Eccellenza garantita: solo le migliori marche

El cuchillo Opinel N°08 Animalia con grabado de ciervo es una elegante herramienta de corte que combina tradición y artesanía.

La hoja de 8,5 cm, fabricada en acero inoxidable Sandvik 12C27, ofrece una calidad de corte excepcional y resistencia a la corrosión. El mango, hecho de madera de roble francés conocido por su dureza y resistencia a insectos y hongos gracias a su alto contenido de taninos, presenta un grabado láser que representa un ciervo, símbolo de majestuosidad y fuerza.

El sistema de bloqueo Virobloc garantiza seguridad durante el uso y el transporte, convirtiendo este cuchillo en un compañero confiable para actividades diarias y en un artículo de colección de gran atractivo.

Uso previsto: Uso diario, colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de roble con grabado láser
Longitud de la hoja: 85 mm
Espesor de la hoja: 1,68 mm
Longitud cerrado: 107 mm
Longitud total: 190 mm
Espesor cerrado: 10,5 mm
Peso: 45 g
Sistema de cierre: Anillo de seguridad Virobloc
Clip: No incluido
Empaque: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Mango pintado para protección contra suciedad y humedad

El Opinel N°08 Animalia America con grabado de Bisonte es un tributo a la fauna americana, combinando la elegancia del diseño francés con la funcionalidad de un cuchillo de bolsillo de alta calidad.

El mango de madera de roble, procedente de bosques franceses, presenta un refinado grabado láser que representa un Bisonte en un paisaje natural, haciendo de cada pieza algo único y fascinante.

La hoja de acero inoxidable martensítico de 8,5 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, ideal para actividades al aire libre y uso diario.

El sistema de seguridad Virobloc, inventado por Marcel Opinel en 1955, permite bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada, garantizando un uso seguro en cualquier situación.

Este cuchillo, fabricado íntegramente en Francia, es la elección perfecta para los amantes de la naturaleza y los objetos con diseño distintivo.

Uso previsto: Aire libre, senderismo, colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: Acero inoxidable martensítico 55-57 HRC
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de roble con grabado láser
Longitud de la hoja: 85 mm
Espesor de la hoja: Información no especificada
Longitud cerrado: 107 mm
Longitud total: 190 mm
Espesor cerrado: Información no especificada
Peso: 45 g
Sistema de cierre: Sistema de seguridad Virobloc
Clip: No incluido
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Mango barnizado para protección contra humedad y suciedad

El Opinel N°08 Animalia America con grabado de oso es un tributo a la fauna americana, combinando la elegancia del diseño francés con la funcionalidad de un cuchillo de bolsillo de alta calidad.

El mango de madera de roble, procedente de bosques franceses, cuenta con un refinado grabado láser que representa un oso en un paisaje natural, haciendo de cada pieza algo único y fascinante.

La hoja de acero inoxidable martensítico de 8,5 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, ideal para actividades al aire libre y uso diario.

El sistema de seguridad Virobloc, inventado por Marcel Opinel en 1955, bloquea la hoja tanto en posición abierta como cerrada, garantizando un uso seguro en cualquier situación.

Este cuchillo, completamente fabricado en Francia, es la elección perfecta para los amantes de la naturaleza y los objetos de diseño distintivo.

Uso previsto: Outdoor, senderismo, colección

Tipo de producción: Industrial

País de producción: Francia

Hoja: Acero inoxidable martensítico 55-57 HRC

Acabado de la hoja: Pulido

Mango: Madera de roble con grabado láser

Longitud de la hoja: 85 mm

Espesor de la hoja: Información no especificada

Longitud cerrada: 107 mm

Longitud total: 190 mm

Espesor cerrado: Información no especificada

Peso: 45 g

Cierre: Sistema de seguridad Virobloc

Clip: No incluido

Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Opinel

Notas: Mango barnizado para protección contra humedad y suciedad

Piedra de afilar natural. Se puede utilizar tanto con aceite como con agua. Tenga en cuenta que si utiliza aceite, no podrá cambiar a agua.

Ideal para afilar suavemente las hojas de los cuchillos Opinel, está hecha de arenisca de esquisto: un producto de alta calidad que utilizado correctamente garantiza un afilado preciso y duradero.

Gracias a sus dimensiones es adecuado para afilar cuchillos de varios tamaños.

Dimensiones: 14 x 5 x 1,4 cm.
Peso: 269 g.
Nivel de calidad: Bueno

Opinel N°6 Cuchillo Inox - VERSIÓN PARA PELAR VERDURAS

El cuchillo Opinel N°6 es un icono de practicidad y diseño, perfecto para actividades al aire libre y tareas diarias. Fabricado en Francia, este cuchillo combina tradición e innovación. La hoja de acero inoxidable Sandvik 12C27 de 6 cm de longitud ofrece una excelente calidad de corte y resistencia a la corrosión, garantizando un rendimiento duradero.

El mango ergonómico y cómodo de madera de haya barnizada se adapta perfectamente a la mano, garantizando un agarre estable. Gracias al sistema de seguridad Virobloc, la hoja puede bloquearse tanto en posición abierta como cerrada, lo que hace que su uso sea seguro y fiable.

Versión especial pelador/pelador. Cuchilla versátil y afilada que facilita pelar todo tipo de frutas y verduras, desde manzanas hasta patatas, sin desperdiciar nada. Como todos los productos Opinel, este pelador está fabricado con materiales de alta calidad y con especial atención al detalle. Es perfecto tanto para la cocina diaria como para las aventuras al aire libre. El diseño es el sencillo y funcional de un Opinel clásico, apreciado en todo el mundo.

