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Helle Noruega - Cuchillo Utvaer de Vox - COLECCIÓN PRIVADA - No.600 - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Estado: En buen estado
* Disponible comercialmente: SÍ
* Afilado: reafilado en nuestro laboratorio interno.
* Marcas en la hoja: SÍ, tiene varios rayones en la hoja
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente y completa
* Funda: Funda de cuero
*Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: caza/senderismo
Tipo de producción: semiartesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 102 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 221 mm.
Equilibrio: retroceso 2,5 cm
Peso: 151g.
Funda: cuero
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesAP-HE-600 -
Pfeil - Gubia n. 22 - Herramienta de ala - herramienta de madera
Herramientas para tallar y carpintería que no sean de acero inoxidable, todas templadas, con dureza final entre 59-61 RC, cuidadosamente afiladas a mano, y todas equipadas con mangos de madera.
Gubia 22 se puede utilizar para detalles como dedos, boca, labios, ojos, etc.
Medidas de la gubia: largo total unos 24,5 cm
Producción: Suiza4 tamaños diferentes disponibles de 1 a 4 mm
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Pfeil-22 -
Pfeil - Gubia no 11A - herramienta para madera
Herramientas para tallar y carpintería que no sean de acero inoxidable, todas templadas, con dureza final entre 59-61 RC, cuidadosamente afiladas a mano, y todas equipadas con mangos de madera.
Gubia curva n. 11A
Medidas de la gubia: largo total unos 24,5 cm
Producción: SuizaHay 7 tamaños diferentes disponibles de 1 a 10 mm.
Pfeil-11A -
Pfeil - Gubia curva n. 7A - herramienta para madera
Herramientas para tallar y carpintería que no sean de acero inoxidable, todas templadas, con dureza final entre 59-61 RC, cuidadosamente afiladas a mano, y todas equipadas con mangos de madera.
Gubia curva n. 7A
Medidas de la gubia: largo total unos 24,5 cm
Producción: Suiza10 tamaños diferentes disponibles de 4 a 30 mm
Pfeil-7A -
Higonokami - Cuchillo Kanekoma - Navaja Negra Pequeña Japón
Cuchillo encantador usado por el granjero japonés.
Como es típico en muchas herramientas agrícolas, este cuchillo japonés también es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora de siglos que ha encontrado el difícil punto de equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.
La característica principal es sin duda la calidad de la cuchilla, de hecho, utiliza un acero San Mai de tres capas, de las cuales la muy dura en el centro.
Tiene un alambre de púas, como corresponde a una herramienta creada para cortar y no solo para mostrarse en vitrinas.
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc en revestido
Manija: lámina de hierro
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Longitud cerrada: 92 mm.
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 2.7 mm
Longitud abierta: 155 mm
Peso: 33 g.
notas:HIGO-06BL26,00€Solo queda 9No está disponible -
Masahiro - Carving Flessibile 200mm - MV-Honyaki M-14962 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: carne, pescado, limpieza de pescado.
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 205 mm.
Grosor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 114 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14962 -
Masahiro - Santoku Olivato 175mm - MV-Honyaki M-14993 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: verduras
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 175 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 115 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14993 -
Pfeil - Gubias de madera para palma - Set 6 piezas - LS B
Herramientas para tallado y carpintería que no sean de acero inoxidable, todas templadas, con dureza final entre 59-61 RC, cuidadosamente afiladas a mano, y todas equipadas con mangos de madera. Gubia de palma para trabajar madera
Conjunto compuesto por 6 piezas
Altura con mango de madera: 128 mm
Altura de la hoja: 73 mmPaís de producción: Suiza.
