Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.

Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.

Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole

Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .

La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.

Características:

1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.

2/ El montaje, los toques finales.

3/ El trabajo de la bocina.

4/el trabajo de la madera preciosa.

5/creaciones personalizadas.

Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de cuerno de carnero

Mango: De auténtico cuerno de carnero.

Material: Fabricado con acero inoxidable Sandvik ultra resistente, con un acabado brillante tanto en las partes metálicas como en el mango.

Longitud: 120 mm.

Incluye una hoja desplegable, un abrebotellas y un sacacorchos.

El sacacorchos extralargo cuenta con una espiral estriada de 5 vueltas, que garantiza una penetración perfecta en el corcho, con una palanca diseñada para un uso sin esfuerzo.

Hecho a mano de principio a fin por un artesano experto.

Cada sacacorchos sommelier se presenta en un estuche de madera exclusivo de Laguiole en Aubrac.

Se entrega con un certificado de autenticidad.

La garantía de por vida cubre cualquier defecto de fabricación.

Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.

Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.

Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole

Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .

La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.

Características:

1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.

2/ El montaje, los toques finales.

3/ El trabajo de la bocina.

4/el trabajo de la madera preciosa.

5/creaciones personalizadas.

Laguiole en Aubrac - Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de álamo verde estabilizado y virola cepillada

Características: 3 funciones: cortacápsulas - sacacorchos - abrebotellas.

Esta pieza está hecha de madera de álamo de Castaño

Estabilizado teñida de púrpura, que es una especie inusual; es una madera dura mucho más blanda que muchas maderas blandas.

Cabezal de acero inoxidable cepillado

Presentado en una bonita caja de regalo de roble francés

Incluye un certificado de autenticidad

La garantía de por vida cubre cualquier defecto de fabricación

Fabricado en el pueblo de Espalion -zona histórica de Laguiole-, Francia

Peso: 117g

Dimensiones: 11,5 cm

Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.

Laguiole En Aubrac Juego de 6 piezas con mango de madera Hecho a mano. La característica distintiva de esta variedad de arce es la ondulación formada por las fibras de la madera, que da lugar a matices nacarados y deliciosas variaciones de color azul.

Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
Mango: madera de arce azul  
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 90 g.
Cierre: cuchillo de hoja fija
Elegante caja de madera.

Lodge - Molde redondo de 24 cm Lodge

En 1896 un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro en la pequeña ciudad de South Pittsburg, Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando sus productos de la mejor manera posible, sin dejar de ser la única fundición de utensilios de cocina de hierro fundido que funciona actualmente en los Estados Unidos. A lo largo de sus 122 años de historia, Lodge siempre ha mantenido su compromiso con la calidad y la dedicación a la mano de obra estadounidense para ofrecer excelentes utensilios de cocina de hierro fundido para uso doméstico, profesional y al aire libre.

Batería de hierro fundido para hornear

Prepare una tarta perfectamente desmenuzada con el molde de hierro fundido para tartas, o utilice las bandejas para hornear deliciosas galletas. Utiliza la cazuela para hacer lasaña casera, pasteles y mucho más. Hornea postres y panes únicos con las sartenes de hierro fundido.

Cada sartén proporciona una excelente retención del calor y garantiza una cocción uniforme y consistente.

Molde redondo de 24 cm

LDG BW9PIE

Sartén de hierro fundido de alta calidad para pasteles y más, el material duradero no se abolla, dobla o deforma a altas temperaturas. El calentamiento uniforme del hierro fundido garantiza una cocción uniforme con una corteza perfecta.

Fabricado en Estados Unidos.

Material: hierro fundido pretratado

Apto para horno

Tamaño: Ø 24,13 x 4,29 cm

Peso: 1,66 KG.

Lodge - Sartén de hierro fundido para hornear

Lodge En 1896 un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro en la pequeña ciudad de South Pittsburg, Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando sus productos al máximo, y sigue siendo la única fundición de utensilios de cocina de hierro fundido que funciona actualmente en los Estados Unidos. A lo largo de sus 122 años de historia, Lodge siempre ha mantenido su compromiso con la calidad y la dedicación a la mano de obra estadounidense para ofrecer excelentes utensilios de cocina de hierro fundido para uso doméstico, profesional y al aire libre.

