Eccellenza garantita: solo le migliori marche

El Horl - Box Set para HORL®3 es un conjunto exclusivo de accesorios premium diseñado para mejorar su experiencia de afilado, garantizando resultados de alta precisión y profesionalidad. Este kit incluye:

• Set Premium HORL®: Discos abrasivos de corindón noble (fino y extrafino) y una tira de cuero natural para acabados impecables.
• Lupa HORL®: Una herramienta elegante en latón cromado con una lente de 3,5x para una inspección detallada del filo del cuchillo.
• Piedra Ultra Fina HORL®3 Kagami: Una piedra de altísima calidad fabricada en Japón, diseñada para un acabado espejo y para mejorar el afilado de precisión.

Todos los accesorios son compatibles con los afiladores HORL®3 (no incluidos) y están empaquetados en una caja premium con compartimentos dedicados, garantizando una presentación elegante y un almacenamiento óptimo. Fabricado en Alemania, este set combina calidad, diseño sofisticado y funcionalidad avanzada para los entusiastas del cuidado de cuchillos.

Peso total del set: 1,5 kg

Embalaje: Caja premium con compartimentos dedicados para cada componente

HORL 3 - EL CLÁSICO EN PERFECCIÓN
Descubre la pasión y la precisión artesanal en cada detalle con el HORL®3. El elegante afilador de rodillo brinda a tus cuchillos favoritos el nivel de filo deseado.

* Más filo en un instante: Afilado, más afilado, espejo: con el sistema HORL® Quick Lock y discos adicionales
* Ángulos de afilado: El ángulo de 15° asegura un filo delicado, mientras que el de 20° proporciona un filo estable.
* Disco de diamante: Reemplazable, para afilar y re-afilar cuchillos sin esfuerzo.
* Disco de cerámica: Reemplazable, para eliminar la rebaba y obtener un resultado más preciso tras el afilado.
* Madera maciza: La madera de roble y nogal con vetas naturales otorgan a cada HORL®3 su propio carácter.

TODOS COMIENZA CON UN TROZO DE MADERA
Secada cuidadosamente, fresada con precisión e inspeccionada a mano, paso a paso se crea un producto de máxima precisión. Junto con nuestros socios regionales de la Selva Negra, creamos el HORL®3, hecho para durar toda la vida.

MEJORAS RESPECTO A LA VERSIÓN ANTERIOR:
* Abrasivo de diamante renovado, hasta un 80% más eficaz
* Nuevo Grip Pad magnético, con hasta un 70% más de adhesión
* Patas más bajas para mayor estabilidad durante el uso
* Bordes biselados para reducir las superficies de contacto con las hojas

 

DESCRIPCIÓN TÉCNICA:
Uso previsto: Afilador de rodillo de sobremesa con calibre magnético para mantener el ángulo de afilado correcto
País de producción: Alemania, Selva Negra
Material del cuerpo: Madera secada y fresada
Abrasivos incluidos: Disco de diamante para desbaste y disco de cerámica para desbarbado
Abrasivos removibles y reemplazables: Discos intercambiables, fijados con el sistema HORL® Quick Lock
Calibre de afilado: Magnético, con dos ángulos de inclinación (15° y 20°)
Materiales del calibre: Madera secada y fresada con imanes de neodimio, almohadilla de silicona y patas
Embalaje: Caja original HORL®
Notas: Producido en colaboración con proveedores locales de la Selva Negra

HORL 3 - EL CLÁSICO EN PERFECCIÓN
Descubre la pasión y la precisión artesanal en cada detalle con el HORL®3. El elegante afilador de rodillo brinda a tus cuchillos favoritos el nivel de filo deseado.

* Más filo en un instante: Afilado, más afilado, espejo: con el sistema HORL® Quick Lock y discos adicionales
* Ángulos de afilado: El ángulo de 15° asegura un filo delicado, mientras que el de 20° proporciona un filo estable.
* Disco de diamante: Reemplazable, para afilar y re-afilar cuchillos sin esfuerzo.
* Disco de cerámica: Reemplazable, para eliminar la rebaba y obtener un resultado más preciso tras el afilado.
* Madera maciza: La madera de roble y nogal con vetas naturales otorgan a cada HORL®3 su propio carácter.

TODOS COMIENZA CON UN TROZO DE MADERA
Secada cuidadosamente, fresada con precisión e inspeccionada a mano, paso a paso se crea un producto de máxima precisión. Junto con nuestros socios regionales de la Selva Negra, creamos el HORL®3, hecho para durar toda la vida.

MEJORAS RESPECTO A LA VERSIÓN ANTERIOR:
* Abrasivo de diamante renovado, hasta un 80% más eficaz
* Nuevo Grip Pad magnético, con hasta un 70% más de adhesión
* Patas más bajas para mayor estabilidad durante el uso
* Bordes biselados para reducir las superficies de contacto con las hojas

 

DESCRIPCIÓN TÉCNICA:
Uso previsto: Afilador de rodillo de sobremesa con calibre magnético para mantener el ángulo de afilado correcto
País de producción: Alemania, Selva Negra
Material del cuerpo: Madera secada y fresada
Abrasivos incluidos: Disco de diamante para desbaste y disco de cerámica para desbarbado
Abrasivos removibles y reemplazables: Discos intercambiables, fijados con el sistema HORL® Quick Lock
Calibre de afilado: Magnético, con dos ángulos de inclinación (15° y 20°)
Materiales del calibre: Madera secada y fresada con imanes de neodimio, almohadilla de silicona y patas
Embalaje: Caja original HORL®
Notas: Producido en colaboración con proveedores locales de la Selva Negra

Calibre de afilado ajustable, con 6 ángulos de inclinación diferentes: 10° / 13° / 15° / 20° / 22° / 25°

 

Este calibre de afilado ya está incluido y se vende con el modelo HORL 3 PRO, pero también se puede comprar por separado para combinarlo con un sistema de afilado HORL que ya tengas (series anteriores HORL y HORL 2) o para combinar con afiladores HORL 3 CRUISE y HORL 3 CLASSIC si deseas utilizar diferentes ángulos de afilado no disponibles en los calibres suministrados originalmente con el afilador.