Uso previsto: Exterior, trabajo manual diario
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de haya pintada
Longitud de la hoja: 60 mm - parte cortante aprox. 35 mm
Grosor de la hoja: 0,5 mm
Longitud cerrada: 95 mm
Longitud total: 155 mm
Grosor cerrada: 17,5 mm
Peso: 25 g
Cierre: Sistema Virobloc
Clip: Ausente
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: -

504/D NEXUS: Más allá del cuchillo, una obra de innovación y diseño

El 504/D NEXUS no es sólo un cuchillo, sino un verdadero diseño creado con el apoyo de un laboratorio de última generación, utilizando la tecnología de impresión aditiva 3D en acero. El nombre NEXUS (que significa «nexo», «conexión», «enlace») encierra a la perfección la esencia de esta extraordinaria herramienta: un encuentro entre el pasado y el futuro, entre la tradición y la innovación.

Un diseño único y refinado

Hoja y mango como conexión entre épocas: La hoja y el mango de la 504/D NEXUS simbolizan el vínculo entre lo clásico y lo moderno, combinando la tradición del damasco con la revolucionaria impresión 3D.
Empuñadura enrejada: Los detalles de la empuñadura, con un patrón enrejado único en cada lado, evocan la singularidad natural de las vetas de la madera, creando una mezcla perfecta de pasado y presente.
Resistencia y estética: Los brazos de la empuñadura están diseñados para garantizar una extraordinaria resistencia mecánica, encerrados en un perfil de diseño clásico que realza tanto la funcionalidad como la estética.

Edición limitada
La 504/D NEXUS se producirá en una edición limitada de sólo 100 piezas numeradas, lo que convierte a cada una de ellas en una auténtica pieza de coleccionista.

Uso previsto: Objeto de coleccionista

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco «Rose
Tratamiento de la hoja
Empuñadura: Acero inoxidable AISI316L totalmente impreso en 3D con diseño de celosía
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 190mm.
Peso: 142g.
Cierre: Slip Joint
Clip: Acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin y certificado de garantía
Notas: Edición limitada en sólo 100 piezas numeradas

De la famosa firma francesa Opinel, una navaja plegable que se ha convertido en un clásico atemporal.

Hoja de acero inoxidable Sandvik (0,4% de contenido de carbono).
Mango de madera de haya
Exclusivo sistema Virobloc para bloquear la hoja en cierre y apertura.

N.12
- HOJA ASERRADA 12cm , longitud total 28cm
- peso: 115 gr.

El cuchillo Opinel N°09 Cime es una edición especial que encarna la elegancia y el savoir-faire de la reconocida marca francesa. Este modelo destaca por su diseño refinado y el uso de materiales de alta calidad, lo que lo convierte en un accesorio ideal tanto para entusiastas de los cuchillos como para coleccionistas. La hoja de acero inoxidable de 9 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, mientras que el mango, hecho de una combinación de tres maderas francesas contrastantes—arce sicómoro, fresno tratado térmicamente y nogal negro—garantiza un agarre cómodo y una estética única.

El anillo de seguridad Virobloc permite bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada, asegurando un uso completamente seguro. Inspirado en los picos montañosos y las crestas de las olas, el N°09 Cime evoca un sentido de aventura y sofisticación. Completamente fabricado en Francia, refleja el compromiso de Opinel con la calidad y la tradición artesanal.

Se presenta en un embalaje elegante, lo que lo convierte en una excelente opción para un regalo prestigioso.

• Uso previsto: Colección
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable martensítico Sandvik 12C27M
• Acabado de la hoja: Pulido
• Mango: Ensamblaje de arce sicómoro, fresno tratado térmicamente y nogal negro
• Longitud de la hoja: 90 mm
• Espesor de la hoja: 2,2 mm
• Longitud cerrado: 107 mm
• Longitud total: 198 mm
• Espesor cerrado: 12 mm
• Peso: 57 g
• Mecanismo de cierre: Anillo de seguridad Virobloc
• Clip: No incluido
• Embalaje: Caja elegante con decoraciones temáticas de montaña
• Notas: Edición especial inspirada en los picos montañosos y las olas. Perfecto como regalo prestigioso o para coleccionistas.

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para recortar y cortar verduras, preparar carne cruda y limpiar pescado de forma burda. La hoja de 17mm permanece rígida y estable durante el corte.

Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para cortar, rebanar finamente y picar verduras y carne con un movimiento oscilante. La hoja de 20 cm permanece rígida y estable durante el corte.

Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para filetear pescado y hacer cortes finos. Con su hoja de 18 cm, será útil todos los días. Una herramienta perfecta para filetear pescado o hacer rebanadas precisas y de igual tamaño.

Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para recortar y deshuesar carne y aves. La hoja corta y robusta, con un grosor de 2,5 mm, permanece rígida, y la protección del mango permite trabajar con seguridad. Simple y eficaz, es el especialista en carne y aves. 

Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja de 2,5 mm de grosor también es útil en la cocina para cortar carne, embutidos, frutas y verduras de gran tamaño.

Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 88 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja curva, de 1,5 cm de grosor y equipada con un dentado de alto rendimiento, permite empezar a cortar fácilmente.Cuchillo para pan

Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 102 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja tiene 1,5 mm de grosor, es larga y muy flexible, lo que le permite cortar rodajas finas con un movimiento flexible hacia adelante y hacia atrás. Para cortar lonchas finas de jamón y salmón.

Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 435 mm.
Peso: 90g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características:

Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 24 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Diseño: Diseñados por el estudio BIG-GAME, los cuchillos de mesa Facette combinan comodidad, eficacia y estética. Con su estilo único, chic y clásico, añaden un toque de elegancia a tu mesa.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: Procedente de los bosques del Jura, el fresno es una madera dura, de color que va del beige claro al blanco, con una veta rubia clara formada por líneas regulares.

Características:

Número de piezas: 4 cuchillos de mesa.
Origen: europeo.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.
Estética refinada, ideal para añadir un toque de distinción a la mesa.

Este set representa la síntesis perfecta entre diseño y funcionalidad, pensado para quienes buscan calidad y estilo en su experiencia culinaria.

