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Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Este juego se ha fabricado en Japón con los más altos estándares para celebrar los 40 años de calidad de la marca.
Las hojas son de acero inoxidable Cromova 18, conocido por su extraordinario afilado y resistencia.
Cada cuchillo cuenta con un mango hueco que garantiza un equilibrio perfecto y un filo convexo afilado a 15 grados, que garantiza la precisión y la facilidad de corte. 
Este juego de edición limitada es un homenaje a la larga historia de éxitos de Global, con un diseño elegante que ha superado la prueba del tiempo.

El juego incluye:

- un cuchillo de cocinero oriental G4 de 18 cm
- un cuchillo de cocinero oriental GS58 de 11 cm
- un cuchillo kiritsuke GS110 de 15 cm

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

El Kiritsuke es un cuchillo versátil, ideal para trabajar con pescado en todas sus fases: desde eviscerar, cortar y filetear hasta preparar porciones precisas como filetes o sashimi. 

Uso recomendado: Cuchillo para pescado.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 15cm.

Longitud total: 28cm.

Embalaje: Caja de cartón

El bloque de cuchillos 40 aniversario Global 1985-2025 es un bloque de cuchillos elegante y funcional diseñado para celebrar el 40 aniversario de la marca. 
Este accesorio de alta calidad puede albergar hasta 9 cuchillos, además de una tijera o un afilador, manteniendo los utensilios de cocina ordenados y seguros.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia, con un diseño minimalista y moderno que encaja perfectamente tanto en cocinas profesionales como domésticas. 
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad incluso en superficies resbaladizas, y su gran estilo en forma de barco añade un toque distintivo y llamativo.

Capacidad: 10 (9 cuchillos + tijeras/tijeras)

Longitud de la hoja: hasta 24 cm

Dimensiones: 25,5 x 27 cm

Una pieza exclusiva y festiva para los amantes de la calidad y la elegancia en la cocina.

* Apertura suave: el pivote con rodamiento de bolas IKBS™ despliega la hoja suavemente.
* Fácil de afilar: la hoja de acero inoxidable de alto carbono toma bien el filo
* Apertura rápida: la aleta despliega la hoja rápidamente
* Fuerte y ligera: la empuñadura de nylon reforzado con fibra de vidrio es fuerte y ligera
* Fácil de cerrar: el bloqueo del forro se puede cerrar fácilmente con una mano
* Opciones de transporte: clip ajustable para diestros o zurdos

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 1.4116
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: FRN (Nylon reforzado con fibra de vidrio) con forros de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 66.2mm.
Grosor de la hoja: 2.26mm.
Longitud cerrada: 90.3mm.
Longitud total: 155.5mm.
Peso: 45.3g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Este set combina el estrecho cuchillo para trinchar G3 y el tenedor curvo para trinchar G13 en un solo paquete.

Cuchillo G-03 para carne cruda/asada

Hoja: 21 cm, acero al cromo 18 sanso (carbono, molibdeno, vanadio)

Características: Afilado, ligero, manejable, ideal para cortes precisos.

G-13 Tenedor para trinchar

Longitud: 31 cm

Características: Púas curvadas con puntas en forma de lanza para sujetar la carne, asegurando un fácil manejo y estabilidad.

Las Toastabags son bolsas reutilizables de fibra de vidrio tejida con revestimiento de PTFE, perfectas para preparar tostadas doradas y sándwiches a la plancha sin dejar residuos en la tostadora. 
Ideales para los celíacos, estas bolsas evitan la contaminación cruzada. 
Reutilizables hasta 50 veces, son aptas para el lavavajillas para facilitar su limpieza.

- Aptas para alérgicos a alimentos: evitan la contaminación cruzada.
- Ideales para sándwiches a la plancha, recalentar pizza, nuggets y bocadillos.
- Lavables en lavavajillas y a mano.
- Protección contra el gluten.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Limpieza rápida y fácil.

Material: Fibra de vidrio con revestimiento de PTFE.

Reutilizables: Hasta 50 usos por bolsa.

Juego de 3 bolsas.

Perfectas para cocinar de forma limpia y segura, las Toastabags® ofrecen comodidad y facilidad de uso, haciendo que la preparación de las comidas sea rápida y sin estrés.