 

Mejoras respecto a los calibres incluidos en los afiladores HORL 2:
* Nuevo Grip Pad magnético, más alto y ancho, con un 70% más de adherencia magnética
* Patas de silicona más bajas para mayor estabilidad durante el uso
* Bordes biselados para reducir las superficies de contacto con las cuchillas durante el afilado

Descripción Técnica
Uso previsto: Soporte ajustable para afilador HORL
País de fabricación: Alemania, Selva Negra
Material del cuerpo: Aluminio, con acabados metálicos y almohadilla de silicona
Compatibilidad: Todos los afiladores de la serie, incluidas versiones anteriores
Dimensiones: 11,4 cm x 5,6 cm x 2,5 cm
Acabado: Bronce Oscuro
Sistema de fijación: Imanes de neodimio
Estabilidad: Patas antideslizantes
Empaque: Caja original HORL®
Notas: Fabricado en colaboración con proveedores locales de la Selva Negra, diseño elegante apto para cualquier cocina

Aporta elegancia y funcionalidad a tu cocina con el Dock HORL®, el soporte perfecto para mantener el afilador de rodillo HORL® y el calibrador magnético siempre a mano. Diseñado con un estilo minimalista y dos acabados metálicos sofisticados —grafito y bronce oscuro— se adapta naturalmente a cualquier tipo de cocina, añadiendo un toque de distinción.

El Dock HORL® no solo es estéticamente impecable, sino también funcional: el afilador y el calibrador se colocan con precisión gracias a los imanes integrados, mientras que el ángulo de 20° proporciona una presentación elegante y práctica. Compacto y estable, con pies antideslizantes, el Dock HORL® garantiza una colocación segura en todas las superficies.

Fabricado con materiales de alta calidad y ensamblado en la Selva Negra, el Dock HORL® combina diseño, tradición y máxima funcionalidad.

Detalles del Producto:

Uso previsto: Cocina, Accesorio para afilado
País de fabricación: Alemania, Selva Negra
Material del cuerpo: Aluminio con acabados metálicos (grafito y bronce oscuro)
Compatibilidad: HORL® 2 y 3
Dimensiones: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Acabado: Grafito
Sistema de fijación: Magnético para calibrador de afilado, soporte de silicona para afilador de rodillo
Estabilidad: Base con pies antideslizantes
Embalaje: Caja original HORL®
Notas: Fabricado en colaboración con proveedores locales de la Selva Negra, diseño elegante apto para cualquier cocina

Aporta elegancia y funcionalidad a tu cocina con el Dock HORL®, el soporte perfecto para mantener el afilador de rodillo HORL® y el calibrador magnético siempre a mano. Diseñado con un estilo minimalista y dos acabados metálicos sofisticados —grafito y bronce oscuro— se adapta naturalmente a cualquier tipo de cocina, añadiendo un toque de distinción.

El Dock HORL® no solo es estéticamente impecable, sino también funcional: el afilador y el calibrador se colocan con precisión gracias a los imanes integrados, mientras que el ángulo de 20° proporciona una presentación elegante y práctica. Compacto y estable, con pies antideslizantes, el Dock HORL® garantiza una colocación segura en todas las superficies.

Fabricado con materiales de alta calidad y ensamblado en la Selva Negra, el Dock HORL® combina diseño, tradición y máxima funcionalidad.

Detalles del Producto:

Uso previsto: Cocina, Accesorio para afilado
País de fabricación: Alemania, Selva Negra
Material del cuerpo: Aluminio con acabados metálicos (grafito y bronce oscuro)
Compatibilidad: HORL® 2 y 3
Dimensiones: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Acabado: Bronce oscuro
Sistema de fijación: Magnético para calibrador de afilado, soporte de silicona para afilador de rodillo
Estabilidad: Base con pies antideslizantes
Embalaje: Caja original HORL®
Notas: Fabricado en colaboración con proveedores locales de la Selva Negra, diseño elegante apto para cualquier cocina

DATOS TÉCNICOS:
Usos Recomendados: Hogar, Cocina, Telas (no para cortes deslizantes)
País de Fabricación: Alemania
Material: Acero inoxidable forjado, hecho de una sola pieza
Longitud de las Hojas: 10cm
Longitud Total: 21.5cm
Peso: 168g.
Notas: Desmontables y se pueden afilar con los afiladores profesionales HORL

 

LOS PIONEROS DEL AFILADO
Es hora de redefinir tus estándares cuando se trata de tijeras. Descubre las primeras tijeras que puedes afilar en casa – con el afilador rodante HORL®.

JUNTOS, SIMPLEMENTE AFILADOS
Colocar. Afilar. Cortar. Dos innovaciones hechas una para la otra.
En un instante, con el afilador HORL®, puedes dar a tus tijeras HORL® un filo nuevo. Una y otra vez. Todas las veces que quieras.

PERFECTAMENTE POSICIONADAS
Visibles pero discretas.
Gracias a tres superficies de apoyo perfectamente armonizadas, las tijeras HORL® se posicionan automáticamente en un ángulo de afilado óptimo de 45°. Para resultados precisos. Sin necesidad de una guía de afilado.

