Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Masahiro - Carving Flessibile 200mm - MV-Honyaki M-14962 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: carne, pescado, limpieza de pescado.
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 205 mm.
Grosor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 114 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14962 -
Masahiro - Santoku Olivato 175mm - MV-Honyaki M-14993 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: verduras
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 175 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 115 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14993 -
Glock - Field Knife 81 cuchillo con sierra - Black - cuchillo
ATRÁS FIRMADO
Los cuchillos Glock fueron desarrollados en estrecha cooperación con la Fuerza de Guardabosques del ejército austríaco especial. Compromisos para lograr el mejor rendimiento y la funcionalidad, no se les permitió en el diseño, probados después de años de servicio en el campo. El cuchillo está tan perfectamente equilibrado, que se utiliza como un boxeador puro, como una navaja o un cuchillo de lanzar.
Hoja: acero al carbono pintado en 1050
Material del mango: Polímeros Termoplásticos
Longitud de la hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 205 g.
Cubierta: Polímeros TermoplásticosG81-BK -
Piscitelli - Caza cuerno hoja martillada - CCC03/2 - cuchillo artesanal
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
- Tipo: Comprado previamente
- Condición: como nuevo
- Disponible en comercio: NO el artesano dejó de producir cuchillos hace unos años
- Afilado: Original
- Marcas en la hoja: NO
- Marcas en el mango: NO
- Embalaje: SÍ
- Verificado y Certificado por nuestro laboratorio interno
Cuchillo típico para el cazador. Es un cuchillo robusto y concreto. La punta está ligeramente bajada para trabajar en cavidades, y la hoja tiene una curva profunda para desollar.
Características:
- acero: AISI 420
- dureza: 54/56 HRC
- longitud total: 18cm
- longitud de la hoja: 7,5cm
- grosor de la hoja: 2mm
- peso: 68gr
- guarniciones: cuerno
- notas: artesanalmente
- acompañado de un certificado de garantía
Piscitelli ha estado haciendo cuchillos en Frosolone por tres generaciones, un pequeño pueblo en el interior de Molise conocido por su cuchillería. El Arte, el Estilo y la Tradición nos permiten dar importancia y originalidad a nuestras creaciones transmitidas de generación en generación.
Giovanni Piscitelli, nacido en Frosolone (IS). La pasión por los cuchillos de colección y de caza la heredé de mi padre (maestro artesano) de quien también heredé las técnicas más sofisticadas. Mis cuchillos son piezas únicas, estrictamente hechas a mano.
Al producir un cuchillo, hay muchos elementos que marcan la diferencia. Además de una diferencia de valor en la elección de los materiales, es la mano de obra necesaria para realizar ciertas operaciones, estrechamente relacionada con la complejidad de la construcción que hace que el cuchillo sea más valioso. Las razones que justifican las diferencias también pueden residir en el procesamiento de la hoja, o del mango (elementos que es bueno recordar son modelados y terminados exclusivamente a mano).
CCC03/20,00€Solo queda 1No está disponible -
Masahiro - Utility 150mm - MV-Honyaki M-14904 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: salami, carne, queso
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 75 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14904 -
Masahiro - Utility 145mm - MV-Honyaki M-14906 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: utilidad, carne, pescado, verduras.
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 145 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 132 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14906 -
Masahiro - Chef Carving 210mm - MV-Honyaki - Cuchillo de cocina japonés
Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 145 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14911 -
Masahiro - Chef Carving 240mm - MV-Honyaki - Cuchillo de cocina japonés
Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 375 mm.
Peso: 202 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14912 -
Glock - Cuchillo de campo con sierra - Arena - Cuchillo
ATRÁS FIRMADO
Los cuchillos Glock fueron desarrollados en estrecha cooperación con la Fuerza de Guardabosques del ejército austríaco especial. Compromisos para lograr el mejor rendimiento y la funcionalidad, no se les permitió en el diseño, probados después de años de servicio en el campo. El cuchillo está tan perfectamente equilibrado, que se utiliza como un boxeador puro, como una navaja o un cuchillo de lanzar.
