Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Los cuchillos Laguiole, originarios del pueblo de Laguiole en Francia, datan del siglo XIX. Creados por primera vez por Pierre-Jean Calmels en 1829, los cuchillos eran utilizados por los pastores y agricultores locales. El diseño original se inspiraba en las navajas españolas e incluía una hoja plegable. Con el tiempo, se añadió el emblemático símbolo de la abeja, considerado una marca de calidad. La tradición artesanal ha evolucionado, pero los cuchillos Laguiole han seguido siendo un símbolo de la elegancia y la artesanía francesas. Hoy en día, se fabrican tanto a mano como industrialmente, manteniendo su estatus de objetos preciados y codiciados.

Uso previsto: Regional/Colección

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: Francia
Hoja: acero damasco inoxidable japonés laminado, con filo VG-10
Mango: madera de ébano y hueso 
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 110g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -

El Juego de Platos Interiores es el accesorio perfecto para tu HeatsBox.

Obtenga más Platos Interiores y simplifique su Preparación de Comidas con los Platos Interiores adicionales hechos de Acero Inoxidable.

El Juego de Platos Interiores consiste en:

2x Plato Interior

2x Tapa para Plato Interior

2x Separador

Compatibilidad: Todos los modelos de HeatsBox excepto LIFE.

100% a prueba de fugas. 

Prestigioso y elegante juego de 6 piezas Laguiole En Aubrac con asas en 6 maderas diferentes.

- mango de madera de roble
- mango de madera de wengué
- mango de madera de boj
- mango de madera de enebro
- mango de madera de hierro
- mango de madera de olivo

- Realización artesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: en madera
Longitud hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.

Empaquetado en caja de madera.

Laguiole en Aubrac Juego de 6 cuchillos para carne totalmente forjados a mano Original Concorde

La elegancia de la línea original de Laguiole permite a los cuchilleros de Laguiole-en-Aubrac múltiples variaciones. La variedad y la belleza de los materiales naturales siguen siendo sus principales fuentes de inspiración. Estos cuchillos están hechos a mano por artesanos altamente cualificados en los alrededores de Laguiole (región de Aubrac) de acuerdo con las tradiciones cuchilleras de la región.

Las hojas están fabricadas con acero para cuchillos de alto rendimiento Sandvik, que permite un afilado de navaja, una gran dureza, una tenacidad excepcional y una excelente resistencia a la corrosión. De forma exquisita y perfectamente equilibrada, con un diseño que ha sido perfeccionado por generaciones de cuchilleros, estos cuchillos estarán en su familia también durante generaciones.

Laguiole en Aubrac garantiza la fabricación artesanal de sus productos en la zona histórica de Laguiole y lo atestigua el sello LOG (Laguiole Origine Garantie) grabado en el talón de la hoja.

Características:

Juego de 6 cuchillos de carne artesanales de calidad de reliquia, fabricados con piezas originales de los aviones Concorde

El mango de cada cuchillo para carne está fabricado con una pieza de acero exclusiva del Concorde, el supersónico británico-francés propulsado por turborreactor. La composición de carbono y cromo le confiere una combinación única de propiedades, entre las que se incluyen: una dureza muy elevada, una gran resistencia al desgaste y a la corrosión.

La pala está hecha de acero inoxidable Sandvik 12c27 ultra resistente. Evita la corrosión y asegura una pieza duradera

Hoja: 10 cm de largo, longitud total: 23 cm

Presentado en una elegante caja de madera de alta calidad Fabricado en el pueblo de Espalion -zona histórica de Laguiole-, Francia

Código: 61C99OCI

Destinazione d'uso: Sportivo

Tipo di produzione: artigianale
Produzione Lama: Francia
Lama: In acciaio inox 12C27
Trattamento Lama: -
Manicatura: Legno di Ginepro
Lunghezza lama: 98mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 119mm.
Lunghezza totale: 219mm.
Spessore da chiuso: 16mm.
Bilanciatura: -
Peso: 70g.
Chiusura: A molla semplice
Clip: -
Fodero: -
Confezione: scatola tubolare in cartone con loghi Laguiole en Aubrac
Note:

Navaja Laguiole en Aubrac hecho a mano por una de las mejores y más antiguas empresas francesas productoras de cuchillos "Laguiole".