Diseño: Diseñados por el estudio BIG-GAME, los cuchillos de mesa Facette combinan comodidad, eficacia y estética. Con su estilo único, chic y clásico, añaden un toque de elegancia a tu mesa.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: Fresno oscuro con madera estabilizada, cómodo de sujetar y resistente al agua gracias al tratamiento de estabilización térmica, que oscurece naturalmente la madera y la hace más duradera.

Características:

Número de piezas: 4 cuchillos de mesa.
Origen: europeo.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.
Estética refinada, ideal para añadir un toque de distinción a la mesa.

Este set representa la síntesis perfecta entre diseño y funcionalidad, pensado para quienes buscan calidad y estilo en su experiencia culinaria.

Esta jarra esmaltada de 1,7 litros, 12,5 cm de alto y 14 cm de diámetro, es perfecta para calentar y verter líquidos como leche, salsas y sopas sin riesgo de derrames gracias a su práctica boquilla. 
Tiene un asa redondeada para facilitar su uso.
Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, es resistente a los arañazos y fácil de limpiar. 
Fabricada en Austria con materiales naturales, es reciclable y se produce con cero emisiones de CO2, lo que garantiza una cocina eficiente e higiénica.

Capacidad: 1,7 litros

Diámetro: 14 cm

Peso: 563g

Riess - Jarra con pico - 12cm - 1L - Inducción

Esta jarra esmaltada de 1 litro, de 11,5 cm de altura y 12 cm de diámetro, es perfecta para calentar y verter líquidos como leche, salsas y sopas sin riesgo de derrames gracias a su práctica boquilla.

Disponible en varios tamaños, se caracteriza por su diseño de lunares azules y su asa redondeada, que facilita su uso. Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, es resistente a los arañazos y fácil de limpiar.

Fabricado en Austria con materiales naturales, es reciclable y se produce con cero emisiones de CO2, lo que garantiza una cocina eficiente e higiénica.

Capacidad: 1 litro

Diámetro: 12 cm 

Peso: 419g.

El hervidor de 2 litros con flauta es un producto elegante y funcional con asa de plástico blanco y tapa cromada. 
El interior está recubierto de esmalte, que garantiza la durabilidad y la higiene, además de hacer que el hervidor sea resistente a los arañazos y fácil de limpiar. 
El diseño incluye una decoración floral azul y una boquilla acanalada que silba cuando el agua hierve, avisando de que está lista para usar.
Apto para todo tipo de placas, incluida la inducción, este hervidor mantiene el aroma neutro del agua e inhibe la formación de bacterias. 
Gracias a su núcleo de hierro, el calor se conduce rápidamente y se distribuye uniformemente, lo que permite cocinar ahorrando energía.
Está fabricado en Austria con materiales naturales y un proceso de producción neutro en emisiones de CO2, lo que subraya su compromiso con la sostenibilidad. 

Capacidad: 2 litros

Diámetro: 18 cm

Peso: 1,167 kg

Molde de esmalte para magdalenas,diámetro 8 cm altura 4,5 cm.

EDICIÓN SARAH WIENER

El producto es fácil de limpiar, antiadherente, resistente a los arañazos y no absorbe los sabores de los alimentos.

La elección perfecta para cualquiera que busque utensilios de cocina prácticos y de alta calidad. El molde se puede utilizar en cualquier horno, es robusto, duradero y fácil de limpiar. -El borde esmaltado es curvo.

El núcleo de hierro distribuye el calor uniformemente, para unos resultados de horneado especialmente buenos. La limpieza es muy fácil gracias a la superficie lisa.

Si se utiliza y cuida correctamente, la batería de cocina esmaltada es agradable de usar durante mucho tiempo y conserva su brillo típico.

Tipos de uso: prácticamente no hay límites a la imaginación:

Además de para magdalenas, los moldes también se pueden utilizar para hornear tartas de chocolate con centro líquido o para rellenar crema como postre, o se pueden utilizar como recipientes para cremas untables. Consejo Engrase siempre bien el molde esmaltado y espolvoréelo con harina o pan rallado antes de verter la masa. Esto evita que las magdalenas se peguen y facilita su desmoldado.

Maserin - Mini sable de sommelier con vaina de palisandro

Mini sable de sommelier con vaina Un mini sable de sommelier, ideal para abrir botellas de champán o vino espumoso.

Este mini sable de champán Maserin está diseñado para ser utilizado. Viene con un práctico estuche de cuero con un lazo para poder llevarlo en la cadera. Gracias a su tamaño, nunca estorbará.

El sable puede utilizarse por ambos lados de la hoja. Además de que puede usarlo para abrir festivamente una botella de champán, este sable tiene un aspecto alegre gracias al lazo en el extremo del mango.

Características:

Mini sable de champán con hoja de acero inoxidable AISI 420 de alta calidad con acabado pulido espejo HRC 54/56

Longitud de la hoja 16,7 cm 

Peso 98 g

Material del mango madera, palisandro 

Longitud de la hoja 16cm 

Hoja sin afilar 

Mango disponible en madera de palisandro finamente trabajada a mano, una madera muy elegante y preciosa del Mediterráneo oriental - completo con una elegante funda de cuero.

MASERIN sable sumiller profesional, un producto realmente excepcional con materiales de calidad y excelente diseño italiano, garantía de elegancia en la cocina.

El 502 Power es un cuchillo de caballero, creado por uno de nuestros colaboradores de siempre, Sergio Consoli, un maestro del arte cuchillero y, sobre todo, alguien para quien crear cuchillos es una forma de arte. Las líneas de la 502 destacan la refinada elegancia y el sello típico del fabricante de cuchillos con un pasado como diseñador técnico. Esta nueva navaja plegable es ligera, manejable y está ensamblada con materiales de alta calidad. El mecanizado CNC de la empuñadura, además de dotar a la versión Fatcarbon de un excelente agarre, realza aún más las facetas cromáticas. La 502 es una navaja para aquellos a los que les gusta destacar con estilo.