Navaja de afeitar a mano alzada de la empresa alemana Dovo, una empresa histórica de Solingen especializada en la fabricación de instrumentos de corte de alta calidad.

Hoja: 6/8
Afilado: Cóncavo
Acero: Acero al carbono con níquel añadido
Mango: Madera de roble español

Este cortador está especialmente diseñado para la precisión requerida en el corte de la cutícula; utilizado para el cuidado de la piel y la estética.

El diseño del cortador está optimizado para garantizar cortes precisos y limpios.

El mango está diseñado ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante su uso. Esto es especialmente importante cuando se trabaja con detalles o zonas sensibles de la piel. Uso recomendado: cortador de cutículas.

País de fabricación: Alemania

Mango: Mango ergonómico

Embalaje: Bolsa de plástico

Material : Acero niquelado

Muy buena calidad

Muelle: simple

Tamaño: 5 mm.

Longitud total: 11,5 cm

Este cortador está especialmente diseñado para la precisión requerida en el corte de la cutícula; utilizado para el cuidado de la piel y la estética.

El diseño del cortador está optimizado para garantizar cortes precisos y limpios.

El mango está diseñado ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante su uso. Esto es especialmente importante cuando se trabaja con detalles o zonas sensibles de la piel. Uso recomendado: cortador de cutículas.

País de fabricación: Alemania

Mango: Mango ergonómico

Embalaje: Bolsa de plástico

Material: Acero inoxidable

Muy buena calidad

Muelle: doble

Tamaño: 5 mm.

Longitud total: 10.5 cm

Este cortador está especialmente diseñado para la precisión requerida en el corte de la cutícula; utilizado para el cuidado de la piel y la estética.

El diseño del cortador está optimizado para garantizar cortes precisos y limpios.

El mango está diseñado ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante su uso. Esto es especialmente importante cuando se trabaja con detalles o zonas sensibles de la piel. Uso recomendado: cortador de cutículas.

País de fabricación: Alemania

Mango: Mango ergonómico

Embalaje: Bolsa de plástico

Material: Acero inoxidable

Muy buena calidad

Muelle: simple

Tamaño: 7 mm.

Dovo - 715-506 SS tijeras de pelo liso 5″ más reposa dedos

Las tijeras de pelo Dovo 715-506 de acero inoxidable miden 5 ″ más el reposa dedos desmontable de 1/2″. .

Esta tijera de pelo está forjada por Dovo en Solingen, Alemania. El forjado hace que el metal sea más fuerte, por lo que las tijeras de pelo son fuertes pero no voluminosas y se mantienen afiladas durante más tiempo. Estas tijeras para el pelo son de acero inoxidable, por lo que no se oxidan en condiciones de humedad y pueden esterilizarse en autoclave. Podrían llamarse más bien "resistentes a las manchas", ya que pueden mancharse en condiciones muy adversas. Las manchas no son óxido y no afectan a la calidad de las prestaciones.

Esta cizalla de pelo recto Dovo 715-506 SS de 5 1/2″ más la longitud de 1/2″ del reposadedos desmontable.

Dovo la define como una cizalla de 5 1/2″.

Dovo define la longitud de una cizalla de pelo dependiendo de si el reposadedos está unido o no. Si el reposadedos es desmontable, la longitud de la tijera escrita en la hoja NO incluye la longitud del reposadedos.

Tijeras de peluquería serie 715 Classic/Pr0

Material: acero inoxidable satinado

Hoja: alambre de afeitar

Afilado: plano

Reposadedos: desmontable

Longitud total: 13 cm.

Dovo - Tijeras de esculpir - 6" Serie MASTER

Las tijeras de esculpir DOVO 6" son nuestro modelo premium diseñado para peluqueros profesionales con una hoja dentada. En cada diente hay un prisma, de modo que la hoja de la tijera opuesta no agarra sólo una parte del cabello y corta limpiamente. Este modelo está forjado en acero inoxidable y afilado a mano para cumplir los más altos estándares.

