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Sanelli Premana - Cuchillo para pelar 21cm - S3176.21 - Cuchillo de cocina
Uso recomendado: Cuchillo de trinchar rígido ideal para cortar bloques de chocolate, verduras y frutas correosas (por ejemplo, piña, cardos). La hoja dentada es ideal para cortar fácilmente todo tipo de pan, incluso el más crujiente.
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 210mm.
Longitud total: 338 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 194g.Traducción realizada con la versión gratuita del traductor www.DeepL.com/Translator
LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.s31762138,00€Solo queda 4Solo queda 4
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Sanelli Premana - Cuchillo dentado francés 22cm - 1036.22 - Cuchillo de cocina
El cuchillo de sierra francés Sanelli Premana 1036.22 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar pan, tartas, pasteles y otros alimentos blandos o crujientes.
La hoja dentada de 22 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja tiene dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso los alimentos más crujientes sin aplastarlos.
El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.
Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.
Uso recomendado: carnicería, corte de tendones, nervios y para operaciones de deshuesado
País de fabricación: Italia
Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 220 mm.
Longitud total: 340 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 180g.
s10362233,49€Solo queda 9Solo queda 9 -
Sanelli Premana - Cuchillo Barbacoa Cimitarra Americana 23cm - 3036.23 - Cuchillo de Cocina
El cuchillo de barbacoa Sanelli Premana American Scimitar 3036.23 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar carne a la parrilla y otros alimentos de gran tamaño.
La hoja curva de 23 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La forma de la hoja, inspirada en la tradicional cimitarra americana, facilita el corte de la carne y la extracción de huesos y cartílagos.
El mango ergonómico de polipropileno, un material resistente y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.
Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.
Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar
País de fabricación: Italia
Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 230 mm.
Longitud total: 370 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
s30362329,00€Solo queda 6Solo queda 6 -
Sanelli - Tomate cuchillo de 12 cm - 3296.12 - cuchillo de cocina
El cuchillo para tomates Sanelli no puede faltar en su colección de utensilios de cocina. Con 12 cm de longitud, está especialmente diseñado para cortar tomates con precisión y facilidad.
La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. Su afilado preciso y la forma de diente de sierra de la hoja facilitan el corte de la dura piel de los tomates sin aplastarlos.
El mango del cuchillo está hecho de un material duradero y ofrece un agarre seguro y cómodo durante su uso. Su forma ergonómica se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo durante el corte.
Este cuchillo es muy versátil y también puede utilizarse para cortar otros alimentos de piel fina, como cítricos o melocotones. Su afilada hoja garantiza resultados precisos y uniformes, haciendo que el proceso de preparación de los ingredientes sea mucho más eficiente.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, hasta el más mínimo detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: cuchillo de hoja dentada para tomates
Hoja: acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 120 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 36 g.
s329612P12,99€Solo queda 8Solo queda 8 -
Sanelli - Cuchillo Chino 22 cm - 3146.22 - cuchillo de cocina
El cuchillo chino Sanelli de 22 cm es una herramienta de cocina versátil que le permite abordar una amplia gama de tareas culinarias con facilidad y eficacia. Cuidadosamente diseñado y fabricado con materiales de alta calidad, este cuchillo ofrece un rendimiento y una durabilidad excepcionales.
La hoja de este cuchillo es de acero inoxidable, que proporciona una resistencia superior a la corrosión y mantiene el corte afilado con el paso del tiempo. Sus 22 cm de longitud ofrecen un equilibrio óptimo entre control y versatilidad, permitiéndole rebanar, cortar en dados y picar ingredientes con precisión.
La forma de la hoja es característica de los cuchillos chinos, con una curvatura pronunciada y una punta puntiaguda. Este diseño permite movimientos de balanceo rápidos y fluidos, ideales para cortar carne, pescado y verduras al estilo chino. La hoja afilada permite obtener lonchas finas y precisas, lo que permite una presentación impecable de sus platos.
El mango ergonómico del cuchillo está fabricado con material duradero y ofrece un agarre cómodo y seguro. Su forma curvada se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo durante el corte y reduciendo la fatiga.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo chino
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 215 mm.
Longitud total: 340 mm.
Peso: 308 g.
s31462248,50€Solo queda 5Solo queda 5 -
Sanelli - Cuchillo para trinchar aceitado 25cm. - 3166.25 - cuchillo de cocina
El cuchillo de trinchar aceitado Sanelli de 25 cm es una herramienta profesional ideal para rebanar, trinchar y trocear grandes piezas de carne, como asados, filetes y aves. Este cuchillo se caracteriza por una hoja larga y afilada que permite realizar cortes precisos y uniformes.
La hoja del cuchillo de corte está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una durabilidad excepcional y una resistencia superior a la corrosión. Sus 25 cm de longitud permiten manipular fácilmente grandes piezas de carne, garantizando un corte limpio y preciso.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo de cocinero para aceitunas
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 250 mm.
Longitud total: 370 mm.