REDEFINIENDO EL AFILADO
Las tijeras pueden ser así de afiladas.
El afilado cruzado HORL® ofrece un nivel de filo que antes solo era posible con cuchillos de cocina de alta calidad. Experimenta una sensación de corte que establece nuevos estándares.

PRECISIÓN SIN FIN
Eficiencia donde la necesites.
En cualquier lugar. El cierre de liberación rápida asegura una tensión ideal de las hojas para un corte perfecto en toda la longitud, cada milímetro.

EXCELENCIA PARA TODA LA VIDA
Los productos HORL® están hechos para estar contigo para siempre.
Por eso los fabricamos con nuestros socios regionales en la Selva Negra. Con máxima precisión, calidad sin compromisos y atención a cada detalle.

El HORL® Kagami representa un salto de calidad para quienes buscan un afilado sin concesiones. Fabricado en Japón, cuna del afilado espejo tradicional, esta herramienta es fruto de la colaboración entre HORL® y los mejores maestros artesanos japoneses, garantizando un resultado tres veces más fino que las piedras de afilado estándar.

Diseñado para una experiencia de corte única y un acabado estético inigualable, el HORL® Kagami ofrece resultados sorprendentes tanto en cuchillos de acero clásico como en aceros de alta gama como el Damasco y el carbono.

Gracias a la piedra ultra fina incluida, es posible lograr un afilado espejo que redefine los estándares, brindando a los cuchillos una precisión de corte y un brillo únicos.

Compatible con los modelos HORL®3 y HORL®3 Pro, el uso del Kagami requiere el Set Premium HORL® como base para asegurar un acabado impecable.

Compatible únicamente con los afiladores HORL 3 series "Classic" y "Pro".

Este artículo no es compatible con los afiladores HORL, HORL 2 y todos los afiladores serie "Cruise".

Afilado aún más fino con el disco de desbarbado de cerámica.

Después de utilizar la muela diamantada HORL, el disco de desbarbado de cerámica permite afinar aún más el cuchillo para obtener un afilado más fino y una hoja bien pulida. A través de un complejo proceso de granallado, las partículas de cerámica se aplican al disco de acero inoxidable a altas temperaturas y velocidad.

El disco de desbarbado de cerámica viene preensamblado en los modelos HORL 3 "Classic" y "Pro"; puedes adquirir este repuesto en caso de necesidad o si deseas reemplazar el proporcionado inicialmente con tu afilador.

Compatible únicamente con los afiladores HORL 3 de la serie "Classic" y "Pro"

Este artículo no es compatible con los afiladores HORL, HORL 2 y todos los afiladores de la serie "Cruise"

Set Premium compuesto por dos discos de piedras de afilar con grano #3000 y #6000 y una correa de cuero para utilizar al final, para eliminar los residuos de afilado y proporcionar el afilado final.

El set está diseñado para refinar aún más el resultado del proceso de afilado después del uso de los discos de diamante y cerámica incluidos de serie en los afiladores HORL 3. 

Los dos discos se instalan fácilmente en el afilador en lugar de los estándar y tienen como objetivo perfeccionar el filo de tus cuchillos de alta calidad. Las piedras se pueden utilizar sin agua. 

Compatible únicamente con los afiladores HORL 3 de la serie "Classic" y "Pro"

Este artículo no es compatible con los afiladores HORL, HORL 2 y todos los afiladores de la serie "Cruise"

Correa de cuero: Medidas: 25 x 5 cm - Grosor: 5mm

Due Cigni - PERLAGE sable sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABLE SOMMELIER DE ACERO INOXIDABLE NEGRO DISEÑADO POR CUCHILLOS FOX®. MOD. 2C 2021B

Guarda y pomo con acabado efecto negro. ¡Elegante y valioso estuche de madera incluido! -El sable es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el cristal y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez alcanzada la victoria, de lamer con el sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados. -Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para «descorchar» champán y vinos espumosos en general. Acero de la hoja: Acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: Idroglider negro 

Mango: Efecto bronce 

Longitud de la hoja: 390 mm. - 15.35» 

Longitud total: 560 mm. - 22.05» 

Grosor de la hoja: 5,0 mm. - 0.20» -

Fabricada en: Italia 

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Woll directamente desde Alemania

es una marca que lleva cuidando de su mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que pueda cocinar de forma óptima sus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de la cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Woll - Asadera Diamond Lite con tapa de cristal y asas de silicona - 27 X 22 X 9,5cm

Serie: Diamond Lite Revestimiento de cinco capas de diamante resistente al corte y a la abrasión. La base térmica de aprox. 6 mm de grosor permite un excelente almacenamiento del calor sin deformarse en contacto con altas temperaturas. 

• Fabricado en Alemania
• Cuerpo resistente al horno hasta 250°C
• Recubrimiento de diamante de 5 capas
• Apto para lavavajillas
• Dimensiones: 27 x 22 x 9.5 cm
• Capacidad: 3L.

Due Cigni es una empresa especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. El estuche para cuchillos de cocinero fabricado por Due Cigni es una pieza de equipamiento profesional indispensable para todos los chefs y aficionados a la cocina que deseen guardar y transportar sus cuchillos de forma segura y eficaz.

El maletín está fabricado con un tejido robusto e impermeable y dispone de varios bolsillos y compartimentos para guardar cuchillos de diferentes tamaños y formas, afiladores y otros utensilios de cocina. Así podrá organizar y proteger sus utensilios de forma segura y sencilla.