Cortadora de pelo profesional fabricada en Alemania Adecuada para uso profesional y privado 

Cuchillas de acero inoxidable 

Longitud total: 15,4 cm 

Longitud de la cuchilla: 6 cm 

Fabricación alemana

Envasado con aceite lubricante

Tijera de peluquería DOVO 240 456 Elitaire - 4,5".

Tijeras profesionales de peluquería DOVO Solingen Elitaire 240 456 Micro-Motion

Acero inoxidable forjado totalmente metálico -el único acero original de Solingen- permite fabricar unas tijeras esbeltas, equilibradas, ergonómicas, elegantes y, por tanto, muy ligeras, que mantienen muy bien y durante mucho tiempo la forma de la hoja. Esto facilita considerablemente el trabajo, pero sobre todo facilita el trabajo diario. Además, la calidad del material prolonga la vida útil de las tijeras y permite un reafilado fácil y cuidadoso cuando se desafilan

Hoja lisa, corte cóncavo, afilado (corte más fino) - muy afilada

La tecnología especial de micromovimiento reduce la fricción de las tijeras y éstas consiguen así un funcionamiento muy suave, preciso y silencioso 

Posibilidad de ajustar el funcionamiento de las tijeras Reposa dedos extraíble 

2 anillos oculares de plástico extraíbles 

Tamaño total de las tijeras - 4,5

Accesorios: caja de plástico, aceitera con aceite especial, destornillador plano para ajustar el funcionamiento de las tijeras Fabricado en Alemania

Dovo - Tijera de entresacar INVERSION 5,5′ para mano izquierda

Una tijera de adelgazamiento de calidad y fiable con 40 dientes.

Es perfecta para crear texturas y formas sutiles manteniendo la integridad del cabello.

MARCA Dovo Tijeras

TIPO DE TIJERAS Mango descentrado, tijeras de esculpir

MANGO Zurdos

COLOR DE LA TIJERA Plata

ACABADO Pulido

Longitud de la tijera 5,5 pulgadas

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su propio taller de afilado, comprueba y revisa cada herramienta vendida.

Dovo - Tijeras de peluquería profesional 5,5" - Serie MASTER

Tijeras de peluquería DOVO 244 5585 MASTER Serie 5,5".

Tijeras profesionales de peluquería DOVO Solingen 

Serie Master 244 5585Micro-Motion

Tijeras totalmente metálicas de alta calidad, forjadas en acero inoxidable

Acero original y único de Solingen hoja lisa, corte cóncavo, afilado (corte fino) 

Máxima calidad

Las tijeras están recubiertas con plasma de carbono (la última tecnología), que proporciona a las tijeras la máxima dureza de la hoja, manteniendo la robustez del acero inoxidable.

¡La superficie de las tijeras tiene un grado de dureza superior al de las tijeras recubiertas con una capa de nitruro de titanio!

El plasma de carbono es azul, brillante y antialérgico

La tecnología especial de micromovimiento reduce la fricción de las tijeras y garantiza así un funcionamiento muy ligero y silencioso

Optimamente equilibrada Accionamiento de las tijeras regulable, apoyo para los dedos desmontable Forma ergonómica de los mangos (offset)

Almacenadas en una caja metálica con acolchado de espuma, destornillador de ajuste y engrasador con aceite mineral especial

Dimensiones totales de las tijeras 5,5" 14,5 cm

Fabricante: DOVO Solingen 

Original Solingen Alemania.

Dovo - Tijeras de peluquería profesional 6" - Serie MASTER

Tijeras de peluquería DOVO 244 6085 MASTER Serie 6".

Tijeras profesionales de peluquería DOVO Solingen 

Serie Master 244 6085 Micro-Motion

Tijeras totalmente metálicas de alta calidad, forjadas en acero inoxidable

Acero original y único de Solingen hoja lisa, corte cóncavo, afilado (corte fino) 

Máxima calidad

Las tijeras están recubiertas con plasma de carbono (la última tecnología), que proporciona a las tijeras la máxima dureza de la hoja, manteniendo la robustez del acero inoxidable.

¡La superficie de las tijeras tiene un grado de dureza superior al de las tijeras recubiertas con una capa de nitruro de titanio!

