Eccellenza garantita: solo le migliori marche

La innovadora gama de utensilios de cocina STEEL de OXO está diseñada para ser un compañero perfecto en la cocina diaria, permitiéndole conseguir resultados impecables sin esfuerzos innecesarios. 
Entre estos utensilios destaca el batidor de varillas de acero inoxidable, un accesorio versátil ideal para una gran variedad de preparaciones culinarias.

- Fabricado en acero inoxidable, garantiza resistencia y durabilidad.
- Perfecto para batir huevos, preparar masas, aliñar ensaladas, mezclar salsas u homogeneizar cremas.
- Facilita la limpieza, lo que la convierte en una herramienta práctica e higiénica.
- La innovadora forma del mango se adapta cómodamente a la palma de la mano, proporcionando un agarre seguro y confortable.
- El elegante diseño de acero inoxidable se integra perfectamente en cualquier cocina, aportando un toque moderno.
- Este batidor forma parte de una amplia colección de utensilios de alta calidad, todos ellos diseñados para mejorar la experiencia en la cocina.

Dimensiones: 6,8 x 29,1 cm 

OXO - Balanza de cocina electrónica.

OXO Good Grips Báscula de vidrio para alimentos de 5 kg

La báscula de vidrio para alimentos OXO Good Grips de 5 kg

es ideal para realizar mediciones precisas al cocinar alimentos y productos alimenticios.

La báscula puede pesar hasta 11 libras / 5 kg y se puede cambiar de onzas, libras, gramos o kilogramos con sólo pulsar un botón.

También dispone de un botón de "tara" que permite poner el peso a cero cuando se añaden ingredientes adicionales.

La superficie de la báscula es resistente a las manchas y fácil de limpiar, y cuenta con una gran pantalla digital con números fáciles de leer.

La báscula necesita 4 pilas AA incluidas.

Color: negro.

La báscula para alimentos puede guardarse fácilmente en un cajón o armario para un almacenamiento compacto.

Oxo - Good Grips - Escurridor y secador de botellas

Escurre y seca botellas, botellines de agua, vasos y pajitas, ideal para mantenerlos limpios y secos. El innovador diseño tiene capacidad para hasta cuatro botellas de agua y cuatro tapas, mientras que los dos pequeños soportes tienen capacidad para hasta cuatro pajitas reutilizables. La cesta se desmonta y encaja en la base para guardarla fácilmente sin ocupar espacio. -

Los pies antideslizantes ayudan a mantener la estabilidad 

Bandeja de desagüe apta para lavavajillas 

Dimensiones: 31,2 cm x 16 cm.

OXO - Good Grips - Deshuesador de cerezas y aceitunas

- El generoso vaso puede contener incluso cerezas grandes.
- El diseño empotrado asegura incluso las cerezas más pequeñas.
- El protector contra salpicaduras protege la zona de trabajo del jugo de las cerezas y se puede quitar para limpiarlo.
- El cierre incorporado permite guardar el deshuesador cerrado.
- También deshuesa muchas variedades de aceitunas.

Dimensiones: 14,6 cm x 3,17 cm x 12 cm

Apto para lavavajillas

Mango suave y antideslizante

Imperia - Máquina de pasta NEGRA - NEW

 Calidad y tradición italianas, desde 1932.

La máquina para hacer pasta Imperia está fabricada en Italia con acero cromado y con un gran trabajo artesanal para garantizar su robustez y durabilidad.

Con Imperia y su cortador Duplex, harás láminas de pasta de seis grosores diferentes y dos tipos de pasta: tagliatelle y fettuccine.

Por último, con la ayuda de sus accesorios (que se adquieren por separado), preparará infinidad de platos de pasta: espaguetis redondos, cabello de ángel, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, reginette dentadas, raviolini, ravioli, cavatelli, gnocchetti sardi y rigatelli. Imperia le sorprenderá por su extrema facilidad de uso y su gran versatilidad, ¡para hacer la mejor pasta fresca casera en sólo unos minutos!