- Hoja de acero: 12C27 pulido

- Mango de fibra de carbono y Texalium

- Longitud total: 21.5 cm

- Longitud de la hoja: 10 cm

- La primavera y el "fly" o "bee" (un símbolo que distingue a un Laguiole visible en la parte posterior de la cuchilla) forjado

- Peso: 89 gramos

Schonhuber - Contenedor HeatsBox STYLE+

HeatsBox STYLE+

HeatsBox STYLE+ es el compañero perfecto y combina el rendimiento con un diseño elegante.

Calienta las comidas en 15-25 minutos.

HeatsBox está diseñado y patentado en Suiza.

2 años de garantía.

Comida caliente en 15-25 minutos

HeatsBox calienta o incluso cocina su comida en sólo 15-25 minutos.

Calentamiento controlado por temperatura

Prepare su comida favorita con ingredientes frescos.

Regula tu comida según tu estilo de vida.

Conectado a la aplicación

Seleccione la temperatura y el temporizador deseados para la preparación de la comida. Todo bajo su control.

El plato interior se puede extraer para facilitar el almacenamiento, el transporte y la limpieza.

100% a prueba de fugas

Tanto la HeatsBox como la tapa adicional para el plato interior son 100% a prueba de fugas, por lo que no tienes que preocuparte por el transporte.

Conectado a la toma de corriente

Cable de alimentación extra largo de 1,5 m para alimentar el HeatsBox con cualquier toma de corriente. 

Material: PP, acero inoxidable, aluminio 

Seguridad alimentaria: certificado por la FDA y la LFGB.

Tecnología de calefacción: Calefacción inferior y lateral

Conectividad: Bluetooth de 5ª generación 

Potencia: 100W 

Voltaje: 110V o 220-240V AC

Longitud del cable: 1,5 m / 5 pies

Temperatura máxima Temperatura: 85°C / 185°F 

Plato interior: 925ml / 31.3oz 

Dimensiones exteriores: 222 x 166 x 78 mm

Peso neto: 0,8 kg / 1,7 lbs.

Las teteras de hierro fundido se inventaron en la antigua China y más tarde fueron perfeccionadas por los japoneses, que las convirtieron en objetos funcionales y decorativos. 
Un tratamiento específico elimina las impurezas del hierro fundido, mientras que un esmaltado interno protege la tetera, garantizando una larga vida útil.
Esta tetera de hierro fundido de color azul tiene una capacidad de 0,9 L y está equipada con un filtro interno de acero inoxidable, ideal para preparar té. Para una infusión perfecta, vierta el agua a la temperatura adecuada para el tipo de té elegido, coloque las hojas en el filtro y respete el tiempo de infusión.
Si la tetera se utiliza para hervir agua, se recomienda retirar el filtro mientras hierve y utilizar un separador de llamas para proteger el hierro fundido de la llama directa.
Para garantizar una larga vida útil de la tetera, se recomienda llevar a cabo un procedimiento de preparación antes del primer uso: vierta agua hirviendo en la tetera, déjela durante unos minutos y retírela. 
Repita la operación 3-4 veces y, a continuación, séquela con un paño. 
Evite lavar la tetera con detergentes y séquela inmediatamente después de lavarla.
También es importante evitar el contacto con aceite o sal, ya que pueden dañar el esmalte del interior.

Color: Azul

Capacidad: 0,9L

Las teteras de hierro fundido se inventaron en la antigua China y posteriormente fueron desarrolladas por los japoneses, que las hicieron funcionales y decorativas. -Un tratamiento específico de la tetera elimina las impurezas del hierro fundido y un nuevo proceso de esmaltado protege su interior a lo largo de los años.

Tetera de hierro fundido magenta esmaltado (interior) con filtro interno de acero. Contiene 1,2 L

Vierta agua a la temperatura adecuada para el té elegido.

Poner las hojas en el filtro. Observe el tiempo de infusión. -Si utiliza la tetera para hervir agua, es aconsejable retirar el filtro durante la ebullición y utilizar un separador de llamas que se colocará entre la tetera y la llama de gas.