El plasma de carbono es azul, brillante y antialérgico

La tecnología especial de micromovimiento reduce la fricción de las tijeras y garantiza así un funcionamiento muy ligero y silencioso

Optimamente equilibrada Accionamiento de las tijeras regulable, apoyo para los dedos desmontable Forma ergonómica de los mangos (offset)

Almacenadas en una caja metálica con acolchado de espuma, destornillador de ajuste y engrasador con aceite mineral especial

Dimensiones totales de las tijeras 6" 15,5 cm

Fabricante: DOVO Solingen 

Original Solingen Alemania.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo de pescado.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 24cm.

Longitud total: 37cm.

Embalaje: Caja de cartón

Boska Holland es un fanático del queso desde hace más de un siglo. Una pasión que comenzó en Bodegraven, cerca de Gouda. En el pueblo donde se produce el queso Gouda original, Willem Bos fabricó sus primeras herramientas para queseros locales. Desde el primer día, ha sido una tradición familiar compartir esta pasión e inspirar a todos los entusiastas del queso con productos queseros innovadores.

Boska lo consigue a través de la innovación. El enérgico y dinámico equipo es responsable de nuevas ideas creativas a diario. El resultado es el desarrollo continuo de productos de queso bellos y, sobre todo, funcionales. Desde la fondue de tapas hasta el cuchillo de queso perfecto . Su principal objetivo es el desarrollo de productos duraderos, bellos e inteligentes que le inviten a descubrir nuevas posibilidades con el queso.

Estos productos no dejarán de sorprenderle y su consumo de queso se convertirá en un auténtico placer. 

 Tabla de servir rectangular Boska Friends de madera de roble.

Esta tabla de cortar es ideal para servir pizza, pero también carnes, quesos y tapas.

País de fabricación: Países Bajos

Garantía: 10 años.

Material: Madera de roble.

Medida: 100cm

Medida total: 113cm

Boska Holland es un fanático del queso desde hace más de un siglo. Una pasión que comenzó en Bodegraven, cerca de Gouda. En el pueblo donde se produce el queso Gouda original, Willem Bos fabricó sus primeras herramientas para queseros locales. Desde el primer día, ha sido una tradición familiar compartir esta pasión e inspirar a todos los entusiastas del queso con productos queseros innovadores.

Boska lo consigue a través de la innovación. El enérgico y dinámico equipo es responsable de nuevas ideas creativas a diario. El resultado es el desarrollo continuo de productos de queso bellos y, sobre todo, funcionales. Desde la fondue de tapas hasta el cuchillo de queso perfecto . Su principal objetivo es el desarrollo de productos duraderos, bellos e inteligentes que le inviten a descubrir nuevas posibilidades con el queso.

Estos productos no dejarán de sorprenderle y su consumo de queso se convertirá en un auténtico placer. 

 Tabla de servir rectangular Boska Friends de madera de roble.

Esta tabla de cortar es ideal para servir pizza, pero también carnes, quesos y tapas.

País de fabricación: Países Bajos

Garantía: 10 años.

Material: Madera de roble.

Medida: 60cm

Medida total: 73cm

El P.S.D. original de Jim Hammond se ganó su nombre (Particle. Separation. Device.) por su capacidad de cortar cualquier cosa, en cualquier lugar. El P.S.D. II lleva la misma capacidad a un cuchillo plegable más pequeño y portátil, reduciendo la longitud total en más de un centímetro. La hoja está hecha de AUS10 resistente a la corrosión con una apertura asistida por rodamiento de bolas IKBS para una operación rápida y fácil con una sola mano.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-10A
Tratamiento de la hoja: Óxido negro
Mango: G10
Longitud de la hoja: 76mm.
Grosor de la hoja: 2.8mm.
Longitud cerrada: 101mm.
Longitud total: 178mm.
Peso: 102g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Jim Hammond - Apertura asistida por sistema Carson Flipper y movimiento de rodamiento de bolas IKBS

Dale un toque de clase a tus platos creando deliciosos y vistosos toppings ¡justo en casa!

Los rulos de queso son deliciosamente finos, se deshacen en la boca y son perfectos para una rica pasta o una ensalada fresca.

¿Es el anfitrión de una velada?