El maletín tiene un cómodo cierre de cremallera y una práctica asa de transporte. Su construcción duradera y su capacidad para alojar un gran número de cuchillos lo hacen ideal para chefs profesionales que trabajan en diferentes cocinas o compiten en eventos y concursos de cocina.

Las medidas del bolso son:

Cerrado: 51,5 cm de longitud por 20 cm de altura

Abierto: 87 cm de longitud por 51,5 cm de ancho

Puede contener hojas de hasta 37 cm (49 cm en total)

Due Cigni - Sable de sommelier en acero inoxidable PERLAGE - 2C2021

 

 

Sabrage es una técnica especial para abrir botellas de champán con un sable, que suele utilizarse ceremonialmente. El sable se desliza a lo largo del cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza que golpea el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello del cuello de la botella, que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas contenido en el vino.

De la magia del sable, con su particular linealidad y el refinado diseño que embellece la empuñadura, Perlage es una referencia a las espadas napoleónicas utilizadas por los Húsares, caballería ligera de la Grande Armeè al servicio de Napoleón.

A partir de aquí, la tradición recoge su costumbre, una vez conseguida la victoria, de lamer con sable botellas de champán y brindar por la vida.

Un gesto para alegrar una celebración y sorprender gratamente a sus invitados.

Un producto 100% Made in Italy

Prestigioso sable de sumiller, ideal para "descorchar" champán y vinos espumosos en general.

Acero de la cuchilla: acero inoxidable T5MoV

Dureza: HRC 55-57

Tratamiento de la superficie de la hoja: satinado

Mango: Efecto bronce

Longitud de la hoja: 39 cm - 15,35".

Longitud total: 56 cm - 22.05"

Grosor de la hoja: 5 mm - 0,20".

Peso: 740 gr - 26.10 oz.

Cuero HORL ® original fabricado con piel de vacuno de curtición vegetal para un acabado profesional después del afilado. Gracias a su superficie de poros finos, la hoja queda perfectamente libre incluso de los residuos más pequeños en el filo después de afilarla en piedra.

Medidas: 25 x 5 cm - Grosor: 5mm

Woll - Tapa de cristal de 18cm de diámetro

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que lleva cuidando de tu mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros, ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Tapa de cristal con un diámetro de 26 cm.

Tapa con pomo y sistema de ventilación Puede utilizarse en hornos de hasta 250°C

Color: transparente

Origen: Made in Germany

Material: vidrio.

Woll - Tapa de cristal de 26cm de diámetro

directamente desde Alemania

es una marca que lleva cuidando de su mesa desde 1979 fabricando los mejores utensilios y accesorios para que pueda cocinar de forma óptima sus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de la cocina, su compromiso para que seas una valiosa ayuda entre los cocineros ya seas cocinero, chef o un simple aficionado.

Tapa de cristal con un diámetro de 26 cm.

Tapa con pomo y sistema de ventilación Puede utilizarse en hornos de hasta 250°C

Color: transparente

Origen: Made in Germany

Material: vidrio.

Woll - Sartén profunda de 26cm de diámetro - Woll Diamond Lite - Inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que desde 1979 cuida de tu mesa fabricando los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas.

WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad. En el catálogo de WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción completamente hecha en Alemania.

La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas.

WOLL, la perfección en la cocina.

WOLL produce sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta la gran selección de ollas, woks y cacerolas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que tengas una ayuda válida entre los fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Sartén alta - Woll Diamond - inducción

Dimensiones: 26 x 7 cm

Cocina ligera y sin grasa, recurre a la pasión por la perfección de WOLL.

Esta sartén está recubierta con cristales de diamante sintético fijados al objeto mediante un chorro de plasma que alcanza los 20.000°C, lo que confiere al producto unas características antiadherentes y una durabilidad únicas. Por no hablar del asa extraíble que no sólo permite meter la sartén en el horno, sino que también ahorra espacio al guardarla.

Sartenes tan duraderas que WOLL puede garantizar sus productos durante 25 años.

Resistente y antiadherente al máximo gracias al recubrimiento Diamond Lite con cristales de diamante sintético.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

En la antigua Ciudad de la Cuchillería en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños hacen que los productos DUE CIGNI no dejen indiferente incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 160 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

Woll - Sartén rectangular m. aspor. con tapa cm 30x26 apta para inducción - Diamond Lite

Los productos Woll Diamond Lite están garantizados para que cocinar sea muy divertido y seguro.

Todos los productos se funden a mano individualmente a partir de una aleación de aluminio fina, sin tensión y sin burbujas.

La superficie es extremadamente resistente a los cortes, ya que está tratada con el exclusivo, fiable y probado revestimiento antiadherente que permite cocinar de forma saludable, sin grasas añadidas y rica en vitaminas. Revestimiento endurecido de 5 capas con diamante resistente al corte y a la abrasión.

El borde reforzado ofrece una gran resistencia a los impactos y evita el goteo. Rápida distribución y retención del calor gracias al fondo de acero que permite la máxima eficacia en la transmisión del calor. Asa patentada, extraíble, sencilla, práctica y segura.

Fondo de unos 8 mm también adecuado para la inducción, para una óptima absorción del calor sin deformación a altas temperaturas.

Asas resistentes al horno hasta 250°C. Proceso de fabricación y revestimiento sin PFOA.

Dimensiones: 30x26cm

Woll - Sartén para crepes apta para inducción - Diamond Lite

Los productos Woll Diamond Lite están garantizados para hacer que cocinar sea divertido y seguro.

Todos los productos se funden a mano individualmente a partir de una aleación de aluminio fina, sin tensión y sin burbujas.