Para aprovechar al máximo las teteras de hierro fundido y hacerlas durar en el tiempo, es aconsejable preceder el primer uso con este procedimiento: verter abundante agua hirviendo en la tetera, dejarla unos minutos y luego tirarla. Repite esta operación 3-4 veces y luego seca la tetera con un paño. Después, sólo recuerda que no debes lavarla con detergente y secarla inmediatamente con un paño después de lavarla.

También debe evitar poner la tetera de hierro fundido en contacto con aceite o sal, ya que podría arruinar el esmalte del interior.

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero siguiendo estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.

Uso previsto: regional/colección

Tipo de fabricación: artesanal
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
País de fabricación: Francia
Mango: Madera de ébano con inserción de marfil fósil de mamut
Longitud de la hoja: 104mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 119mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo está dedicado al Camembert y se vende en la caja redonda de madera típica de este famoso queso conocido en todo el mundo.

Uso previsto: Regional/Colección

Tipo de fabricación: artesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
País de fabricación: Francia
Mango: Madera de pistacho
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2,6mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 193mm.
Peso: 88g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: caja de madera

Schonhuber - HeatsBox GO

HeatsBox GO le proporciona la máxima flexibilidad para calentar su comida en 15-25 minutos - en cualquier lugar y en cualquier momento.

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Todo está bajo tu control. Plato interior extraíble

El plato interior se puede extraer para guardarlo, transportarlo y limpiarlo fácilmente. 100% a prueba de fugas Tanto el HeatsBox como la tapa extra para el plato interior son 100% a prueba de fugas para que no tengas que preocuparte por el transporte.

Todo bajo control.

Funciona con batería

Sé totalmente independiente gracias a la batería incorporada que dura hasta 2 ciclos de calentamiento.

Puede calentar hasta 2 platos al mismo tiempo.

Material: PP, Acero inoxidable, Aluminio

Seguridad alimentaria: Certificado por la FDA y LFGB

Tecnología de calentamiento: Calor inferior y lateral

Conectividad: Bluetooth 5ª generación

Potencia: 100W

Voltajes: Preparado para carga rápida USB-C (5-20V)

Longitud del cable: cable USB de 1,0m

Temp: 85°C / 185°F

Plato interior: 925ml / 31.3oz

Dimensiones ext: 222 x 166 x 100mm

Peso Neto: 1.0kg / 2.2lbs.

Peso Total: 1.0kg / 2.2lbs.

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero de acuerdo con los estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.


Uso previsto: Regional/Colección

Tipo de producto: artesanal
Hoja: acero inoxidable Damasco
País de fabricación: Francia
Mango: cuerno de búfalo en bruto
Longitud de la hoja: 104 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 104 g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero de acuerdo con los estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.

La empuñadura está estabilizada por dos cabezales de acero macizo. El asa izquierda lleva la tradicional cruz de pastor (croix du berger) como decoración. 

El muelle trasero (con el símbolo de la cruz de Malta) se forjó de una sola pieza y se decoró a mano. La decoración es la "firma" única del maestro herrero, registrada en la Prefectura de Puy-de-Dôme. 

Uso previsto: Regional/Colección

Tipo de producción: artesanal
Hoja: Acero inoxidable 12C27
Producción de cuchillas: Francia
Mango: cuerno de vaca rubio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 220 mm.
Saldo: -
Peso: 104 g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -

La forja de Laguiole en Aubrac, premiada internacionalmente, es un referente de la artesanía tradicional francesa.

Este cuchillo Laguiole de diseño tradicional lleva la marca de calidad LOG (Laguiole Origine Garantie), lo que significa que ha sido fabricado totalmente a mano en Laguiole por un maestro herrero de acuerdo con los estrictos criterios de calidad y el pliego de condiciones de producción LOG. Según la versión, requiere entre 109 y 216 pasos de trabajo.

La empuñadura está estabilizada por dos cabezales de acero macizo. El asa izquierda lleva la tradicional cruz de pastor (croix du berger) como decoración. 

El muelle trasero (con el símbolo de la concha de peregrino) se forjó de una sola pieza y se decoró a mano. La decoración es la "firma" única del maestro herrero, registrada en la Prefectura de Puy-de-Dôme. 