Saca el rulo de queso y deja que tus amigos se diviertan creando sus propios rulos para disfrutarlos.

Diseño de roble europeo.

Este bonito utensilio de roble macizo es increíblemente fácil de usar.

Cinco clavijas en la tabla sujetan el queso firmemente en su sitio, facilitando el deslizamiento de la cuchilla sobre el queso sin que resbale.

El mango de roble confiere a Cheese Curler Friends un aspecto artesanal único, añadiendo un asidero opcional para mayor estabilidad.

Consejo BOSKA: Rizos sabrosos Nuestros expertos en quesos de BOSKA recomiendan probar un Tête de Moine en su nuevo rizador.

Su delicioso y fuerte sabor contrasta perfectamente con las finas y delicadas capas creadas por el rizador.

Para darle un toque extra, utilice el Rizador de Queso Friends para crear rizos de chocolate.

¡Estas delicadas cintas de chocolate se convertirán en las favoritas al instante!

Boska - Cortafiambres ajustable para trufas y queso cm. 8x20,5

Este cortafiambres con cuchilla ajustable de acero inoxidable es excelente para cortar queso duro, trufas, setas y otras verduras.

El grosor se puede determinar a voluntad. El mango plano proporciona un agarre seguro. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas. Las vacaciones de verano ya han terminado, lo que significa que es hora de volver a nuestra rutina. Mantengamos nuestras mañanas divertidas y relajadas.

Con la cortadora de queso adecuada podrás preparar un delicioso sándwich (o queso a la plancha) en un abrir y cerrar de ojos.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para carne y verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 33cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 11,5cm.

Longitud total: 23cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 32cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 16cm.

Longitud total: 28cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 15cm.

Longitud total: 26,5cm.

Embalaje: Caja de cartón

Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como Cuchillo Más Afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Uso recomendado: Verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 9cm.

Longitud total: 21cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para pan.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 32,5cm.

Embalaje: Caja de cartón

Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de producción: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20,5cm.

Longitud total: 34cm.

Embalaje: Caja de cartón

Estas tijeras están especialmente diseñadas para la precisión requerida en el corte de pieles pulidas utilizadas para el cuidado y la estética del cuero. Su diseño está optimizado para garantizar cortes precisos y limpios.

Están fabricadas con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, para garantizar su durabilidad y resistencia a la corrosión. El diseño del mango es ergonómico para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante su uso. Esto es especialmente importante cuando se trabaja con detalles o zonas sensibles de la piel.

Están diseñadas para ser fáciles de limpiar y mantener. 

Uso recomendado: Tijeras para cuero.

País de fabricación: Alemania

Mango: Mango ergonómico

Embalaje: Bolsa de plástico

Estas tijeras están especialmente diseñadas para la precisión requerida en el corte de pieles pulidas utilizadas para el cuidado y la estética del cuero. Su diseño está optimizado para garantizar cortes precisos y limpios.

Están fabricadas con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, para garantizar su durabilidad y resistencia a la corrosión. El diseño del mango es ergonómico para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante su uso. Esto es especialmente importante cuando se trabaja con detalles o zonas sensibles de la piel.

Están diseñadas para ser fáciles de limpiar y mantener. 

Uso recomendado: Tijeras para cuero.

País de fabricación: Alemania

Mango: Mango ergonómico

Embalaje: Bolsa de plástico

Afilador de cuchillos profesional Dick FINECUT oval 30 cm está diseñado para el corte fino, la nueva tecnología de producción garantiza una larga vida útil y el mínimo desperdicio, devolviendo a los cuchillos su antiguo afilado. Adecuado para afilar los cuchillos de acero inoxidable más resistentes, se utiliza acero inoxidable especial para fabricar la hoja.

Pule el filo del cuchillo devolviendo un corte deslizante. El mango ergonómico de plástico de alta calidad con protección, en color azul brillante y negro, garantiza un agarre firme, cómodo y seguro. Además, dispone de un orificio especial para guardar y almacenar fácilmente el afilador.

Uso recomendado: Afilar cuchillos.

País de fabricación: Alemania

Ancho: 5cm.

Altura: 3.80cm.

Longitud: 44cm.