Sartén de hierro fundido ideal para hornear pizzas, bollos, galletas y mucho más, el material duradero no se abolla, El material duradero no se abolla, dobla ni deforma a altas temperaturas.

El calentamiento uniforme del hierro fundido garantiza una cocción uniforme con una corteza perfecta.

Fabricado en Estados Unidos.

Material: hierro fundido pretratado

Apto para el horno Tamaño: 39,37 x 26,67 cm

Longitud total (incluyendo las asas) : 48,50 cm.

Lodge En 1896 un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro en la pequeña ciudad de South Pittsburg, Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando al máximo sus productos, siendo la única fundición de utensilios de cocina de hierro fundido que funciona actualmente en los Estados Unidos. A lo largo de sus 122 años de historia, Lodge siempre ha mantenido su compromiso con la calidad y la dedicación a la mano de obra estadounidense para ofrecer utensilios de cocina de hierro fundido con excelentes características aptos para la cocina doméstica, profesional y al aire libre. Batería de hierro fundido para hornear Prepare una tarta perfectamente desmenuzada con el molde de hierro fundido para tartas, o utilice las bandejas para hornear deliciosas galletas. Utiliza la cazuela para hacer lasaña casera, pasteles y mucho más. Hornea postres y panes únicos con las sartenes de hierro fundido.

Cada sartén ofrece una excelente retención del calor y garantiza una cocción uniforme.

Sartén alta LDG BW8LP

Sartén de hierro fundido para pan de molde y varios tipos de productos con levadura, el material duradero no se abolla, dobla o deforma a altas temperaturas. El calentamiento uniforme del hierro fundido garantiza un horneado uniforme con una corteza perfecta. Fabricado en Estados Unidos.

Material: hierro fundido pretratado

Apto para el horno

Tamaño: 21,59 x 11,43 cm

Peso: 1,71 kg

Con este molde para pan de hierro fundido de Lodge, podrá hornear una gran variedad de tipos de pan y otros artículos con levadura de forma alocada. El hierro fundido de Lodge es un material superresistente, que no se abolla, dobla o deforma a altas temperaturas. El calentamiento homogéneo de este material garantiza una cocción constante para una preparación perfecta.

Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier Coq. Moule - Concha de mejillón

Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.

Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.

Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole

Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .

La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.

Características:

1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.

2/ El montaje, los toques finales.

3/ El trabajo de la bocina.

4/el trabajo de la madera preciosa.

5/creaciones personalizadas.

Este sommelier Laguiole en Aubrac® de conchas de mejillón recicladas en resina transparente está hecho a mano por la famosa fábrica situada en la zona de origen: Laguiole en Aubrac .  Considerada una referencia entre los sumilleres profesionales y los amantes del vino, gracias a su equilibrio y a su ergonomía curvada se sujeta especialmente bien en la mano, y guiar la apertura se convierte en un juego de niños. Los materiales y la mano de obra son de la más alta calidad y se pueden utilizar sin esfuerzo.  Cuchilla y abrebotellas La hoja de 6 cm de longitud con muesca de guía está equipada con un cortador de hoja redonda serrado por un lado y un abridor de botellas. El reverso de la hoja está guillotinado por el cuchillero artesano. Sacacorchos Su mecha de 6 cm (un detalle importante para los corchos extra largos de época) con 5 espirales cónicas facilita la penetración del corcho sin romperlo. Está fabricada en acero especial de gran dureza y flexibilidad. la palanca La relación palanca/carga de equilibrio facilita la apertura de la botella. El pasador para colgar se estabiliza fácilmente en el cuello de la botella.

La palanca está obviamente en un paso.

Peso: 117g

Dimensiones: 11,5 cm

Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.

Destino: cuchillo de coleccionista regional francés

Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 a 54HRC brut de forge.
Mango: búfalo crudo
Longitud hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 72 g.
Carpetas: acero inoxidable
Cabezas: Ausente
Cierre: resorte de retención en acero inoxidable cepillado
Clip: Ausente
Funda: Ausente

En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.