La superficie es extremadamente resistente a los cortes, ya que está tratada con el exclusivo, fiable y probado revestimiento antiadherente que permite cocinar de forma saludable, sin grasas añadidas y rica en vitaminas.

Revestimiento endurecido de 5 capas con diamante resistente al corte y a la abrasión.

El borde reforzado ofrece una gran resistencia a los impactos y evita el goteo.

Rápida distribución y retención del calor gracias al fondo de acero que permite la máxima eficacia en la transmisión del calor.

Asa patentada, desmontable, sencilla, práctica y segura.

Fondo de unos 8 mm también adecuado para la inducción, para una óptima absorción del calor sin deformación a altas temperaturas.

Asas resistentes al horno hasta 250°C.

Proceso de fabricación y revestimiento sin PFOA.

 

El bloque universal Due Cigni lleva 5 piezas. Este bloque se caracteriza por un sistema de inserción de cuchillo universal que no tiene asiento propio sino que se inserta en medio de una serie de varillas de plástico. El interior es extraíble y lavable.

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

El bloque magnético universal Due Cigni admite hasta 6 piezas.
Material: madera de acacia

Medidas: altura en el punto máximo 26cm. Base: 16cm x 12cm.

Peso: 2600 gr.

Due Cigni - Tijeras de podar y jardín profesionales 2C382 / 21

Estas tijeras tienen una gran aptitud para podar en el jardín. Su eficacia ha sido ampliamente probada por quienes los producen y por quienes los han utilizado durante muchos años con plena satisfacción.

Acero de la hoja: acero al carbono

SK5 Mango: aluminio forjado en caída + PVC

Largo total: 21 cm - 8.27 "

Peso: 265 gr - 9.35 oz

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para los usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... durante más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de trinchar

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de filete de pescado

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de salmón con alvéolos

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo jamonero extra estrecho

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 300 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de pan

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: verdura, carne, cuchillo de pescado.

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo deshuesador

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 130 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes incluso al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y que perdure en el tiempo ... más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa de hoja dentada

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: cuchillo de mesa
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 110 mm.
Longitud total: 230 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras

País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 100 mm.
Longitud total: 220 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo con pasión tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad durante más de un siglo.
Aceros especiales de la más alta calidad, diseño innovador y atención al más mínimo detalle hacen que los productos DUE CIGNI no pasen indiferentes ni siquiera al usuario más exigente.
Maquinaria de última generación, personal cualificado y renovación son los elementos sobre los que se asienta la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI.
Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales de los sectores de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin esfuerzo y duradero en el tiempo ... por más de cien años.

Uso recomendado: frutas y verduras
País de producción: Italia
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 70 mm.
Longitud total: 190 mm.
Construcción: espiga completa
Mango: POM negro
Mantenimiento: también apto para lavavajillas

Novedades en el mundo de la trufa

Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa

El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.

CARACTERÍSTICAS:

Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.

DISEÑO:

Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.

UTILIZACIÓN:

Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.

Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.

El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.

Due Cigni - 2C 1003D - Juego de 6 cuchillos para carne - mesa COLTELLERIE DEBIDO A CIGNI Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI por más de un siglo ha estado produciendo apasionadamente tijeras y cuchillos profesionales de alta calidad. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años. Embalaje Juego de cuchillos para bistec 1896 Contiene 6 cuchillos para bistec, longitud de la hoja 10,5 cm. Hoja Acero inoxidable Acero alemán 4116 X50CrMoV15 HRC 55/57 - mango POM negro. Apto para lavavajillas

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

Due Cigni - Cuchillos de cocina forjados en bloque - Piezas 5

Bloque de cuchillos de cocina Forgiati DUE CIGNI Maniago en madera de nogal, compuesto por 5 piezas de la más alta calidad, todas en acero inoxidable 4116 - X50Cr15MOV - HRC 55/57 - con acabado satinado de las cuchillas, mango de madera con remaches de acero inoxidable.

Bloque de cuchillos compuesto por:

1 cuchillo de cocina de 11 cm,

1 cuchillo de cocina de 20 cm,

1 cuchillo para asar de 21 cm,

1 cuchillo de pan de 22 cm y 1 cuchillo de jamón de 25 cm.

COLTELLERIE DUE CIGNI

Cuando la calidad es funcionalidad, inmediatamente llama la atención ... En la antigua Ciudad de los Cubiertos en Maniago, DUE CIGNI ha estado produciendo tijeras y cuchillos profesionales de la más alta calidad durante más de un siglo. Aceros especiales de alta calidad, diseño innovador y atención a los detalles más pequeños significan que los productos DUE CIGNI no pasan indiferentemente incluso al usuario más exigente. Maquinaria de última generación, personal calificado y renovación son los elementos en los que se basa la sólida base del éxito de la marca DUE CIGNI. Los cuchillos y tijeras DUE CIGNI son herramientas ideales para usuarios profesionales del sector de la alimentación y la gastronomía que necesitan un corte perfecto, sin un esfuerzo que dure en el tiempo ... durante más de cien años.

El nuevo juego de cuchillos Steak America consta de 6 cuchillos de carne:

mango: nuez

hoja: acero inoxidable, acero alemán 4116 X50 Cr MOV HRC 55/57

hoja: 12 cm.