El paquete contiene: la máquina para hacer pasta en láminas, en 6 grosores diferentes, el cortador Duplex para tagliatelle y fettuccine la pinza y la manivela.

Características del producto

Dimensiones 160(Al) x 185(An) x 205(Pr)mm

Cómoda empuñadura de madera

La empuñadura se acciona fácilmente con un movimiento suave

Incluye un cortador doble para hacer espaguetis y tallarines

Abrazadera para sujetar la máquina a la superficie de trabajo

Versión negra de edición limitada.

Safe - Caja 50 hojas simples nº 4 - 37594

Cuchillas individuales estériles para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Safe - Caja 50 hojas simples nº 3 - 37593

Cuchillas individuales estériles para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Caja fuerte - Caja 50 hojas simples nº 1 - 37590

Cuchillas estériles de un solo uso para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Safe - Caja 50 cuchillas individuales Nº 0 - 37588

Cuchillas estériles de un solo uso para la hiperqueratosis.

Para usar sólo con el mango original de SAFE.

Cada cuchilla está esterilizada y envuelta individualmente.

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, destaca en particular por la producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de pedicura para gubias.

Safe - kit de podología nº 0 - 37580

Safe es una empresa líder en Italia en instrumentos de pedicura, se distingue especialmente por su producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de podología para gubias.

Este kit contiene:

• 1 asa n° 0/1.
• 45 cuchillas desechables esterilizadas nº 0 para hiperqueratosis.
• 40 cuchillas esterilizadas de un solo uso nº 0,5 para hiperqueratosis.
• 35 cuchillas esterilizadas de un solo uso para la hiperqueratosis.
• 1 pinza de cejas.

Safe - kit de podología nº 2 - 37582

Safe es una empresa líder en Italia en herramientas de pedicura, se distingue especialmente por su producción de excelencia, 100% made in Italy, de cuchillas de podología para gubias.

Este kit contiene:

• 1 asa n° 2/3.
• 25 cuchillas desechables esterilizadas nº 2 para hiperqueratosis.
• 20 cuchillas esterilizadas n°2.5 para hiperqueratosis.
• 15 cuchillas esterilizadas n° 3 para la hiperqueratosis.
• 1 pinza de cejas.

Imperia - RAVIOLAMP molde para raviolis 12 corazoncitos

Imperia Raviolamp es una línea completa de moldes para la preparación rápida de: raviolis, tortelli, tortellini para caldo, pasteles rellenos; simplemente utilizando la masa preparada con las máquinas de pasta Imperia y los rellenos dictados por su fantasía.

Todas las Raviolamps son de aluminio prensado, montadas sobre una base de acero esmaltado, con pies de goma, para una perfecta adherencia a cualquier superficie. Los moldes de la línea Imperia Raviolamp se venden en nuevos y elegantes envases, todos ellos equipados con un práctico rodillo de madera natural.

- Pasta rellena hecha con amor e imaginación.

Cuoricini - 12 piezas - es un molde creado por Imperia para la realización rápida de raviolis con el relleno en forma de pequeños corazones.

Utilizando la masa preparada con la máquina de pasta Imperia y los rellenos dictados por la imaginación (dulces o salados) se pueden conseguir sabrosas recetas. Dimensiones del producto, 34 x 14 x 3 cm;

500 gramos.

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal
Hoja: acero SanMai con borde de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas externas en 33 capas de níquel damasco
Producción Lama: Japón
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 45 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 70 mm.
Longitud total: 118 mm.
Equilibrio: -
Peso: 44 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero de bolsillo profundo
Vaina:
Nota: -

La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.

Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.

Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud de la hoja: 270 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 432 mm
Peso: 180 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.

Especificaciones de acero:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.

La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.

Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.

Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.

Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 315 mm
Peso: 170 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.

Especificaciones de acero:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.