La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.

Uso previsto: cuchillo para carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 185 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 322 mm.
Peso: 139 g.
Embalaje: caja de cartón

Elegante línea de cocina Gourmet de Laguiole en Aubrac con tiradores de madera Wenge.

En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.

La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.

Uso previsto: cuchillo para carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 240 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 380 mm.
Peso: 183 g.
Embalaje:

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: artesanal
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Madera de boj
Longitud de la hoja: 98 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 219 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16 mm.
Equilibrio: -
Peso: 70 g.
Cierre: resorte simple
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja tubular de cartón con logotipos de Laguiole en Aubrac
Nota:

Uso: al aire libre

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: China
Hoja: acero inoxidable 2Cr13MoV
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Nylon y fibra de vidrio y paracord
Longitud de la hoja: 76 mm.
Espesor de la hoja: 7 mm. en el punto central
Longitud cerrada: -
Longitud total: 307 mm
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 550g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: nailon
Embalaje: embalaje con logotipos de Sog
Notas: pedernal insertado en el mango.

Uso: Táctico / Colección / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: China
Hoja: Acero inoxidable 420 
Acabado de la hoja: Recubrimiento negro
Mango: GRN (nylon reforzado con fibra de vidrio)
Longitud de la hoja: 68mm.
Grosor de la hoja: 7mm. en el punto medio
Longitud total: 400 mm
Peso: 680g.
Funda: Nylon
Envase: Envase con los logotipos de Sog
Notas: -

Cuchillo de camarero de vino Aubrac Laguiole en madera de vid - Pulido satinado

Este cuchillo de camarero de vino Laguiole en Aubrac® fabricado en madera de Cep de Vigne está hecho a mano por la famosa fábrica situada en la zona de origen: Laguiole en Aubrac.

El taller ha recibido la etiqueta "Entreprise du Patrimoine Vivant" del Estado y "Fabriqué en Aveyron" del Aveyronnais. Considerada una referencia entre los sumilleres profesionales y los amantes del vino por su equilibrio y sus curvas ergonómicas, que se sujetan especialmente bien en la mano, haciendo que guiar la apertura sea un juego de niños. Los materiales y el acabado son de primera calidad y se puede utilizar sin esfuerzo. Se entrega en una hermosa caja de roble, con un certificado de autenticidad y una garantía de por vida contra defectos de fabricación, así como una bolsa de transporte.

3 funciones:

Cuchilla y abrebotellas

La hoja de 6 cm de longitud con muesca de guía tiene un cortador redondo y dentado por un lado y un abridor de botellas. El dorso de la hoja está guillotinado por el cuchillero.

Sacacorchos

Su gusano de 6 cm de longitud (detalle importante para los corchos extra largos de los grandes vinos) con 5 vueltas de forma cónica facilita la penetración del corcho sin romperlo. Está fabricado con un acero especial de gran dureza y flexibilidad.

La palanca

La equilibrada relación palanca/carga facilita la apertura de la botella. El pasador de enganche se estabiliza fácilmente en el cuello de la botella. El apalancamiento es, por supuesto, en un paso. No dude en aprovechar el grabado que se ofrece para personalizarlo con las iniciales o el nombre en la parte posterior de la palanca.

Laguiole en Aubrac - Sommelier sabre Lisse Origine Concorde - Sabrage

El sabrage es una técnica especial para abrir las botellas de champán con un sable (sabre en francés), que suele utilizarse como gesto ceremonial. El sable se desliza por el cuerpo de la botella hacia el cuello con un golpe seco. La fuerza de la cuchilla al golpear el labio del cuello es suficiente para romper el vidrio y separar limpiamente el cuello de la botella que, junto con el corcho, sale disparado por la fuerza del gas que contiene el vino. Si se aplica correctamente, la técnica es eficaz con cualquier vino espumoso.