Peso: 215 g.
s31662542,00€Solo queda 10Solo queda 10 -
Sanelli - Cuchillo para trinchar aceitunas 21cm. - 3166.21 - cuchillo de cocina
El cuchillo de trinchar aceitado Sanelli de 21 cm es una herramienta esencial para cortar y trinchar carne como asados, filetes y aves. Este cuchillo está diseñado para ofrecer un excelente rendimiento y facilidad de uso en la cocina.
La hoja del cuchillo de trinchar es de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. Su longitud de 21 cm ofrece un equilibrio óptimo entre facilidad de manejo y capacidad para cortar grandes trozos de carne.
La forma de la hoja es cónica y afilada, lo que permite realizar cortes precisos y uniformes. Este cuchillo de trinchar aceitado tiene una hoja afilada que penetra fácilmente en la carne, lo que permite obtener lonchas finas y uniformes sin esfuerzo.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo de cocinero para aceitunas
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 210 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 185 g.
s31662138,00€Solo queda 8Solo queda 8 -
Sanelli - Cuchillo de queso 2 puntas cm.12 - 3366.12 - cuchillo de cocina
El cuchillo para queso Sanelli con 2 puntas de 12 cm es una herramienta ideal para cortar y servir diversos tipos de queso. Este cuchillo está especialmente diseñado para permitir un corte preciso y limpio, preservando la textura y presentación de los quesos.
La hoja del cuchillo es de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. Las dos puntas de la hoja permiten cortar diferentes tipos de queso, como quesos duros, semiduros o blandos, ofreciendo una opción versátil para cada necesidad.
La longitud de 12 cm del cuchillo para queso es perfecta para manipular el queso con precisión y comodidad. La hoja fina y afilada permite cortar incluso lonchas o trozos de queso sin comprometer la textura ni el sabor.
El mango del cuchillo está fabricado con materiales duraderos y ofrece un agarre cómodo durante su uso. Su forma ergonómica se adapta a la mano, permitiendo un control óptimo y reduciendo la fatiga durante el corte.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo para queso
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 120 mm.
Longitud total: 225 mm.
s33661213,51€Solo queda 11Solo queda 11 -
Sanelli - Queso Zancato 18cm. - 4436.18 - cuchillo de cocina
El cuchillo para queso Zancato Sanelli, con una longitud de 18 cm y número de código 4436.18, es una herramienta especializada diseñada para cortar y servir queso de forma precisa y profesional. Este cuchillo de cocina es ideal para los amantes del queso y los chefs que deseen presentar el queso de forma elegante.
La hoja del cuchillo Zancato es de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional.
El mango del cuchillo es ergonómico y ofrece un agarre cómodo y seguro durante su uso. Está fabricado con materiales duraderos, ofreciendo un control óptimo a la hora de cortar y servir el queso.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza a diario estas herramientas de trabajo.
Uso: Cuchillo para queso
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 180 mm.
Longitud total: 315 mm.
Peso: 156 g.
s44361827,50€Solo queda 6Solo queda 6 -
Sanelli - Queso de Pasta Blanda 22cm. - 4426.22 - cuchillo de cocina
El cuchillo para quesos blandos Sanelli es un utensilio de cocina especializado diseñado para cortar y servir quesos blandos con precisión y facilidad. Este cuchillo es perfecto para cortar quesos como brie, camembert, mozzarella y otros.
La hoja del cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una resistencia a la corrosión y una durabilidad superiores. La longitud de 22 cm de la hoja le permite cortar quesos con confianza y precisión, garantizando un corte limpio y uniforme.
La forma de la hoja está especialmente diseñada para cortar quesos blandos sin aplastarlos ni hacer que se peguen a la hoja. La hoja fina y afilada permite realizar cortes precisos sin comprometer la textura y consistencia de los quesos.
El mango del cuchillo está fabricado con materiales de alta calidad y ofrece un agarre cómodo y seguro durante su uso. Su forma ergonómica se adapta a la mano, permitiendo un control óptimo a la hora de cortar y servir el queso.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza a diario estas herramientas de trabajo.
Uso: Cuchillo para quesos blandos
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 220 mm.
Longitud total: 355 mm.
Peso: 124 g.
s44262227,50€Solo queda 6Solo queda 6 -
Sanelli Premana - Cuchillo Jamonero 24cm - 3066.24 - cuchillo de cocina
Uso recomendado: Cuchillo de hoja semirrígida, ideal para embutidos de tamaño pequeño/mediano (por ejemplo, salami, coppa, panceta).
País de producción: Italia
Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 240 mm.
Longitud total: 370 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 138g.
LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga vida del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.s30662428,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Sanelli Premana - Cuchillo Carnicero 22cm - 1066.22 - Cuchillo de Cocina
Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida ideal para carnicería y procesado de carne cruda
País de producción: Italia
Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 220 mm.
Longitud total: 350 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 174g.
LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga vida del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.s10662235,00€Solo queda 4Solo queda 4 -
Sanelli - Cuchillo Asador 24cm - 3006.24 - cuchillo de cocina
El cuchillo para asar Sanelli es una herramienta especializada para cortar asados y carnes a la perfección.
La hoja del cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, conocido por su resistencia a la corrosión y durabilidad. La hoja está afilada con precisión para permitir un corte limpio y uniforme de la carne asada. Su forma larga y fina facilita el corte en lonchas finas y uniformes, lo que permite servir asados y carnes de forma estéticamente agradable.