La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.

Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.

Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.

Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 180 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 335 mm
Peso: 147 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.

Especificaciones de acero:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.

La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.

Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.

Los mangos de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y tradicionalmente cuentan con un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.

Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extremas de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62 a 63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 180 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 335 mm
Peso: 147 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.

Especificaciones de acero:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.

La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de producción de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.

Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.

Los tiradores de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y según la tradición tienen un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.

Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extrene de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) 62-63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud hoja: 150 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 285 mm
Peso: 85 g.
Notas: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.

Especificaciones de acero:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.

La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de fabricación de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se han combinado actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.

Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

Oxo - Juego de pinzas y volteador para asar

Un dúo resistente diseñado para asar mejor

Con una construcción de acero inoxidable de larga duración y cómodos agarres antideslizantes, el juego de pinzas y volteador para asar OXO Good Grips está hecho para ayudarle a dominar la parrilla. El cabezal ancho y biselado de la espátula se desliza fácilmente por debajo de las hamburguesas y los filetes, mientras que su diseño de doble curva le permite hacer palanca para levantar los alimentos de la parrilla. Las pinzas tienen cabezas angulares con un borde festoneado que agarra los alimentos para darles la vuelta, girarlos y transferirlos, y un abridor de botellas incorporado para ahorrarle un viaje a la cocina.

Los mangos extra largos mantienen las manos alejadas del calor y las llamas. Se puede lavar en el lavavajillas.

Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.

La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.

La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).

Uso recomendado: carne, pescado, limpieza de pescado.

País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 205 mm.
Grosor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 114 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillas

Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.

La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.

La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).

Uso recomendado: verduras

País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 175 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 115 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillas

- Diseñado para ayudarle a ordenar cajones de cualquier tamaño, este organizador de utensilios extensible de OXO Good Grips le ayudará a ahorrar espacio manteniendo los utensilios bien apilados.

- La amplia zona sin divisiones es ideal para guardar utensilios de cocina de formas irregulares, como abrelatas.

- Incluye un vaso extraíble para pequeños utensilios difíciles de guardar, como corchos de vino y recipientes para maíz.

- Acabado con patas antideslizantes, mantiene el organizador en su sitio al abrir y cerrar el cajón.

- Este organizador de herramientas cuenta con esquinas cuadradas para eliminar huecos y proporcionar un aspecto limpio y personalizado a sus cajones.

- Para una limpieza fácil y a fondo, las bandejas son extraíbles.

Dimensiones cerrado: 41,5 x 25 x 6,3 cm

Dimensiones expandido: 41,5 x 41,5 x 6,3 cm

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Hoja: en acero SanMai con filo de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas exteriores en damasco de níquel de 33 capas
Producción Lama: Japón
Mango: Madera De Hierro
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 95mm.
Longitud total: 167 mm.
Equilibrio: -
Peso: 66g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: bolsa de tela
Notas: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: en damasco laminado y acero inoxidable martillado con filo en VG-10 a 59 / 60HRC
Mango: Acero Inoxidable
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 192mm.
Grueso cuando está cerrado: 8mm.
Peso: 114g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección / señores

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Hoja: en acero SanMai con filo de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas exteriores en damasco de níquel de 33 capas
Producción Lama: Japón
Mango: Madera de aguante
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 95mm.
Longitud total: 164 mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: en tejido
Notas: -

Mcusta - Serie Katana - MC-0041C - Cuchillo

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero laminado con fuerte VG-10 al 59/60 HRC
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 194mm.
Grueso cuando cerrada: 14 mm.
Peso: 96 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Mcusta - Serie Katana - MC-0041C - Cuchillo

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero laminado con fuerte VG-10 al 59/60 HRC
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 194mm.
Grueso cuando cerrada: 14 mm.
Peso: 96 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Cubiertos Collini es el distribuidor oficial de Italia de cuchillos japoneses Mcusta