Uso previsto: Deportivo

País de fabricación: Italia
Longitud total: 185mm
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 3.2mm
Material de la hoja: Acero inoxidable N690Co 59HRC
Material del mango: FatCarbon
Peso: 90 gramos
Clip de bolsillo: extraíble, acero inoxidable pulido
Hardware: acero inoxidable
Tipo de bloqueo: W-Lock (bloqueo posterior modificado, con acción longitudinal en la parte posterior del cuchillo)
Notas: Diseño de Sergio Consoli

El 502 Power es un cuchillo de caballero, creado por uno de nuestros colaboradores de siempre, Sergio Consoli, un maestro del arte cuchillero y, sobre todo, alguien para quien crear cuchillos es una forma de arte. Las líneas de la 502 destacan la refinada elegancia y el sello típico del fabricante de cuchillos con un pasado como diseñador técnico. Esta nueva navaja plegable es ligera, manejable y está ensamblada con materiales de alta calidad. El mecanizado CNC de la empuñadura, además de dotar a la versión Fatcarbon de un excelente agarre, realza aún más las facetas cromáticas. La 502 es una navaja para aquellos a los que les gusta destacar con estilo.

Uso previsto: Deportivo

País de fabricación: Italia
Longitud total: 185mm
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 3.2mm
Material de la hoja: Acero inoxidable N690Co 59HRC
Material del mango: FatCarbon
Peso: 90 gramos
Clip de bolsillo: extraíble, acero inoxidable pulido
Hardware: acero inoxidable
Tipo de bloqueo: W-Lock (bloqueo posterior modificado, con acción longitudinal en la parte posterior del cuchillo)
Notas: Diseño de Sergio Consoli

El 502 Power es un cuchillo de caballero, creado por uno de nuestros colaboradores de siempre, Sergio Consoli, un maestro del arte cuchillero y, sobre todo, alguien para quien crear cuchillos es una forma de arte. Las líneas de la 502 destacan la refinada elegancia y el sello típico del fabricante de cuchillos con un pasado como diseñador técnico. Esta nueva navaja plegable es ligera, manejable y está ensamblada con materiales de alta calidad. El mecanizado CNC de la empuñadura, además de dotar a la versión Fatcarbon de un excelente agarre, realza aún más las facetas cromáticas. La 502 es una navaja para aquellos a los que les gusta destacar con estilo.

Uso previsto: Deportivo

País de fabricación: Italia
Longitud total: 185mm
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 3.2mm
Material de la hoja: Acero inoxidable N690Co 59HRC
Material del mango: G10
Peso: 90 gramos
Clip de bolsillo: extraíble, acero inoxidable pulido
Hardware: acero inoxidable
Tipo de bloqueo: W-Lock (bloqueo posterior modificado, con acción longitudinal en la parte posterior del cuchillo)
Notas: Diseño de Sergio Consoli

El 371 W2 es un cuchillo caballero hermano del 373 Tungsteno, con una diferencia importante: la hoja es de acero M390 con acabado satinado y línea de afilado prismática. Con el 373 Tungsteno comparte la forma de la empuñadura, pero es ligeramente más pesado y fue creado para ofrecer a un público más amplio la idea de diseño del cuchillo que ganó el premio "Most Innovative Imported Design" en el BLADE SHOW 2023 - Largest Knife Show in the World - en Atlanta U.S.A.

Uso previsto: Deportivo

País de fabricación: Italia
Longitud total: 150mm
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 3.2mm
Material de la hoja: Acero inoxidable M390 60HRC
Material del mango: Fibra de carbono forjada
Peso: 85 gramos
Clip de bolsillo: -
Hardware: Acero inoxidable
Tipo de bloqueo: W-Lock (bloqueo posterior modificado, con acción longitudinal en la parte posterior del cuchillo)
Notas: Diseño de Attilio "Atti" Morotti

El Maserin Gladio Alato fue diseñado para equipar al personal del 66º Regimiento de Infantería Aerotransportada de Trieste, la única unidad de infantería aerotransportada de todo el Ejército, con un puñal que refleja el espíritu, el simbolismo y los requisitos específicos de la unidad.

Para desarrollar el Gladio Alado, la empresa con sede en Maniago colaboró con el Centro Formazione Aeromobile (CFA), afiliado al Regimiento de Trieste. La hoja tiene un diseño que recuerda al clásico Gladio, mientras que la empuñadura, típica de las dagas tácticas militares, presenta una textura que garantiza un excelente agarre.

Dado el contexto táctico en el que opera la unidad, la daga ha sido equipada con características adicionales para emergencias: hay un rompecristales con ranura y dos orificios en la guarda que permiten sujetar el cuchillo a un poste u otro soporte.

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Un solo filo, espiga completa en acero N690Co a 59HRC
Tratamiento de la hoja: DLC
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 180mm.
Espesor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 312mm.
Peso: 234g.
Funda: kydex, cinturón, compatible con enganches MOLLE
Embalaje: caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseñado para equipar al personal del 66º Regimiento de Infantería Aerotransportada de Trieste, la única unidad de infantería aerotransportada de todo el ejército italiano.

La versión de Roselli del mejor cuchillo para exteriores ahora también está disponible en un modelo de espiga completa con acero oculto (donde la hoja recorre todo el mango) para brindarte un mejor soporte y equilibrio cuando lo usas intensamente. Todos los cuchillos Roselli de espiga completa son duraderos, resistentes y perfectos para uso intensivo.

El diseño está inspirado en los tradicionales cuchillos de trinchar y, gracias a su práctico tamaño, se puede adaptar a cualquier lugar. El cuchillo también es eficaz como cuchillo de caza y el tamaño de la hoja lo hace adecuado para cazadores que prefieren cazar animales más pequeños.

Este nuevo cuchillo de espiga completa cuenta con una hoja de acero al carbono y un mango de abedul estabilizado, con un ojal para sujetar la correa. La estabilización de la madera es el proceso de fortalecer la madera para que ya no reaccione a los cambios de humedad, que hacen que la madera se encoja o se hinche.