Medidas en el paquete:
L 5/3
L 7/6
L 7/10
L 9/5
L 11/1
L 12/1LS-B -
Pfeil - cincel 16 corte en V - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 16 - 35°
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza4 tamaños diferentes están disponibles desde 1 a 8 mm
PFEIL-16 -
Pfeil - Trituradoras manuales de madera - Set 6 piezas - LS A
Herramientas en acero no inoxidable, para tallado y carpintería, todas endurecidas, con dureza final entre 59-61 RC, afiladas cuidadosamente a mano, y todas equipadas con mangos de madera. Gubia de mano para madera de trabajo
Conjunto de 8 piezas
Altura con mango de madera: 135 mm
Altura de la hoja: 80 mmMedidas incluidas en el paquete:
Producción: SuizaL 1/8
L 1s / 8
L 1a / 8
L 5/8
L 11/3
L 12a / 4LS-A -
Pfeil - Saco Ro25 en tela con 25 gubias Pfeil
Bolsa de tela Pfeil con gubias
Dimensión cerrada: 30cm x 23cm
Peso: 3000 gr.
Accesorios actuales:
- Martillo de madera de 80 mm de diámetro
- Dos piedras de moler Arkansas
- Aceite
- Cuchillo de talla de BrienzLos 20 modelos diferentes de gubias presentes en el paquete:
- 1/16
- 1s / 16
- 2/20
- 3/3
- 3/12
- 3/25
- 5/35
- 7/20
- 8/7
- 18/8
- 8/25
- 9/7
- 8/18
- 9/15
- 7L / 25
- 11/2
- 11/10
- 15/3
- 12/10
- 14/8PF-Ro25 -
Helle Noruega - Utvær de Vox - No.600 - cuchillo
Uso previsto: caza / senderismo
Tipo de producción: semi-casera
País de producción: Noruega
Hoja: Acero inoxidable 12C27
Acabado: pulido espejo
Mango: madera de abedul
Longitud de la lámina: 102 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 221 mm.
Equilibrio: de nuevo a 2,5 cm
Peso: 151 g.
Funda: Cuero
Notas: Diseño de Jesper VoxnaesHE-600 -
Pfeil - formones de mano para madera - 8 Piezas - B 8er B
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera. Para trabajar la madera.
El juego consta de 8 piezas.
Altura con mango de madera: 135 mm
altura de la hoja: 80 mmProducción: Suiza
Las medidas incluidas en el paquete:
B2/12
B4/12
B7L/12
B8/10
B9/7
B11/7
B15/6
B25/105921B -
Pfeil - gubia n.8L - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 8L
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza10 tamaños diferentes están disponibles desde 4 a 35 mm
pfeil8L -
Pfeil - Sgorbie da legno professionali - Set base 4 pezzi - D4er
Set di 4 utensili per il legno di medie dimensioni, indicato per hobbisti e principianti che si vogliono avvicinare al mondo dell'intaglio e della lavorazione del legno.
lunghezza totale della sgorbia: circa 200mm
Produzione: Svizzera
Modelli presenti nella confezione:
- coltello Pfeil
- D 1/8
- D 8/7
- D 12/6Pfeil-D4er -
Pfeil - Pesado Gubia Serie 50 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
Gubia serie pesada 50
gubia medidas: longitud total de unos 29 cm - Ancho de la hoja 5 cm - 310gr de peso.