Embalaje: Funda de plástico

Peso: 0,38Kg.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la hoja: Blackwashed
Mango: Acero inoxidable Blackwashed
Longitud de la hoja: 67.8mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud cerrada: 101.5mm.
Longitud total: 170mm.
Peso: 119g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: táctico/militar

Hoja: acero inoxidable AUS-8 56/58HRC
Producción de hojas de Taiwán
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Largo cerrado: 135mm.
Longitud total: 235 mm.
Equilibrio: -
Peso: 155g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: extraíble y reversible en acero inoxidable
Vaina: -
Notas: diseño de Carson - cierre de seguridad AutoLAWKS

Boska - Set Barbacoa 3 piezas MONACO

Los utensilios esenciales para barbacoa Monaco+ le ofrecen todo lo que necesita para una barbacoa perfecta. Estos tres utensilios aptos para lavavajillas están fabricados 100% en acero inoxidable, tienen un patrón de diamante para un agarre antideslizante y han sido probados por expertos.

Perfectos para preparar pescado, carne y verduras tanto en la barbacoa como en la cocina. Ganchos en S incluidos.

Pinzas de barbacoa profesionales 350 × 85 mm

Espátula de barbacoa segura y duradera 350 × 85 mm

Pinzas de barbacoa irrompibles 350 × 85 mm

Garantía de por vida en este accesorio para barbacoa

Nuestros utensilios para barbacoa le ofrecen un control perfecto con un diseño atemporal. Probado y aprobado por expertos. Perfectas no sólo para la barbacoa, sino también para su uso en la cocina.

Los utensilios están fabricados totalmente en acero inoxidable de alta calidad, tienen un diseño de diamante para un agarre antideslizante y están garantizados de por vida. Combinan perfectamente con los demás utensilios de cocina de la colección Monaco+.

¡Colecciónalos todos!

Esta pequeña navaja es algo grande. El Squid es conocido como el cuchillo perfecto para el uso diario, combinando de forma experta simplicidad, facilidad de uso y rendimiento.

Ni ostentoso ni llamativo, es el humilde todoterreno del mundo de los cuchillos: fiable, sólido y extraordinariamente capaz. Ahora, el renombrado diseñador Lucas Burnley la ha rediseñado en una versión más pequeña y ágil, la Squid Compact. Esta navaja plegable de precio razonable es adecuada para todo el mundo.

* Apertura asistida: La aleta asistida permite abrir la hoja rápidamente.
* Apertura suave: El sistema de rodamiento de bolas IKBS™ garantiza la máxima suavidad.
* Fácil afilado: La hoja de acero inoxidable de alto contenido en carbono se afila rápida y fácilmente.
* Máximo control: Las ranuras en la parte posterior de la cuchilla garantizan un agarre seguro y cómodo
* Máxima durabilidad: El mango de acero inoxidable soporta un uso intensivo
* Perfil bajo: El clip de bolsillo garantiza un transporte seguro
* Opciones de accesorios: Agujero para cordón o llavero


Uso previsto: EDC

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13MoV
Acabado de la hoja: BlackWashed
Mango: Acero inoxidable BlackWashed
Longitud de la hoja: 44mm.
Grosor de la hoja: 2.6mm.
Longitud cerrado: 74mm.
Longitud total: 118mm.
Peso: 79g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Lucas Burnley - Sistema de apertura IKBS sobre rodamientos pinball, precarga de muelle asistida

La versión más pequeña del popular cuchillo plegable CEO, el Microflipper combina un estilo refinado con la máxima practicidad. Puede que sea pequeña, pero es una seria contendiente para cualquier trabajo gracias a su ligero mango de aluminio y a su afiladísima hoja de acero Sandvik 12C27™.

Esta elegante navaja de bolsillo está disponible en dos versiones: hoja de punta caída con mango de aluminio plateado y revestimiento azul, u hoja de pata de carnero con mango de aluminio azul y revestimiento plateado.