La hoja utiliza acero laminado japonés VG10 de 67 capas, fabricado por Takefu Steel.

Uso previsto: Regional/Colección

Tipo de producción: artesanal
Hoja: Damasco y acero laminado japonés VG10
Producción de cuchillas: Francia
Mango: Cuerno de vaca rubio
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 220 mm.
Saldo: -
Peso: 104 g.
Cierre: Muelle de retención trasero
Clip: -
Vaina: -
Notas: -

Laguiole en Aubrac - Delantal de cuero

Todos los maestros forjadores de la fragua de Laguiole en Aubrac llevan este delantal a diario para su trabajo.

Fabricado con cuero de vaca cosido, suave y duradero, es cómodo y muy fácil de llevar y protege de forma fiable contra el calor y las lesiones. El delantal es ideal para asar, jardinería, bodega y cocina.

No teme las manchas de grasa y con el tiempo el delantal de cuero adquiere una hermosa pátina.

Está equipado con una correa ajustable, así como con dos grandes y prácticos bolsillos y dos largas correas para sujetar a la espalda.

Dimensiones Longitud (sólo delantal sin correa): 80 cm

Ancho en la parte superior (zona del pecho): 30 cm

Ancho del centro: 53 cm

Ancho inferior: 65 cm.

Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier LOUPE Palissandro

Se trata de un Laguiole francés en Aubrac -Sumiller Sommelier LOUPE Rosewood 

Estupendo cuchillo de sumiller Laguiole fabricado con la famosa cubertería Laguiole en Aubrac.

Fabricado en Francia con certificado de autenticidad.

Fabricado en acero inoxidable con mango de palisandro oscuro.

3 funciones:

Cuchilla curvada con microdientes + sacacorchos + abrebotellas.

Garantía de por vida y 100% artesanal.

Se entrega con una caja de regalo de madera.

Elegante sacacorchos de la conocida firma francesa Laguiole.

Cada Laguiole es único.

Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal, que es la única forma de garantizar que cada Laguiole sea único. -La empresa LAGUIOLE EN AUBRAC equipa sus sacacorchos Sommelier con un tornillo sin fin especial CONICAL. Esta característica permite que el gusano entre en el corcho gradualmente, evitando que se rompa el corcho.

Un cuchillo Laguiole en Aubrac hecho a mano por un maestro artesano de la región de origen de Laguiole. Extremadamente preciso en su fabricación, está decorado con la cruz del pastor en el mango. Esta cruz permitió a quienes partieron durante los largos meses de la trashumancia rezar sus oraciones una vez clavado el cuchillo en el pan.

Destino: cuchillo de coleccionista regional francés

Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 a 54HRC brut de forge.
Mango: búfalo
Longitud hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 68 g.
Carpetas: acero inoxidable
Cabezas: Ausente
Cierre: resorte de retención en acero inoxidable cepillado
Clip: Ausente
Funda: Ausente

Elegante línea de cocina Gourmet de Laguiole en Aubrac con tiradores de madera Wenge.

En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.

La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.

Uso previsto: cuchillo para carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 190 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 166 g.
Embalaje: caja de cartón

Elegante línea de cocina Gourmet de Laguiole en Aubrac con tiradores de madera Wenge.

En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.

La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.

Uso previsto: cuchillo para verduras / carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 150 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 144 g.
Embalaje: caja de cartón

Laguiole en Cuchillo para pizza Aubrac con mango de madera de olivo.
La hoja del cuchillo es inoxidable.

El cuchillo fue hecho a mano en Francia.

Peso: 142 g
Longitud del mango: 13 cm
Longitud de la hoja: 12 cm.

Empaquetado en caja de madera.

Schonhuber - Vaso para utensilios Babette para ollas y parrillas

El BABETTE Original es un innovador vaso para utensilios que se acopla a tus ollas y sartenes cuando cocinas, sirves y puedes utilizarlo como vaso medidor. Soporte ajustable para adaptarse a la altura de las cacerolas y sartenes, incluso puede sujetar la tapa cuando está colocada. Ahora puede preparar y servir sin ensuciar. El original de BABETTE está hecha de una combinación de acero y silicona, perfecta para cocinar en cocinas eléctricas, evitando goteos y derrames en las encimeras y mientras se sirve en la mesa.