Producción: Suiza7 modelos diferentes están disponibles
PFEIL50 -
Pfeil - gubia n.8A - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 8a
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza9 tamaños diferentes están disponibles desde 3 a 30 mm
PFEIL-8A -
Pfeil - cincel 15 corte en V - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 15 - 45°
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza4 tamaños diferentes están disponibles desde 1 a 8 mm
PFEIL-15 -
Pfeil - cincel 14 corte en U - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 14 - 55°
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza8 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 20 mm
PFEIL-14 -
Pfeil - cincel 12 corte en V - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 12 - 60°
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza10 tamaños diferentes están disponibles desde 1 a 20 mm
PFEIL-13 -
Pfeil - cincel 12 corte en V - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 12 - 60°
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza10 tamaños diferentes están disponibles desde 1 a 20 mm
PFEIL-12 -
Pfeil - Cinceles n.1Se - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 1Se
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-1Se -
Pfeil - Cinceles n.1S - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 1S
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-1S -
Pfeil - Cinceles n.1e - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 1
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-1E -
Pfeil - Cinceles n.1 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 1
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-1 -
Pfeil - Cinceles n.2 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 2
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-2 -
Pfeil - Cinceles n.3 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 3
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-3 -
Pfeil - Cinceles n.4 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 4
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-4 -
Pfeil - Cinceles n.5 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 5
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-5 -
Pfeil - Gubia n.6 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 6
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-6 -
Pfeil - Gubia n.7 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 7
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza15 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-7 -
Pfeil - Gubia n.8 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
n. 8
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza14 tamaños diferentes están disponibles desde 2 a 40 mm
PFEIL-8 -
Pfeil - Deep Gubia n.9 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
Gubia Profundo 9
gubia medidas: longitud total de unos 24,5 cm
Producción: Suiza16 tamaños diferentes están disponibles desde 1 a 40 mm
PFEIL-9 -
Pfeil - Deep Gubia n.11 - herramienta para la madera
No hay herramientas de acero inoxidable, para la escultura y carpintería, todo templado con una dureza final entre 59-61 RC, afiladas y listo, y todo ello con mango de madera.
Gubia curvatura serie 11
gubia medidas: longitud total de 24,5 cm
Producción: Suiza
Están disponibles 15 tamaños diferentes de 0,5 a 30 mmPFEIL-11 -
Helle Noruega - Les Stroud Temagami - Cuchillo - No.301
Helle Noruega - Les Stroud Temagami - Cuchillo - No.301
Uso previsto: la cazaTipo de producción: semi-artesanal
Hoja: de carbono shirogami laminado de acero con 62HRC acero afilado
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: de nuevo a 2,5 cm
Peso: 154g.
Funda: Cuero
Más información: http://www.lesstroud.ca/HE-301 -
Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi S cuchillo de bolsillo de Japón
Higonokami - Kanekoma - Miyamoto Musashi S cuchillo de bolsillo de Japón
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Azul Acero Papel acero 60HRC vestido con
Mango: chapa de hierro
Cierre: Sin hoja bloqueable
Longitud cerrada: 97 mm.
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud total: 153 mm
Peso: 46g.
Notas: grabados sobre el mango y la hoja. Lubrique la hoja de lo contrario fácilmente sujetos a la oxidación.HIGO-06SL26,00€Solo queda 11 -
PME - Sello con tobogán eyector
PME - Stampo Slitta
Per realizzare raffinati e individuali decori per torte fatte con pasta di mandorle, cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.
Materiale plastico.4869-810,00€Solo queda 1 -
Helle Norway - Jegermester - No.42 cuchillo
Uso previsto: Caza
Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento Lama: -
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 135mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrado: -
Longitud total: 250 mm.
Balance: de nuevo a 2,5 cm
Peso: 128g.
Cierre: -
Clip -
Funda: Cuero
Notas: -HE-42 -
Helle Norway - Temagami Les Stroud Knife - cuchillo - No. 1300
Les Stroud nació en Mimico - Ontario en 1961.
Músico, cineasta y experto en supervivencia canadiense, Les Stroud es conocido por ser el creador, guionista, productor, director, cámara y protagonista de la serie de televisión "SurvivorMan".Este cuchillo es una colaboración entre Les y la famosa empresa noruega Helle.
Uso previsto: caza
Tipo de producción: semiartesanal
Hoja: Acero Sandvik 14C28N
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: retroceso de 2,5 cm
Peso: 143g.