Hoja: acero al carbono pintado en 1050
Material del mango: Polímeros Termoplásticos
Longitud de la hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 205 g.
Cubierta: Polímeros TermoplásticosG81-SA -
Glock - Cuchillo de campo con sierra - Marrón - Cuchillo
ATRÁS FIRMADO
Los cuchillos Glock fueron desarrollados en estrecha cooperación con la Fuerza de Guardabosques del ejército austríaco especial. Compromisos para lograr el mejor rendimiento y la funcionalidad, no se les permitió en el diseño, probados después de años de servicio en el campo. El cuchillo está tan perfectamente equilibrado, que se utiliza como un boxeador puro, como una navaja o un cuchillo de lanzar.
Hoja: acero al carbono pintado en 1050
Material del mango: Polímeros Termoplásticos
Longitud de la hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 205 g.
Cubierta: Polímeros TermoplásticosG81-BR -
Glock - Field Knife 81 cuchillo con sierra - Gris - cuchillo
ATRÁS FIRMADO
Los cuchillos Glock fueron desarrollados en estrecha cooperación con la Fuerza de Guardabosques del ejército austríaco especial. Compromisos para lograr el mejor rendimiento y la funcionalidad, no se les permitió en el diseño, probados después de años de servicio en el campo. El cuchillo está tan perfectamente equilibrado, que se utiliza como un boxeador puro, como una navaja o un cuchillo de lanzar.
Hoja: acero al carbono pintado en 1050
Material del mango: Polímeros Termoplásticos
Longitud de la hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 205 g.
Cubierta: Polímeros TermoplásticosG81-GY -
Glock - 78 Campo Knife - Olive - Con sierra - Cuchillo
Glock - 78 Campo Knife - Olive - Cuchillo
Los cuchillos Glock fueron desarrollados en estrecha cooperación con la Fuerza de Guardabosques del ejército austríaco especial. Compromisos para lograr el mejor rendimiento y la funcionalidad, no se les permitió en el diseño, probados después de años de servicio en el campo. El cuchillo está tan perfectamente equilibrado, que se utiliza como un boxeador puro, como una navaja o un cuchillo de lanzar.
Con sierra.
Hoja: acero al carbono pintado en 1050
Material del mango: Polímeros Termoplásticos
Longitud de la hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 205 g.
Cubierta: Polímeros TermoplásticosG81-OL -
Glock - 78 Campo Knife - Arena - Cuchillo
Glock - 78 Campo Knife - Arena - Cuchillo
Los cuchillos Glock fueron desarrollados en estrecha cooperación con la Fuerza de Guardabosques del ejército austríaco especial. Compromisos para lograr el mejor rendimiento y la funcionalidad, no se les permitió en el diseño, probados después de años de servicio en el campo. El cuchillo está tan perfectamente equilibrado, que se utiliza como un boxeador puro, como una navaja o un cuchillo de lanzar.
Hoja: acero al carbono pintado en 1050
Material del mango: Polímeros Termoplásticos
Longitud de la hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 205 g.
Cubierta: Polímeros TermoplásticosG78-SA -
Glock - Cuchillo Field Knife 78 - Negro - Cuchillo
Glock - 78 Campo Knife - Negro - Cuchillo
Los cuchillos Glock fueron desarrollados en estrecha cooperación con la Fuerza de Guardabosques del ejército austríaco especial. Compromisos para lograr el mejor rendimiento y la funcionalidad, no se les permitió en el diseño, probados después de años de servicio en el campo. El cuchillo está tan perfectamente equilibrado, que se utiliza como un boxeador puro, como una navaja o un cuchillo de lanzar.
Hoja: acero al carbono pintado en 1050
Material del mango: Polímeros Termoplásticos
Longitud de la hoja: 165 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 205 g.
Cubierta: Polímeros TermoplásticosG78-BK