Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Por su diseño, forma y peso, los cuchillos ErgoGrip son adecuados para su uso en la cocina y en la vida cotidiana. Presentan una hoja de acero de alta calidad y tienen mangos ergonómicos que garantizan un agarre seguro y cómodo.

Este cuchillo de cocina de alta calidad está diseñado específicamente para el proceso de deshuesado de la carne. Presenta una hoja de 13 cm de longitud, ideal para trabajos precisos y detallados.

La montura situada en la intersección del mango y la hoja garantiza que la mano del usuario no resbale, asegurando así que no cause lesiones tanto si se utiliza en posición horizontal como vertical.

Todos los cuchillos cuentan con la certificación NSF, por lo que cumplen las más estrictas condiciones de seguridad alimentaria.

Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión. 

Uso recomendado: Cuchillo deshuesador.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero X55CrMo14

Mango: El mango es de plástico duro resistente al desgaste

Longitud de la hoja: 13cm.

Longitud total: 26,5cm.

Peso: 107g

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, comprado anteriormente
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponibilidad comercial: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Unas pequeñas marcas en las cabezas de acero
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección / Caballero

Tipo de fabricación: Semi-Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable AUS6
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Nácar y cabezas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 40mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 55mm
Longitud total: 97mm.
Peso: 14g.
Cierre: Back Lock
Funda: Pequeña funda de terciopelo azul con logos de Al-Mar Knives
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Al-Mar Knives
Notas: Cuchillo muy raro producido en los años 80 retirado de una colección privada

Afilador de cuchillos profesional Dick FINECUT oval 30 cm está diseñado para el corte medio, la nueva tecnología de producción garantiza una larga vida útil y un mínimo de residuos, devolviendo a los cuchillos su antiguo afilado. Adecuado para afilar los cuchillos más duros de acero inoxidable, se utiliza acero inoxidable especial para producir la hoja.

Pule el filo del cuchillo devolviendo un corte deslizante. El mango ergonómico de plástico de alta calidad con protección, en color azul brillante y negro, garantiza un agarre firme, cómodo y seguro. Además, dispone de un orificio especial para guardar y almacenar fácilmente el afilador.

Uso recomendado: Afilar cuchillos.

País de fabricación: Alemania

Ancho: 5cm.

Altura: 3.80cm.

Longitud: 44cm.

Embalaje: Funda de plástico

Peso: 0,38Kg.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente, primera serie de 2004
* Estado: Perfecto, como nuevo
* Disponible comercialmente: Fuera de producción
* Afilado: Afilado de fábrica, perfecto
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente y perfecta
* Funda: Presente y perfecta
* Manuales, Certificados y Garantías: - -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno


Uso previsto: táctico / colección

País de fabricación: Japón
Tipo de fabricación: industrial
Hoja: Acero inoxidable AUS-8
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: micarta marrón
Longitud de la hoja: 148mm. 
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 265mm.
Equilibrio: en rama de guarda
Peso: 238g.
Vaina: cuero
Notas: artículo comprado anteriormente, tomado de una colección privada - como nuevo, perfecto en cada detalle - suministrado en caja original sin abrir

RETIRADA DE CUCHILLO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente - cuchillo que ya no está en producción
* Estado: como nuevo
* Disponible comercialmente: difícil de encontrar
* Afilado: afilado de fábrica
* Marcas en la hoja: sin marcas
* Marcas en el mango: sin marcas
* Caja: caja original Al-Mar
* Manuales, Certificados y Garantías: -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno Coltelleria Collini

Descripción del Producto

Uso previsto: deportivo / colección
Tipo de producción: industrial
Hoja: en acero inoxidable VG10
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: 125mm.
Longitud total: 220 mm.
Equilibrio:
Peso: 146g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: en acero inoxidable

Cada afilador DICKORON está diseñado para un campo de aplicación específico. Las tecnologías de producción más modernas garantizan una larga vida útil y un mínimo de residuos. Las asas especiales ofrecen un agarre seguro.

Mango: en material sintético.
Grano: recubrimiento especial superduro. Ofrece mayor resistencia al desgaste y mayor agresividad a la hora de afilar
Largo total: 44 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 30 cm.
Peso: 452 gr.

Cada afilador DICKORON está diseñada para un campo de aplicación específico. Las tecnologías de producción más modernas garantizan una larga vida útil y un mínimo de residuos. Las asas especiales ofrecen un agarre seguro.

Mango: en material sintético.
Grano: brillante para acabado
Largo total: 44 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 30 cm.
Peso: 492 gr.

Cada afilador DICKORON está diseñado para un campo de aplicación específico.Las tecnologías de producción más modernas garantizan una larga vida útil y un mínimo de residuos.Las asas especiales ofrecen un agarre seguro.Mango: en material sintético.Grano: corte súper finoLargo total: 44 cm.Longitud del elemento abrasivo: 30 cm.Peso: 492 gr.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos

El mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que sea más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del alambre. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavavajillas de golpear otros objetos; Puede dañar las cuchillas.

- Las cuchillas garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si las cuchillas no cortan con mayor perfección, a que se modifiquen o agudizada por profesionales en el campo.

Uso previsto: deporte / colección

Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable AUS 8
El tratamiento de la hoja: -
Lama Producción: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 165 mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 295 mm.
Equilibrio: en la rama de guardia
Peso: 220 g.
Cerrado: -
Clip: -
Funda: Cuero
Notas: la sección dentada en la parte posterior, protector de cobre amarillo, logotipo de la agencia de Inmigración de la Patrulla Fronteriza en la hoja

Uso: sportivo/collezione
Hoja: stainless steel VG10
Maneje: G-10
Longitud de la Hoja: 95mm.
Espesor de la Hoja: 3mm.
Longitud cerrado: 125mm.
Longitud total: 220mm.
Equilibrio:
Peso: 146g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: stainless steel