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
País de producción: Japón
Hoja: sanmai inoxidable con acero afilado VG-10 al 59/60 HRC y mejillas afueras de Damasco níquel a 33 capas
Mango: Pakkawood (chapa de madera y resina sintética)
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 210mm.
Grueso cuando cerró: 17.5mm.
Peso: 120g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Nota: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

La serie Sengoku utiliza acero japonés sinterizado y criogénicamente SPG2 de 3 capas, uno de los mejores jamás producidos en Japón.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: en acero inoxidable SPG-2 a 61 / 62HRC en laminado de tres capas San Mai
Mango: Madera De Hierro
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 207 mm.
Grueso cuando está cerrado: 17.5mm.
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -

Para obtener más información sobre el acero utilizado, puede ver el sitio: www.collinisteel.com

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

La serie Sengoku utiliza acero japonés sinterizado y criogénicamente SPG2 de 3 capas, uno de los mejores jamás producidos en Japón.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: en acero inoxidable SPG-2 a 61 / 62HRC en laminado de tres capas San Mai
Mango: Corian
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 207 mm.
Grueso cuando está cerrado: 17.5mm.
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -

Para obtener más información sobre el acero utilizado, puede ver el sitio: www.collinisteel.com

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

La serie Sengoku utiliza acero japonés sinterizado y criogénicamente SPG2 de 3 capas, uno de los mejores jamás producidos en Japón.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: en acero inoxidable SPG-2 a 61 / 62HRC en laminado de tres capas San Mai
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 207 mm.
Grueso cuando está cerrado: 17.5mm.
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -

Para obtener más información sobre el acero utilizado, puede ver el sitio: www.collinisteel.com

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

La serie Sengoku utiliza acero japonés sinterizado y criogénicamente SPG2 de 3 capas, uno de los mejores jamás producidos en Japón.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: acero inoxidable SPG-2 a 61 / 62HRC
Mango: Madera Pakka
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 117mm.
Longitud total: 210mm.
Grueso cuando está cerrado: 17.5mm.
Peso: 120g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: Funda de cordura y cuero.

Uso previsto: deportivo/recolección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal
País de producción: Japón
Hoja: Acero inoxidable SPG-2 a 61/62HRC en tres capas laminadas San Mai
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 210 mm.
Espesor cuando está cerrado: 17,5 mm.
Peso: 120g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable
Envase: Caja de cartón con los logotipos de Mcusta.
Notas: -

Destino de uso: deporte / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Producción de Lama: Japón
Hoja: en damasco laminado de acero inoxidable con filo en VG-10 en 59 / 60HRC
Manija: madera
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 195 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 78g.
Cierre: Joint Slip
Clip: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta con funda de tela
Notas:

Destino de uso: deporte / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Producción de Lama: Japón
Hoja: en damasco laminado de acero inoxidable con filo en VG-10 en 59 / 60HRC
Manija: madera
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 195 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 78g.
Cierre: Joint Slip
Clip: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta con funda de tela
Notas:

Destino de uso: deporte / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Producción de Lama: Japón
Hoja: en damasco laminado de acero inoxidable con filo en VG-10 en 59 / 60HRC
Manija: madera
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 195 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 78g.
Cierre: Joint Slip
Clip: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta con funda de tela
Notas:

Uso previsto: deporte / colección

Tipo de producción: el corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero inoxidable con sanmai aguda VG-10 a 59/60 HRC y las mejillas externas de níquel damasco a 33 capas
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 210 mm.
De grosor cuando está cerrada: 17,5 mm.
Peso: 120 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clips: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: funda cordura y cuero

Mcusta - cuchillo de Damasco Sengoku - MC-0181D Oda Nobunaga - cuchillo

Uso previsto: deporte / colección

Tipo de producción: el corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero inoxidable con sanmai aguda VG-10 a 59/60 HRC y las mejillas externas de níquel damasco a 33 capas
Mango: Negro de Micarta
Longitud de la hoja: 93 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 210 mm.
De grosor cuando está cerrada: 17,5 mm.
Peso: 120 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clips: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: funda cordura y cuero