* Rendimiento superior: acero Sandvik 12C27™ para una excelente retención del filo.
* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite una apertura suave de la hoja.
* Apertura rápida: El sistema de apertura Flipper despliega la hoja rápidamente.
* Resistente y ligera: El mango de aluminio combina resistencia y un peso mínimo.
* Cierre fácil: La hoja se cierra fácilmente con una sola mano.
* Opciones de transporte: Clip ambidiestro ajustable para llevar en el bolsillo izquierdo o derecho


Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandivk 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 56mm.
Grosor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 140mm.
Peso: 48g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas IKBS

La versión más pequeña de la popular navaja plegable CEO, la Microflipper combina un estilo refinado con la máxima practicidad. Puede que sea pequeña, pero es una seria contendiente para cualquier trabajo gracias a su ligero mango de aluminio y su afiladísima hoja de acero Sandvik 12C27™.

Esta elegante navaja de bolsillo está disponible en dos versiones: hoja de punta caída con mango de aluminio plateado y revestimiento azul, u hoja de pata de carnero con mango de aluminio azul y revestimiento plateado.


* Rendimiento superior: acero Sandvik 12C27™ para una excelente retención del filo.
* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite una apertura suave de la hoja.
* Apertura rápida: El sistema de apertura Flipper despliega la hoja rápidamente.
* Resistente y ligera: El mango de aluminio combina resistencia y un peso mínimo.
* Fácil cierre: La hoja se cierra fácilmente con una sola mano.
* Opciones de transporte: Clip ambidiestro ajustable para llevar en el bolsillo izquierdo o derecho




Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandivk 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 60mm.
Grosor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 143mm.
Peso: 48g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas IKBS

Dovo - Tijera cortapelo profesional 6" - Serie MICRO MOTION

Las tijeras para el pelo Micro Motion 243605 de acero inoxidable pulido ofrecen una calidad profesional absoluta.

Los productos de calidad de Solingen son los mejores del mundo.
Esto también se aplica a estas tijeras para el pelo: se ajustan y afilan a mano, y los filos afilados con precisión garantizan un corte suave y uniforme.

- De acero inoxidable, con superficie pulida.
- longitud total: aprox. 15,5 cm

- extra afilado para un corte de pelo perfecto

- acero inoxidable forjado y duradero

- tornillo para ajuste fino, se incluye una llave

- con gancho de dedo

- Calidad original de Solingen

Boska - Set de fondue Pro 'M' - 1,2 litros

Una sartén para fondue que puede utilizarse con cualquier tipo de cocina, incluidas las de inducción.

La sartén de hierro fundido garantiza que todo el queso se derrita uniformemente y no se queme ni se pegue con facilidad. El regalo perfecto para los amantes del queso

Disfrute de la fondue con estilo
La sartén de hierro fundido con mango de roble y la base de hierro fundido confieren al Fondue Set Pro un aspecto robusto y elegante a la vez. La sartén tiene una capacidad de 40 onzas, suficiente para 1,9 libras de queso. El juego se completa con base, quemador (excluido el combustible para fondue) y cuatro tenedores para fondue. Un regalo perfecto.

Apto para cualquier tipo de cocina
Sorprenda a familiares y amigos con una deliciosa cena a base de fondue de queso. Esta sartén para fondue se puede utilizar en una placa de gas, eléctrica, cerámica o de inducción. Si dispone de otra fuente de calor, como un microondas o un horno, le recomendamos que utilice otro recipiente para calentar la fondue.

Después de usarlos, lave a mano el molde y los tenedores de fondue. Basta con un poco de agua tibia y detergente. La base y el apagallamas pueden limpiarse con un paño húmedo. De este modo, su Fondue Set Pro durará años.

Dovo - Tijeras profesionales para cortar el pelo de 5" - Serie Micro Motion

Tijeras profesionales para cortar el pelo fabricadas en Alemania

Adecuado para uso profesional y privado

- Cuchillas de acero inoxidable
- Longitud total: 14 cm
- Longitud de la hoja: 5 cm
- Producción alemana
- Envasado con aceite lubricante

Boska - 4 tenedores fondue monaco+

Los tenedores para fondue Monaco+ no sólo son elegantes, sino también funcionales y, gracias a su diseño, son adecuados para varios tipos de fondue.

La característica especial de la punta triple garantiza un agarre seguro del pan, la carne o la fruta. El mango ergonómico garantiza un manejo cómodo.

Apto para lavavajillas.