Uso previsto: Caza/Deportes

Tipo de producción: artesanal
Hoja: acero al carbono W75 60/62HRC
Producción de palas: Finlandia
Mango: Abedul ártico
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 195 mm.
Equilibrio: -
Peso: 145g.
Cierre: -
Vídeos: -
Funda: cuero marrón claro
Nota: -

El Set Barbacoa es el compañero intemporal para los momentos de convivencia y deleite.

Útil y eficaz, consta de tres utensilios fabricados en Francia con materiales locales de alta calidad:

- El cuchillo plegable N°12 B: una nueva dimensión de cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 16 cm y un mango de robusta madera de haya de los bosques franceses. Dispone de un anillo de seguridad que permite bloquear la hoja en posición abierta o cerrada. También tiene un abrebotellas en el extremo del mango que permite abrir botellas pero también colgar el cuchillo.

- La Espátula +: la espátula de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra encaja en el mango del cuchillo nº 12 B y se bloquea con la virola. Su gran superficie (8,5 cm x 20 cm) permite recoger rápidamente los alimentos. Tiene un ángulo estrecho y un bisel en ambos lados para separar o raspar.

La pinza XL: las pinzas de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra miden 40 cm de largo para un manejo fácil y seguro. El cabezal asimétrico permite coger piezas grandes con el ángulo dentado ancho y piezas más pequeñas con el ángulo estrecho. También dispone de una ranura para levantar la rejilla en el talón.

Ficha técnica Cuchillo
Acero: inoxidable, martensítico 55/57HRC
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 16cm
Sistema de seguridad: anillo Virobloc

Uso previsto: deportes/filete

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable W1.4116
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: ébano
Longitud de la hoja: 83 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrado: 103 mm.
Longitud total: 185 mm.
Grosor cerrado: 17 mm.
Peso: 88 g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: ausente
Funda: bolsillo de cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin.
Notas: Diseño de Attilio Morotti

Uso previsto: Deportes/Caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: acero inoxidable 440
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Madera de olivo con revestimientos de acero.
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrado: 130 mm.
Longitud total: 220 mm.
Grosor cerrado: 20 mm.
Peso: 170 g.
Cierre: Bloqueo trasero
Vídeos: -
Funda: en cordura
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin.
Nota: En la parte posterior de la hoja se extiende un desollador afilado. Este desollador, de forma curva y afilada, está diseñado para separar la piel del cuerpo del animal con extraordinaria facilidad y precisión. Ya sea un ciervo, un oso o una presa más pequeña, esta herramienta demuestra ser un compañero fiable para cualquier cazador.

Después de las ediciones France, Amour y Escapade, ¡descubra la edición Nature!

Una edición que destaca el trabajo de tres artistas comprometidos con la dimensión orgánica, vegetal o animal.

Perrine Honoré, ilustradora y muralista francesa, ha decidido explorar un lenguaje sintético, colorista e ingenuo, a medio camino entre lo abstracto y lo figurativo. En el mango del cuchillo aparecen distintos elementos naturales para que cada cual los interprete a su manera. 

El cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable de 8,5 cm y el mango está decorado con la técnica de la sublimación.

Uso previsto: Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Madera, con decoración de sublimación 3D
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 1,5mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 190mm.
Peso: 42g.
Cierre: Viro-Block
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero Elmax a 61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Acero inoxidable y Fat Carbon con reflejos dorados
Longitud de la hoja: 65mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 160mm.
Peso: 110g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño de Bruno Bruna "Graciut".

Uso previsto: Coleccionable / deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco "Rosa"
Tratamiento de la hoja: -
Empuñadura: Titanio y Fat Carbon con reflejos dorados
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 3.4mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 92g.
Cierre: Frame Lock
Clip: ausente
Funda: Bolsillo de cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño de Attilio Morotti

Ganador del premio "Diseño importado más innovador" en el Blade Show de 2023, este cuchillo ha sido diseñado por Attilio Morotti en colaboración con cuchillos Sandrin, que suministra las hojas de carburo de tungsteno que, realizadas mediante un sofisticado proceso de mecanizado, alcanzan la extraordinaria dureza de 71 HRC, manteniendo una gran capacidad de torsión y resistencia.

Uso previsto: Deportivo / Colección

País de fabricación: Italia
Longitud total: 150mm
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 1,5 mm
Material de la hoja: carburo de tungsteno poliédrico 71 HRC de dureza
Material del mango: fibra de carbono forjada
Peso: 78 gramos
Clip de bolsillo: -
Hardware: Acero inoxidable
Tipo de cierre: W-Lock (backlock modificado con accionamiento longitudinal en el lomo de la navaja)
Notas: Diseño de Attilio "Atti" Morotti - Hojas de Sandrin Knives - Ganador en el Blade Show 2023 de "Diseño importado más innovador".

Ganador del premio "Diseño importado más innovador" en el Blade Show de 2023, este cuchillo ha sido diseñado por Attilio Morotti en colaboración con cuchillos Sandrin, que suministra las hojas de carburo de tungsteno que, realizadas mediante un sofisticado proceso de mecanizado, alcanzan la extraordinaria dureza de 71 HRC, manteniendo una gran capacidad de torsión y resistencia.

Uso previsto: Deportivo / Colección

País de fabricación: Italia
Longitud total: 150mm
Longitud de la hoja: 80mm
Grosor de la hoja: 1,5 mm
Material de la hoja: carburo de tungsteno poliédrico 71 HRC de dureza
Material del mango: fibra de carbono forjada
Peso: 78 gramos
Clip de bolsillo: -
Hardware: Acero inoxidable
Tipo de cierre: W-Lock (backlok modificado con accionamiento longitudinal en el lomo de la navaja)
Notas: Diseño de Attilio "Atti" Morotti - Hojas de Sandrin Knives - Ganador en el Blade Show 2023 de "Diseño importado más innovador".