Mcusta - Serie Básica Blanco Damasco - MC0025D - cuchillo

Uso indicado: Deportes / Colección

Tipo de producción: el corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero inoxidable afilada sanmai con VG-10 59/60 HRC y las mejillas externos damasco de níquel de 33 capas
El tratamiento de la hoja: -
Mango: Corian
Longitud de la hoja: 87 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 193mm.
Equilibrio: -
Peso: 98 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero
Funda: -
Notas: -

Mcusta-Zanmai - Whetstone grano doble 6000/1000 - Accesorios Cuchillos

Piedra origianale agua sintética japonesa afilar de doble medio y de grano fino (1000/6000).
Dimensiones 205x76x35 mm.

Calidad: alta

Mcusta-Zanmai - Whetstone - Grana 1000 - Accesorios para cuchillos

Piedra origianale agua sintética japonesa afilar de grano medio (1000).
Dimensiones 205x76x28 mm.

Calidad: alta

Mcusta - Serie Katana - MC-0041C - Cuchillo

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: acero laminado con fuerte VG-10 al 59/60 HRC
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 194mm.
Grueso cuando cerrada: 14 mm.
Peso: 96 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Mcusta - Tsuchi Verde - MC-163D - Cuchillo

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Lama Producción: Japón
Hoja: Damasco de acero laminado y martillado con fuerte VG-10 al 59/60 HRC
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110 mm.
Longitud total: 190mm.
Grueso cuando cerrada: 14 mm.
Peso: 94 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Imperia - Foglio Chef - Alfombrilla de silicona

FoglioChef + rodillo

FoglioChef es la alfombrilla de cocina multiusos fabricada íntegramente en silicona alimentaria SL70 completa con rodillo.

Resiste altas y bajas temperaturas (+260°C y-60°C), se adhiere perfectamente a la superficie de trabajo, es antiadherente, higiénico y fácil de limpiar.

En su superficie hay grabados círculos concéntricos y una escala de cm/pulgadas para ayudarle a hacer las hojas y la masa del tamaño adecuado.

SheetChef se puede utilizar en cualquier tipo de horno, se puede lavar en el lavavajillas y siempre se puede enrollar para ahorrar espacio.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: en damasco laminado y acero inoxidable martillado con filo en VG-10 a 59 / 60HRC
Mango: Acero Inoxidable
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 192mm.
Grueso cuando está cerrado: 8mm.
Peso: 114g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -

Uso: Deporte / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Producción de la hoja: Japón
De la hoja: laminados acero de damasco y martillado con fuerte VG-10 a 59/60HRC
Mango: Acero inoxidable
De la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 192mm.
Espesor cerrada: 8mm.
Peso: 114g.
Cerradura: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Uso: Deporte / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales
Producción de la hoja: Japón
De la hoja: laminados acero de damasco y martillado con fuerte VG-10 a 59/60HRC
Mango: Aluminio
De la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 190mm.
Grueso cerrado: 14mm.
Peso: 94g.
Cerradura: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos Mcusta
Notas: -

Ya está aquí la nueva pistola para galletas de Imperia. El producto es completamente de acero, fácil de usar y muy manejable. Con Imperia 'Galletas' se pueden hacer galletas de muchas formas diferentes y no sólo; de hecho, además de los 14 discos/formas también viene con 4 boquillas que permiten decorar las tartas y rellenarlas.

Se puede decir que con ingredientes naturales e imaginación se pueden inventar muchas galletas. Como todos los productos de la marca Imperia, es 100 % made in Italy.

El kit se compone de:

• 14 moldes: árbol de Navidad, corazón, mariposa, trébol, timón, donut, campanilla de invierno, pétalo, copo de nieve, prímula, margarita, sol, millerighe, sonrisa.
• 4 boquillas: relleno, estrella, rectángulo, media luna.