BABETTE está diseñado para permitirle dejar la tapa puesta. La construcción de la ménsula, con sus esquinas redondeadas, descansa suavemente sobre su lado, para evitar cualquier daño a su revestimiento antiadherente. Babette: un ingenioso invento de Noruega. Cuando cuelga el recipiente especialmente diseñado para ello de la cacerola, tiene sus principales utensilios de cocina fácilmente disponibles mientras cocina y sirve la comida. Con el babette que cuelga de la tetera, se evita el desorden y la suciedad innecesarios en la encimera de la cocina o en los fogones.

El ingenioso diseño permite apoyar la tapa sobre la sartén mientras la babette está colgada. Además, cuenta con una escala graduada en su interior que permite utilizarla como vaso medidor. Se puede utilizar directamente en la cocina de gas o en la plancha si se quiere calentar o derretir algún alimento (no es apto para la inducción). Babette puede lavarse en el lavavajillas y está fabricada con materiales reciclables.

Babette steel está fabricado en acero y equipado con anillos de silicona, negros y rojos, al insertar un anillo de silicona del color deseado, se puede levantar o retirar fácilmente el recipiente cuando está caliente sin quemarse.

La serie babette está pensada para quienes gustan de las soluciones inteligentes. Ya sea un aficionado, un cocinero experimentado o simplemente un ama de casa, descubrirá que se trata de un producto muy útil en la cocina. Babette es el regalo ideal para "todos los que lo tienen todo".

Laguiole En Aubrac - Cuchillo abridor de ostras con mango de concha de ostra - Caja regalo

Ref.C2I99CQHI - Cuchillo ostra con mango de concha de ostra

Realización artesanal Hoja: acero inoxidable 12C27

Mango: en concha de ostra.

Longitud hoja: 60 mm.

Espesor de la hoja: 3 mm.

Longitud total: 180 mm.

Empaquetado en una elegante caja de madera.

Laguiole En Aubrac Sommelier Sacacorchos de camarero, mango de vino de Burl de castaño de Indias, abridor de vino con cortador de papel de aluminio y abridor de botellas

ULTRA FUERTE. El sacacorchos y el cortador de láminas están hechos de acero inoxidable Sandvik 12c27 ultrarresistente. Evita la corrosión y asegura una pieza perdurable

ÚNICO. Fabricado con materiales únicos; cada pieza tiene su propia personalidad, no encontrarás dos piezas iguales. Cada material se selecciona cuidadosamente para alcanzar los estándares de calidad establecidos por Laguiole en Aubrac. Esta pieza está hecha de Buckeye burl color vino, que es una especie inusual; es una madera dura, es mucho más blanda que muchas maderas blandas. Teniendo esto en cuenta, es ideal para estabilizar utensilios y artilugios. Mango mate

HECHO A MANO. Elaborado por maestros artesanos con materiales auténticos; cada pieza está hecha por un artesano de principio a fin

MULTIFUNCIONAL. Sacacorchos profesional con abridor de botellas de nivel de fijación reforzado y cortador de láminas con hoja dentada

HECHO EN FRANCIA. Fabricado cerca del pueblo de Laguiole, en la región de Aubrac, Francia Comparar con artículos similares

IHR - Tuercas refrigerantes de acero inoxidable Hipster Santa

Los cubos de hielo en acero inoxidable mantendrán su bebida perfectamente fresca y sin aguarla.

Incluye: 4 piedras / dados de acero inoxidable con una bolsa de terciopelo

Solicitud: Lave las piedras de whisky antes y después de su uso.

Pon las piedras de whisky en el congelador durante 4 horas.

Totalmente inodoro e insípido.