Due Cigni - Cubiertos - Par de palos chinos extraíbles con estuche de cuero REUTILIZABLES Y LAVABLES Y LAVAVAJILLAS: Estos palillos son resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, se pueden lavar en el lavavajillas y son reutilizables. Estas varitas ecológicas no son tóxicas. No hay sabor en los palitos y también son hipoalergénicos, inodoros e insípidos. Los palillos son mucho mejores que cualquier palillo de metal o palillos de acero inoxidable. También son barras alimenticias en titanio 100% FDA (Ti). LIGERO Y SUPER RESISTENTE: las varillas de titanio puro son muy resistentes y ligeras (casi tan ligeras como una pluma) y fáciles de manejar. Son 100% de titanio, se pueden usar para comer fideos, sushi o arroz. Ambos palillos están en pares del mismo tamaño y longitud, es decir, 0,75 cm de diámetro y 24 cm de longitud. Los palillos están disponibles en color azul o café. PERFECTO PARA HOGAR, VIAJES Y CAMPING: el par de palillos viene en una funda de cuero genuino Made in Italy, lo que hace que sea fácil de transportar mientras viaja y acampa o para un picnic. Se pueden usar en casa o llevar al trabajo, la escuela, la universidad o cualquier restaurante chino o japonés. El estuche los mantiene seguros, funcionan perfectamente como palillos de viaje que también se pueden usar para llevar comida. REDUZCA LA HUELLA DE CARBONO: las varillas de titanio son reutilizables y duran mucho tiempo. No habrá necesidad de comprar otro par por años. El titanio es tan ligero como el aluminio mucho más fuerte. Son resistentes al ácido, alcalinos y nunca se oxidan, incluso si los arrojas al mar. No encontrarás un par de palillos más fuertes que los de titanio. La cocina ahora mezcla culturas y sabores, los menús, en restaurantes y en casa, naturalmente ofrecen platos de fusión, que incluyen comidas orientales y preparaciones europeas.

Due Cigni - Sabrage Card – Tarjeta de Arena para champán/espumante Sabrage Card, nuevo producto de Due Cigni Since 1896 para "desabolado" en total seguridad pero con estilo. La tarjeta consta de una placa de acero 420 de 1,5 mm de grosor y de las medidas de una tarjeta de crédito. Excelente producto para llevar siempre contigo para las más populares «bocetas» en discoteca o para cualquier tipo de ceremonia. El paquete más allá de la tarjeta y el manual de instrucciones (idioma español no garantizado) incluye una cadena de acero de 62 cm que se inserta en el pulgar y se fija a la jaula de metal que bloquea la tapa al cuello de la botella. Tarjeta de acero inoxidable AISI 420 Dureza HRC 54/56 Tamaño 53 x 85 mm.

Woll - Diamond Plus/diamond lite paleta de cazuela cacerola con tapa - 28 cm Altura: 10,5 cm Capacidad: 5,5 l Extremadamente cortado y resistente a los arañazos, revestimiento ultra resistente con cristales incrustados de diamante y totalmente antiadherente gracias a las nanopartículas superfinas; mango para levantar y manejar seguro con un inserto de latón integral para asas estables y fijas; tapas de cristal de seguridad para cocción eficiente de la energía, hasta 480 F/250 C o - además de tapas de cristal- terracota para derretir los resultados de la boca; el borde reforzado ofrece un alto nivel de resistencia a los golpes y no deja residuos. La superficie lleva calor uniformemente sin puntos calientes; seguro de 500 grados F/ 260 grados C, y es apto para utensilios de metal y lavavajillas; garantía de por vida limitada; libre de PFOA; Hecho en Alemania.

Due Cigni - Cuchillo de extensión de queso DISEÑO DE LÍNEA DOS CIGNI Toda nuestra pasión por el diseño innovador y la ergonomía. Una línea de cuchillos y herramientas más particulares: de la cocina clásica a la japonesa, tableros de corte resistentes y cepas funcionales y prácticas que se convierten en objetos de decoración, sables de sommelier ... Cuchillo de extensión de queso 2C 1017 NO Tamaño 21cm. total

Due Cigni - Cuchillo de queso DISEÑO DE LÍNEA DOS CIGNI Toda nuestra pasión por el diseño innovador y la ergonomía. Una línea de cuchillos y herramientas más particulares: de la cocina clásica a la japonesa, tableros de corte resistentes y cepas funcionales y prácticas que se convierten en objetos de decoración, sables de sommelier ... Cuchillo de queso 2C 1016 NO Tamaño 19 cm. total

Las sartenes de diamante son una novedad en la cocina. Las sartenes están construídas con tecnología multicapa: su cuerpo centra está fabricado en aluminio fundido de primera colada (no reciclado) característica que permite una rápida y uniforme distribución del calor en todo el cuerpo de la sartén. La calidad de los manteriales empleados en su construcción la hace indeformable. Las capas siguientes protegen de la corrosión y otorgan el gran poder antiadherente (libre de PFOA) que tienen las sartenes Woll Diamond Lite. Las sartenes Woll Diamond Lite son especiales para cocinar a temperaturas medias ya que una vez calientes conservan perfectamente la temperatura y permiten, por lo tanto, reducir el consumo energético. El fondo difusor ferromagnético de 8 milímetros de estas sartenes te permiten utilizarlas en todo tipo de cocinas. características: Diámetro cm. 24 Altura: 7 cm Capacidad: 2, 5 l Espesor: 8 mm. Resistente hasta 250 ° Mango extraíble. Mango extraíble, característico de WOLL Característica propia de las sartenes Woll, el mango extraíble tiene varias ventajas: ahorra espacio a la hora de cocina permite utilizar la sartén en el horno aumenta la seguridad ante la presencia de niños en la cocina Puedes meterla al horno con el mango hasta 250 ºC La seguridad y calidad del mango de las sartenes Woll está certificada por organismos independientes: TÜV y GS de Alemania. El mango encaja perfectamente en las sartenes y es muy fácil de poner o quitar.