Material: Acero inoxidable

Tamaño: 22 cm

Cantidad: 4

"DOVO" Solingen - un nombre y un lugar que son sinónimos de calidad, diseño y experiencia. Desde 1906 se comprometen diariamente con el desarrollo, la presentación y la producción de artículos de cuchillería y afeitado de alta calidad. Tijeras profesionales de sastrería Adecuadas para uso profesional y privado

• Acero niquelado
• Tamaño: 6''
• Longitud total: 16 cm
• Excelente calidad
• Fabricación alemana

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su propio taller de afilado, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Uso: Pescados y Verduras
Longitud de la hoja: 12 Cm.
Largo total: 24 Cm.
.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
- Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.

Cuchilla para cortar grandes porciones de carne cruda.

Uso: Carne cruda
Longitud de la hoja: 20 Cm.
Largo total: 34 Cm.
Peso: 580g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
- Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.

Este llavero multiherramienta compacto es lo suficientemente pequeño como para llevarlo a cualquier parte; una solución utilitaria para los trabajos sobre la marcha. Parte de la colección Scout Tools de Joe Wu, la Pry Cutter Keychain Tool™ cuenta con varios componentes clave, desde un cortador de cables hasta un destornillador de brocas, lo que la hace tan esencial como las llaves que llevas contigo.

Funciones:
* Cortador de cuerda / cortador de cinturón
* Palanca / Cortaúñas
* Portapuntas / Destornillador

Material: Acero para herramientas S2
Longitud total: 66mm
Espesor: 4mm
Peso: 29g

Uso previsto: Senderismo / Trabajo pesado

Tipo de producción: industrial
Hoja: Full Tang en acero al carbono SK-5 con tratamiento Black Powder
País de producción: Taiwán
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 196mm.
Grosor de la hoja: 4,8 mm.
Longitud total: 336 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 402g.
Vaina: termoplástico
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Austin McGlaun

Uso previsto: Deportivo / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero al carbono 1055
Tratamiento de las cuchillas: fosfato de manganeso
Mango: Madera de nogal
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 17mm.
Longitud total: 480 mm.
Peso: 958g.
Vaina: - 
Notas: Diseño de Ryan Johnson

Uso previsto: Cuchillo de cuello

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV 55/57HRC
Acabado de la hoja: Blacwashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2,6 mm.
Longitud total: 133 mm.
Peso: 49g.
Vaina: Polipropileno
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de CRKT
Notas: Design dy Alan Folts

Tijeras profesionales de sastrería

Apto para uso profesional y privado 

Acero niquelado 

Tamaño: 8'' 

Longitud total 21 cm 

Alta calidad 

Producción alemana

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su laboratorio de afilado interno, comprueba y revisa cada instrumento vendido. La empresa alemana DOVO Solingen celebró su centenario en 2006 junto con su filial Merkur Solingen.

Sus productos incluyen tijeras profesionales de peluquería, tijeras de manicura, productos de afeitado y sets de manicura. La empresa DOVO comenzó a producir maquinillas de afeitar con trece empleados.

La ley aprobada en 1938 para proteger el nombre de Solingen le dio más orgullo y seguridad a la marca, así como un mayor sentido de identidad local.

La empresa eligió como escudo un caballero con una espada y un martillo, que penetró con fuerza en los mercados de Europa Occidental y Norteamérica.

Debido al éxito de las tijeras y maquinillas de afeitar para peluqueros, la empresa fundó una filial, Merkur Solingen, que producía artículos para el afeitado que fueron un éxito mundial y abrieron nuevos mercados para la empresa en Asia, especialmente en Rusia y la Península Arábiga.

Cuchillo para verduras

Uso: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras.

Longitud de la hoja: 14 cm.

Longitud total: 27 cm.

Peso: 150 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Elegancia

Premios obtenidos por GLOBAL knives:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

Cuchillo de cocinero universal

Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.

Longitud de la hoja: 15 cm.

Longitud total: 27 cm.

Peso: 131 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Premios para cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

Cuchillo de cocinero universal

Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.

Longitud de la hoja: 13 cm.

Longitud total: 26 cm.

Peso: 133 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de Alemania

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.