Esta práctica se hizo popular en la Francia napoleónica cuando el ejército visitaba los dominios aristocráticos pertenecientes al imperio. La época era justo después de la Revolución Francesa y el sable era el arma preferida de la caballería ligera del ejército, los húsares. Dadas las numerosas victorias conseguidas por el ejército, hubo muchas celebraciones, durante las cuales se acostumbraba a abrir las botellas por un medio cómodo y fácil de conseguir. Parece que durante una de estas celebraciones el propio Napoleón dijo "¡Champán! En la victoria es un mérito; en la derrota, una necesidad", alentando así su uso y práctica.

Sable de champán fabricado totalmente a mano en la ciudad de Laguiole.

Auténtico sable de champán de primera calidad de Laguiole en Aubrac.

Pieza única de acero inoxidable Sanvik 12C27, un acero inoxidable martensítico.

La composición de carbono y cromo ofrece una combinación única de propiedades, entre las que se incluyen: una dureza muy elevada y una gran resistencia al desgaste y a la corrosión.

Mango de resina blanca.

Cada pieza es una obra de arte única, hecha a mano por un artesano.

Se entrega en una caja de regalo, fabricado en Aubrac, Francia

Hoja: Acero inoxidable 12C27 pulido a espejo - sin afilar

Mango: RESINA BLANCA

Longitud de la hoja: 265 mm

Longitud total: 405 mm

Peso: 298g

Embalaje: Caja de madera con los logotipos de Laguiole en Aubrac

Juego de tablero de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso.

LAGUIOLE EN AUBRAC es uno de los cinco herreros que todavía forja cuchillos en el pueblo de Laguiole en el sur de Francia según una tradición centenaria y los convierte en verdaderas joyas de la artesanía. Cada pieza es única y desde la madera hasta el marfil de mamut casi no hay límite a la exclusividad de los materiales. Laguiole en Aubrac - tabla de acacia con alambre para cortar queso y cuchillo para queso Un juego de la clase extra para todos los conocedores de quesos y amantes de una fuente de quesos bien cuidada. El tablero de madera de acacia rectangular simple tiene una ranura y un alambre de corte con un soporte de acero inoxidable. El set también incluye el cuchillo de queso con forma clásica, adorno y abeja. Mordazas de acero inoxidable pulido de alto brillo. Este cuchillo para queso también está disponible en cuerno de búfalo y diferentes tipos de madera. Apto para todos los cubiertos Laguiole en Aubrac. El juego se entrega en una elegante caja de papel.

Fabricante: Laguiole en Aubrac

Cuchillo clásico francés artesanal - 24,5 cm

Hoja 12,5 cm acero inoxidable 12C27

Mango de maíz. .

Cuchillo regional francés elaborado artesanalmente en la ciudad de Sauveterre

Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 a 54HRC.
Mango: cuerno
Longitud hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 90 g.
Carpetas: acero inoxidable
Cabezas: acero inoxidable
Cierre: resorte de retención de acero inoxidable
Clip: Ausente
Funda: Ausente

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud.

Lodge - Parrilla cuadrada en hierro fundido BLACKLOCK - inducción

Lodge En 1896, un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro fundido en la pequeña ciudad de South Pittsburg en Tennessee.

La empresa de la familia Lodge ha crecido, refinando e innovando sus productos lo mejor posible, siendo la única fundición para la producción de utensilios de cocina de hierro fundido que opera actualmente en los Estados Unidos.

En 122 años de historia, Lodge siempre se ha comprometido a mantener intacto el compromiso con la calidad y la dedicación a la fuerza laboral estadounidense con el objetivo de brindar utensilios de cocina de hierro fundido con excelentes características aptos para la cocina casera, profesional y al aire libre. aire libre. Blacklock & Triple Seasoned ™ La línea Blacklock lleva el nombre de la fundición Lodge Cast Iron original.

Toda la línea Blacklock presenta un acabado triple sazonado ™, pretratado con tres capas de aceite natural para un acabado natural antiadherente listo para usar. Sabor excepcional y limpieza simplificada. Las sartenes Blacklock son resistentes y aptas para cualquier vitrocerámica, horno, grill o llama abierta.

Nuevo diseño de hierro fundido delgado y liviano diseñado para levantar, transportar y manipular fácilmente los utensilios de cocina. Las manijas y las manijas de la encimera se han alargado y elevado para evitar el calor.