Vaina: cuero
Más información: http://www.lesstroud.ca/HE-1300 -
Pfeil - Sgorbie da legno professionali - Set 18 pezzi - D18
Sgorbia professionale per lavorare il legno
Set composto da 18 pezzi
Altezza con impugnatura in legno: 200mm
Altezza lama: 85mm
Produzione: Svizzera
Misure presenti nella confezione:
D 1/8
D 1S/8
D 2/12
D 5/3
D 5/8
D 5/12
D 7/4
D 7L/10
D 7/14
D 8/7
D 8a/7
D 8/10
D 9/5
D 9/10
D 11/1
D 11/3
D 12/2
D 12/85919 -
Pfeil - Sgorbie palmari da legno - Set 8 pezzi - B 8er A
Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno. Sgorbia palmare per lavorare il legno
Set composto da 8 pezzi
Altezza con impugnatura in legno: 135mm
Altezza lama: 80mm
Misure presenti nella confezione:
Produzione: Svizzera
B1/12
B1s/12
B3/12
B5/12
B8a/10
B9/10
B12/8
B7/145921A -
Helle Norway - Vintage Fabrikker Norway knife - COLECCIÓN PRIVADA - cuchillo
RETIRADA DE CUCHILLO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Estado: En general en excelente estado, tiene algunas marcas en la hoja de los años
* Disponible en el mercado: ya no se produce, difícil de encontrar, data de los años 90
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: pequeños arañazos
* Marcas en el mango: no
* Caja: sin caja
* Funda: en cuero marrón
* Manuales, Certificados y Garantías: ausentes
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: caza
Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: -
Mango: discos de cuero
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: retroceder a 2,5 cm
Peso: 220g.
Cierre: -
Recortar: -
funda: cuero
Nota: -HE-FAB -
Helle Norway - cuchillo GT - No. 36 - cuchillo
Uso previsto: caza / senderismo
Tipo de producción: semi artesanal
Hoja: acero inoxidable laminado 12C27
Mango: abedul y aluminio.
Longitud de la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 240 mm.
Equilibrio: volver a configurar a 2,5 cm
Peso: 150 g.
Vaina: cuero
Nota:HE-36 -
Higonokami - Cuchillo Kanekoma - Navaja Mediana Negra Japón
Cuchillo encantador usado por el granjero japonés.
Como es típico en muchas herramientas agrícolas, este cuchillo japonés también es extremadamente simple, pero el resultado de una mejora de siglos que ha encontrado el difícil punto de equilibrio entre forma y función, y entre costo y beneficio.
La característica principal es sin duda la calidad de la cuchilla, de hecho, utiliza un acero San Mai de tres capas, de las cuales la muy dura en el centro.
Tiene un alambre de púas, como corresponde a una herramienta creada para cortar y no solo para mostrarse en vitrinas.
Hoja: acero al carbono San Mai - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc en revestido
Manija: lámina de hierro
Cierre: sin bloqueo de la cuchilla
Longitud cerrada: 11 mm.
Longitud de la hoja: 72 mm.
Grosor de la hoja: 2.7 mm
Longitud abierta: 170 mm
Peso: 42 g.
Nota:HIGO-07BL29,00€Solo queda 0No está disponible -
Masahiro - Utility 150mm - MV-Honyaki M-14904 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: salami, carne, queso
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 75 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14904 -
Masahiro - Utility 145mm - MV-Honyaki M-14906 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: utilidad, carne, pescado, verduras.
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 145 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 132 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14906 -
Masahiro - Chef Carving 210mm - MV-Honyaki - Cuchillo de cocina japonés
Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 145 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14911 -
Masahiro - Chef Carving 240mm - MV-Honyaki - Cuchillo de cocina japonés
Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 375 mm.
Peso: 202 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14912 -
Helle Norway - Skala Foldekniv knife - No.212 cuchillo
Verwendungszweck: Jagd
Art der Produktion: Industrie
Blattproduktion : Norwegen
Blade: 12C27 Edelstahl 59HRC
Blade-Behandlung: -
manicatura: Cocoboloholz
Klingenlänge : 85mm.
Blattstärke : 3mm.
Länge geschlossen: 115
Gesamtlänge : 200 mm.
dick, wenn sie geschlossen: 1,8 cm
Gewicht: 117g.
Schließen: Hinterlegschloss
Clip: -
Scheide: Braunes Leder
Verpackung: zylindrische Karton mehr Tuch aus Baumwolle der Marke Helle
Hinweise: -HE-212