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de las púas de la horquilla, mecanizado del mango). Las púas de los tenedores, a diferencia de las de los cubiertos estampados, son finas, torneadas a mano, cerradas y puntiagudas. Cubiertos forjados artesanalmente en acero inoxidable, con mango de baquelita negra pulida a mano con hojas de espejo.

Especificaciones

Marca Alexander

Longitud total 20,50 cm

Material Mango sintético.

Sigg - Botella de agua de aluminio 0,75 LT

 La botella, extremadamente ligera, puede manejarse con una sola mano para que siempre tengas un agarre firme en el manillar, la forma de la botella de agua asegura una sujeción perfecta. 

La apertura y el cierre de la botella pueden hacerse directamente con la boca.

Move MyPlanet está fabricado en Suiza con aluminio reciclado de alta calidad al 100% y es neutral desde el punto de vista climático, sin BPA ni contaminantes nocivos como los estrógenos y los ftalatos.

Las botellas de aluminio reciclado tienen una mejor huella de carbono que las de PET.

SIGG - Botella de agua VIVA ONE - JUNGLEBOOK - 0,5 L

Las botellas VIVA ONE están hechas para llevar una vida activa en todas partes, ¡no sólo en casa!

Siempre puedes ver cuánto has bebido.

Además, el innovador tapón ONE hace que la botella sea extremadamente cómoda: llevar, abrir, beber, cerrar y sellar, ¡todo cómodamente con una sola mano!

La botella reciclable de alta calidad está fabricada en polipropileno transparente.

Todos los materiales son 100% reciclables y están libres de sustancias químicas nocivas, como sustancias miméticas de los estrógenos y ftalatos, para que el placer de beber sea más seguro.

Alexander - Filò Cuchillo Pan /Panettone - Cuchillo de cuerno vintage

Alexander - Coltellinai en Maniago de 1873 Cinco pasos para lograr un producto de calidad.

Para hacer los productos de artesanía de Alexander de acero, hay cinco pasos de procesamiento cuidadoso, lughe y caro: 

Forjado por barras incandescentes de acero inoxidable 

bobinado en caliente 

recortar el perfil y el interior 

Hornear y plegar

Tempera Además de los pasos mencionados anteriormente, se añaden las operaciones normales de acabado (espejo, mecanizado de mango).

Las cuchillas de los cuchillos son afiladas como afiladas a mano.

Manicura es en cuerno de búfalo. El cuchillo está acompañado por un soporte magnetizado que se puede colgar en madera de nogal.

Medidas: cuchillo cuchillo 22cm. Espejo pulido. Total cm. 34.

BOTELLA DE AGUA MERIDIANA SIGG

Meridian: nuevo, elegante y sin plástico compañero de sus actividades diarias. La botella delgada para beber hecha de acero inoxidable 18/8 de doble pared mantiene las bebidas calientes o frías durante horas y es un accesorio imprescindible para todos los que valoran los diseños modernos pero sofisticados. La botella es de doble pared, aislada al vacío y bañada en cobre en el interior, lo que garantiza un excelente rendimiento de aislamiento. La tapa está hecha de acero inoxidable y se complementa con una fina aplicación de bambú. Todos los materiales están libres de sustancias nocivas como sustancias que imitan a los estrógenos, ftalatos y BPA.

Solución perfecta para impresionar y hacer una declaración sostenible.

Junta fabricada en silicona.

INFORMAZIONI GENERALI

Altezza: 28,7 cm

Diametro: 7,9 cm

Peso: 353 g.

Sigg - Botella de bebida de aluminio Traveller smoked Pearl 0,6 l El original de Suiza en un diseño clásico y un verde brillante. Fabricado en aluminio fino, producido en una sola pieza y, por lo tanto, ligero y resistente. Permanece hermético incluso con bebidas carbonatadas. El forro interno extremadamente elástico es resistente al ácido de la fruta, no tiene sabor, está libre de BPA y ftalatos. La práctica tapa giratoria hace que sea fácil de transportar incluso con un solo dedo. SIGG, el compañero ideal, ilumina cada momento de su día, es más que un simple recipiente de líquido, testimonia una "elección". consciente ", objeto de culto de las nuevas generaciones sensibles a la salud propia y de la tierra, de quien elige un SIGG para decir parar el uso de la Botellas de plástico a favor del agua del grifo en nuestra casa y de fuentes públicas en la ciudad.

Diseñado y fabricado en Suiza, cada botella SIGG se extruye bajo presión de frío de una sola pieza de aluminio. Las paredes son así. Uniforme y sin soldadura, lo que garantiza un sellado perfecto combinado con resistencia y durabilidad. La coloración externa se obtiene a través de. Pintura en polvo, proceso eco-compatible y sin disolventes, mientras que el recubrimiento interno de la botella SIGG no es tóxico, es resistente Choque e inalterable a los ácidos de frutas y bebidas energéticas. Gracias a todo esto, un SIGG es libre de BPA y sin ftalatos. Varios millones Las botellas de aluminio de agua salen cada año de la planta de Frauenfeld, como resultado de la atención extrema y la atención al detalle, respetando Los altos estándares de calidad para el aspecto ecológico y protección del medio ambiente. Producción fiable desde hace más de un siglo, diseño creativo por. La tendencia y la alta tecnología en el procesamiento de aluminio hacen de la propuesta de las botellas de aluminio SIGG un producto único en todo el planeta. tanto, que el 95% de las botellas se exportan más allá de las fronteras suizas en los cinco continentes.