Rejilla cuadrada Blacklock LDG BL65GP Parrilla cuadrada de hierro fundido ligero y manejable con nuevo acabado triple sazonado ™ y revestimiento antiadherente. La parrilla en la superficie permite un excelente escuadrado de los platos durante la cocción.

El mango alargado se mantiene fresco por más tiempo.

Fabricado en USA.

• Material: hierro fundido delgado triple sazonado

• Apto para horno, grill y fuego

• Peso: 3,7 kg.

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud.

Lodge - Sarten Hierro Fundido, 42,5 x 24 cm

Placa de fundición rectangular. Ideal tanto para cocinar en casa como para cocinar. Profesional y para el aire libre.

Soporta temperaturas muy altas y mantiene. el calor Hecho en los Estados Unidos. Material: hierro fundido precondicionado.

Compatible con cocinas de inducción

Adecuado para el horno, estufa, parrilla y fuego.

Se puede usar en ambos lados.

Adecuado para preparar bistecs, pero también para asar verduras o pescado.

Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como los tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal. Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.

Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la famosa firma francesa Laguiole - Mango MOLLUSK CONCH - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier . La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal, que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.

Características:

1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.

2/ El montaje, los toques finales.

3/ El trabajo de la bocina.

4/el trabajo de la madera preciosa.

5/creaciones personalizadas.

Este sommelier Laguiole en Aubrac® de conchas de mejillón recicladas en resina transparente está hecho a mano por la famosa fábrica situada en la zona de origen: Laguiole en Aubrac . Considerada una referencia entre los sumilleres profesionales y los amantes del vino, gracias a su equilibrio y a su ergonomía curvada se sujeta especialmente bien en la mano, y guiar la apertura se convierte en un juego de niños. Los materiales y la mano de obra son de la más alta calidad y se pueden utilizar sin esfuerzo. Cuchilla y abrebotellas La hoja de 6 cm de longitud con muesca de guía está equipada con un cortador de hoja redonda serrado por un lado y un abridor de botellas. El reverso de la hoja está guillotinado por el cuchillero artesano. Sacacorchos Su mecha de 6 cm (un detalle importante para los corchos extra largos de época) con 5 espirales cónicas facilita la penetración del corcho sin romperlo. Está fabricada en acero especial de gran dureza y flexibilidad. la palanca La relación palanca/carga de equilibrio facilita la apertura de la botella. El pasador para colgar se estabiliza fácilmente en el cuello de la botella. La palanca está, por supuesto, en un paso.

Peso: 116g

Dimensiones: 11,5 cm

Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: fibra de carbono y cobre.
Longitud de la hoja: 77 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 100 mm.
Longitud total: 177 mm.
Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
Equilibrio: -
Peso: 47g.
Clausura: -
Clip: -
Funda: -
Embalaje: -
Nota: -

Nel piccolo villaggio di montagna di Aveyron (sud-ovest della Francia), nasce nel 1829 un modesto coltello da contadino.

La sua famosa 'ape', simbolo di prestigio e di qualità, che orna la molla, ne farà il coltello più celebre di Francia. L'antenato del Laguiole è nato dall'adozione della Navaja, dalla forma arabo-ispanico, portata a inizio del XIX secolo da coloro che partivano a lavorare in Spagna.

 Nel 1880: apparve il cavatappi, richiesto dagli abitanti di Aveyron del nord, 'emigrati' a Parigi per lavorare nei bar (garcon de café). Il Rosario dei pastori che figura sul manico è la miniaturizzazione e simbolo della santa croce.

 Il Laguiole veniva piantato nel pane, fungendo da "Croce" e così utilizzato per la preghiera di quelli che partivano per lunghi mesi a causa della transumanza, e lontani dai luoghi di culto. Ogni Laguiole è un pezzo unico, uguale solo a se stesso. Ci vogliono 109 operazioni per un modello a 1 pezzo, 166 per i 2 pezzi e 216 operazioni per i 3 pezzi.