Woll - Olla de 24 cm con antidherente serie Diamond Lite -induccion Olla Woll de 24 cm. serie diamond lite apta para todo tipo de fuegos incluido inducción. Con antiadherente con cristales de diamante que evita la adhesión de los alimentos. La tapa, de cristal . Capacidad de 5 litros. Las sartenes woll de la linea Diamond Lite Inducción, poseen un borde reforzado suplementario que aumenta su resistencia a golpes y ralladuras, un revestimiento resistente a la abrasión, un fondo fabricado totalmente en acero inoxidable, con un espesor de 8 mm, que influye en una distribución del calor optima y homogénea. El mango es ergonómico y de acero inoxidable apto para el horno. Su fondo térmico hace que sea indeformable a altas temperaturas. Es apta para lavavajillas. Fabricante Woll Material Aluminio fundido Características Ahorro de energía, Antiaderente, Apto para horno, Sistema asas frías Fuentes de calor Apta para todas fuentes de calor incluida Inducción. Details de vertido: Material: diamante y sellado posterior de acero inoxidable Diámetro: 24 cm Altura: 13,5 cm Contenido: 5 litros Incl. tapa de vidrio Bueno para Ceran, gas, inducción y las estufas eléctricas Libre de PFOA Lavar en el lavavajillas

Due Cigni - 1896 Sable de sommelier Prestigioso sable de sommelier, ideal para descorchar champán y vinos espumosos en general. Hecho de hoja de acero inoxidable recubierto de teflón T5MOV - 41 cm, sin afilar, mango de bronce, con soporte de madera. Caja de regalo en cartón. Longitud total 55 cm.

DUE CIGNI – Linea Vela – Tabla de cortar hecha de madera de nogal 67x28x2,3 cm - Hecha en italia Las primeras inspiraciones de la línea VELA provienen del mundo náutico, de un cuerpo liviano en movimiento continuo. Para exaltar algunos aspectos más allá de la forma, también están los imanes visibles que recuerdan las cruces del mástil y el acero inoxidable con balasto base. Un bloque de cuchillos con volúmenes ligeros, fácil de colocar en cualquier entorno doméstico, personalizable con diferentes tipos de maderas preciosas; un cuerpo capaz de amueblar espacios sin invadirlos. Las tablas de cortar se pueden dividir fácilmente para usarlas individualmente o parecer elementos refinados de la mesa central. Los bloques se proponen en las versiones para piso y pared y pueden yuxtaponerse para extender sus usos. Los imanes ocultos garantizan orden y seguridad.

Due Cigni - Pinza Jamonera - 2C BBC8 - Made in Italy

La Pinza Jamonera de Acero Inoxidable con Base de Madera de Nogal es el accesorio imprescindible para cualquier amante de la gastronomía, fabricada con materiales de la más alta calidad para ofrecer una precisión inigualable a la hora de cortar jamón a mano. Su diseño elegante y funcional lo hace ideal para quienes desean presentar y disfrutar del jamón como un auténtico experto.

Características principales:

Marco de acero inoxidable: Duradero, robusto y fácilmente lavable, garantiza una larga vida útil y una excelente estabilidad durante su uso.
Mangos y pomo ergonómicos: Cómodos de sujetar, permiten agarrar y colocar el jamón con precisión, para un corte siempre perfecto.
Base de madera de nogal: Elegante y duradera, la base de madera de nogal ofrece una sólida base de apoyo con unas dimensiones de 47x28 cm, combinada con una estética refinada que realza cualquier ambiente.
Made in Italy: Un producto de alta calidad, fabricado en Italia con una tradición artesanal que se refleja en los detalles y el acabado.

Notas históricas y uso: El tornillo jamonero es una herramienta tradicional de la gastronomía italiana, utilizada desde la antigüedad para cortar el jamón de forma uniforme y precisa. Gracias a su funcionalidad, se ha convertido en un elemento indispensable para los amantes del jamón, alimento que representa la excelencia de la cocina italiana. El uso de materiales de alta calidad, como el acero inoxidable y la madera de nogal, no sólo garantiza un corte perfecto, sino que convierte al tornillo de banco en un objeto de diseño que enriquece su mesa y su cocina.

Dimensiones: Base de madera - 47x28 cm

Ideal para:

Cocineros y chefs a los que les gusta cortar jamón a mano con precisión.
Aficionados a la gastronomía que desean un producto elegante y funcional.
Regalos finos para los amantes de la cocina italiana y de los productos de alta calidad.

Due Cigni – Linea 7x2 – Bloque de cuchillos para colgar hecho de madera de nogal

Herramienta imprescindible para el cuidado y mantenimiento del filo de un cuchillo.

GRANO FINO: ideal para uso frecuente (incluso cada vez que se va a cortar) en hilos no muy desgastados.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 43 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 29 cm.
Peso: 440 gr.

Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Un correcto mantenimiento prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Herramienta imprescindible para el cuidado y mantenimiento del filo de un cuchillo.

Mango: en material sintético.
Longitud total: 38 cm.
Longitud del elemento abrasivo: 25 cm.
Peso: 225gr.

Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Un correcto mantenimiento prolonga la vida del cuchillo, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas choquen con otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se laven inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo del agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, hágalos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Woll - Sarten 32 cm Diamond Lite Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 32 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 32 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Presentación del Producto: Caja Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno. Tabla de características Sartén Woll Diamante INDUCCION Sartén 32 cm Diamond LITE Inducción Fabricante: Woll Tipo de Mango: Extraible Material: Revestimiento en diamante (5 capas), resistente al corte y a la abrasión. Proceso de fabricación sin PFOA. Medidas: Diámetro interior: 32 cm Altura: 5cm Desmontable: Mango desmontable para el uso en el horno y para ahorro de espacio en el almacenamiento Apto para el Lavavajillas: Si Fabricado en: Alemania Observaciones: Modelo preparado para cocinas vitrocerámicas de INDUCCIÓN. Se puede introducir en el horno.