El sable es una forma original de abrir botellas de champán en todas las fiestas (cumpleaños, aniversarios, inauguraciones, etc.).

Tradición del período napoleónico, el sable era utilizado por soldados y oficiales franceses para celebrar las numerosas victorias logradas en el campo de guerra; esta arma se utilizaba para "decapitar" los cuellos de las botellas con un método llamado sabrage.

La hoja para sabrage no requiere afilarse porque golpea el cristal, en la práctica se desliza la espada por el cuello de la botella y con un gesto decidido se golpea el borde del cuello que salta.

La rotura del cuello es limpia y no quedan residuos de pequeñas astillas porque salen disparadas por el primer chorro de gas que sale con una presión muy alta (¡unos 6 bar!).

Sable MASERIN Maniago Sommelier, con mango de madera de Palisandro de Santos (Pau Santos) finamente elaborado a mano, una madera tropical muy elegante y preciosa de color marrón con tonos rojos procedente de América del Sur. Sable champagne con hoja de acero inoxidable 420. de la más alta calidad con un acabado brillante HCR 54/56 

Espesor 5 mm 

Longitud de la hoja 34 cm

Hoja NO AFILADA 

Largo total 47 cm

Se entrega con elegante caja de madera.

Un sable de Sommelier profesional MASERIN Maniago, un producto realmente excepcional con materiales de primera calidad y un excelente diseño italiano, garantía de elegancia en tu cocina. ​

Uso previsto: deportivo/para mesa

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco "Rose
Acabado de la hoja: -
Mango: Carbono graso con reflejos verdes
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 118mm.
Longitud total: 217mm.
Grosor cerrada: 17mm.
Peso: 88g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: Bolsillo de cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño de Attilio "Atti" Morotti

El Mini-Trapper es un cuchillo de hoja fija para outdoor que, gracias a su pequeño tamaño, puede llevarse cómodamente en el bolsillo durante las excursiones.

Fabricado en acero Elmax con una dureza de 61 HRC es extremadamente duradero y adecuado para todos los usos, incluso la caza, para el procesamiento de presas pequeñas. La ranura en el dorso de la hoja actúa como empuñadura para el pulgar, permitiendo guiar el cuchillo con seguridad.

El Mini-Trapper tiene una construcción de una sola pieza en la que se fijan las insignias de asta de ciervo mediante tornillos de acero.


Uso previsto: Caza / Senderismo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Full tang en acero Elmax 61HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: asta de ciervo
Longitud de la hoja: 65mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 120mm.
Peso: 76g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: -

Maserin - Juego de 6 cuchillos forjados para carne con caja de madera con imanes 2095

Mango: POM NEGRO

Longitud de la hoja: 11 cm

Hoja: Acero 4116N HRC 57/58 con templado de nitrógeno

Acabado de la hoja: pulido. Incluye un estuche magnético de madera que queda bien y mantiene los cuchillos ordenados en el cajón.

Los cuchillos forjados son cuchillos finos, fabricados mediante un proceso de producción conocido como forja, que se realiza con un mazo, una máquina que ejerce toneladas de presión sobre 2 moldes -entre los que se coloca un "tocho" de acero, llevado a una temperatura de unos 1200 Celsius- y da forma a la pieza.

Del moldeado del metal se obtienen las formas típicas de los cuchillos: el nudo y el mango. Una de las características de los cuchillos forjados es que son más pesados que otros, una cualidad buscada por chefs y profesionales que prefieren un mango sólido y un corte limpio y preciso.

El cuchillo forjado es el más adecuado para cortar carnes crudas, asados y verduras más gruesas.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo de Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para cortar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o cubos. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar un escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para carne y verduras

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 330mm.
Peso: 210g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para rebanar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o dados. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar una escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez

a de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 300mm.
Peso: 178g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Este cuchillo de cocina de la colección Les Forgés 1890 es una verdadera joya para cualquier chef. A pesar de su diseño refinado y distintivo, sigue siendo extremadamente práctico. Equipado con una hoja de 6 cm, corta y puntiaguda, garantiza un corte preciso. Es ideal para pelar, cortar en cubos, preparar alcachofas, quitar el tallo de las fresas, pelar un tomate y mucho más...

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para verduras y frutas

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 56g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El cuchillo de deshuese de la colección Les Forgés 1890 presenta una hoja puntiaguda y rígida, acompañada de una funda especial para eliminar nervios y huesos. Esta característica permite un manejo excepcional.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Deshuese

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 146g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El cuchillo de la colección Les Forgés 1890 es una herramienta esencial en cada cocina. Ideal para cortar asados y aves, también es adecuado para cortar frutas y verduras grandes, como piñas y calabazas. Gracias a su hoja completamente forjada, ofrece un equilibrio y durabilidad extraordinarios.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureté de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 160mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 290mm.
Peso: 149g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Este cuchillo de pan específico tiene una hoja serrada, ideal para cortar con facilidad. Es perfecto para rebanar varios tipos de pan y para cortar frutas con pieles gruesas como melones y piñas.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 340mm.
Peso: 186g.

Uso previsto: Colección / Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero D2 58/61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: G10 y titanio anodizado
Longitud de la hoja: 93mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud cerrada: 122mm.
Longitud total: 215mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 88g.
Cierre: Frame Lock con bisagra desmontable de acero inoxidable.
Clip: Acero Inoz, extraíble, colocado en la parte posterior de la navaja
Notas: Movimiento de apertura con rodamiento de bolas - Diseño de Attilio "Atti" Consoli

Uso previsto: Colección / Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero D2 58/61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Mango: titanio, con tornillos anodizados
Longitud de la hoja: 93mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud cerrada: 122mm.
Longitud total: 215mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 94g.
Cierre: Frame Lock con bisagra desmontable de acero inoxidable.
Clip: Acero Inoz, extraíble, colocado en la parte posterior de la navaja
Notas: Movimiento de apertura con rodamiento de bolas - Diseño de Attilio "Atti" Consoli

El Opinel N°10 con sacacorchos y destapador es una variante especial del famoso cuchillo Opinel N°10, con una hoja versátil y un mango de madera de haya. Esta versión adicional está diseñada para ofrecer una funcionalidad extra.