La larga historia de la galleta

Parece que el origen de la galleta se remonta a Persia, en el siglo VII a.C.. Sin embargo, algunos historiadores afirman que la primera galleta se horneó en la antigua Roma. Los primeros vestigios se remontan a textos atribuidos a Apicio, un gastrónomo romano que vivió en el siglo I d.C., en tiempos de Tiberio.

La Edad Media es el periodo en el que tenemos más constancia de productos muy similares a nuestras galletas, como el pan pepato, las galletas duras y crujientes y los precursores del merengue. La galleta, tal y como la conocemos hoy, es un invento francés: en París, en el siglo XIV, era posible comprar sabrosos barquillos rellenos de fruta.

La palabra biscuit procede del latín "biscoctus panis", pan cocido dos veces, que en español se convierte en "galleta". En cambio, la palabra "cookie" tiene origen holandés: procede de la palabra "koekje", pastel pequeño o redondo, como los trocitos de masa que los panaderos holandeses utilizaban en sus hornos para comprobar la temperatura. Las primeras galletas también de mantequilla y azúcar entraron en la escena culinaria en el siglo XVIII. Se pueden encontrar muchas recetas de galletas en el siglo XIX, cuando la disponibilidad de azúcar, harina y levadura se hizo más continua.

Por ejemplo, la clásica Cookie, o galleta con pepitas de chocolate, no se inventó hasta 1937 en Whitman, Massachusetts, EE UU. En Italia, por ejemplo, la galleta Savoiardi toma su nombre de la familia que formaba parte del reino de Saboya y se remonta a finales del siglo XV, cuando fue creada en la corte de los duques de Saboya en honor de una visita del rey de Francia. En cambio, la galleta recubierta de chocolate no se popularizó hasta después de la Segunda Guerra Mundial.

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

Destinazione d'uso: sportivo/collezione

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Lama: in acciaio SanMai con tagliente in inox VG-10 a 59/60HRC e guance esterne in damasco al nickel a 33 strati
Produzione Lama: Japan
Manicatura: acciaio martellato
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 95mm.
Lunghezza totale: 160mm.
Bilanciatura: -
Peso: 74g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: -
Fodero: -
Note: -

La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli giapponesi MCUSTA

Destinazione d'uso: clip ferma soldi

Tipo di produzione: taglio industriale - montaggio e finiture artigianali
Produzione Lama: Giappone
Lama: in acciaio inox AUS-8
Trattamento Lama: -
Manicatura: acciaio inox
Lunghezza lama: 50mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 120mm.
Bilanciatura: sul ramo di guardia
Peso: 56g.
Chiusura: Frame Lock
Clip: clip fermasoldi
Fodero: -
Note: -

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Hoja: en acero SanMai con filo de acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC y mejillas exteriores en damasco de níquel de 33 capas
País de producción: Japón
Mango: acero damasco
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 95mm.
Longitud total: 164 mm.
Equilibrio: -
Peso: 88g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: -
Notas: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial para Italia de los cuchillos japoneses MCUSTA.

Destino de uso: deporte / colección.

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabados artesanales.
Producción Lama: Japón
Hoja: acero SanMai con acero inoxidable VG-10 afilado a 59 / 60HRC y damasco de chevron externo con 33 capas de níquel
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 207 mm.
Grueso cuando está cerrado: 17.5mm.
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -

Collini Cutlery es el distribuidor oficial de cuchillos japoneses MCUSTA para Italia.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: corte industrial - montaje y acabado artesanal.
Producción Lama: Japón
Hoja: acero inoxidable VG-10 a 59 / 60HRC
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 207 mm.
Grueso cuando está cerrado: 17.5mm.
Peso: 100g.
Cierre: Liner Lock
Clip: en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logos de Mcusta.
Notas: -