Il set è composto da 2 filtri:
Filtro per frullati cremosi KVG SP021 Potrete preparare un'infinita varietà di smoothies e frullati. Facilissimi da preparare, gli smoothies possono essere fatti con tanti frutti diversi, gustosi e ricchi di vitamine. I frullati cremosi sono facili da bere e offrono una varietà di sapori per tutti i gusti. Filtro per dessert surgelati KVG SP021 Con la frutta ghiacciata si possono facilmente preparare a casa i gelati e i sorbetti. Potrete preparare da soli i dessert di frutta per i vostri figli anziché comperare quelli confezionati che contengono additivi e conservanti.

Woll - Cacerola monomando con tapa CM. 20 - Woll Diamond Lite - Inducción

WOLL, directamente desde Alemania, es una marca que desde

1979 cuida de tu mesa fabricando para ti los mejores utensilios y accesorios para que cocines de forma óptima tus recetas favoritas. WOLL también es sinónimo de resistencia, durabilidad y calidad.

En el catálogo WOLL encontrará la tecnología de una marca alemana, el orgullo de una producción totalmente made in Germany. La búsqueda de la perfección deseada por Norbert Woll, fundador de la marca, se refleja en la elección de materiales como el acero inoxidable y el aluminio para la producción de una amplia selección de utensilios con características únicas que satisfacen sus necesidades cotidianas. WOLL, perfección en la cocina. WOLL fabrica desde sartenes ideales para sus crepes, para sus salteados o para hacer las planchas de sus parrillas, ya sean tradicionales o étnicas, hasta una amplia selección de ollas, woks y cazuelas.

La pasión por la cocina de una marca como WOLL, su deseo de ayudarte a completar tu rincón de cocina, su compromiso para que dispongas de una ayuda válida entre fogones tanto si eres cocinero, chef o un simple aficionado.

Para una cocina ligera y sin grasas, recurra a la pasión por la perfección de WOLL.

Esta sartén está recubierta con cristales de diamante sintético fijados al objeto mediante un chorro de plasma que alcanza los 20.000°C, lo que confiere al producto unas características antiadherentes y una durabilidad únicas. Por no hablar del asa extraíble que no sólo permite meter la sartén en el horno, sino que también ahorra espacio al guardarla. Sartenes tan duraderas que WOLL garantiza sus productos durante 25 años. Duradera y antiadherente al máximo gracias al revestimiento Diamond Lite con cristales de diamante sintético.

Características:

DIÁMETRO: CM. 20

Grosor: 8 mm.

Tapa: cristal con pomo.

Resistente hasta 250°.

Asa desmontable.

Made in Italy - Tijeras para aves de acero inoxidable - Cocina Los amantes del pollo no pueden renunciar a estas tijeras de alta calidad tijeras para aves. pollo asado para la cena, pavo de Navidad o el pavo de Acción de Gracias: las tijeras de trinchar aves son una gran ayuda para servir sus platos de pollo. Las tijeras están hechos totalmente de acero inoxidable y son particularmente estables. Gracias a la labor de este material de alta calidad son olor y son higiénicas. El rompiossi y la cuchilla dentada permiten dividir el pollo en porciones. La forma ergonómica y arqueada permite un agarre seguro y una transmisión óptima de la fuerza. Gracias al sistema de seguridad que combina las dos asas en el centro, se puede cerrar la tijera y almacenarlos de forma segura. Limpiar las tijeras inmediatamente después de su uso con agua corriente y secar a fondo. trinchar aves de acero inoxidable - extremadamente fuerte y filosos - Resorte de apertura interna - extraíble.

Woll -  Diamond Lite Wok 34cm

El dicho "Los diamantes son el mejor amigo de las chicas" acaba de ser llevado a un nivel completamente nuevo. Presentamos la última y mejor gama de utensilios de cocina antiadherentes que ofrece Woll. Los diamantes se han colocado en cada capa del proceso de construcción de la sartén, proporcionando una óptima durabilidad y retención del calor. Los diamantes son el mineral más duro del mundo, por lo que son resistentes a los arañazos y toleran las altas temperaturas. Fabricada con asas desmontables, cada pieza de la gama Diamond Lite es extremadamente fácil de lavar ya que cabe en el lavavajillas, elimina las asas que cuelgan de la encimera para evitar lesiones y es apta para el horno hasta 250 grados para cocinar cómodamente de la encimera al horno.

La gama Induction Diamond Lite ha sido diseñada con un innovador grosor de sartén de 8 mm que la hace apta para todas las cocinas, incluida la de inducción. Este wok antiadherente se encargará de cocinar a altas temperaturas.

Cocine salteados, frituras y cocine al vapor todo tipo de ingredientes. Incluye una tapa abovedada de cristal, el cristal transparente le permite controlar continuamente su cocción.

Frutos cítricos compatibles con Kuvings C9500 y BM600. Aproveche la potencia del motor para exprimir el jugo cítricos de diversos tamaños como limones, naranjas, grapefruits u otros, gracias a la amplia circunferencia de la cono. La jarra se puede colocar cómodamente refrigerador después de apretar. • Manivelas de baja velocidad 50 rpm • Uso máximo: menos de 30 min. • Fácil de limpiar • Material: Sin BPA • Capacidad: 800 ml • Dimensiones: 19,4 x 15,9 x 18,2 cm • Peso: 1 kg.