El mango del cuchillo está diseñado ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante su uso. Está fabricado con materiales duraderos que garantizan la durabilidad del cuchillo a lo largo del tiempo.
Este cuchillo es una excelente elección para cualquiera que se dedique a la preparación de asados y carnes. Puede realizar cortes precisos en grandes piezas de carne, garantizando un resultado de alta calidad.
Al igual que con otros cuchillos de cocina, recomendamos lavarlo a mano para preservar su calidad y afilarlo periódicamente para mantener su óptimo rendimiento de corte. Con este cuchillo para asar, podrá cortar la carne de forma profesional y presentarla elegantemente en la mesa.
Uso: Cuchillo para asados, roast beef, carnes cocidas y embutidos
País de fabricación: Italia
Línea: Premana
Adecuado para: Carnes cocidas, embutidos
Longitud de la hoja: 24cm.
Mango: Mango ergonómico de doble moldeado y material antideslizante con aditivo Biomaster
S30062426,00€Solo queda 9Solo queda 9 -
Sanelli - Coltello Francese 22cm. - 1006.22 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello Francese
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 220 mm.
Lunghezza totale: 340 mm.
Peso: 180 g.
s10062233,99€Solo queda 6Solo queda 6 -
Sanelli - Cuchillo rebanador 24cm. - 1026.24 - cuchillo de cocina
El cuchillo de corte Sanelli es una herramienta esencial en cualquier cocina. Con una longitud de hoja de 24 cm y código de producto 1026.24, está diseñado para cortar con precisión una gran variedad de ingredientes.
El cuchillo está fabricado con materiales de alta calidad para garantizar su durabilidad y un rendimiento óptimo. La hoja es de acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una resistencia a la corrosión y una durabilidad superiores.
El mango del cuchillo es de material duradero y ofrece un agarre cómodo y seguro. Su forma ergonómica se adapta a la mano, permitiendo un control preciso durante su uso.
El cuchillo de corte Sanelli es una herramienta versátil y fiable para cocineros de todos los niveles. Tanto si es un aficionado a la cocina como un profesional, este cuchillo le ayudará a conseguir resultados de alta calidad en sus preparaciones culinarias.
Recuerde siempre tratar sus cuchillos con cuidado y mantenerlos limpios y afilados para garantizar un rendimiento óptimo a lo largo del tiempo.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Rebanar
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 240 mm
s10262452,00€Solo queda 7Solo queda 7 -
Sanelli - Coltello Filettare 22cm. - 1076.22 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello Filettare Flessibile
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 220 mm.
Lunghezza totale: 360 mm.
Peso: 120 g.
s10762226,50€Solo queda 15Solo queda 15 -
Sanelli - Coltello Pane 24cm. - 3026.24 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello Pane
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Peso: 140 g.
s30262426,00€Solo queda 8Solo queda 8 -
Sanelli - Cuchillo para pasta 25cm. - cuchillo de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo para pasta
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 250 mm.
Longitud total: - mm.
Peso: - g.s30862543,01€Solo queda 7Solo queda 7 -
Sanelli - Cuchillo para trinchar 21cm. - cuchillo de cocina
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo de cocinero
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 210 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 198 g.s31262135,00€Solo queda 8Solo queda 8 -
Sanelli - Coltello Trinciante 25cm. - 3126.25 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello Cucina
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 250 mm.
Lunghezza totale: 370 mm.
Peso: 228 g.
s31262541,00€Solo queda 7Solo queda 7 -
Sanelli - Cuchillo Chef 24cm. - 3126.24 - cuchillo de cocina
El cuchillo de cocina Sanelli es un cuchillo de chef de tamaño medio, diseñado para ser una herramienta versátil y eficaz en la cocina.
La hoja del cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una notable resistencia a la corrosión y durabilidad. Está afilada con precisión para ofrecer un corte nítido y preciso, lo que facilita rebanar, picar y picar ingredientes.
El mango del cuchillo está hecho de un material duradero que proporciona un agarre seguro y cómodo durante el uso. Está diseñado ergonómicamente para adaptarse bien a la mano, reduciendo la fatiga durante las sesiones de preparación de alimentos.
El cuchillo de cocina Sanelli es adecuado para una amplia gama de tareas de cocina. Es ideal para cortar carne, pescado, verduras y fruta con precisión.
Es aconsejable lavar el cuchillo a mano para preservar su calidad y afilarlo periódicamente para mantener su eficacia a lo largo del tiempo.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que se plantean al profesional, al particular o al aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo de cocina
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 240 mm.
Longitud total: 360 mm.
Peso: 205 g.
s31262437,00€Solo queda 6Solo queda 6 -
Sanelli - Yanagiba 24cm. - 3826.24 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Filettare, carne, pesce e prosciutto
Tipologia Giapponese della Lama: YanagibaLama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 240 mm.
Lunghezza totale: 365 mm.
Max Altezza lama: 31 mm.
Peso: 142 g.
s38262426,00€Solo queda 4Solo queda 4