Ogni Laguiole viene temprato individualmente, la molla, come sin dalle origini, viene forgiata in un unico pezzo con la massiccia mosca, l'aggiustaggio, totalmente manuale, viene eseguito a "occhio", il montaggio di ogni modello avviene in un'unica sequenza ed esclusivamente dallo stesso artigiano che lo creato sin dall'inizio, la decorazione della lama e della molla è un'operazione che viene eseguita manualmente .

Dettagli tecnici:

Realizzazione: totalmente artigianale;

Materiale : acciaio inossidabile lucidato a specchio, di tipo 12C27,

Cavatappi Laguiole en Aubrac con manicatura in punta di corno. Origine del Materiale: Francia, Sud America e Africa.

Peso: 116g Dimensioni: 11,5 centimetri

Confezione in scatola di legno.

L'immagine può differire dal prodotto disponibile.

Presitigioso conjunto de 6 Laguiole en Aubrac con mango de asta.

artesanal

Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
Mango: cuerno Negro.
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 90 g.
Cierre: cuchillo de hoja fija
Elegante caja de madera.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: artesanal
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la hoja: -
Mango: madera de roble
Longitud de la hoja: 98 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 219 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16 mm.
Equilibrio: -
Peso: 70 g.
Cierre: resorte simple
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja tubular de cartón con logotipos de Laguiole en Aubrac
Nota:

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: madera de olivo
Longitud de la hoja: 98 mm.
Grosor de la cuchilla: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 119mm.
Longitud total: 219 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16mm.
Equilibrio: -
Peso: 70g.
Cierre: Con resorte simple.
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logos de Laguiole en Aubrac.
notas:

Limas de cristal Credo · 200 mm.

Simple, pero inmejorable!     

Para el procesamiento fino de las uñas.     

Para superficies lisas y uñas menos quebradizas.     

Está bien y seguro en la mano.     

Fabricado en vidrio de seguridad de alta calidad e hipoalergénico.

Lodge En 1896 un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro en la pequeña ciudad de South Pittsburg, Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando sus productos lo mejor posible, y sigue siendo la única fundición de utensilios de cocina de hierro fundido que funciona actualmente en los Estados Unidos. A lo largo de sus 122 años de historia, Lodge siempre ha mantenido su compromiso con la calidad y la dedicación a la mano de obra estadounidense para ofrecer excelentes utensilios de cocina de hierro fundido para uso doméstico, profesional y al aire libre.

Una sartén plana de hierro fundido sin borde, ideal para hornear pizzas, bollos, galletas y más, el material duradero no se abolla, dobla o deforma en contacto con las altas temperaturas. El calentamiento uniforme del hierro fundido garantiza una cocción uniforme con una corteza perfecta.

Material: hierro fundido pretratado

Apto para el horno 

Tamaño: Ø 38,1 h. 3 cm.

Perfecta para la tradicional pizza crujiente, la sartén de hierro fundido Lodge Seasoned cuenta con un diseño sin bordes para permitir la cocción de borde a borde Sazonada con aceite vegetal 100% natural. Cuenta con un diseño de doble asa para facilitar el levantamiento. El hierro fundido proporciona una retención del calor sin igual y un recalentamiento uniforme.

Fabricado en Estados Unidos.

Laguiole en Aubrac - Juego de 3 piezas - guim blanc

Los cuchillos de Laguiole en Aubrac combinan la larga tradición de los fabricantes de cuchillos en perfecta simbiosis con una inclinación a la perfección, mientras que el precio, sin embargo, puede medirse en estándares mundanos. Al igual que para todos los auténticos cuchillos franceses Laguiole, la tradicional cruz del pastor en la manija RESIN GUIM BLANC, los grabados artesanales en la espina y la abeja son imprescindibles, incluso para este conjunto de quesos.

Es cuidadosamente fabricado a mano y refleja la tradición francesa y la cultura gastronómica. Por favor lavar a mano (sólo).

Destino: cuchillo regional de coleccionista francés.

Hoja: 12C27 acero inoxidable pulido sueco a 54HRC.
Mango: madera de ébano
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la cuchilla: 2,5 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 70 g.
Carpetas: Acero Inoxidable.
Cabezales: Acero Inoxidable.
Cierre: Resorte de retención.
Clip: Ausente
Vaina: ausente