La hoja de la Opinel N°10 está hecha de acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una buena durabilidad y resistencia a la corrosión. La forma en punta de la hoja la hace ideal para múltiples usos, como cortar, pelar o rebanar.

Además de la hoja, este modelo cuenta con dos herramientas adicionales integradas en el mango. El sacacorchos es un saliente metálico rizado que se puede utilizar para quitar fácilmente los corchos de las botellas de vino, lo que hace que el cuchillo también sea adecuado para actividades relacionadas con la comida y el vino. El abrelatas, por su parte, es una herramienta para abrir botellas de cristal con tapón corona, lo que permite abrir las bebidas de forma rápida y sencilla.

El mango de la Opinel N°10 es de madera, típicamente de haya, que ofrece un excelente agarre y un aspecto tradicional. Incorpora el clásico sistema de bloqueo Virobloc de Opinel, que permite bloquear firmemente la hoja en posición abierta o cerrada, mejorando la seguridad durante el uso y el transporte.

Tipo de fabricación: industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: acero inoxidable
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 100 mm.
Longitud del sacacorchos: 65mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrado: 130 mm.
Espesor cerrado: 24 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 62g.
Cierre: Virobloc

Para conmemorar a nuestra manera el 50 aniversario de la muerte de nuestro bisabuelo Giuseppe Maserin conocido como "Belu" (1885 - 1972), soldado alpino del 4º Batallón del Regimiento Cadore y Cav. de Vittorio Veneto, hemos querido hacer un puñal a la manera de los "Arditi", es decir, inspirado en aquellos puñales artesanales que se hacían con las antiguas bayonetas de los fusiles Carcano 91. En concreto, nos inspiramos en la forma de la bayoneta que se fabricaba en la fábrica CO.RI.CA.MA de Maniago.

La llamamos BeluM uniendo la M de nuestro apellido a 'Belu', obteniendo así una referencia a la palabra latina 'bellum'. Es un proyecto de clara inspiración histórica, pero realizado con maquinaria, tecnología y materiales modernos. La caja de madera estarcida recuerda deliberadamente las características de las cajas en las que antaño se almacenaba el material bélico.

BeluM está dedicado a nuestro bisabuelo Giuseppe y a todos los héroes que sacrificaron su vida por su país de cualquier manera.

Uso previsto: Conmemorativo / Histórico / Militar 

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable N690Co 
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: madera de Paosantos; guarda de acero inoxidable AIS 420; pomo de acero inoxidable AISI 316 forjado en macizo
Longitud de la hoja: 202mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 320mm.
Peso: 340g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de madera con logotipos estarcidos
Notas: Diseño de Bonus Design

El N°08 Savoyard pone el acento en la cuna de Opinel: ¡las montañas de Saboya! 

El mango de madera de haya está lacado y decorado con el escudo de armas de Saboya. En el extremo del mango hay un cordón rojo para facilitar su transporte. La hoja es de acero inoxidable y el cuchillo está equipado con un anillo de seguridad Viroblock.


Tipo de fabricación: industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Mango: Madera de haya con acolchado rojo y cordón de seguridad
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 1,6mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Grosor cerrada: 20mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 60g.
Sistema de cierre: Virobloc tanto abierto como cerrado.
Notas: Edición especial 2023

Uso previsto: Senderismo / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero antideslizante y FRN
Longitud de la hoja: 100mm
Grosor de la hoja: 2.7mm.
Longitud cerrada: 160mm.
Longitud total: 260mm.
Peso: 150g.
Cierre: Virobloc
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Silbato de emergencia de 110db - Cortador de cinturón - Herramienta para quitar garrapatas

Uso previsto: Senderismo / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero antideslizante y FRN
Longitud de la hoja: 100mm
Grosor de la hoja: 2.7mm.
Longitud cerrada: 160mm.
Longitud total: 260mm.
Peso: 150g.
Cierre: Virobloc
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Silbato de emergencia de 110db - Cortador de cinturón - Herramienta para quitar garrapatas

Uso previsto: Utilitario / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: espiga completa, en acero para herramientas D2 templado a 58/61HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: G-10
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 280 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 576 g.
Vaina: de kydex
Envase: Caja de cartón con logotipos de Maserin
Notas: Diseño de Alessandro Olivetto

Los Campeonatos del Mundo de Esquí tendrán lugar este año en Saboya, Courchevel y Méribel. Por lo tanto, era una elección obvia para la marca unirse al evento y presentar un cuchillo único de edición limitada.

El N°08 Courchevel Méribel 2023 tiene una hoja de acero inoxidable de 8,5 cm, un anillo de seguridad Virobloc y un mango de haya. Este último está decorado mediante tampografía con la gráfica oficial del evento.

¡Un recuerdo imperdible de este invierno que combina saber hacer y pasión por la montaña!

Uso previsto: Deporte / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de llamas: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Madera
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Largo cerrado: 108mm.
Longitud total: 190 mm.
Espesor cerrado: 20mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Cierre: Virobloc
Clips: -
Vaina: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Opinel
Nota:

Cuando uno no es suficiente..., este juego de doble funda es la configuración de dos cuchillos que le permite llevar fácilmente tanto el "Cuchillo de caza" como el cuchillo "Abuela".

Las dos hojas de los dos cuchillos están hechas de acero al carbono forjado y los mangos están hechos de abedul rizado, recubiertos con aceite de linaza, que aseguran un agarre firme, incluso cuando están mojados. Viene con una funda doble hecha a mano de cuero finlandés de curtido vegetal ligero, diseñada para adaptarse a ambos cuchillos.

Roselli - Cuchillo de Caza - R100 - Cuchillo Artesanal

Uso previsto: Caza/Deportes

Tipo de elaboración: artesanal
Hoja: acero al carbono W75 60HRC
Producción de llamas: Finlandia
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: -
Longitud total: 227 mm.
Equilibrio: -
Peso: 120g.
Cierre: -
Clips: -
Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
Nota: -

Roselli - Cuchillo Abuela - R130 - Cuchillo Artesanal

Uso previsto: Caza/Deportes

Tipo de elaboración: artesanal
Hoja: acero al carbono W75 60/62HRC
Producción de llamas: Finlandia
Mango: abedul ártico
Longitud de la hoja: 55 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: -
Longitud total: 150 mm.
Equilibrio: -
Peso: 52g.
Cierre: -
Clips: -
Funda: cuero marrón
Nota: -

Con un peso menor y un tamaño más pequeño que su hermano mayor Big Leuku, el Leuku pequeño es una herramienta versátil para exteriores con propiedades ligeramente más similares a las de un cuchillo bushcraft. El pequeño Leuku es un cuchillo polivalente, capaz de manejar todo lo que puede hacer en un entorno boscoso: cortar, separar huesos, tallar y muchas otras tareas al aire libre y supervivencia en la naturaleza.

La hoja está hecha de acero al carbono forjado y el mango es de abedul rizado, recubierto con aceite de linaza, lo que asegura un agarre firme, incluso cuando está mojado. Viene con una funda hecha a mano de cuero finlandés curtido vegetal.

Uso previsto: Caza/Deportes

Tipo de elaboración: artesanal
Hoja: acero al carbono W75 60HRC
Producción de llamas: Finlandia
Mango: abedul ártico
Longitud de la hoja: 140 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Largo cerrado: -
Longitud total: 265 mm.
Equilibrio: -
Peso: 240g.
Cierre: -
Clips: -
Funda: en cuero trabajado y cosido a mano
Nota: -

Accesorios imprescindibles para mantener los cuchillos en buen estado

Este kit de mantenimiento contiene una gama de accesorios útiles para mantener sus cuchillos en buenas condiciones.

La caja metálica contiene:

- una piedra de afilar pirenaica para afilar las cuchillas 14 x 5 cm

- una lata de aceite para lubricar y engrasar todo el cuchillo

- un paño de microfibra de 20 x 20 cm para la limpieza después del mantenimiento

Un kit ingeniosamente diseñado y una gran idea para un regalo.

Uso previsto: Templado / deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Cuchillas: Acero inoxidable 420
Tratamiento de la hoja: HNCF Nanoceramic
Mango: Fibra de carbono "FatCarbon
Longitud de la hoja: 65 mm.
Espesor de la hoja: 2,2 mm.
Longitud cerrada: 90mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 8 mm.
Peso: 32g.
Cierre: Slip Join
Clip: ausente
Funda: Funda de cuero
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Maserin
Notas: -

Uso previsto: afilador / deportista

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Cuchillas: Acero inoxidable 420
Tratamiento de la hoja: Nanocerámica HNCF
Mango: Fibra de carbono "FatCarbon
Longitud de la hoja: 65 mm.
Espesor de la hoja: 2,2 mm.
Longitud cerrada: 90mm.
Longitud total: 200 mm.
Espesor cuando está cerrado: 8 mm.
Peso: 32g.
Cierre: Slip Join
Clip: ausente
Funda: Funda de cuero
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Maserin
Notas: -

¡Picnic + accesorios pronto se volverán indispensables para tus comidas nómadas!

Creado en colaboración con el diseñador Franck Fontana, el kit consta de:

- un servilletero de microfibra para guardar y limpiar artículos
- dos insertos, un tenedor y una cuchara, que se fijan en el mango de un cuchillo N° 08 (no incluido en el paquete)

Los insertos son de acero inoxidable, para garantizar comodidad en la boca, higiene y robustez (compatible con los mangos de madera nº 08 con doble seguridad Virobloc, a la venta desde el año 2000).

Para colocar el tenedor o la cuchara:

- con la hoja del cuchillo en posición cerrada, abrir la virola
- fije el tenedor o la cuchara al nivel del anillo en los pequeños intersticios
- cerrar el anillo

Compacto y ligero, este kit fácilmente transportable está fabricado en Francia y sustituye a los cubiertos desechables.

¡Utensilios para comer cómodamente en la oficina o al aire libre!
Diseñado en colaboración con el diseñador Franck Fontana, el conjunto Picnic + reúne accesorios inteligentes y duraderos para comidas nómadas y cómodas.

Está equipado con:
- un cuchillo N° 08
- dos insertos, un tenedor y una cuchara, que se fijan al mango del N ° 08
- un servilletero de microfibra para guardar y limpiar artículos

Los insertos son de acero inoxidable, para garantizar comodidad en la boca, higiene y robustez (compatible con los mangos de madera nº 08 con doble seguridad Virobloc, a la venta desde el año 2000).

El tenedor y la cuchara son compatibles con los cuchillos tradicionales N° 08 con mango de madera y doble aro de seguridad comercializados desde el año 2000.

Vuelve la colaboración con Attilio Morotti para la realización de este elegante cuchillo de pequeñas dimensiones pero de gran resistencia gracias al uso de acero sueco de excelente calidad y al hábil acabado artesanal. Útil en cualquier ocasión y cómodo de llevar en todo momento gracias a su funda de cuero magnética fabricada en Italia.




Uso previsto: Caza / Deporte

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: espiga completa de acero inoxidable Sandvik 14C28N
Tratamiento de la hoja: Acabado satinado, con bordes redondeados
Mango: Arce estabilizado
Longitud de la hoja: 72 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 151 mm.
Peso: 56g.
Vaina: de bolsillo, de cuero, con cierre magnético (sin trabillas/ganchos)
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Maserin
Notas: Diseño de Attilio Morotti