Aptas para el lavavajillas.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Laguiole, Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: madera de wengué
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 240 mm.
Peso: 160 g.
Apertura: manual, a dos manos.
Cierre: primavera simple
Clip: -
Vaina: -
Notas: siempre acompañe la cuchilla al cerrar para evitar que el hilo golpee y se dañe

Uso previsto: Regional / Colección
Tipo de producción: artesano.
Hoja: acero laminado "sanmai" japonés con mejillas de damasco externas y VG10 a 61HRC filo
País de producción: Francia
Mango: hueso de camello
Longitud de la hoja: 100 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 220mm.
Peso: 104g.
Cierre: muelle de retención trasero
Clip: ausente
Vaina: ausente

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: artesanal
País de producción: Laguiole, Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de hoja: satinado
Manija: boj
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 2.4 mm.
Longitud cerrada: 111 mm.
Longitud total: 193 mm.
Peso: 53g.
Apertura: manual, a dos manos
Cierre: simple primavera
Clip: -
Vaina:
Notas: siempre acompañe la cuchilla durante el cierre para evitar que el hilo golpee y arruine

Laguiole, que se puede definir como la "capital" de Aubrac, es un pequeño pueblo de unos 900 habitantes que se hizo conocido en todo el mundo por el cuchillo Laguiole tradicional.

Se dice que el cuchillo Laguiole, también conocido como sacacorchos de cuchillo, amado por los mejores sumilleres del mundo, ha evolucionado a partir del usado diariamente por la gente de la región desde el siglo XIV. Se dice que lo recibieron de sus padres con motivo de la Primera Comunión, y lo usaron con amor por la vida como amigo, y como un "amuleto".

El cuchillo Laguiole se refiere a un modelo anterior llamado capuchadou, que los criadores de Aubrac usaban todos los días desde el siglo XIV. Los agricultores lo trajeron con ellos, colgaron de sus cinturones y lo usaron para trabajar la madera, o para cortar pan y queso. Se dice que, al final de la jornada laboral, la ponen en el suelo, como una cruz, para ofrecer su oración vespertina.

El cuchillo Laguiole actual, tiene su prototipo en el diseñado por Pierre-Jean Calmels, a principios del siglo XIX. En ese momento, muchos catalanes vivían en esta región, utilizados para la deforestación u otros trabajos. Utilizaron un cuchillo de corchete, una espada curva llamada navaja, y Calmels creó un instrumento hermoso y funcional, fusionando el navaja tradicional y el cuchillo Laguiole, heredero del capuchadou. Todavía hoy, manteniendo la tradición, cada cuchillo Laguiole En Aubrac está hecho a mano por los artesanos de Laguiole.

Uso previsto: Colección / Deportes

Tipo de producción: Artesano
País de producción: Laguiole, Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: espejo pulido
Manija: Punta de cuerno bovino
Longitud de la hoja: 112 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 143 mm.
Longitud total: 255 mm.
Peso: 80 g.
Apertura: manual, a dos manos
Cierre: simple primavera
Clip: -
Vaina:
Notas: siempre acompañe la cuchilla durante el cierre para evitar que el hilo golpee y arruine

El "Fidelis" nació del deseo de rendir homenaje al "Larzac medieval", con sus antiguos pueblos y leyendas templarios.
Es un cuchillo que simboliza la aspereza de esta tierra, la rusticidad de su vegetación y su clima, pero también la nobleza de mujeres y hombres que han trabajado, modelado, guardado e insertado en este objeto un alma.
Hecho en Millau, en el corazón de Aveyron, en los talleres de cuchillería "L'ame du Causse", se trabaja con materiales nobles, como la preciosa madera de ébano que los Caballeros Templarios han traído a su regreso. Su hoja de "hoja de salvia", hecha de acero 12C27, reconocida por su calidad de corte y facilidad de mantenimiento, será una garantía de longevidad. El "Fidelis" será su compañero ideal para compartir momentos de la vida cotidiana llenos de historia.

Uso previsto: Regional

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de hoja: satinado
Mango: madera de ébano
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 195 mm.
Peso: 54 g.
Apertura: manual, a dos manos
Cierre: anillo de seguridad superior
Embalaje: caja de cartón
Notas:

Couteau fait à la main selon la tradition de la coutellerie française de Thiers qui assure l'absence de défauts de fabrication dans des conditions normales d'utilisation.

Lame: acier suédois 12C27 avec finition satinée 54HRC.
Poignée: en bois d'olivier
Longueur de la lame: 105 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur totale: 240 mm.
Poids: 160 g.
Fermeture: printemps
Gaine: -
notes: